Kyselina listová: vitamín nielen pre tehotné ženy. Vitamín B9 (Kyselina listová, vitamín M) Aké potraviny obsahujú vitamín B9

Vitamín B9 je organická zlúčenina s nízkou molekulovou hmotnosťou, ktorej syntetická forma patrí. Je členom skupiny vitamínov B-komplex. Ako všetky vitamíny B, vitamín B9 sa podieľa na životnej funkcii bunkového metabolizmu a produkcie energie.

Vitamín B9 pomáha syntetizovať DNA a RNA, čo je obzvlášť dôležité v období rýchleho rastu (napríklad tehotenstvo a puberta). Vitamín B9 pomáha kontrolovať hladinu homocysteínu, ktorá, ak je príliš vysoká, s väčšou pravdepodobnosťou povedie k patológiám a mnohým chronické stavy vrátane rakoviny, srdcovo-cievne ochorenia, depresie a cukrovky.

Vitamín B9 vyrábajú lekárnici a v lekárňach sa predáva ako kyselina listová. Významnou výhodou syntetickej formy je, že kyselina je úplne rozpustná vo vode.

Názov k nám prišiel z latinského slova folium, preloženého ako "list". Logicky a nie je prekvapujúce, že životne dôležitú kyselinu je ľahké nájsť v molekulárnom zložení mnohých listnatých rastlín. Prirodzenými dodávateľmi vitamínu B9 sú zelená zelenina, citrusové plody a strukoviny.

Vitamín B9 sa vyskytuje v mnohých chemických formách a nachádza sa v potravinách a tele ako metabolicky aktívne deriváty. Naproti tomu kyselina listová, syntetická forma vitamínu B9, nemá žiadnu fyziologickú aktivitu, pokiaľ sa nepremení na vitamín B9. K jeho premene dochádza v pečeni, kde sa kyselina listová pomocou enzýmu dihydrovitamínu premieňa na tetrahydrovitamín B9.

Hlavná cirkulujúca forma vitamínu B9 má mnoho základných použití, vrátane biosyntézy nukleových kyselín a aminokyselín. Transformácie aminokyselín sú sprevádzané syntézou dcérskych molekúl DNA.

Zdravotné benefity Vitamín B9

1. Vitamín B9 podporuje vývoj bábätka počas tehotenstva.

Vitamín B9 zabezpečuje rast buniek počas embryonálnej fázy vývoja plodu.
Nízke hladiny vitamínu B9 u tehotných žien vedú k abnormalitám a patologickým stavom, ako sú defekty neurálnej trubice (t. j. rázštep chrbtice a anencefália).

Komplexné vyšetrenie odhalilo vzorec, že ​​ak ženy užívajú vitamín B9 v predstihu, ešte pred počatím, riziko defektov neurálnej trubice sa výrazne znižuje (až o 50-60%).

Pozorovanie pacientov ukázalo, že užívanie multivitamínového doplnku kyseliny listovej minimalizuje riziko vrodených srdcových chýb, rázštepov pier a iných anomálií.

Užívanie vitamínu B9 normalizuje priemerný gestačný vek (obdobie tehotenstva), zvyšuje hmotnosť dieťaťa pri narodení a eliminuje predčasný pôrod u tehotných žien.

2) Vitamín B9 znižuje riziko rakovinových buniek

Ako dôležitá nebielkovinová zlúčenina, ktorú proteín potrebuje na biologickú aktivitu a tvorbu nukleových kyselín, je potrebný vitamín B9. Hrá dôležitú úlohu pri syntéze, oprave a stabilite DNA.

Fosfátové koenzýmy tiež regulujú metyláciu DNA, ktorá je nevyhnutná pre kontrolu génovej expresie a diferenciácie buniek. Abnormality v tomto procese boli spojené s vývojom mutácií a rakoviny.

Nízke hladiny vitamínu B9 v krvi sú spojené s určitými typmi rakoviny. V pozorovacích štúdiách sa zistilo, že bohatá multivitamínová strava znižuje riziko vzniku široký rozsah rakoviny (napríklad rakovina pľúc a hrubého čreva, pažeráka, pankreasu a prsníka).

Avšak prebytok kyseliny listovej (nad normálnym stravovacím rozsahom) môže v skutočnosti urýchliť rast nádoru u pacientov s rakovinou, čo naznačuje, že dôležitosť vitamínu B9 v prevencii rakoviny závisí od dávky.

Zdá sa, že účinok expozície vitamínu B9 pri potláčaní začiatku tvorby rakovinových buniek závisí aj od stavu transformácie buniek v čase počiatočnej expozície.

Na zvieracom modeli rakoviny hrubého čreva sa zistilo, že suplementácia kyseliny listovej zabraňuje rozvoju rakoviny v normálnych tkanivách, ale podporuje rast nádoru v už existujúcich oblastiach abnormálneho rastu tkaniva. Dávka a načasovanie suplementácie vitamínu B9 je teda rozhodujúce pri prevencii rastu rakovinového tkaniva.

3) Vitamín B9 bráni srdcovým chorobám

Ak je koncentrácia homocysteínu v krvi príliš vysoká, hrozí kôrnatenie tepien, čo vedie k problémom so srdcom. Zistilo sa, že užívanie vysokých dávok vitamínu B9 účinne znižuje hladinu homocysteínu a zlepšuje funkciu ciev u pacientov s ischemickou chorobou srdca.

Navyše v štúdii mužov, ktorí konzumovali vyššie diétne dávky kyseliny listovej, mali viac nízke sadzby mŕtvice a infarkty.

4) Vitamín B9 pôsobí ako antioxidant

Kyselina listová vykazuje účinnú aktivitu na zachytávanie voľných radikálov (porovnateľnú s vitamínmi C a E) – potvrdené množstvom laboratórnych štúdií.

U potkanov vystavených arzénu je suplementácia kyselinou listovou schopná zmierniť poškodenie DNA a mitochondrií potlačením oxidačných biomarkerov (napr. malondialdehydu (MDA), oxidu dusnatého (NO) a hydroxylového radikálu (OH(-)).

Schopnosť zvýšiť antioxidačný enzým je zaznamenaná napríklad:

• Superoxiddismutáza (superoxiddismutázaSOD) - poskytuje ochranu pred vznikajúcimi vysoko toxickými kyslíkovými radikálmi;
• Kataláza - podieľa sa na rozklade peroxidu vodíka na látky neškodné pre človeka.

5) Vitamín B9 zlepšuje funkciu mozgu

Vitamín B9 je dôležitý pre normálny vývoj a funkciu mozgu.
Nízke hladiny vitamínu B9 v krvi korelujú s príznakmi kognitívneho poklesu u staršej, epileptickej a psychiatrickej populácie. Kyselina listová je silne spojená s degeneráciou mozgovej kôry, oblasti mozgu, ktorá koordinuje učenie a pamäť.

Je to pravdepodobne kvôli zvýšeným hladinám homocysteínu (vitamín B9 je kofaktor v reakcii, ktorá pomáha premieňať homocysteín na metionín). Zbaviť sa homocysteínov je veľmi dôležité, pretože sú toxické pre neuróny a súvisia s neurodegeneratívnymi stavmi, vrátane Alzheimerovej choroby, mŕtvice a epileptických záchvatov.

Na zvieracích modeloch bakteriálnej meningitídy (opuch výstelky pokrývajúcej mozog a miecha) Zistilo sa, že zvýšené hladiny vitamínu B9 zachovávajú pamäťovú funkciu a bránia oxidačnému poškodeniu predného kortexu.

Krátkodobá suplementácia folátu tiež výrazne zlepšila skóre IQ, krátkodobú pamäť a motorické zručnosti u starších dospelých s miernou kognitívnou poruchou.

6) Kyselina listová pri tvorbe červených krviniek

Vitamín B9 je nevyhnutný pre replikáciu a delenie červených krviniek a jeho nedostatok môže viesť k megaloblastickej anémii (stav charakterizovaný čoraz väčším počtom krviniek). Proces sa dá jednoducho zvrátiť zaradením potravín s obsahom kyseliny listovej do stravy.

7) Vitamín B9 je prírodné antidepresívum

Pacienti s depresiou majú viac nízke úrovne Vitamín B9. Vitamín B9 sa podieľa na syntéze serotonínu a dopamínu. Nerovnováha týchto neurotransmiterov môže viesť k rozvoju depresie a úzkostných porúch.

Kyselina listová má stimulačný účinok na serotonergné receptory v mozgu a zlepšuje citlivosť selektívneho inhibítora spätného vychytávania serotonínu (SSRI) u pacientov s depresiou.

Zvýšenie hladiny vitamínu B9 u ľudí s podvýživou viedlo k výraznému zlepšeniu a úľave od symptómov depresie.

8) Vitamín B9 môže zabrániť strate sluchu a zraku

Jedna štúdia u starších ľudí ukázala, že vyššie dávky vitamínu B9 môžu znížiť riziko straty sluchu súvisiacej s vekom.

