Taze sıkılmış limon suyunun faydaları. Limon suyunun vücuda faydaları nelerdir? Erkekler için limon suyunun faydaları

Limon suyu– evrensel bir ürün, faydalı özellikler uzun zamandır bilim adamları, doktorlar, beslenme uzmanları, şefler ve güzellik uzmanları tarafından tanınmaktadır. Geleneksel şifacılar, bir kişinin her gün bu narenciyeden birkaç dilim yemesi veya buna dayalı içecekler içmesi gerektiğine inanır. Bu, vitamin ve mikro element eksikliğini telafi etmek için gereklidir.

Limon suyunun kimyasal bileşimi ve kalori içeriği

Limon gerçek bir besin deposudur.

Limon suyunun malzemeleri:

• yapılandırılmış su;
• selüloz;
• fitokitler;
• organik asitler;
• flavonoidler;
• C, PP, B vitaminleri;
• pektin;
• mikro ve makro elementler – K, Ca, Mg, Na, P, Fe, Cu;
• esans.

Kalori içeriği sadece 16 kcal'dir.

Kadın vücudu için faydaları

Limon suyunu doğru kullanırsanız vücuda yalnızca faydalar sağlayacaktır:

• aşırı yağ birikintilerini giderir;
• küçük kırışıklıkları düzeltin;
• atık ve toksinleri giderir;
• cildi iyileştirir;
• kan basıncını normalleştirir.

Antik çağda, narenciye suyu çeşitli kadın hastalıklarını tedavi etmek için kullanılıyordu: adet eksikliği, rahim sarkması ve doğum sonrası çeşitli komplikasyonlar. Tüm turunçgiller sıklıkla alerjiye neden olan ürünler olarak kabul edildiğinden hamilelik sırasında da makul sınırlar içinde tüketilmesi önerilir.

Limonun özellikleri aynı zamanda kış ve ilkbahar hipovitaminozu döneminde veya soğuk algınlığının yayılması sırasında genel bir tonik olarak kullanılmasına da olanak tanır.

Erkekler için limon suyunun faydaları

Limon suyu fiziksel ve fiziksel özellikleri önemli ölçüde iyileştirir. Zihinsel performans, sinir sistemini dengeli durumda tutarak zor durumlarda bile kendinizi sakin hissetmenizi sağlar.

Ayrıca bu meyve suyuna dayalı kokteyl içmek kalp krizi, ateroskleroz ve felç oluşumunu önlemeye yardımcı olur.

Narenciye suyunun tutarlı tüketimi, birikimini önler. ürik asit ve bu maddenin vücutta fazlalığı birçok soruna (gut, romatizma) yol açar.

Halk hekimliğinde kullanın: tarifler

İnsanlar boğaz ağrısı, farenjit, bronşiyal astım, çürük ve çeşitli soğuk algınlığı tedavisinde limon suyunu kullanırlar. Ancak temsilciler resmi tıp Limon suyunun boğaz ağrısını olumsuz etkilediğine inanılıyor, bu nedenle yalnızca seyreltilmiş halde kullanılabilir.

Attuale.ru'da daha fazlasını okuyun: Antibiyotik listesi geniş aralık yeni nesil eylemler

Halk hekimliğinde karaciğer temizliği yaygındır. zeytin yağı ve limon suyu. Bu ürünlerin kombinasyonu vücudun gereksiz "çöplerden" temizlenmesine yardımcı olur. Ekşi meyve suyu, yağın yoğun kıvamını yumuşatır, taşları ve toksinleri giderir ve eklem fonksiyonlarını iyileştirir.

Her sabah aç karnına 1 yemek kaşığı almanız gerekir. l. zeytinyağı ve ardından ½ limondan sıkılmış meyve suyuyla yıkayın. Her iki ürünü de karıştırıp karışımı bir kerede alabilirsiniz.

Böyle nazik bir temizliğin etkisi 5 gün sonra farkedilecektir, ancak geleneksel şifacılar en az 4 hafta süren bir kursa katılmanızı ve ardından ara vermenizi önerir. Tüm tavsiyelere uyursanız gastrointestinal sistem çok daha iyi çalışacak, kabızlık kaybolacak, enerji ortaya çıkacak, verimlilik artacak ve cildin durumu iyileşecektir.

Ancak kontrendikasyonları da dikkate almak gerekir. Limon suyu birçok hastalığa zararlı olabilir. Bileşiminde yer alan asitler iltihaplı mide mukozasını tahriş edebilir. Bu nedenle, gastrointestinal sistemin peptik ülserleri, gastrit ile içmemelisiniz. artan asitlik pankreatit, safra taşı hastalığı. Ancak doğru kullanıldığında limon suyunun faydaları şüphe götürmez.

Kozmetolojide kullanın

Yüz için limon suyu en basitlerinden biridir ve mevcut fonlar. Çoğu zaman yağlı cilde bakım yapmak ve çilleri hafifletmek için kullanılır. Meyve suyunun bu tür cilt kusurlarına düzenli olarak uygulanması ve çeyrek saat sonra yıkanması tavsiye edilir.

Limon suyu içeren maskeler gözenekleri sıkılaştırır, yağlı parlaklığı giderir, sivilce ve iltihapların giderilmesine yardımcı olur ve kırışıklıkların daha az fark edilmesini sağlar.

Plakları gidermek için 3-4 günde bir dişlerinizi limon suyuyla fırçalamanız yeterlidir. Önemli olan aşırıya kaçmamak, aksi takdirde emayeye zarar verebilirsiniz.

Durulama suyuna limon suyu eklenebilir. Bukleler ipeksi ve yumuşak hale gelecektir. Saçlar için limon suyu ilavesiyle çeşitli besleyici maskeler de kullanılır, ancak bunları yalnızca sarı saçlı olanlar yapmak daha iyidir.

Meyve suyu sıkıldıktan sonra kalan kabuk atılmamalıdır. Tırnak bakımında kullanılabilir. Düzenli olarak silme tırnak plakaları soyarak onları daha güçlü hale getirebilir ve parlaklıklarını geri kazanabilirsiniz.

Diyetetikte limon suyu

Limon suyu genellikle kilo kaybı için kullanılır. Bitkisel yağ, ekşi krema ve diğer yüksek kalorili yiyecekler yerine salata sosu yemeleri önerilir. Ondan yağ yakıcı bir içecek hazırlanır: Her gün kahvaltıdan önce bir meyvenin suyunu sıkın ve suyla seyreltin. Bu kokteyli aç karnına içmelisiniz: ilk gün - 1 yemek kaşığı, ikinci - 2 yemek kaşığı vb. 5-6 yemek kaşığına kadar.

Limon suyunun etkisi:

• sindirimi uyarır;
• toksik maddeleri uzaklaştırır;
• diyabet riskini azaltır;
• emilim sürecini normalleştirir besinler;
• normal metabolizmayı kurar.

Diyet yapmayı unutmayın. Sık sık yemelisiniz, ancak küçük porsiyonlarda. Diyetin temeli taze meyveler, sebzeler, kuruyemişler, balık ve et olmalıdır. Tüm tatlılar, somunlar, patatesler ve beyaz pirinç yasaktır.

Sıcakta suyla seyreltilmiş meyve suyu içmek faydalıdır: susuzluğu giderir, vücuttaki sıvı eksikliğini hızla yeniler ve iştahı azaltır. Maksimum fayda sağlaması için hemen tüketilmesi, taze sıkılması gerekir çünkü depolama sırasında birçok faydalı özelliği kaybolur.

Limonu doğru sıkmak

Limon suyu yapmak kolaydır. Önemli olan meyvenin oda sıcaklığına ulaşmasıdır, bu nedenle buzdolabından önceden çıkarılması gerekir. Soğukta olmak narenciyenin içindeki zarların büzülmesine, sertleşmesine ve suyunun sıkılmasının zorlaşmasına neden olur. En az yarım saat ılık bir yerde bırakılan meyve daha yumuşak bir yapıya kavuşur.

