Žiť 100 rubľov mesačne. Nútená diéta „100 rubľov denne. Mäsové výrobky na týždeň

Náš korešpondent strávil celý týždeň štyrikrát menej

Dovoľte mi začať tým, že poviem, že som milovník jedla. Takáto diéta stojí okrúhlu sumu, ak si rozpočítate náklady na mesiac. Niekedy sa ukáže, že miniem až 10-12 tisíc rubľov na obžerstvo - asi 400 za deň. Toto množstvo je celkom dosť pre dvoch ľudí, pretože v deň bez problémov zvládnem zjesť na večeru tandoor tortu, plechovku paštéty, pár koláčov, shawarmu, možno burger a pohánkovú kašu s mäsom. Uvedomil som si, že míňam veľa, a rozhodol som sa znížiť svoj rozpočet na sto rubľov denne.

Podmienky experimentu sú jednoduché – ak som minul menej, tak zmena ide na druhý deň. Navyše si môžete urobiť „zálohu“ z nasledujúceho. Jednoducho povedané, tento týždeň by som nemal minúť viac ako 700 rubľov.

V nedeľu pred začiatkom pokusu som sa odvážil, aby som určil východiskový bod – 65,3 kilogramu. Vďaka tomu môžete pochopiť, koľko stratím a ako „storubľová diéta“ ovplyvní telo.

pondelok

Prvý deň skromnej, na moje potreby, diéty bol prekvapivo ľahký. Nemám vo zvyku raňajkovať, takže pred poludním mám túžbu občerstviť sa. Dnes to nevzniklo, napriek tomu som išiel do obchodu, kúpil som si gruzínsky chlieb matnakash (30 rubľov) a pohár paštéty (34 rubľov). Toto ustanovenie mi vydržalo až do večera. Už doma som po práci vybehol na bochník (25 rubľov).

V dôsledku toho ma pondelok stál 89 rubľov. Žalúdok sa nekrúti od hladu a existujú sily, čo znamená, že experiment začal úspešne.

utorok

Včera som ušetril trochu - 11 rubľov. Neutratím ich, ale ešte si našetrím a o pár dní si kúpim čokoládovú tyčinku. Dnes na obed mám tandoorový koláč (35 rubľov) a paštétu (34 rubľov). Mimochodom, do večera som nebol hladný. Ale na radosť je priskoro, ukázalo sa, že hlad neprišiel, lebo som prechladol.

Za utorok som minul 69 rubľov. Ak vezmeme do úvahy ušetrených 11 rubľov v pondelok, zostáva mi ďalších 42 rubľov na zvyšok týždňa.

streda

Prebúdzanie sa na hlad a zima je mimoriadne nepríjemné. Hlava nefunguje, myšlienky sú zmätené, nie je žiadna sila. Po plánovacom stretnutí som sa rozhodol poriadne najesť - v kaviarni som si kúpil tučný, výdatný sendvič so syrom a šunkou (65 rubľov), ako aj dlhý bochník (25 rubľov). Dosť na celý deň aj s prihliadnutím na to, že sa s kolegom podelil o chlieb. Aby som nejako pomohol telu v boji proti prechladnutiu, vzal som citrón (21 rubľov). Musel som vyložiť 11 rubľov zo zásob.

Streda stála 111 rubľov.

štvrtok

V stredu večer som si spomenul, že mám v kuchynskej skrinke mrkvu, pár cibule a nejaké cestoviny. Aby som vo štvrtok ušetril, rozhodol som sa ich uvariť a urobiť omáčku z cibule. Obedujem v práci a nemusel som minúť ani cent. Ale aj tak som si doplnil stravu - kúpil som si ovsené sušienky (64 rubľov). Čo sa týka kalórií, mimochodom, prevyšuje denný príspevok. Aby som nejako bojoval s chorobou, kúpil som si paracetamol (7 rubľov) a na boľavú hlavu - citramon (11 rubľov).

