Yararlı pırasa: yetiştirme ve saklamanın sırları. Açık alanda pırasanın ekimi, yetiştirilmesi ve bakımı Pırasa yetiştiriciliği ve depolanması

Çok aşk pırasa, lezzetli bir çorba olur, çok sağlıklı bir sebzedir. Bahçıvanlar ilk kez pırasa ekerken ekimde sorunlarla karşılaşırlar.

Hadi düşünelim pırasa yetiştirmenin sırları Tohum ekiminden mahsulün hasadına ve depolanmasına kadar.

pırasa- 40 cm ila 1 m yüksekliğinde iki yıllık bir bitki, ikinci yılda 12 cm uzunluğa ve 8 cm çapa kadar sahte beyaz ampullü bir kök sistemi oluşur. 2 m uzunluğa kadar beyaz veya pembe çiçekler tohumlar Ağustos-Eylül aylarında olgunlaşır. Tohumlar iki yıl boyunca canlı kalır.

pırasa tohumlardan ve fidelerden yetiştirilir. Güney bölgelerde tohumlar açık toprağa ekilir. Kuzey ve orta bölgelerde fidelerden yetiştirilir. Pırasa soğuğa dayanıklı, neme ihtiyaç duyan bir üründür.

Pırasanın öncülleri

Pırasa, daha önce baklagillerin yetiştiği bölgelerde iyi yetişir: fasulye, bezelye, soya fasulyesi ve diğerleri; beyaz lahana, domates, yeşil gübre, patates. Herhangi bir soğan türünün yetiştiği bir alana ekim yapmayın.

Büyüme mevsimi pırasa Yaklaşık 6-7 ay, bu nedenle Temmuz ayı sonunda salata yeşillikleri elde etmek için tohumlar açık toprağa ekilir.

Nisan ayının ikinci yarısında, çeşide bağlı olarak aralarında 20-25 cm ve bitkiler arasında 15-25 cm mesafe olan sığ oluklara tohum ekin. Sıcaklık gece 8-12 derece, gündüz ise 20 derece olmalıdır.

Tohum ekmeden önce, özellikle kendi bahçenizde toplananların işlenmesi (dezenfekte edilmesi) gerekir. İlk önce bir yere yerleştirilirler. sıcak su(40-45 derece), sonra indirildi soğuk su.

Hızlı çimlenme elde etmek için tohumlar hala çimlendirilir. Bir bezi suyla nemlendirin ve tohumları üstüne yerleştirin. Tohumları 2-3 gün ılık (20-25 derece) bir yerde bırakın.

Yumurtadan çıkan tohumları birkaç saat kurutun, böylece parçalanıp toprağa ekilebilirler.

Satın alınan tohumları kullanırsanız, bunları işlemeye gerek yoktur; doğrudan toprağa ekin.

Video - Toprağa pırasa dikimi

Olgunlaşma sürecini hızlandırmak için fidelerde pırasa yetiştirilir.

Mart ayı başlarında evde fide tohumları ekilir. Serada tohum ekimi nisan ortasında yapılır, filmin altında bir yatakta yetiştirildiğinde nisan sonunda ekilir. Toprak hafif, çim humuslu olmalıdır.

Dikim tabakları, bardaklar ve diğer kaplar güçlü bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilmelidir. Pırasanın kökleri uzun olduğundan kapların yüksekliği 10-12 cm kadar olmalıdır.

Kapları toprakla doldurun, hafifçe sıkıştırın ve suyla doldurun. Hazırlanan tohumları ekin (bunun nasıl yapılacağına bakın) ve 5 mm'lik bir tabakaya kum serpin.

Tüm kapları cam veya filmle örtün. Çimlenmeye kadar 22-25 derece sıcaklıkta ılık bir yere taşıyın.

Bitkileri her gün havalandırın ve suyla püskürtün.

Pırasa fidelerinin bakımı

İlk sürgünler 10 gün sonra ortaya çıkar. Gündüz sıcaklığı 18-20 dereceye, geceleri ise 10-12 dereceye kadar olan bir odada filmin uygulanması ve fidelerin parlak, dağınık ışığa maruz bırakılması gerekir. Pırasa kökleri sıcak olmalı; kapların altına köpük koyun. Fideleri sulayın ılık su, doğrudan güneş ışığı almamasına dikkat edin. Fideler yoğun bir şekilde filizlendiyse inceltin.

İlk besleme fideler büyüdüğünde gerçekleştirilir. Bunu yapmak için aşağıdakileri hazırlayın çözüm: 40 gram süperfosfat ve 20 gram potasyum klorür ve amonyum nitratı 10 litre suya seyreltin.

50-60 günlük pırasa fidanları açık toprağa ekilir. Pırasa fideleri ekimden önce bol sulanır. Dikim işlemi sırasında sap ve yaprakların 1/3'ü kesilir. Fideleri akşamları veya bulutlu havalarda dikin.

Pırasa için toprak

Pırasanın yetiştirileceği alan güneşli olmalı, çalılıklardan ve ağaçlardan mümkün olduğunca uzakta olmalıdır. Pırasa ekim toprağı sonbaharda m2 arazi başına bir kova humus, 1 çay kaşığı üre ve 2 yemek kaşığı nitrophoska ilave edilerek hazırlanır. Daha sonra alan kazılır. Aşırı asitli topraklarda kireç kullanın.

İlkbaharın başlamasıyla birlikte m2 arsa başına 3 kg humus veya kompost ekleyin; kazmaya gerek yoktur. Fide dikerken ve pırasa sularken gübreler toprağa karışacaktır.

Fide yetiştirme sürecinde 6-7 haftada sertleşerek bir süre açık havaya çıkarılır. Fide dikim alanında 10-15 cm derinliğinde ve 20-30 cm aralıklarla oluklar açılır. Fideler birbirinden 10-20 cm mesafede oluklara ekilir, hepsi çeşide bağlıdır.

Pırasa fideleri hafifçe toprak serpilir ve bol sulanır, böylece kök sisteminin çevresinde hava kalmaz.

Pırasa genellikle kıştan önce tohumlarla birlikte doğrudan toprağa ekilir. Yaz aylarında saha hazırlanır, gübrelenir ve kazılır. Kasım ayında 20 cm aralıklarla karıklar açılır ve tohumlar 8-10 cm aralıklarla karıklara yerleştirilir. Havaya dikkat edin, hava sıcaksa pırasalar filizlenir ve kışın dondan ölür.

Düştüğünde bölgeyi turba ve karla malçladığınızdan emin olun. Sahada ne kadar çok kar varsa pırasa için o kadar iyidir; ilkbaharda kar eriyene ve donlar geçene kadar donmaz.

Düzenli sulama, ayıklama ve toprağın gevşetilmesi, haşere ve hastalık kontrolü yapın.

Toprağı iki haftada bir gevşetin. Ağartılmış bir sap yetiştirmek için ve pırasanın ana değeri budur, tüm büyüme mevsimi boyunca bitkileri 3-4 kez kesmek gerekir.

İlk ekim yaz ortasında yapılır ve ardından kuru ot, saman ve kuru gübre ile malçlanır.

Fideleri açık toprağa diktikten sonra bitkiler üç gün sulanmaz. Nem, pırasa büyümesinin ana bileşenidir, bu nedenle her 5 günde bir, m2 başına 10 litre ılık su ile daha fazla sulama yapılır.