Vekom podmienená degenerácia makuly (AMD) je jednou z hlavných príčin slepoty u starších ľudí. Štúdia ukázala, že kombinovaný príjem kyseliny listovej / vitamínu B6 / vitamínu B12 počas 7 rokov znížil riziko vzniku AMD - ochorenia centrálnej zóny sietnice o 35-40%.

9) Vitamín B9 – proti starnutiu

Zistilo sa, že nízka dávka kyseliny listovej zvyšuje životnosť oblých červov (Caenorhabditis elegans). Starnutie sa spomaľuje v dôsledku nárastu faktorov odolnosti (rezistencie) voči oxidačnému stresu. Štúdie ukazujú, že užívanie kyseliny listovej má pozitívny vplyv na spomalenie procesu starnutia u ľudí.

10) Vitamín B9 podporuje plodnosť

Úloha vitamínu B9 v syntéze DNA je životne dôležitá pre embryonálny vývoj a prežitie.
Experimentálne sa zistilo, že u morčiat krátkodobý nedostatok vitamínu B9 prudko znižuje reprodukčnú schopnosť.

Folikulárna tekutina Koncentrácie vitamínu B9 sú spojené s vyššou mierou oplodnenia. Zlepšuje kvalitu nezrelého typu vajíčka (oocytov) a zrelý zber oocytov. zvyšuje plodnosť u žien podstupujúcich liečbu neplodnosti.

U mužov s mužskou neplodnosťou sa po kombinovanej liečbe kyselinou listovou a zinkom zvýšil počet spermií o 74 %.
Vysoké dávky vitamínu B9 sú spojené s nižším výskytom abnormálnych spermií (ktoré môžu interferovať s počatím) u mužov.

11) Vitamín B9 lieči negatívne účinky arzénu

Priemysel vo vývoji čoraz viac využíva chemický prvok. Poľnohospodárstvo, polovodiče a mnohé ďalšie použitia arzénu. V dôsledku toho je znečistené životné prostredie, voda a pôda. Chronická expozícia arzén môže zvýšiť riziko rakoviny, srdcových chorôb a mŕtvice.

Štúdia u dospelých trpiacich otravou arzénom zistila, že suplementácia kyselinou listovou znižuje hladinu arzénu v krvi, čo uľahčuje infikovaným.

12) Kyselina listová môže zmierniť poruchu autistického spektra

Keďže vitamín B9 je nevyhnutný pre vývoj mozgu plodu, nedostatok je spojený s výrazne zvýšeným rizikom rozvoja neurodeštruktívnych defektov, vrátane autizmu a schizofrénie.

Mnohé štúdie vývoja detí zistili inverznú koreláciu medzi prenatálnym suplementáciou kyseliny listovej a rizikom autizmu, oneskorenia reči a sociálnych problémov u detí.

Ukázalo sa, že zavedenie kyseliny listovej (ďalšia forma vitamínu B9) do stravy detí s autizmom zlepšuje symptómy a znižuje oxidačné biomarkery (ktoré sa podieľajú na progresii autizmu).

13) Vitamín B9 podporuje zdravý imunitný systém

U ľudí a zvierat s nedostatkom vitamínu B9 je často pozorovaná zvýšená náchylnosť na infekciu.

Klinický nedostatok Vitamín B9 sa zvyčajne prejavuje ako megaloblastická anémia, ktorá má za následok zhoršené imunitné reakcie (ovplyvňujúce prevažne bunkami sprostredkovanú imunitu). Odstránenie nedostatku vitamínu B9 obnovuje imunitnú funkciu u postihnutých pacientov.

Strava bohatá na vitamín B9 môže zvrátiť zmeny súvisiace s vekom v proliferácii T-buniek a produkcii cytokínov (kritická súčasť imunitný systém). Predpokladá sa, že suplementácia kyseliny listovej môže byť použitá u starších ľudí na zvýšenie odolnosti voči infekciám.

14) Kyselina listová znižuje poškodenie pečene

Údaje zo štúdií na zvieratách a ľuďoch podporujú kauzálny vzťah medzi hladinami vitamínu B9 v krvi a oxidačným stresom vedúcim k poškodeniu pečene a rakovine.

Nadmerná konzumácia alkoholu je známym rizikovým faktorom pre ochorenie pečene a rakovinu. Príjem kyseliny listovej sa spája s pôsobením proti škodlivým účinkom alkoholu na pečeň. To sa pravdepodobne dosiahne udržiavaním hladín metionínu a glutatiónu (oboje dôležité pre detoxikáciu pečene).

15) Kyselina listová zlepšuje ochorenie obličiek

Štúdia u pacientov s chronickým ochorením obličiek ukázala, že kombinácia enalaprilu (liek krvný tlak) a kyselina listová bola účinnejšia pri spomalení poklesu funkcie obličiek ako samotný enalapril.

Suplementácia kyseliny listovej tiež zvýšila prežitie u pacientov s konečným štádiom ochorenia obličiek znížením kardiovaskulárnych príhod a iných komplikácií ochorenia obličiek.

16) Vitamín B9 môže podporovať silné kosti

Nedostatok vitamínu B9 je spojený so znížením minerálnej hustoty kostí a zvýšeným rizikom zlomenín kostí. V kultúrach osteoklastov (rozpad kostí) viedla deplécia vitamínu B9 k aktivácii aktivity kostnej resorpcie (úbytok kostnej hmoty).

Syntáza oxidu dusnatého je enzým, ktorý pomáha udržiavať hustotu kostí tým, že stimuluje tvorbu kostí a zabraňuje úbytku kostnej hmoty.

Vitamín B9 môže pôsobiť ako kofaktor (neproteínová zlúčenina, ktorú proteín potrebuje pre biologickú aktivitu) pre tento enzým (ak jeho skutočný kofaktor, tetrahydrobiopterín, chýba). Kyselina listová podporuje aktivitu oxidu dusnatého v kostných bunkách, čím udržuje hustotu kostí.

Bezpečnosť, riziká, dávkovanie, interakcie:

Zabezpečenie:

Keďže kyselina listová je rozpustná vo vode, ľahko sa vylučuje z tela vylučovaním močom, čím je riziko toxicity relatívne nízke.

Vysoké dávky vitamínu B9 (15 mg/deň) počas 1 mesiaca môžu byť spojené s poruchami spánku, duševná porucha a gastrointestinálne problémy u zdravých ľudí.

Vysoké dávky kyseliny listovej môžu maskovať diagnózu anémie spôsobenej nedostatkom vitamínu B12.

Interakcia:

• Alkohol zhoršuje vstrebávanie vitamínu B9 z čriev.
• Veľké dávky (napr. 3 900 mg/deň) nesteroidných protizápalových liekov (aspirín, ibuprofén a acetaminofén) môžu inhibovať väzbu a metabolizmus vitamínu B9.
• Chronické užívanie antikonvulzíva môže interferovať s abláciou vitamínu B9.
• Kyselina listová znižuje toxické vedľajšie účinky metotrexátu (chemoterapeutikum a imunosupresívum) bez ovplyvnenia jeho účinnosti.
• Vitamín C môže zlepšiť biologickú dostupnosť vitamínu B9 obmedzením jeho degradácie v žalúdku.
• Nedostatok vitamínu B12 či železa môže maskovať nadbytok kyseliny listovej.

Spôsob aplikácie:

Pretože kyselina listová sa ľahšie vstrebáva z doplnkov ako z potravinové zdroje Na dosiahnutie rovnakého účinku je potrebných viac zdrojov vitamínu B9, takže 1 mcg z potravy zodpovedá 0,5 mcg v doplnkoch.

Vitamín B9 (kyselina listová) je vo vode rozpustný prvok, ktorý sa ničí vystavením ultrafialovým lúčom a vysokým teplotám.

Kyselina listová sa podieľa na procesoch oxidácie a redukcie organizmu. Tento vitamín sa aktívne podieľa na procesoch hematopoézy, má pozitívny vplyv na činnosť pečene a čriev.

• Podporuje odolnosť organizmu vírusové ochorenia;
• Podporuje tvorbu a normálne fungovanie krvných buniek;
• Podporuje správny vývoj nervový systém u plodu počas tehotenstva;
• Zabraňuje ukončeniu tehotenstva v neskorých a skorých štádiách;
• Pomáha ženám vyrovnať sa s popôrodnou depresiou;
• Zabraňuje tvorbe prekanceróznych buniek (v prítomnosti prekancerózneho stavu);
• Spomaľuje nástup menopauzy a zmierňuje jej príznaky;
• Upravuje oneskorený sexuálny vývoj.

Kyselina listová je nevyhnutná pre tvorbu a udržiavanie nových buniek, preto je veľmi dôležité zaradiť potraviny bohaté na tento prvok do každodennej stravy malých detí a tehotných žien.

Zdroje vitamínu B9

Kyselina listová sa nachádza v potravinách rastlinného a živočíšneho pôvodu. Na tento prvok je bohatá najmä zelená zelenina a mäso. Tepelnou úpravou potravín sa stráca asi 90 % vitamínu B9. Zelenina a mäso strácajú varením 70 až 90 % kyseliny listovej, 95 % vyprážaním a 50 % varením zeleniny v šupke.

rastlinné zdroje

• Zelenina - listová zelená zelenina, tekvica, mrkva;
• Ovocie - banány, melón, marhule, pomaranče, datle;
• Strukoviny - fazuľa, hrach;
• Obilniny - ovsené vločky, jačmeň, otruby, pohánka;
• Huby, kvasnice, okopaniny.

