Citrónová šťava výhody pre ľudské telo recenzie. Citrónová šťava: poškodenie a prínos, vlastnosti. Kontraindikácie na pitie citrónovej šťavy

21. júna 2016

Čo je citrónová šťava?

Čo je citrónová šťava, výhody a poškodenia tohto produktu pre ľudské zdravie, aké má liečivé vlastnosti, to všetko je veľmi zaujímavé pre tých, ktorí vedú zdravý životný štýl, sledujú svoje zdravie a zaujímajú sa o ľudové metódy liečby, vrátane používania ovocia a zeleniny. Na tieto otázky sa teda pokúsime odpovedať v nasledujúcom článku.

Citrus (Cítrus límon) - rastlina; druh rodu Citrus (Citrus) podkmeň Citrus (Citreae) z čeľade Rutaceae (Rutacea). Citrón sa nazýva aj plodom tejto rastliny.

Vlasť - India, Čína a tichomorské tropické ostrovy.

Vo voľnej prírode je neznámy, s najväčšou pravdepodobnosťou ide o kríženca, ktorý spontánne vznikol v prírode a dlho sa vyvíjal ako samostatný druh. Vo veľkej miere sa pestuje v mnohých krajinách so subtropickým podnebím. V SNŠ sa pestuje v Zakaukazsku (Azerbajdžan, pestuje sa v plazivej kultúre) a Strednej Ázii (Uzbekistan, Tadžikistan), kde rastie v zákopovej kultúre.

Wikipedia

Citrón pochádza z dažďových pralesov juhovýchodnej Ázie, kde sa pestuje najmenej 2500 rokov.

Napriek tomu, že plody citrónovníka sú chuťovo veľmi kyslé - obsahujú 5-8% kyseliny citrónovej - ich pravidelný príjem neutralizuje prebytočnú kyselinu v tele. Je to jedna z najviac zásadotvorných potravín.

Z citrónových plodov sa získava svetložltá silica, ktorá obsahuje cenné látky, najmä fytoncídy, ktoré podmieňujú nielen jej príjemnú vôňu, ale aj liečivé vlastnosti. Esenciálny olej sa nachádzal aj v konároch a listoch citrónu, v kôre zase glykozid citronín. Dužina citrónových plodov je bohatá na minerálne soli, citrónovú, ako aj jablčnú a iné organické kyseliny. Zloženie citrónu zahŕňa aj cukry (2-3%), vitamíny C, A, D, skupina B, karotén. Obsahuje pektíny, flavonoidy. V šupke ovocia sa nachádzal vitamín P, v semenách mastný olej a horká látka limonín.

Citróny majú silné antimikrobiálne a antiseptické vlastnosti. Citróny inhibujú asi 20 druhov mikróbov a rôznych vírusov, najmä vírusov chrípky. Pri prechladnutí a infekciách horných dýchacích ciest a hrdla je dobré užívať citrón spolu s diaforickými čajmi z lipy, maliny, divého rozmarínu. Citrónová šťava je výborným liekom pri bolestiach hrdla, veľmi užitočná je aj pri ateroskleróze, obličkových kameňoch, močových a žlčníkových kameňoch, dne, reume, plesňových ochoreniach kože, poruchách látkovej výmeny, stomatitíde. Citróny sa používajú ako vonkajší liek na plesňové ochorenia kože; majú aj takú úžasnú vlastnosť – pomáhajú odstraňovať toxíny cez pokožku, čiže zaťažujú obličky.

Užitočné vlastnosti:

Citrón je veľmi bohatý na minerálne soli, najmä vitamín C a kyselinu citrónovú, preto je jeho konzumácia pre telo veľmi dôležitá.

Podľa chemického zloženia je tento rastlinný produkt veľmi bohatý na organický draslík, ktorý je tak potrebný pre normálne fungovanie kardiovaskulárneho systému a obličiek. Citrónová šťava je zdrojom citrínu. Táto látka v kombinácii s vitamínom C priaznivo pôsobí na redoxné procesy v tele, látkovú premenu, spevňuje a robí steny ciev elastickými.

Citrónová šťava sa užíva na aterosklerózu, choroby tráviaceho traktu, urolitiázu, poruchu metabolizmu, hemoroidy, horúčkovité stavy. Môže sa piť pridaním šťavy z 1/2 citróna do 1/2 šálky horúcej vody 2-3 krát denne. Pridáva sa aj do čerstvých zeleninových šalátov bez pridania kuchynskej soli.

Citrónová šťava zriedená vo vode (0,5 citróna na 0,5 šálky teplej vody) je užitočná na výplachy pri bolestiach hrdla, zápalových ochoreniach ústnej sliznice a hltana. Šťava sa používa aj ako vonkajší liek pri plesňových ochoreniach kože.

Pri angíne sa odporúča namazať hrdlo citrónovou šťavou pomocou vatového tampónu namotaného na dlhej drevenej tyči. Môžete tiež kloktať každú hodinu teplým roztokom citrónovej šťavy (roztok sa pripravuje v množstve 1 citrónová šťava na šálku vriacej vody). V ťažkých prípadoch, keď pacient pre silné bolesti nemôže kloktať, sa mu do hrdla naleje čistá citrónová šťava vytlačená z plátkov citróna. V tomto prípade je bolesť výrazne znížená.

Pri bronchiálnej astme pomôže takýto liek: nastrúhajte 2 hlavy cesnaku a 5 citrónov, zalejte 1 litrom vody pri izbovej teplote, nechajte 5 dní, potom preceďte, vytlačte a vezmite 1 polievkovú lyžičku. lyžica 5 krát denne 20 minút pred jedlom.

Tento rastlinný produkt udržuje normálny krvný tlak, čo znamená, že je profylaktický proti infarktu, mŕtvici a iným ochoreniam. Známy je silný antiseptický, protizápalový a imunoposilňujúci účinok citrónovej šťavy. Citrónová šťava dokáže zabiť desiatky vírusov. Niekoľko kvapiek citrónovej šťavy v pohári vody stačí na to, aby ste sa každodenným pitím „citrónovej vody“ chránili pred infekciou cholerou a týfusom. Počas chrípkových epidémií sa tiež odporúča používať citrónovú šťavu v akejkoľvek forme: pridávať ju do čaju, len na čistú vodu, do oleja (tzv. „citrónový olej“). Na ošetrenie rán sa používa citrónová šťava, ktorá urýchľuje ich hojenie.