Her ekimden önce soğan saplarının altına m2 alan başına bir bardak kül oranında odun külü serpmek gerekir.

Tüm dönem boyunca 3 pırasa beslemesine ihtiyacınız olacak.

Birinci açık toprağa fide dikiminden 3 hafta sonra gerçekleştirilir. 15 gram potasyum tuzunu ve 20 gram amonyum nitratı 10 litre suda seyreltin. Bu 4 m2'lik bir alanı sulamak için yeterlidir.

Organik gübrelere gelince, 1x20 su ile seyreltilmiş kuş pisliği çözeltisi veya 1x10 seyreltilmiş sığırkuyruğu çözeltisi uygundur.

Video - Büyüyen pırasa

Hastalıklardan en tehlikelisi mozaiktir - yaprak bitleri bunun taşıyıcısıdır viral hastalık. Pırasa yapraklarında boyuna sarı lekeler görülür.

Pırasa ayrıca aşağıdaki hastalıklardan da muzdariptir: mantar hastalıkları: pas ve külleme.

Hastalık durumunda külleme Pırasa yaprakları üzerinde zamanla boyutları artan oval lekeler belirir.

Bu hastalıklardan etkilenen bitkiler yenmez hale gelir.

Pas pırasa yaprakları üzerinde parlak sarı sporların bulunmasıyla kendini gösterir. Etkilenen yapraklar kurur.

Hastalıklarla nasıl mücadele edilir?

Sahadaki bitki ve toprağın bir bakır oksiklorür veya Fitosporin çözeltisi ile işlenmesi gerekir.

Viral hastalıklar tedavi edilemez, bu nedenle agroteknik teknikler mozaikle başa çıkmanıza yardımcı olacaktır:

Ot ve haşere kontrolü;
Mahsul rotasyonunu koruyun;
Ekim için tohumlar dezenfekte edilmelidir;
Enfekte olmuş bitkilerin uzaklaştırılması;
Virüslere dayanıklı pırasa çeşitleri yetiştiriliyor.

Mayıs ayında haşereyi zaten fark edebilirsiniz; sinek, yapraklara ve toprağa yumurta bırakır. Birkaç gün sonra pırasanın ortasından beslenen larvalar ortaya çıkar ve bitkiler kuruyup çürür.

Soğan sineğiyle mücadele

Mahsulü soğan sineklerinden korumak için alan tozlaştırılıyor Tahta külü veya kül ve tütün tozu karışımı. 1 m2 arazi için 1 bardak küle veya tütün ve kül karışımına ihtiyacınız olacaktır.

Tedavi sinekleri uzaklaştıracak öğütülmüş biber, tedaviden sonra m 2 alan başına çay kaşığı, toprağın sığ bir şekilde gevşetilmesini sağlar.

Soğan sineğiyle mücadeleye yardımcı olur amonyak çözeltisi 2 yemek kaşığı oranında. l. 10 litreye amonyak, 10 gün aralıklarla 3 kez su.

Soğan sineklerinden kurtulduğunuzdan emin olmak için sıra arasına dikin kereviz.

Video - SOĞAN SİNEĞİ savaşmanın basit bir yolu

Üretmek soğan hasadı-5 derecede don oluşmadan önce gerekli. Bir kürek kullanarak kazın ve karık kenarında bir süre kurumaya bırakın. Daha sonra sapları topraktan temizleyin, kökleri kesin ve saklayın. Pırasa yapraklarını kesmeyin, aksi takdirde bitkiler hızla solar.

Pırasayı saklayın farklı şekillerde yapılabilir. -1+1 sıcaklıkta ve yüzde 85 nem oranındaki bodrumda saklandığında. Bir saklama kutusu hazırlayın, altına 5 cm'lik ıslak nehir kumu tabakası dökün, soğan saplarını dikey olarak yerleştirin ve alanı kumla doldurun. Bu sayede pırasalar 6 aya kadar saklanabilmektedir.

Buzdolabında saklarken yapraklarını ve köklerini kesip 8 parçayı delikli bir plastik torbaya koyup -5 derece sıcaklıkta 4-5 ay saklayın.

Pırasaları doğranmış halde de saklayabilirsiniz. Sapları yapraklarla kesip 5 cm'lik katlar halinde plastik torbalara döküp dondurucuda saklayın.

Video - Pırasa. Temizleme ve depolama

Bahçede pırasa yetiştirmeye dair her şeyi öğrendiniz. Pırasa az kalori içerir ve bir diyet ürünü olarak kabul edilebilir. Hazırlamak için kullanılır lezzetli çorbalar, pancar çorbası, rassolnik. Çok sağlıklı bir sebze.

Size harika pırasa hasatları diliyorum!

Ekme
Kuzey bölgesinde yaşıyorsanız, yaz sonlarından sonbahar sonlarına kadar hasat için pırasa ilkbaharın başlarında ekilmelidir. Güney bölgelerinin sakinleri pırasa yaz sonu ve sonbahar başında ekebilir ve mahsulü bir sonraki bahara kadar tüm kış boyunca hasat edebilir.

Tohumları küçük kaplara ekin ve üzerini hafifçe toprakla örtün. Toprak karışımını nemlendirin, gevşek bir şekilde filmle örtün ve kapları sıcak (yaklaşık 24°C), iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirin. Ekimden yaklaşık 10 gün sonra tohumların çoğu filizlendiğinde filmin çıkarılması gerekir. Tohum çimlenmesinden bir ay sonra fidelerin inceltilmesi ve hücre başına bir bitki bırakılması gerekir. Fideler büyürken iki haftada bir kompost çayı, balık emülsiyonu veya deniz yosunu gübresi ile sulanmalıdır.

Daha sonra bitkilerin çevre koşullarına alışması için yavaş yavaş sertleşmeye başlayın. Bunun için fideli kapların bir hafta boyunca her gün bahçeye çıkarılması, her seferinde temiz havada geçirilen sürenin 1 saat artırılması gerekir. Fideler 8 haftalık olduklarında yataklara dikilebilirler.

Büyüyor

Pırasa için bahçede çok hafif, verimli toprağı olan bir yer bulmanız gerekiyor. Sırtlarda yoğun yetiştirildiğinde sıradaki bitkiler arası ve sıralar arası mesafe 15 cm olmalıdır, oluklara ekim yaparken sıradaki bitkiler arasında aynı mesafe (15 cm) korunarak, oluklar 15 cm mesafeye döşenir. Birbirinden 45-60 cm.

Fideler, her deliğe bir bitki olacak şekilde 15 cm derinliğindeki deliklere ekilir. Dikim yaparken sadece kökleri toprakla örtün.

Sıralara pırasa ekerken en kolay yol, önce hendekler açmak ve açmanın dibi boyunca bitkiler arasında 15 cm aralıklarla fidan dikmektir. Fideler dikildikten sonra köklerine hemen toprak serpilmelidir. Önümüzdeki birkaç hafta içinde toprağı yavaş yavaş deliklere veya hendeklere dökmek gerekiyor. Bu, sap ağartma işleminin gerektirdiği bir durumdur.

Ağartma sayesinde pırasa saplarının tatlı, yumuşak, sulu hale gelmesi ve kremsi bir renk kazanması sağlanır. Pırasalar yaklaşık bir kalem kalınlığına ulaştığında, hendek veya deliğe dikkatlice bir miktar toprak dökün. Bu işlem genç bitkileri sularken yapılabilir. İki hafta sonra sapların tepelenmesi tekrarlanmalıdır. Artık çukurlar ve hendekler yeryüzüne kadar toprakla doldurulmalıdır. Sezonun geri kalanında, hasat başlamadan önce bitkilerin toprakla veya çürümüş kompostla iki kez daha ekim yapması gerekecek.