Živočíšne zdroje

• Mäso - hovädzie, jahňacie, bravčové, kuracie;
• Vnútornosti - hovädzia pečeň;
• Ryby - tuniak, losos;
• Mliečne výrobky - mlieko, syry;
• Vajcia (vaječný žĺtok).

Denná hodnota vitamínu B9

Denná potreba kyseliny listovej sa líši v závislosti od veku a životného štýlu človeka. Tento prvok telo potrebuje v malom množstve - asi 200 mcg denne, ale pravidelne. Nedostatok vitamínu B12 narúša vstrebávanie kyseliny listovej a prebytok metionínu, ktorý je bohatý na syry a mäsové výrobky, prispieva k jeho rýchlej konzumácii.

Denná hodnota pre deti

Na zabezpečenie normálneho vývoja a rastu potrebuje detský organizmus denný príjem kyseliny listovej. Dodatočné dávkovanie je potrebné pre mobilné deti, ako aj pre tých, ktorí sa radi opaľujú na slnku. Vitamín C je nevyhnutný pre lepšie vstrebávanie vitamínu B9.

• 0-6 mesiacov - 40 mcg;
• 6-12 mesiacov - 60 mcg;
• 1-3 roky - 100 mcg;
• 4-6 rokov - 200 mcg;
• 7-10 rokov - 200 mcg.

Denná hodnota pre mužov

Osoby, ktoré používajú alkoholické nápoje, diuretické byliny a baktericídne lieky, potrebujú dodatočný príjem vitamínu B9. Denná potreba kyseliny listovej u mužov je uspokojená užívaním 200 mcg vitamínu denne.

Denná hodnota pre ženy

Ženy potrebujú denný príjem vitamínu B9 v tele, v množstve 200 až 400 mikrogramov v závislosti od životného štýlu. Kyselinu listovú možno nazvať „ženským“ vitamínom, pretože jej účinok na telo nežného pohlavia vám umožňuje vyrovnať sa s mnohými ochoreniami a chorobami (PMS, toxikóza počas tehotenstva, prevencia problémov počas tehotenstva, menopauza atď.). Tehotné ženy potrebujú vitamín B9 v množstve 300 mikrogramov denne a dojčiace ženy 260 mikrogramov.

Video z internetu

Príznaky nedostatku vitamínu B9

Nedostatok kyseliny listovej v tele sa prejavuje nasledujúcimi príznakmi:

1. "Červený" jazyk;
2. anémia;
3. Apatia, nespavosť a únava;
4. Poruchy trávenia;
5. pocit úzkosti;
6. Šedé vlasy;
7. pomalý rast a vývoj;
8. Namáhavé dýchanie;
9. defekt potomstva;
10. Zhoršenie pamäti.

Predávkovanie vitamínom B9

Dlhodobé užívanie veľkých dávok kyseliny listovej môže viesť k nedostatku vitamínu B12 v krvi. Veľké dávky tejto zlúčeniny môžu spôsobiť dyspepsiu v detstve, excitabilitu centrálneho nervového systému, hypertrofiu a hyperpláziu epiteliálneho obličkového tkaniva.

V roku 1931 bola odhalená schopnosť látky obsiahnutej v kvasinkách eliminovať prejavy chudokrvnosti u tehotných žien. V roku 1941 sa zistilo, že rovnaká zlúčenina sa nachádza v listoch petržlenu a špenátu. Takže od slova fólia, čo znamená v preklade z latinčiny "list", názov biologicky objaveného účinná látka- kyselina listová (v súčasnosti známa aj ako vitamín B9 alebo folacín). Kyselina listová bola prvýkrát syntetizovaná v laboratóriu v roku 1945.

V priebehu vedeckých experimentov sa zistilo, že vitamín B9 zabezpečuje normálny priebeh najdôležitejšieho biochemického procesu - syntézu nukleových kyselín zodpovedných za delenie a rast buniek. Nedostatok kyseliny listovej v Ľudské telo sa prejavuje v podobe množstva závažných porúch vedúcich k vývojovým anomáliám.

denná požiadavka

Funkcie v tele

Ak je v dôsledku nedostatku vitamínu B9 narušený metabolizmus niektorých aminokyselín, potom sa v krvi hromadí špeciálna látka, ktorá prispieva k poškodeniu stien krvných ciev a vedie k rozvoju aterosklerózy. A to zase zvyšuje riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody.
Nedostatok kyseliny listovej u tehotnej ženy narúša vývoj placentárnych buniek a orgánov embrya. Krátkodobý nedostatok vitamínu B9 pred druhým týždňom tehotenstva môže viesť k nezvratným následkom – v najlepší prípad je oneskorenie fyzickej resp duševný vývoj dieťa, v najhoršom prípade - poruchy nervového systému, vrodené chyby vývoj tváre, nadmerné hromadenie tekutiny v mozgu a nedostatočný rozvoj niektorých jeho oddelení. Dlhodobý nedostatok kyseliny listovej môže mať za následok aj predčasné ukončenie tehotenstva či narodenie predčasne narodeného dieťaťa. Z týchto dôvodov lekári trvajú na užívaní vitamínových komplexov obsahujúcich folacín počas celého tehotenstva. Dodatočný príjem vitamínu B9 je indikovaný aj počas dojčenia, pretože pre vývoj dieťaťa je potrebné, aby kyselina listová vstúpila do jeho tela spolu s materským mliekom. Nedostatok vitamínu B9 u dospelých rýchlo vedie k ťažkej poruche krvi, ktorá môže byť smrteľná, ak sa nelieči.

Vitamín B9 prispieva k normálnemu udržiavaniu imunitného systému, ktorý je zodpovedný za odolnosť organizmu voči účinkom rôznych infekcií. Kyselina listová má pozitívny vplyv na tráviaci systém, poskytuje dobrú chuť do jedla a stimuluje tvorbu kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku. Vitamín B9 normalizuje činnosť pečene, zabraňuje jej tukovej degenerácii, bráni rozvoju chorôb ako cirhóza a chronická hepatitída.

Kyselina listová sa podieľa na biosyntéze serotonínu a norepinefrínu, ktoré zabezpečujú funkčnú činnosť nášho nervového systému.

Vitamín B9 má vo vysokých dávkach podobný účinok ako ženské pohlavné hormóny. Preto môže kyselina listová zabrániť oneskorenej puberte u dievčat, spomaliť nástup menopauzy a zmierniť jej príznaky u zrelých žien.
Dlhodobé užívanie veľkých dávok vitamínu B9 môže spôsobiť tráviace ťažkosti, zvýšenú dráždivosť nervového systému, nežiaduce zmeny v tkanivách obličiek.

Kyselina listová sa úspešne používa pri liečbe chorôb z ožiarenia, aterosklerózy, chorôb pečene a krvotvorných orgánov a niektorých druhov otráv.

Zdroje vitamínu B9

Na to treba pamätať mäso a zelenina strácajú varením až 90 % vitamínu B9. Vyprážaním potravín sa zníži obsah kyseliny listovej až o 95 %. Vajíčko uvarené natvrdo stráca 50 % vitamínu B9.

Interakcia vitamínu B9 s inými látkami

K patologickým stavom spôsobeným nedostatkom kyseliny listovej v ľudskom organizme môže dochádzať nielen pri nedostatočnom príjme tejto látky z potravy, ale aj pri zníženom množstve bielkovín, vitamínu B6 (pyridoxín) a B12 (kyanokobalamín) v strave, kyselina askorbová. Priaznivý účinok folacínu na procesy hematopoézy, rast a vývoj telesných buniek nie je možný bez interakcie s kyanokobalamínom. Použitie veľkých dávok folacínu však vedie k zníženiu koncentrácie vitamínu B12 v krvi.

Kombinované pôsobenie vitamínu B9, pyridoxínu a kyanokobalamínu zabraňuje tvorbe látok, ktoré spôsobujú tvorbu aterosklerotických plátov v cievach, čím pomáha znižovať riziko aterosklerózy.

Kyselina listová (vitamín B9) - popis, návod na použitie, ako a koľko užívať pri plánovaní tehotenstva a po počatí, príznaky nedostatku a nadbytku kyseliny listovej, obsah v potravinách, recenzie

Vďaka

Stránka poskytuje referenčné informácie len na informačné účely. Diagnóza a liečba chorôb by sa mala vykonávať pod dohľadom špecialistu. Všetky lieky majú kontraindikácie. Vyžaduje sa odborná rada!

Kyselina listová vstupuje do ľudského tela s jedlom alebo je produkovaná mikroflórou v čreve. Vitamín sa absorbuje do krvi po tom, čo sa najprv premení na voľnú formu a dostane sa do pečene, kostnej drene a iných orgánov a tkanív.

