Kalórie v lososovom mlieku. Mlieko z lososových rýb: kalórie, výhody a škody, recepty na varenie. %Denná hodnota

Semenníky samcov rýb sa často nazývajú mlieko, pretože v zrelom stave majú mliečnu farbu a konzistenciu kyslej smotany. V niektorých krajinách sa mlieko považuje za cennú pochúťku. Vyrábajú sa z nich sendviče, pridávajú sa do šalátov a koláčov, vyprážajú sa a marinujú.

Lososové mlieko má zloženie prospešné pre ľudské zdravie. A ak si uvedomíte, že obsah kalórií v mlieku losos odkazuje na priemer (asi 99 kcal), je jasné, prečo niektorí ľudia milujú tento produkt a pravidelne ho pridávajú do svojej stravy.

Nutričná hodnota lososového mlieka

Lososové mlieko si športovci cenia pre to, že obsahujú veľké množstvo bielkovín a dôležité. V 100 g mlieka je asi 16,5 g bielkovín. Tuky tvoria 3,5 % hmotnosti, pričom väčšinu tukov tvoria omega-3 polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú zdraviu prospešné. kardiovaskulárneho systému. Sacharidy tvoria menej ako 1 % hmotnosti produktu. 70% lososového mlieka tvorí voda.

Koľko kalórií je v lososovom mlieku?

Obsah kalórií v lososovom rybom mlieku je o niečo menej ako 100 jednotiek, čo je 4-5% odporúčanej dávky dennej stravy. Odporúča sa skonzumovať nie viac ako 100-150 g produktu denne.

Počas tepelného spracovania sa obsah kalórií v mlieku mierne zvyšuje. kalórií vyprážané mlieko lososová ryba je 105 jednotiek. Ak sa mlieko vypráža v cestíčku s množstvom oleja, obsah kalórií môže dosiahnuť 107 - 110 kcal. Dusené mlieko so smotanou bude mať obsah kalórií asi 93 jednotiek. Presná kalorická hodnota hotového výrobku závisí od toho, ako bolo mlieko pripravené a aké produkty boli na to pridané.

Zavedenie produktu, akým je lososové rybie mlieko do stravy, vám umožňuje nasýtiť telo užitočnými látkami, zvýšiť aktivitu a.

Mlieko sú semenníky (spermie) rýb, ktoré dostali svoje meno vďaka svojej mliečne bielej farbe. Tento produkt je najobľúbenejší v Japonsku a Rusku.

A napriek tomu je potrebné poznamenať, že v Rusku sa rybie mlieko považuje za jedlo. "pre amatéra". Jeho odmietnutie môže znamenať čokoľvek: nespokojnosť s chuťou, znechutenie alebo neschopnosť správne variť.

Možno v niektorých prípadoch ľudia nepoužívajú tento produkt na jedlo len preto, že si neuvedomujú, čo je viac z jeho jedenia: škoda alebo úžitok? Rovnaké pochybnosti sa týkajú semenníkov lososových rýb.

Zloženie a kalórie

Jedným z mnohých obyvateľov Tichého a Atlantického oceánu, ako aj sladkovodných útvarov severnej pologule, je ryba z rodiny lososov:

  1. Losos.
  2. Ružový losos.
  3. Keta.
  4. Červený losos.
  5. Kizhuch.
  6. Chinook.
  7. Pstruh potočný.
  8. Nelma.
  9. Taimen.
  10. Lenok.
  11. Omul.
  12. Char.
  13. Lipan.
  14. Pstruh.
  15. Ishkhan.

Z veľkého zoznamu odlišné typy Najbežnejšie sú súhrnné mená - pstruh A losos.

Semenníky rodiny lososov obsahujú množstvo vitamínov a minerálov:

  • Vitamíny: B 1, B 2, B 6, B 12, C, E, PP.
  • Veveričky.
  • Tuky.
  • Sacharidy.
  • Protamíny.
  • Nukleotidy.
  • Aminokyseliny.
  • Polynenasýtené mastné kyseliny (vrátane Omega-3).
  • Draslík.
  • Vápnik.
  • Fosfor.
  • horčík.
  • železo.
  • Sodík.

Obsah kalórií v produkte kolíše od 90 do 100 kcal na 100 g produktu. A z hľadiska ich nutričného zloženia sa rovnajú rybiemu tuku.

Užitočné vlastnosti produktu

Vďaka bohatému zloženiu, ktoré pozostáva výlučne z užitočných komponentov, semenníky lososových rýb zabezpečujú normálnu prevádzku. vnútorné orgány a telesné systémy.

