Pankreas je zväčšený u dieťaťa: príčiny, diagnóza, liečba. Zväčšená pečeň a pankreas u dieťaťa Diéta pri ochorení pankreasu u detí

Chronický zápal pankreasu je u detí do 14 rokov extrémne zriedkavý. Reaktívna forma je bežnejšia v detstve. Reaktívna pankreatitída u detí je spôsobená črevnou infekciou alebo otravou jedlom. Bez ohľadu na príčinu zápalu bude prvou podmienkou rýchleho zotavenia zabezpečiť dieťaťu správny príjem stravy.

Dieťa s pankreatitídou si musí vybrať stravu, ktorá úplne eliminuje zvýšenú záťaž na trávenie. Povaha stravy závisí od formy a klinických charakteristík ochorenia.

Akútny priebeh ochorenia

Diétu budete musieť dodržiavať mesiac. Zo stravy budete musieť vylúčiť potraviny, ktoré môžu spôsobiť zhoršenie stavu. Po uplynutí stanoveného obdobia, za predpokladu trvalého zlepšovania stavu dieťaťa, je povolené mierne rozšíriť stravu dieťaťa. Nasledujúcich 5 rokov sa vraj budete držať tabuľky č.

Porušenie stravy a hrubé potraviny vyvolávajú exacerbáciu a relaps zápalového procesu u dieťaťa. Ak za posledných 5 rokov dieťa nemalo opakované klinické príznaky pankreatitídy, považuje sa za uzdravené. V budúcnosti by si rodičia mali pamätať na predispozíciu dieťaťa k patológii gastrointestinálneho traktu a venovať pozornosť tejto chorobe.

Chronický pomalý priebeh

Počas obdobia exacerbácie patologického procesu je predpísaná prísna strava s obmedzeniami v strave. Počas remisie sa zo stravy vylučuje množstvo potravín, ktoré zhoršujú zdravie dieťaťa.

Reaktívna pankreatitída

Ak je zápal reaktívny, na týždeň je predpísaná prísna strava. Exacerbácia prechádza za 2-3 dni. Po 7 dňoch sa odporúča postupne prejsť na stravu podľa veku dieťaťa. Výživa odhaľuje obmedzenia podobné akútnej forme patológie.

Ak nedodržiavate diétu, pankreatitída sa nedá úplne vyliečiť. Ústup akútnych klinických príznakov je maximálny dosiahnuteľný prah. Je potrebné obmedziť výživu dieťaťa od prvých hodín nástupu klinických príznakov. Je povinné podstúpiť vyšetrenie u lekára. Na základe výsledkov pediater alebo detský gastroenterológ predpíše vhodnú liečbu a diétu.

Všeobecné zásady výživy

Diéta pre reaktívnu pankreatitídu u detí vám umožňuje uvoľniť gastrointestinálny trakt a znížiť zaťaženie tráviacich orgánov. Základnými princípmi výživy je vytvorenie mechanického, chemického, teplotného ochranného režimu pre žalúdok. Tento princíp je základom pri zostavovaní akejkoľvek diéty.

Jedlá sú zlomkové. Choré dieťa by malo byť kŕmené 5-krát denne. Intervaly medzi kŕmeniami by mali zostať rovnaké. Veľkosť porcie je skromná, čo vám umožňuje znížiť zaťaženie chorého orgánu a znížiť bolesť.
Prvé týždne po nástupe exacerbácie je jedlo indikované vo forme pyré alebo polokvapalnej.
Odporúča sa podávať jedlá varené alebo dusené, pečené v rúre bez kôry.
Jedlo sa podáva mierne teplé alebo pri izbovej teplote. Príliš horúce alebo studené jedlo zhorší stav dieťaťa.
Diéta sa podáva bohatá na bielkoviny. To sa dosiahne zvýšením množstva rýb, mäsa a tvarohu. Sacharidy a tuky sú obmedzené.

V akútnom období ochorenia sa liečba uskutočňuje podľa tradičného princípu - pôst, chlad a odpočinok. Počas prvých 2-3 dní je potrebné dieťaťu ponúknuť minimálne množstvo jedla. Úplný pôst sa neodporúča pre malé deti.

Dieťa je urgentne hospitalizované vo vážnom stave. V nemocničnom prostredí je parenterálna výživa predpísaná intravenóznymi kvapkami.

