Je petržlenová šťava dobrá alebo zlá? Pokyny krok za krokom: ako pripraviť a vziať prostriedky a čo pomáha? Petržlenová šťava: jedinečné zloženie a liečivé vlastnosti Petržlenová šťava z akých chorôb

Petržlen - korenistá bylina používa sa pri varení ako korenina. Ale okrem voňavej chuti má táto bylinka liečivé vlastnosti. Špeciálny liečebný účinok sa dosiahne pri použití šťavy z aromatických bylín.

Zelený produkt pomáha pri riešení mnohých zdravotných problémov, pomáha udržiavať krásu pokožky a vlasov. Ale pred použitím petržlenová šťava treba študovať prospech a škodu, čo tento prostriedok môže priniesť, ako aj ako je to správne súhlasiť.

Chemické zloženie a obsah kalórií v petržlenovej šťave

Terapeutické vlastnosti korenistej zeleniny sa vysvetľujú jej chemickým zložením, ktoré pozostáva z mnohých cenných zložiek: vitamínov, makro a mikroprvkov.

Obsah kalórií v zelenej šťave je nízky, je to 49 kcal na 100 g tekutiny.

Pozor! Pri pití šťavy sa živiny vstrebávajú oveľa rýchlejšie a lepšie ako pri vstrebaní vetvičky trávy.

Každá z látok, ktoré tvoria petržlen, má špecifický účinok:

• vitamín A - podporuje prácu srdca, obličiek, má omladzujúci účinok;
• vitamín C - chráni telo pred pôsobením karcinogénov (výfukové plyny, žiarenie), pomáha obnovovať poškodené tkanivové bunky;
• vitamín K – upravuje zrážanlivosť krvi, podporuje vstrebávanie vápnika, potrebného pre kostného tkaniva;
• vitamín B4 - je súčasťou lecitínu, ktorý je zodpovedný za obnovu buniek, nedostatok látky vedie k vzniku stukovatenia pečene;
• vitamín B2 - pomáha obnovovať kožné bunky;
• vitamín B9 - tvorba bielkovín, červených krviniek nie je úplná bez účasti tejto látky;
• fosfor - podieľa sa na metabolizme bielkovín a uhľohydrátov;
• mangán - pomáha udržiavať potrebnú hladinu inzulínu v krvi;
• selén - stimuluje syntézu hormónov štítna žľaza.

Vďaka veľkému množstvu cenných prvkov je produkt užitočný nielen pre zdravie, ale umožňuje ho použiť aj pri príprave kozmetiky.

vlastnosti petržlenovej šťavy

Všetky komponenty, ktoré tvoria produkt, prinášajú skvelé prospechľudské telo, pomáha pri liečbe mnohých chorôb, chráni pred účinkami škodlivých podmienok zvonku.

Ale ak sa šťava používa nesprávne, účinok môže byť opačný, namiesto prínosu môžete použiť ublížiť zdravie. Preto pred pokračovaním v liečbe je potrebné zvážiť, ako prospešné vlastnosti petržlenová šťava, Takže a kontraindikácie.

Výhody a liečivé vlastnosti

Jedinečná kombinácia účinných látok Priaznivo pôsobí na mnohé orgány ženského aj mužského tela. Pri použití liečivej tekutiny:

1. Posilňuje sa imunitný systém, telo sa rýchlejšie zotavuje po prechladnutí či operáciách.
2. Práca obličiek, urogenitálneho systému sa zlepšuje v dôsledku odstránenia prebytočnej tekutiny a solí z tela.
3. Príznaky cukrovky sa zmierňujú znížením hladiny cukru v krvi. Proces metabolizmu glukózy sa normalizuje v telo.
4. Bolesť počas menštruácie klesá, cyklus sa normalizuje, proces hormonálnej úpravy počas menopauzy je uľahčený.
5. Zlepšuje sa videnie, z očí sa odstraňuje začervenanie a napätie, ktoré vznikajú pri práci na počítači. Používa sa ako profylaktikum pri katarakte, konjunktivitíde.
6. Práca sa normalizuje gastrointestinálny trakt, zlepšuje sa trávenie, odstraňuje sa kolika, zmierňuje plynatosť, nadúvanie.
7. sú stále silnejší cievy, srdcový sval, zlepšuje pohyblivosť kĺbov, znižuje riziko vzniku krvných zrazenín.
8. Obnovuje sa mužská potencia, znižuje sa riziko vzniku prostatitídy.
9. Zrýchľuje sa proces bunkovej opravy a hojenia tkaniva.
10. Telo je omladené, pokožka je vyčistená a rozjasnená.

Zdravotné prínosy petržlenovej šťavyčlovek je nepopierateľný. Vzhľadom na vlastnosť nápoja prehlušiť pocit hladu sa odporúča zaradiť ho do jedálnička pri zostavovaní diétneho jedálnička pre ľudí s nadváhou. Prítomnosť veľkého množstva vitamínov B v produkte umožňuje jeho použitie pri liečbe neurózy, následkov psychického preťaženia a depresie.

Zdravý dajte zelenú šťavu deťom starším ako 1 rok. Jedna alebo dve čajové lyžičky nápoja zriedeného vodou alebo pridané do zeleninovej kaše zbavia dieťa koliky.

Škody a kontraindikácie

Napriek mnohým liečivým vlastnostiam by sa petržlenová šťava mala brať s opatrnosťou.

Pred zaradením produktu do stravy by ste sa mali uistiť, že neexistujú žiadne Alergická reakcia.

Diuretický účinok obsiahnutý v šťave núti človeka opustiť jej používanie pri nasledujúcich problémoch:

• cystitída, urolitiáza;
• exacerbácia zápalové procesy v obličkách;
• akútna gastritída, vred.

Obmedzenia platia aj pre tehotné ženy. Zvýšenie tónu maternice pri užívaní šťavy môže vyvolať potrat.

Pozor! Predávkovanie prípravkom vedie k vedľajším účinkom: bolesti hlavy, nevoľnosť, kŕče v nohách.

Keď sa rozhodnete pre liečbu vitamínovou kompozíciou, mali by ste sa poradiť s lekárom, aby ste vylúčili prítomnosť kontraindikácie.

Ako si vyrobiť petržlenovú šťavu doma

Na prípravu liečivého nápoja sa používajú všetky časti rastliny: listy, stonka, koreň. Hlavná vec je, že zelenina je čerstvá. Čerstvo pokosená tráva má bohatý zelený odtieň, charakteristickú vôňu, elastické (nie pomalé) listy. Petržlenovú vňať môžete použiť vopred natrhanú iba vtedy, ak ju uchovávate v chladničke maximálne 7 dní. Pri nákupe balenej zeleniny sa musíte uistiť, že balenie je neporušené a že vo vnútri nie je kondenzácia.

Pri príprave šťavy z koreňa bylinky je potrebné dbať na farbu a štruktúru koreňov. Mali by byť žlto-bielej farby, bez škvŕn, chýb, plesní.

Pred odšťavovaním je potrebné pripraviť zeleninu. Najprv vytriedte trávu, odrežte suché a poškodené listy. Opláchnite tečúcou vodou, aby ste odstránili nečistoty. Na odstránenie pesticídov sa petržlen namočí na 30-60 minút do studenej vody a potom sa premyje prevarenou vodou. Umytá tráva by sa mala vysušiť osušením papierovými utierkami.

Dôležité! Na sušenie petržlenu sa neodporúča používať mikrovlnnú rúru, pretože sa stratia všetky vitamíny a minerály.

Na získanie výživnej šťavy prechádza zelenina cez odšťavovač. Je vhodné použiť skrutkový model určený na mletie vláknitých výrobkov. Pri použití iných modelov sa zariadenie rýchlo upcháva kvôli vláknam.

Zelený nápoj je možné získať bez pomoci odšťavovača. To možno vykonať niekoľkými spôsobmi:

1. Zeleň rozdrvte mixérom do stavu pyré, oddeľte vlákna pretlačením kaše cez sito.
2. Trávu pomelte mlynčekom na mäso, vytlačte tekutinu cez 2-3 vrstvy gázy.
3. Petržlenovú vňať pomelieme v porcelánovej alebo drevenej mažiari, precedíme cez gázu.

Na prípravu šťavy z koreňa sa používa jemné strúhadlo, na ktorom sa korene natrú, potom sa zmes pretlačí cez gázu.

Väčšina užitočné nápoj sa vyrába z petržlenu pestovaného v období od júna do septembra.

Funkcie aplikácie

Použitie petržlenovej šťavy v alternatívna medicína a kozmetológia je známa už od staroveku. Zelená tekutina je súčasťou mnohých kozmetických prípravkov. Veľké množstvo cenných látok a vysoká miera biologickej aktivity liečivého nápoja umožňujú jeho použitie ako liek na prevenciu a liečbu niektorých chorôb.

V ľudovom liečiteľstve

Liečivé vlastnosti zelenej šťavy sa dosahujú vďaka vysokej saturácii účinnými látkami. Preto sa napite čistej forme a vo veľkých množstvách sa neodporúča.

Zelenú tekutinu je vhodné riediť vodou alebo šťavou z mrkvy, zeleru, cvikly, uhoriek, bez pridania cukru a soli. Denná dávka zloženie vitamínov by nemalo presiahnuť 50-60 gr.

Existuje veľa ľudových receptov, ktoré popisujú ako piť petržlenovú šťavu pri rôzne choroby.

Na zlepšenie trávenia

Zlepšiť prácu zažívacie ústrojenstvo pomôže šťava z koreňov trávy, zmiešaná s jablčného octu v pomere 1 ku 3. Každé ráno nalačno vypite 50-60 ml zmesi.

S bolestivými menštruáciami a poruchami cyklu

Špeciálny kokteil uľahčuje tok menštruácie. Na prípravu zmesi je potrebné pripraviť smoothies z petržlenu, mrkvy, repy, zmiešané v rovnakých pomeroch. Pite tri mesiace ráno a večer po 25 g.

Na unavené oči

Pomocou obkladov zmierňujú únavu očí po práci za počítačom alebo pri nadmernej únave. Navlhčite vatový tampón vo vitamínovom roztoku, naneste na očné viečka po dobu 10-15 minút.

Na šedý zákal a konjunktivitídu

Obklady v kombinácii s požitím zeleného nápoja pomáhajú pri liečbe zápalu spojiviek, šedého zákalu, oftalmie.

Na prípravu liečivého lektvaru musíte zmiešať štvrtinu šálky petržlenovej šťavy so šťavou z mrkvy a zeleru, odobratú v 1/8 šálke. Pite 30 dní 3 krát denne pred jedlom.