Produkt jednoducho treba zaradiť do jedálnička, a to nielen na spestrenie dennej stravy. Dostatočným dôvodom je priaznivý vplyv na ľudské zdravie:

  • Regeneruje pečeňové bunky a zlepšuje ich funkcie.
  • Odstraňuje toxíny z tela, vrátane solí ťažkých kovov.
  • Chráni pred škodlivými účinkami ultrafialového žiarenia.
  • Zabraňuje starnutiu a deštrukcii mozgového tkaniva.
  • Zvyšuje fyzickú aktivitu a vytrvalosť.
  • Zabraňuje tvorbe viscerálnych tukov.
  • Reguluje hyperglykemický index krvi.
  • Chráni a posilňuje centrálny nervový systém.
  • Posilňuje imunitný systém.
  • Odstraňuje rádionuklidy z tela.
  • Posilňuje kosti.
  • Pomáha zlepšovať zloženie krvi a tvorbu krviniek.
  • Zabraňuje rozvoju aterosklerózy.
  • Znižuje pravdepodobnosť kardiovaskulárnych ochorení (infarkt, mŕtvica).
  • Má výrazný protizápalový účinok.
  • Pomáha zvyšovať odolnosť organizmu voči ARVI ochoreniam (sinusitída, rinitída).
  • Zvyšuje potenciu (u mužov).
  • Má omladzujúci účinok na pokožku.
  • Urýchľuje metabolizmus.

Lososové mlieko obohatené o vitamíny a minerály ideálne pre diétnu a športovú výživu. To je uľahčené pomerne nízkym obsahom kalórií v produkte.

Ďalším účelom rastlín so semenami rýb je kozmetológia. Výťažky z tohto produktu pridávané do pleťovej kozmetiky nielen vyhladzujú pokožku, robia ju hodvábnou, ale aj bielia.

Komponenty pridávané do šampónov, balzamov a masiek na vlasy uľahčujú starostlivosť o ne. Zároveň posilňujú vlasové korienky, dodávajú vlasom silu a lesk. Regenerujte bunky epiteliálnej pokožky hlavy a zabráňte vzniku seborey.

Použitie semenníkov červenej ryby pri varení

Rybí produkt, ktorý možno len ťažko nazvať populárnym, má však veľa spôsobov varenia. Používa sa na prípravu rybacích polievok, teplých a studených predjedál, šalátov a omeliet.

Mlieko z nasolených rýb je hotové jedlo. Môžu sa jesť s varenými zemiakmi, šalátovou cibuľou a bylinkami. Alebo ho použite na prípravu výdatných sendvičov.

Dobrou kombináciou pre sendvič by bol ražný chlieb (alebo toast), kúsok mlieka, čerstvá uhorka, kolieska šalátovej cibule a zelenina. Toto nízkokalorické jedlo zaženie váš hlad a nasýti vás energiou.

Na prípravu chutného a uspokojivého diétneho jedla z rybích semien je celkom vhodný recept na šalát.

Šalát "Rybacia rozkoš"

Ingrediencie:

  1. Mlieko - 500 g.
  2. Zemiaky - 2 ks.
  3. Mrkva - 2 ks.
  4. Nakladaná alebo solená uhorka - 2 ks.
  5. Jalta cibuľa (alebo iný šalát) - 2 ks.
  6. Majonéza alebo nízkotučná kyslá smotana na dresing - 3 polievkové lyžice. l.
  7. Soľ, mleté ​​​​čierne korenie a bylinky - podľa chuti.

varenie:

Najprv musíte variť semenníky v osolenej vode 5-7 minút. Zemiaky a mrkvu uvarte v samostatnej miske. Kým sa varené jedlá ochladzujú, musíte cibuľu olúpať, roztriediť a umyť zeleninu.

Vychladnutú zeleninu a mlieko nakrájajte na stredné kocky a vložte do šalátovej misy. Tam tiež pridajte šalátovú cibuľu nakrájanú na pol krúžky a uhorky nakrájané na kocky. Soľ a korenie všetky ingrediencie podľa chuti. Šalát oblečte svetlou (šalátovou) majonézou alebo kyslou smotanou bez tuku. Všetko navrchu posypeme nadrobno nasekanými bylinkami.

Možné kontraindikácie

Semenníky červených rýb nemajú prakticky žiadne kontraindikácie. Stále existujú malé obmedzenia a dôvodom môžu byť:

  • Alergická reakcia na produkt.
  • Obezita alebo nadváha.

