Čo jedia deti vo veku 5 mesiacov. Z čoho pozostáva strava päťmesačného bábätka pri dojčení, umelom alebo zmiešanom kŕmení? Pravidlá kŕmenia dieťaťa v tomto veku. Kto je čas na kŕmenie?

Dobrý deň milí čitatelia. Dieťa malo päť mesiacov a v hlave matky vyvstala otázka, čo ho teraz kŕmiť a či by sa to už malo urobiť. Ukazuje sa, že všetko závisí od typu jedla, ktoré má dieťa. Ak je vaše dieťa umelé, potom je povolené, aby zaviedlo príkrmy ako doplnkové potraviny od štyroch mesiacov, ale ak je na materskom mlieku, potom je lepšie počkať ďalší mesiac s rozšírením stravy.

Kto je čas na kŕmenie?

Päť mesiacov je vek, kedy môžete pomaly rozširovať obvyklý typ výživy vášho dieťatka. Nie všetky deti to však musia robiť práve teraz. Poďme na to.

Bábätká, ktoré jedia materské mlieko, dostávajú do tela dostatok užitočných látok, sacharidov, bielkovín a tukov. A máte ešte mesiac, kým budete musieť predstaviť nový produkt. Niektoré mamičky si myslia, že bábätko nemá dostatok mlieka alebo chcú prestať dojčiť, myslia si, že zelenina prinesie bábätku viac zdravotných benefitov. Materské mlieko je však pre vývoj malého človiečika nevyhnutné a nikto nevytvoril lepšie ako ono. Okrem toho nezabudnite na výhody materského mlieka:

1. Obohatené o všetky vitamíny a minerály potrebné pre správny rast a vývoj dieťaťa.
2. Vždy je to ideálna teplota na kŕmenie drobcov, vždy čerstvé.
3. V procese sania dieťa trénuje svaly čeľuste.
4. Bábätko skonzumuje toľko, koľko má a tu s porciou neurobíte chybu. Keď sa dieťa nasýti, bradavku vypľuje.

Pokiaľ ide o deti, ktoré jedia upravené zmesi, pre nich už vo veku 4 mesiacov nie je dostatok takéhoto jedla. Preto sa do ich stravy zavádzajú doplnkové potraviny.

Okrem toho je vo veku piatich mesiacov povolená strava aj pre deti, ktoré pijú materské mlieko, ale len zo zdravotných dôvodov. To môže byť:

1. Silná podváha (v súlade s vekovým rozsahom).
2. Odchýlky vo vývoji, psychické aj fyzické.
3. Nedostatok minerálnych prvkov (napr. železo, vápnik) alebo vitamínov.
4. Slabá laktácia u matky dieťaťa. Potom dieťa rozhodne nedostáva dostatok jedla.

Našťastie sa môj malý vyvíjal dobre a keďže bol dojčený, posunula som proces dokrmovania až do pol roka.

Bez ohľadu na to, aký druh kŕmenia je malý, pred zavedením doplnkových potravín stojí za to poradiť sa s detským lekárom a povedať mu o svojich obavách a pocitoch. A spoločne sa rozhodnete, či je bábätko pripravené začať jesť ešte nejaké jedlo alebo nie.

Strava batoľaťa

Keď sa začnete zaujímať o doplnkové potraviny, vyvstáva otázka, koľkokrát kŕmiť dieťa vo veku 5 mesiacov. V tomto veku dieťatku stačí päť jedál denne. Šieste, nočné, kŕmenie je povolené. Strava dieťaťa bude pozostávať z raňajok, raňajok číslo 2, obeda, olovrantu a večere. Doplnkové potraviny by mali zaberať tretinu celkového objemu potravín, nie viac. Počas dňa bábätko skonzumuje asi liter potravy vrátane vody a džúsu, prípadne kompótu.

Ako kŕmiť dieťa vo veku 5 mesiacov.

Keď sa rozhodnete, že je čas zaviesť do jedálnička vášho drobca nové potraviny, je dôležité vedieť, ako to urobiť správnym spôsobom. Aby bol celý proces úspešný a bez následkov, je potrebné dodržať všetky pravidlá.

Zavádzame doplnkové potraviny

1. Nový prípravok podávajte len vtedy, ak je dieťa v dobrom zdravotnom stave.
2. Bábätko môže prijímať potravu tekutej konzistencie a absolútne homogénne, bez všetkých druhov hrudiek.
3. Jedlá pripravujte výhradne s jednozložkovým. Kašu varte len na vode.
4. Začnite nové jedlo s 5 ml, nie viac. Sledujte reakciu tela dieťaťa. Ak všetko pôjde hladko, pokračujte v zavádzaní doplnkových potravín a zvyšujte porciu. Ak sa objavia najmenšie príznaky odmietnutia produktu, doplnkové potraviny by sa mali okamžite zrušiť. Môžete to skúsiť znova po mesiaci.
5. Začnite a ukončite jedlo iba umelou výživou, nie pevnými látkami.
6. Vytvorte rutinu pre svoje dieťa. Nech sa všetky jeho kŕmenia uskutočňujú prísne podľa hodín a každý deň v rovnakom čase.
7. Dajte dieťaťu iba teplý výrobok.
8. Prísady do arašidových jedál by mali byť vyrobené len z vysoko kvalitnej výroby, bez chýb.