Celkovo som vo štvrtok minul 82 rubľov.

piatok

Dnes som si zobral deň voľna. Pre chorobu „hrnec nevarí“, preto si treba ľahnúť. Za celý deň som jedla len cestoviny a pohánku. Najradšej by som k nim pridal pár párkov, ale dal som prednosť zdraviu pred chutnejšou večerou. Všetkých sto rubľov (úprimne povedané, trochu viac) sa minulo na lieky. Tablety stoja 135 rubľov. Vzal som 31 rubľov z predchádzajúcej zásoby, ďalšie 4 - záloha. Na jedlo som neminul ani cent.

sobota

Tento deň som ostala na tabletkách, čaji s tymianom a pohánke, ktoré som si pripravila včera. V skutočnosti som si mohol bez problémov kúpiť jedlo, ale nemal som silu dostať sa do obchodu. Pred takou biednou stravou ma zachránil kamarát, ktorý mi priniesol balíček halušiek. "Zabil" ich s veľkým potešením, ale na večeru, samozrejme, štiepané (80 rubľov). Potom však až do druhého dňa sedel na suchých dávkach.

Celkovo, berúc do úvahy piatkový predstih, mi to v sobotu trvalo 84 rubľov.

nedeľa

Foto: Nikita Egorov

Dnes je posledný deň experimentu. Finančná situácia sa vyrovnala - vo vrecku 100 rubľov. Navyše zo včera ich zostalo ešte 16. Takže si niečo navarte. Voľba padla na tatárske jedlo azu. Lacné a veselé. Dom, v ktorom bývam, majú prenajatí traja ľudia, tak som sa ponúkol, že ho uvarím. Pol kila hovädzieho mäsa, dve kilá zemiakov, tri cibule a tri kyslé uhorky stoja 330 rubľov. Za výdatnú večeru a zajtrajší obed v práci som musel zaplatiť iba 110 rubľov.

Ako sa ukázalo, 100 rubľov denne je skutočných. Zo sumy 700 rubľov som minul len 586. Bol som si istý, že som tento týždeň schudol pol kila-kila. Váhy však ukázali opak – namiesto 65,3 som dosiahol skóre až 65,9. Prekvapivo, pri mojej predchádzajúcej diéte váha len zriedka stúpla nad 66-67 kilogramov. V skutočnosti, ak existuje príležitosť obetovať čas kvôli vareniu, môžete za mesiac „vyhrať“ solídnu sumu.

Dá sa vyžiť zo 100 rubľov na deň? Ako novopečený študent som sa rozhodol urobiť malý experiment a zistiť, či je možné jesť zdravo, chutne a lacno. Cieľ bol stanovený veľmi jednoducho – 100 rubľov na jedlo za deň. Zároveň za dobrá výživa Potrebujem aspoň 1800 kalórií a aspoň 60 gramov bielkovín denne.

Keď som išiel do obchodu a hľadal ingrediencie na jedlá, ktoré budem jesť budúci týždeň, okamžite som si povedal, že nemám peniaze na „prázdne kalórie“, takže kupujem len všetko, čo je zdravé. Môj nákupný košík obsahoval: pohánka, celozrnné cestoviny, ovsené vločky, na kilogram paradajok, uhoriek, hrušiek a kapusty, 7 banánov, trocha zemiakov, cvikly, mrkvy a cibule, cukety a chuťovky celozrnný chlieb. Z proteínových produktov som si vzal šošovicu, pohár fazule z konzervy a arašidy. Cena všetkých týchto produktov sa ukázala byť príjemná, a čo je najdôležitejšie, náklady na môj nákup nepresiahli 700 rubľov.

Takže prvá vec, ktorú som urobil, bola šošovicová paštéta. Sendvič s takouto „nátierkou“ je nielen výdatný, ale aj veľmi chutný. Vhodné ako na raňajky, tak aj na obed.

Ráno som si uvarila moju obľúbenú ovsenú kašu, pridala som k nej banán pre sladkosť a arašidy. Ak máte v košoch téglik babského džemu – použite ho aj vy, takéto raňajky určite zasýtia a dodajú energiu na celý deň!

Jedného dňa som na obed urobil vegetariánsky boršč s fazuľou. Aby som ho uvaril, musel som zavolať mame a získať recept. Ak sa aj vy, ako ja, kulinárskemu umeniu ešte len učíte, radím vám, aby ste urobili to isté! A pri večeri som sa rozhodla experimentovať a uvarila som cestoviny so zeleninou. Aby ste to dosiahli, paradajky sa musia premeniť na paradajkovú pastu, pridať k nim cibuľu, cesnak, strúhanú mrkvu a nakrájanú cuketu, všetko dusiť na strednom ohni a pridať do predtým uvarených cestovín.