Hasat

Hasat süresi çeşide bağlı olarak pırasa fidelerinin toprağa dikilmesinden itibaren 50-140 gün arasında değişmektedir. Bu süre zarfında bitki sapları tam olgunluğa ulaşmalıdır. Kural olarak, çeşitlilik ne kadar erken olursa, soğuğa o kadar az dayanıklıdır. Sap kalınlığı yaklaşık 2 cm'ye ulaştığında herhangi bir çeşidin hasadına başlayabilirsiniz, ancak daha uzun süre toprakta kaldığında sapları kalınlaşabilen çeşitler de vardır.

Kuzey bölgelerdeki bahçıvanlar pırasayı sonbaharın sonlarına kadar yerde bırakabilir ve don yaklaştığında yatağı 30 cm kalınlığında saman veya yapraklardan yapılmış bir malç tabakasıyla kaplayabilirler. Bu dönemde bitkiler zaten büyümeyi bırakır, ancak iyi korunmuştur. Gerektiğinde çıkarılabilmesi için toprağa. Kışların serin geçtiği bölgelerde pırasalar Noel'e kadar malç altında yatakta bırakılabilir. Termometre yalnızca belirli günlerde sıfırın altına düşerse, pırasalar bir sonraki bahara kadar kış boyunca malç altındaki yataklarda bırakılabilir. Güney bölgelerde pırasa bitkileri barınmaya ihtiyaç duymaz ve kış boyunca hasat edilir.

Pırasa hasadı, bitkinin tabanını çevreleyen malç ve toprağın tırmıklanmasıyla başlar. Daha sonra düz dişli bir bahçe çatalı kullanarak bitkiyi dikkatlice kaldırın ve yapraklardan tutarak bahçeden dışarı çekin. Bu durumda çatalı bitkinin altına getirmeniz, tabandan birkaç santimetre geriye çekmeniz ve ardından kolu bir kaldıraç gibi bastırmanız gerekir. Kazılmış bir bitki için, toprağı köklerden silkelemeniz ve ardından kökleri çıkarmanız, onlarla birlikte gövdenin alt kısmının bir santimetreden biraz fazlasını kesmeniz gerekir. Bundan sonra, ölü dış yapraklar soyulmalı ve geri kalanlar kısaltılmalı, gövdenin kremsi beyaz üst kısmının yalnızca birkaç santimetre üzerinde bırakılmalıdır.

Bazen yataklardaki tüm pırasayı bir kerede çıkarmak gerekebilir. Bu durumda buzdolabında birkaç hafta saklanabilir. Kökleri kesilmiş ve yaprakları 8 cm'ye kısaltılmış bitkileri plastik torbalara koyun ve buzdolabına koyun. Kendi bahçenizde yetişen pırasanın olağanüstü tadı ve aromasının keyfini çıkarmanızı dileriz!

"YENİ BAHÇIVAN VE ÇİFTÇİ"

Pırasa normal pırasa kadar popüler değildir ve kır bahçesinde bulunması da o kadar kolay değildir.

Ancak sevenler, bu bitkinin kendi başına ekilmesinin çok daha ucuz ve daha kolay olduğunu uzun zamandır fark etmişlerdir.

Üstelik pırasa yetiştirme süreci, tüm bahçe bitkilerinin olağan yetiştiriciliğinden neredeyse hiç farklı değildir ve aynı zamanda çok fazla zevk de getirir.

Bu nedenle makalemiz tamamen buna ayrılacaktır. Detaylı Açıklama ekime nasıl hazırlanılır ve bunu kendi bahçenizde kendiniz gerçekleştirebilirsiniz.

Büyüme mevsimi boyunca pırasalara yeterli bakımın nasıl sağlanacağından bahsetmeyi unutmayalım.

Pırasa ekiminin özellikleri ve sırları nelerdir: sırayla tüm nüansları tanıyalım

Pırasanın çok güzel bir adı daha var - inci soğan. Ülkemizde doğrudan kendi bahçenizde yetiştirebileceğiniz bir ev bitkisi olarak çok yaygın olmamasına rağmen.

Ancak bu bitki çok eski ve faydalı bir üründür, bu nedenle modern bahçıvanlar pırasalara dikkat eder. Sonuçta sadece saplarını değil aynı zamanda yumuşak yapraklarını da yiyebilirsiniz.

Pırasa genellikle herhangi bir özel mağazadan satın alınabilen tohumlar kullanılarak çoğaltılır, ancak doğrudan ekim fideler kullanılarak gerçekleştirilir. Ancak iklim koşullarının uygun olması durumunda bu bitkinin fidansız olarak dikilmesi ihtimali de bulunmaktadır.

Pırasa veya bahçenizin gereksinimleri için hangi büyüme koşulları sağlanmalıdır?

Pırasa yetiştirme koşullarına gelince, bu bitki daha büyük ölçüde Fideleri genellikle yaza daha yakın dikildiği için termofilik olarak adlandırılabilir. Onun büyümesi için çok fazla güneş ışığına ve sıcaklığa ihtiyacım var. Bu nedenle pırasanın yakın çevresine ve özellikle güney ve güneybatı bölgelerine kuvvetli bitki dikmemek daha iyidir.

Gölgeli bir yerde pırasa yaprakları o kadar zengin yeşil olmayacak ve soğanın tadı da bozulabilir.

Fideler için özel sıcaklık koşulları gereklidir. Topraklı kutularda yetiştirirken sıcaklığın çok yüksek olmaması çok önemlidir. Bunun nedeni, büyük miktarda ısı ile fidelerin normal olması gerektiği gibi ikinci yılda değil, ilk yılda hemen çiçek sürgünleri gönderebilmesidir.

Tohum ekerken turba-perhus saksıları ve turba tabletleri kullanmak en iyisidir. Soğan tohumlarına bol miktarda besin verecekler ve mükemmel fide büyümesini teşvik edecekler.

Fideleri kompost çözeltisiyle sulamayı unutmayın. Bitki, açık bir bahçe yatağından farklı olarak içine düşmedikleri kapalı bir alanda tüm büyüme dönemi boyunca onlara ihtiyaç duyar. besinler dış ortamdan.

Bahçeye fidan dikimi yaparken toprağa özel bir gereksinim duyulmayacaktır ancak her halükarda gübreleme yapılması gerekir ve bunun düzenli olarak yapılması tavsiye edilir. Önemli olan toprağın hafif olması, nemin sorunsuz geçmesine izin vermesi ve çok uzun süre tutmamasıdır.

Hiçbir durumda yer altı suyunun bitkinin kökleri seviyesine çıkabileceği yataklara pırasa dikmemelisiniz. Bu, bitkiye ciddi zararlar verebilir.

Bahçedeki bu bitkinin öncüllerinin patates, salatalıklı domates, baklagiller veya beyaz lahana olması en iyisidir.

Pırasa ekim tarihlerinin özellikleri: hava ve toprak sıcaklığı gereksinimlerinin tartışılması

Yukarıda pırasanın ekilebileceğinden bahsetmiştik. Farklı yollar ve farklı terimler Bu doğrudan bölgenizin iklim koşullarına bağlıdır. Bu nedenle ülkemizin güneyinde fidansız tohum ekiyorsanız bunu 15 Mayıs'tan önce yapmanız tavsiye edilir.