Kyselina listová - všeobecná charakteristika a biologická úloha

Kyselina listová sa môže do ľudského tela dostať nielen s potravou a doplnkami stravy, ale aj produkovaná v hornej tretine tenkého čreva mikroorganizmami normálnej mikroflóry. V mnohých prípadoch je kyselina listová produkovaná mikroorganizmami v črevnej mikroflóre v množstvách, ktoré plne uspokojujú dennú potrebu človeka. Preto, aj keď kyselina listová nie je dodávaná s jedlom v dostatočnom množstve, príznaky jej nedostatku sa nemusia vyvinúť, pretože chýbajúce množstvo tohto vitamínu je syntetizované mikroflórou v čreve.

Vitamín B9 je nevyhnutný pre tvorbu červených krviniek v kostnej dreni. Faktom je, že kyselina listová aktivuje enzýmy, ktoré zabezpečujú tok biochemických reakcií, počas ktorých sa tvoria zrelé červené krvinky. Preto s nedostatkom kyseliny listovej vzniká anémia.

Okrem toho je vitamín B9 nevyhnutný pre syntézu proteínov a DNA, a teda pre bunkové delenie všetkých orgánov a tkanív. Počas delenia sa vytvárajú nové bunky, ktoré nahradia mŕtve alebo poškodené. To znamená, že kyselina listová poskytuje proces opravy a náhrady mŕtvych bunkové prvky nové a tým zachováva normálnu štruktúru všetkých orgánov a tkanív. Kyselina listová navyše zabezpečuje normálny vývoj plodu najmä v prvých 12 týždňoch tehotenstva, keďže práve v tomto období prebieha veľmi intenzívne bunkové delenie, pri ktorom sa tvoria orgány a tkanivá.

Keďže k tvorbe nových buniek dochádza v rôznych tkanivách nerovnakou rýchlosťou, potreba kyseliny listovej v rôznych orgánoch je rôzna. Najväčšiu potrebu kyseliny listovej teda majú tkanivá, v ktorých dochádza k častému obnovovaniu. bunkové zloženie a to koža, sliznice, vlasy, krv, semenníky u mužov a vaječníky u žien, plod v počiatočných štádiách tehotenstva a pod. Preto pri nedostatku kyseliny listovej dochádza k intenzívnejšiemu deleniu buniek. prvý trpieť.

Takže pri nedostatku kyseliny listovej sa tvoria chybné spermie a vajíčka, tvoria sa malformácie u plodu, koža sa stáva suchou, šupinatou a ochabnutou a v orgánoch gastrointestinálny trakt vznikajú rôzne choroby. Bunky týchto orgánov sa totiž intenzívne delia a pre normálny priebeh tohto procesu potrebujú kyselinu listovú.

Okrem toho sa vitamín B 9 podieľa na tvorbe serotonínu, hormónu radosti, ktorý zabezpečuje normálnu náladu a pohodu. Pri nedostatku kyseliny listovej sa preto u človeka môže vyvinúť demencia (demencia), depresia, neuróza a niektoré ďalšie poruchy funkcie mozgu.

Kyselina listová sa podieľa aj na prenose nervových vzruchov. Preto sa pri nedostatku kyseliny listovej môže vyvinúť neuritída a polyneuritída.

Kyselina listová - aplikácia

Kyselina listová pri plánovaní tehotenstva

Pri plánovaní tehotenstva kyselinu listovú sa odporúča začať užívať 3 až 4 mesiace pred zamýšľaným počatím takže v čase, keď sa plodové vajíčko prichytí na stenu maternice v tele ženy, nedochádza k nedostatku tohto vitamínu. Keď výsledky testov odhalia počatie, kyselinou listovou treba pokračovať minimálne do 12. týždňa tehotenstva . Po tomto období gravidity je možné príjem kyseliny listovej prerušiť alebo pokračovať na žiadosť ženy, ak nemá nedostatok tohto vitamínu. Ak sú príznaky nedostatku kyseliny listovej, potom sa musí užiť pred pôrodom v individuálnom dávkovaní predpísanom lekárom. Okrem toho, ak žena, ktorá nemá nedostatok folátu, je ochotná a finančne schopná užívať kyselinu listovú po 12. týždni tehotenstva, môže tak robiť aj do pôrodu. Okrem toho lekári a vedci považujú za žiaduce užívať kyselinu listovú vo fáze plánovania a po 12. týždni tehotenstva pred pôrodom. A užívanie kyseliny listovej od začiatku do 12. týždňa tehotenstva považujú lekári za povinné.

Význam použitia kyseliny listovej v štádiu plánovania a počas tehotenstva je spôsobený skutočnosťou, že tento vitamín je rozhodujúci pre rýchlu reprodukciu buniek, ku ktorej dochádza počas rastu embrya. Pri nedostatku tohto vitamínu sa tvoria malformácie nervovej sústavy, zvyšuje sa aj riziko potratov, odlúčenia placenty, vnútromaternicového úmrtia plodu a pod. Tak sa zistilo, že užívanie kyseliny listovej v prvých 12 týždňoch tehotenstva zabraňuje malformáciám nervového systému u plodu o 70%.

Okrem toho folacín zabraňuje potratom, potratom, potratom, odtrhnutiu placenty a iným komplikáciám tehotenstva, ktoré sú obzvlášť nebezpečné v počiatočných štádiách, pretože takmer nevyhnutne vedú k smrti plodu.

V štádiu plánovania tehotenstva vo väčšine krajín, vrátane SNŠ, lekári odporúčajú užívať 400 mikrogramov kyseliny listovej denne ženám, ktoré predtým nemali pôrody alebo potraty plodov s defektmi neurálnej trubice. Ak má žena prípady samovoľných potratov alebo pôrodov plodov s defektmi neurálnej trubice, alebo užíva antiepileptiká či cytostatiká, tak v tomto prípade treba zvýšiť dávku kyseliny listovej v štádiu plánovania tehotenstva na 800 - 4000 mcg. za deň. Presné dávkovanie určí lekár individuálne. Po nástupe tehotenstva by ženy mali užívať kyselinu listovú v rovnakom dávkovaní ako v štádiu plánovania až do 12. týždňa tehotenstva.

kyselina listová počas tehotenstva

Vitamíny s kyselinou listovou je potrebné užívať od začiatku tehotenstva do 12. týždňa tehotenstva vrátane. To znamená, že hneď ako žena zistí, že je tehotná, mala by začať užívať kyselinu listovú ešte v ten istý deň. Ak sa vitamín B 9 užíval pred otehotnením v štádiu plánovania, potom po nástupe počatia je potrebné pokračovať v jeho užívaní v rovnakej dávke až do 12. týždňa tehotenstva vrátane.

Od 13. týždňa tehotenstva musia kyselinu listovú užívať tehotné ženy, ktoré majú nedostatok tohto vitamínu alebo užívajú lieky, ktoré znižujú jeho vstrebávanie, ako sú antiepileptiká, antimalariká a tiež cytostatiká. Všetkým ostatným ženám sa od 13. týždňa tehotenstva odporúča pokračovať v užívaní kyseliny listovej až do pôrodu, nie je to však potrebné, ale žiaduce.

Ak od druhého trimestra žena začne užívať multivitamínové komplexy pre tehotné ženy, potom nie je potrebné dodatočne piť kyselinu listovú, pretože tento vitamín je súčasťou všetkých moderných multivitamínov. Ak sa tieto vitamínové komplexy neužívajú počas celého tehotenstva, potom v čase, keď ich žena neužíva, je vhodné piť kyselinu listovú oddelene.

Počas tehotenstva sa odporúča užívať kyselinu listovú v dávke 400 mikrogramov denne u žien, ktoré predtým nemali pôrod alebo potrat detí s defektmi neurálnej trubice. Ak mala žena v minulosti prípady pôrodu alebo spontánnych potratov s plodom s defektmi neurálnej trubice, mala by užívať kyselinu listovú v dávke 1000-4000 mcg (1-4 mg) denne. Okrem toho zvýšiť dávkovanie kyseliny listovej na 800 - 4000 mcg by mali byť tehotné ženy, ktoré užívajú antiepileptiká, antimalariká alebo cytostatiká. V týchto prípadoch dávku vitamínu určuje lekár individuálne.

Príjem kyseliny listovej tehotnými ženami je povinný, pretože tento vitamín je veľmi dôležitý pre normálny priebeh tehotenstva, ako aj pre rast a vývoj plodu. Nedostatok kyseliny listovej je teda jedným z hlavných spúšťačov, ktoré vyvolávajú spontánny potrat, spontánny potrat, odtrhnutie placenty, vnútromaternicové odumretie plodu, ako aj tvorbu malformácií neurálnej trubice u dieťaťa. Ak sa malformácie neurálnej trubice vytvorili v ranom štádiu tehotenstva (do 8-9 týždňov), potom takmer vo všetkých prípadoch nie sú zlučiteľné so životom, to znamená, že dôjde k smrti plodu a potratu. Ak sa malformácie neurálnej trubice vytvorili po 8-9 týždňoch tehotenstva, môže to viesť k narodeniu dieťaťa s hydrocefalom, cerebrálnou herniou atď. Navyše, aj keď sa u dieťaťa nevyvinú malformácie neurálnej trubice na pozadí nedostatku kyseliny listovej v tele tehotnej ženy, potom po narodení môže trpieť mentálnou retardáciou, psychózami, neurózami atď.