Čo je zakázané

Existujú potraviny, ktoré sú prísne zakázané na kŕmenie dieťaťa vo veku piatich mesiacov. Ide o ryby, mäso, tvaroh, maslo, vajcia, soľ, cukor a mnohé ďalšie, ktoré budú predstavené v najbližších mesiacoch alebo aj po roku. Toto jedlo je pre dieťa príliš ťažké. Jeho telo to nemusí absorbovať. V tráviacom systéme dôjde k poruchám. V tomto veku je ľahšie povedať, čo sa dá: zeleninové, ovocné pyré, bezlepkové cereálie.

Pite

Bábätko dokáže uhasiť smäd nielen pomocou materského mlieka alebo umelého mlieka a vody. Teraz sú mu k dispozícii kompóty, šípkový vývar (ale veľmi slabý), ovocná šťava (ak je domáca, musí byť napoly zriedená vodou), želé, voda z hrozienok. Hlavná vec je, že zloženie týchto nápojov zahŕňa iba ovocie a bobule, ktoré sú známe tráveniu dieťaťa.

Kupované alebo domáce

Samozrejme, vždy je lepšie jesť jedlá pripravené sami. Môžete si tak byť istí kvalitou a čerstvosťou produktu, jeho sterilitou a absenciou prísad a farbív. Ale nie vždy je dostatok času a príležitostí. Okrem toho existujú produkty (napríklad džúsy alebo sušienky pre najmenších), ktorých správny postup prípravy nemôžete reprodukovať doma. Preto je potrebné k tejto otázke pristupovať so všetkou zodpovednosťou. Zvážte pre a proti. Ak varíte doma, tak používajte kvalitné nepoškodené suroviny, špeciálnu vodu pre bábätká, vyhnite sa pridávaniu cukru a soli. Ak sa rozhodnete kúpiť produkt v obchode, prečítajte si štítok, pozrite sa na dátumy spotreby a zloženie (nekupujte, ak sú v ňom farbivá, príchute a iné prísady).

Je dôležité si uvedomiť, že dieťa potrebuje výnimočne čerstvé jedlo. Ak si varíte sami, kŕmte bábätko len v deň prípravy, po uskladnení v chladničke jedlo stráca väčšinu živín. Ak používate zakúpené produkty, otvorenú nádobu majte maximálne jeden deň a uvarenú napoly zjedenú kašu pre dieťa je lepšie vyhodiť, ako ju dať do chladničky na následné zahriatie.

Je teda na vás, aby ste sa rozhodli, ktorá metóda je pre to alebo ono doplnkové jedlo najlepšia. Aj keď je dovolené ich miešať, a dať omrvinky buď sklad alebo domáce jedlo.

Čo môžete kŕmiť dieťa vo veku 5 mesiacov

Rozmanitosť prijateľných potravín priamo závisí od spôsobu kŕmenia dieťaťa. A ak s dojčením - dieťa sa s najväčšou pravdepodobnosťou stále zaobíde bez doplnkových potravín, potom s umelým - už rozšíri svoju stravu, aj keď bude stále dosť vzácne.

Deti na materskom mlieku

Ako viete, takmer všetci odborníci sa domnievajú, že je príliš skoro na to, aby deti vo veku piatich mesiacov podávali doplnkovú stravu, majú dostatok materského mlieka, aby rástli a vyvíjali sa správne. Ak však z nejakého dôvodu lekár odporučí vášmu bábätku už v tomto období zaviesť nové produkty, nezľaknite sa. V tomto veku, za prítomnosti rôznych predpokladov, môže byť dieťaťu predpísané zeleninové pyré alebo obilniny (bezlepkové), ale iba jednozložkové, bez pridania cukru, soli a oleja.

V tomto období som synovi občas dala hrozienkovú vodu a nič viac. Žiadne nové produkty. Ale už s nástupom šiestich mesiacov vyskúšal zeleninové pyré.

Deti kŕmené umelou výživou

Bohužiaľ, ľudia sa ešte nenaučili, ako pripraviť dokonalý analóg materského mlieka. Žiadna zmes nedodá bábätku celý komplex látok potrebných pre rast a vývoj, ktoré sú v plnom rozsahu prítomné v materskom mlieku.

Preto takéto deti potrebujú zaviesť doplnkové potraviny oveľa skôr. A o päť mesiacov už jedia zeleninové pyré, cereálie a ovocné pyré. Pijú aj nejaké šťavy a kompóty, želé. Po 5 mesiacoch sa môže do ich stravy pomaly zaradiť chudé mäso (morčacie alebo králičie mäso). Miska sa pripravuje vo forme zemiakovej kaše. Niektoré mamičky už pridávajú fermentované mliečne výrobky. Je však lepšie v tomto období jednoducho pokračovať v rozširovaní palety obilnín, ovocia a zeleniny, začať pripravovať prvé dvojzložkové jedlá, polievky.