Čo je potrebné úplne vylúčiť

Bez ohľadu na štádium a formu ochorenia detská výživa nezahŕňa nasledujúce produkty:

Akútny priebeh ochorenia

Ak je priebeh pankreatitídy u dieťaťa akútny, je potrebné vylúčiť tieto potraviny:

Zmrzlina.
Kondenzované mlieko.
Sladké vysoko sýtené nápoje.
Nakladané uhorky a marinované jedlá, kyslá kapusta.
Konzervované jedlá a paštéty.
Silné, bohaté vývary vyrobené z tučného mäsa a rýb.
Kyslé odrody ovocia a bobúľ a šťavy z nich.
Zelenina s obsahom hrubej vlákniny – kapusta, reďkovka, baklažán, cesnak.
Kaša vyrobená z perličkového jačmeňa alebo prosa.
Tučné mäso - hus, kačica, bravčové, jahňacie.
Mastné odrody morských a riečnych rýb.
Cukrovinky a pečivo.
Orechy.
Čokoláda a kakao v akejkoľvek forme.

Po zmiernení reaktívnej pankreatitídy je dovolené zavádzať malé dávky uvedených produktov do detskej stravy, zriedkavo a postupne. Zeleninu a ovocie podávame najlepšie pečené a ošúpané. Je lepšie kŕmiť dieťa pyré alebo polotekutou potravou.

Vzorové menu pre dieťa s pankreatitídou

V prvý deň akútneho ochorenia je potrebné čo najviac obmedziť jedálny lístok dieťaťa - dať dieťaťu slabý čaj alebo slabý šípkový roztok. Pri pretrvávajúcom zvracaní vzniká riziko dehydratácie. V tomto prípade je nevyhnutná urgentná hospitalizácia a podávanie parenterálnej výživy intravenóznymi kvapkacími infúziami.

Na druhý deň sa dieťa kŕmi podľa nasledujúceho menu:

Na tretí alebo štvrtý deň sa pacientovi postupne podáva zemiaková kaša s pridaním niekoľkých polievkových lyžíc mlieka. Maslo sa pridáva do pyré už na 5. deň. Množstvo oleja nepresiahne polovicu čajovej lyžičky. Diéta pre pankreatitídu u detí, počnúc 4-5 dňami, zahŕňa nasledujúce menu.

Na raňajky môžete dieťaťu dať pyré diétny tvaroh.
Obedové menu bude pozostávať zo zeleninovej polievky s ryžou alebo pohánkou. Hlavné jedlo podávame s dusenými hovädzími alebo kuracími fašírkami. Obed môžete zapiť čajom alebo kompótom.
Popoludňajšie občerstvenie bude pozostávať zo suflé a pečeného jablka.
Na večeru bude dieťa jesť kašu bez cukru a s malým množstvom masla.
V noci môže pacient vypiť pohár želé.

Možno, že dieťa bude súhlasiť s takýmto menu neochotne. Úlohou dospelého bude kŕmiť dieťa 5-krát denne. V opačnom prípade dlhá prestávka medzi kŕmením spôsobí zhoršenie stavu. Je potrebné presvedčiť dieťa a vysvetliť mu, že s takýmto režimom kŕmenia sa zotaví rýchlejšie.

Čo by mali rodičia robiť, ak má ich dieťa zväčšený pankreas? V akom prípade je potrebné „biť na poplach“ a venovať sa podrobnému a hĺbkovému skúmaniu? Akú veľkosť má mať pankreas u zdravých detí a u detí s poruchami trávenia? Zvyčajne tieto alebo podobné otázky kladú rodičia po tom, čo dieťa podstúpilo ultrazvuk brušnej dutiny a výsledky naznačujú, že veľkosť žľazy je väčšia ako normálne.

Táto situácia nie je dôvodom na obavy. To si vyžaduje dôvody. Pamätajte, že asi pred tridsiatimi rokmi nikto nepočul o ultrazvuku a jednoducho neexistovali žiadne situácie súvisiace so skutočnosťou, že u dieťaťa bol zväčšený pankreas. Na zistenie choroby musí orgán vykazovať „príznaky choroby“. Aké dôvody môžu viesť k zväčšeniu žľazy a je tento stav normálnym variantom alebo patológiou?

Príčiny zväčšenia pankreasu u detí

Moje dieťa má zväčšený pankreas, čo mám robiť?

Typicky sa orgán zväčšuje (hypertrofie), ak sa zvyšuje jeho zaťaženie. Športovec má teda hypertrofované srdcové svaly, zatiaľ čo plavec má dobre vyvinuté pľúca a hrudník. Aké príčiny vedú k hypertrofii pankreasu u dieťaťa?

V prvom rade ide o nedostatok pankreatických enzýmov, ktoré, uvoľnené v nedostatočnom množstve do lúmenu čreva, spôsobujú nedostatočné vstrebávanie v tenkom čreve. Nedostatok enzýmov môže nastať v dôsledku:

chronická pankreatitída. Často sa vyskytuje pri monotónnej strave.

