Výživa podľa krvnej skupiny d adamo. Diéta podľa krvných skupín z pohľadu vedy. Výživa pre ľudí s krvnou skupinou IV (AB).

Záložka: 0

Diéty Petra D'Adama

Strava ovplyvňuje našu pohodu a zdravie vo všeobecnosti. Vo svete existujú desiatky diét (príkrmov), ktoré priaznivo pôsobia na organizmus, umožňujú normalizovať hmotnosť a boli vyvinuté terapeutické diéty, ktoré vám pomôžu vyrovnať sa s konkrétnymi chorobami.

O diétach píšu, praktizujú ich, ale akákoľvek diéta je pre telo dráždivá a určitý druh stresu.

V tomto smere je diéta podľa krvných skupín neškodná, no postoj lekárov a odborníkov na výživu k nej je nejednoznačný.

Predtým ( » ) sme sa rozprávali o tom, aký je rozdiel medzi krvnými skupinami O (I), A (II), B (III) a AB (IV), čo bolo plné neznalosti krvných skupín a ako ovplyvňujú životné procesy a osobnosť.

Ľudská krv má podľa naturopatov Petra a Jamesa D'Adamových a ich kolegov genetickú pamäť. Za 30 rokov svojej činnosti vyšetrili tisíce pacientov a zaznamenali ich subjektívny názor na to, ako dobre (alebo zle) znášajú rôzne produkty a ako to súvisí s ich krvnou skupinou.

Keď zhrnul výsledky týchto pozorovaní, Peter D'Adamo vybudoval výživový systém (diétu) v závislosti od typu krvi, pričom potraviny pre každý zo štyroch typov krvi rozdelil na užitočné, neutrálne a nežiaduce.

Podľa tohto stravovacieho systému má každá krvná skupina iné evolučné dedičstvo a imunitný a tráviaci systém dobre reaguje na potraviny, ktoré kedysi konzumovali ich predkovia.

Podstata výživového systému D'Adamo sa scvrkáva do nasledujúcich bodov:

• Každá krvná skupina vznikla v špecifickom období evolúcie so súborom potravín, ktoré sú pre ňu charakteristické, takže existuje spojenie medzi krvnými skupinami a výživou;
• Na udržanie zdravia by ste mali jesť potraviny, ktoré predkovia už dlho používali - tieto potraviny sú lepšie stráviteľné, zatiaľ čo metabolizmus a práca imunitného a iného telesného systému sa zlepšuje v dôsledku určitých biochemických reakcií medzi zložkami krvi a potravy;
• Vylúčením potravín, ktoré nezodpovedajú ich krvnej skupine, sa zlepší fungovanie organizmu a predĺži sa život ľudí.

A skutočne, v našom živote existujú dôkazy, že keď sa presťahovali do cudzej krajiny (biotopu) a jedli rôzne jedlá, ľudia boli náchylní na choroby, pretože. používanie cudzích produktov prispelo k priľnutiu bielkovín k krvinkám, zlému tráveniu potravy a zanášaniu organizmu.

Takže pre národy Ďalekého severu, ktorí jedia jedlo, bohaté na tuk, prechod na európsku stravu s vysokým obsahom sacharidov prispel k rozvoju cukrovky a súvisiacich ochorení.

Japonci, ktorí sa presťahovali hlboko na kontinent, trpeli chorobami spojenými s nedostatkom jódu, pretože. skôr konzumovali desaťkrát viac jódu s rybami a morskými plodmi. V Spojených štátoch, kde je veľa migrantov, najviac časté ochorenie- metabolický syndróm (metabolické poruchy).

Áno, aj pri pohybe, aj medzi ľuďmi žijúcimi nablízku, niekto môže konzumovať mlieko, niekto je vegetarián a ten druhý sa nezaobíde bez mäsa alebo neznesie mlieko a iné výrobky, pretože. dochádza ku konfliktu medzi bunkami krvi a tela a zložkami potravy.

D'Adamo publikoval svoj výživový systém v roku 1999 a vydal knihu „4 krvné skupiny – 4 cesty k zdraviu“. Zaujala mnohých, bola preložená a vydaná v mnohých krajinách sveta. V jeho systéme zaujalo tvrdenie autora, že človek, ktorý konzumuje jedlo v súlade so svojou krvnou skupinou, si dokáže posilniť imunitu a udržať si zdravie na dlhé roky.

Potom mnohí začali darovať krv pre tento ukazovateľ a porovnávali svoju krvnú skupinu s odporúčanou potravinovou tabuľkou. Potravinový prídel pre rôzne krvné skupiny podľa D'Adama je uvedený na konci článku.

Vlastnosti výživy podľa krvných skupín

I (O) krvná skupina

Vlastnili ho primitívni ľudia – lovci. Pre týchto ľudí je mäso najdôležitejšou potravinou a je lepšie si odmietnuť obilniny, chlieb, zemiaky, všetky mliečne výrobky, cestoviny, fazuľu, všetky druhy kapusty, okrem brokolice. Obzvlášť užitočné sú hovädzie mäso, morka, ryby, repa a tekvica, rastlinný olej (olivový, ľanový), vlašské orechy. Diéta pre ľudí s 1. krvnou skupinou je najťažšia spomedzi ostatných (viac sa dočítate nižšie).

II (A) krvná skupina

Vlastnili ho potomkovia dávnych roľníkov. Neznášajú dobre živočíšne bielkoviny, preto musia konzumovať rastlinné bielkoviny. Mali by sa zdržať mäsových a mliečnych potravín. Obzvlášť užitočné sú strukoviny, pohánka, topinambur, ľanové semienko a olivový olej, ražný chlieb, takmer všetka zelenina a ovocie, ryby. Mäso, vajcia, cestoviny, pšenica, maslo, zemiaky, citrusové plody a iné podliehajú obmedzeniam.

III (B) krvná skupina

Táto krvná skupina sa začala u ľudí formovať v súvislosti s rastom populácie a rozvojom nových území. Títo ľudia môžu jesť všetko, prospieva im mäso a mliečne výrobky, zelenina a obilniny. Obzvlášť užitočné sú jahňacie mäso, králičie mäso, ryby, olivový olej, ovsené vločky, ryža, pšeničný chlieb, petržlen, biela kapusta, ananás, slivky. Produkty na obmedzenú spotrebu: kuracie, bravčové, krevety, slnečnicový olej, pohánka, ražný chlieb, paradajky, granátové jablká, žerucha a iné.

Krvná skupina IV (AB)

Najmladší spomedzi krvných skupín. Spája sa s presídľovaním ľudí do veľkých miest a miešaním národov s 2 a 3 krvnými skupinami. Ľudia so 4. krvnou skupinou sú obdarení tráviacim traktom prispôsobeným na zmiešanú stravu. Majú radi mäso mliečne výrobky, zelenina a ovocie. Obzvlášť zdravé potraviny: jahňacie mäso, morka, ryby, kapusta, uhorky, mliečne výrobky, olivový olej, ryža, ovsené vločky, ražný chlieb, vlašské orechy, citrón, hrozno. Produkty, ktoré je potrebné obmedziť: hovädzie mäso, mlieko a smotana, strukoviny, pohánka, banány, granátové jablká a ďalšie produkty.

Najmä o strave pre ľudí s krvnou skupinou I

V 90% prípadov sú pôvodní Rusi nositeľmi 1. krvnej skupiny (Európania majú väčšinou 2. a Aziati - 3. krvnú skupinu). Pozrime sa bližšie na to, ako sa môžeme stravovať, aby sme boli zdravší (aj ja mám krv tejto skupiny).

Podľa zistení Petra D'Adama sa treba zdržať zemiakov (rovnako ako ľudia s 2. a 3. krvnou skupinou), pšeničný chlieb a všetko pečivo z pšeničnej múky, cestoviny, bravčové mäso, solené slede, nakladané uhorky a marinády, zo všetkých mliečnych a kyslomliečnych výrobkov, bielych a karfiolových, z vodky – a to všetko sú produkty, ktoré sú u nás pôvodné, ako dnes, tak aj u nás. predkov .

S vodkou je to jasné: zneužívanie alkoholu vedie k zaťaženiu pečene (rozkladá alkohol na acetaldehyd, silný toxín, ktorý spôsobuje ťažkú ​​kocovinu) a alkohol negatívne ovplyvňuje mozgové a nervové bunky.