İyi toprak nemi ve 12°C'den düşük olmayan bir sıcaklık ile tohumlar çok kısa sürede filizlenecek ve büyüyecektir.

Daha kuzey bölgelerde pırasa yetiştirmek için fide yöntemini seçmek daha iyidir. Gerçek şu ki, bu soğanın büyüme mevsimi oldukça uzundur ve tohumların kısa süreli sıcaklıkta ekilmesi durumunda istenilen boyut ve duruma gelmesi için zamanı olmayacaktır.

Ancak fideleri dikmeden önce yine de ekmeniz gerekir:

• Tohumları pencere kenarındaki kutulara ekerseniz bunun için en uygun zaman Şubat ayının ortası veya son günleri olacaktır. Bu gibi durumlarda pırasalar çok yoğun bir şekilde büyüyüp gelişmeyecek, ancak ekim zamanı geldiğinde fideler oldukça olgunlaşacak ve yeni koşullara kolaylıkla uyum sağlayabilecektir. Bu fide yetiştirme yöntemiyle ilgili bir diğer not ise pırasa için gün ışığı süresinin en az 10 saat olması gerektiğidir. Şubat ayında ve baharın ilk ayında bu neredeyse imkansız olduğundan, tesisin yapay olarak aydınlatılması gerekecektir.
• Bahçenizde cam sera varsa, Nisan ortasından itibaren içine pırasa ekmekten çekinmeyin. Bu gibi durumlarda tohumlar çok çabuk filizlenecek ve fidelerin büyümesi oldukça yoğun olacaktır.
• Pırasa tohumları nisan ayının sonunda doğrudan göğüs üzerine de ekilebilir, ancak sabit bir sıcaklık gelene kadar yatağın tamamının film altında tutulması tavsiye edilir. Ancak filizlenen tanelere ve onlardan çıkan fidelere çok dikkat etmeniz gerekecek ki filmin altına sıkışıp kalmasınlar ve yeterli miktarda oksijen ve güneş ışığı alsınlar.

Toprağın iyice ısındığı mayıs ayı başlarında bahçe yatağına fidan dikebilirsiniz. Büyümesinin yavaş olduğunu ve tohumların ekildiği andan itibaren ancak 6-8 hafta sonra ekime hazır olacağını unutmayın. Dikim için hazırlık, fide saplarının çapı - 5-8 milimetre ve üzerinde 2-3 yaprak görünümü ile gösterilecektir.

Pırasa tohumunun hazırlanışı ve ekimi nasıldır?

Bu soğanın tohumları poşetten direkt olarak toprağa atılamaz. Bundan önce salamura edilmeleri, yani dezenfekte edilmeleri gerekir. Bu çok basit ve hızlı bir şekilde yapılır: Önce çok kısa bir süre 40-45°C'ye ısıtılmış suya konulmaları ve ardından hemen soğuk suyla doldurularak soğutulmaları gerekir.

Bu işlemden sonra pırasa tohumları ıslak ve ılık bir bez üzerine ince bir tabaka halinde dökülmeli, örtülmeli ve çimlenmesi için sıcak bir yerde bırakılmalıdır. Sıcaklığın 25ºС'nin altına düşmemesi en uygunudur, o zaman kelimenin tam anlamıyla 2-3 sonra biraz çimlenmeye başlayacaklardır.

Daha sonra birlikte büyümemeleri ve parçalanıyor gibi görünmemeleri için onları biraz kurutmak mümkün olacaktır. Bundan sonra hemen toprağa ekmeye başlayabilirsiniz. Ancak bu hazırlama teknolojisi, gerçekte yetiştirilen tohumlar için daha uygundur, çünkü satın alınanlar, genellikle işlenmiş olarak satıldıkları ve kolayca çimlendikleri için hemen toprağa gönderilebilir.

Fideler için gerekli sıcaklığa gelince, tohumların saksılara ekiminden hemen sonra, uygun toprak sıcaklığı ve nemi ile 22 ila 25°C hava sıcaklığında tutulması gerekir.

Ayrıca toprak, kaybolmalar ortaya çıktıktan sonra çıkarılması gereken bir filmin altında tutulur. Daha sonra sıcaklık gündüzleri hafifçe 17°С'ye ve 12°С'ye düşürülmelidir. Bir hafta sonra, sıcaklık koşullarının biraz arttırılması gerekir, bu da daha yoğun bir büyümeyi tetikleyecektir: gündüzleri 17'den 20°С'ye ve geceleri - 10'dan 14°С'ye.

Ayrıca gelecekteki pırasaların büyüme verimliliğini artırmak ve fidelerin kalınlaşmasını sağlamak için çimlenmeden bir ay sonra saplar arasında 2-3 santimetre mesafe bırakılarak inceltilmelidir.

Ayrıca fidelerin yaprak uzunluğunun sürekli olarak takip edilmesi ve yaklaşık 8-10 santimetrede bırakılması çok önemlidir. Bu prosedürün kök büyümesi ve gövde kalınlaşması üzerinde iyi bir etkisi olacaktır.

Açık toprağa tohumlar yalnızca bölgeye ekilir güney bölgeleri ancak orta bölgede onları topraklı kutulara veya cam veya film seralarına göndermek daha iyidir.

Pırasa tohumları uzun süre saklanabilir. Üç yıl sonra bile iyi fideler üretebilirler. Önemli olan sıcaklık ve hava nemindeki değişiklikleri önlemek için onları kuru ve sıcak bir yerde tutmaktır.

Pırasa ekimi için yatak hazırlıyoruz

Gelecekteki hasatın boyutu ve kalitesi buna bağlı olacağından yatakların hazırlanması da göz ardı edilemez. Özellikle sonbaharda, 1 m2 başına yaklaşık 6 kilogram kompost eklenir, bu da ilkbaharda kısmen ayrışacak ve toprağın verimlilik seviyesini önemli ölçüde artıracak zamana sahip olacaktır.

İlkbaharda 1 m2 başına 3 kilogram gübre maliyetini hesaplayarak yatağın üstüne humus veya aynı kompostu da serpebilirsiniz. Aynı zamanda, ekimden önce, üzerine serpilen gübrelerle yatağı kazmaya gerek yoktur, fidelerin ekimi sırasında zaten kazılacaklardır.

Pırasa fidelerinin açık toprağa ekime hazırlanması

Zaten 6-7 haftalık fide büyümesinde, yavaş yavaş ekime hazırlanması gerekiyor. Özellikle, bitkilerin biraz sertleştirilmesi gerekiyor böylece oda koşullarına değil, doğal büyüme koşullarına alışmaya başlar. Bunun için gündüzleri fidanlı kutular, hava koşulları izin verirse dışarıya çıkarılır.

Dikimden önce fideler sulandıktan sonra önceki topraktan çıkarılır. Köklerinin ve yapraklarının biraz kesilmesi, uzunluklarının 1/3 oranında kısaltılması tavsiye edilir.

Bahçıvanın tavsiyesi: Pırasa fidelerinin yeni bir yerde daha iyi ve hızlı kök salması için ekimden önce kökleri püreye batırılmalıdır. Püre bileşimi eşit miktarlarda alınan, suyla hafifçe seyreltilmiş kil ve inek gübresi içermelidir.