Viac o týchto alebo iných produktoch si môžete prečítať v článkoch:

Pred rozšírením stravy dieťaťa alebo zavedením nového jedla je vždy najlepšie poradiť sa so svojím lekárom. Iba on môže rozumne posúdiť situáciu a pochopiť, čo už dieťa potrebuje a čo ešte treba odložiť. Vďaka jeho správnym odporúčaniam a základným pravidlám doplnkových potravín bude dieťa schopné primerane prijímať živiny potrebné pre život. Dieťa bude môcť vyrastať silné a zdravé.

V tomto štádiu vývoja je hlavnou potravou malého človiečika stále mlieko. Telo sa rýchlo vyvíja, takže z mlieka nedostáva dostatok živín. Je čas diverzifikovať menu dieťaťa v 5 mesiacoch zeleninovými a ovocnými kašami, obilninami. Tento čas je optimálny, pretože telo najlepšie vníma gastronomické novinky.

Kedy môžete začať so zavádzaním doplnkových potravín?

Do 4-5 mesiacov dieťa konzumuje výlučne mlieko. Päťmesačný muž je úplne pripravený vnímať a tráviť hustejšie jedlo. Okrem toho pediatri odporúčajú neodkladať zavedenie nových pochúťok, pretože do 6 mesiacov má telo nedostatok vitamínov, minerálov a ďalších zložiek.

Do šiestich mesiacov veku dieťaťa sa musí naučiť žuť, inak dochádza k oneskoreniu vo vývoji žuvacích schopností. Doplnkové potraviny rozvíjajú žuvacie schopnosti dieťaťa.

Všeobecné pravidlá pre zavedenie rozmanitosti do stravy:

1. Keďže proces začína minimálnym množstvom nezvyčajnej pochúťky, musí sa ponúknuť malému pred kŕmením mliekom. Postupne ho úplne nahradí navrhovaná pochúťka.
2. Zoznámenie sa začína približne 0,5-1 lyžičkou. Dávka sa zvyšuje každý deň. Počas 7-10 dní je potrebné uviesť množstvo zavedenej pochúťky na odporúčanú normu pre tento vek - 200 ml. Zvyknutie na neznáme produkty patriace do rovnakej skupiny sa vykonáva do 5-7 dní. Tie. ak dieťa už jedáva zeleninu, pridanie ďalšej odrody sa dá urobiť rýchlejšie, tento princíp platí pre obilniny a ovocie.
3. Zvyknúť si na neznáme jedlo sa robí z jednozložkového riadu.
4. Keďže reakcia na novinku je nepriaznivá, dieťa má alergiu alebo poruchu stolice, ráno mu ponúknite doplnkovú stravu, aby bolo možné vyvodiť závery a prijať opatrenia počas dňa.
5. Výživu malého nemôžete meniť počas choroby, tiež niekoľko dní pred a po očkovaní.
6. Je dôležité, aby jedlo bolo pripravované z ekologických surovín. Preto je bezpečnejšie používať priemyselné výrobky. Postupujte podľa informácií uvedených na obale, vyberte si podľa veku dieťaťa. V tomto prípade existuje záruka, že jedlo je nezávadné, má požadované zloženie a stupeň mletia, čo je pre päťmesačné dieťa veľmi dôležité.

Čo sa týka zeleninových pretlakov, najkompletnejšie z hľadiska rozmanitosti živín sú zmesi troch druhov zeleniny. Piaty mesiac vývoja dieťaťa si vyžaduje opatrnosť. Ako už bolo spomenuté, zavádzanie doplnkových potravín vždy začína jednozložkovými jedlami. Preto na začiatok ponúknite dieťaťu zemiakovú kašu z jednej zeleniny. Mnoho rodičov začína s cuketou, je ľahko stráviteľná a nespôsobuje alergie. Po 7-10 dňoch pridajte do cuketového pyré trochu kapusty. Nechajte bábätko zvyknúť si na dvojzložkovú stravu ešte 7 dní. Potom do zmesi pridajte ďalšiu zeleninu. Doplňte porciu doplnkových potravín na 200 ml.

Aké potraviny možno zahrnúť do stravy?

Starostliví rodičia sa obávajú toho, čo môže dieťa jesť.

Zelenina je najlepším jedlom na prvé zoznámenie. Keď si už dieťa na ne zvykne, prichádza na rad privykanie organizmu na hustejšiu potravu – cereálie. So zeleninovými príkrmami sa zoznamujú prvé deti, ktoré majú sklon k zápche alebo zrýchlenému priberaniu.

Prvým jedlom môže byť kaša. Je to ona, ktorá by mala byť ponúknutá dieťaťu, u ktorého sa vyvinula anémia, je pozorovaná nestabilná stolica, dostatočne nepriberá. Nedostatok esenciálnych látok nahradia obilniny vyrobené v továrni, obohatené o mikroživiny. Zasýtia dieťa na dlhšie obdobie ako zeleninové a ovocné príkrmy, dodajú nával energie pre aktívnu fázu.