Čoskoro som sa rozhodol, že si raňajky spestrím a namiesto tradičných ovsené vločky robiť smoothies. Pridala som k tomu banán, hrušky a sezónne jablká, ktorými ma pohostili kamaráti. Tieto raňajky sa mi veľmi páčili, najmä preto, že čerstvé ovocie obsahuje obrovské množstvo vitamínov a minerálov, ktoré môžu zlepšiť celkové zdravie.

Na večeru som striedala cestoviny s pohánkou, dochucovala som ich zeleninou a do budúcna som sa rozhodla vyskúšať všetky existujúce cereálie, pretože z každej sa dá určite dostať maximum. Občas som si urobila „ľahkú večeru“ a zjedla som len zeleninový šalát.

Musím povedať, že aj týždňový experiment priniesol svoje ovocie. Všimol som si, že som sa stal oveľa energickejším a zlepšil sa mi stav pokožky. Hladný som rozhodne nezostal a peniaze, ktoré som ušetril na čokoláde a iných nie práve najzdravších potravinách, miniem na niečo naozaj hodnotné, o čom som dlho sníval, ale nemohol som si to dovoliť.

Pre vás, priatelia, dávam úplné rozloženie produktov, ktoré som zjedol za týždeň. Recept na šošovicovú paštétu (a mnohé ďalšie) nájdete na stránke 8doktorov.ru. A vďaka mojej obľúbenej aplikácii SIT30 za pomoc pri výpočte kalórií a JFU!

Káťa Voroninová

V situácii globálnej krízy mnohí Rusi premýšľajú o otázke, ako žiť zo 100 rubľov. o deň. Len na prvý pohľad sa zdá, že je to ťažké. V skutočnosti je potrebné správne naplánovať rozpočet na týždeň. Zvážte základné pravidlá, ako žiť za 100 rubľov. za deň v Moskve. Ponúkame tiež niekoľko lacných receptov a zoznam produktov, ktoré musíte mať.

Prvé pravidlo

Nekupujte hotové potraviny a polotovary priemyselnej výroby - základný princíp, ako žiť za 100 rubľov. o deň. Menu na týždeň, recenzie hostesiek to výrečne potvrdzujú, bude vzácne, ak si kúpite hotové jedlá. Za určené peniaze si kúpite len nenásytnú večeru či raňajky.

Druhé pravidlo

Odporúča sa nakupovať jedlo naraz na celý týždeň. Preto, ak premýšľate o tom, ako žiť za 100 rubľov. za deň je potrebné starostlivo vypočítať zoznam produktov. Napríklad pri nákupe mäsa sa odporúča nakupovať ho tak, aby stačilo na prvé a druhé.

Tretie pravidlo

Ďalším princípom, ako žiť v Moskve za 100 rubľov denne, je, že musíte variť a zmrazovať polotovary na celý týždeň. Na tento účel je ideálnou možnosťou zakúpenie veľkej mrazničky.

Ponúkame niekoľko jednoduchých receptov.

Mäsové výrobky na týždeň

Pre tých, ktorí premýšľajú o tom, ako žiť za 100 rubľov. za deň, sú skutočný nález. Odporúča sa nakupovať cez víkend, okamžite vyrábať výrobky na celý týždeň a zmraziť ich.

Kúpte si kilogram bravčového a kuracieho mäsa. Mäso očistíme od žíl, z hydiny odrežeme kosti a šľachy. Bravčové a kuracie mäso niekoľkokrát otočte cez mlynček na mäso. Nakrájajte štyri cibule a opečte. Zmiešame s mletým mäsom. Osolíme a okoreníme. Zeleninu môžete nasekať.

Všetko dôkladne premiešame a pridáme strúhanku namočenú v mlieku. Z mletého mäsa najskôr vytvarujte rezne, zrazy, fašírky a všetky polotovary zamrazte. Cez týždeň dostaneme a varíme. Druhy mäsa sa samozrejme dajú meniť. Uspokojivé a výživné.