Pri horúčke sa používa citrónová šťava: zriedi sa vodou a týmto kyslým roztokom sa telo niekoľkokrát denne potiera. Šťava je užitočná pri kašli, pomáha vyliečiť aj ten najchronickejší kašeľ. Tento rastlinný produkt má schopnosť rozpúšťať obličkové a močové kamene. Pitím šťavy z jedného citróna zmiešanej s 0,5 šálky horúcej vody niekoľkokrát denne a 0,5 šálky zmesi mrkvovej, repnej a uhorkovej šťavy 3-4 krát denne môžete dosiahnuť zmiznutie piesku a kameňov v priebehu niekoľkých dní alebo týždňov (v závislosti od veľkosti kameňov). Pozor: pri urolitiáze a cholelitiáze môže byť samoliečba nebezpečná. Predbežná konzultácia s odborníkom je potrebná!

Citrónová šťava je jedinečný liek na odstránenie kyseliny močovej z tela. A jeho hromadenie v organizme je príčinou veľmi nepríjemných ochorení: dna, chronického reumatizmu, žlčníkových a obličkových kameňov, anémie, cukrovky, obezity, ale aj niektorých nervových a kožných ochorení. Pohár šťavy – to je päť vylisovaných plodov – treba vypiť v jeden deň aspoň počas jedného marcového týždňa. To je dobrá ochrana pred chrípkou. Pacientom trpiacim srdcovým ochorením sa odporúča, aby každý deň niekoľko minút žuvali kôru z čerstvého citróna.

A napriek tomu sa počas exacerbácie chorôb neodporúča liečiť citrónovou šťavou. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, citrónová šťava neovplyvňuje kyslosť žalúdka. Ale nezabudnite, že ak osoba predtým nebola liečená citrónovou šťavou, je lepšie to urobiť pod dohľadom špecialistu.

Kontraindikácie:

Citrónová šťava v čistej forme má negatívny vplyv na zubnú sklovinu, preto sa odporúča piť ju len v zriedenej forme a miešať s inými čerstvo vylisovanými šťavami. Po použití si vypláchnite ústa vodou.

Tiež nezneužívajte túto šťavu pre ľudí trpiacich pankreatitídou, mala by sa piť iba v zriedenej forme v malých množstvách.

Pri zápalových ochoreniach úst a hrdla by ste tiež nemali piť a používať koncentrovanú citrónovú šťavu na výplachy, jej účinok na zapálené tkanivá môže viesť k ešte väčšiemu podráždeniu, zvýšenej bolesti, vzniku alebo zvýšeniu krvácania.

Nedávajte tento výrobok deťom mladším ako tri roky: môže spôsobiť nielen alergie, ale aj nepriaznivý vplyv na sliznicu žalúdka u detí.

Mimochodom, citróny, ako všetky citrusové plody, sú dosť silné alergény, na čo treba pamätať.

Liečivé vlastnosti:

Citrón je jedným z najúčinnejších prírodných rozpúšťadiel a detoxikátorov. Začína pôsobiť na telo najskôr ako vynikajúce rozpúšťadlo a potom ako redukčné činidlo. V prvom rade rozpúšťa to, čo je potrebné z ľudského tela odstrániť, aby sa lepšie obnovilo.

Citrónové nápoje pomáhajú, keď sa potrebujete zbaviť toxínov a fermentačných procesov v zle fungujúcej pečeni. Citrón zlepšuje obranyschopnosť organizmu.

Tento rastlinný produkt je vynikajúci baktericídny prostriedok, dokáže zničiť až dvadsať rôznych baktérií a pôsobí tlmivo na vznik chrípkových vírusov. Citróny majú veľa draslíka, najväčšie množstvo citrínu spomedzi nám známych produktov, veľa kyseliny askorbovej, posilňujú, robia steny malých ciev elastickými, aktívne sa podieľajú na redoxných procesoch. Preto existuje toľko receptov na liečbu sklerózy multiplex, ktoré obsahujú citrón.

Citrónová šťava sa používa v ľudovom liečiteľstve v mnohých krajinách na liečbu rôznych chorôb: skorbut, žltačka, vodnateľnosť, nefrolitiáza, pľúcna tuberkulóza, búšenie srdca, žalúdočné katary, hemoroidy, akútny reumatizmus, dna, bolesti a bolesti chrbta (lumbago).

Kyslá chuť citrónovej šťavy neznamená, že ide o kyselinu pre telo, keďže túto chuť majú na svedomí organické kyseliny, ktoré nezostávajú v bunkách. Experimentálne bolo dokázané, že dlhodobé užívanie citrónov vedie k produkcii uhličitanu draselného v tele, ktorý neutralizuje prebytočnú kyslosť. Citrónová šťava zriedená vo vode napríklad neutralizuje zvýšenú kyslosť žalúdočnej šťavy, ale aj krvi.

Liečba akné:

Existuje niekoľko spôsobov, ako sa zbaviť akné pomocou citrónovej šťavy.

V čistej forme je možné použiť citrónovú šťavu zo škvŕn po akné a jazvách, ale je lepšie pridať do nej akékoľvek iné prírodné zložky. Pri použití citrónu sa pokožka stáva suchou a napnutou, takže po procedúrach je lepšie aplikovať hydratačný krém. Pokožka sa navyše stáva citlivou na ultrafialové žiarenie, preto je potrebné použiť opaľovací krém skôr, ako vyjdete na priame slnečné svetlo.

Stále je lepšie utierať tvár na noc, aby pôsobenie trvalo aspoň 8 hodín.

Pravidelným používaním tejto šťavy sa môžete zbaviť jaziev, jaziev a akýchkoľvek tmavých škvŕn (dobre vybieli aj pokožku). A trenie citrónu na pokožku tváre s akné a čiernymi bodkami výrazne znižuje ich počet.

Mimochodom, ako používať citrón na akné v konkrétnom prípade, je lepšie sa opýtať kozmetológa alebo dermatológa.