1. Narenciyeyi hızlı bir şekilde ısıtmak için 1-2 dakika ılık suda veya 15 saniye mikrodalgada bekletin. Daha sonra meyveyi sert bir yüzeye (masa, tahta) yuvarlayın ve elinizle hafifçe bastırın. Meyvenin biraz deforme olması gerekir, daha sonra içindeki zarlar yırtılacak ve meyve suyu sorunsuz bir şekilde dışarı akacaktır.
2. Meyveyi yukarıdan kuyruğa kadar uzunlamasına kesin. Bu şekilde 2-3 kat daha fazla meyve suyu sıkabilirsiniz. Kesilen alan ne kadar büyük olursa, meyve suyunun kolayca sıkılabileceği daha fazla kağıt hamuru görünür. Karşıdan karşıya geçtiğinizde daha az meyve suyu alırsınız.
3. Suyu bir çatal veya özel bir meyve sıkacağı kullanarak sıkabilirsiniz. Çatalın dişleri posanın içine yerleştirilmeli ve çatal bıçak takımı yoğun hareketlerle döndürülerek sıvı sıkılmalıdır. Bir meyve sıkacağı ile süreç daha da hızlı ilerler: Limon yarımları döndürülür ve sıvı, bu amaç için tasarlanmış bir kaba akar.

Attuale.ru'da daha fazlasını okuyun: Halk ilaçları kabızlığa karşı hızlı ve etkili

Meyve suyu gözlere girip tahrişe ve ciddi yanmaya neden olabileceğinden tüm manipülasyonlar dikkatli bir şekilde yapılmalıdır.

Meyve suları süpermarketlerin ürün reyonlarından hazır olarak satın alınabilir ancak taze sıkılmış ev yapımı meyve suları kadar sağlıklı olması pek mümkün değildir.

Haz-21-2016

Limon suyu nedir?

Limon suyu nedir, bu ürünün insan sağlığına faydaları ve zararları nelerdir, neler içerir? Tıbbi özellikler, tüm bunlar liderlik edenlerin büyük ilgisini çekiyor sağlıklı görüntü hayatını takip ediyor, sağlığını takip ediyor ve ilgileniyor geleneksel yöntemler sebze ve meyvelerin yardımıyla tedavi. Bu nedenle aşağıdaki yazımızda bu soruların cevabını vermeye çalışacağız.

Limon (Cítrus límon) - bitki; Rutacea familyasının Citrus (Citreae) alt kabilesinin Citrus (Citrus) cinsinin türleri. Bu bitkinin meyvesine limon da denir.

Vatan - Hindistan, Çin ve tropik Pasifik adaları.

Vahşi doğada bilinmeyen, büyük olasılıkla doğada kendiliğinden ortaya çıkan bir melezdir ve uzun zamandır olarak geliştirildi ayrı türler. Subtropikal iklime sahip birçok ülkede yaygın olarak yetiştirilmektedir. BDT'de Transkafkasya'da (Azerbaycan, sürünen bir kültürde yetiştirilen) yetiştirilmektedir ve Orta Asya(Özbekistan, Tacikistan) hendek kültüründe yetişir.

Vikipedi

Limon - yerli tropikal ormanlar En az 2500 yıl önce yetiştirildiği Güneydoğu Asya.

Limon ağacının meyveleri çok ekşi bir tada sahip olmasına rağmen %5-8 oranında limon içerir. sitrik asit- Düzenli alımları vücuttaki fazla asidi nötralize eder. Bu en alkali yiyeceklerden biridir.

Esansiyel yağ limon meyvelerinden elde edilir açık sarı renk değerli maddeler, özellikle de sadece hoş kokusunu değil aynı zamanda fitositleri de içeren fitositler içerir. iyileştirici özellikler. Esans ayrıca limon dallarında ve yapraklarında da bulunur ve glikozit sitronin kabuğunda bulunur. Limon meyvesi posası zengindir mineral tuzlar, sitrik, malik ve diğer organik asitler. Limon ayrıca şekerler (%2-3), C, A, D vitaminleri, B grubu ve karoten içerir. Pektinler ve flavonoidler içerir. Meyvenin kabuğunda P vitamini, tohumlarında ise yağlı yağ ve acı madde limonin bulundu.

Limonun güçlü bir antimikrobiyal ve antiseptik etkisi vardır. Limonlar yaklaşık 20 çeşit mikrop ve çeşitli virüsleri, özellikle de grip virüslerini engeller. Soğuk algınlığı ve üst enfeksiyonlar için solunum sistemi ve boğaz için ıhlamur, ahududu, yabani biberiyeden elde edilen terletici çayların yanı sıra limon kullanmak da faydalıdır. Limon suyu - mükemmel çözüm boğaz ağrılarına, ateroskleroza, böbrek taşlarına, idrar ve idrar yollarına da çok faydalıdır. safra kesesi, gut, romatizma, mantar cilt hastalıkları, metabolik bozukluklar, stomatit. Limonlar mantar cilt hastalıklarında harici ilaç olarak kullanılır; Ayrıca harika bir özelliğe sahipler - toksinlerin deri yoluyla atılmasına yardımcı oluyorlar, yani böbrekleri rahatlatıyorlar.

Faydalı özellikler:

Limon mineral tuzlar, özellikle C vitamini ve sitrik asit açısından oldukça zengin olduğundan tüketimi vücut için oldukça önemlidir.

İle kimyasal bileşim Bu bitki ürünü normal yaşam için çok gerekli olan organik potasyum açısından çok zengindir. kardiyovasküler sistemler ve böbrekler. Limon suyu sitrin kaynağıdır. Bu madde, C vitamini ile birleştiğinde vücuttaki redoks süreçleri, metabolizma üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, ayrıca duvarları güçlendirir ve elastik hale getirir. kan damarları.

Ateroskleroz, hastalıklar için limon suyu alınır gastrointestinal sistem, idrar taşı hastalığı, bozulmuş metabolizma, hemoroid, ateşli durumlar. 1/2 bardağa 1/2 limonun suyunu ekleyerek içebilirsiniz. sıcak su, günde 2-3 kez. Sofra tuzu ilave edilmeden taze sebze salatalarına da eklenir.

Suyla seyreltilmiş limon suyu (0,5 bardak başına 0,5 limon) ılık su) boğaz ağrısında durulamada faydalıdır, inflamatuar hastalıklar ağız ve farenks mukozası. Meyve suyu aynı zamanda mantar cilt hastalıkları için harici bir ilaç olarak da kullanılır.

Boğaz ağrısı için uzun bir bölgeye sarılmış pamuklu çubuk kullanarak boğazın limon suyuyla yağlanması tavsiye edilir. tahta çubuk. Ayrıca ılık limon suyu çözeltisiyle de saatlik olarak gargara yapabilirsiniz (çözelti, bir bardak kaynar suya 1 limon suyu oranında hazırlanır). Ağır vakalarda hasta boğazını tutamadığında şiddetli acı Limon dilimlerinden sıkılan saf limon suyu boğazından aşağıya dökülüyor. Aynı zamanda ağrı da gözle görülür şekilde azalır.

Şu tarihte: bronşiyal astım Bu çare yardımcı olacaktır: 2 baş sarımsak ve 5 limonu rendeleyin, oda sıcaklığında 1 litre suya dökün, 5 gün bekletin, sonra süzün, sıkın ve 1 yemek kaşığı alın. yemeklerden 20 dakika önce günde 5 defa kaşık.

Bu bitkisel ürün normalliği destekliyor atardamar basıncı Yani kalp krizi, felç ve diğer hastalıklara karşı önleyicidir. Limon suyunun güçlü antiseptik, antiinflamatuar ve immün güçlendirici etkisi bilinmektedir. Limon suyu birkaç düzine virüsü öldürebilir. Her gün “limonlu su” içerek kolera ve tifüsten korunmak için bir bardak suya birkaç damla limon suyu yeterlidir. Grip salgınları sırasında limon suyunun herhangi bir biçimde kullanılması da tavsiye edilir: çaya, sadece temiz suya, yağa ("limon yağı" denir) eklenmesi. Limon suyu yaraları tedavi etmek için kullanılır, bu da iyileşmelerini hızlandırır.