Nedostatok kyseliny listovej navyše nepriaznivo ovplyvňuje priebeh tehotenstva a všeobecné blaho samotná žena. Takže s nedostatkom tohto vitamínu u tehotnej ženy sa výrazne zvyšuje riziko vzniku toxikózy, depresie, bolesti nôh a anémie. Nedostatok kyseliny listovej v tele tehotnej ženy sa môže prejaviť nasledujúcimi príznakmi:

• Chronická únava a podráždenosť;
• neurózy;
• Úzkosť, úzkosť;
• Pocit ťažkosti v žalúdku;
• zhoršenie pamäti;
• apatia;
• Suchá pokožka a vypadávanie vlasov.

Dávkovanie kyseliny listovej pri plánovaní a tehotenstve

Ak mala žena v minulosti prípady potratu alebo narodenia detí s defektmi neurálnej trubice (napríklad rázštep chrbtice, hydrocefalus atď.), potom by mala v štádiu plánovania užívať kyselinu listovú v dávke 1 000 - 4 000 mcg (1 - 4 mg) denne. Po nástupe tehotenstva by táto kategória žien mala užívať kyselinu listovú v rovnakom dávkovaní, teda 1000 - 4000 mcg denne. V takýchto situáciách dávku určuje lekár individuálne.

Ak žena užíva nejaké lieky, ktoré znižujú vstrebávanie kyseliny listovej (napríklad antiepileptiká, antimalariká, sulfanilamid, antihyperlipidemikum, antituberkulotikum, cytostatiká, nitrofurány, lieky s alkoholom, glukokortikoidy, Aspirín v vysoké dávky), potom v štádiu plánovania tehotenstva by mala piť kyselinu listovú 800 - 4000 mcg denne. Keď dôjde k otehotneniu, táto kategória žien by mala užívať kyselinu listovú v rovnakej dávke ako v štádiu plánovania, to znamená 800-4000 mcg denne.

Okrem toho tieto ženy musia bezpodmienečne brať kyselinu listovú nie do 12. týždňa tehotenstva, ale počas tehotenstva alebo v období užívania liekov, ktoré zhoršujú vstrebávanie vitamínu. To znamená, že ak sa lieky berú počas tehotenstva, potom sa pred pôrodom užíva aj kyselina listová v uvedených dávkach. Ak v určitom štádiu tehotenstva žena prestane užívať lieky, ktoré zhoršujú vstrebávanie kyseliny listovej, mala by urobiť nasledovné:

• Ak sa tak stalo pred 12. týždňom tehotenstva, potom je povinné pokračovať v užívaní kyseliny listovej v dávke 400 mcg denne až do začiatku 13. týždňa;
• Ak k tomu dôjde po 12. týždni, potom by ste mali buď prestať užívať kyselinu listovú, alebo pokračovať, ale znížiť jej dávkovanie na 400 mcg denne.

Kyselina listová pre mužov

Okrem toho je kyselina listová veľmi dôležitá pre počatie dieťaťa, a to pre mužov aj ženy. Je to teda vitamín B 9, ktorý sa podieľa na procese dozrievania a tvorby normálnych, nie defektných, plnohodnotných spermií u mužov. A preto užívanie kyseliny listovej mužmi zvyšuje pravdepodobnosť počatia zdravého dieťaťa.

Nedávne štúdie ukázali, že užívanie kyseliny listovej v dávke 600 - 1000 mcg znižuje počet defektných spermií s nesprávnym počtom chromozómov o 20 - 30%, čo teda bráni narodeniu detí s malformáciami a genetickými chorobami, napr. ako Downov syndróm, Shershevsky-Turnerov syndróm, Marfanov syndróm, Creutzfeldt-Jakobov syndróm atď.

Okrem toho zníženie počtu defektných spermií počas užívania kyseliny listovej zvyšuje pravdepodobnosť počatia. Mužovi užívajúcemu kyselinu listovú sa teda podarí ženu rýchlejšie oplodniť a navyše sa z neho narodí zdravšie potomstvo.

Preto sa mužom odporúča zaradiť do jedálnička potraviny bohaté na kyselinu listovú ako pečeň, hovädzie, bravčové mäso, tuniak, losos, syry, strukoviny, otruby, orechy, listová zelenina atď. Okrem toho môžu muži užívať vitamíny alebo doplnky výživy, aby mali dostatok kyseliny listovej.

Samostatne je potrebné poznamenať odporúčanie lekárov užívať prípravky kyseliny listovej v dávke 800 mcg denne počas týždňa po požití veľkého množstva alkoholu. Toto odporúčanie je zamerané na doplnenie nedostatku kyseliny listovej v tele muža, ku ktorému nevyhnutne dochádza po nadmernom pití, pretože etanol narúša vstrebávanie a vyplavuje tento vitamín z orgánov a tkanív.

Kyselina listová pre deti

Nedostatok kyseliny listovej u detí vedie k nasledujúcim negatívnym dôsledkom:

• Vývoj makrocytickej anémie;
• Zaostávanie v hmotnosti;
• Inhibícia hematopoézy;
• Porušenie normálneho procesu dozrievania sliznice gastrointestinálneho traktu a kože;
• Zvýšené riziko vzniku enteritídy, plienkovej vyrážky a oneskoreného psychomotorického vývoja.

Kŕmenie umelým mliekom neupravuje nedostatok kyseliny listovej u dojčiat, pretože tento vitamín sa pri zahrievaní umelej výživy ničí. Okrem toho môže kŕmenie z fľaše viesť k nedostatku kyseliny listovej u dojčaťa, ktoré sa narodilo bez nej, z rovnakého dôvodu - zničenie vitamínu počas zahrievania zmesi.

Preto sa donoseným deťom do jedného roka, ktoré sú kŕmené z fľaše, odporúča podávať vitamín B 9 v dávke 100 mcg denne. Predčasne narodeným deťom bez ohľadu na typ kŕmenia treba podávať kyselinu listovú 100 mcg denne, pretože 2 až 3 týždne po narodení u nich vzniká nedostatok vitamínov a zvyšuje sa riziko infekčných komplikácií.

Kyselina listová (vitamín B9) pri plánovaní tehotenstva: návod na použitie a dávkovanie, odporúčané potraviny, rady od genetika - video

Návod na použitie kyseliny listovej

Všeobecné pravidlá

• Nedostatočné množstvo alebo kvalita potravín;
• Zvýšená potreba kyseliny listovej (tehotné ženy, dojčiace matky, predčasne narodené deti, novorodenci, ktorí sú kŕmení z fľaše);
• Znížená absorpcia kyseliny listovej (napríklad s alkoholizmom, zápalovým ochorením čriev, chronickou hnačkou, malabsorpčným syndrómom, sprue, užívaním antiepileptických liekov, liekov s trimetoprimom, metotrexátom atď.);
• Prítomnosť podvýživy (nedostatočná telesná hmotnosť), vredy na ústnej sliznici, anémia a chronická zápalové ochoreniačrevá.

Profylakticky sa kyselina listová užíva v dávke 200 - 400 mcg denne. Je povolené zvýšiť preventívne dávkovanie kyseliny listovej na 800 mcg denne, najmä pre dojčiace matky a malé deti.

Na odstránenie nedostatku kyseliny listovej sa vitamínové prípravky a doplnky stravy užívajú vo vyšších dávkach v porovnaní s profylaktickými. V takýchto prípadoch dávku určuje lekár individuálne a môže dosiahnuť až 75-80 mg denne. To znamená, že terapeutická dávka kyseliny listovej môže byť 200-krát vyššia ako profylaktická.

Užívanie prípravkov kyseliny listovej na odstránenie jej nedostatku v organizme je nevyhnutné, ak máte nasledovné príznaky:

• Megaloblastická anémia spojená s trombocytopéniou a leukopéniou;
• Suchý červený "lakovaný" jazyk;
• Atrofická alebo erozívna gastritída;
• Enteritída s hnačkou;
• retardácia rastu u detí;
• Predĺžené hojenie rán;
• Imunodeficiencia;
• Exacerbácia chronických infekčných ochorení;
• Subfebrilná telesná teplota zaznamenaná najmenej tri týždne;
• zhoršenie pamäti;
• Podráždenosť;
• Nepriateľstvo voči iným;

okrem toho kyselina listová v terapeutických dávkach sa používa v komplexná liečba nasledujúce choroby:

• enteritída;
• Choroby hematopoetických orgánov (kostná dreň, slezina, pečeň);
• chronická hepatitída;
• Cirhóza pečene;
• ateroskleróza;
• psoriáza;
• depresie;
• Zvýšená úzkosť;
• Dysplázia krčka maternice.