Je dôležité, aby moderné deti mali všetky šance „pokaziť“ svoje trávenie. Rýchle občerstvenie, nekonečné hotdogy, žuvačky a pukance, farebné žuvacie lekváre, lacná sladká sóda a iné produkty presýtené farbivami a škodlivými látkami môžu spôsobiť zápaly a bolesti, na základe ktorých sa dá stanoviť diagnóza primárnej chronickej pankreatitídy.

vrodené poruchy v štruktúre pankreasu;
funkčné, reverzibilné stavy. Príkladom takejto diagnózy je črevná dysbióza.

Prečo je zväčšený celý pankreas alebo jeho časť?

Celý bod môže byť jednoducho v tom, že telo dieťaťa začalo rásť, začalo viac jesť a rast pankreasu mierne „predbieha“ pohybový aparát. Preto jeho zjavný nárast.

Príčiny zväčšenia pankreasu u dieťaťa ako celku, a nie jednotlivých častí, môžu byť nasledovné:

v dôsledku tupého traumy brucha a vzhľadu opuchu žľazy. Ale toto sú akútne a naliehavé príznaky a tu je všetko jasné;
v prítomnosti cystickej fibrózy. V tomto prípade sa uvoľňuje hustá sekrécia, ktorá zabraňuje normálnemu odtoku potrubia. Ale takáto diagnóza sa zvyčajne robí vo veľmi skorom veku, často dokonca v pôrodnici;
so zápalovými léziami čriev (napríklad s gastroduodenitídou);
na autoimunitné ochorenia a individuálne vývojové anomálie tohto orgánu.

Ale ak je napríklad chvost pankreasu u dieťaťa alebo jeho telo zväčšené, príčinou môže byť, ako u dospelých, tvorba kameňa v pankreatických kanáloch, výskyt cysty. V niektorých prípadoch, ale veľmi zriedkavo, tento znak naznačuje vznik nádoru, preto je potrebné vo vyšetrení pokračovať.

Avšak bez ohľadu na to, aké sú dohady, musíte venovať pozornosť klinickým prejavom. Ak existujú príznaky, môžu naznačovať rôzne patologické procesy v žľaze.

Príznaky zväčšeného pankreasu

Príčiny zväčšeného pankreasu u detí

Malo by byť zrejmé, že takýto „príznak zväčšenej žľazy neexistuje“. Zväčšenie orgánu môžu sprevádzať rôzne „problémy“, napríklad edém, zápal, ischémia, obezita. Takže príznaky, ktoré môžu viesť k hypertrofii pankreasu u dieťaťa, sú:

horkosť v ústach. Označuje poruchu sekrécie žlče, možný duodenogastrický reflux, teda návrat žlče do žalúdka. Súčasne škodlivý účinok žlče na pankreas vedie k zväčšeniu žľazy;
grganie, ťažoba v žalúdku, škvŕkanie a nadúvanie, plynatosť. Toto sú príznaky hornej dyspepsie. Ich príčinou môže byť pankreas. Ak je črevná motilita dobrá a aktivita enzýmov je normálna, potom sa trávená potrava vstrebáva do krvi. A ak je aktivita enzýmov nízka, potom sa jedlo úplne nestrávi a začne kvasiť v črevách. V dôsledku toho sa vyskytujú nepríjemné symptómy spojené so zvýšenou tvorbou plynu.
nestabilná stolička. Označuje dysbakteriózu, ktorá sa vyvinula v dôsledku malabsorpcie, to znamená nedostatočnej absorpcie. V dôsledku toho sa do hrubého čreva dostalo množstvo nestrávených bielkovín vo forme mäsových vlákien, nestráveného tuku, ktoré začali dráždiť črevné steny a spôsobovali hnačky;
bolesť v epigastriu, ako aj bolesť, ktorá má charakter opásania. Označujú enzymatickú autoagresiu a hovoria o možnom priebehu chronickej pankreatitídy s periodickými exacerbáciami a remisiami.

Čo robiť, ak vyšetrenie ukáže, že existujú porušenia? Akú liečbu treba podať?

Liečba zväčšeného pankreasu

Čo robiť, ak má dieťa zväčšený pankreas? Hľadaj dôvod. Nechajme na pokoji vzácne príčiny, ako je cystická fibróza, vrodené anomálie a cysty, a povedzme si o „chronickej pankreatitíde školákov“, ktorá čaká deti, ktoré sa odstavili od výživnej, doma varenej stravy a prešli na jedenie „kúskov“.

Základom liečby pankreatitídy, a zároveň zväčšeného pankreasu, je diéta.