Ovocné pyré sú vhodné aj na rozšírenie jedálnička 5 mesačného bábätka. Ale dospelí sa v tomto prípade často stretávajú so skutočnosťou, že po ochutnaní sladkosti ovocia ich dieťa vyžaduje a neochotne zje všetko ostatné.

Pozor! Keď sa menu rozšíri, stolica dieťaťa mení farbu, môže mať oranžové, zelenkasté alebo hnedasté odtiene. Ak v obsahu nie je hlien a má obvyklú konzistenciu, nie je dôvod na obavy.

Zoznam povolených produktov:

1. Zelenina: cuketa, brokolica a karfiol, zemiaky, mrkva, tekvica.
2. Ovocie: banán, hruška, jablko.
3. Kashi: pohánka, ryža, kukuričný ovos atď.

Začnite s obilninami bez lepku a mlieka. Priemyselne vyrábané kaše sa riedia vodou. Je povolené pridávať materské mlieko, zeleninový vývar, zmes pre umelých ľudí. Mliečne kaše obsahujú sušené mlieko alebo upravenú mliečnu formulu, preto sú vhodnejšie pre umelých ľudí.
Toto jedlo si môžete uvariť sami, hlavná vec je, že jedlo sa rozdrví napríklad pomocou mixéra.

Menu päťmesačného muža môže obsahovať šťavy. Dobre sa vstrebávajú a ako deti. Treba si ale uvedomiť, že majú málo vitamínov a minerálov, preto detskí lekári odporúčajú túto pochúťku dieťaťu zaviesť až po všetkých ostatných prípravkoch, vr. mäso. Šťavy, ktoré spestria stravu malého, ho učia jesť sladkosti, čo je nežiaduce. Ako nápoj môžete dieťaťu ponúknuť vodu, kompót z čerstvého alebo sušeného ovocia, slabý čaj. Nalejte tekutiny nie do fľaše, ale do pohára, ktorý je načase naučiť sa používať.

Pozor! Kŕmte dieťa lyžičkou trpezlivo a opatrne. Nútené kŕmenie je neprijateľné! Kúpte si plastovú alebo silikónovú lyžičku, ktorá nepoškodí jemné ďasná vášho dieťaťa.

Vo veku piatich mesiacov je priemerný objem jedného jedla 200 ml.
Vzorové menu:

• Raňajky #1: Materské mlieko alebo dojčenská výživa.
• Raňajky číslo 2: bezmliečna kaša 150 ml, doplnená mliekom.
• Obed: zeleninové pyré - 150 ml s mliečnym príkrmom alebo 200 ml bez príkrmu.
• Svačina: ovocné pyré - 60 ml, materské mlieko alebo zmes.
• Večera: materské mlieko alebo zmes.

Deti by mali dostávať výlučne čerstvo pripravené jedlo!

Pamätajte, že veľa potravín je alergénnych, preto starostlivo sledujte zdravie dieťaťa. Ak sa vyskytne nežiaduca reakcia, je potrebné dočasne vylúčiť zložku, ktorá ju spôsobila.

Kefír je kontroverznou zložkou pre päťmesačné dieťa kvôli prítomnosti vápnika v ňom a nezrelosti črevnej mikroflóry drobkov.
Do stravy môžete pridať maslo a rastlinný olej - nie viac ako 1 lyžičku. o deň.

Vlastnosti doplnkového kŕmenia detí na prsiach a umelom kŕmení

Podľa výskumu Svetovej zdravotníckej organizácie sa dojčeným deťom odporúča zaviesť nové zložky do stravy po 6. mesiaci. Mnohí pediatri sa však domnievajú, že táto možnosť je dobrá, ak sa dieťa narodilo včas, je úplne zdravé a vyvíja sa normálne. Zároveň by mala byť aj matka zdravá, dostávať kvalitnú výživu a vitamínové a minerálne doplnky. V opačnom prípade bude do 5 mesiacov rastúcemu telu chýbať živiny, môže sa rozvinúť anémia a iné nedostatočne rozvinuté stavy. Preto sa o otázke doplnkových potravín musí rozhodnúť individuálne.

Malý v tomto veku ešte len spoznáva svet. Nemusí mu chutiť nové jedlá. Rodičia však musia byť trpezliví a diverzifikovať jedlo dieťaťa, hoci niekedy je to ťažké. Stáva sa, že zvyknúť si na nové chuťové vnemy trvá 15 a viac dní. Je dôležité správne formovať chuťové návyky, pretože. iba rozmanitou potravou môže rastúci organizmus získať látky, ktoré potrebuje.

Vaše bábätko práve oslávilo svoje prvé „výročie“ – dovŕšilo jeden rok. Tento rok sa toho veľa naučil. Mal by sa teraz zmeniť jeho štýl stravovania?

Možno môžeme povedať, že vaši drobci vstúpili do prechodného štádia výživy. Už nie je dieťa. Dieťa si začne čoraz viac osvojovať „potravinové prostredie“ a vo svojich stravovacích návykoch a závislostiach sa približuje dospelým. Ale trvá nejaký čas, kým si dieťatko postupne zvykne na nový štýl stravovania.