Dávkovanie kyseliny listovej

Na odstránenie nedostatku kyseliny listovej zisteného výsledkami analýz (koncentrácia v krvi pod 3 ng / ml) by sa mala užívať v dávke 800 - 5 000 mcg denne. Dávkovanie v tomto prípade určuje lekár individuálne a upravuje sa na základe koncentrácie kyseliny listovej v krvi podľa rozboru. Na odstránenie nedostatku je potrebné kyselinu listovú v uvedených dávkach užiť do 20 až 30 dní. Potom sa odporúča prejsť na profylaktickú dávku kyseliny listovej (200-400 mcg denne), v ktorej je možné pokračovať niekoľko mesiacov, kým sa zdravotný stav úplne neznormalizuje a všetky príznaky nedostatku nezmiznú.

Na liečbu anémie z nedostatku folátov by sa prípravky vitamínu B 9 mali užívať v dávke 1 000 mcg denne, kým sa krvný obraz a hladina hemoglobínu nenormalizujú.

Avšak na liečbu anémie z nedostatku kyseliny listovej a na odstránenie nedostatku vitamínu B 9 v tele u ľudí trpiacich závislosť od alkoholu, malabsorpčný syndróm, zlyhanie pečene, cirhóza pečene, ako aj tým, ktorí podstúpili odstránenie žalúdka alebo sú pod vplyvom stresu, sa dávka kyseliny listovej zvyšuje na 5000 mcg denne.

IN komplexná terapia rôzne choroby(ateroskleróza, cervikálna dysplázia, psoriáza a pod.) kyselina listová sa má užívať vo veľmi vysokých dávkach - od 15 do 80 mg denne (15 000 - 80 000 mcg), ktoré určuje lekár individuálne.

Koľko kyseliny listovej užívať?

Pri liečbe nedostatku kyseliny listovej vitamín v terapeutických dávkach sa musí užiť do 20 až 30 dní. Potom by ste mali prejsť na užívanie kyseliny listovej v profylaktických dávkach (200-400 mcg denne).

Pri liečbe anémie z nedostatku folátu vitamín treba užívať až do normalizácie krvného obrazu (vymiznutie obrovských erytrocytov z neho) a hladiny hemoglobínu.

Pri použití kyseliny listovej v komplexnej terapii rôznych chorôb trvanie jeho podávania určuje lekár v každom prípade individuálne. Zvyčajne sa však v takýchto prípadoch kyselina listová vo vysokých dávkach užíva dlhodobo.

Ako užívať vitamín B9?

Koľko kyseliny listovej potrebuje človek denne?

• Novorodenci do šiestich mesiacov - 65 mcg denne;
• Deti 7 - 12 mesiacov - 85 mcg denne;
• Deti 1 - 3 roky -150 - 300 mcg denne;
• Deti vo veku 4 - 8 rokov - 200 - 400 mcg denne;
• Deti vo veku 9 - 13 rokov - 300 - 600 mcg denne;
• Deti vo veku 14 - 18 rokov - 400 - 800 mcg denne;
• Muži a ženy nad 19 rokov - 400 - 1000 mcg denne;
• Tehotné ženy a dojčiace matky - 600 - 1000 mcg denne.

nedostatok kyseliny listovej

Nedostatok vitamínu B9 sa môže vyvinúť z nasledujúcich dôvodov:

1. Nedostatočný príjem vitamínu s jedlom (kvalitatívne alebo kvantitatívne nedostatočná strava).

2. Zvýšená potreba vitamínu (tehotenstvo, dojčenie, obdobie intenzívneho rastu u detí a dospievajúcich, kožné ochorenia, hemolytická anémia atď.).

3. Zlé vstrebávanie kyseliny listovej v črevách pri rôznych chronických ochoreniach (napríklad enteritída, chronická hnačka, sprue, malabsorpčný syndróm atď.).

4. Väzba kyseliny listovej a zhoršenie jej stráviteľnosti pri užívaní niektorých liekov, ako napr.

• Lieky obsahujúce alkohol;
• pentamín;
• triamterén;
• pyrimetamín;
• trimetoprim;
• aminopterín;
• ametopterín;
• sulfónamidy;
• Antiepileptické lieky;
• Antimalariká;
• lieky proti tuberkulóze;
• antihyperlipidemické lieky;
• Cytostatiká;
• Prípravky obsahujúce nitrofurány;
• glukokortikoidy;
• Aspirín vo vysokých dávkach.

• Megaloblastická anémia;
• Trombocytopénia (nízky počet krvných doštičiek v krvi);
• Leukopénia (nízky počet bielych krviniek);
• Zvýšené hladiny bilirubínu v krvi;
• Cheilóza (blanšírovanie, macerácia, priečne trhliny a jasne červený okraj na križovatke dolných a horných pier);
• Guntherova glositída (suchý, červený, "lakovaný" jazyk);
• ezofagitída;
• konjunktivitída;
• Atrofická alebo erozívna gastritída;
• Enteritída s hnačkou;
• Steatorea.

Asimilácia vitamínu B9

Vitamín B sa do tela dostáva hlavne s jedlom, aj keď malé množstvo ho syntetizuje mikroflóra v čreve. K absorpcii vitamínov dochádza v tenké črevo a čiastočne v pankrease, v procese jeho asimilácie, sú nevyhnutne zapojené enzýmy, ktoré sú bohaté na žlč, pankreatickú šťavu a črevné steny. Maximálna koncentrácia kyseliny listovej v krvi dosahuje asi pol hodiny alebo hodinu po požití s ​​jedlom. Asi polovica vstrebanej kyseliny listovej sa ukladá v pečeni a tieto zásoby sú pripravené doplniť nedostatok látky v tele ešte 4 mesiace. Malá rezerva vitamínu B9 sa hromadí v obličkách a črevnej sliznici.

Zvláštnosťou vitamínu B9 je, že je schopný preniknúť cez hematoencefalickú bariéru do mozgu, cez placentu, čím ovplyvňuje vývoj nenarodeného dieťaťa a dostáva sa aj do mlieka dojčiacej ženy.

Kyselina listová sa vylučuje obličkami vo forme metabolitov, približne 50 % vstrebanej látky opustí telo močom za deň. Ak skonzumované množstvo kyseliny vysoko prekročí dennú potrebu, začne sa intenzívne vylučovať z tela v nezmenenej forme. Pri pravidelnej konzumácii alkoholu sa rýchlo vyčerpajú aj zásoby kyseliny listovej v tele.

Pri príprave jedla z produktov s obsahom kyseliny listovej treba počítať s tým, že pri zahrievaní a aj pri skladovaní potravín na svetle sa veľmi rýchlo ničí – stratiť sa môže až 90 % tejto cennej látky.

Biologická úloha vitamínu B9: prečo ho telo potrebuje

Prvou z dôležitých úloh vitamínu B, ktorá bola určená pri objave tejto látky, bolo zníženie prejavov anémie. Kyselina listová dodáva častice uhlíka potrebné pre syntézu hemoglobínu, preto sa stáva aktívnym účastníkom krvotvorby. Dokázaná je aj významná úloha vitamínu B9 pri syntéze krviniek, ktoré plnia úlohu obrancov organizmu a posilňujú imunitný systém.

Ďalšou dôležitou úlohou kyseliny listovej, vďaka ktorej je táto látka príbuzná s ostatnými vitamínmi B, je zabezpečenie normálneho fungovania nervového systému. Vitamín B9 je súčasťou mozgovomiechového moku a reguluje prenos nervových vzruchov excitácie a inhibície. Hladina tohto vitamínu koreluje s našou pamäťou a výkonnosťou.

Kyselina listová sa podieľa na syntéze niektorých hormónov, najmä norepinefrínu a serotonínu, ktoré sú zodpovedné za činnosť srdca a ciev, tonus tráviaceho traktu, odolnosť voči stresu, dobrú náladu a normálny spánok.

Vitamín B9 je nevyhnutný pre syntézu aminokyselín metionínu a homocysteínu. Tieto aminokyseliny sú nevyhnutné. Ich nedostatok zvyšuje riziko zranenia. cievy a tvorba krvných zrazenín, rozvoj mŕtvice. Za účasti kyseliny listovej sa syntetizujú aj aminokyseliny DNA, RNA, potrebné prvky bunkových jadier a membrán.

Je dokázaná účasť kyseliny listovej na oxidačných a redukčných procesoch na bunkovej úrovni, na udržiavaní štruktúry buniek a ochrane pred poškodením voľnými radikálmi. Bez kyseliny listovej nie je tvorba žalúdočnej šťavy a žlčových kyselín v pečeni úplná, ovplyvňuje činnosť mužských zárodočných buniek a udržanie plodnosti. Vitamín B9 sa priamo podieľa na obnove svalového tkaniva, tvorbe a raste kožných tkanív, slizníc žalúdka a čriev a kostnej drene.

Funkcie vitamínu B9

Kyselina listová rieši mnoho dôležitých úloh v organizme na základe biologickej úlohy tejto látky a vplyvu na kľúčové procesy v orgánoch a systémoch:

• zabraňuje rozvoju anémie;
• znižuje negatívny stres;
• chráni pred popôrodnou depresiou;
• upravuje úroveň plodnosti a kvalitu mužských spermií;
• pomáha ľahšie znášať zmeny v menopauze;
• znižuje riziko srdcového infarktu, mŕtvice, aterosklerózy, anginy pectoris;
• normalizuje krvný tlak;
• zlepšuje pamäť, duševnú aktivitu a výkonnosť;
• podporuje imunitný systém.