Ateş için limon suyu kullanılır: Su ile seyreltilir ve vücut bu ekşi solüsyonla günde birkaç kez silinir. Meyve suyu öksürüğe faydalıdır, en kronik öksürüğün bile iyileşmesine yardımcı olur. Bu bitkisel ürün böbrek taşlarını eritme özelliğine sahiptir. mesane. Günde birkaç kez 0,5 bardak sıcak su ile karıştırılmış bir limonun suyunu ve günde 3-4 kez 0,5 bardak havuç, pancar ve salatalık suları karışımını içerek kum ve taşların birkaç gün içinde yok olmasını sağlayabilirsiniz veya hafta (taşların büyüklüğüne bağlı olarak). Dikkat: ürolitiyazis ve kolelitiazis için kendi kendine tedavi tehlikeli olabilir. Bir uzmana ön danışma gereklidir!

Limon suyu - benzersiz çözümürik asidi vücuttan uzaklaştırmak için. Ve vücutta birikmesi çok hoş olmayan hastalıkların nedenidir: gut, kronik romatizma, safra ve böbrek taşları, anemi, şeker hastalığı, obezitenin yanı sıra bazı sinir ve cilt hastalıkları. Mart ayının en az bir haftası boyunca bir günde bir bardak meyve suyu (beş sıkılmış meyve) içilmelidir. Bu gribe karşı iyi bir savunmadır. Kalp rahatsızlığı olanların her gün bir taze limonun kabuğunu birkaç dakika çiğnemeleri tavsiye edilir.

Yine de hastalıkların alevlenmesi sırasında limon suyuyla tedavi edilmesi önerilmez. Yaygın inanışın aksine limon suyu mide asiditesini etkilemez. Ancak unutmayın ki eğer kişiye daha önce limon suyu tedavisi uygulanmadıysa bunu bir uzman gözetiminde yapmak daha doğru olacaktır.

Kontrendikasyonlar:

Limon suyu saf formu diş minesini olumsuz yönde etkiler, bu nedenle sadece seyreltilmiş halde içilmesi ve diğer taze sıkılmış meyve suları ile karıştırılması tavsiye edilir. Kullandıktan sonra ağzınızı su ile çalkalamalısınız.

Ayrıca pankreatit hastası olan kişiler bu suyu kötüye kullanmamalı, sadece küçük miktarlarda seyreltilmiş halde içmelidirler.

Ağız ve boğazın iltihaplı hastalıklarında durulama için konsantre limon suyu içmemeli veya kullanmamalısınız; iltihaplı dokular üzerindeki etkisi daha da fazla tahrişe, ağrının artmasına ve kanamanın ortaya çıkmasına veya artmasına neden olabilir.

Bu ürün üç yaşın altındaki çocuklara verilmemelidir: sadece alerjiye neden olmakla kalmaz, aynı zamanda çocuklarda mide mukozası üzerinde de olumsuz etkiye neden olabilir.

Bu arada, tüm turunçgiller gibi limonlar da oldukça güçlü alerjenlerdir ve hatırlanması gerekir.

Tıbbi özellikler:

Limon en etkili doğal çözücülerden ve detoks yapıcılardan biridir. Vücut üzerinde önce mükemmel bir çözücü, sonra da indirgeyici bir madde olarak etki etmeye başlar. Her şeyden önce, ortadan kaldırılması gerekenleri çözer. insan vücudu böylece onu daha iyi geri yükleyebilirsiniz.

Limonlu içecekler, kötü işleyen bir karaciğerdeki toksinlerden ve fermantasyon süreçlerinden kurtulmanız gerektiğinde yardımcı olur. Limon vücudun bağışıklığını artırır.

Bu bitkisel ürün mükemmel bir bakteri öldürücü maddedir; yirmi kadar farklı bakteriyi yok edebilir ve grip virüslerinin gelişimini engelleyici etkiye sahiptir. Limonlar çok fazla potasyum içerir, bildiğimiz ürünler arasında en büyük miktarda sitrin, küçük kan damarlarının duvarlarını güçlendiren ve elastik hale getiren ve redoks işlemlerine aktif olarak katılan çok sayıda askorbik asit içerir. Multipl sklerozu tedavi etmek için limon içeren pek çok tarifin bulunmasının nedeni budur.

Limon suyu birçok ülkede halk hekimliğinde tedavi amacıyla kullanılmaktadır. çeşitli hastalıklar: iskorbüt, sarılık, su toplama, böbrek taşları, akciğer tüberkülozu, çarpıntı, mide nezlesi, hemoroid, akut romatizma, gut, ağrı ve bel fıtığı.

Limon suyunun ekşi tadı vücuda asit olduğu anlamına gelmez, çünkü bu tat hücrelerde kalmayan organik asitlerden kaynaklanmaktadır. Uzun süreli limon tüketiminin vücutta aşırı asitliği nötralize eden potasyum karbonat üretimine yol açtığı deneysel olarak kanıtlanmıştır. Örneğin suyla seyreltilmiş limon suyu, mide suyunun ve kanın artan asitliğini nötralize eder.

Akne tedavisi:

Limon suyu kullanarak sivilcelerden kurtulmanın birkaç yolu vardır.

Saf haliyle limon suyu sivilce lekeleri ve yara izleri için kullanılabilir, ancak buna başka doğal bileşenler de eklemek daha iyidir. Limon kullanıldığında cilt kuru ve gergin hale gelir, bu nedenle işlemlerden sonra nemlendirici kullanmak daha iyidir. Ayrıca cilt ultraviyole radyasyona karşı hassas hale gelir, bu nedenle doğrudan güneş ışığına çıkmadan önce güneş koruyucu kullanmalısınız.

Etkinin en az 8 saat sürmesi için yüzünüzü gece silmek yine de daha iyidir.

Bu suyun düzenli kullanımıyla yara izlerinden, yara izlerinden ve her türlü yaradan kurtulabilirsiniz. karanlık noktalar(aynı zamanda cildi iyi beyazlatır). Sivilce ve siyah noktalar için yüz derisine limon sürmek bunların sayısını önemli ölçüde azaltır.

Bu arada, belirli bir durumda sivilce için limonun nasıl kullanılacağını bir güzellik uzmanından veya dermatologdan öğrenmek daha iyidir.

Ondan kurtulmak için limonun içerdiği antibakteriyel maddeleri içeren her türlü maske ve losyonu kullanın. Onların yardımıyla tahrişi giderebilir ve iyileşmeyi hızlandırabilirsiniz.

Yemek tarifi:

• Gerekenler: 20 gr ısırgan otu, 1 limon, 10–15 gr pelin otu, 1 bardak su.
• Pişirme metodu. Limon suyunu doğranmış ısırgan otu ve pelin otlarıyla karıştırın, kaynar su dökün ve 2 gün bekletin. Daha sonra infüzyonu ince bir süzgeçten geçirin.
• Uygulama şekli. Elde edilen sıvıya bir pamuklu çubuk batırın ve 2 hafta boyunca günde 2 kez yüzünüzü silin, ardından birkaç gün ara verin ve aynı işlemi tekrarlayın.

Boğaz ağrısının tedavisi:

En yaygın ve yaygın rahatsızlık boğaz ağrısıdır. O temsil ediyor enfeksiyon palatin bademciklerin baskın lezyonu ile. Başlıca belirtileri: yutulduğunda ağrı, halsizlik, vücut ısısının yükselmesi, eklemlerde ve başta ağrı, titreme.

Boğaz ağrısını tedavi etmek için sadece C vitamini içeren ürünlere, özellikle limon ve limon suyuna ihtiyacınız vardır. Limon suyu içebilir (mağazadan satın alınan veya ev yapımı) ve hatta günde birkaç kez bir parça limon yiyebilirsiniz.

Boğaz ağrısını tedavi etmek için limon suyunu şu şekilde hazırlayabilirsiniz:

Gerekli: 1 kg limon, su.

