Zvýšenie chuti do jedla na jeseň av zime je spojené s fyziologickými procesmi tela.

Príčinou pocitu hladu je veľká strata energie na zahriatie organizmu, ktorá sa dopĺňa až po jedle, ako aj „zaseknutie“ stresu, zlej nálady a pod.

Nedostatok vitamínu D vedie k hromadeniu tuku v tele. Keď slnko dopadne na pokožku, tento vitamín sa syntetizuje. Ľudia s normálnou hladinou vitamínu D majú menej telesného tuku ako tí, ktorí majú nedostatok.

V jesenno-zimnom období telo nemá menšiu potrebu tekutín ako v lete. Dôvodom je vyparovanie suchým vzduchom vo vykurovaných miestnostiach. A často mylne berieme signál smädu za signál ďalšieho priblíženia sa k chladničke.

Ako sa vyrovnať so zvýšenou chuťou do jedla v chladných obdobiach bez poškodenia tela - náš článok povie.

Budete potrebovať:

Ako oklamať hlad

1. Pite teplú tekutinu, zbaví vás pocitu hladu. Vyhnite sa sódam a sladeným nápojom.
2. Dajte si zdravé maškrty. Ideálne možnosti: celozrnný chlieb a syrový sendvič, cereálna tyčinka, arašidy, vlašské orechy, sezamové semienka, ľanové semienka. Rýchlo zaplnia pocit hladu.
3. Prechádzky na slnku a čerstvom vzduchu. A pľúca budú vetrané a bude sa produkovať vitamín D.
4. Jedzte zdravé tuky. Sú nevyhnutné pre vstrebávanie vitamínov. Okrem rýb a orechov ich nájdeme v olivách, tofu, avokáde.

Ako ovládať chuť do jedla

Čo by ste mali jesť

Mäso a ryby

Je potrebné uprednostniť teľacie, kuracie, králičie mäso. Mäso pečieme, dusíme a varíme. Dodá telu bielkoviny a tuky potrebné pre normálne fungovanie.

V chladnom období je užitočné jesť tučné odrody: losos, losos, pangasius.

Celozrnné obilniny

Vyhnite sa bielej ryži a zemiakom. Namiesto toho jedzte ovsené vločky alebo obilniny, pohánku, neleštenú a hnedú ryžu. Tieto obilniny obsahujú komplexné sacharidy, ktoré sa pomaly rozkladajú a uvoľňujú veľké množstvo energie. Napríklad Herkulesova kaša s mliekom počas raňajok naplní telo energiou na celý deň a pomôže kontrolovať hmotnosť. Áno, a je to užitočné pre telo, čo sa dá povedať.

Mliečne výrobky

Nedostatok bielkovín v tele pomôže nahradiť aj mliečne výrobky. Plnotučné mlieko, fermentované pečené mlieko, kefír, jogurt, tvaroh naplnia telo vápnikom, bielkovinami, odstránia toxíny a normalizujú črevnú mikroflóru.

Zelenina a ovocie

V období chladného počasia si telo obzvlášť akútne uvedomuje nedostatok vitamínov. Na jeseň sa snažte jesť čo najviac surovej zeleniny a ovocia: mrkva, jablká, hrozno, tekvica, hrušky, kapusta atď.

Rastlinné oleje

Ak chcete získať dostatok vitamínu E, musíte jesť olivový a slnečnicový olej. Fanúšikovia môžu použiť aj ľanový olej.

Bylinkové čaje a vitamínové nápoje

Horúce nápoje pomáhajú telu vyrovnávať teplotný metabolizmus. Bylinkové čaje budú strážiť zdravie, zvyšujú imunitu. Pite šípkový čaj, zázvorový čaj s citrónom, mätou a medovkou, odvar z kaliny s medom, odvar z mrazených malín a ríbezlí.

Akým potravinám sa treba vyhnúť

Už sme o tom hovorili. Teraz uvádzame zoznam potravín, ktoré ani v chladnom období neprinesú nič dobré, ale len zhoršia vašu pohodu a postavu:

• Klobásy;
• slané jedlo;
• alkoholické nápoje;
• možno sladkosti;
• pekárenské výrobky;
• rýchle občerstvenie;
• cestoviny;
• sladké nápoje so sladidlami;
• majonézové šaláty;
• polotovary.