Pravidelná konzumácia dostatočného množstva vitamínu B9 znižuje riziko rakoviny prostaty a kolorekta 4-krát. Pri zvýšenom riziku vzniku nádorov prsníka sa však neodporúča užívať kyselinu listovú na prevenciu, pretože existujú dôkazy o jej negatívnom vplyve na vývoj zmenených buniek.

Význam vitamínu B9 počas tehotenstva

Ukázalo sa, že kyselina listová je kritickou živinou počas tehotenstva a dojčenia. Podieľa sa na dozrievaní a normálnom fungovaní placenty, chráni plod pred škodlivými faktormi. Nedostatok kyseliny listovej v tele nastávajúcej matky môže byť spojený s nasledujúcimi komplikáciami tehotenstva:

• malformácie plodu (trpia oči, končatiny, nervový a kardiovaskulárny systém);
• nenosné;
• oneskorenie vo vývoji a smrť plodu;
• predčasné oddelenie placenty;
• predčasný pôrod.

Existujú vedecké dôkazy, že tehotným ženám sa odporúča prijímať aspoň 400-800 mikrogramov kyseliny listovej denne. Pri tomto použití sa riziko, že sa narodí dieťa s Downovým syndrómom a inými malformáciami, zníži o 40-70% a výrazne sa zníži riziko defektov neurálnej trubice u plodu.

Dodatočný príjem kyseliny listovej (až 800 mcg / deň) 2-3 mesiace pred počatím znižuje riziko o 70% predčasný pôrod a narodenie bábätka s veľmi nízkou pôrodnou hmotnosťou (menej ako 1,5 kg). Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča, aby všetky ženy plánujúce materstvo užívali doplnky kyseliny listovej v dávke aspoň 400 mcg denne 1-3 mesiace pred počatím a počas prvého trimestra tehotenstva. Okrem toho je potrebné upraviť menu budúcej matky v prospech potravín s vysokým obsahom vitamínu B9.

Norma vitamínu na spotrebu a obsah v tele

Obsah vitamínu B9 v tele závisí od veku človeka, fyzického a emočný stav, prítomnosť sprievodných ochorení, plnohodnotná denná strava. Väčšina ľudí konzumuje oveľa menej vitamínu B9, ako sa odporúča. Zároveň sa obsah kyseliny listovej v tele rapídne znižuje pod vplyvom alkoholu, tabakového dymu (vrátane „pasívneho“ fajčenia) a zlej ekológie.

Potreba vitamínu B9 v závislosti od veku, mcg / deň

Množstvo kyseliny listovej v dennom menu by sa malo zvýšiť pri užívaní alkoholu, intenzívnych športových aktivitách a silnom strese. Starší ľudia užívajú kyselinu listovú - formu a dávkovanie lieku je potrebné dohodnúť s lekárom, pretože táto látka môže stimulovať rast nádorových buniek a u starších ľudí je často zvýšené riziko nádorových ochorení.

Dôležité! Syntetická kyselina listová sa v tele absorbuje rýchlejšie a úplnejšie ako tá istá látka z potravy, preto pri užívaní vitamínov a doplnkov s kyselinou listovou by sa jedlá s vitamínom B9 mali v strave starostlivo kontrolovať, aby nedošlo k jeho prebytku. látka

Na stanovenie optimálneho obsahu vitamínu B9 v strave sa používa pojem ekvivalent potravinového folátu: 1 μg kyseliny listovej z potravín zodpovedá približne 0,6 μg tejto látky z tabliet alebo doplnkov stravy.

Príznaky nedostatku vitamínov a predávkovania v tele

Pri vyváženej a pravidelnej strave sa nedostatok kyseliny listovej v tele nerozvinie, ak nie sú problémy s jej vstrebávaním. Ak však lekár zaznamená pacientovu bledosť spojoviek očí a slizníc s jasne červeným suchým jazykom, počuje sťažnosti na poruchy stolice, horúčku, častú stratu citlivosti v nohách a rukách, potom má všetky dôvody predpokladať nedostatok kyseliny listovej.

Nedostatok vitamínu B9 možno vysvetliť okrem výživových nedostatkov aj niektorými zdravotnými problémami – napríklad črevné ochorenia, ktoré narúšajú vstrebávanie vitamínu, nedostatok enzýmu alebo vitamínu B12, ktoré sú zodpovedné za úplné vstrebanie látky. . Dôvodom nedostatku vitamínu B9 môže byť užívanie niektorých liekov. Nedostatok vitamínu B9 nastáva pri jeho zvýšenej konzumácii – napríklad v tehotenstve a v období po pôrode.

Hypovitaminóza s nedostatkom vitamínu B9 sa rozvíja pomaly, pretože telo má malé zásoby kyseliny listovej, ktoré nedostatok nejaký čas kompenzujú. S poklesom jeho obsahu trpí predovšetkým hematopoéza a trávenie, pretože v týchto systémoch tela sa bunky delia najrýchlejšie. Vzniká anémia a následne krvácanie slizníc žalúdka a čriev.

Predávkovanie vitamínom B9 je zriedkavé, pretože kyselina listová má nízku toxicitu a telo ju rýchlo vylučuje, aj keď sa vitamín konzumuje vo veľkých množstvách. Ale dávka 100 mg sa považuje za poslednú z hľadiska prípustnosti. Vyššie množstvo látky môže mať na organizmus alergický a toxický účinok.

Predávkovanie vitamínom B9 sa prejavuje svrbivými vyrážkami, závratmi a dýchavičnosťou. V závažných prípadoch sa môže vyvinúť bronchospazmus, tachykardia a bolesť srdca. Ak dôjde k predávkovaniu počas tehotenstva, existuje riziko, že sa narodí dieťa so sklonom k bronchiálna astma a alergických ochorení.

Vedľajšie účinky užívania vitamínu B9 vo veľkých dávkach sú nespavosť, podráždenosť, podráždenosť a niekedy kŕče. Pri dlhodobom užívaní prípravkov s kyselinou listovou môže byť stolica narušená – zápcha sa strieda s hnačkou, nevoľnosťou, bolesťami a nafukovaním v bruchu.

V prípade náhodného predávkovania vitamínom B9 si musíte vypláchnuť žalúdok vypitím asi litra studenej vody. Nedá sa piť teplá voda- urýchľuje vstrebávanie kyseliny listovej. Ďalej by ste si mali vziať adsorbent (napríklad aktívne uhlie) a neustále piť vodu v malých porciách. Ak predávkovanie vitamínom spôsobilo ťažké komplikácie, vykoná sa nútená diuréza. intravenózne podanie roztoky glukózových a elektrolytových minerálov s vymenovaním diuretík. Na zníženie hladín kyseliny listovej v krvi môžu byť predpísané kortikosteroidy alebo kyselina acetylsalicylová.

Výhody vitamínu a jeho obsah v potravinách

Výhody vitamínu B9 nachádzajúce sa v potravinách sú prirodzenou podporou dôležité funkcie organizmu, vyskytujúce sa za účasti kyseliny listovej, bez rizika predávkovania látkou. Syntetické formy vitamínu B9 sú dvakrát aktívnejšie ako prírodné a sú ľahšie stráviteľné, no prípady predávkovania kyselinou listovou, ku ktorým došlo neúmyselne, sú spojené s ich príjmom. Ak je však potrebné obnoviť nízku hladinu kyseliny listovej v tehotenstve, pri anémii alebo iných ochoreniach, robí sa to pod dohľadom lekára a s použitím syntetických foriem vitamínu, ktorých výhody sú v takejto situácii nespochybniteľný.

Kyselinu listovú neprodukujú ryby, vtáky a cicavce, avšak v malých množstvách sa táto látka nachádza hovädzia pečeň(253 mcg / 100 g), kuracie (240 mcg) a bravčové mäso (225 mcg). A tiež v kuracom žĺtku (146 mcg), v tresčej pečeni (110 mcg), malé množstvo - v mlieku a syre. Hlavným zdrojom kyseliny listovej sú rastliny schopné syntetizovať foláty, ako aj kvasinky (100 g produktu obsahuje 550 mcg kyseliny listovej).

Pri zostavovaní jedálnička z potravín s obsahom kyseliny listovej treba pamätať na to, že pri varení a vyprážaní mäsa a zeleniny sa stráca až 95% vitamínu B9, pri mletí obilnín, sekaní byliniek - až 80%, pri varení vajec - cca. 50%, pri mrazení - až 70%, pri konzervovaní - až 85%. Preto je vhodnejšie zaradiť do stravy čerstvé potraviny a v prípade potreby užívať doplnky stravy alebo prípravky s vitamínom B9. Kyselina listová sa nachádza v sušených listoch viac ako v čerstvých.