A ako žiť bez obilnín, chleba, kapusty, mliečnych výrobkov a cestovín? Takáto vyčerpaná (nevyvážená) strava ma rozladila.

Ale keď som potlačil svoje emócie týkajúce sa zákazu známych jedál, pomyslel som si: ak D'Adamova diéta podporuje uzdravenie tela a každá krvná skupina má svoje vlastné choroby, aké choroby má D'Adamova diéta za cieľ ľuďom potlačiť s 1 krvnou skupinou?

Podľa štatistík sú pre nich najčastejšími chorobami choroby gastrointestinálny trakt ako aj choroby srdca a krvných ciev, štítna žľaza , zápalové procesy a iné neduhy.

Teraz, ak porovnáme terapeutickú stravu pre choroby tráviaceho traktu - gastritída, vredy, kolitída a iné (tabuľka číslo 1 v sanatóriách a zdravotníckych zariadení) s diétou, ktorú navrhol D'Adamo, sa ukazuje, že sú takmer rovnaké.

Takže pri oboch diétach je zakázané pečivo, strukoviny, cestoviny, obilniny, biela kapusta, mliečne výrobky, solená, nakladaná a nakladaná zelenina, tučné mäso.

Zákaz týchto produktov sa vysvetľuje tým, že tráviaci trakt ľudí s 1. krvnou skupinou nie je prispôsobený na normálne trávenie mliečnych výrobkov a zemiakov a pšenica, obilniny a strukoviny obsahujú škodlivý lektín „lepok“ (lepí spolu červené krvinky).

Uvedené produkty spomaľujú metabolizmus, no lekári ubezpečujú, že rýchlosť metabolizmu sa dá zvýšiť užívaním vitamínov B. Tieto vitamíny sa podieľajú na všetkých metabolických procesoch a nachádzajú sa v rastlinnej potrave.

Lekári tiež odporúčajú užívať kelp, Fucus vesiculosus, zásaditý prípravok, ktorý obsahuje jód a pomáha chrániť žalúdok pred vredmi spôsobenými baktériou Helicobacter pylori.

Alkalický fukus neutralizuje kyselinu chlorovodíkovú, ktorá je aktívne vylučovaná žalúdkom na trávenie mäsa (bielkoviny). Okrem toho je táto riasa onkoprotektorom. Dá sa kúpiť sušený a mletý a používať ako soľ.

Medzi neutrálne potraviny pre ľudí s krvnou skupinou 1 v diéte D'Adamo patrí pohánka, ryža, mrkva, cvikla, uhorky, paradajky, hrášok, šalát, vajcia, kuracie mäso, domáci tvaroh a tvaroh, biele a červené víno.

Nuž, vypočujme si závery D'Adama, berúc do úvahy moderný výskum.

Nejednoznačný postoj k D'Adamovým diétam

Genetický systém výživy podľa krvných skupín má svojich prívržencov aj ľudí, ktorí ho považujú za malý alebo žiadny význam. vedecké zdôvodnenie. Lekári sa k tejto teórii správajú zdržanlivo.

Mnoho lekárov sa domnieva, že systém je príliš všeobecný a nemá žiadnu dôkazovú základňu, nezohľadňuje individuálne vlastnosti tela, najmä skutočnosť, že každý človek má inú hladinu enzýmov.

D'Adamo navyše svoje závery opieral o jeden z najzjednodušenejších systémov krvných antigénov AB0, pričom týchto systémov je oveľa viac.

Podľa recenzie prekladu vyššie uvedenej knihy od D'Adama od doktora biologických vied Andreja Kozlova „teória výživy v súlade s krvnou skupinou nemá žiadny vedecký základ. Kniha navyše obsahuje množstvo nepresností.

Štúdia na University of Toronto z roku 2004 nepodporila hypotézu kŕmenia krvnou skupinou. Napriek tomu od roku 1996 D'Adamo naďalej propagoval svoje zistenia a dokonca ich aj implementoval výživové doplnky k ich diétam, ako nevyhnutný doplnok stravy z dôvodu ich určitej menejcennosti.

Zároveň sa verí, že stravovanie ľudí podľa krvných skupín nebude škodlivé a môže prispieť k celkovému zdraviu v dôsledku aktivácie metabolizmu. Okrem toho zo stravy pre ľudí všetkých krvných skupín, napr škodlivé produkty ako šunka, slanina a šunka, údený losos a kaviár, kečup a ocot, zmrzlina, limonáda, Coca-Cola, ako aj vodka, koňak a ďalšie produkty.

Dostupné pozitívne recenzieľudí o používaní tejto diéty, ktorá im umožnila schudnúť, čo sa pri iných diétach nepodarilo.

Taktiež nesmieme zabudnúť na placebo efekt, ktorý je spojený s vierou samotného človeka v účinnosť tejto diéty a v princípy D'Adamovej teórie. Nakoniec sa človek sám rozhodne, či sa bude riadiť odporúčaniami Petra D'Adama, len treba poznať svoju krvnú skupinu.

Tabuľka užitočných, škodlivých a neutrálnych produktov

Nižšie je uvedená tabuľka užitočných, škodlivých a neutrálnych potravín pre ľudí s rôznymi krvnými skupinami.

Tabuľka obsahuje skupiny produktov:

• Výrobky z obilnín a múky;
• Mäsové výrobky, hydina a vajcia;
• Morské plody;
• Mliečne výrobky;
• Oleje a tuky;
• Orechy a semená;
• strukoviny;
• Korenie a korenie;
• Zelenina a huby;
• Ovocie a bobule;
• Šťavy a nápoje;
• Bylinkové čaje;
• Iné nápoje.

Obilniny a výrobky z múky

Šťavy a nápoje, bylinkové čaje

Princíp zdravej výživy, vyváženej vo vzťahu ku krvnej skupine, prvýkrát navrhol americký naturopat Peter D'Adamo. Podľa jeho koncepcie, aby si človek zachoval zdravie, mladosť, krásu a získal dlhovekosť, potrebuje jesť potraviny, ktoré sú užitočné pre jeho krvnú skupinu.

Na čom je založená diétna výživa pre 1, 2, 3, 4 krvné skupiny s pozitívnym a negatívnym Rh faktorom?

Diétu podľa krvných skupín navrhli americkí lekári James a Peter D'Adamo . Otec a syn D'Adamo už 30 rokov vykonávajú výskum s cieľom zistiť, ako závisí zdravie človeka od jeho stravovania. Zároveň odhalili vzťah medzi stravou a krvnou skupinou.

V roku 1989, ako výsledok spoločnej práce s jeho otcom, Dr. Petrom D'Adamom v knihe "4 krvné skupiny - 4 cesty k zdraviu", ktorá vyšla koncept zdravého stravovania podľa krvných skupín . Kniha bola preložená do mnohých jazykov a rýchlo sa stala celosvetovým bestsellerom.

Peter D'Adamo bol prvý, kto navrhol toto vnímanie a asimiláciu Ľudské telo určité jedlo priamo závisí od jeho vlastnej krvnej skupiny. Americký lekár vyvinul nielen teoretické, ale prakticky podložené princípy diétne jedlo pre ľudí s rôznymi krvnými skupinami.

Štyri krvné skupiny, ktoré existujú na svete, Dr. Peter D'Adamo, charakterizoval istým spôsobom.

• Ľudí s 1 krvnou skupinou nazval „lovcami“. Vedci považujú túto krvnú skupinu za najstaršiu. Existuje hypotéza, že všetky ostatné potom pochádzali z prvej krvnej skupiny. „Lovci“ tvoria asi 32 percent populácie celého ľudstva.
• Obyvateľov planéty s 2 krvnými skupinami autor diéty zaradil medzi „farmárov“. Vlastníkov druhej krvnej skupiny na zemi je asi 40 percent.
• Ľudia s 3. krvnou skupinou Peter D'Adamo nazývali „nomádi“. Ich počet predstavuje približne 20 percent svetovej populácie.
• Nosičov najvzácnejšej - 4. krvnej skupiny nazval americký lekár predstaviteľmi "zmiešaného typu" alebo "nových ľudí". Na planéte je ich len 7 alebo 8 percent.

1. tie, ktoré telo dobre vstrebáva, prináša mu úžitok a zdravie, a preto sa odporúča na použitie;
2. škodlivé produkty- ukladajú sa vo forme trosky (kilogramy navyše) a sú toxické pre ľudí;
3. neutrálny.