Chyby v jedení, ktoré nás zabíjajú

• Nespočetné množstvo čajov a káv

Ich použitie dáva dlho očakávaný pocit tepla a sýtosti. Ale spravidla spolu s týmito nápojmi existuje cukor a ďalší zákerní nepriatelia postavy: sladkosti, buchty, sušienky. Kým sa obsah pohára ochladí, môžete zjesť jeden a pol koláča.

• nezdravé jedlo

Po návrate domov s divokým pocitom hladu sa zvyčajne používajú klobásy, klobásy, makaróny a syry, majonézové šaláty, rýchle občerstvenie, čipsy, krekry, shawarma, paštéty, párky v rožku. Ide o vysokokalorické potraviny. Neprinášajú telu žiaden úžitok, no extra „záchranné kolesá“ na bokoch rastú rýchlosťou blesku.

• Zasekávanie stresu

Keď telo dostane menej slnka lepšie, začneme sa stresovať. Niektorí dokonca. Niektorí v zajatí smútku nechcú nič jesť a zároveň rýchlo chudnú. Iní, naopak, naplnia telo jedlom vo veľkých množstvách v krátkych intervaloch. , okamžite pridáva kilogramy a zvyšuje tvorbu trosky.

• Nadmerná konzumácia jedla počas sviatkov

Stretnutia s rodinou alebo priateľmi často končia pitím alkoholických nápojov (čo sú už aj tak dosť kalorické tekutiny) a absorbovaním obrovského množstva nezdravého jedla: pizze, krekrov, čipsov, mastných a ťažkých jedál. Nezabúdajte na množstvo dovoleniek na jeseň a v zime, snažte sa v tomto období nepreháňať jedlom a pitím. V opačnom prípade bude zotavenie tela dlhé a ťažké.

Video k materiálu

Ak vidíte chybu, zvýraznite časť textu a kliknite Ctrl+Enter.

Ľudské telo je veľmi podobné počítaču. Veľmi pozorne nasledujte jeho svedectvo.

Napríklad predtým nikdy nebola závislosť na tom alebo onom jedle a zrazu - chcel som to až do nemožnosti. Ani náhodou. Tento interný počítač vám pošle správu cez ICQ: telu chýbajú určité stopové prvky. Je čas konať.

Ak ste nikdy nemali radi sladké a zrazu vás to ťahá k čokoláde, urobte si diagnózu: nedostatok horčíka. To isté sa stane, ak chcete niečo kyslé. V podstate počúvajte svoje telo. Siahnúť po niečom mastnejšom, vzrušene piť sýtené nápoje – zlé s vápnikom. Dosiahnite rovnováhu - okamžite ochorejte. Jedli chlieb nekontrolovateľne a potom ho „zviazali“ - predtým nebolo dostatok dusíka a teraz je všetko tip-top. Predtým sa túžobne pozerali na jedlo a cítili k nemu úplnú ľahostajnosť (nedostatok mangánu a vitamínov B1, B3) a teraz sú pripravení prehltnúť slona (zlé s kremíkom a tyrozínom) - všetko má svoje vlastné vysvetlenie.

Napriek tomu je lepšie nečakať na signály z tela, ale pokúsiť sa vyvážiť vlastnú výživu sami, berúc do úvahy, čo a v akom produkte je obsiahnuté. A tu je to, čo si treba zapamätať.

horčík sú čokoláda, orechy a ovocie.

Fosfor sú ryby, hovädzie mäso, pečeň a orechy.

Vápnik sú syr, kapusta a horčica.

Síra- to sú vaječné žĺtky, brusnice, cesnak, chren.

železo- to je mäso, ryby, čerešne, zelenina, morské riasy, hrnček kakaa denne príde vhod.

Zinok je mäso a morské plody.

Vitamín B1 sú orechy, fazuľa a pečeň.

Vitamín B3 sú fazuľa, mäso a ryby halibut.

Ďalším spôsobom, ako rozpoznať, čo v tele chýba, sú príznaky.