Výživa pre zväčšený pankreas

Diétu pre zväčšený pankreas u dieťaťa je možné predpísať okamžite po zistení tohto zväčšenia: aj keď je všetko normálne a úzkosť sa ukázala ako zbytočná, dočasný odpočinok prospeje tráviacim orgánom. . Zväčšený pankreas dieťaťa dostane oddych a výživa pomôže zlepšiť trávenie. Zásady terapeutickej výživy pre hypertrofiu pankreasu u dieťaťa sú:

frakčné a časté jedlá v malých porciách;

vylúčenie všetkého, čo dráždi a škodí tráveniu: hamburgery, pikantné kuracie krídelká „Rostiks“, „hot dog“, „Cola“, najmä studené po mastných a horúcich hranolčekoch;

odmietnutie mastných, údených, korenených, vyprážaných potravín;

zákaz konzervovaných potravín, domácich uhoriek a marinád;

odmietnutie horúcich korenín a omáčok, majonézy, obmedzovanie sójovej omáčky;

Tučné, bohaté ryby, hubové a kuracie vývary a polievky sa neodporúčajú.

Pre deti sú povolené tieto potraviny:

obilniny, kaše, cestoviny;

nízkotučné mliečne výrobky, kastróly;

zeleninové polievky a hlavné jedlá, prílohy;

sladké omáčky a mliečne omáčky;

chudé ryby a mäso (kuracie, morčacie);

Je vhodné podávať mäsové a rybie jedlá varené alebo varené v dvojitom kotli;

Je povolené želé, čaj, slabá káva, neperlivá minerálna voda;

ovocie a bobule, okrem veľmi kyslých.

Ak presvedčíte svoje dieťa, že nejde o bolestivú diétu, ale o elitné jedlo zdravého človeka a v zdravom tele zdravý duch, bude to nielen veľký krok vpred k riešeniu konkrétneho problému s pankreasom. , ale vo všeobecnosti veľký krok k zdraviu v budúcnosti.

O enzýmoch

Okrem diéty je pri príznakoch plynatosti alebo nestabilnej stolice užitočné poradiť sa s detským lekárom a vziať dieťaťu enzýmové prípravky, ktoré uľahčia trávenie a pomôžu pankreasu zvládnuť jeho prácu. Existuje veľa z nich a môžete si vybrať produkt, ktorý vyhovuje každému vkusu. Medzi najúčinnejšie patria: „Creon“, „Festal“, „Enzistal“, „Pancreatin-forte“, „Panzinorm“.

Tieto lieky by sa mali užívať s každým jedlom. Ak sa váš zdravotný stav zlepší, potom je možné opraviť dysbakteriózu. Dieťa môže dostať prírodné fermentované mliečne jedlá a prípravky obsahujúce bifidobaktérie: „Bifatsil“, „Bifidumbacterin“

Tieto jednoduché opatrenia pomôžu nielen vyrovnať sa s nepríjemnými príznakmi, ale aj po určitom čase dosiahnuť zníženie veľkosti pankreasu. Zlepší sa trávenie, normalizuje sa spánok a pamäť. Nie nadarmo sa hovorí: „skladáme sa z toho, čo sme jedli deň predtým“. Pozostávajme teda len z kompletného a zdravého „stavebného materiálu“. To vám pomôže čeliť mnohým životným výzvam, keď vaše dieťa vyrastie.

Prečo je pankreas zväčšený u dieťaťa? Dôvody tohto patologického stavu budú uvedené nižšie. Pozrieme sa aj na príznaky tohto ochorenia a spôsoby jeho liečby.

Základné informácie

Pankreas u detí a dospelých je najdôležitejším orgánom tráviaceho systému, ktorý sa nachádza hlboko vo vnútri brušnej dutiny.

Pankreas sa podľa odborníkov skladá z viacerých typov tkaniva a vzhľadom na anatomickú polohu sa vyznačuje dosť ťažkým prístupom. Preto je nemožné diagnostikovať zápal tohto orgánu palpáciou. Zároveň sa prítomnosť akýchkoľvek problémov s ním dá zistiť len na základe výsledkov ultrazvuku alebo magnetickej rezonancie.

Falošný poplach

Zvlášť treba poznamenať, že ak je pankreas zväčšený u dieťaťa, nie vždy to naznačuje vážnu patológiu. Faktom je, že tento orgán má oddelené časti (napríklad chvost, telo alebo hlavu), ktorých veľkosti môžu byť neštandardné v dôsledku zvláštnej reakcie alebo charakteristík konkrétneho organizmu, a to aj v prípade vrodenej anomálie. že neohrozuje život chorý.

Treba tiež poznamenať, že niekedy je možné nesprávne diagnostikovať patologický stav, ako je zväčšenie veľkosti tela pankreasu alebo jeho chvosta. Na presnejšiu diagnózu by ste mali podstúpiť nielen laboratórne vyšetrenie, ale aj inštrumentálne vyšetrenie.

Zväčšený pankreas dieťaťa: dôvody

Liečba tohto stavu by sa mala vykonať iba po konzultácii s lekárom. Je tiež potrebné identifikovať príčiny tejto patológie.