Ak chcete dodržiavať odporúčanú diétu podľa krvných skupín, členovia každej krvnej skupiny musia jesť iba produkty, ktoré sú pre nich užitočné . Čiastočne k nim možno pridať neutrálne jedlo. Ale škodlivé potraviny by mali byť úplne vylúčené zo stravy.

Konzumáciou potravín odporúčaných pre vašu krvnú skupinu sa človek prirodzene dostáva na svoju ideálnu váhu, pretože metabolizmus tela sa normalizuje. Zároveň sa posilňuje imunita a predlžuje sa dĺžka života. Okrem toho dodržiavanie diéty na krvnej skupine do značnej miery zachraňuje človeka pred takými vážnymi chorobami, ako sú cukrovka, rakovinové bujnenie, mŕtvice, infarkty, Alzheimerova choroba a mnohé iné.

Diéta pre tých, ktorí majú prvú pozitívnu krvnú skupinu

• Všeobecné stravovacie odporúčania pre ľudí s krvnou skupinou 1
  Zástupcom 1. krvnej skupiny sa ukazuje strava bohatá na bielkoviny. Majú silný tráviaci a imunitný systém. Nositelia prvej krvnej skupiny sa však zároveň len ťažko prispôsobujú najmenšej zmene podmienok svojho prostredia.
• Povolené produkty:
  ovocie, morské plody, ražný chlieb, pečeňové jedlá, mäsové jedlá, jedlá z rýb, zelenina,.
• Zakázané produkty:
  kukurica a kapusta, majonézy a marinády, ľubovník bodkovaný, echinacea, káva a silné nápoje.

Diéta pre tých, ktorí majú prvú negatívnu krvnú skupinu

Diéta pre tých, ktorí majú druhú pozitívnu krvnú skupinu

• Všeobecné výživové rady pre ľudí s krvnou skupinou 2
  Pre nositeľov 2. krvnej skupiny je podľa Petra D'Adama najvhodnejšie vegetariánstvo. Telo ľudí s druhou krvnou skupinou sa dokonale prispôsobuje meniacim sa nutričným a environmentálnym podmienkam.
• Povolené produkty:
  zelenina v celej odrode, ananás, marhule, slivky, figy, rastlinné oleje, obilniny, voda s citrónovou šťavou, zelený čaj, káva, červené víno, pstruh, treska, ostriež, makrela, cesnak, mrkva, cibuľa, mliečne výrobky, nízkotučný syr, tvaroh.
• Zakázané produkty:
  fazuľa, zemiaky, huby, morčacie a kuracie mäso, paradajky, baklažány, olivy, mliečne výrobky, zmrzlina, pšeničné jedlá, banány, mandarínky, pomaranče, melóny, mango, kokosy, cukor, čokoláda.

Diéta pre ľudí s druhou negatívnou krvnou skupinou

• Všeobecné diétne odporúčania pre ľudí s negatívnou krvnou skupinou 2
  U nositeľov druhej krvnej skupiny diéta bez ohľadu na Rh faktor zohľadňuje skutočnosť, že slabým miestom je tráviaci trakt. Ich žalúdok s charakteristickou nízkou kyslosťou žalúdočnej šťavy nie je schopný stráviť také ťažké jedlo, akým je mäso. Zároveň je sliznica gastrointestinálneho traktu veľmi jemná.
• Povolené produkty:
  fermentované mliečne nápoje, nízkotučné a nekorenisté syry alebo syry, zeleninové a ovocné šťavy, strukoviny, obilniny, zelenina.
• Zakázané produkty:
  mäso, kaviár, platesa, sleď, halibut, morské plody, pomarančový džús, čierny čaj, mliečne výrobky.

Diéta pre ľudí s treťou pozitívnou krvnou skupinou

Diéta pre ľudí s treťou negatívnou krvnou skupinou

• Všeobecné výživové rady pre ľudí s krvnou skupinou 3
  Ľudia tretej krvnej skupiny s negatívnym Rh faktorom majú rovnako silnú imunitu ako ľudia s pozitívnym Rh. Odporúča sa im podobná strava.
• Povolené produkty:
  mäso, zelený šalát, ryby a mliečne výrobky, obilniny a strukoviny, zelenina, pečeň, ovocie, bylinkové čaje, kapustová šťava.
• Zakázané produkty:
  kačica, kuracie mäso, krevety, tekvica, olivy, kraby, pohánka, proso.

Diéta pre tých, ktorí majú štvrtú pozitívnu krvnú skupinu

• Všeobecné výživové rady pre ľudí s krvnou skupinou 4
  Hlavná strava pre štvrtú krvnú skupinu je zostavená s prihliadnutím na to, že predstavitelia tohto typu majú flexibilnú a vysoko citlivú imunitu, vyhovuje im takmer každé jedlo. Ale ich tráviaci trakt je nestabilný voči všetkým druhom infekcií.
• Povolené produkty:
  králičie a morčacie mäso, jahňacie mäso, olivový olej, treska pečeň, orechy, obilniny, arašidy, mliečne výrobky, syry, pstruh, tuniak, merlúza, jeseter, zelenina, sladké ovocie, káva, zelený čaj.
• Zakázané produkty:
  slanina, šunka, červené mäso, pšenica, pohánka, strukoviny, paprika, čierne olivy, slnečnicové semienka.

Diéta pre tých, ktorí majú štvrtú negatívnu krvnú skupinu

Všeobecné výživové rady pre ľudí s krvnou skupinou 4:


Hlavnými odporúčaniami je striedma zmiešaná strava, podobná ako u nositeľov pozitívneho Rh faktora. Diéta by sa mala používať opatrne u tých, ktorí majú v anamnéze srdcovo-cievne ochorenia, onkologické ochorenia ako aj anémia.

Výhody a nevýhody výživy

Hlavné výhody diétnej výživy podľa krvnej skupiny sú:

• Vyváženosť stravy. Menu pre každú krvnú skupinu pozostáva zo širokej škály produktov. Jeden z nich môže byť vždy nahradený iným.
• Schopnosť jesť nízkokalorické potraviny.
• Diéta umožňuje zriedkavé používanie aj nezdravých potravín.
• Tento systém nie je rigidný, okrem odporúčaných produktov existuje veľký zoznam neutrálnych, ktoré nespôsobujú žiadnu škodu.
• Viera vyznávačov diéty v jej bezpodmienečnú pomoc je sama o sebe zdravotným benefitom.

Nevýhody a kontraindikácie

So všetkými pozitívnymi aspektmi systému výživy krvných skupín by sa malo chápať, že každý človek na zemi má svoj vlastný, jedinečný, organizmus, súbor protilátok v krvi, svoj zdravotný stav . Dôležité sú aj národné črty, ročné obdobia, individuálne gastronomické preferencie.

Medzi hlavné nevýhody stravy podľa krvnej skupiny patria:

• Neexistuje žiadna záruka, že zvolená strava vám pomôže zbaviť sa nadbytočných kilogramov.
• Potreba brať do úvahy hladinu cholesterolu, stav tráviaceho systému.
• Neschopnosť dodržiavať tento systém výživy v prítomnosti mnohých chronických ochorení.
• Človek musí občas porušiť zakorenené stravovacie návyky určité produkty. Nie každý je pripravený ísť na to.

Skôr ako začnete dodržiavať diétu týkajúcu sa vašej krvnej skupiny, mali by ste sa vždy poradiť so svojím lekárom!

Neodporúča sa dodržiavať prísnu diétu podľa krvných skupín:

• Tehotné ženy a dojčiace matky.
• Ľudia s kardiovaskulárnymi ochoreniami, srdcovými infarktmi a mozgovými príhodami v histórii.
• Osoby, ktoré sú momentálne oslabené, sú v stave po chorobe alebo majú vážne chronické ochorenia.

Diéta Dr. Petra D "Adamo je založená na tom, že ľudia s rôznymi krvnými skupinami a jedlom by mali jesť rôzne veci. Štyri krvné skupiny nevznikli súčasne - nové protilátky sa objavili v krvi ľudí v tých epochách, keď ľudia kultúra sa menila a spolu s kultúrou menila aj spôsob života. Ukázalo sa teda, že práca „nových“ organizmov bola zameraná na nedávno vznikajúce výživové normy. Preto krvné skupiny odrážajú, aké „plemeno“ majú majiteľ pochádza od - od poľovníkov (skupina I, alebo 0), od farmárov (skupina II, alebo A), od kočovníkov (skupina III, alebo B), alebo zo záhadnej vzácnej skupiny nejasného pôvodu (skupina IV, alebo AB) .