Pişirme metodu. Limonların kabuğunu dikkatlice çıkarın. Her seferinde bir meyveyi gazlı bez torbaya koyun ve cam veya seramik bir kaseye iyice sıkın. Limon suyu normal haliyle çok konsantre olduğundan maden suyuyla 1:1 veya 1:2 oranında seyreltilmelidir.

Uygulama şekli. Boğaz ağrısının tedavisi sırasında veya enfeksiyonun yayılmasını önlemek için su yerine limon suyu içirin.

Evde limon suyu nasıl yapılır:

Limon suyunu evde çeşitli şekillerde yapabilirsiniz:

Evde limon suyu sıkmanın en kolay yolu limon sıkacağı kullanmaktır. Şu anda piyasada limon suyunu kolayca çıkarmanıza yardımcı olabilecek birçok mekanik ve elektrikli meyve sıkacağı bulunmaktadır. Bir limon alın, soyun, küçük parçalar halinde kesin ve bir meyve sıkacağından geçirin. İşte bu, ürün kullanıma hazır. Tek başına bir içecek olarak veya ballı yeşil çayın yanında içebilirsiniz.

Limon sıkacağınız yoksa çatal bıçak takımı kullanarak limon suyunu elle birkaç şekilde sıkabilirsiniz:

• Limonu çapraz olarak 2 yarıya kesin, yarısının posasına bir kaşık sokun ve onu limon suyu için bir kabın üzerinde limonun yarısının içinde tutun, suyu dışarı akana kadar limonu sıkın, ardından kaşığı çevirerek sıkabilirsiniz. geri kalanını çıkar.
• Limonu 4 parçaya bölüp kabuğunu soyup derin bir tabağa koyup limonun çeyreklerini çatalla sıkarak suyunun akmasını sağlayabilirsiniz, ardından yarımları bardaktan çıkarabilirsiniz, içinde sadece limon suyu kalacaktır. plaka.
• Ayrıca limonu soyup ince ince doğrayıp tülbente sararak limon suyunu bir bardağa sıkarak bezi sıkabilirsiniz.

Gördüğünüz gibi evde limon suyu yapmak oldukça basittir, bunun için yukarıda verilen uygun yöntemlerden herhangi birini seçebilirsiniz.

Limon suyu sağlıklı ve diyet amaçlı bir narenciye içeceğidir. Anavatanı neredeyse tüm yemeklere limon suyunun eklendiği Hindistan'dır. Rusya'da limon suyu ilk kez ancak 18. yüzyılda denendi. O zamandan beri bu narenciye içeceğinin popülaritesi sürekli artıyor. Sadece yemek pişirmede değil, aynı zamanda evde ilaç ve kozmetik ürünüdür. Kilo vermek ve saçları hafifletmek, bardak yıkamak ve hatta mektup yazmak için kullanılabilir.

Kimyasal bileşim

Limon suyu yüzde 90'dır. Hamuru 7 g'a kadar, 0,4 g ve 0,25 g'a kadar içerir. Besinlerin bu miktarı ve oranı, bu narenciye meyvelerinin taze suyunu bir diyet içeceği haline getirir: 100 gramı yalnızca 22 kilokalori içerir.

Limon suyunun bileşimi onu gerçek bir doğal kimya laboratuvarı haline getirir. Vitamin benzeri maddeleri (lutein, zeaksantin, biyotin, rutin), ( , ), ( , ) içerir.

Tüm bu maddeler arasında askorbik asit içerik bakımından liderdir: bir meyvenin suyu %30'dan fazlasını içerir. günlük ihtiyaç içindeki kişi.

Metabolik bozukluklar için

Limonlu içecek diyabet için faydalıdır: kan konsantrasyonunu azaltır ve ayrıca diyabetik mikro ve makroanjiyopatilerde damar duvarlarının durumunu iyileştirir.

Bu ürün aynı zamanda gut hastalarının durumunun hafifletilmesine de yardımcı olur. İçerdiği sitrik asit, gut hastası bir kişinin vücudundaki eklemlerde, böbreklerde ve dokularda oluşan ürik asit kristallerini ve tuzlarını (üratlar) çözer. Ancak limon suyuyla tedaviye başlamadan önce mutlaka bir doktora danışmalısınız. Bu tedavi atağa neden olabilir renal kolik büyük ürat taşlarının böbreklerden hareketi ile.

Harici kullanım

Eşit oranlarda% 10'luk iyot alkol tentürüyle karıştırılan limon suyu, osteokondroz veya siyatik atakları sırasında cildi bir iyot ağı gibi tedavi etmek için kullanılabilir.

Sedef hastalığında limon suyunun ağızdan alınması yasaktır. Ancak bu hastalar için sedef döküntüleri ve plakların sürtünmesi şeklinde harici kullanımı endikedir. Cildin etkilenen bölgelerini (mukoza zarlarını değil) taze limon suyuyla nemlendirilmiş bezlerle silin, 10 dakika bekletin, ardından ılık suyla durulayın. Bu tür manipülasyonlar bir ay boyunca günlük olarak gerçekleştirilir. Limon suyu ıslak bölgeleri kurutur, ölü deriyi arındırır, cildi yumuşatır ve iyileştirir.

Narenciye sıvısının antibakteriyel ve antiseptik özellikleri boğaz ağrısını tedavi etmek için kullanılır. Akut bademcik iltihabı durumunda, birkaç saatte bir 1:2 veya 2:3 oranında taze limon suyu ve ılık su karışımıyla gargara yapılması önerilir.

Bu şekilde seyreltilmiş limon suyunun buruna damlatılması, burun akıntısıyla etkili bir şekilde mücadele eder (alerjik saman nezlesi hariç).

Limon suyu, jinekologlar tarafından kandidiyazis ve vajinanın diğer mantar enfeksiyonlarında duş yapmak için reçete edilir. İşlemi gerçekleştirmek için bir limonun suyunu sıkmanız ve 200 ml ılık kaynamış su ile seyreltmeniz gerekir. Duş, tercihen geceleri hijyenik bir duş alındıktan sonra ılık bir solüsyonla yapılır.

Onkolojik patolojiler için

Literatürde ve internette limon suyunun onkolojiyi bile tedavi ettiği bilgisini bulabilirsiniz. İster inanın ister inanmayın kişisel bir mesele. Ancak kesin olan bir şey var: Limon suyu tek başına kanserin tedavisine yardımcı olmaz. Onkolojik hastalıklar Tıp uzmanları bunları yalnızca kapsamlı bir şekilde tedavi edebilir ve etmelidir. Bu nedenle değerli zamanınızı kanseri tedavi ederek bu şekilde harcamamalısınız. Hasta uzman bir onkoloğa ne kadar erken ulaşırsa tedavisi de o kadar etkili olur.

Diyetetikte uygulama

Düşük ve yüksek biyolojik aktivitesi nedeniyle limon suyu birçok diyette de bulunmaktadır. Bu içeceğin asitleri metabolizmayı hızlandırır, vücut dokularındaki mevcut yağların parçalanmasını teşvik eder ve yeni birikintileri önler.

Kilo vermenin etkili ve hızlı yöntemlerinden biri limon diyeti. Bu, tematik İnternet forumlarında kilo verenlerin incelemeleriyle kanıtlanmaktadır. Ancak böyle bir diyete iki günden fazla "oturamazsınız": bu ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.

Bu diyeti kullanarak iki günde 5 kilo vermek için bu süre zarfında yemek yemeyi bırakıp özel bir içecek içmeniz gerekir. Hazırlamak için 7 limonun suyuna, bir çorba kaşığı bala ve bir çay kaşığı öğütülmüş acı kırmızı bibere ihtiyacınız var. Ortaya çıkan limon suyunun biber ve bal ile karışımı 1,5 litre ılık kaynamış su ile seyreltilmelidir.

Kozmetolojide kullanın

Limon suyuna dayalı ürünler kozmetolojide saç, tırnak ve cilt bakımında yaygın olarak kullanılmaktadır. Şampuanlara, durulamalara, maskelere, losyonlara ve kremlere eklenir.