Do tohto veku prešiel tráviaci systém bábätka aj veľkými zmenami. Po prvé, už má svoje vlastné zuby. Vo veku 1 roka majú deti spravidla 6-10 mliečnych zubov. Žuvacie schopnosti dieťaťa sa rýchlo zlepšujú. V tomto procese zohráva dôležitú úlohu záujem o žuvanie jedla, ktoré omrvinky „dostane“ v hrubej alebo aj nemletej forme. Po druhé, aktivita tráviacich enzýmov produkovaných v rôznych častiach tráviaceho traktu dieťaťa sa výrazne zvýšila. To znamená, že je už pripravený stráviť a asimilovať oveľa zložitejšie produkty ako pred šiestimi mesiacmi. Po tretie, dieťa sa už zoznámilo s mnohými chuťami jedál, je pravdepodobné, že si už vytvorilo určité chuťové preferencie. Ďalšia úprava výživy by mala byť spojená nielen so zvýšením nutričnej hodnoty stravy, ale aj s rozšírením chuťových znalostí bábätka.

Dojčenie po 1 roku sa spravidla vyskytuje skoro ráno a neskoro večer, pred spaním. Často sa aj v tomto veku zachováva nočné kŕmenie. Nie je sa čoho obávať: nie je možné prekŕmiť materským mliekom. Nedávne štúdie nám navyše umožňujú s istotou povedať, že nočné dojčenie nielenže nezvyšuje riziko vzniku zubného kazu, ale naopak, zabraňuje jeho vzniku. Protilátky obsiahnuté v materskom mlieku brzdia rast zlatého stafylokoka, ktorý je hlavnou príčinou zubného kazu.

Ak už dieťa prestalo dostávať materské mlieko, ale v noci sa naďalej „nanáša“ na fľašu umelého mlieka alebo dokonca džúsu, treba to ukončiť. Žiaľ, umelé mlieka sa svojimi vlastnosťami líšia od materského mlieka. Preto ich používanie najmä v noci výrazne zvyšuje riziko vzniku kazu. Faktom je, že po nich, ako po každom jedle, je acidobázická rovnováha v ústnej dutine silne posunutá na kyslú stranu, čo vytvára predpoklady na deštrukciu zubnej skloviny. A vôbec, do jeden a pol roka by už malo byť bábätko odstavené od nočného jedenia (neplatí to pre dojčenie), nakoľko to ruší spánok, zhoršuje chuť do jedla cez deň a nedáva rodičom.

Kedy a koľko kŕmiť dieťa?

Do 1,5 roka môžete dieťaťu nechať päť jedál denne, ale ak si všimnete, že dieťa odmieta posledné (piate) kŕmenie, potom je čas preniesť ho na „dospelácke“ štyri jedlá denne: raňajky, obed , popoludňajšie občerstvenie a večera. V tomto prípade sú intervaly medzi kŕmením 3,5-4 hodiny. Počas tohto obdobia sa podľa výskumu zjedené jedlo evakuuje zo žalúdka drobkov, to znamená, že je pripravené na ďalšie jedlo. Zavedenú diétu by ste mali dodržiavať celkom jasne: snažte sa neodchýliť sa od „plánu“ na viac ako 15-30 minút. Ak sa dodrží režim kŕmenia, pozoruje sa jasnejšia práca celého tráviaceho systému: potravinový reflex určuje tvorbu dobrej chuti do jedla, tráviace šťavy sa vyrábajú včas a v dostatočnom množstve, čo umožňuje trávenie a asimiláciu potravy dobre. Pri nepravidelnej výžive sa takýto reflex takmer nevyvíja, sekrécia enzýmov a štiav klesá, potrava sa horšie spracováva. Snažte sa bábätku medzi kŕmeniami nič nedávať – ovocie, džúsy, mliečne výrobky a najmä sladkosti. To platí najmä pre deti so zníženou chuťou do jedla. Takéto „snacky“ drobcom znižujú chuť do jedla, zrazia zabehnutý mechanizmus tvorby tráviacich štiav, takže počas hlavných jedál si môže odoprieť niektoré zdravé jedlá.

Kalorický obsah dennej stravy dieťaťa vo veku 12-18 mesiacov je približne 1300 kcal, množstvo potravy je 1000-1200 ml. Rozdelenie tohto množstva počas dňa je celkom rovnomerné: raňajky a večere - každý 25%, obed - 35%, popoludňajší čaj - 15%. Odhaduje sa, že na každý kilogram telesnej hmotnosti potrebuje ročné dieťa asi 4 g bielkovín, 4 g tukov a 16 g sacharidov denne. Živočíšne bielkoviny by zároveň mali tvoriť minimálne 70 % z ich celkového denného množstva, rastlinné tuky – približne 13 % z celkového množstva tukov.

Čo priniesť na stôl?

Vo veku 1 roka sa vaše dieťa pravdepodobne zoznámi s takmer všetkými druhmi potravín. Po 1 roku úprava stravy zahŕňa apel na nové produkty a postupnú zmenu spôsobu prípravy a stupňa mletia.