Každý, kto má v úmysle dodržiavať „najstaršiu“ diétu, musí darovať krv na analýzu a potom dostať tri zoznamy – jeden bude obsahovať zoznam želaných potravín, druhý – nežiaduce, tretí – neutrálny. Pre každú skupinu sú spoločné približné preferencie: niektoré zdroje bielkovín, tukov a uhľohydrátov možno zaradiť do stravy, iné je však žiaduce obmedziť alebo vylúčiť.

Skupina I (0)

Mliečne výrobky a vajcia. Mliečne výrobky sa môžu konzumovať každý týždeň, ale postupne. Vajcia sa môžu jesť 3-4 krát týždenne.

Zelenina a ovocie. Zelenina je najdôležitejšou súčasťou stravy. Obmedziť treba len paradajky, vyhýbať sa kukurici. Ovocie môže byť skvelou náhradou chleba a cestovín, hoci nie všetky sú zdravé. Je lepšie nepoužívať melón, pomaranče, mandarínky, jahody, kokos.

Chlieb a obilniny. Pšenica by sa mala úplne vylúčiť. Pre túto skupinu neexistujú žiadne užitočné obilniny a obilniny.

Nápoje. Minerálka a čaj sú celkom neškodné, pivo môžete piť s mierou – ak nie sú problémy s váhou. Trochu vína je povolené. Je lepšie kávu odmietnuť a nahradiť ju zelený čaj s obsahom kofeínu.

Skupina II (A)

Mliečne výrobky a vajcia. Takmer všetky mliečne výrobky sa neodporúčajú. Vajcia by mali byť obmedzené. Preto je vhodné užívať doplnky vápnika alebo konzumovať sójové mlieko a sójové syry.

Zelenina a ovocie. Je lepšie jesť zeleninu surovú alebo dusenú. Paradajky sú zlé, cesnak, mrkva, tekvica, špenát, kapusta sú dobré. Ovocie by sa malo jesť 3-krát denne, najlepšie bobule a slivky. Tropické ovocie je zle stráviteľné, hoci ananás pomáha tráveniu.

Chlieb a obilniny. Zrná môžete jesť raz alebo viackrát denne. Acidobázická rovnováha pomáha normalizovať ovocie.

Skupina III (B)

Mliečne výrobky a vajcia. Všetky mliečne výrobky sú veľmi dobre stráviteľné, rovnako ako vajcia - pre nomádov je to prirodzené a najznámejšie jedlo.

Zelenina a ovocie. Hlavným produktom je zelenina. Vyhnite sa však paradajkám. Jedzte dostatok listovej zeleniny, ktorá obsahuje horčík – prírodný antivírusové činidlo. Zjesť sa dá takmer všetko s výnimkou žeruchy, granátových jabĺk a opuncie. Snažte sa konzumovať ovocie 2-3 krát denne.

Chlieb a obilniny. Ryža a ovos sú dobre stráviteľné. Ale je lepšie obmedziť pšenicu a vyhnúť sa raži, kukurici, pohánke.

Nápoje. Bylinný a zelený čaj, voda a džús sú dobre vnímané. Káva, čierny čaj a víno sú neutrálne produkty.

Skupina IV (AB)

Mliečne výrobky a vajcia. Môžete bezpečne jesť takmer všetky mliečne výrobky a vajcia, ale jogurt, kefír, nízkotučná kyslá smotana sú lepšie stráviteľné.

Zelenina a ovocie. Môžete jesť nielen všetku zeleninu, ktorá sa hodí do skupín A a B, ale dokonca aj paradajky. Ovocie by sa malo konzumovať rovnako ako pri skupine A.

Chlieb a obilniny. Je lepšie, aby sa menu z ryže, ovsa, raže a pšenice môžete jesť 1-2 krát týždenne. Nekonzumujte kukuricu a pohánku.

Nápoje. Káva a zelený čaj sú zdravé, rovnako ako červené víno. Pivo nemá žiadne škodlivé ani pozitívne účinky, s mierou si ho môžete dovoliť.

Samozrejme, dôležitá je nielen krvná skupina, ale aj celkový zdravotný stav. Diéta doktora Petra D "Adamo nie je určená ani tak na chudnutie, ale na zlepšenie fungovania všetkých životne dôležitých systémov. Lepšie sa z nej ohýbajú kĺby, miznú kožné defekty, zvyšuje sa tonus, ale chudnutie touto metódou nie je zaručené." Chudnutie nepatrí medzi hlavné úlohy diét.

Deje sa tak preto, lebo jedlo pre D "Adamo nie je len dodávateľ energie, ale liečivý prostriedok. Pred začatím procesu hojenia však treba zistiť, kde to bolí a prečo. A tiež treba zistiť, aké má pacient návyky." aby ste nerobili prudké "skoky "z jednej diéty do druhej. Preto pred použitím metódy Dr. Petra D. Adama určite navštívte dermatológa a gastroenterológa a neobmedzujte sa len na zistenie krvnej skupiny.

Ines Tsiporkina
"Perfektný vzhľad"

Kozmetické problémy: príznaky, diagnostika, liečba,

Prvýkrát sa o diétach podľa krvných skupín začalo aktívne diskutovať na fórach asi pred 20 rokmi – vtedy vyšla kniha amerického lekára Jamesa d'Adama „Výživa krvných skupín“.

Zaujímavosťou je, že tejto téme sa pôvodne venoval aj otec vedca, a tak kniha predstavuje teórie a štúdie, ktoré sa realizujú už 50 rokov. Odvtedy počet fanúšikov týchto diét neustále rastie.

Ale ako to riešia moderní vedci? Existujúce Vedecký výskum zatiaľ nemôže potvrdiť účinnosť systému správna výživa D'Adamo.

V jednej veľkej štúdii, 1455 dospelých sa stravovalo podľa odporúčaní pre krvnú skupinu 1 a to sa naozaj priaznivo prejavilo na ich zdraví. Ale tento účinok bol pozorovaný u ľudí so všetkými krvnými skupinami, nielen s prvými.

Zlepšenie zdravotného stavu bolo pravdepodobne spôsobené tým, že účastníci jednoducho začali jesť zdravšie jedlo ako predtým. Koniec koncov, bez ohľadu na krvnú skupinu, metóda D’Adamo sa zameriava na prírodné a zdravé produkty, na rozdiel od takzvanej „západnej diéty“, pozostávajúcej z rafinovaného cukru, rýchleho občerstvenia a trans-tukov.

Ďalšia veľká prehľadová štúdia z roku 2013 tiež nepotvrdila účinnosť tohto energetického systému.

Tí, ktorí takúto výživu praktizujú v súlade s odporúčaniami odborníkov na výživu, však tvrdia, že ich zdravotný stav a celkový stav sa výrazne zlepšili. Je zrejmé, že ak sa človek cíti lepšie z určitého systému výživy, potom stojí za to ho naďalej dodržiavať.

V tomto článku sa pozrieme na to, o čom je teória stravovania. Je to pravda alebo mýtus? Čo dáva zdravý človek? Pre každú krvnú skupinu poskytneme aj konkrétne odporúčania na potraviny vo forme tabuliek a zoznamov.

Hlavná myšlienka systému d'Adamo

Hlavnou myšlienkou, ktorú sa James d'Adamo snaží prostredníctvom svojej knihy sprostredkovať, je teda to, že krvné skupiny sú dôsledkom evolúcie. Na začiatku mali všetci ľudia na planéte iba prvú krvnú skupinu. Zvyšok sa objavil v dôsledku zmeny stravovania.

Je dobre známe, že prví ľudia na zemi jedli iba zeleninu a ovocie. Neskôr sa však do ich stravy pridalo krmivo pre zvieratá (odkedy sa objavili lovci).

A ešte neskôr sa ľudia naučili obrábať pôdu, pestovať obilie a pod. A akonáhle ich strava prešla zásadnými zmenami, viedlo to k zmene biochemického zloženia krvi, vrátane objavenia sa nových krvných skupín. Toto všetko sa dialo v priebehu desaťtisíc rokov.