Limonlu herhangi bir ev yapımı kozmetik ilacı kullanmadan önce, alerji cilt testi yapmalısınız. Bunu gerçekleştirmek için dirseğin derisine birkaç damla ürün uygulamanız gerekir. 15 dakika sonra bu bölgede herhangi bir kızarıklık, leke veya kaşıntı oluşmuyorsa ürün amacına uygun olarak güvenle kullanılabilir.

Saç için

Limon suyundan, pul pul saç derileri için saç maskeleri ve saçları hafifletmek ve yumuşatmak için durulamalar hazırlayabilirsiniz.

Limon suyunun yanı sıra saç derisi ve saça yönelik ürünlerde farklı şekiller içerir:

• kepeğe karşı: 50 ml kokusuz bitkisel yağ ve elma sirkesi;
• kuru saçlar için: 50 ml kokusuz ve yağlı bitkisel yağ;
• yağlı saçlar için: 1 yaprak, 1 yumurta sarısı, 50 gr bal, 100 ml su;
• hasarlı saçlar için: 30 ml dulavratotu yağı, 30 gr bal, 50 ml şampuan, 1 soğan.

Her ürünün tüm malzemeleri ezilir, 30 ml limon suyu ilave edilir ve homojen oluncaya kadar karıştırılır.

Taze limon suyu saçın yumuşak, parlak ve şekillendirilebilir olmasına yardımcı olur. Saçınızı yıkadıktan sonra 1:1-1:2 oranında su ile seyreltilmiş limon suyuyla durulayarak bu işlemi kolaylaştırabilirsiniz.

Limon suyu, kimyasal bileşenler kullanmadan saçınızı nazikçe hafifletmenizi sağlar. Saç açıcı ürün hazırlamak için bir bardak taze limon suyuna ve çeyrek bardak ılık suya ihtiyacınız var. Bu solüsyonla bir sprey şişesini doldurun. Ürünü güneşli bir günde temiz ve kuru saça püskürtün. Bundan sonra saçlarınızı bir saat kadar direkt güneş ışığına maruz bırakmanız gerekiyor. Bir saat sonra işlemi tekrarlayın.

Güneş çarpmasını önlemek için saç ağartma sabah veya akşam yapılmalı ve güneş ışınımının yoğun olmasından kaçınılmalıdır. Yalnızca tek tek saç tellerine aynı şekilde davranırsanız, vurgulama etkisi elde edebilirsiniz.

Cilt için

Bu ürün yüzdeki çiller ve yaşlılık lekeleri sorunuyla etkili bir şekilde mücadele eder. Peeling için her gün yüzünüzü yıkadıktan sonra sorunlu bölgelere taze sıkılmış limon suyu uygulayarak 10 dakika bekletmek gerekir. İşlem sonrasında yüzünüzle doğrudan temastan kaçınmalısınız. Güneş ışınları ve cildini yüksek düzeyde ultraviyole korumalı pudra ile koruyun.

Taze limon suyu gençlik sivilcelerinin görüldüğü bölgelere noktasal olarak uygulanabilir. Bir çorba kaşığı limon suyu ve bir proteinden, geceleri temizlenmiş yüz cildine uygulanabilecek bir maske hazırlayabilirsiniz. Bu maske cildi aydınlatır, siyah noktaları temizler ve sivilce izlerinin daha az fark edilmesini sağlar.

Bu meyve suyuna dayalı maskeler, sığ kırışıklıkları gidermeye, olgun cildi yumuşatmaya ve aydınlatmaya yardımcı olur. Hazırlamak için taze sıkılmış limon suyuyla eşit oranlarda karıştırmanız gerekir. Bu maske temizlendikten sonra yüz ve dekolte bölgesine uygulanmalıdır. İşlemden iyi bir etki elde etmek için maskenin gece boyunca ciltte bırakılması gerekir.

Genç yüz cildi için bir maske hazırlamak için, önceki tarifte yer alan zeytinyağını, yağ içeriği cilt tipine bağlı olan yağ ile değiştirmeniz gerekir: cilt ne kadar yağlı olursa yoğurt da o kadar az yağlı olmalıdır. Bu maskeyi tamamen kuruyana kadar uygulayın ve ılık suyla yıkayın.

Ellerinizin cildini yumuşatmak ve tırnaklarınızı beyazlatmak için el banyonuza limon suyu ekleyin. Tırnak plakalarını limon suyuna batırılmış pamuklu çubuklarla silebilirsiniz.

Epilasyon için

Vücudun bazı bölgelerindeki istenmeyen tüylerden kurtulmak için limon suyuna dayalı şekerli bir macun hazırlayabilirsiniz. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak: su (2 yemek kaşığı), (8 yemek kaşığı) ve limon suyu (2 yemek kaşığı). Tüm makarna malzemeleri karıştırılıp kalın dipli bir tencerede kısık ateşte kaynatılır. Şekerleme macunu plastik toplar halinde yuvarlanabildiğinde hazırdır.

Hazırlanan ılık macun bacaklara kıl çıkmasına karşı uygulanır ve üstüne yumuşak kumaş şeritler sıkıca yerleştirilir. Macun soğuduğunda şeritler saç büyümesi boyunca keskin bir hareketle yırtılır. Tüylerin tamamı alındıktan sonra kalan macun ılık suyla yıkanır ve cilde aseptik krem ​​uygulanır.

Nasıl pişirilir ve saklanır

Limon suyu yapmak çok kolaydır. Bunu yapmak için meyveyi ikiye bölün ve bir çatal kullanarak suyunu posadan sıkın. İşlemi kolaylaştırmak için limon manipülasyondan önce dondurulabilir: Dondurulmuş bir limon, suyunu daha kolay serbest bırakır. Narenciye suyunu sıkmak için özel bir cihaz da kullanabilirsiniz.

Taze limon suyu oda sıcaklığında uzun süre dayanmaz; yalnızca birkaç saat. Raf ömrünü birkaç güne uzatmak için, buzdolabında, kaynar su ile önceden işlenmiş, sıkı kapaklı bir cam şişede saklanmalıdır.

Bir bardak taze limon suyuna 0,5 su bardağı pudra şekeri ekleyip buharlaştırırsak fazla sıvı kısık ateşte limon şurubu elde ediyoruz. Bu, ürünü uzun süre (buzdolabında birkaç ay) korumak için garantili bir seçenektir.

Yemek pişirmede kullanın

Limon suyu, çeşitli yemeklere (ilk yemekler, et, kümes hayvanları, balık, unlu mamuller, tatlılar, içecekler) ekşi bir tat katmak için yemek pişirmede kullanılır. Kızartılmış yağlı balık ve sebzelerin üzerine limon suyu dökülür. Hamura soda eklemeden önce sirke ile söndürmek gerekir. Ancak bunun yerine hamura limon suyuyla söndürülmüş soda ekleyebilirsiniz.

Limon suyuyla çeşitli salata sosları ve soslar hazırlanır. Limon suyuyla tatlandırılmış salata ilave ilave gerektirmez. Şekerleme sırına limon suyu eklemek onu parlak hale getirir. Limon suyu, bir tarifte limon suyuna mükemmel bir alternatiftir.

Bu ürün genellikle alkollü ve alkolsüz içeceklerin ana bileşenlerinden biri olarak kullanılır. Onun varlığı alkolsüz içecekler ferahlatıcı hale getirir ve ilave şeker ihtiyacını azaltır. Doğal huş ağacı suyuna biraz limon suyu eklerseniz serinletici bir yaz içeceği elde edebilirsiniz. Limonlu su açlık hissini bastırır, bu nedenle çeşitli diyetlerde sıklıkla kullanılır.

Ayrıca bu turunçgillerin suyuyla kışa hazırlık da yapabilirsiniz. Limon suyuyla konserve edilen ürünlerin tadı sirke veya sitrik asitle hazırlananlardan farklıdır: daha yumuşak ve daha hassas bir tada sahiptirler.