Aby ste sa ho zbavili, použite všetky druhy masiek, pleťových vôd, ktoré obsahujú antibakteriálne látky obsiahnuté v citróne. S ich pomocou môžete zmierniť podráždenie a urýchliť zotavenie.

recept:

• Potrebné: 20 g žihľavy, 1 citrón, 10–15 g paliny, 1 pohár vody.
• Spôsob varenia. Citrónovú šťavu zmiešame s nasekanou žihľavou a palinou, zalejeme vriacou vodou a necháme 2 dni odstáť. Potom nálev preceďte cez jemné sitko.
• Spôsob aplikácie. Namočte vatový tampón do výslednej tekutiny a utierajte si tvár 2-krát denne po dobu 2 týždňov, potom si urobte prestávku na niekoľko dní a zopakujte to isté.

Liečba angíny:

Najčastejším a najbežnejším ochorením je tonzilitída. Ide o infekčné ochorenie s primárnou léziou palatinových mandlí. Jeho hlavné príznaky sú: bolesť pri prehĺtaní, malátnosť, horúčka, bolesť kĺbov a hlavy, zimnica.

Na liečbu angíny pectoris sú jednoducho nevyhnutné potraviny s obsahom vitamínu C, najmä citrón a citrónová šťava.Môžete piť citrónovú šťavu (kúpenú alebo domácu) alebo dokonca zjesť plátok citróna niekoľkokrát denne.

Citrónovú šťavu na liečbu bolesti hrdla si môžete pripraviť takto:

Potrebné: 1 kg citrónov, voda.

Spôsob varenia. Opatrne ošúpte citróny. Umiestnite ovocie po jednom do gázového vrecka a poriadne vytlačte do sklenenej alebo keramickej misky. Keďže citrónová šťava je vo svojej obvyklej forme príliš koncentrovaná, treba ju riediť minerálnou vodou v pomere 1:1 alebo 1:2.

Spôsob aplikácie. Pite citrónovú šťavu namiesto vody pri liečbe bolesti hrdla alebo ako prevenciu pri šírení infekcie.

Ako si vyrobiť citrónovú šťavu doma:

Existuje mnoho spôsobov, ako urobiť citrónovú šťavu doma:

Najjednoduchší spôsob, ako vytlačiť citrónovú šťavu doma, je použiť citrónový odšťavovač. Dnes je na trhu veľa mechanických a elektrických odšťavovačov, ktoré vám pomôžu ľahko získať citrónovú šťavu. Zoberie sa citrón, ošúpe sa, nakrája sa na malé kúsky a nechá sa prejsť odšťavovačom. Všetko, produkt je pripravený na použitie. Môžete ho piť ako samostatný nápoj alebo ako prísadu do zeleného čaju s medom.

Ak nie je k dispozícii odšťavovač, môžete citrónovú šťavu vytlačiť ručne pomocou príboru niekoľkými spôsobmi:

• citrón rozrežte priečne na 2 polovice, do dužiny jednej polovice vložte lyžicu a držte ju v polovici citróna nad nádobou na citrónovú šťavu, citrón vytláčajte, kým z neho nevyteká šťava, potom môžete lyžicu otočiť na vytlačte zvyšok.
• citrón môžete nakrájať na 4 polovice a ošúpať, vložiť do hlbokého taniera a štvrtky citróna roztlačiť vidličkou, aby z nich vytiekla šťava, potom polovice vybrať z pohára, v tanieri zostane len citrónová šťava.
• Môžete tiež ošúpať citrón a nasekať ho nadrobno, potom ho zabaliť do gázy a vytlačiť citrónovú šťavu do pohára, pričom plátno vyžmýkajte.

Ako vidíte, príprava citrónovej šťavy doma je pomerne jednoduchá, preto si môžete vybrať akúkoľvek vhodnú metódu vyššie.

Citrónová šťava. Zloženie a užitočné vlastnosti citrónovej šťavy. Možné poškodenie pri pití citrónovej šťavy. Použitie citrónovej šťavy v ľudovej medicíne a kozmeteológii.

Zloženie citrónovej šťavy

Zloženie citrónovej šťavy takmer úplne opakuje zloženie citrónu. Je známe, že citrón obsahuje veľa užitočných látok, vitamínov a minerálov. Citrónová šťava je diétny produkt - neobsahuje prakticky žiadne kalórie, aj keď obsahuje malé množstvo bielkovín a uhľohydrátov.

Zloženie citrónovej šťavy je jedinečné, takúto kombináciu užitočných látok nenájdete v žiadnom inom ovocí. Z vitamínov je potrebné vyzdvihnúť najmä kyselinu askorbovú, čiže vitamín C. Práve táto látka pomáha posilňovať imunitu a bojovať proti prechladnutiu. V kombinácii s citrínom, ktorý sa v citrónovej šťave nachádza v najväčšom množstve v porovnaní s inými ovocnými šťavami, priaznivo pôsobí na cievy, ich steny sú pevné a elastické. Ďalšie vitamíny obsiahnuté v citrónovej šťave sú E, PP, A, B1, B2, R.

Citrónová šťava obsahuje aj vlákninu a organické kyseliny a veľké množstvo minerálov - draslík, sodík, vápnik, horčík, zinok, meď, železo, fluór, mangán, fosfor a mnohé ďalšie - robia z citrónovej šťavy skutočne špajzu pre ľudské telo .

Veľké množstvo vitamínu C robí citrónovú šťavu veľmi užitočnou.

Užitočné vlastnosti citrónovej šťavy

Vďaka svojmu jedinečnému zloženiu má citrónová šťava mnoho zdravotných výhod. Pitie citrónovej šťavy je pre ženy skvelým spôsobom, ako si udržať príťažlivú pleť a štíhlu postavu. Ak zmiešate šťavu z jedného citróna, polovice veľkého grapefruitu a dvoch zrelých pomarančov, získate takzvaný „koktejl zdravia“. Pite ho denne a na nachladnutie a mnohé iné choroby nadobro zabudnete.

Citrónová šťava má schopnosť odstraňovať všetky škodlivé látky, táto vlastnosť ju robí nenahraditeľnou pre očistu tela od toxínov a toxínov. Medzi ďalšie užitočné vlastnosti citrónovej šťavy patrí udržiavanie duševnej rovnováhy, schopnosť zvyšovať efektivitu, stimulovať mozgovú činnosť a zlepšovať koncentráciu. Látky obsiahnuté v citrónovej šťave urobia človeka pokojným a sebavedomým.

Výhody citrónovej šťavy spočívajú aj v rekordnom obsahu vitamínu C v nej. Šťava získaná z jedného citróna obsahuje tretinu dennej potreby kyseliny askorbovej. Pitie citrónovej šťavy zriedenej vodou vás ochráni pred prechladnutím a infekčnými chorobami, pred jarným beriberi.