A podstatou teórie ježe majitelia tej istej prvej krvnej skupiny sú viac „prispôsobení“ potravinám živočíšneho pôvodu. Podľa toho by mala tvoriť základ ich stravy práve ona. Ale ľudia s druhou krvnou skupinou by mali do svojho jedálnička zaradiť rastlinnú stravu. Každá skupina má svoju vlastnú „kompatibilitu“ so špecifickými druhmi potravín a pri konzumácii neodporúčaných potravín sa môžu vyskytnúť intolerancie.

Hlavná myšlienka Jamesa d'Adama je nasledovná:

1. Prvá skupina. Objavil sa ako výsledok poľovníckeho myslenia. Mäso voľne žijúcich zvierat obsahuje obrovské množstvo bielkovín a tukov, čo v zelenine a ovocí prakticky chýba. Ale stojí za to zvážiť nuansu - "lovci" používali iba zver.
2. Druhá skupina. Vznikla vďaka tomu, že existovali kmene, ktoré sa živili výlučne rastlinnou potravou. Základom ich stravy bola zelenina a ovocie, a to nielen divé plodiny. Boli to títo ľudia, ktorí urobili prvé objavy v oblasti kultivácie zeme.
3. Tretia skupina. Objavil sa v dôsledku domestikácie divých zvierat a vzniku poľnohospodárstva. Sám D'Adamo tvrdil, že nositelia tejto krvnej skupiny pochádzajú z „kočovníkov“, ktorí nezískali potravu pre seba, ale vyrábali si ju sami. Kľúčovou „inováciou“ medzi takýmito ľuďmi je zaradenie fermentovaných mliečnych výrobkov do jedálnička.
4. Štvrtá skupina. Podľa d'Adamovej teórie ide o zmes 2. a 3. skupiny a objavila sa pomerne nedávno - len pred 15 - 18 storočiami. A vedec opakovane nazval takýchto ľudí "univerzálnymi" - ich telo sa dobre vyrovná s divinou, mäsom domácich zvierat a poľnohospodárskymi produktmi.

Čo ovplyvňuje Rh faktor?

Rh faktor neovplyvňuje, ako telo „pracuje“ s lecitínmi, takže ľudia s pozitívnym aj negatívnym Rh by mali dodržiavať všeobecné zásady navrhovanej stravy.

Ale je tu len jedna nuansa- Tí s negatívnym Rh faktorom majú hustejšiu krv. Podľa toho by mali trochu obmedziť príjem mastných a bielkovinových jedál. Najlepšou možnosťou je vzdať sa červeného mäsa, bravčového mäsa, tučného hovädzieho mäsa. V opačnom prípade neexistujú žiadne obmedzenia.

Aj tí s negatívnymi krvnými skupinami by mala byť prísnejšia kontrola rovnováhy voda-soľ. Najlepšou možnosťou je piť čo najviac obyčajnej vody s pridaním malého množstva citrónovej šťavy (doslova 5-10 ml na pohár vody).

Teraz sa pozrime bližšie na povolené a zakázané potraviny pre jednotlivé krvné skupiny. Aké potraviny môžete jesť a aké nie?

Najprv ja)

Majitelia prvej krvnej skupiny by podľa d'Adamovej teórie mali určite zaradiť do jedálnička:

1. Červené mäso a hovädzie mäso. Ideálne by to mala byť divina, teda mäso divej zveri. Bielkoviny v nich obsiahnuté tvoria najvyššie nutričná hodnota pre ľudí s touto krvnou skupinou.
2. Pečeň a orgány zvierat. Ich použitie umožňuje zvýšiť hladinu hemoglobínu v krvi a v dôsledku toho urýchliť vstrebávanie živín, tvorbu lecitínov.
3. Ryby. Obzvlášť užitočné sú tučné odrody morských rýb, ako sú sardinky, sleď, halibut. Tiež by nebolo zbytočné zahrnúť do stravy krevety, ustrice - to všetko obsahuje aminokyseliny nevyhnutné pre telo, vrátane omega-3 (je potrebné).
4. morská kapusta, slivky. Do stravy určite zaraďte rastlinný olej, ale uprednostňujte olivový olej.

Mimochodom, takáto strava sa často nazýva „staroveká gréčtina“. Predpokladá sa, že všetky tieto produkty boli základom stravy starých Grékov, čo im umožnilo vlastniť najmocnejšiu armádu na svete (podľa historikov).

Ale produkty pre majiteľov prvej krvnej skupiny sú:

1. Obilniny. V podstate sem možno zaradiť všetky potraviny s vysokým obsahom lepku. A bezlepková diéta, ako už asi tušíte, je ideálna pre majiteľov prvej krvnej skupiny.
2. Mliečne výrobky. Obzvlášť „škodlivé“ sú fermentované mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku – kyslá smotana, smotana, maslo a ghee.
3. Kukurica, fazuľa, šošovica, jablká. Sú to produkty, ktoré spôsobujú „kvasenie“ a môžu vyvolať prudkú zmenu črevnej mikroflóry. A u ľudí s prvou krvnou skupinou sa „orientuje“ najmä na živočíšne mäso a jednoduché bielkoviny.

Ale d’Adamo hovoril o „neutrálnych“ produktoch:

1. listová zelenina;
2. naklíčené zrno;
3. artičoky;
4. brokolica.

Teda zeleninovú stravu, ktorá prakticky „nezaťažuje“ tráviaci systém, no zároveň umožňuje posilniť imunitu. To isté naklíčené zrno obsahuje napríklad interferóny, ktoré stimulujú imunitnú odpoveď organizmu na aktivitu patogénnych baktérií.

Druhá (II)

Základom stravy pre ľudí s druhou krvnou skupinou je minimalizácia prítomnosti živočíšnej potravy, mliečnych výrobkov v strave. A uprednostňovať by sa mali rastlinné potraviny.

Práve majitelia druhej krvnej skupiny sú podľa d'Adama najvhodnejší na prísne vegetariánstvo. Diéta by mala obsahovať:

1. Ovocie a zelenina bohaté na vlákninu. Sú to akési „stimulanty“ funkcie trávenia. A práve zo zeleniny a ovocia človek prijíma všetky pre neho potrebné mikroživiny, vlákninu a vitamíny.
2. Rastlinné oleje. D'Adamo ich navyše odporúča neustále meniť. To znamená, že raz použiť tradičnú slnečnicu, potom - olivu, po - bavlnu, kukuricu atď. Pomáhajú regulovať výmena vody a soli, a tiež poskytnúť telu ľahko stráviteľné tuky, ktoré sa nakoniec premenia na čistú energiu.
3. Obilniny a obilniny. Môžete tiež lepok, ale nemali by ste ho zneužívať (James všeobecne odporúča, aby sa lepok postupne vzdal).
4. Zelený čaj. Pomáha normalizovať, dodáva mu mikroživiny potrebné na tvorbu neurotransmiterov.

Majitelia druhej krvnej skupiny by však mali odmietnuť nasledujúce produkty:

1. Červené mäso. Podľa d'Adama jeho užívanie vedie k inhibícii tráviacich funkcií, keď telo jednoducho prestane absorbovať mikroživiny, dokonca aj z rastlinnej potravy.
2. Mliečne výrobky. Mimochodom, aj vedci potvrdzujú, že majitelia druhej krvnej skupiny majú najčastejšie problémy so syntézou enzýmov, ktoré pomáhajú vstrebávať laktózu.
3. Fazuľa, baklažán, paradajky, zemiaky, olivy. Obsahujú „komplexné“ bielkoviny, ktoré vytvárajú silnú záťaž na tráviaci trakt, porovnateľnú s konzumáciou červeného mäsa.
4. Čierny čaj. Obsahuje kofeín, ktorého je veľké množstvo.
5. Koncentrované nápoje. Telo jednoducho nie je pripravené na použitie koncentrátov, pretože sa z nich absorbuje minimum mikroživín. Napodiv, ale v starovekom svete, keď ľudia ovládali poľnohospodárstvo, nikto nepripravoval šťavy.

Neutrálne produkty pre majiteľov druhej krvnej skupiny sú:

1. Ryby a morské plody. Opäť d'Adamo odporúča uprednostňovať mastné morské ryby.
2. Marhule, ananás, grapefruity, mrkva. Obsahujú vlákninu a vitamín A, napomáhajú vstrebávaniu vápnika.
3. Hydinová pečeň.Ľahko stráviteľné, napomáha tvorbe hemoglobínu.