Ev yapımı mayonez

Ev yapımı yapmak için ihtiyacınız olan şeyler: kokusuz bitkisel yağ (ev yapımı yağ bu amaçlar için işe yaramaz), 3 yemek kaşığı. l. taze sıkılmış limon suyu, 2 yemek kaşığı. l. şeker, 1 çay kaşığı. tuz, 1 çay kaşığı. , 1 tavuk yumurtası. Malzemelerin düzgün bir şekilde karışması için oda sıcaklığında olmaları gerekir. Bir blender kullanarak yumurtayı limon suyu, tuz, şeker ve hardalla çırpın. Daha sonra malzemeleri bir blender ile karıştırmaya devam ederek azar azar bitkisel yağ ekleyin. Sürekli çırpmak karışımın koyulaşmasını sağlar. Bunun için ne kadar bitkisel yağa ihtiyaç duyulduğu yoğunluğuna bağlıdır: 1 ila 1,5 bardak arası. Mayonezin kıvamı çok konsantre ve kalın çıkarsa seyreltilebilir.

Bu mayonez koruyucu madde içermediğinden buzdolabında cam kavanozda 1 haftadan fazla saklanmayabilir.

Evsel kullanım

Limon sıvısına batırılmış bir pamuklu çubukla beyaz kağıda görünmez bir mektup yazabilirsiniz. Böyle bir "mektup" açık ateşte ısıtıldığında yazılanlar görünür hale gelecektir.

Suyla seyreltilmiş limon suyu, mikrodalga fırını veya fırını temizlemek için kullanılabilir. Bunu yapmak için bir limonun suyunu bir bardak suya sıkmanız ve bu solüsyonun bulunduğu kabı ekipmanın içine yerleştirmeniz gerekir. Buhar sobanın duvarlarına yerleşecek ve eski yağı çözecektir. Bundan sonra iç yüzeyi temiz bir bezle silmeniz yeterli olacaktır.

Limon ağaçları iç mekanlarda yetiştirilebilir. Limon ağacının çiçekleri ve yaprakları yemek pişirmek için kullanılabilir. lezzetli çaylar yararlı maddelerin içeriği bakımından limon suyuna göre daha düşük değildir.

sonuçlar

Limon suyu evde hazırlanması kolay, çok yönlü bir içecektir. Tedavi amaçlı kullanılabilir, kozmetik yapılır, cam ve ev aletleri temizlenir.

Limonlu içecek genellikle kalp ve kan damarları, sindirim organları, diyabet ve gut hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır. Limon suyu tedavi için haricen kullanılır. cilt hastalıkları. Durulama ve duşlama çözümleri esas alınarak hazırlanır.

Limon sıvısı cilt, saç ve tırnak problemleriyle etkili bir şekilde savaşır. Limon da dahil olmak üzere birçok narenciye meyvesinin sularının karışımından yapılan içecek, diyet yaparken kilo vermeye yardımcı olur.

Alerji, pankreatit, peptik ülser ve sedef hastalığı olan kişiler bu içeceği içerken dikkatli olmalıdır. Sulandırılmadan ve aç karnına içilmesine gerek yoktur. Çocuklar, hamile ve emziren kadınlar limon suyu içmekten kaçınmalıdır.

Limon suyu yemek pişirmede yaygındır. Ekşilik katmak için çeşitli yemeklere eklenir. Neem tariflerde sirkenin yerini alıyor. Limon suyu günlük yaşamda da kullanılır: Bu içecekle ev aletlerinin içindeki ulaşılması zor yerleri kolayca temizleyebilirsiniz.

Limon suyu, faydalı özellikleri bilim adamları, doktorlar, beslenme uzmanları, şefler ve güzellik uzmanları tarafından uzun zamandır tanınan evrensel bir üründür. Geleneksel şifacılar, bir kişinin her gün bu narenciyeden birkaç dilim yemesi veya buna dayalı içecekler içmesi gerektiğine inanır. Bu, vitamin ve mikro element eksikliğini telafi etmek için gereklidir.

Limon gerçek bir besin deposudur.

Limon suyunun malzemeleri:

• yapılandırılmış su;
• selüloz;
• fitokitler;
• organik asitler;
• flavonoidler;
• C, PP, B vitaminleri;
• pektin;
• mikro ve makro elementler – K, Ca, Mg, Na, P, Fe, Cu;
• esans.

Kalori içeriği sadece 16 kcal'dir.

Kadın vücudu için faydaları

Limon suyunu doğru kullanırsanız vücuda yalnızca faydalar sağlayacaktır:

• aşırı yağ birikintilerini giderir;
• küçük kırışıklıkları düzeltin;
• atık ve toksinleri giderir;
• cildi iyileştirir;
• kan basıncını normalleştirir.

Antik çağda, narenciye suyu çeşitli kadın hastalıklarını tedavi etmek için kullanılıyordu: adet eksikliği, rahim sarkması ve doğum sonrası çeşitli komplikasyonlar. Tüm turunçgiller sıklıkla alerjiye neden olan ürünler olarak kabul edildiğinden hamilelik sırasında da makul sınırlar içinde tüketilmesi önerilir.

Limonun özellikleri aynı zamanda kış ve ilkbahar hipovitaminozu döneminde veya soğuk algınlığının yayılması sırasında genel bir tonik olarak kullanılmasına da olanak tanır.

Erkekler için limon suyunun faydaları

Limon suyu fiziksel ve zihinsel performansı önemli ölçüde artırır, sinir sistemini dengeli bir durumda tutar ve zor durumlarda bile kendinizi sakin hissetmenizi sağlar.

Ayrıca bu meyve suyuna dayalı kokteyl içmek kalp krizi, ateroskleroz ve felç oluşumunu önlemeye yardımcı olur.

Narenciye suyunun sürekli tüketimi ürik asit birikimini önler ve bu maddenin vücutta fazla olması birçok soruna (gut, romatizma) yol açar.

Halk hekimliğinde kullanın: tarifler

İnsanlar boğaz ağrısı, farenjit, bronşiyal astım, çürük ve çeşitli soğuk algınlığı tedavisinde limon suyunu kullanırlar. Ancak resmi tıp temsilcileri, limon suyunun boğaz ağrısını olumsuz etkilediğine inanıyor, bu nedenle yalnızca seyreltilmiş biçimde kullanılabiliyor.

Halk hekimliğinde zeytinyağı ve limon suyuyla karaciğer temizliği yaygındır. Bu ürünlerin kombinasyonu vücudun gereksiz "çöplerden" temizlenmesine yardımcı olur. Ekşi meyve suyu, yağın yoğun kıvamını yumuşatır, taşları ve toksinleri giderir ve eklem fonksiyonlarını iyileştirir.

Her sabah aç karnına 1 yemek kaşığı almanız gerekir. l. zeytinyağı ve ardından ½ limondan sıkılmış meyve suyuyla yıkayın. Her iki ürünü de karıştırıp karışımı bir kerede alabilirsiniz.

Böyle nazik bir temizliğin etkisi 5 gün sonra farkedilecektir, ancak geleneksel şifacılar en az 4 hafta süren bir kursa katılmanızı ve ardından ara vermenizi önerir. Tüm tavsiyelere uyursanız gastrointestinal sistem çok daha iyi çalışacak, kabızlık kaybolacak, enerji ortaya çıkacak, verimlilik artacak ve cildin durumu iyileşecektir.

Ancak kontrendikasyonları da dikkate almak gerekir. Limon suyu birçok hastalığa zararlı olabilir. Bileşiminde yer alan asitler iltihaplı mide mukozasını tahriş edebilir. Bu nedenle, gastrointestinal sistemde peptik ülser, yüksek asitli gastrit, pankreatit veya safra taşı hastalığınız varsa içmemelisiniz. Ancak doğru kullanıldığında limon suyunun faydaları şüphe götürmez.

Kozmetolojide kullanın

Yüz için limon suyu en basit ve en uygun fiyatlı çözümlerden biridir. Çoğu zaman yağlı cilde bakım yapmak ve çilleri hafifletmek için kullanılır. Meyve suyunun bu tür cilt kusurlarına düzenli olarak uygulanması ve çeyrek saat sonra yıkanması tavsiye edilir.