Na chronickú únavu

Jedna polievková lyžica čerstvej petržlenovej vňate, zriedená kokteilom jabĺk a zeleru, zmiešaná v rovnakých pomeroch, zmierňuje únavu, pomáha rozveseliť.
Na ochorenie obličiek

Pri liečbe pyelonefritídy, nefritídy, cystitídy a niektorých ďalších obličkové patológie odporúča sa použiť šťavu pripravenú z koreňa, listov, stoniek bylín, zmiešanú s citrónovou šťavou.

Priebeh liečby je asi 40 dní. Musíte piť nápoj cez slamku 3 krát denne 15-20 minút pred jedlom. Jednorazová dávka - 1 lyžička.
S plynatosťou

Zelená čerstvá zmiešaná s medom (1:1) pomôže obnoviť normálnu funkciu čriev. súhlasiť trikrát počas dňa, 1 polievková lyžica.

So závislosťou od alkoholu

Smoothie z petržlenu a zeleru, užívané 3x denne po 1 polievkovej lyžici, znižuje túžbu po alkoholických nápojoch. Pri dlhodobom používaní koktailu je možné úplné vyliečenie alkoholizmu.

Na chudnutie

Nehnuteľnosť petržlen potláča chuť do jedla, nízky obsah kalórií v produkte umožňuje jeho použitie na odstránenie nadbytočných kilogramov.

Zmes na chudnutie sa pripravuje z nasledujúcich zložiek:

• petržlen - 2 zväzky;
• uhorka - 1 ks;
• citrónová šťava - 4-5 kvapiek.

Spôsob varenia:

Uhorku a bylinky rozdrvte mixérom alebo cez mlynček na mäso. Výslednú kašu preceďte cez gázu a vytlačte tekutinu. Nalejte citrónovú šťavu. Pite 100 ml čerstvej šťavy 3x denne pred jedlom po dobu 5 dní. Po 10 dňoch je možné kurz zopakovať. Počas liečby petržlenovou šťavou sa odporúča vylúčiť zo stravy potraviny obsahujúce škrob, cukor, sacharidy. Je vhodné zdržať sa konzumácie mäsových jedál.

V domácej kozmetológii

Bohaté na vitamíny petržlen pomáha s jeho pomocou riešiť rôzne kozmetické problémy. Zelená šťava je obzvlášť užitočná pre pokožku tváre. Výživný fluid je vhodný na starostlivosť o suchú a mastnú pleť, rozjasňuje pigmentácie, zmierňuje akné, zmierňuje opuchy.

Dôležité! Použite domáci liek s petržlenom by ste mali byť opatrní, vyhýbať sa kontaktu s kvapalinou v očiach, inak môže dôjsť k podráždeniu.

Ak sa po aplikácii kozmetickej masky na koži objavia sčervenanie, vyrážky, musíte produkt okamžite umyť a užiť antialergický liek.

Masky pre mastnú pleť

Prebytočnej mastnej pleti sa môžete zbaviť tak, že si tvár dvakrát denne utriete kockami mrazenej tekutiny. Petržlenová šťava sťahuje póry, vysušuje pokožku.
Pre suchú pokožku

Suchú a podráždenú pokožku upokojuje maska ​​pozostávajúca zo zelenej čerstvej šťavy a kyslej smotany v rovnakých pomeroch.

Na akné

Na boj proti akné sa na tvár nanáša maska ​​pripravená z 1 dielu čerstvého citróna, 2 dielov petržlenovej šťavy, 4 dielov medu. Maska sa zmyje 20 minút po aplikácii na pokožku.

Na bielenie

Smoothie z púpavy a petržlenu vám pomôže vybieliť pokožku. Rozdrvte rovnaký počet rastlín, vytlačte šťava, doplňte minerálka, necháme lúhovať 10-12 hodín. Namočte žinku do roztoku a naneste na pokožku po dobu 30 minút.

Tmavé škvrny okolo očí vybieli zmesou silného čierneho čaju (20 ml) a zelenej čerstvej šťavy. Navlhčite vatový tampón v roztoku, naneste na problémové oblasti po dobu 15-20 minút.

Na zlepšenie tónu pleti

Unavenú pleť dobre osvieži maska ​​z tvarohu (2 lyžice) a zelenej tekutiny (2 lyžičky). Pred aplikáciou masky je potrebné pokožku dobre vyčistiť, 15-20 minút po aplikácii opláchnite zmes vodou.

Proti stareckým škvrnám

Existuje niekoľko spôsobov, ako zosvetliť vekové škvrny:

1. Pripravte si smoothie z petržlenu, citrónu, uhorky (1:1:1). Vatovým tampónom namočeným v zmesi utrite škvrny.
2. Zmiešajte petržlenovú šťavu (2 polievkové lyžice) a horský popol (2 polievkové lyžice), pridajte 40 ml vodky. Výsledným roztokom niekoľkokrát denne utrite problémové oblasti.
3. Zelenú tekutinu zrieďte čerstvým citrónom (1 až 5), pridajte med. Naneste zmes na tvár, po 15-20 minútach umyte.

Keďže citrón a petržlen veľmi vysušujú pokožku, odporúča sa pridávať kyslú smotanu do masiek na bielenie pigmentácie na suchej pokožke.

Ako skladovať šťavu

Keďže petržlenová šťava by sa mala konzumovať iba v čerstvo vytlačené a surové, nemôže sa dlho skladovať a variť. Nápoj sa môže uchovávať v chladničke maximálne 5 dní.

Zmrazenie produktu pomôže použiť liečivú tekutinu v zime:

1. Čerstvo pripravený nápoj sa naleje do špeciálnych foriem na ľad a umiestni sa do mrazničky.
2. Zmrazené kocky sa premiestňujú z formy do plastových vrecúšok alebo plastových nádob.
3. Balíky a kontajnery sa posielajú späť do mrazničky.

Teplota skladovania mrazenej šťavy sa pohybuje od -5 o C do -20 o C. Je to nevyhnutné na zachovanie vitamínov a iných užitočných mikroelementov vo výrobku.

Užitočné vlastnosti nápoja sa pri opätovnom zmrazení strácajú, takže šťava by mala použitie ihneď po rozmrazení. Mrazený výrobok vydrží približne 12 mesiacov. To umožní používať liečivý nektár až do novej úrody zelene.

Petržlenová šťava sa ľahko pripravuje, nevyžaduje značné náklady na materiál. Pri absencii kontraindikácií, dodržiavania receptúry a správneho prístupu k liečbe pomocou zmesi živín môžete posilniť telo a zbaviť sa mnohých zdravotných problémov.

Mnohí považujú petržlen za vynikajúce korenie, ale nie každý vie o výhodách petržlenovej šťavy. Z článku sa dozviete o chemickom zložení a vlastnostiach šťavy z tejto rastliny, jej použití v kozmeteológii, ako aj o krokoch potrebných na vlastnú prípravu tohto lieku.

Chemické zloženie

Petržlenová šťava obsahuje tieto živiny:

• vitamíny: A, B, C, E, PP, K;
• cholín;
• beta karotén;
• makroprvky: horčík, fosfor, vápnik, draslík;
• stopové prvky: železo, mangán, jód, meď, kremík, selén, zinok.

Vedel si? K známym obdivovateľom petržlenu patrili francúzska kráľovná zo 16. storočia Katarína Medicejská a franský cisár Karol Veľký z 8. storočia.

Tento produkt tiež obsahuje malé množstvo kalórií, 47 kcal na 100 ml petržlenovej šťavy.

vlastnosti petržlenovej šťavy

Pred použitím by ste si mali preštudovať pozitívne vlastnosti tohto produktu, ako aj jeho možné negatívne účinky na organizmus.

Užitočné vlastnosti

• Medzi vlastnosti, ktoré poskytujú užitočný vplyv na tele si môžeme všimnúť nasledovné:
• normalizácia činnosti nadobličiek a štítnej žľazy;
• pomoc pri dysfunkcii genitourinárneho systému;
• čistenie krvných ciev a prevencia vzniku krvných zrazenín;
• odstránenie toxínov a zníženie zápalu;
• pomoc pre tráviaci systém, aktivácia intestinálnej motility, boj proti dysbakterióze;
• zníženie zápalu v žlčníka a pomoc pri ochorení žlčových kameňov;
• liečenie očných chorôb, ako je katarakta, konjunktivitída, oftalmia;
• zníženie únavy očí pri používaní počítača;
• pomoc pri bolestiach pri menštruácii a pri narušenom menštruačnom cykle;
• zlepšenie stavu pokožky, pomáha zbaviť sa pieh, vrások a stareckých škvŕn;
• pomoc pri modrinách a bodnutí hmyzom.

Vedel si? V starom Ríme petržlen dávali gladiátorom pred bojom, aby zvýšili silu a získali nebojácnosť..

Možné kontraindikácie a poškodenie

• Napriek užitočným vlastnostiam produktu si musíte byť vedomí aj možných kontraindikácií jeho použitia, ako napríklad:
• individuálna intolerancia;
• exacerbácia gastritídy a žalúdočných vredov;
• ochorenie obličiek;
• tehotenstvo (v dôsledku účinku prípravku na zvýšenie tonusu maternice môže jeho použitie ženou v polohe spôsobiť predčasný pôrod).

Vlastnosti aplikácie v kozmeteológii

Zloženie tejto rastliny je bohaté na rôzne užitočné prvky, čo pomáha aktívne ju používať v oblasti kozmetológie.

kocky ľadu

Ľad z petržlenovej šťavy je určený na osvieženie a tonizáciu pokožky, zabraňuje vzniku vrások a stareckých škvŕn na nej. Sú vhodné pre všetky typy pleti, no najviac sa odporúčajú pri vyblednutí a strate tónu.

Na vytvorenie takéhoto nástroja potrebujete:

1. Vezmite 2-3 zväzky petržlenu bez toho, aby ste porušili stopky.
2. Zeleninu vložte do odšťavovača, nalejte tekutinu do foriem a zmrazte.

Takéto kocky musíte použiť dvakrát denne na utieranie tváre. Kocky ľadu z koncentrovanej šťavy dobre napínajú pokožku a vedú k vysušovaniu mastnej pleti. Pred zmrazením je tiež možné šťavu z rastliny zriediť minerálnou vodou v rovnakých pomeroch, aby sa dosiahlo ľahké čistenie pokožky.

Dôležité! Pri rozšírených cievkach, ranách, vredoch a zápaloch na tvári je potrebné upustiť od potierania pokožky kockami ľadu z petržlenovej šťavy.