Vedľajšie produkty sú lacným produktom. Napríklad pľúca alebo pečeň. Toto mäso je výživné, chutné a veľmi lacné. Ťažkosti pri varení spočívajú v jeho varení. Za týmto účelom nakrájajte kilogram pľúc alebo pečene na stredné kúsky, vložte do osolenej vriacej vody. Varte niekoľko hodín na miernom ohni. Polovica uvareného zvyšku sa pripravuje na dva dni. Aby ste to urobili, smažte niekoľko cibule, otočte mäso cez mlynček na mäso. Všetko premiešame. Tento polotovar možno použiť ako náplň do palaciniek alebo koláčov.

Rybie polotovary na týždeň

Ak potrebujete premýšľať o tom, ako žiť za 100 rubľov denne v Moskve, potom kupujeme ryby. Je bohatá na fosfor, stopové prvky a je veľmi výživná.

Odporúča sa zvoliť si lacné odrody (treska jednoškvrnná, treska škvrnitá atď.). Ryby musia byť mleté ​​a zmrazené. Pred varením môžete pridať nakrájanú čerstvú cibuľu, varenú ryžu atď. Z takéhoto mletého mäsa sa v budúcnosti pripravujú mäsové guľky a pečené rezne s bielou omáčkou.

Výborným doplnkom k zemiakom sú solené makrely a sleď. Hotový výrobok je dosť drahý. Rybu si môžete nasoliť sami. Za týmto účelom pridajte do litra vody pohár soli, trochu cukru, bobkový list, korenie a akékoľvek korenie. Rybu uvaríme, necháme vychladnúť a vložíme do nálevu. Nechajte niekoľko dní. Chutné a lacné.

Mliečne výrobky na týždeň

Najoptimálnejšia je príprava tvarohových koláčov. Sú veľmi jednoduché na prípravu. Päť balení tvarohu zmiešame s rovnakým počtom vajec a 5 veľkými lyžicami múky. Do cesta pridajte cukor a trochu soli. Všetko premiešame. Z cesta vytvarujeme tvarohové koláčiky, obalíme v múke a zmrazíme. Môžete si ich vybrať podľa potreby.

Ďalší spôsob, ako žiť za 100 rubľov. za deň je varenie a mrazenie tenkých palaciniek. Recept je veľmi jednoduchý. Zahrejte liter mlieka na teplotu štyridsať stupňov. Pridajte dve vajcia, soľ a cukor. Všetko dobre vyšľaháme metličkou. Začnite pridávať múku a vypracujte cesto. Na samom konci nalejte trochu rastlinného oleja. Smažte palacinky na špeciálnej panvici. Rozdeľte do vrecúšok a zmrazte ich. Počas týždňa sa dá dostať, pridať ľubovoľnú plnku a smažiť. Srdečné a pripravené.

Z mlieka je výborný jogurt. Za týmto účelom varte liter mlieka a ochlaďte na štyridsať stupňov. Pridajte do nej niekoľko polievkových lyžíc kyslej smotany alebo pohár prírodného jogurtu. Všetko nalejte do termosky a nechajte cez noc. Odporúča sa samozrejme použiť jogurtovač. Do hotového výrobku možno pridať vločky, džem alebo med. Sú to skvelé raňajky.

Ako žiť za 100 rubľov. o deň? Recepty s fotografiami zeleniny a byliniek

Ponúkame niekoľko veľmi jednoduchých a výdatných jedál.

Zelenina je lacná a vysoko výživná. Ak je to možné, dajú sa kúpiť na jeseň za nízku cenu. Vďaka zelenine nebudete musieť premýšľať o tom, ako žiť za 100 rubľov. o deň. Recepty sú veľmi, veľmi rozmanité.

Najprv si môžete pripraviť zeleninovú krémovú polievku. Odlúpnite tristo gramov tekvice a mrkvy, nakrájajte na stredné kúsky a varte pol hodiny. Na záver vodu scedíme, pridáme trochu mlieka, soľ a cukor. Priveďte do varu a šľahajte mixérom.

Podávame s krekry a lístkami mäty. Ukázalo sa, že je to celkom reštauračné jedlo - výdatné, zdravé, chutné a krásne.

Brokolica a karfiol pripravia veľmi jemnú pyré polievku. Musí sa variť bez pridania mlieka.