Pırasa fidelerinin ekim kuralları ve şeması: bitkiye en uygun beslenme alanı nasıl sağlanır?

Pırasa fidanları özel hazırlanmış çukurlara dikilir. Dibe yeterli miktarda çürümüş humus veya kompost yerleştirilebilmesi için yeterince derin olmaları gerekir. Bunun için 10-13 santimetre yeterli olacaktır.

Pırasa çalılarda yetişmediği için bir deliğe yalnızca bir bitki ekilir. Bundan sonra fideler deliğin yarısına kadar toprakla kaplanır ve iyice sıkıştırılır.

Toprağın mümkün olduğu kadar yoğun bir şekilde yerleşmesini sağlamak için ekimden sonra bol miktarda sulanmalıdır. En önemlisi köklerin yakınında onları kurutabilecek hava yastıklarının kalmamasıdır.

Pırasa fidelerinin ekim şemasına gelince, bu bitki aşağıdaki şekillerde ekilebilir:

• Tek sıradaki bitkiler arasında 15-20 santimetre mesafe olduğu varsayılarak iki sıra halinde pırasa fideleri dikimi. Aynı zamanda sıralar arasında en az 30-35 santimetre mesafe bırakmanız gerekiyor. Bu ekim, bahçenin tamamındaki alan dağılımı açısından çok ekonomik değildir ancak çok büyük ampuller yetiştirmenize olanak sağlar.
• Çok sıralı ekimde soğanın kendisi çok büyük boyutlara ulaşamayabilir ancak fidelerin daha yakın dikilmesi nedeniyle verim yine de yüksek kalır. Özellikle, bir sıradaki iki bitki arasındaki mesafe 10-15 santimetreye, sıralar arasındaki mesafe ise 20-30 santimetreye düşürülebilir.

Bahçıvan ipuçları:

• Çoğu bahçe bitkisi ve pırasa istisna değildir, en iyi şekilde dar yataklarda yetiştirilir. Bu sadece bitkilerin bakımını kolaylaştırmakla kalmayacak, aynı zamanda verimliliklerini de artıracaktır.
• Eğer iki sıralı pırasa ekim şemasını seçtiyseniz geniş sıra aralıklarının boş bırakılmasına gerek yoktur. Pırasanın mükemmel uyumluluğuna sahip olan dereotu veya havuçları üzerlerine ekebilirsiniz. Ayrıca iyi bir mahalle kereviz, pancar, müdavim olabilir. soğanlar ve hatta çilekler.

Pırasanın doğru bakımı nedir: En önemli hususlar hakkında detaylı olarak konuşuyoruz

Yalnızca yabani bitkiler iyi büyüyebilir, gelişebilir ve meyve verebilir, ancak insanlar tarafından geliştirilen bitkiler zorunlu bakım gerektirir. Bu ifade şüphesiz kalınlığı ve büyüklüğü doğrudan toprağın besin değerine ve sulamanın düzenliliğine bağlı olan pırasa için geçerlidir.

Pırasanın etrafındaki toprağı gevşetmek: neden ve ne sıklıkla yapılmalı?

Pırasanın yetiştiği yatağın toprağının gevşetilmesi gerekir. Sonuçta, bu prosedür sadece toprağı oksijenle doyurmakla kalmaz, aynı zamanda nemin içine daha hızlı nüfuz etmesini de sağlar ve aynı zamanda köklerin büyümesini de kolaylaştırır. Gevşetme düzenli olarak yapılır tercihen her 1-2 haftada bir.

Toprağı gevşetirken pırasa sapının yakınındaki deliğe sürekli toprak dökmek de önemlidir (bu işlem bitki sapı kalem çapına ulaştığında yapılır).

Delik toprak seviyesiyle aynı hizaya getirildikten sonra pırasalar iki haftada bir temizlenir. Bu, büyük beyaz kısmı olan daha uzun bir sap geliştirmenize olanak tanır. Bu işlem sulamadan sonra bir sezonda en az 4 kez gerçekleştirilir.

Soğanlara nem sağlıyoruz: sulama sıklığı ve hacmi

Nem, genç pırasanın büyümesinin temelidir.

Sonuçta, bu bitki bahçıvanın toprak neminin durumunu belirlemeyi amaçlayan sık ve düzenli ilgisini gerektirir.

Özellikle bu bitkinin büyüme mevsimine girdiği andan itibaren yaz ortasına kadar düzenli ve bol sulanması gerekmektedir.

Elbette nem konusunda aşırıya kaçmamalısınız, bu da bitkinin büyümesini olumsuz yönde etkileyecektir.

Pırasanın gübrelenmesi gerekir mi ve bunun için hangi gübreler kullanılmalıdır?

Prensip olarak pırasanın beslenmesine gerek yoktur. Ancak bu durumda yüksek sonuçlara ulaşmak mümkün olmayabilir. Bu yüzden biraz çalışmak ve çabalarınızı bu bitkinin beslenmesine harcamak daha iyidir.

Bu prosedür sulamayla aynı şekilde, yalnızca bitkinin büyüme mevsiminin ilk yarısında yapılmalıdır. Soğanlar yalnızca kuş ve inek dışkılarından hazırlanan solüsyonlarla beslenir. Birincisinin sudaki konsantrasyonu 1:20, ikincisi ise 1:8 olmalıdır. Bu tür gübrelemenin düzenliliği, en verimsiz toprağın bile eksikliklerini gidermeye yardımcı olacaktır.

Pırasa yataklarındaki yabani otlar etkili bir şekilde nasıl kontrol edilir?

En çok etkili yol Yabani ot kontrolü yatakların ayıklanmasıdır. Elbette modern bahçıvanlar yabani otların ortaya çıkmasını engelleyebilecek çeşitli kimyasalların varlığına aşinadır. Ancak kendi bahçenizde soğan yetiştirecekseniz o zaman organik olarak yetiştirmeniz daha doğru olacaktır. saf ürün ve tüm yabani otları temizleyerek bahçe yatağında yürüyün. Sonuçta, çok sayıda soğan sapının kalınlığı önemli ölçüde azalacaktır.

Bu aynı zamanda toprak neminin artmasına da neden olabilir. Bahçe yatağının aşırı büyümüş olmasını önlemek için doğru bitkiler, onu düzenli olarak ayıklamanız gerekir.

Bu makale yardımcı oldu mu?

Fikrin için teşekkür ederim!

Cevap alamadığınız soruları yorumlara yazın, mutlaka cevaplayacağız!

104 zaten kere
yardım etti

Büyüyen pırasa veya aynı zamanda denildiği gibi, Arpacık soğan , yaz sakinleri ve bahçıvanlar arasında giderek daha popüler hale geliyor. Neden geleneksel olanımızla rekabet edecek kadar iyi?

Öncelikle bakımı daha kolaydır. Soğuğa dayanıklıdır, zararlılar ona dokunmaz, pırasa yetiştirmek için en uygun sıcaklık aralığı oldukça geniştir: 12-25 derece.