Moderná medicína pozná 2 typy zväčšenia príslušného orgánu:

miestne;
Celkom.

Prvý typ sa vyznačuje proporcionálnym procesom a pri druhom sa pozoruje zvýšenie ktorejkoľvek oblasti vnútorného orgánu.

Tak prečo? Príčin tohto javu je viacero. Medzi najčastejšie z nich však patria:

slizničný vred;
uzavreté typy poranení orgánov umiestnených v brušnej dutine;
dôsledok vystavenia rôznym toxínom;
akútny alebo chronický zápal;
cystická fibróza;
ochorenia dvanástnika;
abnormálny vývoj pankreasu.

Dôvody neúmerného zvýšenia

Zväčšenie jeho tela alebo chvosta môže byť spôsobené aj úplne inými príčinami. Spravidla medzi ne patria:

výskyt skutočnej alebo falošnej cysty;
nádory rôzneho pôvodu (môžu byť benígne alebo malígne);
rozvoj abscesu a hnisania pankreasu;
nahradenie niektorých oblastí žľazového spojivového tkaniva;
upchatie Wirsungových kanálikov.

Prečo je pankreas zväčšený u dieťaťa?

Odborníci tvrdia, že problémy v detstve spojené so zväčšeným pankreasom sú podobné tým, ktoré postihujú dospelých. Zároveň deti v akomkoľvek veku musia byť vyšetrené na zväčšenie tohto orgánu. Je to spôsobené tým, že v priebehu času a ako dieťa rastie, je schopné rásť niekoľkokrát. Takéto zvýšenie však nie je vždy primerané a bezpečné.

Často sa stáva, že rast pankreasu nezodpovedá všeobecne uznávaným grafom a tabuľkám, ale je úmerný všetkým ostatným okolitým orgánom.

Treba tiež povedať, že poruchy pankreasu sa prvýkrát zistia v ranom detstve. V takom prípade by ste sa mali obrátiť na svojho pediatra, ktorý vám predpíše vhodnú liečbu.

Hlavné príznaky

Ako liečiť a ako sa prejavuje Symptómy a liečba tohto patologického stavu závisia od príčin jeho výskytu.

Bez ohľadu na pohlavie a vek osoby sa choroby tohto orgánu môžu vyskytnúť rôznymi spôsobmi. Veľmi často sa takéto patologické stavy prejavujú akútne. Ale niekedy sú príznaky skryté, čo si vyžaduje množstvo ďalších štúdií.

Ako sa prejavuje zápal pankreasu? Príznaky a liečbu tejto choroby by mal identifikovať a predpísať iba lekár. Táto patológia sa vyznačuje jasnými a rastúcimi príznakmi.

Pri cystických novotvaroch a rôznych nádoroch sa po určitom čase môžu objaviť znaky. V takýchto prípadoch je správna a rýchla diagnóza možná len pozorovaním niekoľkých špecifických symptómov, medzi ktoré patria:

opakované vracanie, nepríjemný pocit horkosti v ústach, nevoľnosť, úplný nedostatok chuti do jedla, grganie;
bolesť (pálenie, bolesť) rôzneho stupňa, ktorá môže byť lokalizovaná v hornej brušnej dutine a vyžarovať do chrbta alebo ramena;
problémy so stolicou, prejavujúce sa hnačkou bez akýchkoľvek nečistôt;
skoky v telesnej teplote.

Komplikácie

Aké komplikácie môžu vzniknúť, ak sa zväčší chvost pankreasu u dieťaťa alebo iné časti tohto orgánu? Tento patologický stav je dosť nebezpečný, bez ohľadu na to, čo ho spôsobuje. S čím to súvisí? Faktom je, že okolo pankreasu sú ďalšie orgány, ktoré môžu ľahko viesť k ich stlačeniu. To platí najmä pre hlavu žľazy, pretože práve jej veľká veľkosť môže vyvíjať silný tlak na dvanástnik malého dieťaťa.

Vyskytli sa prípady, keď sa pri takýchto zväčšeniach orgánu u pacienta vyvinula črevná obštrukcia.

Diagnostické metódy

Ako už bolo spomenuté vyššie, pankreatické vývody a samotný spomínaný orgán sa nachádzajú hlboko v brušnej dutine. Preto s miernym zápalovým procesom alebo akýmikoľvek inými patologiami nie je možné zistiť prítomnosť konkrétneho ochorenia palpáciou pacienta. Výnimkou sú iba prípady, keď sa pankreas natoľko zväčšil, že ho možno zistiť aj pri normálnej palpácii.

V súvislosti so všetkým vyššie uvedeným môžeme s istotou konštatovať, že problémy s týmto orgánom sú často diagnostikované na základe symptómov, ktoré sa vyvinuli a ktoré boli popísané v tomto článku. Čo však robiť, ak klinické príznaky ochorenia úplne chýbajú? V tomto prípade lekári odporúčajú uchýliť sa k inštrumentálnym metódam výskumu. Patria sem ultrazvuk a MRI.