Ale tesne pred podávaním položte kúsok masla. Ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Ďalší lacný recept na polievku. Namočte cez noc pohár suchého hrášku horúca voda so sódou. Ráno všetko niekoľkokrát opláchnite. Hrášok vložíme do malého množstva vriacej osolenej vody. Po pol hodine pridajte dva zemiaky. Varte ďalšiu pol hodinu, kým sa hrášok úplne nerozpustí a hľuzy sa nerozvaria. Polievku rozšľahajte mixérom a pridajte trochu masla. Podávajte s bylinkami a čerstvou zelenou cibuľkou.

Po druhé, fazuľa sa musí pridávať do polievok. Obsahuje rastlinné bielkoviny a je veľmi užitočný pre ľudské telo. Ponúkame jednoduchý recept.

Zeleninový vývar privedieme do varu. Vložte do nej zemiaky, na kocky nakrájanú papriku a cibuľu. Priviesť do pripravenosti. Na úplný koniec pridajte paradajky vo vlastnej šťave a pohár fazule v paradajkovom pretlaku. Misku osolíme, zapálime a varíme tak, aby sa tekutina prakticky odparila. Polievka by mala byť hustá.

Po tretie, zelenina je perfektnou prílohou. Vďaka nim môžete vyriešiť problém, ako vyžiť zo 100 rubľov denne. Recepty sú rôznorodé.

Hľuzy, bielu a červenú cibuľu, pár mrkiev umyjeme, ošúpeme, nakrájame a dáme do misy. zmiešať s olivový olej, soľ a vetvičky rozmarínu. Na vrch položte niekoľko feferóniek. Pečieme zeleninu štyridsať minút. Ide o ideálnu lacnú prílohu k akémukoľvek mäsu a rybám.

Po štvrté, zeleninové kastróly sú skvelé jedlo. Pomáhajú nielen šetriť peniaze, ale aj čas. Zeleninové kastróly sú chutné teplé aj studené (ale na druhý deň). Preto jedlo pripravené na večeru môže byť vynikajúcimi raňajkami, ak sa podáva s kyslou smotanou. Ponúkame niekoľko jednoduchých možností.

Zemiaky uvaríme a nakrájame na plátky. Brokolicu a karfiol rozdelíme na ružičky. Varte päť minút. Všetko dáme na plech. Zo štyroch vajec s mliekom, soľou a korením ušľaháme omeletu a nalejeme na zeleninu. Môžete posypať trochou syra. Misku varte tridsať minút do zlatista.

Mierne vychladíme a podávame.

Veľmi výdatné jedlá sa získajú, ak pripravíte kastróly s mäsom. Máme skvelý recept.

Na začiatok ošúpte šesť veľkých zemiakov, uvarte ich a pripravte si studenú zemiakovú kašu. Nakrájajte tri cibule, nastrúhajte dve stredné mrkvy. Všetko smažte až do varenia a vytiahnite na tanier. Do panvice vložte dvesto gramov mletého bravčového a kuracieho mäsa. Všetko restujeme dvadsať minút, ku koncu podlejeme trochou vody a pod pokrievkou dusíme ďalšiu pol hodinu. Na samom konci dajte zeleninu a svoje obľúbené korenie.

Ďalej začneme zbierať kastról. Spodok formy vymastíme maslom a vysypeme strúhankou. Vložte polovicu zemiakovej kaše, potom - mleté ​​mäso so zeleninou. Môžete posypať trochou rastlinného oleja. Navrch poukladáme zemiakovú kašu a rovnomerne rozotrieme. Posypeme strúhankou a trochou syra.

Pečieme v rúre štyridsať minút. Povrch misky by mal byť zlatohnedý. Môžeme podávať studené aj teplé.

Po piate, zo zeleniny si môžete pripraviť lahodný a veľmi výživný šalát. Existuje množstvo receptov. Ponúkame skvelé jedlo na večeru. Pripravuje sa rýchlo, ale ukazuje sa veľmi krásne a užitočné.