Pozrite si aj tabuľku:

Tretia (III)

Podľa d'Adamovej knihy patrí do tejto skupiny asi 20 % svetovej populácie.

Verí sa, že ich zažívacie ústrojenstvo„najodolnejší“ voči prudkej zmene stravy, dokáže sa prispôsobiť akýmkoľvek podmienkam, ako nomádi, ktorí sa museli túlať svetom a na čas krátkych zastávok si vyrábali vlastné potraviny z produktov poľnohospodárstva a chovu dobytka.

Správne produkty pre majiteľov tretej krvnej skupiny sú teda:

1. Mäso a ryby.Čo sa týka mäsa, mali by ste dať prednosť domácemu. Ryby – najlepšie aj pestované v umelých nádržiach (na umelom kŕmení). To všetko dodáva telu esenciálne aminokyseliny, vrátane esenciálnych.
2. Vajcia a mliečne výrobky. Začali sa používať, keď začali aktívne domestikovať divoké zvieratá.
3. Obilniny a zelenina. Okrem toho je telo ľudí s treťou krvnou skupinou „najodolnejšie“ voči lepku, ale napriek tomu by sa nemali zneužívať - ​​to neprinesie žiadny úžitok.
4. Zelenina. Môžete použiť takmer všetko, obmedzte len prítomnosť kukurice a paradajok v strave.
5. Ovocie. Neexistujú tu žiadne obmedzenia - môžete si dať jablká, citrusové plody, kiwi a akékoľvek "exotické" ovocie.

1. tučné bravčové mäso;
2. olivy;
3. kukurica;
4. šošovica;
5. arašidy.

D'Adamo tiež tvrdí, že pri tretej krvnej skupine by sa malo kategoricky opustiť alkoholické nápoje, a to aj v malých množstvách. To znamená, že malý pohár červeného vína na večeru v tomto prípade neprinesie žiadny úžitok.

Medzi neutrálne produkty patria:

1. kaviár akéhokoľvek druhu rýb;
2. bobule;
3. mliečne dezerty.

To znamená, že ich môžete bez následkov zaradiť do svojho jedálnička, no nemali by tvoriť jeho základ.

Pozrite si aj tabuľku:

štvrtý (IV)

James d'Adamo opakovane označil štvrtú krvnú skupinu za „najmladšiu“ a v dôsledku toho za optimálnu pre stravu moderného človeka. V skutočnosti môže byť ich strava veľmi pestrá a zahŕňa rastlinnú potravu aj živočíšne bielkoviny.

Jediné, čomu sa treba striktne vyhýbať, je červené mäso, divina. A najužitočnejšie pre majiteľov tejto krvnej skupiny budú nasledujúce produkty:

1. Sója. Okrem toho by sa mal používať ako súčasť širokej škály jedál. Tofu určite zaraďte do svojho jedálnička. Je to ona, ktorá pomáha získať hlavnú časť bielkovín potrebnú na rast svalového tkaniva.
2. Ryby a kaviár. Je zdrojom esenciálnych aminokyselín a „vzácnych“ vitamínov.
3. Mliečne výrobky. Jeho obsah tuku môžete úplne ignorovať. Práve fermentované mliečne výrobky pomáhajú majiteľom štvrtej krvnej skupiny „zrýchliť“ trávenie a optimalizovať činnosť čriev.
4. Bobule. Sú zdrojom kyselina askorbová a nestráviteľná vláknina.
5. Ryža. Z nej telo dostáva škrob, ktorý sa premieňa na komplexné sacharidy a energiu.

Prítomnosť nasledujúcich potravín v strave by mala byť obmedzená:

1. červené mäso, divina;
2. fazuľa a strukoviny;
3. pohánka;
4. citrusy;
5. huby;
6. orechy (najmä arašidy, ale pistácie a vlašské orechy by sa aj tak mali občas konzumovať).

D'Adamo tiež tvrdí, že majitelia štvrtej krvnej skupiny gastrointestinálny trakt je najviac „zraniteľná“ stresom a nervozitou. Preto sa im treba vyhýbať vždy, keď je to možné.

Medzi "neutrálne" produkty pre štvrtú krvnú skupinu patria:

1. suché červené víno;
2. zelená zelenina a ovocie;
3. zemiak.

Pozrite si aj tabuľku:

Vzorové menu na každý deň

V knihe The Blood Type Diet James uvádza približnú dennú diétu pre každú krvnú skupinu, ale nie je striktná.

Vedec opakovane upozorňuje na skutočnosť, že musíte počúvať svoje telo a jesť tie potraviny, ktoré chce práve teraz.

Celkovo je približné denné menu pre majiteľov prvej krvnej skupiny nasledovné:

1. Na raňajky - pohánková kaša s rybami.
2. Na obed - hovädzí steak alebo steak.
3. Občerstvenie - vlašské orechy alebo dezert na ich základe (môžete mať aj košíček, ale nezneužívajte "ťažké" sladkosti).
4. Večera - varené rybie filé (najlepšia makrela).

Optimálne menu na deň s druhou krvnou skupinou:

1. Raňajky - pohánková kaša s nízkotučným kefírom.
2. Obed - pečený kapor so zeleninou.
3. Občerstvenie - vlašské orechy alebo jablká.
4. Večera - filet z tuniaka alebo pečená ryba (bez korenia, iba soľ podľa chuti).

Menu na deň s treťou krvnou skupinou:

1. Na raňajky - 2 kuracie vajcia (alebo 6 prepeličích vajec - podľa výberu).
2. Obed - dusíme s ryžou (najlepšie je jahňacie).
3. Snack - mandle alebo jablká, môžete sušiť ovocie.
4. Grilovaná zelenina alebo pečené kuracie mäso so zeleninou.

Optimálne menu na deň so štvrtou krvnou skupinou:

1. Na raňajky - tvaroh so sušenými slivkami a práškovým cukrom.
2. Obed - zeleninová polievka alebo repkový šalát (majitelia štvrtej skupiny nutne potrebujú tekutú stravu).
3. Občerstvenie - píniové oriešky.
4. Večera - králičie mäso v paradajkovej omáčke.

Opäť ide len o „príkladovú“ diétu. V ideálnom prípade by ho mal zostaviť kvalifikovaný odborník na výživu s prihliadnutím na individuálne fyziologické vlastnosti telo pacienta.

Vlastnosti stravy na chudnutie

V prvom rade stojí za zmienku, že podľa d'Adama sú diéty, ktoré navrhol, optimálne z hľadiska fyziologického stresu pre majiteľov rôznych krvných skupín.

To znamená, že ak ich budete pozorne dodržiavať a nebudete ignorovať športovanie alebo len fyzickú aktivitu (aj keď je to len práca), potom bude váha človeka vždy normálna.

Ak z nejakého dôvodu existuje obezita (najčastejšie je to dôsledok hormonálnej nerovnováhy alebo dysfunkcie pankreasu), potom by sa mali dodržiavať nasledujúce pravidlá: efektívne chudnutie a udržiavanie kondície:

1. Minimalizujte spotrebu rastlinného oleja. Preto, aby ste schudli, mali by ste uprednostňovať dusené a pečené jedlá.
2. Vyhýbajte sa tučnému mäsu. Najmä to platí pre domáce hovädzie, bravčové, kačacie.
3. Vzdajte sa alkoholu. Hlavná škoda z odberu etylalkohol- Toto je potlačenie produkcie enzýmov a porušenie pankreasu.
4. Dodržiavajte bezlepkovú diétu. Zrná s vysokým obsahom lepku majú vždy vysoký obsah komplexných sacharidov. A ak sa v tele nahromadí priveľa cukru, ten sa „premení“ na jednoduché mastné kyseliny a uloží sa do podkožného tuku.
5. Minimalizujte spotrebu koncentrovaných štiav, kávy, čierneho čaju, zákuskov. Všetky zasahujú do normálneho riadenia tráviaceho procesu mozgom.

A tieto pravidlá sú univerzálne pre majiteľov akejkoľvek krvnej skupiny.

Stojí za zváženie, že obezita je často dôsledkom skutočnosti, že tuky z nejakého dôvodu nie sú absorbované alebo telo prakticky neprodukuje inzulín. V týchto prípadoch sú akékoľvek diéty kontraindikované - je potrebná konzultácia s endokrinológom. A diéta navrhnutá d'Adamom je vhodná len pre tých, ktorí nemajú chronické ochorenia tráviaceho systému.

Aký je názor vedcov na d'Adamov výskum?