Na účely bielenia

Táto rastlina sa často používa na čistenie a bielenie pokožky.

Ak chcete odstrániť starecké škvrny z pokožky, musíte:

1. Vezmite petržlen a púpavu v pomere 1: 1, jemne ich nakrájajte, kým sa neobjaví tekutina.
2. Nalejte tam veľké množstvo minerálka.
3. Zmes lúhujte 12 hodín.
4. Naneste na pokožku 30 minút.

Ak chcete vybieliť pokožku okolo očí a zbaviť sa tmavých kruhov:

1. Vezmite 20 ml čerstvo uvareného silného čierneho čaju.
2. Pridajte do čaju trochu petržlenovej šťavy.
3. Namočte vatové tampóny do tohto roztoku a priložte ich na pokožku okolo očí na 15 minút.

Bojujte proti akné

Rastlina sa aktívne používa v prítomnosti akné a čiernych bodiek.

Aby ste sa zbavili tohto nepríjemného problému, mali by ste:

1. Presuňte zväzok petržlenu cez mlynček na mäso, odšťavovač alebo ho nasekajte pomocou mixéra.
2. Vezmite gázu a výslednú zmes cez ňu preceďte.
3. Vylisovaná kvapalina by mala byť rozmazaná s problémovými oblasťami pokožky 2-3 krát denne, priebeh procedúr je 1 mesiac.

Dôležité! Pred aplikáciou produktov z petržlenovej šťavy je potrebné pokožku očistiť tonikom alebo špeciálnym mliekom.

Keďže mastná pleť má tendenciu trpieť veľkým množstvom akné, môžete si pripraviť a použiť aj pleťovú vodu.

Na jeho výrobu budete potrebovať:

1. Vezmite korene a listy petržlenu 1 polievková lyžica. lyžice, nakrájajte ich.
2. Nalejte ich horúca voda a zahrievajte vo vodnom kúpeli pol hodiny.
3. Ochlaďte a vyžmýkajte pomocou gázy, aby ste získali tekutinu.
4. Nalejte 1 polievkovú lyžičku. lyžica alkoholu.
5. Aplikujte umývanie tváre dvakrát denne.

Výživná maska

Vzhľadom na veľké množstvo užitočných zložiek v zložení príslušnej rastliny možno z jej šťavy vyrobiť výživnú masku na tvár.

Na vytvorenie takejto masky potrebujete:

1. Vezmite 100-200 gramov petržlenu a nakrájajte, kým sa neobjaví tekutina.
2. Nalejte trochu vody do zeleniny, zapálte malý oheň a priveďte do varu.
3. Po zelenine musíte miešať, ochladiť a precediť pomocou gázy.
4. Zmes sa má aplikovať na gázu v rovnomernej vrstve a aplikovať na tvár po dobu 15 minút.
5. Opláchnite vodou s izbovou teplotou.

Na chudnutie

Na základe potlačenia chuti do jedla sa odvar na báze šťavy z tejto rastliny aktívne používa na chudnutie.

Na prípravu zázračného lieku potrebujete:

1. Vezmite zväzok čerstvej petržlenovej vňate a nasekajte ju nožom.
2. Búchajte zeleň, aby ste získali tekutinu.
3. Zeleninu nalejte vriacou vodou rýchlosťou 2 lyžičky. greeny na 1 šálku vriacej vody.
4. Na miernom ohni necháme 15 minút dusiť, potom ochladíme a precedíme.

Ako pripraviť a vziať petržlenovú šťavu doma

Keďže šťava z tejto rastliny sa nevyrába v priemyselnom meradle, musí sa to robiť doma.

Dôležité! Na konzumáciu je petržlenová šťava najužitočnejšia hneď po výrobe, netreba ju dlho skladovať.

Ak chcete získať šťavu, ktorá bude najužitočnejšia, musíte postupovať podľa nasledujúcich pokynov:

1. Berte len natrhanú petržlenovú vňať alebo tú, ktorá bola uložená v chladničke maximálne 7 dní.
2. Odstráňte všetky poškodené a suché listy. Používajte iba zdravé listy, ktoré majú bohatú zelenú farbu.
3. Byliny dobre opláchnite tečúcou vodou.
4. Vložte ju do nádoby a pol hodiny zalejte studenou vodou, potom opláchnite prevarenou vodou pri izbovej teplote.
5. Vytlačte šťavu pomocou odšťavovača. V jeho neprítomnosti môžete použiť mixér, ale potom musí byť výsledná zmes vytlačená pomocou gázy.

Na požitie sa šťava z rastliny v čistej forme nepoužíva, musí sa zriediť prevarenou vodou ochladenou na izbovú teplotu, môžete ju pridať aj do iných nápojov.

Video: Príprava petržlenovej šťavy v odšťavovači

Norma pitia petržlenovej šťavy za deň je 40-50 ml. Deťom sa odporúča používať tento výrobok od jedného roka, ale ich denný príspevok nie je viac ako 2 lyžičky.

Petržlenová šťava je zdrojom mnohých užitočných zložiek. Keď viete o jeho vlastnostiach a možných kontraindikáciách, môžete ho použiť výlučne na pozitívny účinok na vaše telo.

Podľa odborníkov na výživu sú čerstvo vylisované zeleninové šťavy oveľa zdravšie a hodnotnejšie ako ovocné. Existuje však nápoj, ktorý svojimi liečivými vlastnosťami výrazne predbieha aj čerstvé zeleninové šťavy.

Od staroveku sa petržlenová šťava považuje za skutočný elixír života, ktorý zmierňuje veľké množstvo chorôb, pomáha obnoviť silu a podporuje dlhovekosť. Už za čias Hippokrata sa používala ako liečba rôznych zápalových ochorení, ale aj ako všeliek na mužskú insolventnosť v intímnej sfére. V starovekom Egypte ho považovali za krv boha Hora, ktorú prelial, keď bojoval s nepriateľmi za svojho otca Osirisa. A v stredoveku bola táto rastlina a šťava z nej obdarená magickými vlastnosťami - až po liečenie smrteľných rán a schopnosť spôsobiť zlých duchov.

Moderní odborníci na výživu už nepovažujú petržlen za prostriedok na pozvanie diabla na stretnutie, ale podľa ich názoru sú jednomyseľní - šťava z tejto rastliny je obdarená jednoducho neuveriteľnou biologickou aktivitou.

Obsah kalórií a chemické zloženie

Energetická hodnota výrobku je 49 kcal na 100 g výrobku. Zloženie živiny je nasledovná – 3,6 g bielkovín, 0,4 g tukov a 7,6 g sacharidov.

Chemické zloženie nápoj zahŕňa veľký rozsah užitočné látky: vitamíny, ako aj mikro a makro prvky. Vitamín A je teda účinný antioxidant, ktorý spomaľuje starnutie a podieľa sa na procese syntézy bielkovín. Vitamín K pomáha telu vstrebávať vápnik, ktorý je potrebný pre kostné tkanivo, zabraňuje rozvoju osteoporózy. Foláty zabraňujú rozvoju anémie, sú zodpovedné za stav nechtov a vlasov. Cholín je jednou zo zložiek lecitínu, ktorý je zodpovedný za štruktúru a regeneračné vlastnosti buniek a tiež sa podieľa na syntéze inzulínu, čím pomáha predchádzať rozvoju cukrovka. Navyše jeho nedostatok môže vyvolať taký vážny problém, akým je stukovatenie pečene.

Petržlenová šťava je zdrojom selénu, ktorý stimuluje syntézu hormónov štítnej žľazy, ako aj fosforu, ktorý je zodpovedný za duševnú činnosť a podieľa sa na metabolizme bielkovín, sacharidov a tukov. Mangán, prítomný v zložení tohto produktu, pôsobí ako aktivátor mnohých enzýmov, pomáha udržiavať hladinu inzulínu v krvi na požadovanej úrovni. Je tiež zodpovedný za funkcie a regeneráciu spojivového tkaniva.

Vitamínové zloženie

Mikro a makro prvky

Liečivé vlastnosti

Ako bolo uvedené vyššie, petržlenová šťava sa môže pochváliť vysokou mierou biologickej aktivity, preto by sa nemala používať na uhasenie smädu, ale ako liek.

Petržlenová šťava je už dlho jednou z hlavných zložiek obrovského množstva receptov tradičnej medicíny.

Na zlepšenie trávenia

Zmiešajte čerstvú petržlenovú vňať s jablčným octom v pomere jeden diel ku trom. Táto zmes by sa mala konzumovať na prázdny žalúdok denne na 1/3 šálky.

S bolestivými menštruáciami a poruchami cyklu

Zmiešajte čerstvo vyrobenú mrkvovú a repnú šťavu v pomere 50:50, takže celkovo získate tri štvrtiny pohára nápoja. Do zmesi pridajte 17 g petržlenovej šťavy. Použiť terapeutický kokteil by mal byť ráno a večer, pričom časť rozdelíte na dve časti. Kurz je najmenej tri mesiace.

Na unavené oči

Tí, ktorí trávia veľa času pred monitorom, si môžu robiť obklady na zmiernenie únavy očí. Za týmto účelom navlhčite vatové tampóny v čerstvej šťave a priložte ich na očné viečka. Nechajte to desať minút.

Na šedý zákal a konjunktivitídu

o očné choroby odporúčajú sa nielen džúsové obklady, ale aj jeho použitie v kombinácii s čerstvou mrkvou a zelerom. Suroviny zmiešame v kombinácii ¼ šálky (petržlen) a 1/8 šálky (mrkva a zeler) a pijeme denne po dobu jedného mesiaca.

Šťavu môžete užívať aj v čistej forme, jednu polievkovú lyžicu trikrát denne, ihneď s pol pohárom vody. Dĺžka trvania kurzu je osemnásť dní.

Na chronickú únavu

Začnite každé ráno smoothie pripraveným zo zeleru a jabĺk (v rovnakom pomere) s 1 polievkovou lyžicou čerstvo vytlačenej petržlenovej šťavy na pohár.

Na ochorenie obličiek

Tí, ktorí majú diagnostikovanú pyelonefritídu, nefritídu, cystitídu a iné ochorenia vylučovacieho systému, odporúčajú užívať čerstvú šťavu trikrát denne, dvadsať minút pred jedlom. Dávka je jedna polievková lyžica. Trvanie aplikácie - 40 dní. Upozorňujeme, že ak je ochorenie obličiek v akútnom štádiu, nápoj by sa nemal užívať.