Šesť čerstvých uhoriek, štyri veľké zelené papriky, päť mladých mrkiev, stonkový zeler nakrájame na pásiky. Polovicu vidličky karfiolu a brokolice vhoďte na päť až sedem minút do vriacej osolenej vody. Vytiahneme, scedíme vodu a nakrájame na jednotlivé súkvetia. Stonky je najlepšie nechať na dusenie alebo polievku. Huby nevyžadujú tepelné spracovanie. Niekoľko kópií preto dôkladne opláchnite a polejte citrónovou šťavou. Na omáčku zmiešame jogurt s cesnakom a nasekanými bylinkami. Nalejte do hlbokej misky. Pekne naaranžujte na veľký tanier. Teraz ste pripravení na šalát. Lahodná a kalorická večera je pripravená.

Po šieste, čerstvé bylinky v obchodoch sú dosť drahé. Preto, aby sa ušetril rozpočet, odporúča sa zasadiť zelenú cibuľu na parapete v kontajneri. Zeleninu (bazalku, kôpor, koriander a petržlenovú vňať) je možné pripraviť na zimu v lete, keď sú náklady nižšie. Na to stačí dobre opláchnuť, vysušiť a odrezať, pričom odstráňte konáre. Potom ho vložte do vrecúšok a zmrazte.

Preto je ľahké rozhodnúť sa, ako žiť za 100 rubľov. o deň? Zeleninové recepty sú vynikajúcou lacnou možnosťou pre predjedlá, prvý a druhý chod.

A dezert?!

Prirodzene, ak potrebujete premýšľať o tom, ako žiť za 100 rubľov. za deň, potom budete musieť šetriť na sladkostiach. Ale aj tento problém sa dá vyriešiť. V lete stačí vyrobiť sladké prírezy zo sezónnych bobúľ. Ponúkame rýchly a jednoduchý recept.

Kilogram akýchkoľvek bobúľ (ríbezle, maliny, jahody atď.) Rozdrvte s librou cukru pomocou mixéra alebo prejdite cez mlynček na mäso. Potom džem nalejte do vrecúšok na zips a zmrazte. Podľa potreby časť vyberte a nechajte niekoľko hodín pri izbovej teplote. Takýto čerstvý džem môžete podávať na čaj, poliať tvarohové koláče alebo koláč. Vznikne lahodný, veľmi zdravý a na vitamíny bohatý dezert.

Ako žiť za 100 rubľov. o deň? Menu na týždeň

Preto je možné vyriešiť problém výživy s malými peniazmi. Keď uvažujete o tom, ako vyžiť zo 100 rubľov denne, jedálny lístok musí byť zostavený primerane a bez ozdôb. Hosteska sa odporúča pripraviť mrazené polotovary na týždeň, variť prvý a druhý, ako aj občerstvenie. Na hotové jedlo z obchodu, čipsy, hamburgery a mastné koláče však budete musieť zabudnúť.

Ponúkame približný výpočet, ako žiť na 100 rubľov. o deň. Jedálny lístok a zoznam univerzálnych produktov uvádzame ihneď na týždeň.

Za 700 rubľov si musíte kúpiť:

Kuracia a bravčová krkovička. Mäso ošúpeme a použijeme na mleté ​​mäso na rezne, zrazy, fašírky, kosti a plátky - pri príprave prvých chodov.

Soľný sleď a makrela. Polotovar je možné použiť do šalátov a ako prídavok k zemiakom. Okrem toho možno solené sleďy dokonca zmraziť.

Pollock alebo treska otočíme s cibuľou, pridáme ryžu a urobíme zrazy.

Z troch balení tvarohu si urobte tvarohové koláče alebo si na raňajky urobte lahodný tvaroh s medom či džemom.

Čerstvá (brokolica, karfiol) a tradičná zelenina (zemiaky, mrkva, cvikla, cibuľa) bude základom šalátu, kastrólov alebo skvelej prílohy. Môžu sa variť, vyprážať, pridávať do polievok, piecť a mačkať.

Tri litre mlieka na obilniny a dva - kefír na pitie.

Tucet kuracích vajec, sto gramov rastlinného oleja a chlieb.

Pol kila pohánky, ryžové krúpy na prílohu a herkules na kašu.

Záver

Preto šetrenie na jedle nie je také ťažké. Hlavná vec je všetko naplánovať a vypočítať. Okrem toho je takáto výživa veľmi užitočná aj pre ľudí.