So základmi d'Adamovej teórie je všetko veľmi jasné. Ako však vedci vnímajú jeho výskum? Vo väčšine prípadov - skeptický.

Veď aj na hodinách biológie v škole sa to žiakov učia rôzne skupiny krv je dôsledkom rôznych proteínových súborov v stenách erytrocytov a závisí výlučne od súboru DNA agens, a nie od výživy.

A na podporu svojich slov vedci upozorňujú strava moderného človeka je veľmi odlišná od stravy, ktorá bola hlavná ešte pred niekoľkými storočiami. Napríklad dnes na každého človeka ročne pripadá asi 20 kilogramov cukru av polovici 19. storočia bolo toto číslo 10-krát nižšie. Ale zároveň sa kvôli tomu neobjavila nová, 5. krvná skupina. Navyše z toho nevznikli ani zmeny v štruktúre proteínov v stenách erytrocytov.

Vedci sa tiež domnievajú, že ak budete plne dodržiavať d'Adamovu teóriu, krvná skupina človeka sa môže počas života niekoľkokrát zmeniť, a to výlučne v závislosti od stravy. To sa však nestane, pretože všetky aminokyseliny, ktoré tvoria membrány krvných buniek, sú nepodstatné, to znamená, že ich telo syntetizuje z takmer akýchkoľvek iných aminokyselín.

Nech je to ako chce, no obdivovateľov tohto charakteru diétneho jedla je z roka na rok viac.

S čím to súvisí? To d'Adamo propaguje Zdravé stravovanie . Odporúča vzdať sa lepku, alkoholu a dať prednosť chudému mäsu, zelenine a ovociu. V zásade to potvrdí každý kvalifikovaný odborník na výživu Toto je najlepšia diéta pre každého, bez ohľadu na jeho pohlavie, vek, prítomnosť chronických ochorení tráviaceho traktu.

Vedci tiež poznamenávajú, že strava, dokonca aj v starovekom svete, bola výrazne závislá od geografická polohaľudia alebo kmeň. Napríklad v Afrike sa poľovnícke myslenie vôbec nepoužívalo - ľudia sa tam zaoberali hlavne poľnohospodárstvom. Zároveň však podľa oficiálnych štatistík WHO ( Svetová organizácia Zdravie), medzi černochmi najviac majiteľov 1. a 4. krvnej skupiny (vyššia ako u kaukazskej rasy). A to je podľa d'Adamovej teórie rozpor.

A nemali by sme ignorovať skutočnosť, že človek je cicavec a počas prvých rokov života je základom jeho stravy materské mlieko. Má veľa spoločného s akýmkoľvek druhom mlieka, hoci sa líši zložením. Preto by mal mliečne výrobky zaradiť do jedálnička úplne každý.

Výnimkou je prípad, keď telo neprodukuje enzýmy, ktoré pomáhajú tráviť laktózu a jej deriváty (v takýchto prípadoch môžu lekári predpisovať fermentované lieky).

Ale odborníci na výživu majú dokonca negatívny postoj k d'Adamovej teórii. Argumentujú tým, že takáto strava bude najviac „škodlivá“ pre majiteľov 2. krvnej skupiny, ktorí sa takmer úplne musia vzdať živočíšnych bielkovín. Mäso obsahuje obrovský zoznam esenciálnych aminokyselín, bez ktorých svalové tkanivo a kostra jednoducho nemôžu normálne rásť.

Tiež odborníci na výživu tvrdia, že divinu dnes už takmer nikto neje všeobecne. Aj poľovníci dnes uprednostňujú lov v rôznych druhoch špeciálne vybavených rezervácií, kde sa zvieratá chovajú umelo. Rovnako ako aj pri silnej túžbe plne dodržiavať navrhovanú stravu to jednoducho nebude fungovať - ​​strava moderného človeka sa natoľko zmenila, že nemôže zodpovedať „starým“ tradíciám.

Za zmienku tiež stojí, že d'Adamova kniha nehovorí o mnohých produktoch. Napríklad med, ktorý je jedným z „najbezpečnejších“ zdrojov železa. Všetci odborníci na výživu ho odporúčajú používať a d'Adamo túto tému jednoducho obišiel.

Celkovo sú vedci k tejto teórii skeptickíže treba zmeniť stravu človeka v závislosti od jeho krvnej skupiny. Zároveň však naznačujú, že dodržiavanie ním odporúčaných diét neprinesie žiadnu ujmu na zdraví. Pokiaľ úplne neodmietnu fazuľu, paradajky, orechy – obsahujú esenciálne mastné kyseliny. A ich prítomnosť v strave je obzvlášť dôležitá u detí v období dospievania.

Stojí táto diéta za to?

Stojí to aspoň za vyskúšanie. Netreba však zabúdať na rozmanitosť jedál. Osoba, kedykoľvek je to možné, by mala vždy jesť rôzne jedlá. A mäso, a čisto zelenina, ovocie. V ideálnom prípade by ste sa mali o tomto probléme porozprávať s odborníkom na výživu.

V každom prípade by však strava úplne každého (dokonca aj vegetariána) mala zahŕňať:

1. Ryby a morské plody. Majú najvyšší obsah esenciálnych mastných kyselín, draslíka a železa, ktoré sú mimoriadne.
2. Zelenina a ovocie s nestráviteľnou vlákninou. Najjednoduchšou možnosťou je varená repa, uhorky, paradajky, reďkovky.
3. Komplexné sacharidy. Väčšinou sa nachádzajú v obilninách, v ovsených vločkách, pšenici, celozrnnej múke. Takéto sacharidy sa môžu v tele ukladať „do rezervy“ a využiť ich napríklad, keď sa potrebujete rýchlo zahriať. Mastné kyseliny sa nedokážu absorbovať a premeniť na energiu tak rýchlo ako sacharidy. Nedostatok cukru preto môže dokonca vyvolať nerovnováhu v trávení, keď má človek obezitu, no z potravy prijíma príliš málo energie.

A ďalej dôležitá nuansa je udržiavanie rovnováhy voda-soľ. Na rozdiel od d'Adamovej teórie je však potrebné vziať do úvahy spotrebované šťavy, vodu a čaje a dokonca aj prvé jedlá - všetky obsahujú vodu, ktorá prechádza procesom infiltrácie v tele a extrahujú sa zlúčeniny sodíka a draslíka. od toho.

Kontraindikácie

Kto by mal úplne opustiť tento potravinový systém? Lekári rozlišujú niekoľko z týchto kategórií:

1. Deti do dospievania. Ich tráviaci systém je zásadne odlišný od toho dospelého. Ich telo napríklad veľmi ľahko absorbuje bielkoviny aj tučné jedlá, no oveľa horšie sa „vyrovná“ s vitamínmi, najmä B-skupinami. Preto by ich strava mala byť čo najrozmanitejšia.
2. Ženy v plodnom veku. Ich telo je v tomto období plne optimalizované na nosenie dieťaťa, keď väčšina mikroživín vstupuje do placenty. Netreba zabúdať, že krvná skupina matky a dieťaťa sa môže líšiť.
3. Dospelí s chronické choroby zažívacie ústrojenstvo. Tu by sa mal zahrnúť aj diabetes mellitus, pretože sa pri ňom rozvinie pankreatická dystrofia a nahradenie žľazového tkaniva.

Teraz sa pozrime na video:

Záver

Najdôležitejšie je, že pre každého človeka je optimálna strava čisto individuálna a závisí nielen od fyzickej aktivity, ale aj od pohlavia, veku, dokonca aj od jeho práce.

Takže lepšie riešenie Táto otázka by sa mala prenechať kvalifikovaným odborníkom na výživu. Tí zasa vždy odporúčajú „počúvať“ svoje telo, ako aj pestrý jedálniček, jesť živočíšne aj rastlinné potraviny v približne rovnakých pomeroch.

Zdravím vás priatelia! Jedna moja milá čitateľka sa dnes pýtala na výživu podľa krvnej skupiny, zaujímala ju týždňová diéta pre 2. krvnú skupinu. Mimochodom, aj ja mám 2 krvné skupiny a negatívne, ale rozhodla som sa napísať o výžive pre všetky 4 skupiny, aby sa každý mal z tohto článku čo naučiť.