S plynatosťou

Pre tých, ktorí trpia poruchami v práci čriev, sa odporúča užívať petržlenovú šťavu s medom. Zložky sa zmiešajú v pomere 50:50, vezmite 1 polievkovú lyžičku. l. trikrát denne.

So závislosťou od alkoholu

Recepcia trikrát denne, jedna polievková lyžica zmesi petržlenovej a zelerovej šťavy (pomer 50:50) sa odporúča pri alkoholizme. Predpokladá sa, že pri dlhodobom používaní tohto lieku klesá túžba po nápojoch obsahujúcich alkohol.

Na chudnutie

Od staroveku sa považovala kučeravá zelená krása efektívny nástroj aby ste sa zbavili nadbytočných kilogramov. Schopnosť tejto zelene potláčať chuť do jedla na dlhú dobu poznali už naši predkovia, ktorí sa naučili pripravovať odvar na chudnutie na báze petržlenovej šťavy.

Na prípravu odvaru najskôr nasekajte nožom zväzok čerstvej petržlenovej vňate. Potom by sa mala zelenina dôkladne rozdrviť, aby naštartovala šťavu.

Ďalej pripravte vodu v pomere jedného pohára na dve čajové lyžičky výslednej šťavy. Nakrájanú zeleninu nalejte šťavou so správnym množstvom vriacej vody a varte na miernom ohni štvrť hodiny. Hotový vývar ochlaďte a preceďte.

Výsledný nápoj je potrebné užívať nalačno počas dňa, pol pohára naraz. Je potrebné ho vypiť v momente, keď začnete pociťovať hlad. Po užití odvaru sa kŕče v žalúdku obrátia a pocit hladu sa dá potlačiť aspoň na dve hodiny. Týmto spôsobom znížite počet občerstvenia a znížite počet spotrebovaných kalórií. Priebeh užívania odvaru je dva týždne.

Použitie pri varení

Petržlenová šťava sa vo svojej chuti hodí takmer ku všetkým zeleninovým a ovocným čerstvým šťavám. Najužitočnejšie sú zmesi so šťavou z mrkvy, jabĺk a uhoriek.

Kontraindikácie na použitie

Vzhľadom na to, že koncentrácia účinných látok v tomto nápoji je veľmi vysoká, treba ho používať veľmi opatrne. V prvom rade sa musíte uistiť, že na tento produkt nemáte alergickú reakciu. Upozorňujeme, že individuálna intolerancia petržlenovej šťavy môže byť dokonca aj medzi tými ľuďmi, ktorí sami používajú zeleň bez najmenších negatívnych následkov.

Okrem toho je táto šťava počas tehotenstva kontraindikovaná. Predpokladá sa, že môže tónovať maternicu, ktorá je plná hrozby potratu.

Tento nápoj by mal byť tiež vylúčený zo stravy počas exacerbácie zápalových procesov v obličkách a gastrointestinálnom trakte.

Upozorňujeme, že počas používania čerstvej šťavy na liečebné účely odborníci na výživu odporúčajú minimalizovať obsah potravín s vysokým obsahom škrobu a cukru v strave.

Ako si vyrobiť petržlenovú šťavu doma

Priemyselná výroba petržlenovej šťavy sa nevykonáva. Môžete si ho pripraviť výlučne doma. Aby bola šťava čo najužitočnejšia, je potrebné vziať do úvahy niekoľko faktorov:

1. Najlepšie je použiť čerstvo natrhanú petržlenovú vňať. Ak však takúto možnosť nemáte, bylinku skladovanú v chladničke môžete použiť najviac týždeň.
2. Odstráňte všetky poškodené a vysušené listy. Nechajte len absolútne zdravé listy intenzívnej zelenej farby.
3. Bylinky dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Potom petržlenovú vňať necháme pol hodiny namočiť v nádobe s čistou studenou vodou a potom ju opláchneme prevarenou vodou (nie vriacou).
4. Na prípravu čerstvej šťavy použite odšťavovač. V prípade, že ho nemáte, môžete zeleninu nasekať v mixéri a potom vytlačiť pomocou gázy.
5. Petržlenová šťava sa konzumuje ihneď po jej príprave. Nemôžete to uložiť, pretože všetky užitočné vlastnosti rýchlo „prídu na nič“.

Petržlenovú šťavu pijeme správne

Kvôli vysokej biologickej aktivite šťavy v čistej forme ju nepijú. Zvyčajne sa riedi prevarenou vodou pri izbovej teplote alebo sa pridáva do iných čerstvých štiav. Soľ a cukor sa nepridávajú.

Maximálna denná dávka petržlenovej šťavy je 40-50 ml.

Upozorňujeme, že napriek tomu, že tento nápoj možno podávať aj deťom od jedného roka, dávka je v tomto prípade výrazne nižšia – nie viac ako dve čajové lyžičky denne. Deťom sa čerstvý riedi aj vodou alebo pridáva do zeleninového pyré.

Použitie v kozmeteológii

Vysoká biologická aktivita petržlenovej šťavy ju robí nepostrádateľnou nielen na vnútorné, ale aj na vonkajšie použitie. Je jednou z nemenných zložiek väčšiny kozmetických produktov slávnych značiek kozmetický priemysel.

Petržlenová šťava sa už dlho používa na krásu pokožky a vlasov. Okrem toho súčasne pomáha riešiť obrovské množstvo kozmetických problémov.

Petržlen pre krásu pleti

Indikácií na používanie domácej kozmetiky na báze petržlenovej šťavy je viac než dosť. Najužitočnejšie sú pre zrelú pleť, ktorá už vykazuje známky starnutia a vädnutia, mimické vrásky. Petržlen príde na rad aj tým, ktorých trápi žltkastá, nevýrazná pleť, inak povedané, stane sa záchrancom pre unavenú pleť. Navyše aj naši predkovia vedeli o úžasných bieliacich vlastnostiach tejto rastliny – pomáha zbaviť sa neestetických stareckých škvŕn. Nakoniec tento produkt pomáha vykonávať prácu mazové žľazy- navyše kozmetiku na báze petržlenovej šťavy možno použiť na akýkoľvek typ pleti.

Pre mastnú pleť

Na vyriešenie problému zvýšenej mastnoty pleti, notoricky známych „čiernych škvŕn“ a rozšírených pórov stačí na tvár naniesť každý večer masku z citrónovej šťavy zmiešanej v pomere 1:2:4, petržlenovej šťavy a med. Po dvadsiatich minútach masku zmyte.

Pre suchú pokožku

Majitelia nadmerne suchej pokožky si môžu vyrobiť masku nasekaním zelene a vytlačením šťavy z nej a následným zmiešaním výslednej kaše s kyslou smotanou v pomere 50:50.

Na akné

Petržlenová šťava pomáha vyrovnať sa s takým vážnym kozmetickým problémom, akým je akné. Stačí tri až štyrikrát denne utrieť problémové oblasti pokožky vatovým tampónom namočeným v čerstvo vylisovanej šťave.

Na bielenie

Ak chcete dodať tvári zaujímavú bledosť, môžete použiť recept dobre známy našim prababičkám: zmiešajte citrónovú šťavu s petržlenovou šťavou v pomere 5: 1. Výslednou zmesou niekoľkokrát denne utrite pokožku.

Na zlepšenie tónu pleti

Pre osvieženie akéhokoľvek typu pleti zmiešajte dve polievkové lyžice tvarohu s dvoma lyžičkami petržlenovej šťavy. Takáto maska ​​sa aplikuje na predtým očistenú pokožku a po štvrťhodine sa zmyje vodou bez mydla.

Ďalšou možnosťou je výroba kozmetického ľadu. Za týmto účelom pridajte jednu a pol polievkovej lyžice šťavy do 0,5 litra čistej vody, nalejte zmes do ľadových foriem a pošlite ju do mrazničky. Večer, po odstránení make-upu, sa môžete rozmaznávať ľadovou masážou.

Proti stareckým škvrnám

Problém stareckých škvŕn pomôže vyriešiť zmes citrónovej, petržlenovej a uhorkovej šťavy v pomere 1:1:1. Každý deň niekoľkokrát utrite pigmentované oblasti pokožky vatovým tampónom.

Upozorňujeme, že pred použitím akýchkoľvek produktov starostlivosti o pleť na báze petržlenovej šťavy sa musíte uistiť, že vám nespôsobia alergickú reakciu. Za týmto účelom si na zápästie nakvapkajte pár kvapiek čerstvej šťavy a votrite ju do pokožky. Ak do hodiny necítite žiadne nepohodlie, prejavy intolerancie sa nemusia báť.

Petržlen pre krásu vlasov

Petržlenová šťava je tiež považovaná za jednu z najviac účinné lieky pre krásu kučier. Tradičná medicína to považuje za účinný nástroj na rast vlasov, posilnenie ich korienkov a zlepšenie štruktúry.

Petržlenovú šťavu možno denne vtierať v čistej forme do korienkov vlasov a po tridsiatich minútach zmyť izbovou vodou.

Druhou možnosťou je pripraviť si masku na vlasy. Za týmto účelom zmiešajte 35 g medu, 35 g olivový olej a 1 polievková lyžica petržlenovej šťavy. Zmes by sa mala zahrievať vo vodnom kúpeli, kým jej teplota nebude približne 35 stupňov. Potom jemne vmasírujte do pokožky hlavy. Nasaďte si kúpaciu čiapku a vlasy zabaľte do uteráka. Maska sa po tridsiatich minútach zmyje. teplá voda so šampónom. Musíte to robiť aspoň dvakrát týždenne - a vaše kučery budú čoskoro prekvapivo silné a lesklé.

Lahodná, svetlá a zdravá petržlenová vňať je mnohými často prehliadaná ako ozdoba a korenie. Ale márne. Nie je to len aromatická bylinka, ktorá dokáže dodať pokrmu osobitnú chuť, ale aj účinný liek. O jeho úžasných liečivých vlastnostiach ľudia vedia už dlho. A dnes sa toto korenie používa na zlepšenie videnia, zmierňuje únavu očí a začervenanie. Ale to nie je jeho jediná vlastnosť. Obľúbené najmä v ľudová medicína používa sa petržlenová šťava, ktorá sa vyrába zo všetkých častí rastliny.

Názov dostal z gréckeho slova, ktoré znamená „horský zeler“. Táto dvojročná rastlina patrí do čeľade "Umbrella" rovnakého druhu z rodu "Petrushka". Vo voľnej prírode sa vyskytuje v stredomorských krajinách.

Petržlen je dostupný v celom objekte. Môže sa pestovať doma na balkóne alebo parapete.

Je to veľmi obľúbená bylina v krajinách Kaukazu, východu a Stredomoria.