Situácia s cenovou politikou na produktovom trhu má každým rokom tendenciu stúpať, pričom dôchodky a platy sa nie vždy ponáhľajú urobiť to isté. Ak k tomu dôjde, je to pre spotrebiteľa mimoriadne nepostrehnuteľné.

Kvôli týmto okolnostiam sa rodiny obávajú o svoju budúcnosť a budúcnosť svojich blízkych, keďže nie vždy je možné vytúžené produkty kúpiť, ale musíte sa uspokojiť s málom, s dostatkom peňazí.

Keď som sa o túto problematiku začal zaujímať, začalo byť celkom zvláštne, ako ľudia dokážu existovať za nízke mzdy a dôchodky. Niektorí z nich totiž nejako vyžijú zo sumy 5 000 rubľov mesačne, z toho asi 100 rubľov denne minú na jedlo.

Čo je zahrnuté v zozname produktov na jedálnom lístku každého dňa za tak nízku sumu peňazí?

Na prvom mieste je to najjednoduchšie a relatívne lacné - obilniny:

• pohánka;
• hrach;
• cestoviny;
• ovsené vločky;
• perličkový jačmeň;
• proso;
• fazuľa a ďalšie.

Vyššie uvedené produkty pôsobia ako príloha a nie sú náročné na prípravu. A čo je najdôležitejšie, sú veľmi lacné.

Z pohánky, ryže, prosa je možné uvariť mliečnu kašu na raňajky aj kašu s restovanou zeleninou (cibuľa, mrkva) na večeru. Fazuľa, hrášok, cestoviny sa tiež hodia k restovanej zelenine.

V druhom rade pôsobia ako chutná príloha – kapusta, zemiaky, cuketa, baklažán a iná zelenina, s ktorou môžete variť napríklad dusené mäso. Na prípravu veľmi jednoduchej zdravej večere stačí len pár ingrediencií. Táto zelenina môže byť varená samostatne, čo je tiež lacné a praktické.

Výhodami obilnín a zeleniny je, že vydržia pomerne dlho. Aspoň párkrát určite. Nie je potrebné utrácať peniaze každý deň na varenie vlastnej večere. Tu už samotný záver naznačuje: aby ste ušetrili peniaze, môžete variť niekoľko dní naraz. Každý deň teda nemusíte kupovať vôbec nič, alebo to bude nejaké minimum – chlieb, vajcia, mlieko atď. V každom prípade suma nedosiahne 100 rubľov.

S možnosťou ušetriť na druhých kurzoch okamžite vzniká možnosť ušetriť na prvých kurzoch. Ak chcete získať bohatý vývar, najjednoduchšou možnosťou je kuracie mäso. Najlepšia cesta finančná umiernenosť – kúpte si celé kura. V tomto prípade urobí prvý a druhý kurz a opäť sa bude počítať na niekoľko dní. Vo variante s rybami je možná podobná situácia, ako aj nákup rybích konzerv, z ktorých sa získa veľmi chutná polievka. Ako sa hovorí - lacné a veselé!

Moja skúsenosť s prežitím

Poviem vám svoju vlastnú skúsenosť s prežitím za 100 rubľov denne. Bývam sám, pri nákupe produktov dodržiavam vyššie uvedené pravidlá, snažím sa týždeň variť prvý aj druhý naraz. Cez víkendy si môžem dovoliť kúpiť mäso z ušetrených peňazí takmer na celý týždeň. Všetko sa snažím kupovať tak, aby sa rátalo s prvým a druhým jedlom, inak to budú vyhodené peniaze.

Ak plánujem vyprážať ryby, použijem múku niekoľkokrát. To znamená, že zvyšok múky dám do vrecka až do ďalšieho vyprážania ryby. Toto balenie podpisujem, pretože ak chcem vyprážať rezne alebo kura, sú to všetko samostatné balíčky. Spravidla som si prispôsobil, že múky je dosť na dve vyprážanie toho či onoho jedla. Už som sa to naučil a dávam pozor, aby nič nebolo zatuchnuté.

Vždy analyzujem chute a kombinácie produktov, ktoré kupujem, aby sa z jednoduchých vecí dali urobiť chutné a rozmanité veci.

V mojej chladničke nikdy nič nechýba.