Správne pripravený produkt je indikovaný na použitie pre všetky vekové kategórie vrátane: detí a tehotných žien. Denný príjem pre dospelého by nemal prekročiť 150 G.

Výkon

Akýkoľvek produkt, dokonca aj veľmi užitočný, nemožno nadužívať. V prípade, že zaradenie rybieho mlieka do stravy spôsobuje vedľajšie účinky: nepohodlie v gastrointestinálnom trakte, nevoľnosť, hnačka, najlepšie je vylúčiť ich z jedálneho lístka.

Aby ste rozptýlili pochybnosti, či si vybrať tento produkt alebo nie, je najlepšie požiadať o radu skúseného odborníka na výživu.

Rybie mlieko je najbližším „príbuzným“ kaviáru. Ale ak je kaviár obsiahnutý u žien, potom je mlieko u mužov. Mlieka sú semenné žľazy, ktoré obsahujú rybie spermie. Zrelé mlieka farbou pripomínajú mlieko, a preto dostali svoj názov.

úžitok

Lososové mlieko obsahuje veľa kompletných živočíšnych bielkovín. Môžete z nich variť rôznymi spôsobmi: od bežného vyprážania po palacinky, rybaciu polievku, koláče, omelety a dokonca aj šaláty.

Výhody mlieka sú významné a rozmanité. Po prvé, tento diétny produkt obsahuje dôležité bielkoviny. Po druhé, obsahujú cenné tuky a mastné kyseliny. Omega-3 je teda potrebná pre normálne fungovanie srdca, ciev a aktívne sa podieľa na prevencii aterosklerózy, mŕtvice, srdcového infarktu. Práve lososové mlieko obsahuje veľa polynenasýtených mastných kyselín (viac ako 10 % na 100 g). A protamíny v mlieku pomáhajú predĺžiť účinok liekov, sú dôležité pre ľudí s cukrovkou (prispievajú k postupnému a pomalému vstrebávaniu inzulínu z injekcií). Glycín v mlieku stimuluje mozgovú činnosť a je obľúbenou zložkou neurologických liekov.

Ďalšie prospešné vlastnosti lososového mlieka sú:

  • zvýšená imunita;
  • protizápalové pôsobenie;
  • rýchle hojenie rán a vredov;
  • priaznivý vplyv na tvorbu krvi;
  • regeneráciu pokožky a spomalenie procesu starnutia.

Lososové mlieko obsahuje cenné vitamíny B, vitamíny C a E, ktoré:

  • potrebné pre prácu nervový systém, Srdce;
  • podporovať bunkové dýchanie;
  • obnoviť štruktúru kože a tkanív;
  • normalizovať metabolizmus lipidov;
  • posilniť kosti, krvné cievy, ďasná a zuby;
  • znížiť hladinu cholesterolu;
  • chrániť bunky pred voľnými radikálmi;
  • zabrániť oxidácii tela;
  • podieľať sa na syntéze bielkovín;
  • zlepšiť fungovanie pohlavných žliaz;
  • optimalizovať metabolizmus.

Vďaka makroživinám, ktoré sú súčasťou lososového mlieka, môžete zlepšiť činnosť tráviaceho traktu, posilniť srdce, zabezpečiť normálny metabolizmus a zlepšiť tonus. cievy, optimalizovať fungovanie mozgovej kôry, udržiavať zdravé zuby a kosti. A stopové prvky v lososovom mlieku zlepšia proces hematopoézy, intracelulárny metabolizmus.

Tiež hodnotné zloženie lososového rybieho mlieka obsahuje viac ako 10% denný príspevok aminokyseliny (tretina z nich je esenciálnych), ktoré telo potrebuje na metabolizmus, najmä tehotné ženy, dospievajúci, deti predškolskom veku a starší ľudia.

Harm

Lososové mlieko obsahuje veľmi málo nasýtených mastných kyselín a sacharidov (menej ako 1 %). Tento produkt neobsahuje žiadne škodlivé látky a karcinogény. Ak však boli ryby ulovené v špinavých vodách, mlieko bude obsahovať niektoré škodlivé zložky (pretože losos môže absorbovať škodlivé látky).

Tiež potenciálne škody možno, ak je osoba alergická na morské plody. Ak to bolo pozorované, je lepšie poradiť sa s lekárom o vhodnosti konzumácie lososového mlieka.