Napriek vysokým nákladom na takéto metódy vám umožňujú okamžite určiť, či skutočne došlo k zväčšeniu pankreasu, ako aj príčiny tohto patologického stavu.

Ako liečiť?

Ako možno liečiť takúto patológiu, ak má dieťa jeden mesiac? Pankreas je zväčšený - mali by ste okamžite kontaktovať svojho pediatra. Koniec koncov, iba skúsený lekár bude schopný určiť skutočnú príčinu vývoja takéhoto patologického procesu, ako aj identifikovať jeho hrozbu pre malý organizmus.

Zvlášť treba poznamenať, že každý jednotlivý prípad rozšírenia pankreasu u detí si vyžaduje vlastnú individuálnu liečbu. Podľa odborníkov môže byť takáto terapia konzervatívna a chirurgická.

Ak hovoríme o všeobecných princípoch liečby, obmedzujú sa na nasledujúcu schému:

Diéta

Liečba detí s veľkými pankreatickými žľazami bez normálnej a správnej výživy je nemožná. Spravidla s takouto patológiou lekár predpisuje dieťaťu špeciálnu diétu číslo 5. Zahŕňa vyhýbanie sa mastným jedlám a iným tukovým zložkám. Na oplátku by mal pacient zaradiť do svojho jedálnička bielkovinové potraviny, ktoré priaznivo pôsobia na jeho organizmus.

Treba tiež poznamenať, že diéta č.5 zahŕňa úplné odmietnutie potravín, ako sú:

akékoľvek druhy štiav vrátane čerstvých;
sladkosti vo forme zmrzliny, čokolády alebo džemu;
ovocie a zelenina v ich prirodzenom stave (t. j. tepelne nespracované);
mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku (smotana, kyslá smotana, plnotučné mlieko);
mastné bujóny, odvary, ako aj rôzne jedlá varené na ich základe.

Namiesto uvedených produktov je lepšie ponúknuť dieťaťu:

Iné liečby

Osobitne treba poznamenať, že existujú prípady, keď je používanie iba jednej stravy nevhodné a tiež neúčinné pre rôzne skupiny detí (napríklad s neoplastickými procesmi v tele dieťaťa). Pri tejto diagnóze žiadna výživa, rovnako ako prísna diéta, neovplyvní rýchlosť rastu nádoru v pankrease. Jedinou liečbou tohto ochorenia je chirurgické odstránenie postihnutej oblasti.

S rozvojom akútnej pankreatitídy sa diéta tiež ukazuje ako bezmocná. Preto je v prípade takýchto chorôb veľmi dôležité včas sa poradiť s pediatrom a nie samoliečiť, čo, mimochodom, môže ľahko viesť k katastrofálnym následkom.

Pankreatitída je závažné ochorenie pankreasu. A aby ste nevyvolali exacerbáciu, mali by ste starostlivo vyberať potravinárske výrobky. Zvlášť starostlivo musíte sledovať stravu, ak je vaše dieťa choré. Špeciálna diétna výživa je dôležitým prvkom úspešného boja proti pankreatitíde u detí.

Ak máte príznaky ochorenia, dodržujte nasledujúce zásady výživy:

Pankreasu sa počas exacerbácií poskytuje maximálny odpočinok. Na tento účel sa jedlo rozdrví a ponúka iba teplé.
Zo stravy sú vylúčené „dráždivé látky“: paradajky, citrusové plody, čokoláda atď.
Pre organizmus dieťaťa je dôležité udržiavať priemernú dennú energetickú hodnotu potravy na úrovni zodpovedajúcej vekovým normám.

Zakázané potraviny nemožno pridávať do menu ani počas stabilnej remisie a absencie bolesti v pankrease. Inak - slabosť. Môžete vyvolať novú exacerbáciu. V dôsledku toho budete musieť svoje dieťa opäť nasadiť na prísnu diétu. V tomto prípade zľutovanie nad tým, že si vaše milované dieťa žiada cennú pochúťku, hrozí, že sa zmení na novú vlnu choroby.

Snažte sa vyhnúť situáciám, ktoré vyvolávajú zlyhanie diéty. Ako dieťa vyrastie, bude musieť navštevovať rôzne sviatky. Nepustiť ho dnu neprichádza do úvahy. To môže nepriaznivo ovplyvniť vývoj a spôsobiť psychické problémy.

Pokúste sa vopred upozorniť dospelých, s ktorými dieťa prichádza do kontaktu, aj učiteľky v škôlke na jeho problémy s pankreasom a zakázané potraviny.