Výhody petržlenovej šťavy

Vňať petržlenu dokáže viac ako len ozdobiť vaše jedlo. Obsahuje dva typy zložiek, ktoré poskytujú jedinečné vlastnosti tejto bylinky. Prvým typom sú zložky esenciálnych olejov vrátane myristínu, limonénu, eugenolu a thujenu. Druhým sú flavonoidy, medzi ktorými je potrebné vyzdvihnúť apiín, apigenín, luteolín, chrysoeriol.

Okrem toho obsahuje vitamíny, minerály, vlákninu a množstvo ďalších prospešných fytonutrientov prospešných pre ľudský organizmus, ktoré pomáhajú pri hojení a ochrane pred rôznymi škodlivými vonkajšími vplyvmi.

Petržlen je sám o sebe veľmi zdravý, ale jeho šťava je forma, ktorá zvyšuje vstrebávanie živín a môže poskytnúť oveľa viac ako vetvička bylinky.

Vitamín A je prírodný antioxidant, ktorý je nevyhnutný pre udržanie zdravia srdca, pľúc a obličiek. Zohráva jednu z dôležitých úloh pri udržiavaní zraku, zabraňuje rozvoju vekom podmienenej makulárnej degenerácie sietnice.

30 ml šťavy obsahuje 126 mikrogramov tohto vitamínu, čo je 14 percent u mužov a 18 percent u žien odporúčanej denný príspevok.

Svojmu telu je potrebné neustále dopĺňať vo vode rozpustný vitamín C. Tento vitamín sa podieľa na regenerácii a obnove poškodených tkanivových buniek, na tvorbe kolagénu pre cievy, kožné a chrupavkové tkanivo.

Je to antioxidant, čo znamená, že pomáha chrániť telo pred pôsobením voľných radikálov, vonkajších karcinogénov, ako sú výfukové plyny a žiarenie.

30 ml šťavy môže poskytnúť 40 mg tohto vitamínu, čo je 45 percent pre mužov a 50 percent pre ženy z dennej potreby. A fajčiari to potrebujú ešte viac.

Petržlen obsahuje vitamín K, vitamín, ktorý sa podieľa na regulácii zrážanlivosti krvi. Jeho nedostatok môže viesť ku krvácaniu, problémom s opravou tkaniva po modrinách a nehodách.

Podieľa sa na metabolizme vápnika, čo znamená, že kostné tkanivo sa bez tohto vitamínu nezaobíde.

folát alebo kyselina listová, vitamín B9, sa podieľa na mnohých procesoch: pri tvorbe bielkovín, červených krviniek, DNA, znižuje riziko anémie s nízkym obsahom železa.

Počas tehotenstva je obzvlášť potrebné chrániť plod pred vrodené chyby neurálnej trubice.

Petržlenová šťava obsahuje všetky tieto prvky v koncentrovanej forme, vrátane minerálnych zlúčenín, enzýmov, chlorofylu a esenciálneho oleja.

Hneď je potrebné poznamenať, že petržlenovú šťavu by nemali vo veľkých množstvách konzumovať tehotné ženy a tí, ktorí sú náchylní na časté krvácanie, užívajú lieky na riedenie krvi.

Na prípravu šťavy môžete použiť nielen zelené listy rastliny, ale aj stonku s koreňom. Koreň petržlenu obsahuje užitočnejšie účinné látky. Tradične sa používa v ľudovom liečiteľstve na čistenie a odstraňovanie kameňov z močového systému.

Na doplnenie denného príjmu vitamínu A a C stačí len 50 gramov koreňa.

Obsahuje oveľa viac éterických olejov, ktoré prispievajú k uvoľňovaniu žlče, zlepšujú trávenie.

zdravotné prínosy petržlenovej šťavy

Všetky tieto zložky zloženia byliny priaznivo pôsobia na mnohé orgány ľudského tela. Jeho výhody sú zrejmé. on:

Obsahuje obrovské množstvo biologicky aktívnych látok a je bohatým zdrojom esenciálne vitamíny, minerály a fytonutrienty;

Pomáha posilňovať imunitný systém, chráni pred infekciami a prechladnutím, podporuje rýchlejšie zotavenie a zotavenie;

Znižuje hladinu zlého cholesterolu;

Pomáha posilňovať steny krvných ciev;

Zlepšuje trávenie, pomáha predchádzať črevným poruchám, ako je plynatosť, nadúvanie, zvýšená tvorba plynu;

Odstraňuje zápach z úst;

Podporuje vylučovanie solí kyseliny močovej, pôsobí ako diuretikum, zmierňuje zápal;

Slúži ako preventívne opatrenie na rozvoj ochorení prostaty u mužov;

Rozpúšťa a odstraňuje kamene z obličiek, močových ciest a žlčníka;

Spomaľuje proces starnutia zlepšením regenerácie kožných buniek.

Šťava má na ľudskom tele:

Zvyšuje mozgovú aktivitu, pomáha vyrovnať sa s veľkým psychickým stresom;

Zmierňuje zápaly a začervenanie očí pri dlhom sedení pri počítači;

Zlepšuje pohyblivosť kĺbov a zmierňuje bolesť pri artritíde, dne, osteochondróze;

Posilňuje a zlepšuje kardiovaskulárny systém;

Zabraňuje zápche;

Zmierňuje koliku, zabraňuje dyspepsii, tvorbe črevných plynov.

Petržlenovú šťavu sa odporúča piť nielen na prečistenie tela od solí a toxínov, ale aj tým, ktorí sú neustále vystavení nepriaznivým podmienkam a trpia častými poruchami. nervový systém má problémy so spánkom.

Šťava bude užitočná pre tých, ktorí sa rozhodnú zbaviť sa nadváhy.

Petržlenová šťava v kozmeteológii

Mnoho krás vie o prospešných vlastnostiach petržlenovej šťavy pre pokožku tváre. Pomôže zbaviť sa tmavé kruhy pod očami, zmierňujú únavu očí, znižujú výskyt pieh a stareckých škvŕn.

Bohatý na vitamíny, zlepšuje vzhľad pleť, vďaka čomu je mladistvejšia a žiarivejšia.

Je užitočné vyrábať masky na báze šťavy a piť ju. Môžete do nej pridať šťavu z iných bylín, zeleniny a ovocia. Nikto nezrušil jedlo zvnútra.

Najobľúbenejšou maskou je zmiešať 1 diel petržlenovej šťavy a 5 dielov citrónovej šťavy, lyžičku medu a naniesť na tvár. Takáto maska ​​dokonale vyčistí pleť, zredukuje jazvičky a citrónová šťava odstráni odumretú vrstvu buniek, zosvetlí jazvy po akné. Po držaní len 15 minút na tvári a zmytí okamžite uvidíte prvé zmeny.

Vyživujúca maska ​​je vyrobená z ovsených vločiek. 2 polievkové lyžice ovsených vločiek sa zmiešajú so šťavou, aby sa získala viskózna zmes, a nanesie sa na tvár a dekolt. Držte 20 minút a umyte teplou vodou.

Zbavte sa mastného lesku, zúženia pórov, vyliečte akné a pupienky s kockami petržlenového ľadu alebo čistou šťavou.

Môžete zmraziť čistú šťavu aj zriedenie s vodou v pomere nie viac ako 1: 5.

Petržlenová šťava na odstránenie soli

Na odstránenie solí a toxínov z obličiek a kĺbov sa petržlenová šťava často používa spolu s citrónovou šťavou. Citrón pomáha rozpúšťať soli a petržlen, ktorý má diuretické vlastnosti, ich odstraňuje z tela. V tejto kombinácii získate výborný čistič nielen na obličky.

Prečo je potrebné čistiť obličky a telo od solí a prečo by sa to malo stať neodmysliteľným zvykom? Obličky prečisťujú krv a odstraňujú všetok nadbytočný odpad z tela. Keď sa v nej nahromadí veľa rôznych toxínov, alebo, ako sme ich zvykli nazývať, trosky, upchajú sa a prestanú normálne plniť svoje funkcie. Krv sa upcháva a šíri sa po tele.

V dôsledku toho je narušené fungovanie celého organizmu, začíname ochorieť, v obličkách, močového mechúra ukladajú sa soli a kamene. Vtedy si spomenieme na bezsolnú diétu, vylúčime z jedálnička potraviny, ktoré prispievajú k hromadeniu kyseliny močovej.

Náš moč je ako silný uvarený čaj, objavujú sa bolesti chrbta a kĺbov, rýchlo sa unaví. Časté nutkanie na močenie nedáva požadovanú úľavu, nohy a tvár opúchajú, pod očami sa objavujú vačky.

Všetky tieto príznaky naznačujú, že obličky a močový systém nezvládajú svoje funkcie a kým sa nestratí čas, potrebuje pomoc.

Petržlen je známy svojimi diuretickými vlastnosťami. Citrón obsahuje veľa draslíka, ktorý pomáha odstraňovať prebytočnú tekutinu.

Najjednoduchší recept je vytlačiť šťavu z petržlenu (listy, stonky, koreň) a zmiešať v rovnakom pomere s citrónovou šťavou. Pite nie viac ako jednu čajovú lyžičku naraz cez slamku trikrát denne. Má sa užívať pred jedlom alebo 1,5-2 hodiny po jedle.

Ako pripraviť a vziať petržlenovú šťavu

Petržlenová šťava sa hodí takmer ku každej zelenine a ovociu. Môže sa zmiešať so šťavou:

a veľa ďalších.

Keď ste sa rozhodli vykonať kurz šťavovej terapie, musíte vedieť, že je lepšie piť akúkoľvek šťavu ihneď po príprave, aby ste nestratili živiny.

Zo všetkých častí petržlenu sa dá vytlačiť šťava. Dá sa to urobiť niekoľkými spôsobmi.

Stlačte cez odšťavovač. Ak pripravujete zmiešanú šťavu, petržlenová vňať by mala byť naložená ako posledná. Tá rýchlo upchá odšťavovač.

Prejdite cez mlynček na mäso a vytlačte šťavu cez gázu. Ideálne na prípravu malého množstva šťavy.

Rozdrvte v mixéri a preceďte cez sitko alebo pretlačte cez gázu.

Koreň petržlenu môžeme nastrúhať na jemnom strúhadle a pretlačiť cez gázu.

Pred varením ju treba dobre opláchnuť, aby sa do šťavy nedostali škodlivé baktérie. Môžete namočiť na pol hodiny do slanej vody a potom opláchnuť studenou vodou. Osušte papierovými utierkami.