Limon suyu içeren maskeler gözenekleri sıkılaştırır, yağlı parlaklığı giderir, sivilce ve iltihapların giderilmesine yardımcı olur ve kırışıklıkların daha az fark edilmesini sağlar.

Plakları gidermek için 3-4 günde bir dişlerinizi limon suyuyla fırçalamanız yeterlidir. Önemli olan aşırıya kaçmamak, aksi takdirde emayeye zarar verebilirsiniz.

Durulama suyuna limon suyu eklenebilir. Bukleler ipeksi ve yumuşak hale gelecektir. Saçlar için limon suyu ilavesiyle çeşitli besleyici maskeler de kullanılır, ancak bunları yalnızca sarı saçlı olanlar yapmak daha iyidir.

Meyve suyu sıkıldıktan sonra kalan kabuk atılmamalıdır. Tırnak bakımında kullanılabilir. Tırnak plakalarınızı düzenli olarak peeling ile silerek onları daha güçlü hale getirebilir ve parlaklıklarını geri kazanabilirsiniz.

Diyetetikte limon suyu

Limon suyu genellikle kilo kaybı için kullanılır. Bitkisel yağ, ekşi krema ve diğer yüksek kalorili yiyecekler yerine salata sosu yemeleri önerilir. Ondan yağ yakıcı bir içecek hazırlanır: Her gün kahvaltıdan önce bir meyvenin suyunu sıkın ve suyla seyreltin. Bu kokteyli aç karnına içmelisiniz: ilk gün - 1 yemek kaşığı, ikinci - 2 yemek kaşığı vb. 5-6 yemek kaşığına kadar.

Limon suyunun etkisi:

• sindirimi uyarır;
• toksik maddeleri uzaklaştırır;
• diyabet riskini azaltır;
• besinlerin emilim sürecini normalleştirir;
• normal metabolizmayı kurar.

Diyet yapmayı unutmayın. Sık sık yemelisiniz, ancak küçük porsiyonlarda. Diyetin temeli taze meyveler, sebzeler, kuruyemişler, balık ve et olmalıdır. Tüm tatlılar, somunlar, patatesler ve beyaz pirinç yasaktır.

Sıcakta suyla seyreltilmiş meyve suyu içmek faydalıdır: susuzluğu giderir, vücuttaki sıvı eksikliğini hızla yeniler ve iştahı azaltır. Maksimum fayda sağlaması için hemen tüketilmesi, taze sıkılması gerekir çünkü depolama sırasında birçok faydalı özelliği kaybolur.

Limonu doğru sıkmak

Limon suyu yapmak kolaydır. Önemli olan meyvenin oda sıcaklığına ulaşmasıdır, bu nedenle buzdolabından önceden çıkarılması gerekir. Soğukta olmak narenciyenin içindeki zarların büzülmesine, sertleşmesine ve suyunun sıkılmasının zorlaşmasına neden olur. En az yarım saat ılık bir yerde bırakılan meyve daha yumuşak bir yapıya kavuşur.

1. Narenciyeyi hızlı bir şekilde ısıtmak için 1-2 dakika ılık suda veya 15 saniye mikrodalgada bekletin. Daha sonra meyveyi sert bir yüzeye (masa, tahta) yuvarlayın ve elinizle hafifçe bastırın. Meyvenin biraz deforme olması gerekir, daha sonra içindeki zarlar yırtılacak ve meyve suyu sorunsuz bir şekilde dışarı akacaktır.
2. Meyveyi yukarıdan kuyruğa kadar uzunlamasına kesin. Bu şekilde 2-3 kat daha fazla meyve suyu sıkabilirsiniz. Kesilen alan ne kadar büyük olursa, meyve suyunun kolayca sıkılabileceği daha fazla kağıt hamuru görünür. Karşıdan karşıya geçtiğinizde daha az meyve suyu alırsınız.
3. Suyu bir çatal veya özel bir meyve sıkacağı kullanarak sıkabilirsiniz. Çatalın dişleri posanın içine yerleştirilmeli ve çatal bıçak takımı yoğun hareketlerle döndürülerek sıvı sıkılmalıdır. Bir meyve sıkacağı ile süreç daha da hızlı ilerler: Limon yarımları döndürülür ve sıvı, bu amaç için tasarlanmış bir kaba akar.

Meyve suyu gözlere girip tahrişe ve ciddi yanmaya neden olabileceğinden tüm manipülasyonlar dikkatli bir şekilde yapılmalıdır.

Meyve suları süpermarketlerin ürün reyonlarından hazır olarak satın alınabilir ancak taze sıkılmış ev yapımı meyve suları kadar sağlıklı olması pek mümkün değildir.

Alexander Gushchin

Tadına kefil olamam ama sıcak olacak :)

İçerik

Vahşi doğada limon ağaçları, limonun doğduğu yer olarak kabul edilen Himalayaların eteklerinde yetişir. Rusya'da aromatik meyve, 17. yüzyılın ikinci yarısında Hollanda'dan Moskova'ya getirildiğinde tanındı. Ağaçlar ilk başta kraliyet serasında Kremlin duvarlarının arkasına dikildi, daha sonra ticari mülklere yayıldı ve bugün şehir apartmanlarının pencere pervazlarında rahatça konumlanıyorlar. Evde dekoratif amaçlar için yetiştirilirler ve genellikle mağazadan satın alınan meyvelerden şifalı bir içecek hazırlanır - gerçek bir faydalı madde deposu.

Limon suyunun faydaları nelerdir?

İnsanlar için içecek uzun zamandır doğal bir mineral ve vitamin tedarikçisi haline gelmiştir ve bunun vücut üzerindeki etkisi büyük miktarlarda C vitamini ile büyük ölçüde artmaktadır. Limonatanın tonik, onarıcı ve antioksidan etkisi vardır. Gerçekten etkili birçok tarif var Geleneksel tıp Buna dayanarak: limon suyu akrep sokmaları, donma, burun kanaması, apse, genel halsizlik, nefes darlığı, şişliği tedavi etmek için kullanılır. Birkaç yudum, akşamdan kalmalığı hızla giderir, hamilelik sırasında yorgunluğu ve toksikozu giderir.

Birleştirmek

Düşük miktarda protein, karbonhidrat, organik asit ve diyet lifi içeren düşük kalorili bir içecek olup, optimum mineral ve vitamin kombinasyonuna sahiptir. Besin değeri 100 g limon suyu 33 kcal'a eşittir, kantitatif bileşim tabloda verilmiştir:

Faydalı özellikler

Az kalorili meyve suyu elde etmek için sadece üç limon yeterlidir. günlük norm C vitamini. İçerdiği potasyum ve magnezyum ile kombinasyon halinde askorbik asit kalp aktivitesini normalleştirir, kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, beyin fonksiyonlarını iyileştirir ve stresi önler. Meyve suyu, güçlendiren kalsiyum içerir kemik dokusu ve diş minesi. Taze limon suyuyla vücut normal işleyiş için gerekli olan fosforu alır. gergin sistem.

Limonlu içecek antimikrobiyal, antiseptik etkiye sahiptir, enfeksiyonlara, virüslere yardımcı olur, konsantrasyonu artırır, hafızayı geliştirir, zihinsel denge, güven ve sakinlik verir. Mide suyunun üretimini teşvik eder, cilt üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir: elastikiyetini arttırır, erken kırışıklıkların ortaya çıkmasını önler. Kışın bağışıklık sistemini güçlendirir ve hipovitaminozu önler.

Limon suyu nasıl yapılır

İçeceği hazırlamak için ince kabuklu, kusursuz, hafif yeşilimsi ve mümkünse kışın toplanan meyveleri alın. Limonlar pişirmeden önce yıkanır. Akar su, bir havluyla kurulayın. Meyve suyunu manuel veya elektrikli meyve sıkacağı, blender, kıyma makinesi veya manuel sıkma kullanarak hazırlayabilirsiniz. Sıkmayı kolaylaştırmak için öncelikle limonu kaynar suya 2 dakika kadar batırabilirsiniz.