Škodlivé látky sa dajú z tela odstrániť citrónovou šťavou

Škody z citrónovej šťavy

Napriek všetkým výhodám citrónovej šťavy môže byť škodlivá, ak sa používa nesprávne alebo v nadmernom množstve, ako aj pri niektorých chorobách. Nepite citrónovú šťavu v čistej forme, musí byť zriedená vodou. V opačnom prípade sa môžu vyskytnúť ochorenia tráviaceho traktu ako gastritída, pankreatitída, žalúdočné vredy, črevné vredy a niektoré ďalšie. Ak sú tieto ochorenia chronické, potom je používanie citrónovej šťavy zakázané aj v zriedenej forme.

Citrónová šťava v ľudovom liečiteľstve

Tradičná medicína používa citrónovú šťavu v rôznych receptoch. Niektoré z nich prežili z dávnych čias. Legendárny liečiteľ Avicenna citrónovou šťavou vyliečil mnohé ženské choroby a dnes tento liek pomôže pri riešení mnohých ďalších zdravotných problémov.

Vďaka antibakteriálnym vlastnostiam citrónovej šťavy ju možno použiť ako kloktadlo pri bolestiach hrdla. Stačí najskôr zriediť citrónovú šťavu teplou vodou. Vďaka antiseptickému účinku citrónovej šťavy je užitočná počas epidémií. Riziko ochorenia bude oveľa menšie, ak pridáte šťavu do akéhokoľvek jedla a nápoja.

Citrónová šťava robí aj tie najmenšie cievy elastickými a silnými, preto je nevyhnutná pri ateroskleróze. Má schopnosť znižovať vysoký krvný tlak, preto je jeho pravidelné užívanie výbornou prevenciou srdcových chorôb. Na ten istý účel je užitočné denne žuť malé množstvo citrónovej kôry.

Citrónová šťava je účinná pri liečbe cukrovky. Na liečbu je potrebné piť kokteil zo šťavy z jedného citróna a surového vajíčka po dobu troch dní nalačno. Hladina cukru v krvi je výrazne znížená. Kurz musíte opakovať každé tri mesiace.

Citrónová šťava je výborným nástrojom na čistenie zubov, ako aj na prevenciu chorôb zubov a ústnej dutiny a na zmiernenie bolesti zubov. Do ústnej vody stačí pridať trochu citrónovej šťavy.

Citrónová šťava vám môže pomôcť pri starostlivosti o ústa

Pri bronchiálnej astme prináša citrónová šťava úľavu pri použití s ​​cesnakom. Dve hlavy cesnaku sa musia olúpať, päť citrónov by sa malo dôkladne umyť a nasekať v mixéri alebo mlynčeku na mäso. Táto zmes sa naleje s litrom vody a trvá päť dní na chladnom tmavom mieste. Výsledný liek sa užíva v polievkovej lyžici pred každým jedlom.

Kyselina močová je pre telo nebezpečná látka. Jeho nadbytok spôsobuje obezitu a cukrovku, dnu a reumu, obličkové a žlčníkové kamene, anémiu a niektoré ďalšie ochorenia. Citrónová šťava zabraňuje jej hromadeniu v ľudskom tele.

Ak sú obličkové kamene už prítomné, citrónová šťava vám ich pomôže zbaviť. Je potrebné najskôr konzultovať s lekárom, pretože tento spôsob liečby nemusí byť pre človeka vhodný z dôvodu individuálnej neznášanlivosti zložiek lieku alebo z dôvodu iných chronických ochorení. Na liečbu je potrebné okrem citrónovej šťavy zriedenej vodou o 50% brať čerstvo vylisované šťavy z červenej repy, mrkvy a uhorky. Je potrebné zmiešať všetky tekutiny v rovnakých pomeroch a piť túto zmes trikrát denne nejaký čas pred jedlom v množstve 100 ml.

Citrónová šťava je výborný liek proti kašľu. Recepty založené na ňom vám umožňujú zbaviť sa kašľa, aj keď sa s ním lekárenské lieky nedokážu vyrovnať. Citrón treba povariť v malom množstve vody desať minút, potom z neho vytlačiť všetku šťavu. Šťavu nalejte do pohára, vložte do nej dve polievkové lyžice glycerínu a pridajte med, kým pohár nie je plný. Výsledná zmes sa odoberie v 1 lyžičke. 3-6x denne v závislosti od stupňa ochorenia.

Citrónová šťava je vynikajúcim liekom na liečbu akýchkoľvek chronických ochorení. Aj keď príznaky úplne nezmiznú, bude oveľa ľahšie znášať chorobu. Ide o pomerne extrémnu metódu, preto sa musí používať pod dohľadom a povolením lekára. Dvanásť dní musíte vypiť celkom štyridsať pohárov citrónovej šťavy, nezabudnite ju zriediť vodou.

Zmrazená citrónová šťava nestráca svoje prospešné vlastnosti, používa sa na redukciu jemných vrások, zúženie pórov, zbavenie sa akné a pupienkov. Nemôžete ho piť v čistej forme, pretože obsahuje veľké množstvo kyseliny, ktorá vyvoláva produkciu žalúdočnej šťavy. Tým, ktorí chcú schudnúť, sa odporúča pridať do produktu zázvor a med. Mimo sezóny je potrebné piť čaj s citrónom ako prevenciu prechladnutia.

Výhody citrónovej šťavy

Toto ovocie môže telu priniesť úžitok aj poškodenie, čo sa vysvetľuje jeho chemickým zložením. Dužina obsahuje organické kyseliny, pektínové látky, fytoncídy, mikro a makro prvky. Semená - mastný olej a limonín. Hlavnými zložkami oleja sú citral, terpén, geranylacetát. Majú tiež veľa vitamínov C, PP, E, B1, B2, B5, B6, B9. Citrónová šťava má nasledujúce liečivé vlastnosti:

• má antiseptický účinok;
• zabraňuje prechladnutiu, chrípke, tonzilitíde;
• používa sa na prevenciu rakoviny;
• čistí obličky, pečeň, uľahčuje odtok žlče;
• dopĺňa dennú potrebu vitamínu C;
• urýchľuje metabolizmus;
• odporúča sa pri vysokom krvnom tlaku;
• urýchľuje hojenie rán, popálenín, jaziev;
• posilňuje imunitný systém.