Aby kilá navyše išli ľahšie, pite denne pol hodiny pred hlavným jedlom jednu až dve čajové lyžičky šťavy.

Ak trpíte nepravidelnou menštruáciou, petržlenová šťava s červenou repou ju pomôže normalizovať. Každý deň pred a počas menštruácie vypite zmes dvoch štiav (po 50 ml).

Keď trpíte bolesťami kĺbov, pripravte si takýto vitamínový mix.

1 zväzok petržlenovej vňate so stonkami

šťava z 1 citróna

2 lyžice medu

1 lyžička čerstvého koreňa zázvoru

Petržlen dôkladne umyte. Jablko nakrájajte na 4 alebo viac kusov (v závislosti od modelu odšťavovača alebo spôsobu odšťavovania).

Z citróna vytlačte šťavu. Koreň zázvoru nastrúhame na jemnom strúhadle.

Prejdite petržlenom, jablkom cez odšťavovač. Pridajte zvyšok ingrediencií a vypite.

Tento recept sa dá použiť na prípravu smoothies. V tomto prípade pridajte 50 ml čistenej vody.

Ďalší recept pomôže vyčistiť obličky, pečeň, kĺby.

1 zväzok petržlenu

2 stredné citróny

1 zelené jablko

1 lyžička zázvoru

Vytlačte šťavu zo všetkých ingrediencií. Zrieďte ju 100-200 ml filtrovanej vody.

Môže byť zahrnutá petržlenová šťava detské jedlo už od jedného roka. Je lepšie ho zriediť čistenou vodou alebo šťavou zo zeleného jablka.

Denná dávka by nemala presiahnuť 40-50 ml, zriedená iným druhom šťavy alebo vody. Má kontraindikácie, o ktorých sa bude diskutovať nižšie.

Kontraindikácie a poškodenie

Na samom začiatku používania petržlenovej šťavy sa môžete stretnúť bolesť hlavy ktorý zvyčajne po niekoľkých dňoch ustúpi. Môže to byť jeden z príznakov, že vaše zdravie nie je v poriadku. Ak bolesť pretrváva, prestaňte šťavu piť a poraďte sa s lekárom.

V počiatočnom štádiu sa môžu vyskytnúť závraty.

V prítomnosti kameňov počas čistenia môže dôjsť k poraneniu obličiek a močové cesty. Ak ich prítomnosť už bola diagnostikovaná, potom sa určite poraďte so svojím lekárom, či ho môžete piť.

Petržlenová šťava síce neodstraňuje draslík z tela, no pri konzumácii môže spôsobiť kŕče v nohách. Spravidla také vedľajší účinok dochádza pri predávkovaní.

Zahrnutie šťavy do vašej stravy môže podráždiť ústa, žalúdok, pažerák a črevá. Pri exacerbácii gastritídy, vredov je jeho použitie prísne kontraindikované. Je tiež zakázané piť v prípade poškodenia ústnej sliznice, prítomnosti rán a vredov.

Šťava je počas tehotenstva kontraindikovaná, pretože zvyšuje tón maternice, čo môže viesť k potratu.

Môže sa vyskytnúť aj alergická reakcia s individuálnou neznášanlivosťou na tento druh rastlín.

Keď sa rozhodnete zahrnúť petržlenovú šťavu do svojej stravy, zhodnoťte všetky výhody a škody, možné riziká spojené s jej používaním.

Sláva prírodného liečiteľa-zázračného robotníka bola dlho zakotvená v petržlenovej vňate. Liečila sa za čias Hippokrata, namierená proti zápalom v tele a mužským chorobám. A v Staroveký Egypt a úplne vychvaľovaný, považujúc ho za božskú rastlinu. Podľa legendy kučeravé korenie rástlo tam, kde sa prelievala krv boha Hora, keď bojoval za svojho otca, boha Osirisa.

Petržlenová šťava od tej doby až dodnes je považovaná za elixír života, ktorý zmierňuje množstvo neduhov a dodáva silu. Podľa stupňa biologickej aktivity necháva čerstvo vylisované šťavy zo zeleniny a ovocia ďaleko za sebou. Zvážte výhody tohto nádherného nektáru.

Chemické zloženie

Chemickú „plnku“ nápoja predstavuje celá armáda užitočných prvkov:

• minerálne soli;
• antioxidanty;
• flavonoidy;
• esenciálne oleje;
• vitamíny A, B, C, E, H, PP;
• beta karotén;
• cholín;
• makroživiny: draslík, horčík, fosfor, vápnik;
• stopové prvky: zinok, selén, meď, jód, kremík, železo, mangán.

Pozor! Petržlenová šťava je nízkokalorická - iba 47 kcal na 100 g Nápoj môže byť bezpečne zahrnutý do akejkoľvek stravy.

Liečebný potenciál

Aká je teda výhoda petržlenovej šťavy?

• Posilňuje imunitný systém, zvyšuje ochranné funkcie tela v boji proti infekčným chorobám, odstraňuje beri-beri, dodáva silu stratenú v dôsledku operácií a závažných ochorení.
• Odstraňuje prebytočný cholesterol, robí steny ciev elastickými, posilňuje srdcový sval. Produkt sa dôrazne odporúča pacientom s chorobami kardiovaskulárneho systému kvôli jeho schopnosti znižovať arteriálny tlak.
• Vytvára diuretický účinok bez "zasahovania" do užitočných látok. To znamená, že petržlenová šťava vytlačí iba nepotrebnú tekutinu bez toho, aby zachytávala draslík, ako to robia mnohé diuretiká.
• Nápoj je jednoducho potrebný pre ľudí so sedavým životným štýlom, pretože zabraňuje tvorbe krvných zrazenín v cievach.
• Pre obsah antioxidantov slúži ako preventívne opatrenie proti onkologickým ochoreniam a nedovoľuje predčasne opotrebovať bunky.
• Jeho protizápalové a antibakteriálne vlastnosti sú vysoké, vďaka čomu je indikovaný pri zápaloch. močové orgány s cholelitiázou a obličkovými kameňmi.
• Životodarná šťava z petržlenu je silné afrodiziakum. Zvyšuje sexuálnu túžbu u mužov aj žien, bojuje proti impotencii a frigidite. Okrem toho nápoj zmierňuje príznaky prostaty, pomáha pri bolestivej menštruácii, menopauze a normalizuje menštruačný cyklus.
• Odporúča sa pri sivom zákale, konjunktivitíde a zhoršenom zraku. Ľudia, ktorých činnosti súvisia s počítačom, by mali denne piť koktaily z mrkvovej, petržlenovej a zelerovej šťavy.
• Toto je skutočný záchranca pre chudnúce dámy. Šťava zlepšuje tráviace procesy, zlepšuje metabolizmus a vytvára "všeobecnú očistu" tela od karcinogénov. Zabraňuje ukladaniu tukových zásob „na upršaný deň“ a otupuje pocit hladu.
• Na čo je ešte dobrá petržlenová šťava? Málokto z nás si uvedomuje, že tekutina vytlačená z listov rastliny môže pri nádche a upchatí kvapkať do nosa. Na jeden postup bude stačiť šťava z 5-6 listov. Zároveň sa musí elixír pripravovať zakaždým nanovo, pretože rýchlo stráca svoje liečivé vlastnosti.

Aplikácia v kozmeteológii

Petržlenová vňať našla svoje uplatnenie v kozmeteológii. Osviežuje pleť, reguluje činnosť mazových žliaz, vyhladzuje povrchové vrásky, odstraňuje akné, škvrny a vyrážky. Na základe šťavy sa pripravujú masky a toniká.

kocky ľadu

Petržlenovú šťavu zrieďte studenou prevarenou vodou v pomere 1:5. Naplňte ich formičkami na ľad a nechajte na chvíľu v mrazničke. Vzniknutými kockami pravidelne masírujte pokožku. V dôsledku týchto jednoduchých úkonov sa vyhladí jemná sieť vrások, zmizne svrbenie a začervenanie. Kocky tónujú a osviežujú pokožku a dodávajú jej perleťový lesk.

Na účely bielenia

Petržlenovú tekutinu zrieďte citrónovou šťavou v pomere 1:5, pridajte trochu medu. Zmes dôkladne premiešajte a naneste na tvár po dobu 15 minút. Potom umyte studenou vodou. Táto maska ​​vás pri pravidelnom vykonávaní zbaví stareckých škvŕn a jaziev po akné. Dá sa to urobiť aj s nadmerne mastnou pleťou.

Bojujte proti akné

Petržlenová šťava je osvedčeným liekom na akné. Aby ste zabránili ich vzhľadu a zbavili sa existujúcich, utrite si tvár 3-4 krát denne vatovým tampónom namočeným v petržlenovej tekutine.

Výživná maska

Pre komplexnú výživu tváre použite túto masku: drvenú ovsené vločky(2 polievkové lyžice) nalejte petržlenovú šťavu, kým sa nedosiahne viskózna hmota. Naneste na tvár a krk, počkajte 15-20 minút a potom zmyte studenou vodou.

Pozor! Dbajte na to, aby sa vám maska ​​nedostala do očí, ak sa tak stane, ihneď ich vypláchnite studenou vodou.

Ako pripraviť nápoj

Petržlenová šťava sa nedá nájsť v konzervovanej forme, pretože sa rýchlo zhoršuje. Na kozmetické účely sa zmrazí v mrazničke a potom na 3-4 dni, nie viac. Preto sa kurzy liečby zvyčajne vykonávajú v lete.

Pozor! Petržlenová šťava sa pripravuje len raz. Skladovaním v chladničke stráca niektoré zo svojich prospešných vlastností. Zelená môže trvať celý týždeň.

Nápoj sa vyrába zo stoniek a listov rastliny. Suroviny sa dôkladne umyjú a nechajú sa 20-30 minút v miske so studenou vodou, aby sa zlikvidovali prípadné baktérie. Potom sa zelenina rozdrví v mixéri alebo mlynčeku na mäso a pretlačí sa cez niekoľko vrstiev gázy.