Vštepiť seriózny postoj k vášmu zdraviu a samotnému dieťaťu. Koniec koncov, od toho bude závisieť priebeh ochorenia a úspech liečby.

Rôzny priebeh ochorenia

Chronická a akútna pankreatitída sa u detí vyskytuje zriedkavo. Ale reaktívna je mnohým mamičkám dobre známa. V závislosti od príznakov sa budú výživové odporúčania pre vaše dieťa líšiť.

Pri chronickej pankreatitíde je dôležitá prísna diéta a opatrný, postupný prechod na rôzne jedlá z jedálneho lístka. V tomto prípade sú diétne obmedzenia stanovené na dlhé obdobie. Mnohé potraviny budú musieť byť navždy opustené, inak sa príznaky ochorenia môžu vrátiť.
Akútna pankreatitída sa lieči prísnou mesačnou diétou. Keď sa dieťa zotavuje, sortiment produktov sa rozširuje. Ale prísne diétne zásady z tabuľky č.5, odporúčané pri tomto ochorení, bude treba dodržiavať ešte päť rokov, aj keď sa nepozorujú žiadne príznaky. Ale aj po stanovenom období sú excesy v strave dieťaťa nežiaduce, pretože môžu spôsobiť druhý útok.
Pri reaktívnej pankreatitíde diéta trvá jeden alebo dva týždne. Potom je potrebné poskytnúť dieťaťu výživu primeranú veku. V opačnom prípade nebudete musieť dlho čakať na novú poruchu v pankrease.

Na čo budeš musieť zabudnúť?

všetky druhy údeného mäsa;
nakladaná zelenina (s prídavkom kyseliny);
polotovary;
Rýchle občerstvenia;
pikantné koreniny.

Pri reaktívnej pankreatitíde je príležitostne povolené zahrnúť do menu:

vysokokalorické mliečne výrobky: smotana, kondenzované mlieko, zmrzlina;
limonáda a minerálna voda;
uhorky a fermentované výrobky;
bujóny;
pikantné korenie;
ovocie a šťavy;
akékoľvek druhy zeleniny;
proso obilniny a perličkový jačmeň;
mäso a ryby akéhokoľvek druhu;
pečené výrobky, vrátane tých, ktoré obsahujú krémové náplne;
čokoládové výrobky.

Uvedené produkty by sa dieťaťu nemali podávať vo veľkých množstvách. Po dlhej diéte je vhodné ich do detského jedálnička zavádzať postupne a v malých porciách.

Ako sa stravovať?

V prípade akútnych príznakov pankreatitídy sú deti povinne hospitalizované v nemocnici.

V prvých dňoch je kŕmenie vylúčené, relevantná je iba parenterálna (intravenózna) výživa zavedením roztokov potrebných pre rastúce telo.
Druhý deň hospitalizácie a pri absencii zvracania je dovolené piť teplú prevarenú vodu vo veľmi malých dúškoch. Odporúča sa vypiť maximálne jeden pohár denne nesýtenej minerálnej vody resp.
Na tretí deň, keď sa zdravotný stav zlepší, sa do stravy dieťaťa pridáva kaša vo vode s malým množstvom čerstvo pripraveného pyré - karfiol, zemiak alebo cuketa. Prírodné želé vyrobené z jablkovej šťavy a kompótu zo sušeného ovocia sú užitočné.

Postupne sa v detskom jedálničku objavujú vegetariánske polievky, omelety z bielkov na pare, či rezne z chudého, niekoľkokrát mletého mäsa.

Poďme sa zlepšiť

Nie skôr ako druhý týždeň od začiatku boja proti pankreatitíde sa do stravy pridáva:

kefír;
mäsové a rybie fašírky, parené kotlety a mäsové guľky;
odstredený syr;
zeleninové kastróly;

Všetky jedlá pripravené pre deti by mali byť nasekané, bez výrazných aromatických prísad. Dieťa ich môže jesť iba teplé.
S každým ďalším dňom sa jedálny lístok dieťaťa rozširuje. Spravidla do konca mesiaca zmizne potreba dôkladného brúsenia. Všetky potraviny musia prejsť tepelnou úpravou: dusením, dusením alebo pečením.

Teraz môžu deti jesť jemný a nízkotučný syr (napríklad Adyghe), pečené ryby, kuracie mäso a iné druhy chudého mäsa. Do stravy sa pridávajú pudingy, tvarohové kastróly a cestoviny.

Medzi nápojmi užitočnými pri pankreatitíde zostáva želé relevantné. Deťom sa podávajú aj kompóty zo sušeného ovocia a slabý čaj. Je veľmi žiaduce mať v ponuke fermentované mliečne výrobky: jogurty, tvaroh a kefír.

Jedlo pre dieťa by stále nemalo byť solené ani dochucované cukrom.