Citrónová šťava podporuje aktívne odstraňovanie kyseliny močovej z tela. Ľudia trpiaci chorobami kĺbov by ho mali zaradiť do každodenného jedálnička (citrón si napríklad pridať do čaju s cukrom). Zriedkavé alebo jednorazové použitie neprinesie úžitok ani škodu.

Pre mužov je tento nápoj užitočný na udržanie normálnej erektilnej funkcie: urýchľuje pohyb spermií, zlepšuje kvalitu spermií a zabraňuje adenómu prostaty. Vody na holenie, krémy a gély na holenie s obsahom citrónu osviežujú a chránia pokožku pred podráždením. Nadmerná konzumácia ovocia môže viesť k zníženiu kvality spermií v dôsledku vysokého obsahu kyselín. Pre zdravie žien sú citrusové zložky užitočné, udržiavajú normálny stav pokožky a vlasov. Ak si šťavu z citróna zamrazíte a každé ráno si ňou utriete pigmentované miesta na tele, o týždeň úplne zmiznú. Rovnakým spôsobom bude možné zbaviť sa akné, akné, obnoviť elasticitu a pevnosť pokožky.

Aplikácia

Úspešne sa používa v tradičnej medicíne pri liečbe beri-beri, hypovitaminóze, reumatizme. Citrónová šťava sa používa ako protijed pri intoxikácii ťažkými kovmi, zásadami a tiež na dodanie chuti a arómy niektorým drogám. Používa sa v dietológii, varení, parfumérii, kozmeteológii a alternatívnej medicíne.

Ako súčasť ľudových prostriedkov sa používa na:

• Dna, edém, žltačka ako vitamínový liek.
• infekčné choroby. K tomu pripravte zmes medu, masla a citrónu. Vezmite 1 lyžičku. trikrát za deň.
• Prechladnutie, horúčka, smäd, choroby dýchacieho systému. Do čaju sa odporúča pridať citrón, zázvor a med (možno použiť cukor).
• Hnisavé usadeniny v hrdle. Ošetrujú sa citrónovou šťavou.
• Krvácanie z nosa. Použite zmes kamenca, octu a citrónovej šťavy. Aplikujte 1 kvapku do každej nosovej dierky.
• mozole. Pred spaním sa na boľavé miesto priviaže citrónová kôra s dužinou.
• Invázie. Z citrusov musíte pripraviť sirup, vezmite 1 lyžičku. trikrát za deň.

Ľuďom s cukrovkou sa odporúča vypiť pohár citrónovej šťavy každé ráno nalačno. Súčasne sa normalizuje hladina cukru v krvi a krvné cievy sú očistené od cholesterolu. Lekári ho odporúčajú piť ako preventívne opatrenie proti ateroskleróze.

V kozmeteológii sa citrón používa na nasledujúce postupy:

• Liečba lupín. Na prípravu odvaru budete potrebovať šupku a dužinu z citróna. Mali by ste ich variť na miernom ohni 20 minút, po umytí vlasy vychladnúť, precediť a opláchnuť.
• Zbavenie sa stareckých škvŕn, pieh. Potrebujete mrazenú kocku citrusovej šťavy (pri zmrazení nestráca svoje liečivé vlastnosti), utierajú ňou telo aj tvár. Táto metóda pomôže zúžiť póry a redukovať jemné vrásky. Po nepretržitom používaní (2-krát týždenne počas mesiaca) bude výsledok viditeľný.
• Zbavte sa drsnej kože na pätách, kolenách a lakťoch. Tieto miesta stačí niekoľko minút potierať plátkom citróna.
• Bielenie zubov. Môžu sa čistiť grapefruitom a citrónovou šťavou zmiešanou v rovnakých pomeroch. Takéto manipulácie by sa mali vykonávať nie viac ako 2-krát týždenne, inak dôjde k zničeniu zubnej skloviny.
• Posilnenie nechtovej platničky. To pomôže kôre citrusov, z ktorých musíte pripraviť odvar. Mali by ste si do nej spustiť nechty na 5-10 minút a postup opakovať každý večer.
• Použitie citrónovej šťavy namiesto telového dezodorantu. Aby nedošlo k podráždeniu, treba dodržiavať striedmosť.
• Na posilnenie vlasov sa môže pridávať do šampónu alebo balzamu rovnako ako esenciálny olej. Na bielenie kučier sa často používa vytlačená šťava z jedného veľkého citróna.

V dietetike sa využíva najmä pri chudnutí. Zlepšuje tráviaci proces, tlmí pocit hladu, podporuje správne vstrebávanie potravy. Preto sa odporúča naliať citrusovú šťavu na vyprážané kura alebo ryby a pridať kôru do polievok a zeleninových šalátov. Aby ste sa zbavili nadbytočných kilogramov, mali by ste vyskúšať citrónovú diétu, ktorú vám zostaví odborník podľa zdravotného stavu pacienta. Pri varení sa citrón používa ako korenie do sladkých jedál, pečiva, ovocných šalátov, omáčok, ryžových cereálnych jedál. Zlepšuje chuť studeného občerstvenia, nápojov, džemov. Citrón sa používa aj na zdobenie hotových jedál.

Citrón je najobľúbenejšie citrusové ovocie. Každý pozná jeho výhody pri prevencii a liečbe prechladnutia. Obsahuje veľké množstvo vitamínu C, ktorý zvyšuje obranyschopnosť organizmu, je bohatý na minerály, organické kyseliny.

V určitých prípadoch sa musí užívať nalačno. Ale pri niektorých chorobách je potrebné používať opatrne, pretože. môže mať škodlivý vplyv na organizmus.

Pokiaľ ide o súbor vitamínov a látok užitočných pre telo, toto jedinečné ovocie nemá páru nielen medzi citrusovými plodmi, ale ani medzi inými rastlinami a ovocím.