Ako piť

Prísne dodržiavajte všetky pravidlá prijatia:

• Nápoj obsahuje veľké množstvo biologicky aktívnych látok, je škodlivé piť ho v čistej forme. Možno zmiešať s vodou, mrkvovou, uhorkovou, repnou alebo zelerovou šťavou.
• Optimálna denná dávka je 40-50 g.V priebehu liečby by sa malo opustiť mäso, cukor a výrobky obsahujúce škrob.
• Nápoj vypite ihneď po príprave, bez pridania cukru alebo soli. Pite po malých dúškoch, držte ich v ústach. V zmesi so slinami sa tekutina rýchlo vstrebáva do žalúdka.
• Na boj s nadváhou sa šťava pije 1-2 čajové lyžičky 30 minút pred jedlom. Frekvencia - 3 krát denne.
• Ak chcete vrátiť menštruačný cyklus do normálu, vypite zmes šťavy z petržlenu a červenej repy. Zároveň by denná dávka nektáru z červenej repy nemala presiahnuť 50 g. Zmes použite pred menštruáciou a pred jej ukončením.
• Petržlenová šťava je povolená pre ročné deti. Dojčatám by sa nemali podávať viac ako 2 čajové lyžičky denne, pričom tekutina sa zriedi jablkový džús alebo voda.

Kontraindikácie. Harm

Napriek výrazným výhodám môže petržlenová šťava poškodiť telo, ak nedodržiavate pravidlá prijímania a ignorujete kontraindikácie. To je plné exacerbácií chorôb a alergických reakcií.

Výrobok je zakázané používať:

• s ochoreniami obličiek a močového mechúra;
• s akútnou gastritídou;
• so žalúdočným vredom;
• s individuálnou neznášanlivosťou rastliny.

Teraz poznáte výhody petržlenovej šťavy a aké sú riziká ignorovania vyššie uvedených pokynov. Zmeňte to na neuveriteľné užitočný produkt vo svojej strave a buďte zdraví!

Petržlen je veľmi užitočný pre ľudské telo. Liečivá šťava sa pripravuje zo zelených a koreňov rastliny, ktorá sa aktívne používa v alternatívnej medicíne.

Tento nástroj pomáha pri riešení mnohých zdravotných problémov a tiež pomáha zachovať krásu pokožky a vlasov. Ak chcete nezávisle overiť účinnosť petržlenu, musíte sa oboznámiť s tým, čo prináša, ako užívať produkt a konať prísne podľa pokynov.

Zvážte v článku, ako urobiť šťavu doma, ako je to užitočné, či je potrebné pridať nápravašťava z citróna, uhorky, zeleru a iných produktov a na čo.

Aká časť rastliny sa používa na výrobu lieku?

Na výrobu šťavy sa používajú zelené listy petržlenu, ako aj stonka a koreň. Koreň petržlenu má oveľa aktívnejšie prospešné zložky.

Chemické zloženie

Petržlenová šťava má bohaté zloženie:

• vitamíny A, K, C, E, PP, skupina B;
• beta karotén;
• cholín;
• makroživiny: draslík, horčík, fosfor, vápnik;
• stopové prvky: zinok, selén, meď, jód, kremík, železo, mangán.

Úžitok a škoda

Budeme analyzovať prospešné vlastnosti a kontraindikácie pitia rastlinnej šťavy. Petržlenová šťava priaznivo ovplyvňuje mnohé orgány a systémy ľudského tela.:

Indikácie na liečbu petržlenovou šťavou:



V prítomnosti kameňov pri čistení môže dôjsť k poraneniu obličiek a močových ciest. Pred liečbou ľudovými metódami by ste sa mali poradiť s lekárom.

Liečivé vlastnosti petržlenu sú popísané podrobnejšie.

Kontraindikácie používania petržlenovej šťavy:

• zlyhanie obličiek;
• cystitída;
• urolitiázové ochorenie;
• ochorenie močového mechúra;
• zápalové procesy v obličkách;
• chronické ochorenia vnútorných orgánov;
• akútna forma vredov a gastritídy;
• tehotenstvo;
• laktácia;
• individuálna intolerancia.

Možné vedľajšie účinky:

• podráždenie ústnej sliznice, pažeráka, žalúdka a čriev;
• zvýšenie tonusu maternice;
• alergie;
• predávkovanie - nevoľnosť, bolesť svalov, kŕče v nohách.

Neprekračujte porcie uvedené v receptoch. Pred liečbou je vhodné navštíviť lekára, aby ste sa uistili, že neexistujú žiadne kontraindikácie.

Pokyny krok za krokom: ako stlačiť doma?

Ako si vyrobiť šťavu doma? Na výrobu šťavy je vhodná čerstvá petržlenová vňať alebo taká, ktorá bola uložená v chladničke maximálne sedem dní. Je potrebné odstrániť všetky vysušené a poškodené listy. Zeleninu dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Môžete namočiť na 15-30 minút do čistej studenej vody, potom opláchnuť studenou prevarenou vodou. Osušte papierovou utierkou. Korene umyte, ošúpte, nahrubo nasekajte a namočte do vody.

S odšťavovačom

Nakrájajte pripravenú zeleninu a prejdite cez odšťavovač.

Petržlenová vňať obsahuje veľa vlákniny a rýchlo upcháva prístroj. Najlepšia voľba na odšťavovanie šnekový odšťavovač ako mlynček na mäso.

Bez odšťavovača

Keďže potrebný odšťavovač nie je vždy po ruke, rozoberieme, ako získať šťavu z rastliny bez neho. Existuje niekoľko možností:

1. Vložte petržlen do mixéra a rozmixujte na pyré. Oddeľte vlákna cez sitko alebo vytlačte tekutinu cez dve vrstvy gázy.
2. Zeleninu prejdite cez mlynček na mäso a potom vytlačte šťavu cez gázu zloženú v niekoľkých vrstvách.
3. Ak sa používa, nastrúhajte ho na jemnom strúhadle a vytlačte šťavu pomocou gázy.

Treba poznamenať, že petržlenovú šťavu nemožno skladovať.

Pokyny krok za krokom: ako piť?

Čerstvá petržlenová vňať je veľmi bohatá a koncentrovaná.

Je lepšie nepoužívať nápravu samostatne a nepiť viac ako 60 gramov naraz. Odporúča sa riediť šťavami z inej zeleniny: zeler, uhorka, mrkva, špenát, kapusta.

Z prechladnutia

Ingrediencie:

• zväzok petržlenu;
• špenátové listy - 2 šálky;
• zelené jablko - 1 kus;
• uhorka - 1 kus;
• koreň zázvoru - 2,5 cm.

Varenie:

1. Opláchnite produkty.
2. Olúpte koreň zázvoru.
3. Z jablka vykrojíme jadrovník.
4. Ingrediencie jednu po druhej prejdite cez odšťavovač.

Kurz liečby: piť pred jedlom trikrát denne počas týždňa.

Pre srdce

Ingrediencie:

• petržlenová vňať - 200 gramov;
• petržlenová vňať - 100 gramov.

Varenie:

• opláchnite komponenty;
• vyčistiť koreň;
• rozdrviť všetky ingrediencie;
• vložte kašu do gázy, vytlačte šťavu.

Kurz liečby: užite 15 ml šťavy zriedenej v 100 ml vody 20 minút pred jedlom. Frekvencia používania - 3 krát denne.

Z ochorenia obličiek

Ingrediencie:

• koreň, stonky a listy petržlenu;
• citrónová šťava.

Varenie:

• extrahujte šťavu z rastliny;
• zmiešajte s citrónovou šťavou v rovnakých pomeroch.

Kurz liečby: pitie cez slamku, jednu čajovú lyžičku zmesi trikrát denne pred jedlom. Prvý týždeň sa užíva denne, druhý - každý druhý deň. Potom si dajte týždeň pauzu. V prípade potreby ošetrenie zopakujte.

Na chudnutie

Ingrediencie:

• veľká uhorka - 1 kus;
• petržlen - 2 veľké zväzky;
• pár kvapiek citrónovej šťavy (voliteľné)

• umyte a olúpte uhorku;
• petržlen umyte a nechajte uschnúť;
• vložte komponenty do mixéra;
• vložte kašu do gázy a vytlačte šťavu;
• Na zlepšenie chuti môžete pridať pár kvapiek citrónovej šťavy.

Kurz liečby: piť pol pohára trikrát denne pred jedlom po dobu piatich dní. Potom urobte prestávku na 10 dní. Ak je to potrebné, opakujte kurz.

Z prechladnutia

Ingrediencie: petržlen - 1 zväzok.

Varenie:

• nakrájajte zeleninu;
• brúsiť;
• pretlačiť cez gázu.

Kurz liečby: kvapkajte 1-3 kvapky šťavy do každého nosového priechodu aspoň dva dni.

Pokyny krok za krokom: ako aplikovať vonku?

Na vlasy

Kondicionér na vlasy

Ingrediencie:

• korene petržlenu - 20 gramov;
• petržlen - 10 gramov;
• voda - 1 pohár.

Varenie:

• uvariť vodu;
• brúsiť korene
• para s vriacou vodou;
• nechajte zakryté 20 minút;
• nakrájajte zeleninu;
• vytlačte šťavu pomocou gázy;
• pridať do nálevu.

Aplikácia: po každom šampónovaní opláchnite kučery a votrite tekutinu do korienkov. Kurz je 10-12 procedúr.

Maska na rast prameňov

Ingrediencie:

• šťava z listov a výhonkov petržlenu - 10 ml;
• nerafinovaný olivový olej - 20 ml;
• kurací žĺtok - 3 kusy.

Varenie:

• jemne nakrájajte petržlen;
• vytlačiť šťavu;
• zahrejte olej vo vodnom kúpeli;
• nalejte olej do šťavy;
• žĺtky vyšľaháme metličkou;
• vložte do zmesi.

Petržlenová šťava je lídrom medzi čerstvo vylisovanými "bratmi". Výnimočným je jeho zloženie, ktoré je vzácne z hľadiska rozmanitosti užitočných zložiek a vysoká biologická aktivita. Je pravda, že to posledné nesie určité riziká. O výhodách a škodách petržlenovej šťavy pre ľudské telo, jej cenných vlastnostiach, ako aj o tom, ako správne pripraviť a vziať liečivý nápoj - v našom materiáli.

Ako si vybrať a pripraviť zeleninu

Hotovú petržlenovú šťavu v predaji nenájdete, pretože sa skladuje nie dlhšie ako niekoľko hodín, rýchlo sa stráca liečivé vlastnosti. Musíte to zozbierať sami, a preto si vyberajú dobré suroviny.

Dobrá zelenina - vizuálne svieža, čistá, suchá, ale nie pomalá, jednotná nasýtená farba, s výrazným zápachom. Ak je tráva zabalená, musíte sa uistiť, že balenie je neporušené, bez kondenzácie na vnútornej strane.

Ak sa na získanie šťavy plánuje použiť petržlenovú vňať, mala by byť žltobiela, bez škvŕn, zlomov, trhlín, plesní, s výraznou arómou.