Obsah kalórií v surovom mlieku je nízky, ale po vyprážaní vo veľkom počte tuku, prestávajú byť diétnym produktom. Preto by ste tento produkt nemali zneužívať pre ľudí s nadváhou, obezitou a narušeným metabolizmom. Maximálny povolený denný príjem by mal byť 110-150 gramov.

kalórií

Mlieko obsahuje až 70% vody a obsah kalórií v 100 gramoch lososového rybieho mlieka je 100 kcal (4-5% dennej hodnoty).

Kontraindikácie

Neexistujú žiadne špeciálne kontraindikácie pre použitie lososového rybieho mlieka. Je však lepšie vylúčiť tento produkt zo stravy ľudí s individuálnou neznášanlivosťou na morské plody alebo jednotlivé zložky lososových rýb.

Tehotné ženy prospejú lososovému mlieku, ak ho konzumujú z času na čas a v miernych dávkach. Tento produkt tiež nie je kontraindikovaný pre dojčiace matky. Ale lososové mlieko možno podávať deťom až od troch rokov.

Nutričná hodnota

Vitamíny a minerály

Cenné vitamínové a minerálne zloženie dodáva telu časť vitamínov a minerálov, ktoré sú potrebné pre plnohodnotné fungovanie všetkých systémov a orgánov.

Názov vitamínu

Množstvo na 100 gramov

%Denná hodnota

Vitamín B1 (tiamín) 185 mcg 10,88
Vitamín B2 (riboflavín) 330 mcg 16,5
Vitamín B12 (kobalamín) 27 mcg 900
Vitamín B6 (Pyridoxín) 711 mcg 35,55
Vitamín PP (niacín) 407 mcg 2,035
Vitamín C (kyselina askorbová) 4,2 mcg 0,006
Vitamín E (tokoferol) 0,866 mg 5,77

Minerály v lososovom mlieku nepokryjú dennú potrebu základných makro- a mikroprvkov, ale sú tiež potrebné pre bunky na udržanie zdravia.

Lososové mlieko bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín B1 - 12,3%, vitamín B2 - 18,3%, vitamín B6 - 35,6%, vitamín B12 - 900%, vápnik - 12,5%, fosfor - 35%, železo - 16,1%

Výhody lososového mlieka

  • Vitamín B1 je súčasťou najdôležitejších enzýmov sacharidového a energetického metabolizmu, dodáva telu energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín s rozvetveným reťazcom. Nedostatok tohto vitamínu vedie k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
  • Vitamín B2 zúčastňuje sa redoxných reakcií, zvyšuje vnímavosť farieb vizuálnym analyzátorom a adaptáciu na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzaný porušením stavu koža, sliznice, zhoršené videnie za svetla a za šera.
  • Vitamín B6 podieľa sa na udržiavaní imunitnej odpovede, procesoch inhibície a excitácie v centrálnom nervovom systéme, na premene aminokyselín, metabolizme tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, prispieva k normálnej tvorbe červených krviniek, k udržaniu normálna úroveň homocysteín v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzaný znížením chuti do jedla, porušením stavu kože, rozvojom homocysteinémie, anémie.
  • Vitamín B12 hrá dôležitú úlohu v metabolizme a premenách aminokyselín. Folát a vitamín B12 sú vzájomne prepojené vitamíny podieľajúce sa na hematopoéze. Nedostatok vitamínu B12 vedie k rozvoju čiastočného alebo sekundárneho nedostatku folátu, ako aj k anémii, leukopénii a trombocytopénii.
  • Vápnik je hlavnou zložkou našich kostí, pôsobí ako regulátor nervového systému, podieľa sa na svalovej kontrakcii. Nedostatok vápnika vedie k demineralizácii chrbtice, panvových kostí a dolných končatín zvyšuje riziko vzniku osteoporózy.
  • Fosfor podieľa sa na mnohých fyziologických procesoch vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickú rovnováhu, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, je nevyhnutný pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k anorexii, anémii, krivici.
  • železo je súčasťou bielkovín rôznych funkcií, vrátane enzýmov. Podieľa sa na transporte elektrónov, kyslíka, zabezpečuje vznik redoxných reakcií a aktiváciu peroxidácie. Nedostatočný príjem vedie k hypochrómna anémia, atónia nedostatku myoglobínu v kostrových svaloch, únava, myokardiopatia, atrofická gastritída.
skryť viac

Kompletný sprievodca najužitočnejšími produktmi, ktoré môžete vidieť v aplikácii

Väčšina ľudí ignoruje mlieko z ružového lososa a netuší, aký je to chutný a zdravý produkt.