Vybije srdce- nízky obsah draslíka - jesť ovocie a zeleninu.

Koža sa olupuje- problémy s jódom - jedzte morské plody, cibuľu a mrkvu.

Žlté zuby- na vine nie je len závislosť od fajčenia, ale aj nedostatok niektorých stopových prvkov - jedzte fazuľu, ryby a banány.

Čo v tele chýba, ak chcete...

arašidy (arašidové maslo)- nedostatok vitamínov B (nachádzajú sa v orechoch, fazuli, mäse a rybách).

banány- nedostatok draslíka alebo pitie veľa kávy, teda nedostatok draslíka (nachádza sa v paradajkách, bielej fazuli a figách).

melóny- nedostatok draslíka, vápnika, fosforu, horčíka, ako aj vitamínov A a C.

sušené marhule- nedostatok vitamínu A.

olivy a olivy- nedostatok sodných solí.

mlieko a mliečne výrobky- nedostatok vápnika alebo esenciálnych aminokyselín - tryptofánu, lyzínu a leucínu.

zmrzlina- nedostatok vápnika (osobitnú lásku k nemu majú ľudia s narušeným metabolizmom uhľohydrátov).

morské plody- nedostatok jódu (použite jódovanú soľ).

sleď- nedostatok správnych tukov.

slnečnicové semienka- nedostatok antioxidačných vitamínov (obzvlášť často sa vyskytuje u fajčiarov).

maslo- nedostatok vitamínu D.

syr- nedostatok vápnika a fosforu (obsiahnutý v tvarohu, mlieku a brokolici).

chleba- nedostatok dusíka (nachádza sa v mäse, rybách a orechoch).

čokoláda- nedostatok horčíka (nachádza sa v nepražených orechoch a semenách, ovocí, strukovinách a strukovinách).

Chcem len niečo...

sladké- nedostatok glukózy (nachádza sa v ovocí, bobuľových plodoch, mede a sladkej zelenine).

slaný- nedostatok chloridov (obsiahnutých v neprevarenom kozom mlieku, rybách, nerafinovanej morskej soli).

kyslé- nedostatok vitamínu C (obsahujú ho šípky, citróny, kiwi, brusnice, ružičkový kel, ríbezle a jahody).

údeniny- nedostatok cholesterolu (obsiahnutý v červených rybách, olivách, avokáde, orechoch).

tučné jedlá

pripálené jedlo- nedostatok sacharidov (obsiahnutých v čerstvom ovocí).

Studené nápoje- nedostatok mangánu (nachádza sa vo vlašských orechoch, mandliach, pekanových orechoch, čučoriedkach).

sýtené nápoje- nedostatok vápnika (nachádza sa v brokolici, strukovinách a strukovinách, syroch, sezamových semienkach).

večer piť čaj so sušienkami- počas dňa nedostávali správne sacharidy (nachádzajú sa v mäse, rybách, strukovinách a orechoch).

tekuté jedlo- nedostatok vody (vypite 8-10 pohárov vody denne s pridaním citrónovej alebo limetkovej šťavy).

solídne jedlo- nedostatok vody (telo je tak dehydrované, že už stratilo schopnosť pociťovať smäd. Vypite 8-10 pohárov vody denne).

Ale ak...

zhor v predvečer kritických dní- nedostatok zinku (obsiahnutého v červenom mäse (najmä mäse vnútorných orgánov), morských plodoch, listovej zelenine, okopaninách).

obyčajný neporaziteľný zhor- nedostatok kremíka, aminokyselín tryptofán a tyrozín (nachádzajú sa v orechoch, semenách, syre, pečeni, jahňacom mäse, hrozienkach, špenáte, zelenej a červenej zelenine a ovocí).

chuť do jedla zmizla- nedostatok mangánu a vitamínov B1 a B2 (nachádzajú sa vo vlašských orechoch, mandliach, orechoch, semenách, strukovinách a strukovinách, mäse, rybách a hydine).

chcieť fajčiť- nedostatok kremíka a aminokyseliny tyrozínu (nachádza sa v orechoch, semenách, pomarančovom, zelenom a červenom ovocí a zelenine).