• 100 gramov obsahuje až 40 mg kyseliny askorbovej. Denná norma tohto vitamínu pre človeka je 50-100 mg. Ale pri dlhšom skladovaní vonku sa väčšina vitamínu C zničí;
• vitamín P (skupina flavonoidov), ktorý zlepšuje pevnosť a priepustnosť stien ciev a kapilár. V mrazenej forme je množstvo tohto vitamínu prudko znížené;
• kyselina pantoténová alebo vitamín B5 (0,2 mg na 100 g) stimuluje uvoľňovanie hormónov, podporuje vstrebávanie iných vitamínov, aktivuje tvorbu protilátok v tele;
• alebo kyselina nikotínová (0,17 mg) - normalizuje redoxné procesy v bunkách;

Dôležitú úlohu zohráva nielen množstvo vitamínov, ale aj ich úspešná kombinácia. Napríklad vitamíny E (0,2 mg) a A (2 µg) zosilňujú svoj vplyv na neutralizáciu voľných radikálov, ktoré vstupujú do tela v dôsledku nepriaznivých podmienok a nekvalitných potravín.

Citrónové výlisky sú uznávané ako oficiálna veda. Od nepamäti až po súčasnosť zbavuje ľudí mnohých neduhov.

1. Prevencia a liečba prechladnutia, ako aj SARS a tonzilitídy. Pre zlepšenie účinku sa odporúča užívať spolu s bylinnými čajmi a medom.
2. Posilňuje imunitný systém, odolnosť organizmu voči chorobám.
3. Účinný pri tuberkulóze vďaka olejom, ktoré tvoria jeho zloženie.
4. Urýchľuje hojenie hnisavých rán, popálenín, rezných rán a vriedkov.
5. Schopný neutralizovať jed niektorých hadov a jedovatého hmyzu.
6. Neutralizáciou voľných radikálov pomáha predchádzať rakovine.
7. Priaznivo ovplyvňuje metabolické procesy. V dôsledku zníženia množstva cholesterolu v tele sa znižuje ukladanie plakov na stenách krvných ciev. To prispieva k normálnemu fungovaniu všetkých orgánov vrátane srdca.
8. Užitočné pri anémii a ochoreniach krvi. Podporuje vstrebávanie železa v tele, zlepšuje zloženie krvi.
9. Vynikajúce prírodné antiseptikum. Dezinfikuje rany a rezné rany. Má baktericídny účinok proti mnohým mikróbom a baktériám.
10. Čistí pečeň a žlčník od toxínov a toxínov. Lekári často predpisujú pri liečbe cholecystitídy a pankreatitídy.
11. Posilňuje steny krvných ciev a kapilár. Pomáha predchádzať mŕtviciam a infarktom.
12. Znižuje krvácanie ďasien. Ak si pravidelne vyplachujete ústa vodou s prídavkom šťavy, znižuje sa riziko vzniku kazu a eliminuje sa zápach z úst.
13. Zlepšuje krvný obeh v mozgu. Vďaka tomu sa zlepšuje mozgová aktivita, pamäť, pozornosť a výkon vo všeobecnosti.
14. Pomáha znižovať telesný tuk.
15. V kozmeteológii sa používa na bielenie pokožky tváre, odstránenie pieh a nadmernej pigmentácie, liečbu akné a vyhladenie vrások. Užitočné pre mastnú pleť.
16. Normalizuje činnosť obličiek a močového systému. Pôsobí močopudne, zmierňuje opuchy.
17. Draslík a horčík zlepšujú činnosť nervového systému, zvyšujú obnovu červených krviniek, upravujú krvný tlak.
18. Zvyšuje celkový tonus tela, zmierňuje únavu, zlepšuje náladu.

Vlastnosti použitia

Niektorí odborníci na výživu odporúčajú piť citrónovú šťavu na prázdny žalúdok. Nápoj len prospeje a nepoškodí, ak sa používa správne. Odporúča sa vytlačiť polovicu citrusu a výslednú šťavu zmiešať s pohárom kvalitnej pitnej vody. Pite 10-15 minút po nočnom spánku.

Takýto nápoj:

• určené pre tých, ktorí sa chcú zbaviť nadmernej hmotnosti a opuchov. Spolu s prebytočnou tekutinou opustia telo toxíny, toxíny a prebytočné soli;
• čistí pečeň, obličky a tráviaci systém od usadenín. Zabraňuje zápche;
• užitočné pre pacientov s diabetes mellitus, tk. udržiava hladinu cukru v krvi;
• čistí cievy od cholesterolových plakov a slúži ako prevencia aterosklerózy;
• Nápoj sa odporúča tehotným dievčatám v mnohých ohľadoch. Okrem iného zabezpečuje polovicu dennej potreby vitamínu C, posilňuje imunitu voči rôznym chorobám, saturuje krv matky a plodu kyslíkom a prispieva k normálnemu vývoju bábätka.

Tradičná medicína radí pripraviť šťavu s cesnakom. Za týmto účelom dôkladne umyte 4 plody. Vytlačte z nich šťavu a kôru pretlačte cez mlynček na mäso alebo nasekajte v mixéri. Miešajte, pridajte jeden a pol litra teplej vody a cesnak, ktorý prešiel drvinou (jeden a pol hlavy). Lúhujte štyri dni, potom užite 30 gramov pred jedlom:

• s bronchiálnou astmou;
• so stomatitídou;
• na prevenciu zubného kazu;
• na zmiernenie bolesti zubov, ak nie sú po ruke iné lieky.

Takzvaný „koktejl zdravia“ sa vyrába z citrónovej šťavy. Mal by sa zmiešať s grapefruitovým a pomarančovým džúsom. Tieto citrusové plody sa navzájom dokonale dopĺňajú a zjemňujú. Nápoj sa využíva pri zdravej výžive, posilňovaní imunity najmä v zime a na jar, keď telu chýbajú vitamíny.

Kontraindikácie a poškodenie

Výhody a poškodenia citrónovej šťavy spočívajú v tom, že je schopná nahradiť veľa liekov a rovnako ako pri predávkovaní liekmi, ak sa používa nesprávne, je celkom schopná poškodiť. Je dôležité neprekračovať dennú dávku.