Veľa vitamínov, minerálov a živiny pri pravidelnom používaní tejto pochúťky pomáhajú kvalitatívne fungovať pre všetky orgány a systémy.

Ako si správne vybrať mlieko z ružového lososa, aké sú ich výhody a či ich používanie môže poškodiť, aký je ich obsah kalórií (koľko kalórií je v čerstvom, vyprážanom, nakladanom produkte)? Viac o všetkom!

Ako si vybrať

Keďže mlieko nie je pre väčšinu ľudí najbežnejším produktom, nie každý si vie vybrať to správne.

Preto pri nákupe venujte pozornosť nasledujúcim nuansám:

  • mali by mať hustú konzistenciu;
  • mali by mať rovný a hladký povrch bez priehlbín, poškodenia;
  • odtieň je jednotný, ružový, ak sú jedince mladé. U dospelých rýb sú biele.

Ak bola pochúťka tepelne upravená, nakladaná alebo nakladaná, možno ju skladovať až 3,5 mesiaca.

Toto je nízkokalorický produkt. Surové mlieko má 14 gramov bielkovín, 2,7 gramov tuku, 0 sacharidov. Obsah kalórií - 90 kcal. Glykemický index je 0.

Zloženie 100 gramov vyprážaného mlieka obsahuje 16 gramov bielkovín, asi 3 gramy tuku a 0,8 gramu uhľohydrátov. Glykemický index je 3 a obsah kalórií je 97 kcal.

Produkt podľa vášho užitočné vlastnosti porovnateľné s rybím olejom.

Obsahujú viac ako 10 polynenasýtených mastných kyselín, ktoré zlepšujú činnosť nervovej sústavy, zlepšujú činnosť mozgu, priaznivo pôsobia na činnosť srdcového systému, dodávajú cievam a kapiláram pevnosť a pružnosť.

Protamíny – bielkoviny s nízkou molekulovou hmotnosťou – posilňujú pozitívne účinky na organizmus mnohých lieky. Sú užitočné pre cukrovka, znížiť hladinu glukózy v krvi.

Výrobok obsahuje až 90% dennej hodnoty vitamínu B12, ktorý má priaznivý vplyv na obehový systém, odstraňuje anémiu, zvyšuje energiu, uvoľňuje nervové napätie, odstraňuje nespavosť, pomáha bojovať proti stresu.

Vitamín B6 podporuje imunitný systém, normalizuje činnosť nervovej sústavy, zvyšuje chuť do jedla, odstraňuje anémiu, zlepšuje stav pokožky.

Vitamín B2 je zodpovedný za normalizáciu redoxných reakcií, zlepšuje videnie, priaznivo pôsobí na stav pokožky a slizníc.

Vitamín B1 je dôležitým enzýmom sacharidovo-energetického metabolizmu, podporuje rýchle vstrebávanie vitamínov, živín a aminokyselín, zlepšuje fungovanie nervového a kardiovaskulárneho systému.

Zložený z:

  • železo;
  • fosfor;
  • draslík;
  • vápnik;
  • vitamíny PP a E;
  • aminokyseliny;
  • protamíny.

Vlastnosti účinku na telo

Vnútornosti priaznivo pôsobia na všetky ľudské orgány a systémy a poskytujú všeobecný posilňujúci, tonizujúci účinok. Zlepšuje metabolizmus účasťou na metabolických procesoch.

Čo je užitočné pre mužov a ženy

Prípravok priaznivo pôsobí na organizmus dospelých po všetkých stránkach.Ženám sa odporúča používať na zlepšenie stavu vlasov, nechtov a pokožky.

Muži, ktorí pijú mlieko, sa môžu rýchlo hromadiť svalová hmota, posilniť telo. Pochúťka priaznivo pôsobí na močovo-pohlavné ústrojenstvo, je profylaktikum proti prostatitíde a adenómu.

Vnútornosti odstraňujú endokrinné poruchy, posilňujú organizmus, chráni pred infekčnými a vírusovými ochoreniami.

Pomáha v boji proti gastrointestinálnym ochoreniam, rieši problémy s látkovou premenou, predchádza vzniku krvných zrazenín.

Mlieko pomáha posilňovať kostrový systém, predchádzať rakovine, zvyšovať imunitu, podporovať odstraňovanie toxických zlúčenín a toxínov z tela.

Pre tehotné a dojčiace

Tento produkt je užitočný pre tehotné ženy. Ak ho žena pri nosení dieťaťa zje, zlepší sa stav zubov a kostí, upraví sa hladina cukru v krvi, zmizne anémia.