Chcem žuť ľad- nedostatok železa (nachádza sa v mäse, rybách, hydine, morských riasach, bylinkách, čerešniach).

Chcem farbu, omietku, zem, kriedu- nedostatok vápnika a vitamínu D (nachádza sa vo vajciach, masle a rybách),

Vášeň pre jedlo...

Vášeň čokoládovo-sladká.

Milovníci kofeínu a tí, ktorých mozog obzvlášť potrebuje glukózu, trpia častejšie ako iní „závislosťou na čokoláde“. To platí aj pre ostatné sladkosti. Ak sa stravujete nevyvážene, vaše telo bude potrebovať aj glukózu ako najrýchlejší zdroj energie. Čokoláda je na to ideálny spôsob. Majte však na pamäti, že tento produkt obsahuje veľa tuku, ktorého nadbytok je nebezpečný pre vaše cievy a postavu. Jedzte veľa zeleniny a obilnín – sú bohaté na komplexné sacharidy. A ako dezert zvoľte sušené ovocie alebo med s malým množstvom orieškov.

Syrová vášeň.

Pikantné, slané, s korením aj bez... Bez neho nevydržíte ani deň, jeho chuť vás privádza do šialenstva – ste pripravený ho absorbovať v kilogramoch (aspoň 100 g denne zjedzte). Odborníci na výživu tvrdia, že tí, ktorí súrne potrebujú vápnik a fosfor, zbožňujú syr. Samozrejme, syr je najbohatším zdrojom týchto veľmi potrebných a telu mimoriadne prospešných látok, ale tuky... Skúste syr nahradiť brokolicovou kapustou – má veľa vápnika a fosforu a takmer žiadne kalórie. Ak vaše telo mlieko dobre vníma, pite 1-2 poháre denne, zjedzte trochu syra (nie viac ako 50 g denne) a so surovou zeleninou.

Vášeň kyslá-citrónová.

Možno vo vašej strave dominujú ťažko stráviteľné jedlá a telo sa snaží zvýšiť kyslosť žalúdočnej šťavy, aby si uľahčila prácu. Pri nádche vás môže zlákať aj kyslé ovocie a bobuľové ovocie – výborný zdroj vitamínu C. Vyberajte si jedlá s miernym obsahom tuku a nemiešajte veľa jedál na jedno posedenie. Vyhýbajte sa vyprážaným, soleným a príliš korenistým jedlám, ako aj tým, ktoré boli prepečené. Ak spozorujete tráviace problémy (najmä z pečene a žlčníka), určite sa dajte vyšetriť u gastroenterológa.

Údená vášeň.

Vášeň pre údeniny a podobné pochúťky väčšinou premôže tých, ktorí držia príliš prísnu diétu. Dlhodobé obmedzovanie jedál s obsahom tukov vedie k zníženiu hladiny „dobrého“ cholesterolu v krvi a údeniny obsahujú nadbytok nasýtených tukov. Nenechajte sa uniesť nízkotučnými potravinami – vyberte si také, ktoré má ešte trochu tuku. Kúpte si napríklad jogurt, kefír alebo fermentované pečené mlieko s jedným alebo dvoma percentami tuku. Jedzte aspoň lyžicu rastlinného oleja a lyžičku masla denne, aj keď držíte prísnu diétu. Vedci empiricky dokázali, že práve tí, ktorí konzumujú dostatok tuku, chudnú rýchlejšie.

Potravinové vášne a choroby

Cibuľa, cesnak, korenie a koreniny. Akútna potreba týchto potravín a korenín spravidla naznačuje problémy s dýchacím systémom.

Olivy a olivy. Takáto závislosť je možná pri poruche štítnej žľazy.

Zmrzlina. Osobitnú lásku k nemu majú ľudia s poruchami metabolizmu sacharidov, hypoglykémiou či diabetes mellitus.

Banány. Ak stratíte hlavu od vône zrelých banánov, dávajte pozor na stav svojho srdca.

Slnečnicové semienka. Túžba hlodať semená sa najčastejšie vyskytuje u tých, ktorí súrne potrebujú antioxidačné vitamíny. To znamená, že vo vašom tele je množstvo voľných radikálov – hlavných provokatérov predčasného starnutia. publikovaný