Výživa podľa krvných skupín sa stala mimoriadne populárnou asi pred 20 rokmi, keď vyšla kniha Petra d'Adama 4 krvné skupiny – 4 cesty k zdraviu. Podľa autora (mimochodom naturopatického lekára), ak budete jesť potraviny, ktoré sú dobré pre vašu konkrétnu krvnú skupinu, môžete dosiahnuť ideálnu hmotnosť, posilniť imunitu a žiť dlhšie - podľa mňa bežné hodnoty​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ Google

Autor knihy uvádza, že ak človek nedodržiava spôsob výživy podľa krvnej skupiny, ktorá mu je vlastná, vyvoláva metabolické poruchy, ktoré postupne vedú k priberaniu. Hoci by ste d'Adamovu metódu nemali považovať za diétu, ktorá vám pomáha schudnúť, a ešte viac ju v takej situácii použite, ak sa snažíte schudnúť rýchlo.

Ak sa začnete stravovať podľa svojej krvnej skupiny, telo sa začne čistiť od toxínov a toxínov, kĺby budú lepšie fungovať, budete vyzerať a cítiť sa lepšie, telo sa úplne zrekonštruuje. Nejde však o rýchly proces, preto nečakajte okamžité výsledky.

Spôsob delenia jedla podľa krvných skupín vyvoláva množstvo kontroverzií, čo nie je prekvapujúce: má veľa zjednodušení, nepresností a obmedzení, navyše diéta vyzerá ako obyčajná manipulácia a túžba zarobiť peniaze.

Ak sa chcete zoznámiť so všetkými nuansami (v akom čase, v akom množstve a aké konkrétne produkty je možné konzumovať, to znamená získať „hotové menu“), budete si musieť kúpiť knihu alebo zaplatiť aspoň za rovnaké „pripravené menu“ na platenej stránke. K dispozícii je iba zoznam škodlivých a užitočných produktov. Niečo také…

A prvá nezrovnalosť spočíva v tom, že, ako sa ukázalo, neexistujú ani zďaleka 4 krvné skupiny, ale niekoľko desiatok ďalších ...

No, každopádne, poďme na vec a pouvažujme, podľa čoho sú vlastnosti výživy rôzne skupiny krvi.

1. krvná skupina

Toto je krv potomkov "lovci". K tejto krvnej skupine patrí takmer tretina ľudstva. „Lovci“, ako uvádza Peter d'Adamo, majú zvýšenú kyslosť žalúdočnej šťavy, preto dokážu pozoruhodne stráviť živočíšne bielkoviny. Okrem toho majú „lovci“ dobrú imunitu a dobre fungujúci tráviaci systém.

Teraz porovnajte, či sa tieto informácie týkajú vás: „lovec“ – silná osobnosť, sebavedomý, od prírody – je vodca. Ťažko sa však prispôsobuje akýmkoľvek zmenám, nadmerná aktivita imunitného systému môže viesť k alergiám, sú náchylné na rôzne zápalové procesy, najmä v kĺboch ​​- artritída, peptické vredy (kvôli vysokej kyslosti) a zlá zrážanlivosť krvi. je to o tebe?

Do pozornosti dávam tabuľku, podľa ktorej sa môžete orientovať, ktoré produkty sú obzvlášť užitočné pre túto skupinu (budú označené znamienkom plus „+“), ktoré sú podľa D'Adama úprimne škodlivé (budú označené ako mínus "-") a neutrálny (číslo nula "0"):

2. krvná skupina

Toto je krv potomkov "farmári". Do tejto skupiny patrí 37,8 % ľudí. U „farmárov“, ako uvádza D'Adamo, sa kyslosť žalúdočnej šťavy najčastejšie znižuje, preto sa u nich prejavuje prísne vegetariánstvo, keďže ich tráviaci systém dostatočne nestrávi potravu obsahujúcu bielkoviny.

Charakteristickým znakom „farmára“ podľa d'Adama je vysoká prispôsobivosť zmenám. Tento typ je organizovaný, stály, flexibilný pri akýchkoľvek zmenách v stravovaní, dobre sa prispôsobuje tímovej práci. Avšak jeho imunitný systém(za predpokladu, že sa nedodržiava vegetariánska strava) je veľmi slabý, čím je „farmár“ náchylný na rôzne infekcie, navyše jedinec s krvnou skupinou 2. typu má precitlivelý nervový systém.

No ako človek, ktorý má presne 2. krvnú skupinu, môžem priznať, že v týchto vyjadreniach o charakteristické znaky Existuje niečo z 2. krvnej skupiny. Sú však natoľko všeobecné, že nemôžu v žiadnom prípade hovoriť o 100% pravde výživy podľa krvných skupín.

Priznám sa úprimne, bez proteínového jedla mi život nie je sladký. Posúďte sami, výživa, ktorú d'Adamo ponúka pre najväčšiu skupinu svetovej populácie, neobsahuje práve najkompletnejšie bielkoviny, zdrojom esenciálnych aminokyselín je zviera.

Čo sa týka vegetariánstva, to je vo všeobecnosti pre deti nežiaduce, pretože živočíšne bielkoviny sú naliehavou potrebou normálnej formácie dieťaťa.

A predsa, ak máte záujem a užitočnú tabuľku výživy pre druhú krvnú skupinu, tu je. Všimnite si, že „+“ sú extrémne zdravé potraviny, „-“ sú naopak extrémne škodlivé a „0“ sú potraviny, ktoré d'Adamo nazýva neutrálne:

3. krvná skupina

Toto je krv potomkov "nomádi". Zahŕňa niečo vyše 20 % ľudí na svete. Vlastnosti "nomáda": široká kosť, vonkajšie znaky„nomád“ je najčastejšie dlhonohý, svalnatý, má ryšavé vlasy alebo zelené oči. Líši sa pokojom, vynaliezavosťou, nedôverčivosťou a zároveň optimizmom. Má silný imunitný systém, stabilný nervový systém. No, je tento popis o tebe?

"Nomad" je dobre prispôsobený na trávenie akéhokoľvek produktu, preto sa považuje za všežravca. Takže diétny jedálny lístok pre 3. krvnú skupinu (ak ste si neprečítali vysvetlenie symbolov vyššie, poviem vám: „+“ - veľmi zdravé potraviny, „-“ - potraviny, ktoré sú pre vašu skupinu veľmi nezdravé , „0“ – potraviny, ktoré sú neutrálne k vášmu typu):

4. krvná skupina

Je to krv "nový ľudia". 7-8% ľudí sú „noví ľudia“, tj. zmiešaný typ. Problém je v tom, že „nový človek“ absorboval všetky charakteristiky skupín 1 a 2. Navyše, „nový človek“ je orientovaný na mäso, bielkovinové potraviny (ako krv typu 1), ak má nízka kyslosť(čo je zvyčajne charakteristické pre skupinu 2) nastanú problémy s vstrebávaním takejto potravy.

"Nový človek" má zraniteľný tráviaci trakt, ľahko zachytí akúkoľvek mikrobiálnu infekciu. Spája v sebe všetky výhody krvných skupín 1 a 2, ako aj všetky ich nevýhody (šťastie! ..).

Výživové menu pre štvrtý typ krvi je obzvlášť zložité vzhľadom na všetky vlastnosti tohto typu:

.

Čo by som k výžive podľa krvných skupín povedal na záver: ak sa rozhodnete pre tento systém, neponáhľajte sa, zmeňte stravu postupne, aby telo nezažívalo stres, keď sa objavia nové produkty. Berte túto metódu ako odporúčanie, buďte pri nej kreatívni. Ak chcete jesť nejaké ovocie, ktoré je vašej skupine zakázané, jedzte ho, ak je vám mäso podľa tabuľky zakázané (ako napríklad mne), ale veľmi chcete, jedzte ho tiež. Stačí jesť menšiu porciu.

Mimochodom, veľa ľudí po prečítaní týchto odporúčaní o výžive, dodržiavajúc svoju krvnú skupinu, poznamenalo, že intuitívne chceli jesť presne tie potraviny, ktoré im boli odporúčané. Telo samo vie, čo potrebuje, je múdrejšie ako my, počúvajte ho a

Byť zdravý!

P.S. V mojom ďalšom článku budem písať o ďalšej mega populárnej výživovej technike, ktorú vyvinul jeden človek, no autorstvo si pripisujú stovky odborníkov na výživu po celom svete. Tak si nenechajte ujsť príspevky. Je to jednoduché: stačí sa prihlásiť na odber aktualizácií článkov a nič vám neunikne.