Toto pravidlo mám vždy v hlave. Produkty by mali fungovať pre dobro, nie pre odpad.

Okrem toho mám veľa priateľov, ktorí ma často pozývajú na návštevu. To je ďalší moment, kedy ušetrím na večeri či obede. Priatelia poznajú moju situáciu a snažia sa mi pomôcť všetkými možnými spôsobmi. Prinášajú mi rôzne konzervy a prepúšťajú, keď hovorím, že je nepohodlné toto všetko prijať. Nemyslím si, že by som sa mal za to hanbiť – sám o nič nežiadam.

Noviny majú niekedy kupóny na výrazne zľavnené jedlá. Moji priatelia si užívajú túto chvíľu. V jedálni sa v deň jej otvorenia môžete najesť za groš alebo aj zadarmo. Nie vždy ma pozývajú, len na dovolenky, lebo spolu sú dvakrát lacnejšie alebo mám to šťastie, že za mňa platia.

Všetko sa snažím kupovať so zľavou, prípadne za veľmi nízku cenu.. Môžem si kúpiť produkty s uplynutou platnosťou, ak dátum vypršania platnosti skončil druhý deň, nevidím na tom nič zlé. Dlho som venoval pozornosť tomu, kde sú lacné produkty v supermarketoch. Zvyčajne sa nachádza na spodných policiach a pôsobí mimoriadne nenápadne.

Vo všeobecnosti je v supermarketoch veľa akcií. Ak ich porovnáte s bežnými, malými obchodmi, je cítiť jasný rozdiel v peniazoch.

Ceny všetkých produktov poznám naspamäť.

To sa samozrejme týka produktov, ktoré zaujímajú len mňa.

Ak potrebujem kúpiť určitý produkt, ktorá je v cenovej kategórii nižšia len v jednom obchode, nech je to akokoľvek ďaleko, určite do nej pôjdem. Nevadí mi tým strácať čas. Hlavné je, že nebudem míňať svoje peniaze, ktorých už mám málo.

Oblečenie kupujem v známych obchodných centrách ako Avito a Yuly. Tu sa dajú kúpiť celkom slušné veci. Niekedy dokonca lepšie ako v tom najvychytenejšom obchode. Niekedy sa ukáže, že predá niektoré z ich vecí. Takže sa stáva, že si zarobím peniaze navyše pre ďalšiu radosť z jedla.

Snažím sa nájsť si druhú prácu, pretože nemám dosť peňazí. Pracujem ako vychovávateľka v materská školačiastočný. Nemôžem sa zamestnať, miesto je obsadené. Milujem deti tak veľmi, že zatváram oči pred svojím životom. Neustále ma navštevuje jedna myšlienka, že kým nie je vlastné dieťa, dá sa nejako žiť, alebo skôr existovať zo žobráckej výplaty.

Stáva sa, že zvyšok jedla po večeri v škôlke si s opatrovateľkou rozdelíme na polovicu a odnesieme domov. Nevidím tu nič zlé, aj tak toto jedlo vyhodia. Takže tu je ďalšia z mojich úspor v živote. Pravda, nie každý deň mám také šťastie. Ale v jedle je rozmanitosť.

Vo všeobecnosti žijem skromne a lacno. Každý deň ďakujem našej vláde za príležitosť spoznať, čo je chudoba. Hoci v telke ukazujú, že také mizerné platy už neexistujú. Toto všetko je a bude, ale uvádzané štatistiky sú nespoľahlivé a fungujú len pre štát.

Dúfam, že moja rada bude užitočná pre čitateľa s podobnými problémami!

Anna Vladimirovna

Mnohí budú súhlasiť s tým, že teraz je veľmi ťažké obdobie, ceny rastú a platy zostávajú na svojom mieste. Často sa niekoľko dní alebo dokonca pár týždňov pred „výplatným dňom“ musí stráviť v úspornom režime, čo znamená, že nákupy sú len nevyhnutné, produkty sú len lacné. Stáva sa tiež, že do konca mesiaca nezostane na jedlo viac ako 100 rubľov denne a pre jedného človeka nie je ťažké vyžiť z takejto sumy. Ale čo keď potrebujete nakŕmiť celú rodinu týmito 100 rubľov?