Hrudný alebo nehrudný?
Napriek tomu, že bábätko už formálne opustilo rady dojčiat, je možno ešte priskoro ho odstaviť, najmä v horúcom období (posledná okolnosť výrazne zvyšuje riziko chytenia črevnej infekcie). Mnohí pediatri sa domnievajú, že dojčenie stojí okolo 20-24 mesiacov. Koniec koncov, sanie prsníka nielen dáva dieťaťu príležitosť získať lahodné mlieko, ale tiež vám umožňuje cítiť materské teplo a starostlivosť a poskytuje psychologický komfort. Netreba zabúdať ani na to, že mlieko je aj v tomto veku mimoriadne užitočné: obsahuje špeciálne látky, ktoré stimulujú vývoj najmä mozgu, množstvo vitamínov, protilátok a ľahko a úplne sa vstrebáva.

Mliečne výrobky v detskej strave

Mliečne výrobky naďalej zohrávajú dôležitú úlohu vo výžive. Sú zdrojom cenného vápnika, vitamínov skupiny B, ako aj dodávateľom bielkovín a mliečneho tuku. Po 1 roku môže byť dieťaťu ponúknutý kefír (do 200 ml denne), jogurt (200 - 300 ml). Odporúčané množstvo je najlepšie neprekračovať, pretože produkty kyseliny mliečnej sú bohaté na kyslé zlúčeniny, ktoré môžu preťažiť tráviaci aj vylučovací systém bábätka. Je lepšie, ak je jogurt vyrobený špeciálne pre. Ak dávate bábätku „dospelácke“ jogurty, dbajte na to, aby boli nízkotučné (mliečne, nie smotanové) a obsahovali čo najmenej sacharózy, konzervantov, aróm a iných umelých prísad. Samozrejme, je lepšie uprednostňovať "živé" jogurty - umožňujú udržiavať zdravú črevnú flóru. Takéto jogurty majú obmedzenú trvanlivosť (zvyčajne nie viac ako 2 týždne) a môžu sa skladovať iba v chladničke pri teplote 2-8°C. Ak je na obale jogurtu uvedená trvanlivosť viac ako 1 mesiac, potom je tento výrobok tepelne upravený a neobsahuje živé kultúry mliečneho kvasenia. Relevantné zostávajú aj mliečne prípravky – takzvané „následné prípravky“, teda tie, ktoré sú určené na kŕmenie detí po 6. mesiaci. Prečo sa ich aj po 1 roku oplatí ponúkať bábätku? Faktom je, že odborníci na výživu čoraz častejšie súhlasia s odkladom zoznámenia bábätka s plnotučným kravským mliekom aspoň na 2-2,5 roka, s čím súvisí vysoká frekvencia alergických reakcií na bielkovinu kravského mlieka.

Ďalšími dôležitými mliečnymi výrobkami sú tvaroh a syr. Dennú dávku tvarohu možno po 1 roku zvýšiť na 70 g denne. Niektorí rodičia ho radšej dávajú deťom každý druhý deň, ale v dávke cca 140 g. Tvaroh sa môže podávať v "čistej" forme, alebo sa z neho dá urobiť puding, zapekačka, bližšie k roku a polovica - urobte tvarohové koláče. Syr sa často používa v strúhanej forme ako prísada do cestovín. Niektoré deti však milujú žuť syr zubami. V tomto prípade tento produkt tiež prispeje k rozvoju žuvacích schopností.

Maslo sa najčastejšie používa ako prísada do obilnín alebo nátierka na chlieb. Odporúčaná dávka je asi 12 g denne. Maslo je lepšie nepodrobovať tepelnej úprave (to znamená pridávať ho do hotových jedál).

Po 1 roku sa v malom množstve môže použiť nízkotučná kyslá smotana a smotana. Kyslá smotana sa najlepšie hodí na obliekanie prvých chodov, smotana - na výrobu omáčok pre druhé chody.

Ovocie a zelenina v strave dieťaťa

Na detskom stole by malo byť hojne zastúpené aj ovocie a zelenina. Po 1 roku môžete dieťatko pomaly zoznamovať s novými druhmi ovocia a bobúľ: jahody, čerešne, čerešne, kivi, marhule, broskyne, ríbezle, egreše, arónie, rakytník, maliny, černice, brusnice, čučoriedky, brusnice a dokonca citrusové ovocie. Samozrejme, že takéto známosti by mali byť dobre premyslené a matka bude musieť starostlivo sledovať reakciu omrvín na každý nový produkt. U detí s alergickými reakciami je najlepšie nerobiť nové kroky bez konzultácie s alergológom alebo pediatrom. Bobule, ktoré majú pomerne hustú šupku, je najlepšie rozdrviť, zatiaľ čo mäkké šťavnaté ovocie (marhule, broskyne, kivi) môžete dieťaťu ponúknuť na plátky. Aj keď váš milovaný drobec toleruje exotické ovocie (citrusy, kivi), nedávajte mu veľa: tieto plody obsahujú pomerne veľa rastlinných kyselín, ktoré vo veľkom množstve môžu dráždiť jemnú sliznicu tráviaceho traktu. Hrozno posilňuje fermentačné procesy v črevách a preťažuje detskú stravu sacharidmi. Na vitamíny je však pomerne chudobná. Preto odborníci na výživu odporúčajú začať s jeho užívaním v neskoršom veku – bližšie k trom rokom. Ovocie sa môže dieťaťu podávať na konci hlavných jedál, môže sa pridať aj do kaše, zmiešať s mliečnymi výrobkami. Odporúčaná dávka ovocia je asi 200-250 gramov denne. K tomuto množstvu môžete pridať ešte 100 ml ovocnej šťavy. Ak do 1 roka bolo potrebné uprednostniť vyčírené šťavy, potom po 1 roku je celkom možné dať dieťaťu šťavy a nektáre s dužinou.