İkincisi, yiyecek gibi çok değerlidir, birçok şeyden daha değerlidir. Pırasa potasyum tuzları açısından zengindir. Ayrıca bol miktarda C vitamini içerir ve içinde soğandan daha fazla karoten ve B vitamini bulunur. Yapraklar gençken yiyecek olarak kullanılır; yaşlı yapraklar çok sertleşir ve yenmez hale gelir. Soğanın beyaz kısmı özellikle değerlidir. Pırasa obeziteyi, böbrek taşlarını ve romatizmayı tedavi etmek için kullanılır. Pırasa yapraklarının soğan tüyleri kadar keskin bir tadı yoktur, görünüm ve tat olarak sarımsağın genç yeşil yapraklarına benzerler.

pırasa- tohumdan tohuma iki yıllık bir bitki. Ampul oluşturmaz. İlk yıl pırasa, yaprakları olan sahte bir sapı dışarı atar. Soframıza yiyecek olarak giden sap ve yapraklardır.

Ancak ikinci yılda pırasa, sonunda top şeklinde bir çiçek salkımına sahip çiçekli bir sürgün gibi görünür. Çiçeklenme ikinci yılın sonunda tohum üretecektir.

Pırasa tohumları çimlenme kaybı olmadan 3 yıla kadar saklanabilir.

Pırasa yetiştiriliyor güneşli alanlar . Bu bitki seviyor uzun günler ve bu nedenle en az 10-12 saat gün ışığına ihtiyacı vardır, aksi takdirde zayıf gelişir.

Ayrıca pırasa aşkı nemli ve verimli toprak humus bakımından zengindir. Toprak nötr veya hafif asitli olmalıdır, bu nedenle ekimden önceki sonbaharda toprak çok asitli ise kireçlenmelidir. Sonbaharda ayrıca metrekare başına 1-2 kova kompost ekliyorlar. Ayrıca mineral gübreler de ekleyebilirsiniz: metrekare başına 40 gram süperfosfat ve 30 gram potasyum sülfat.

İlkbaharda ekimden önce metrekare başına bir bardak kül veya 50 gram ammofosfat ekleyin.

Yetiştirme sırasında periyodik olarak, her 30−40 günde bir, pırasa ekilebilir. beslemek . Gübreleme, metrekare başına 10 litre suya 25-30 gram gübre kullanılarak azot, potasyum ve kompleks gübrelerle yapılır. Su ile 1:10 oranında sığırkuyruğu veya kuş pisliği çözeltisi de kullanılır.

su Toprağın kurumaması için pırasa sürekli ihtiyaç duyulur. Uygun koşullar altında bir bitkinin ağırlığı 600 gram olabilir. ve dahası.

Pırasa daha az duyarlıdır hastalıklar ve zararlı saldırıları . Ancak soğan sineğinin saldırısına uğrayabilir. Onu korkutmak için havuçla birlikte pırasa ekilebilir.

Toz halinde küf Bordo karışımı ile muamele edilir ve toprağın kireçlenmesiyle beyaz çürüklük ortadan kaldırılabilir.

Güney bölgelerde pırasa yetiştirilebilir tohumlar ve normal şekilde gelişmesi için zamanı olacak. Kuzey bölgelerde ve orta bölgede genellikle yetiştirilir. fideler .

Tohumlardan pırasa yetiştiriciliği

Pırasa tohumlarını don tehlikesi geçtikten sonra erken ekin. Genç pırasa filizleri dona tahammül etmez, ancak bitkilerin büyümek için zamanları varsa, hafif donlar artık onlar için korkutucu değildir. Tohumla yetiştirildiğinde tohumlar filizlenerek daha hızlı kullanıma girer. Çimlenmeden önce tohumlar önce 40-45 derece sıcaklıktaki sıcak suda 15-20 dakika, ardından 1-2 dakika soğuk suda bekletilir.

Bundan sonra tohumlar nemli bir peçete üzerine bir tabağa serilir ve suyun kurumaması için filmle kaplanır. Plaka, sıcaklığı 20−25 derece olan sıcak bir yere yerleştirilir. İki ila üç gün sonra tohumlar filizlenmeye başlayacak ve toprağa ekilebilecektir. Tohumlar ekimi kolaylaştırmak için önce kurutulur. Daha sonra hemen kalıcı bir yere ekilirler. Tohumlar 8 cm derinliğindeki oluklara, 2 cm derinliğe kadar sıralar halinde ekilir. Sıralar arası mesafe 30-35 cm, sıradaki bitkiler arası ise 15-20 cm'dir.

Şu tarihte: kış ekimi Soğanların kök salması için tohumları don başlangıcından 1-1,5 ay önce toprağa koymanız gerekir. Bu durumda kışı normal şekilde geçirecektir. Tohumları önceden çimlendirmeye veya hazırlamaya gerek yoktur. 8 cm derinliğinde, 2 cm derinliğe kadar oluklara ekilir ve toprağın daha hızlı ısınması için ilkbaharda çıkarılan malç serpilir. Daha sonra malç yerine iade edilir.

Yetiştirme sırasında pırasa, soğanın oturduğu çöküntü bir çıkıntıya dönüşene kadar yazın ortasında ve sonunda olmak üzere iki kez kesilir. Tepelemenin amacı daha uzun sahte saplar elde etmek ve soğana daha yumuşak bir tat kazandırmaktır.

Fidelerden pırasa yetiştiriciliği

Pırasanın oldukça uzun bir büyüme mevsimi vardır. Geç çeşitlerin büyüme süresi 200 gün veya daha fazladır, bu nedenle fideler için Şubat ayının ortalarında ekilirler. Ancak bu tür türlerin yalnızca güneyde yetiştirilmesi tavsiye edilir. Kuzeyde ve orta bölgede yetiştirilir. esas olarak erken ve orta çeşitler.

Fideler için tohum ekmeden önce ıslatılırlar. ılık su, 20−25 derece, gün boyunca. Tohumlar ortak kaplara, bitkiler arasında 1 cm mesafe olacak şekilde 0,5−1 cm derinliğe kadar ekilir. Fideler sıcak bir yere konur ve ilk sürgünler göründüğünde daha serin, daha aydınlık bir odaya yerleştirilir. Bu zamanda fideler mümkün olan en parlak ışığa sahip olmalı ve gündüz sıcaklık 20-25 derece, gece ise 10-12 derece olmalıdır. Bu gibi durumlarda fideler esnemeyecek, güçlü ve kalınlaşacaktır. Çok fazla su dökmeyin - toprak nemli olmalı, ancak ölçülü olmalıdır.

Filizler 7−10 cm yüksekliğe ulaştığında fideler dalmak .

Fideler 15-18 cm uzunluğunda 3-4 gerçek yaprak yetiştirdiğinde ve gövdenin taban kalınlığı en az 5-6 mm olduğunda fideler dikilebilir. toprağa bitki dikmek . Sıralar arası mesafe 30-35 cm, sıradaki bitkiler arası ise 15-20 cm'dir. Bitkiler toprağa 6-8 cm gömülür.

Tıpkı tohumlardan pırasa yetiştirirken olduğu gibi, aynı sebeplerden dolayı sezon içinde iki kez ekim yapılır.

Hasat ve depolama

Pırasa hasadı bitkide 4-5 gerçek yaprak oluştuğunda başlar. Ana temizlik ilk dondan sonra yapılabilir. Bitkiler köklerden çekilir, ardından kökler çıkarılır ve 2 cm uzunluğunda bir kök lobu bırakılır. Yapraklar üçte iki oranında kısaltılır.

Soğanları bodrum katında, dik konumda, hafif nemli kumda, 1-3 derece sıcaklıkta ve% 90 nemde saklayın. Bu sayede soğanlar bahara kadar saklanabilecek ve yapraklarındaki C vitamini içeriği azalmayacaktır. Ayrıca havalandırması için delikli plastik poşetlere koyup buzdolabında 5 aya kadar kesebilirsiniz.