Mlieko pomáha bojovať proti prepracovaniu, chronická únava, nervové napätie a nespavosť. Zlepšujú sa všeobecné blaho pomáhajú normalizovať činnosť pečene, žalúdka a iných orgánov zažívacie ústrojenstvo.

Pre deti

Množstvo jednej porcie by nemalo presiahnuť 50 g.

Ale konzumácia takéhoto jedla môže viesť k alergickým reakciám. Ak majú deti normálnu toleranciu, pochúťka bude užitočná.

Posilňuje imunitu, stáva sa profylaktickým pri prechladnutí a infekčné choroby, priaznivo pôsobí na mozgovú činnosť, zlepšuje činnosť tráviaceho traktu, posilňuje kosti a zuby.

Pre starších

Pochúťka zlepšuje pamäť, kognitívne schopnosti, zlepšuje funkciu mozgu, spomaľuje proces starnutia.

Zvyšuje odolnosť voči stresu, odstraňuje únavu, stratu sily, je účinný pri prevencii mozgových príhod, infarktu a aterosklerózy. Jedenie vnútorností normalizuje činnosť kardiovaskulárneho systému.

Špeciálne kategórie

Vďaka protamínu v kompozícii je pochúťka užitočná pre pacientov s cukrovkou. Mlieko aktívne odstraňuje toxické zlúčeniny a obnovuje pečeňové bunky.

Nebezpečenstvo a kontraindikácie

Jesť pochúťku je zakázané pre ľudí s alergiou na morské plody. Stojí za to byť opatrní pre tých, ktorí netolerujú rybie produkty.

Mlieko sa môže použiť ako samostatný produkt alebo ako prísada do iných jedál.

Denná norma by nemala presiahnuť 150 gramov pre dospelých. Mlieko pre starších ľudí sa odporúča používať maximálne 2-krát týždenne, denná porcia by nemala presiahnuť 70-100 gramov.

Deťom je povolené podávať prípravok od 3 rokov nie viac ako 2-3 krát týždenne. Denná dávka by nemala presiahnuť 50 g.

Aplikácia pri varení

Droby je možné použiť ako samostatné jedlo, jesť s obilninami, pridať ich do koláčov, koláčov, šalátov. Hlavnou podmienkou je ich tepelné spracovanie.

  • Najobľúbenejším predjedlom je pochúťka varená vo vaječnom cestíčku. Mlieko musí byť osolené a okorenené. Samostatne pripravte vaječné cesto. Produkt navlhčite vo vajci a potom opečte na panvici v rastlinnom oleji.
  • Z produktu na raňajky si môžete pripraviť omeletu. K tomu vyšľaháme mlieko so 4 vajíčkami a 2 lyžicami múky. Do zmesi pridajte malé kúsky pochúťky, soľ, korenie, strúhaný syr a kocky papriky. Zmes sa znova premieša, naleje do vyhrievanej panvice s rastlinným olejom a miska sa pečie až do varenia.

Vyprážané mlieko z ružového lososa, videorecept:

Ako prevencia sa môže použiť pri ochoreniach pečene a tráviaceho traktu, ako prevencia mozgových príhod, infarktu, aterosklerózy.

Mlieko môže byť varené, konzumované s obilninami. Varený produkt môžete pridať do šalátov alebo variť paštétu.

  • Produkt uvarte, rozdrvte cez mlynček na mäso. Pridajte do nej jemne nakrájanú zeleninu, rastlinný olej, soľ, korenie. Použite 1 lyžičku.
  • Pripravte šalát z morských plodov, pridajte do neho predpražené a nasekané mlieko. Jedzte 1-2 krát týždenne.

V kozmeteológii

Mlieko sa môže používať v kozmeteológii.

  • Produkt varte, rozdrvte. Pridajte vajce, lyžicu rastlinného oleja. Zmes premiešajte, naneste na tvár po dobu 15 minút.
  • Do uvareného nasekaného mlieka pridáme lyžicu masla, nasekanú petržlenovú vňať, lyžicu uvarených ovsených vločiek. Všetko premiešajte, naneste na tvár po dobu 15 minút.

Mlieko je nielen lahodná pochúťka, ale aj užitočný produkt. Jeho pravidelné užívanie podporuje správne fungovanie celého organizmu.

Jedením mlieka z ružového lososa sa tomu môžete vyhnúť vážnych chorôb cítiť sa svieži a nabití energiou každý deň.

V kontakte s