Zeleninové menu dieťaťa môže byť obohatené o repu, repu, paradajky, zelený hrášok, fazuľu. Strukoviny by sa mali deťom podávať v malých množstvách a len v dobre uvarenej a dôkladne nasekanej forme, keďže tieto potraviny sú bohaté na hrubú vlákninu, ktorá spôsobuje zvýšenú tvorbu plynov v črevách, zvyšuje peristaltiku, čo môže viesť k bolestiam brucha a stolici rednutie. Zelenina sa používa najmä do polievok a príloh k mäsovým a rybím pokrmom. Dajú sa nielen variť, ale aj dusiť. Vo veku 1 roka sa podávajú vo forme zemiakovej kaše, bližšie k roku a pol môžete začať dieťaťu ponúkať mäkkú varenú alebo dusenú zeleninu na kúsky. Bližšie k roku a pol môžete niekedy začať ponúkať omrvinky a záhradnú zeleninu - kôpor, petržlen, koriander, medvedí cesnak, špenát, šalát, zelenú cibuľku. Do polievok a hlavných jedál pred podávaním možno pridať jemne nasekanú zeleninu.

Rastlinné oleje je lepšie pridávať v záverečnej fáze varenia zeleniny, aby sa zohriala čo najmenej, pretože pri zahrievaní akýchkoľvek tukov vznikajú karcinogény, ktoré sú škodlivé pre zdravie nielen dojčiat, ale aj dospelých.

Mäso, ryby, vajcia v strave dieťaťa

Mäsové výrobky podávame vo forme parných rezňov, fašírok, mäsových guľôčok, mäsového suflé a pudingu v množstve 100 g denne. V polovici druhého roku môžete bábätku ponúknuť guláš po malých kúskoch, ale dávajte pozor, aby sa nezadusilo. V strave sa stále používa veľa druhov mäsa: hovädzie, teľacie, chudé bravčové, králičie, morčacie, kuracie, ale aj vnútornosti – pečeň, jazyk, srdce, mozog. Mäso z vodného vtáctva (kačacie, husacie) a jahňacie sú bohaté na žiaruvzdorné tuky, čo komplikuje trávenie a asimiláciu týchto druhov mäsa, preto sa môžu podávať len z času na čas.

Ryby by mali byť ponúkané raz alebo dvakrát týždenne po 30-40 g na jedlo ako náhrada mäsových jedál. Môžete variť rybie koláče (v pare) alebo mäsové guľky, dusiť rybie filé.

Vajcia majú veľký význam aj po 1 roku, pretože sú bohaté na cenné živiny – ľahko stráviteľné bielkoviny, cenné aminokyseliny, vitamíny (A, D, E), fosfolipidy, minerály, mikro a makro prvky. Vaječný proteín sa absorbuje takmer úplne - o 96 - 97%, tuky - asi o 95%. Na kŕmenie detí sa používajú iba kuracie a prepeličie vajcia. Vajcia vodného vtáctva sú vylúčené z dôvodu vysokého rizika prenosu nebezpečných infekcií. Prepeličie vajcia sa od slepačích líšia nielen vyšším obsahom bielkovín (s veľkým množstvom esenciálnej aminokyseliny tryptofánu), ale aj vyšším obsahom tuku a cholesterolu. Deťom do 1,5 roka by sa mali ponúkať iba varené vajcia (uvarené natvrdo) alebo vo forme omeliet v mlieku (môžu obsahovať aj rôznu zeleninu). Surové (a okrem toho „namäkko“ a „sáčkované“ vajcia sa horšie trávia, keďže obsahujú nedenaturovanú bielkovinu a sú nebezpečné aj z hľadiska prenosu infekcie. Omeletu je vhodné variť v mikrovlnnej rúre. Potom sa nebude vyprážať ako na panvici a piecť bez kôrky. Omeletová hmota sa naleje do riadu určeného do mikrovlnnej rúry (bez použitia oleja) a vloží sa do rúry na 2-3 minúty. pridané do iných produktov pri príprave rôznych jedál (tvarohové koláče, palacinky) Keďže vajcia sú produktom s vysokými alergénnymi vlastnosťami (prepeličie vajcia sú stále oveľa menej alergénne ako slepačie vajcia), nemali by sa podávať deťom denne, je lepšie robiť toto 3x týždenne alebo každý druhý deň.Odporúčaná dávka vajec je % slepačích vajec denne alebo celé - každý druhý deň.Pri prepeličích vajciach je dávka približne dvojnásobná.