1. Vzhľadom na vysokú koncentráciu kyseliny v chemickom zložení šťavy je prísne zakázané používať ju v čistej forme.
2. Kontraindikované u detí mladších ako tri roky. Môže spôsobiť alergickú reakciu a popáliť krehkú sliznicu žalúdka bábätka.
3. Citrónová šťava na lačný žalúdok môže spôsobiť vážne škody ľuďom trpiacim chorobami žalúdka a tráviaceho traktu. Nápoj nebude mať žiadny úžitok pre tých, ktorí majú vysokú kyslosť, žalúdočné a dvanástnikové vredy.
4. Je kontraindikovaný pri akútnej forme nefritídy a cholecystitídy, ako aj hepatitídy a gastroenterokolitídy.
5. Ak chcete chrániť zubnú sklovinu pred zničením kyselinami, po konzumácii citrusových plodov si vypláchnite ústa čistou vodou.
6. Niektorí ľudia sú alergickí na citrusové plody. Preto pred vykonaním „veľkého“ kozmetického postupu naneste šťavu na malú oblasť pokožky. Ak sa začervenanie, podráždenie alebo svrbenie neobjaví do niekoľkých hodín, môžete prejsť k hlavnému procesu.

Aplikácia v domácej kozmetike

Kozmetici nemohli ignorovať také cenné ovocie obsahujúce jedinečnú sadu vitamínov, mikro a makro prvkov, vlákniny, pektínov a ďalších užitočných látok. Citrusové plody sú široko používané na starostlivosť o pleť, nechty a vlasy. Kozmetické procedúry s nimi sú ľahko použiteľné doma.

1. Na zosvetlenie pokožky, odstránenie pieh a stareckých škvŕn sa čerstvo vylisovaná šťava aplikuje na problémové oblasti 10-15 minút denne.
2. Ak si budete pokožku denne utierať citrónom, môžete sa zbaviť čiernych bodiek a akné.
3. Na mastnú pleť použite masku zo šťavy, medu a sódy bikarbóny.
4. Na liečbu akné a vyhladenie vrások si môžete vyrobiť nočný krém zo šťavy na polovicu. Ak namiesto masla použijete prírodný jogurt, získate skvelú masku proti starnutiu.
5. Nechty pod vplyvom citrusovej šťavy zosilnejú, prestanú sa lámať a výrazne sa rozjasnia.
6. Vlasy sa tiež rozžiaria, ak ich budete pravidelne oplachovať vodou s prídavkom šťavy. Navyše tento jednoduchý postup pomáha zastaviť vypadávanie vlasov. Stávajú sa sviežimi, mäkkými a hodvábnymi.
7. Masky s kôrou pomáhajú zmäkčiť drsnú pokožku.

Tento zdravý citrusový nápoj má široké využitie aj pri varení. Je súčasťou marinád, dochucujú sa ňou šaláty, pridáva sa do dezertov a pečiva.

Takmer všetky citrusové plody a najmä citróny sú vysoko cenené pre to, že obsahujú veľa kyseliny askorbovej. V tomto ohľade sa používajú pri prvých príznakoch prechladnutia, na boj proti beriberi v jesennom a zimno-jarnom období a dokonca aj na boj proti intoxikácii alkoholom po slávnostnej hostine. Vitamín C ale zďaleka nie je jedinou užitočnou zložkou obsiahnutou v tomto ovocí a rozsah jeho využitia je oveľa širší, ako si myslíme. Preto sa dnes budeme podrobnejšie zaoberať takým zdrojom vitamínov, ako je citrónová šťava, a zistíme, prečo a kedy je to indikované a v akých situáciách je lepšie ho nepoužívať.

Kalorická a nutričná hodnota citrónovej šťavy

Citrónová šťava je nízkokalorický produkt, pretože 100 g tohto nápoja obsahuje iba 20 kcal. Zároveň 100 g šťavy z takéhoto ovocia obsahuje:

• 0,9 g -;
• 0,1 g - tuk;
• 3 g - sacharidy.

Vedel si? Zrelé citróny sa považujú za najužitočnejšie, ak je ovocie horké a má príliš kyslú chuť, potom nedozrelo.

Vitamínové a minerálne zloženie

Čerstvo vytlačený citrón je výborným zdrojom živín, pretože obsahuje vitamíny, C a. Tento nápoj je tiež bohatý na minerály, ako je fosfor, horčík, sodík, železo, draslík a vápnik. Okrem toho obsahuje pektíny, organické kyseliny, flavonoidy a fytoncídy.

Užitočné vlastnosti pre telo

Šťava z tohto, aj keď zámorského, ale pre nás dlho známeho ovocia, je pre telo veľmi užitočná. Je to kvôli bohatému zloženiu minerálov a vitamínov. Medzi hlavné užitočné vlastnosti tohto nápoja patria:

1. Posilňuje .
2. Nasýti telo energiou.
3. Zvyšuje tonus a vytrvalosť tela.
4. Pomáha zlepšovať mozgovú aktivitu.
5. Znižuje .
6. Čistí a posilňuje krvné cievy.
7. Normalizuje krvný tlak.
8. Zvyšuje vstrebávanie železa.
9. Zabraňuje predčasnému starnutiu buniek.
10. Účinné ako profylaktikum proti rakovine.
11. Normalizuje metabolizmus sacharidov a vody a soli v tele.
12. Pôsobí protizápalovo.
13. Je to prírodné antiseptikum.
14. Pomáha znižovať zvýšenú telesnú teplotu.
15. Podporuje odstraňovanie odpadu a toxínov.
16. Zvyšuje chuť do jedla.
17. Široko používaný v kozmeteológii.

Dôležité! Citrónová šťava neutralizuje niektoré jedy, používa sa napríklad ako protijed na uštipnutie pavúkom a škorpiónom.

Aplikácia v rôznych oblastiach

Tento nápoj obsadil určité výklenky v rôznych sférach ľudského života. A predsa je rovnako užitočný, bez ohľadu na to, ako a kde sa používa. Pozrime sa bližšie na možné možnosti jeho využitia.

Vo varení

Skúsená gazdinka má vždy v zásobe 1-2 citróny a nie je to bezdôvodne. Keďže okrem svojich liečivých vlastností sa šťava z tohto citrusového ovocia používa na prípravu mnohých jedál. Pôsobí ako korenie a marináda v závislosti od prísad, do ktorých sa pridáva. Tento produkt je nevyhnutný pri príprave rýb, pretože zabíja pach vlhkosti a zlepšuje jej chuť. Aby bolo mäso mäkké a malo pikantnú dochuť, dochutí sa aj citrónovou šťavou.
Tento produkt obsahuje množstvo receptov na dezerty. Jeden z najobľúbenejších nápojov na svete – limonáda – sa pripravuje na báze citrónovej šťavy. Používajú sa na prípravu všetkých druhov šalátových dresingov, z ktorých máme najbežnejšiu majonézu. Tento produkt je vynikajúcim konzervačným prostriedkom a môže sa použiť namiesto octu pri konzervovaní.