Rozširujeme náš sortiment

Počas remisie pankreatitídy, keď príznaky zmiznú, by sa mal rozšíriť sortiment produktov zahrnutých do stravy. Ale nerobte to bezmyšlienkovite, aby ste nepoškodili liečbu.

Prichádza čas, keď môžete do kaše vložiť kúsok masla (nie viac ako 5 g) a dochutiť zeleninové pyré kyslou smotanou alebo smotanou (nie viac ako 5 g). Do jedálnička môžete zaradiť včerajší biely chlieb.

Na osladenie nápoja vášho dieťaťa niektorí odborníci na výživu povoľujú používanie náhrad cukru. Ale robiť to na vlastnú päsť, bez lekárskeho súhlasu, je zakázané. Každé nové jedlo sa zavádza postupne, pričom sa sleduje reakcia tela dieťaťa. Pri prvých príznakoch dysfunkcie pankreasu (nevoľnosť, zvýšená tvorba plynu, bolesti brucha) by ste ho mali okamžite vylúčiť zo stravy.

Jedlá ako súčasť terapeutickej stravy by sa mali rozdeliť: každé 2-3 hodiny. Dlhé obdobia pôstu sú neprijateľné!

Je dôležité vedieť, kedy prestať

Detské menu by malo obsahovať čerstvé ovocie, bobule a zeleninu, ale pre dieťa s pankreatitídou musí byť ich množstvo obmedzené. Nechajte svoje neporiadne jesť tieto jedlá nie každý deň.

Bielu kapustu, baklažán a mladú kukuricu zavádzajte opatrne.
Dôležitou súčasťou stravy pre deti sú mliečne kaše a polievky. Plnotučné mlieko je vhodné na prípravu týchto jedál, ale nie ako samostatný produkt v strave chorého dieťaťa.
Medzi povolenými sladkosťami je potrebné poznamenať džem a marshmallows bez glazúry, ale nie čokoládu!

Jedlo pre deti aj dospelých

Bábätká majú svoje vlastné stravovacie návyky. Ale ak je vaše dieťa choré na pankreatitídu, budete musieť ešte pozornejšie sledovať jeho menu.

Čerstvé šťavy, bobuľové ovocie (pokryté drsnou šupkou a/alebo s malými semienkami), zelenina a citrusové plody by sa nemali zavádzať do stravy malých detí do 3 rokov. Dokonca aj počas obdobia remisie sa všetko jedlo rozdrví alebo rozdrví v mixéri, pretože deti nemajú tendenciu dôkladne žuť kúsky, ktoré im padajú do úst.
Pre deti staršie ako 3 roky je záležitosť komplikovaná potrebou navštevovať škôlku alebo školu. Menu v týchto inštitúciách je navrhnuté špeciálne pre deti, ale nie je úplne vhodné pre pacientov s pankreatitídou. Ak vo vzdelávacej inštitúcii pre deti nie je kompetentný lekár, ktorý by pochopil dôležitosť problému, urobte si zoznam škodlivých potravín pre svoje dieťa a dajte ho učiteľovi.

Produkty tradičnej medicíny

Tradiční liečitelia odporúčajú pridať k tradičnej liečbe pankreasu nasledujúce body:

nesýtená minerálna voda počas dňa medzi jedlami;
odvary zo sladkého drievka, ľanu a trojlistej fialky;
infúzie nechtíka a brezových listov;
kapustové a mrkvové šťavy.

Je lepšie piť šťavy a infúzie pol hodiny pred jedlom.

Ľudové lieky môžu byť účinné pri liečbe pankreatitídy u dospelých. Čo sa týka dieťaťa, opodstatnenosť ich užívania je otázna a treba ju prekonzultovať s ošetrujúcim lekárom.

Želé z ovsených vločiek možno považovať za takmer jediný relatívne bezpečný liek pre dieťa.

Recept na liečivé želé

Špeciálne pripravené želé je dobrým liekom na choroby pankreasu.

Budete potrebovať naklíčené ovsené zrná. Kúpte si ovos na naklíčenie, za hrsť opláchnite pod kohútikom, vložte do nádoby a zalejte čistou vodou.
Zrnká vyklíčia hneď na druhý deň (mali by sa objaviť klíčky dlhé asi dva milimetre).
Je potrebné ich znova umyť a vysušiť.
Naklíčené zrná pomelieme.
Zo vzniknutej múky pripravte želé: ovsené vločky zalejte vriacou vodou a duste asi 3 minúty.
Nápoj necháme 20 minút vylúhovať a precedíme.

Deťom s ochoreniami pankreasu sa podáva toto želé výlučne čerstvé.

Liečba pankreatitídy u dieťaťa by sa mala v každom prípade vykonávať pod prísnym lekárskym dohľadom. Rodičia musia dodržiavať lekárske pokyny a nekonať na vlastnú päsť.