Sitenin üst menüsünden ulaşabileceğiniz “Tüm dersler” ve “Yardımcı Programlar” bölümlerinden daha detaylı bilgiye ulaşabilirsiniz. Bu bölümlerde makaleler konularına göre çeşitli konularda en ayrıntılı (mümkün olduğunca) bilgileri içeren bloklar halinde gruplandırılmıştır.

Ayrıca bloga abone olabilir ve tüm yeni makalelerden haberdar olabilirsiniz.
Çok zaman almaz. Aşağıdaki bağlantıya tıklamanız yeterli:

Pırasa atalarımızın yetiştirdiği en eski sebze ürünüdür. Bitki 2 yıldan fazla olgunlaşır. Başlangıçta ilk yılda yalancı bir kök filizlenir ve kök sistemi oluşur. İkinci yılda - tohumlu çiçekli bir ok.

Bu mahsul ile soğan arasındaki önemli bir fark, soğanın olmamasıdır. Yaprakları tüketime uygundur beyaz bacak. Sebze, birinci ve ikinci yemeklere ve salatalara mükemmel bir katkı olacaktır. Kızartılması, marine edilmesi ve taze olarak eklenmesi tavsiye edilir. En iyi çeşitler pırasa fotoğrafta sunulmuş ve makalemizde bir açıklama ile desteklenmiştir. Ayrıntılı özellikler Bazı türler makalenin sonundaki videoda bulunabilir.

Pırasanın faydalı özellikleri

Bu sebze mahsulünün bileşimi C, B2, B, PP, B vitaminleri ve çeşitli mineraller açısından zengindir. Kalsiyum, potasyum, magnezyum, askorbik asit ve tuzları uçucu yağlar Bu ürünü eşsiz kılmak ve bağışıklığı arttırmak, vücuttaki metabolik süreçleri iyileştirmek ve tedavi etmek için çok faydalı olmasını sağlamak büyük miktar hastalıklar.

Her gün pırasa yerseniz aşağıdaki gibi ciddi hastalıklarla baş edebilirsiniz:

• Ateroskleroz;
• Romatizma;
• Gut;
• Fazla ağırlık;
• İç organlardaki taşlar;
• Tuz birikintileri.

Bitki toprak kalitesi konusunda çok talepkar. İyi bir organik bileşime sahip verimli topraklarda zengin bir pırasa hasadı elde edebilirsiniz. Pırasa yetiştirmek için oksitlenmiş toprak kullanmak kesinlikle yasaktır.

Baklagillerin veya lahananın yanı sıra itüzümü ailesinin bitkilerinin birkaç yıldır yetiştirildiği bir bölgede iyi kök salmaktadır.

Pırasayı güneşli ve iyi aydınlatılmış bir alana dikmek en iyisidir. Çünkü ışık eksikliği ve gölgede olmak sebzelerin gelişimini olumsuz etkiliyor.

Pırasa yetiştirme yöntemleri

Pırasaları toprağa ekebilirsiniz:

• Tohumların toprağa ekilmesi;
• Fide yöntemiyle.

Fide yöntemi, orta Rusya ve Sibirya'nın diğer bölgeleri için uygundur; olumsuz etkenlere daha az duyarlı olan zaten güçlü fideler açık toprağa ekilir.

Videoyu izle! Büyüyen pırasa

Fide yoluyla pırasa yetiştirmek

Soğan fidelerini belli bir zamanda ekmek gerekir. Erken olgunlaşan çeşitler için tavsiye ederiz geç tarihler ekim - Mart ortası veya sonu. Daha sonra olgunlaşan türlerin ekimi en iyi Şubat ortasında yapılır.

Tohum ekmeden önce toprağa özel bir besin karışımı hazırlamak gerekir. Toprak aşağıdaki unsurları içermelidir:

1. Organik

• Temiz odun külü;
• Yumurta kabukları;
• Turba;
• Yaprak ayrışmasının kalıntıları;
• Çürümüş talaş;
• Zararlıları ve larvaları olmayan çimli toprak.

2 İnorganik:

Pırasa ekiminde kullanılacak toprak uygunsa artan asitlik, sonra ona biraz kül ekleyebilirsiniz. Alkali toprağın dolomit unu ile işlenmesi tavsiye edilir. İyi hasat gübre olarak kullanıldığında elde edilebilir:

• kompostlar;
• süperfosfatlar;
• potasyum tuzu;
• üre

Ağır ve killi toprak bu mahsulün yetiştirilmesi için uygun değildir. Tohumlar filizlenmeyebilir veya zayıf sürgünler vermeyebilir. Yetiştirme toprağı hazır olarak satın alınabilir; toprak biber, salatalık ve patlıcan için uygundur.

Tohumlardan ekilen fideler filmle sıkıca kapatılmalı ve 2 günde bir 15 dakika boyunca hafifçe açılmalıdır. Ekilen tohumların bulunduğu odanın sıcaklığı 20 derecenin altında olmamalıdır. Fidelerin yeterli ışık alması gerekir. Filizlerin ortaya çıkması için önerilen sıcaklık gündüz 15˚C'den gece 10˚C'ye kadardır. Daha sonra - gündüz 17˚C'den ve gece 10˚C'den.

Fidelerin orta derecede sulanması ve bir sprey şişesinden püskürtülmesi, sürekli gübrelenmesi ve bulundukları odanın havalandırılması gerekir.

Bilmek önemlidir! Fidelerin gün boyunca sürekli aydınlatmaya ihtiyacı vardır. Evde ışık eksikliği ve aşırı ısı ve nem, fidelerin kademeli olarak ölmesine neden olur.

Açık toprağa pırasa tohumu ekimi

Bu method En iyi seralarda veya sıcak alanlarda soğan yetiştirmek için kullanılır.

Tohumlar Mayıs ayı başlarında, daha az sıklıkla Nisan ayı sonlarında toprağa ekilir. Yataklar, ısının korunmasına yardımcı olacak özel bir tarımsal elyaf veya film örtüsüyle kaplanmıştır. Olgunlaşma süreci gecikirse ve bitki ilk dondan önce olgunlaşmazsa bir kaba veya kutuya nakledilebilir ve sıcak bir yerde büyümeye devam edilebilir. Tohumlar, 1,5 santimetreye kadar sığ bir karıkta birbirinden 5 santimetre uzağa dağılır.

Videoyu izle! Pırasa Çekirdeği İncelemesi

Kış öncesi ekim

Ekim ayının başında veya Kasım ayının sonunda ekime başlamak daha iyidir. Tohumlar yaklaşık 12 santimetre derinliğindeki çöküntülere yerleştirilir, üzeri 2 santimetre toprak tabakasıyla kaplanır ve malçla kaplanır.

İlkbaharın gelmesiyle birlikte toprağın daha iyi ısıtılması için malç açılır ve daha fazla toprak eklenir.

Pırasa fidelerinin bakımı

İlk fideler ekimden 10-20 gün sonra ortaya çıkar.

Önemli! Pırasanın verimi, yetiştirildiği toprağın nem içeriğine bağlıdır. Toprağı kuru olmamalı ama bol sulamamalısınız.

Fidelerin, kırılgan gövdeye dokunmamaya dikkat ederek ılık suyla sulanması gerekir. Sulamanın yanı sıra onları beslerseniz fideler daha hızlı büyüyecektir.