V dietetike

Aby ste sa dostali do formy a zároveň si zlepšili postavu, často sa používa nápoj z tohto citrusu. Pomáha zlepšovať metabolizmus a tiež pomáha bojovať s nadbytočnými kilogramami tým, že sa zbavuje toxínov a toxínov. Podľa toho existuje pomerne veľa diét, ktorých hlavnou zložkou je práve citrónová šťava.

Dôležité! Nezabudnite, že aj ten najužitočnejší produkt môže poškodiť telo, preto sa pred začatím diéty poraďte s odborníkom v oblasti správnej a zdravej výživy.

V ľudovom liečiteľstve

V ľudovom liečiteľstve má tento nápoj osobitnú úlohu a význam. Používa sa na liečbu rôznych chorôb s rôznym stupňom zložitosti. Pomáha pri prechladnutí a SARS, posilňuje imunitný systém, zlepšuje činnosť tráviaceho traktu, účinne bojuje proti mikróbom a plesniam. Používa sa pri gynekologických ochoreniach. Šťava z tohto citrusového ovocia je tiež indikovaná pre ľudí s vysokým krvným tlakom, pretože je schopná ho normalizovať. Veľmi často sa tento nápoj používa na čistenie obličiek od kameňov a piesku, ako aj na čistenie krvných ciev.

Pre vysoký obsah antioxidantov je výborným profylaktikom proti rakovine. Aby boli zuby pevné, nerušili ich kazy a dych svieži, odporúča sa vyplachovať ústa ráno a večer citrónovou šťavou. Alternatívne spôsoby liečby týmto nápojom sú pomerne populárne a v závislosti od problému, ktorý je potrebné odstrániť, sa pridávajú rôzne zložky. Tu je niekoľko populárnych receptov tradičnej medicíny spojených s týmto produktom.

• Na liečbu bronchiálnej astmy sa odporúča pomlieť 6 citrónov (so šupkou) a 2 hlávky cesnaku. Výsledná hmota sa musí uchovávať v sklenenej nádobe v chladničke a piť 1 lyžičku. 3x denne pred jedlom.
• Pri bielych sa ženám predpisuje sprchovanie roztokom citrónovej šťavy a vody (1: 3). Zmes sa prefiltruje a zahreje na teplotu +30 °C a vagína sa premyje.
• Pri prechladnutí, zimnici a SARS sa odporúča vytlačiť šťavu z 1/3 citróna, pridať do nej 1 ČL. med a zrieďte pohárom teplej prevarenej vody. Nápoj sa môže konzumovať 3-5 krát denne, výrazne zlepší celkový stav, zníži teplotu a dodá silu.

Vedel si? Ukazuje sa, že ak porovnáme obsah cukru v jednom citróne a jednej jahode, zistíme, že napodiv je tento citrusový plod sladší, pretože obsahuje 3 g cukru a len 1,2 g v jahode.

V kozmeteológii

Okrem všetkých vyššie uvedených užitočných vlastností je toto citrusové ovocie a najmä jeho šťava nepostrádateľným nástrojom na predĺženie mladosti a krásy. Je dobrý na pokožku, vlasy a nechty. Citrónová šťava pomáha bojovať proti pigmentácii a pehám, dokonale bieli pokožku a tonizuje ju. V boji proti čiernym škvrnám a akné je nepostrádateľný, stačí si ho denne nanášať po kvapkách na problémové partie a nebude po nich ani stopy.
S cieľom poraziť vrásky a napnúť pokožku tváre sa citrónová šťava zmieša s olivovým olejom, smotanou, jogurtom alebo kyslou smotanou a nanesie sa na pokožku. Táto zmes je schopná nahradiť nočný krém a rýchlo dosiahnuť požadované výsledky. Ak na pokožku nanesiete čistú citrónovú šťavu a necháte pôsobiť 10-15 minút, efekt nebude o nič horší ako drahý salónny peeling, pleť bude oveľa jasnejšia a zdravšia. Citrón je skvelý na oplachovanie vlasov.

Môžete piť čistú citrónovú šťavu?

Samotná citrónová šťava je veľmi kyslá a nie každý ju môže piť v čistej forme, takže sa zriedi vodou alebo zmieša s inými šťavami, všetko závisí od cieľov a preferencií chuti. Na posilnenie tela sa odporúča vypiť pohár citrónového nápoja, pozostávajúceho z čerstvo vylisovanej šťavy a vody, zriedenej v pomere 1:1.
Pripraviť si môžete aj rôzne džúsové zmesi, citrón sa hodí k pomarančovým, grapefruitovým, tekvicovým a jablkovým šťavám. Ak sa vám aj zriedený nápoj zdá veľmi kyslý, stačí doň pridať lyžičku medu, zlepší to chuť a pridá užitočné vlastnosti.

Je to možné pre tehotné a dojčiace matky

Neexistuje žiadny zákaz používania tohto produktu počas tehotenstva a dojčenia, ale musí sa piť opatrne. Treba sa mu vyhýbať pri ochoreniach tráviaceho traktu a alergiách. V žiadnom prípade by ste nemali piť citrónovú šťavu v čistej forme, ale pite ju iba s vodou alebo inými šťavami. Pred zavedením takéhoto nápoja do stravy by bolo užitočné poradiť sa s lekárom.

Kontraindikácie a možné poškodenie

Ako každý iný, dokonca aj najužitočnejší liek, aj tento nápoj má množstvo kontraindikácií.
Citrónová šťava sa neodporúča:

• ľudia náchylní na alergické reakcie;
• deti do 3 rokov;
• s eróziou, gastritídou, vredmi a pankreatitídou.

Vedel si? Citrónová šťava môže prísť na záchranu, ak potrebujete uložiť nejaké veľmi slané jedlo, stačí pridať niekoľko kvapiek na konci varenia a chuť jedla sa okamžite zlepší.

Teraz viete o mnohých zdravotných výhodách citrónovej šťavy. Tento nápoj je v mnohých situáciách vynikajúcou alternatívou k farmaceutickým výrobkom a pri správnom používaní prináša telu obrovské výhody. Pred zavedením do stravy by bolo užitočné poradiť sa s odborníkom, aby sa predišlo nepríjemným následkom vo forme alergií a exacerbácií gastrointestinálnych ochorení.