Iba sebakultivácia poskytne úplnú dôveru v kvalitu.. K tomu nie je nutné byť majiteľom záhrady, postačí okenný parapet alebo balkón.

Maximálny úžitok bude zo šťavy zo sezónnej petržlenovej vňate: zozbieranej v júni až septembri.

Pred varením je potrebné rastlinu dôkladne umyť, potom vysušiť papierovými utierkami alebo v špeciálnom karuseli. Ak existujú obavy, že v tráve zostal malý hmyz, môžete to vydržať hodinu v mierne osolenej vode.

Pripravené zelené spolu so stonkami, kúskami koreňa prechádzajú cez odšťavovač. Alternatívnou možnosťou je prechádzať mlynčekom na mäso, nasekať pomocou mixéra a potom vytlačiť pomocou gázy, sitka s látkovou základňou.

Vylisovaná šťava sa okamžite spotrebuje alebo sa naleje do foriem na ľad, zmrazí sa. Je povolené riediť vodou v rovnakých pomeroch. Nemožno skladovať v tekutej forme.

Video recept na prípravu šťavy z čerstvej petržlenovej vňate:

Chemické zloženie, obsah kalórií, nutričná hodnota, GI

Zloženie petržlenu je koncentrát živín. Obsahuje:

• všetky vitamíny B, vitamíny A, C, E, K, PP;
• esenciálne oleje;
• chlorofyl;
• flavonoidy;
• stopové prvky (bór, železo, jód, mangán, selén, zinok atď.);
• makroživiny (fosfor, horčík, draslík, sodík, vápnik atď.);
• beta karotén;
• esenciálne aminokyseliny;
• antioxidanty.

Produkt je nízkokalorický (47 kcal na 100 gramov), má nízky glykemický index (5 jednotiek).

Podobné množstvo petržlenovej vňate zabezpečí človeku 4 % dennej potreby bielkovín (3,0 g), 2 % sacharidov (6,3 g) a 1 % tuku (0,8 g).

O účinku na telo, čo je užitočné

Koncentrácia účinných látok dáva petržlenovej šťave vysoký liečivý zdroj.

Používa sa ako na prevenciu mnohých chorôb, tak aj na liečbu.

Ako to funguje:

• Zabraňuje onkologické ochorenia. Najmä vďaka chlorofylu sa znižuje riziko rakovinových nádorov v pečeni a hrubom čreve.
• Má diuretický, protizápalový účinok. Na rozdiel od mnohých diuretík neodstraňuje draslík z tela spolu s prebytočnou tekutinou. Odporúča sa pri problémoch s urogenitálnym traktom.
• Posilňuje imunitný systém, zvyšuje odolnosť voči infekciám, urýchľuje rekonvalescenciu po chorobe či operácii.
• Normalizuje črevnú mikroflóru, zlepšuje trávenie, bojuje proti nadúvaniu, plynatosti, zmierňuje koliku, zabraňuje zápche.
• Znižuje bolesť počas menštruácie, stabilizuje cyklus, uľahčuje znášanie menopauzy.
• Posilňuje cievy, srdcový sval, zabraňuje tvorbe krvných zrazenín, zabraňuje predčasnému starnutiu buniek.
• Lieči kĺby, zlepšuje ich pohyblivosť, anestetizuje pri dne, artritíde, osteochondróze.
• Obnovuje mužskú potenciu vďaka pozitívnemu účinku na nadobličky.
• Pomáha pri rozmazanom videní, sivom zákale a zápale spojiviek.

Užitočné vlastnosti a aplikačné vlastnosti pre rôzne skupiny obyvateľstva

Dospelé ženy a muži, ktorí sú často a dlho pri počítači, petržlenová šťava uvoľní napätie a začervenanie očí, a spolu so šťavou zo zeleru a mrkvy zachová zrak.

Považuje sa za prírodné afrodiziakum, zvyšuje libido, zmierňuje frigiditu, lieči impotenciu.

Tehotné ženy by mali byť pri užívaní zeleného elixíru opatrné.. Na jednej strane bojuje proti opuchom, zjemňuje trávenie, odstraňuje starecké škvrny, vyrovnáva nedostatok železa.

Na druhej strane vďaka účinným látkam v kompozícii zvyšuje tón maternice, čo vytvára hrozbu potratu. Pred konzultáciou s dohliadajúcim lekárom je lepšie zdržať sa používania.

Dojčiace matky môžu zaviesť petržlen do stravy tri týždne po narodení dieťaťa. Najprv vo forme tepelne spracovanej zelene. Ako šťava - nie skôr ako tri mesiace.

Pomôže mame prekonať popôrodnú depresiu, zvýši množstvo mlieka. Krehký organizmus dieťaťa úplne asimiluje "petržlen" vápnik.

Dávať džús priamo deťom sa začína vo veku jedného roka.. Jedna alebo dve čajové lyžičky sa zriedia jablkovým džúsom alebo vodou, prípadne sa zamiešajú aj do zeleninového pyré.

Starší ľudia by ho mali piť, aby spomalili opotrebovanie buniek a ciev, posilnili srdcový sval, znížili krvný tlak, zabránili strate zraku, normalizovali dýchanie, zabránili degeneratívne zmeny v mozgu, podporujú imunitu a celkový tonus.

Kontraindikácie

Prvýkrát po začiatku podávania sú možné závraty, bolesti hlavy. ale zvyčajne po niekoľkých dňoch zmiznú.

Ak bolesť pretrváva, prestaňte ho užívať a poraďte sa s lekárom.

Šťavu by nemali konzumovať ľudia, u ktorých bolo diagnostikované poškodenie obličiek a/alebo močových ciest, akútna gastritída a vred, dochádza k poškodeniu ústnej sliznice.

Zakázané pre tehotné ženy bez súhlasu lekára.

Možná individuálna neznášanlivosť na zložky,často dochádza k negatívnej reakcii na éterické oleje.

Ako, koľko a kedy použiť

Čerstvá petržlenová šťava je silný liek. Denný objem by preto nemal presiahnuť 40-50 ml (približne 2-2,5 lyžice). V prípade predávkovania sú možné kŕče, bolesti hlavy a dokonca aj halucinácie.

Z rovnakého dôvodu šťava sa neodporúča konzumovať v čistej forme, ale zriedená vodou alebo kombinovaná s inými: mrkva, zeler, repa, uhorka. Cukor a soľ sa nepridávajú. Pre lepšie vstrebávanie je potrebné piť pomaly, po malých dúškoch.

Na normalizáciu ženského cyklu sa elixír užíva pred začiatkom menštruácie a až do ich úplného skončenia.

Ako sa používa pri varení

Na rozdiel od zeleniny, ktorá sa používa do šalátov, polievok a teplých jedál, ženy v domácnosti nepoužívajú petržlenovú vňať veľmi často.

V kuchyni nájde dôstojné využitie.

Používa sa na farbenie nekysnutého cesta. Za týmto účelom nahraďte časť tekutiny v receptúre bylinným nápojom.

Pridanie neovplyvní chuť.

Potešia domáce zelené halušky, do ktorých sa s radosťou zapoja deti.

Petržlenová šťava vyzerá zaujímavo v ovocných smoothies: 30 ml sa pridá do mixéra k banánu a pridá sa pol lyžičky strúhaného koreňa zázvoru, pohár prevarenej vody alebo minerálnej vody. Môžete osladiť medom alebo okysliť pár plátkami kiwi.

Na chudnutie

Nízky obsah kalórií v petržlenovej šťave nie je jediným benefitom pre bojovníkov s nadváhou.

Znižuje chuť do jedla, urýchľuje metabolizmus, stimuluje trávenie a vylučovanie toxínov, znižuje opuchy.

Pomocou tejto metódy nemôžete schudnúť, ak máte problémy s obličkami, genitourinárny systém alebo príznaky alergickej reakcie.

V ľudovom liečiteľstve

S niektorými bežnými patológiami sa možno vysporiadať bez pomoci liekov v lekárni pomocou osvedčených ľudové recepty zdravie.

Petržlenová šťava nahrádza mnohé lieky na prechladnutie, upchatý nos. Stačí nakvapkať jednu kvapku do každej nosovej dierky a bude sa vám ľahšie dýchať. Metóda je vhodná pre detské nosy.

Nápoj z petržlenovej vňate (môžete pridať listy, stonky) zmierni bolesť pri artritíde, artróze, osteochondróze, ak sa zmieša v rovnakom pomere s citrónovou šťavou. Pite čajovú lyžičku 3 krát denne hodinu a pol pred jedlom. "Koktejl" odstraňuje soľ z kĺbov.

Iná liečivá tekutina utiera miesta bodnutia hmyzom. Zmierňuje svrbenie a odstraňuje začervenanie.

V kozmeteológii

V oblasti krásy zaujal pevné miesto petržlenový nektár.

S jeho pomocou:

• vyhladiť jemné vrásky;
• zbaviť sa akné a pupienkov;
• zosvetliť pigmentové škvrny;
• znížiť mastnú pleť;
• odstrániť opuchy a vrecká pod očami;
• tónuje a vyživuje pokožku tváre;
• liečiť vlasové folikuly.

Populárne použitie kozmetický ľad kde pri zmrazení sa šťava a voda zmiešali v rovnakých častiach. Ak si ním budete pravidelne masírovať tvár, plytké vrásky budú menej zreteľné, začervenanie zmizne a vaša tvár sa osvieži.

Medzi maskami na bielenie pokožky dobre ukázal svoje vlastnosti petržlen-jogurt.. Pre ňu vezmú lyžicu bylinnej tekutiny a jogurtu bez prísad, spoja sa so žĺtkom z jedného vajca a nanesú štetcom na tvár bez ovplyvnenia oblasti okolo očí. Nechajte pôsobiť 20 minút, potom jemne zmyte.

Pre posilnenie vlasov a ich rýchly rast pripravte zmes lyžice petržlenovej šťavy, dvoch lyžíc lopúchového oleja a rovnakého objemu medu. Hmota sa zahreje asi na telesnú teplotu a vtrie sa do hlavy. Udržujte masku 30 minút pod plastovým uzáverom a uterákom. Potom si vlasy umyte šampónom. Procedúra sa vykonáva mesiac dvakrát týždenne.

A v tomto videu je uvedený recept na masku zo škrobu s petržlenovou vňaťou:

Petržlenová šťava je cenný produkt, ktorý je vždy dostupný. Jednoduchosť prípravy, minimálne opatrenia a krátky zoznam kontraindikácií umožňujú zaviesť ho do stravy doslova od dnešného dňa. Je viac ako hodné doplniť arzenál liečivých prostriedkov.

V kontakte s