Kök sistemini güçlendirmek ve gövdeyi kalınlaştırmak için yaprakları 10 cm'ye kadar bırakarak kesmeniz gerekir.

Filizlerin hemen toprağa ekilmesi tavsiye edilmez. Sertleştirme prosedürünün birkaç hafta içinde önceden yapılması gerekir. Bunu yapmak için bitkileri dışarıya çıkarmanız ve sulamayı azaltmanız gerekir. Altı hafta sonra filizleri açık toprağa ekebilirsiniz.

Ekim

Bitki dikildiğinde 6-7 santimetre derinleştirilerek toprak eklenir. Büyüme sırasında, toprağın gövdeye daha yakın bir yere dökülmesi de gereklidir, çünkü bu koşullar güçlü ve kalın bir gövdenin oluşmasına yardımcı olur.

Ekilen filizlerin arası mesafe 12-15 cm'den az olmamalıdır. Sıra arası genişlik 50 cm'den az olmamalıdır. Köklerin ve yaprakların kesilmesi, toprağın gübre ile beslenmesi tavsiye edilir.

Tohumlardan pırasa fidesi yetiştirmek, Eylül ayında olgun bir hasat elde etmenizi sağlar.

Pırasa yataklarının bakımı

Bu sebze mahsulünün yetiştirilmesine yönelik tarım teknolojisi zor değildir. Toprağı gevşetmek ve sulamak, tepeye çıkarmak ve bitkiyi beslemek gerekir. Pırasalı yataklar daha fazla rahatlık için malçlanır.

Bitkinin sürekli ılımlı toprak nemine ihtiyacı vardır. Yaz başında bitkiyi bol miktarda ve çok sık değil - her 7-10 günde bir, sonra çok daha az sıklıkta sulamanız gerekir. Su eksikliği olduğunda bitkinin büyümesi durur ve yapraklar sertleşip sertleşir. Sulamadan sonra bitki hızla iyileşir. Aşırı nem de bu ürün için zararlıdır. Çünkü boyun çürüklüğü, siyah küf ve tüylü küf ile enfeksiyon riski artar.

Fidelerin dikiminden 2,5-3 hafta sonra bitkinin gübrelenmesi gerekir. Bu amaçla 1:20 oranında alınan kuş pisliği, potasyum-azotlu gübreler (10 litre suya 15-20 g potasyum tuzu ve amonyum nitrat) ve küle daha yakın eklenmesi gereken bir çözelti kullanabilirsiniz. sapına.

Tavsiye! Besleme, tüm büyüme dönemi boyunca en az 3-4 kez yapılır. Ayrıca tepelemeyi de unutmayın. Oksijen değişimini iyileştirmek için toprağı 1-2 haftada bir gevşetmek gerekir.

Hastalıklar ve zararlılar

Pırasa sıklıkla etkilenir aşağıdaki türler hastalıklar:

• Soğan sineği;
• Siyah kalıp;
• Soğan pası;
• Rahim ağzı çürüğü;
• Tüylü küf.

Fidelerden sağlıklı ve olgun bir bitki yetiştirmek kolay değildir. Belirli bir kurala sürekli uymak gerektiğinden sıcaklık rejimi ve filizleri zamanında sulayın. Bu kuralların ihmal edilmesi bitkide hastalıkların gelişmesine yol açabilir.

En iyi yol Hastalığı önlemek zamanında ve sürekli bakımdır. Başka bir önlem: tohumların saklanması. Ekimden önce 2-3 yıldır ortalıkta duran tohumların toprağa ekilmesi tavsiye edilir. Bu süre zarfında tohumlara bulaşmış olabilecek tüm virüs ve mikroplar ölecektir.

Soğan sineği

5-6 mm uzunluğundaki böcek, sıradan sineğe çok benzer. Larvalarını toprağa bıraktığı için tehlikelidir. Bir bitkinin bir böceğin kurbanı olduğunun ilk işareti yaprakların solmasıdır. Kullanarak zararlılardan kurtulabilirsiniz tuzlu su çözeltisi 10 litre suya 350 gram oranında seyreltilir. Tohumların elde edilen sıvıya kısa süre batırılması tavsiye edilir.

Soğan pası

Bitkinin yapraklarındaki hacimsel ped lekeleri soğan pası enfeksiyonunu gösterir. Bu hastalık soğan tüylerine fungisit solüsyonu uygulanarak kontrol altına alınabilir. Etkilenen yapraklar çıkarılmalıdır.

Külleme

Bitkinin rengi yeşilden griye, beyazımsı bir tona dönüşürse ve uç kısmı kuruyup ölürse, bu durum külleme enfeksiyonuna işaret eder. Bitkinin etkilenen yaprakları çıkarılmalı, geri kalanı Fitosporin veya bakır oksiklorür gibi anti-virüs ilaçları ile tedavi edilmelidir.

Farklı çeşitlerin yetiştirilmesinin özellikleri

Olgunluk süresi oldukça uzun olan bazı pırasa çeşitlerinin ilk dondan önce olgunlaşmaya vakti yoktur. Soğanın büyüme mevsimi 6 ay sürer ve bu süre zarfında bitkinin tam olarak gelişmesi için zaman kalmaz. Bu tür bitkilerin seralarda veya özel odalarda olgunlaşmaya bırakılması tavsiye edilir. Soğan yetiştirmek için bu seçenek aşağıdaki geç çeşitler için geçerlidir:

• "Bulgar";
• "Kış Devi";
• "Sonbahar Devi";
• "Karantaysky";
• "Sizokril";
• "Merkür";
• "Akreok."

Erkenci pırasa çeşitlerinin olgunlaşma süresi daha kısadır, sadece 4 aydır. Erken olgunlaşan türler şunları içerir:

• "Güliver";
• "Vesta";
• "Kilima";
• "Golyat";
• "Kolomb".

Ayrıca hastalıklara ve virüslere karşı mükemmel direnç ile karakterize edilen "Karantansky" çeşidi.

Pırasa hasadı ve saklanması

Pırasa yetiştirilir Açık zemin ilk don başlamadan önce. Bu dönemde bitkinin boyu 40-50 santimetre, kalınlığı ise 7 santimetredir.

Bitkiyi kazıp tüylerini çıkarmak daha iyidir. Kök sistemini ve yaprakların uçlarını çıkarın.

Soğanlar kış boyunca toprakta bırakılabilir; ilkbaharda filizlenirler. Donmaya karşı güvenliği sağlamak için pırasalar turba ile kaplanır ve yukarı doğru kaldırılır. Üstü ağaç halatlarla kaplıdır.

Sıfır sıcaklıklarda bitki bütün kış bodrumda saklanır; hafifçe kuma kazın.

Sağlıklı! Depolama sırasında pırasa özelliğini kaybetmez. kullanışlı özellikler ama tam tersine artıyor. Örneğin içerik önemli ölçüde artıyor askorbik asit. Bu işlem, vitaminlerin yapraklardan gövdeye akışı nedeniyle oluşur.

Çözüm

Pırasa, yalnızca mükemmel tadı olan değil, aynı zamanda da yetiştirilen eşsiz bir bitkidir. kullanışlı ürün. Arsanızda zengin bir pırasa hasadı elde etmek hiç de zor değil; sadece kurallara uymanız ve bazı yetiştirme sırlarını bilmeniz gerekiyor.

Videoyu izle! A'dan Z'ye pırasa: bahçeye ekim, toplama, dikim