Prípravky s vitamínom B9

Kyselina listová sa nachádza v mnohých vitamínových komplexoch, je dostupná ako monopreparát "Kyselina listová" aj ako zložka vitamínov B-komplexu. Dávkovanie a trvanie užívania prípravkov kyseliny listovej predpisuje lekár. Zvyčajne sa odporúčajú lieky Folacin, Folio, multivitamínové komplexy Vitrum, Neuromultivit, Neurovitan, doplnky Doppelherz, Alfavit.

Na prípravu a sprevádzanie tehotenstva užívajte liek Elevit Pronatal, ktorý obsahuje kyselinu listovú v optimálnom dávkovaní. Môže sa užívať aj počas dojčenia.

Obmedzenia a kontraindikácie používania kyseliny listovej

Kyselina listová má napriek svojim obrovským benefitom pre organizmus obmedzenia v používaní. Samozrejme, nie je predpísané dodatočne pre individuálnu intoleranciu a precitlivenosť na zložky lieku obsahujúce túto látku. Kyselina listová je kontraindikovaná zhubné nádory pretože môže stimulovať delenie rakovinových buniek. V prípade takýchto ochorení sa predpisujú lieky, ktoré inhibujú aktivitu aj kyseliny listovej, ktorá sa tvorí v čreve. Ďalšie kontraindikácie pre vymenovanie prípravkov kyseliny listovej môžu byť:

• zhoršená absorpcia vitamínu B12;
• nedostatok kobalamínu v tele;
• porušenie metabolizmu a absorpcie železa.

V detskom veku sa prípravky s vitamínom B9 predpisujú len zriedka, v malých dávkach a z veľmi jasných medicínskych dôvodov a príjem je kontrolovaný lekárom.

Vedľajšie účinky vitamínu

Najdôležitejším vedľajším účinkom vitamínu B9 je narušenie absorpcie vitamínu B12, čo môže viesť k nedostatku tejto látky, ktorá je spojená s porušením nervovej a kardiovaskulárnej aktivity.

Ďalšími možnými vedľajšími účinkami sú typické príznaky intoxikácie – nevoľnosť, svrbenie kožná vyrážka a erytém, horkosť v ústach, plynatosť a tiež varujú pred závažnejšími alergickými následkami vo forme bronchospazmu, Quinckeho edému. vedľajší účinok vysoká teplota, zvýšený tlak, bolesť v srdci sa môže stať.

Špeciálne pokyny na užívanie vitamínov

Ak je potrebný dodatočný príjem prípravkov vitamínu B9, je potrebné vziať do úvahy niektoré špeciálne podmienky pre jeho vstrebávanie. Pri hemodialýze je potrebné zvýšiť dávku príjmu kyseliny listovej. Pri užívaní antacíd sa kyselina listová smie konzumovať 2 hodiny pred liekom a pri liečbe kolestyramínom sa liek pije buď 4 hodiny pred kyselinou listovou alebo hodinu po nej.

Pri anémii spôsobenej nedostatkom vitamínu B12 si nepredpisujte kyselinu listovú, pretože môže maskovať neurologické komplikácie(toto obmedzenie sa nevzťahuje na tehotné a dojčiace ženy). Antibiotiká môžu spôsobiť nízke hladiny folátu v tele.

Interakcia vitamínu s inými látkami

Pri interakcii kyseliny listovej s inými látkami v tele s liekmi dochádza buď k zvýšeniu, alebo k potlačeniu jej aktivity. Napríklad estrogénová substitučná liečba prakticky potláča pôsobenie vitamínu B9. Kombinácia s liekmi obsahujúcimi alkohol, antimetabolickými a antihyperlipidemickými látkami má na ňu devastujúci účinok.

Interakcia vitamínu B9 s určitými látkami

Antagonisty vitamínu B9 sú aj barbituráty a antiepileptiká, lieky proti tuberkulóze. Porušiť výmenu kyseliny listovej v tkanivách liekov na liečbu zápalových ochorení močových ciest.

Indikácie pre použitie vitamínu

V prvom rade sa vitamín B9 odporúča pri príprave na počatie dieťaťa, počas tehotenstva a dojčenia, aby sa predišlo riziku vnútromaternicového vývoja bábätka. Ďalším kľúčovým účelom vitamínu je rôzne druhy anémia, choroby krvi a krvotvorných orgánov.

Indikácie pre vymenovanie kyseliny listovej sú črevné ochorenia, ochorenia pečene, nervové poruchy, určité typy dermatózy (psoriáza, vitiligo, ekzém). Kyselina listová sa odporúča v perimenopauzálnom období na zmiernenie stavu ženy.

Potreba vitamínu B9 sa zvyšuje pri nasledujúcich chorobách a stavoch:

• stres;
• dlhotrvajúca hnačka;
• dlhotrvajúca vysoká teplota;
• hemodialýza.

Dodatočný príjem kyseliny listovej sa určite odporúča po operáciách žalúdka a čriev.

Vitamín B9 - všeobecný návod na použitie a dávkovanie

Prípravky vitamínu B9 (v ich názve často len kyselina listová) sú dostupné v tabletách a práškoch. Pokiaľ lekár neodporučil iný režim, užívajte zvyčajne 1 tabletu denne po jedle alebo počas jedla, najlepšie ráno.

Najčastejšie jedna tableta obsahuje 1 mg účinná látka. Existujú formy so 400 mcg kyseliny listovej – to je potrebná jednorazová dávka na kompenzáciu nedostatku tejto látky v tele. Na prevenciu anémie užívajte 1 a na liečbu - 3 mg denne. Pri príprave na počatie av prvom trimestri tehotenstva užite 2 tablety (800 mcg denne), s laktáciou - 300 mcg denne. Deti môžu v prípade potreby užívať vitamín B9 až od 3 rokov, štvrť tablety denne.

Priebeh liečby je zvyčajne 2 mesiace, udržiavacia terapia trvá podľa uváženia lekára ďalšie 2-3 mesiace.

Vitamín B9 pre pleť a tvár

Prípravky s obsahom kyseliny listovej sa aktívne využívajú v dermatológii, pretože prispievajú k rýchlemu deleniu buniek kožného tkaniva, čím urýchľujú procesy hojenia a obnovy. Existujú určité dôkazy, že kyselina listová môže byť prospešná pre starnúcu pokožku vďaka svojim regeneračným vlastnostiam. Vitamín B9 preukázal vysokú účinnosť pri liečbe skorých foriem psoriázy, dokáže výrazne zmierniť prejavy vitiliga.

Ďalšou vlastnosťou vitamínu B9 cennou pre pokožku sú antioxidačné vlastnosti, aktívna účasť na redoxných reakciách na bunkovej úrovni, schopnosť ovplyvňovať obnovu DNA v bunkách poškodených napríklad ultrafialovým žiarením. slnečné žiarenie. Kyselina listová je obsiahnutá v produktoch, ktoré redukujú známky fotostarnutia pokožky. Existujú určité údaje o vplyve kyseliny listovej na syntézu aminokyselín potrebných na obnovu kolagénových vlákien v dermálnej vrstve kože, čo môže zlepšiť jej elasticitu.

Kyselina listová sa odporúča užívať dodatočne na akné a akné, pretože to komplexný vplyv na rôznych telesných systémoch pomáha výrazne zmierniť zápalové procesy a urýchliť hojenie pokožky, vyhnúť sa vzniku stagnujúcich škvŕn a poruchám pigmentácie. Pri liečbe a prevencii vypadávania vlasov sa ukázali dobré výsledky spoločná recepcia vitamín C a kyselina listová.

Analýza obsahu vitamínov v tele

Lekár môže odporučiť štúdiu o hladine vitamínu B9 v krvi na posúdenie jeho hladiny pri plánovaní tehotenstva, s cieľom vypracovať výživové odporúčania na objasnenie príčin niektorých zdravotných porúch - ako je anémia, enteritída, gastritída, ezofagitída a glositída.

Krv na rozbor sa odporúča darovať ráno nalačno, aby po poslednom jedle uplynulo aspoň 8 hodín a vodu mohli piť bez obmedzení. Pol hodiny pred testom nemôžete fajčiť, je vhodné sa fyzicky a emocionálne nenamáhať.

Za referenčnú hodnotu (normu) sa považuje 7–39,7 nmol/l (alebo v iných jednotkách 3,1–17,5 mg/l). Dôvodom prekročenia týchto hodnôt je zvyčajne predávkovanie prípravkami s obsahom vitamínu B9 a príliš nízke hodnoty môžu naznačovať nedostatok vitamínu v dôsledku prevažujúceho používania tepelne tepelne tepelne upravených potravín z dôvodu zlej absorpcie. alebo v dôsledku zvýšenej potreby počas tehotenstva, dojčenie, hemodialýza alebo malignita.

Normy koncentrácie vitamínu B9 v krvi sa líšia v závislosti od veku, pohlavia, metodológie výskumu a ďalších faktorov, ktoré sú často uvedené vo formulári. laboratórny výskum alebo vysvetlené lekárom.

Kyselina listová je kľúčom k zdraviu tehotnej ženy a jej nenarodeného dieťaťa. Dodatočný príjem vitamínu B9 a výber liekov s jeho obsahom nájdete vo videu nižšie.