Sitrik asitten

Sitrik asit, gıda endüstrisinde tatlandırıcı madde, koruyucu ve asitliği düzenleyici olarak kullanılır. Önceleri limon ve tüylü biyokütleden elde edilirken, günümüzde şeker ve Aspergillus küf mantarlarının türlerinden üretilmektedir. Sitrik asitin dahili olarak alınması vücudun temizlenmesine, sindirimin düzenlenmesine, görüşün iyileştirilmesine, karbonhidratların yakılmasına ve bağışıklığın iyileştirilmesine yardımcı olur. Yapay meyve suyu hazırlamak için beyaz granüller bir cam veya toprak kapta 1:2 oranında ılık su ile seyreltilir ve hafifçe karıştırılarak 5-7 dakika çözünmeye bırakılır.

Bu konsantrasyonun bir çözeltisi yutulamaz - yemek pişirmede yalnızca küçük dozlarda kullanılabilir (örneğin salata sosu için).

Taze sıkılmış

Taze limon suyu hazırlamak için kurutulmuş meyveleri yıkayıp ortadan ikiye kesin. Her iki yarının suyunu elle sıkabilirsiniz, ancak bu amaçla mekanik bir pres, elektrikli narenciye sıkacağı veya normal bir meyve sıkacağı kullanmak daha iyidir. İkinci durumda limonların kabukları çıkarılmalıdır. Taze sıkılmış meyve suyunun 1:3 oranında su ile seyreltilerek 50 gr'lık porsiyonlar halinde içilmesi tavsiye edilir. Cam kapta buzdolabında saklanmalıdır.

Limon suyuyla tedavi

Taze sıkılmış limon suyunu dahili veya harici çare olarak kullanabilirsiniz. Ağızdan alındığında ılık su, zeytinyağı ile seyreltilir, çaya eklenir, diğer meyve suları, bal ile birlikte infüzyonlar ve kokteyller hazırlanır. Filizlenmiş buğday tanelerinin limon suyu faydalıdır, havuç suyu. Limon suyunun vücuda faydaları aşağıdaki hastalıklarda kanıtlanmıştır:

• soğuk algınlığı ve bulaşıcı hastalıklar, inatçı öksürük, boğaz ağrısı;
• metabolik hastalık, diyabet obezite;
• gastrointestinal sistem ve böbrek hastalıkları;
• ateroskleroz;
• bronşiyal astım;
• sinir ve kardiyovasküler sistem hastalıkları;
• yüksek seviyeürik asit, romatizma, gut, böbrek taşları;
• vitamin eksikliği, salgın hastalıklar sırasında gribin önlenmesi;
• doğum sonrası amenore;
• anemi.

Harici kullanım için, limon suyu seyreltilmemiş olarak veya uygulamalar, yağlama, durulama ve diş fırçalama için gliserin, yağ, şampuan ve diğer bileşenlerle karıştırılarak kullanılır. Bununla birlikte cilt enfeksiyonu olan bölgelerin dağlanması tavsiye edilir. Limonun insan vücudu üzerinde aşağıdaki endikasyonlar açısından faydalı bir etkisi vardır:

• farenjit ve diğer boğaz hastalıklarının tedavisi;
• cilt ve tırnaklardaki mantar lezyonlarının ortadan kaldırılması;
• çürüklerin önlenmesi, diş plağı;
• yaşlılık lekelerinin ve çillerin aydınlatılması;
• sivilcenin koterizasyonu;
• kozmetik prosedürler;
• dirsek ve topuklardaki pürüzlü cildin yumuşatılması;
• saçları güçlendirmek.

Aç karnına alın

Kontrendikasyon yokluğunda - alerjik reaksiyonlar, acı verici hisler– Sabahları kahvaltıdan yarım saat önce ılık suyla seyreltilmiş taze limon suyunun alınması tavsiye edilir. Bu içecek bir fincan kahveden daha az olmamak üzere canlandırır, vücudun uyanmasına ve enerjiyle yeniden dolmasına yardımcı olur, verimliliği ve canlılığı artırır ve metabolizmayı normalleştirir.

Aç karnına tek doz için yarım limonun suyunu yarım bardak ılık suyla karıştırın ve bu karışımı günde iki kez için. Vücut ağırlığınız fazlaysa limon suyunun miktarı veya konsantrasyonu artırılabilir.

Sarımsaklı

Limon ve sarımsak infüzyonu bronşiyal astım için etkilidir. İçeceği hazırlamak için 2 büyük baş sarımsağı ve 5 limonu doğrayın, 1 litre kaynamış soğuk suya dökün, kapağını sıkıca kapatın ve karanlık bir yerde demleyin. oda sıcaklığı yaklaşık 5 gün. Bitmiş infüzyon süzülür ve yemeklerden önce, her seferinde bir çorba kaşığı alınır.

Kan damarlarını temizlemek ve güçlendirmek, felç ve kalp krizlerini önlemek için başka bir tarif kullanılıyor: İnce kıyılmış 1 büyük sarımsak ve 1 limonun suyunu karıştırın, 2 çay kaşığı bal ve 1 bardak kaynar su ekleyin. Karışım 1-2 gün ılık ve karanlık bir yerde demlenir, süzülür ve yemeklerden yarım saat önce günde 3 defa 1 çorba kaşığı alınır.

Cilt hastalıklarının tedavisi

Limon suyu ağızdan alınırsa en inatçı egzamayı bile tedavi edebilir. Büyük miktarlar aşağıdaki şemaya göre birkaç dozda: ilk gün - suyla seyreltilmiş 5 limonun suyu, ikinci gün - 10 limondan 25 limona kadar. Daha sonra limon miktarını azaltarak içeceği içmeye devam edin. Ters sipariş. Tedavi süreci 5 limonla bitiyor. Hasarı önlemek için içecek bir pipetle alınmalıdır. diş minesi. Bu halk tarifi sadece mide-bağırsak sistemi sağlıklı kişiler tarafından kullanılabilir.

Siğillerden, yatak yaralarından ve trofik ülserlerden kurtulmak için harici bir ilaç hazırlayın: 1 yemek kaşığı limon suyu, 100 ml aloe suyu, 100 ml gliserini karıştırın. Bu karışım buzdolabında, sıkıca kapatılmış bir kavanozda saklanmalı ve ağrılı bölgeye kompres veya losyon olarak kullanılmalıdır. Siğilleri limon sirkesiyle tedavi edebilirsiniz: İki limonun kabuğunu 7 gün boyunca sirkenin içinde bekletin. Hazırlanan ürüne bir pamuklu çubuk batırın ve siğil üzerine 15 dakika uygulayın. Prosedürü günde iki kez tekrarlayın.

Saçlar için limon suyu

Limon saç dökülmesini önlemek, kepeği gidermek ve yağlı saç sorununu çözmek için uygundur. Maskeler ve durulamalar limon suyundan hazırlanır; şampuana eklenebilir veya kuru saçlar için yağlı malzemelerle (ekşi krema veya) karıştırılabilir. sebze yağı. Maskeyi hazırlamak için 1 limonun suyunu 1 yumurta sarısı ve 1 çay kaşığı ile karıştırın. hint yağı. Nemli saça uygulayın, havluyla ısıtın ve 40 dakika sonra durulayın. Bu maske ayda en fazla 2 defa yapılmalıdır.

Limon suyunun zararı

• alerjik reaksiyonlar;
• ağrı, spazmlar, kolik eşliğinde artan pH indeksi;
• alevlenme ülser mide ve duodenum;
• pankreas hastalıkları;
• ishal;
• diş minesinin tahrip edilmesi.

Alevlenmeleri önlemek için kullanıma küçük porsiyonlarla başlanmalı, seyreltilmeli ve yavaş yavaş gerekli doza artırılmalıdır. Gastrointestinal sistem hastalıkları için aç karnına limon suyu alınması önerilmez. Müshil etkisini azaltmak için bal veya şeker ekleyin. Pipetle taze limon suyu içmeli ve içtikten sonra ağzınızı soda solüsyonuyla çalkalamalısınız.

Video

Tartışmak

Limon suyu - bileşimi, faydalı özellikleri ve zararı, tedavi için endikasyonlar ve kullanım yöntemleri