Obilniny, múka a pekárenské výrobky v strave dieťaťa

Obilniny sú široko používané v detskej výžive. Pre bábätká sú užitočné najmä ovsené vločky a pohánka, použiť môžete aj kukuricu, ryžu, proso a iné druhy obilnín. Jednoročnému bábätku sa bude ľahšie papať a prehĺtať, ak má kaša jednotnú konzistenciu, preto sa často používajú rozpustné ("instantné") kaše. Bližšie k jeden a pol rokom sa môžu podávať dobre uvarené obilniny bez dodatočného mletia.

Z času na čas môžu byť cestoviny použité vo výžive detí. Môžu sa podávať ako príloha alebo dochutiť polievkou. Nemali by sa však zneužívať, pretože sú bohaté na ľahko stráviteľné sacharidy. Odporúča sa ponúkať ich bábätku raz až dvakrát týždenne.

Chlieb sa používa aj vo výžive detí tohto veku. Do 1,5 roka je lepšie ponúknuť deťom iba biely chlieb: je ľahšie stráviteľný. Celkové množstvo chleba za deň by nemalo presiahnuť 100 g. Od 1,5 roka môžete do stravy omrviniek zaradiť trochu ražného chleba (až 50 g denne). Ražný chlieb sa neponúka deťom do 1,5 roka, pretože kysnuté cesto, z ktorého sa vyrába, spôsobuje kvasenie v črevách.

Iné produkty

Pitie môže byť zastúpené čistou vodou (najlepšie nie prevarenou, ale fľaškovou „na detskú výživu“), mliečnymi výrobkami, ovocnými a zeleninovými šťavami, kompótmi (je žiaduce, aby boli varené úplne bez sladidla alebo s pridaním malého množstva množstvo fruktózy), slabo uvarený čaj, bylinkové odvary (harmanček, fenikel, mäta atď.). Deťom do 3 rokov sa neodporúča podávať sýtené nápoje (ani minerálne vody), pretože oxid uhličitý obsiahnutý v týchto nápojoch dráždi sliznicu tráviaceho traktu. Nechajte dieťa regulovať množstvo spotrebovanej tekutiny. Bude to, samozrejme, závisieť od ročného obdobia, okolitej teploty a fyzickej aktivity drobcov.

Stolová soľ sa používa v malých množstvách - asi 0,5-1 g denne.

Hrozno zlepšuje fermentačné procesy, preto sa odporúča podávať ho deťom najskôr po troch rokoch.

Sladkosti. Môžete pridať trochu cukru na osladenie niektorých jedál, ktoré bábätku obzvlášť nechutia. Je lepšie uprednostňovať fruktózu: telo ju absorbuje a absorbuje pomalšie a rovnomernejšie (čo takmer eliminuje náhle zmeny hladiny glukózy v krvi), nepotrebuje inzulín na prenikanie do buniek tela (to znamená, že nie vytvárať preťaženia v pankrease), narúša acidobázickú rovnováhu menej ústnej dutiny (a preto menej prispieva k vzniku kazu). Navyše, správne vyrobený je takmer 1,75-krát sladší ako sacharóza, čo umožňuje jeho konzumáciu v malých množstvách. Ak chcete pridať chuť obilninám a tvarohu, môžete použiť čerstvé ovocie a bobule, ako aj sušené ovocie. Okrem toho sa občas bábätká môžu nechať rozmaznávať sladkosťami (ideálne môžu byť aj na fruktóze – takéto produkty nájdete na pultoch predajní so zdravou výživou) – marshmallow, marshmallow, marmeláda, džem a samozrejme med (za predpokladu že to dieťa zvládne). Celková dávka cukrov na deň je 30-40 g pre deti vo veku 1-1,5 roka.

nie je to tak dávno, čo písali, že ich dieťa toľko neje, ale bolo to napísané s takým rozhorčeným prízvukom, dokonca som sa trochu usmiala :) Chcem povedať, že deti sú všetky iné, dokonca aj dospelí majú iné chute. A deti sú rovnakí ľudia ako dospelí, matky, netreba vyvolávať paniku. Koľko dieťa zje, toľko potrebuje. Nenechá sa hladovať, od narodenia má vyvinutý ochranný reflex a na hlad upozorňuje plačom (ak ešte nemôže rozprávať). Najdôležitejšie je pribrať pár gramov na váhe. A ak naopak schudne kilogram, musíte biť na poplach. A ak je úplne letargický, nehrá. Okrem toho sú vaše deti v poriadku! Zapnime rozum, nie emócie :) ale k téme: náš syn sa dobre stravuje, nič neodmieta, zje 200 gramov a na raňajky aj 300 (kaša 200 a tvaroh 100). Teraz má 1,4 roka a medzi hlavnými jedlami začal papať častejšie. Dnes som pred posledným kŕmením hodinu prosila o volant. Myslím si, že je to spôsobené jeho zvýšenou aktivitou (viac chodí po ulici).