Rețetă de triunghiuri din aluat de caș. Rețetă pas cu pas pentru prăjituri triunghiulare. Proces de gătit pas cu pas

Fursecurile fragile cu brânză de vaci „Triunghiurile” cu zahăr sunt o versiune foarte ușoară a coacerii, care se face după o rețetă simplă. Crusta apetisantă care acoperă delicatesa se topește în gură. Dar în interior dulceața rămâne indescriptibil de fragedă și moale. Aceste fursecuri de casă se potrivesc bine cu orice băutură. Se potrivește bine cu cafeaua de dimineață și o poți servi și pentru o gustare de după-amiază. Adesea, delicatesa, care este adesea numită „Crow’s Feet” sau „Kisses”, este coaptă pentru petreceri pentru copii sau adunări confortabile de familie. Se vinde întotdeauna cu explozie și necesită un minim de efort și cheltuieli din partea gazdei.

Timp de gătire - 1 oră.

Numar de portii - 6.

Ingrediente

Ce produse sunt necesare pentru a coace fursecuri delicioase și foarte simple? Lista este simplă și accesibilă fiecărui bucătar:

brânză de vaci - 200 g;
unt - 80 g;
făină – 220-250 g (aici depinde de gradul de umiditate al brânzei de vaci);
sare – 1 praf;
praf de copt pentru aluat – 7 g;
vanilină - 2 g;
zahăr - pentru stropire (aproximativ 250 g).

Pe o notă! Brânza de vaci pentru gătit poate fi folosită atât de casă, cât și din magazin. Dar untul pentru prepararea aluatului trebuie să fie înmuiat. Pentru a face acest lucru, cu aproximativ o jumătate de oră înainte de coacere, scoateți-l din frigider.

Cum să coaceți prăjituri simple cu brânză de vaci „Triunghiuri” cu zahăr

Tehnologia de coacere a delicateselor din aluat de caș este extrem de simplă. Oricine poate învăța cum să gătească acest desert simplu, dar foarte gustos, cu un gust ușor cremos și aromă delicată. Folosește rețeta pas cu pas cu fotografiile prezentate aici - și atunci vei reuși 100%.

Deci, mai întâi trebuie să pregătiți toate produsele necesare enumerate în lista de mai sus.

Apoi combinați imediat brânza de vaci și untul moale. Adăugați un praf de sare. Folosind o furculiță, frământați totul bine, astfel încât masa să devină relativ omogenă.

Cerneți făina. Trebuie să adăugați vanilină și praf de copt.

În mai multe loturi (optim 3 loturi), amestecul uscat rezultat va trebui adăugat cu grijă la amestecul de caș, amestecând această masă corespunzător de fiecare dată.

Frământați bine aluatul de caș cu mâinile. Nu este nevoie să-l frământați prea tare sau pentru o perioadă lungă de timp. Este important ca compoziția să devină cât mai elastică și foarte moale și, de asemenea, să nu se lipească de mâini. Apoi ar trebui să fie transferat într-o ceașcă separată și acoperit cu folie alimentară deasupra. Acum aluatul ar trebui să se odihnească puțin.

Pe o notă! Aluatul de caș se dă cel puțin 30-40 de minute la dovadă sau așa-zisa odihnă.

Împărțiți aluatul finit în 2 părți egale. Rulați fiecare dintre ele într-un strat subțire de cel mult 2 mm grosime. Folosind uneltele disponibile (mulaje speciale sau un pahar obișnuit), tăiați cercuri. Scufundați cu generozitate fiecare bucată în zahăr. Se pliază în jumătate și se scufundă din nou în zahăr granulat. Îndoiți-l din nou în jumătate și scufundați din nou o parte a aluatului în zahăr.

Puneți toate biscuiții Triangle curd pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt și dați la cuptor pentru 15-20 de minute. Se coace la 180 de grade.

Bucură-te de ceaiul tău!

Fursecurile cu caș în formă de triunghi sunt denumite și „picioare de ciorb”. Aceasta este exact opțiunea de coacere care a fost testată de generații și este populară și astăzi. Vei întreba de ce?

Și pentru că compoziția acestui delicios este destul de ieftină, se prepară în maxim o oră, iar copturile ies crocante la exterior și fragede la interior.

Aceasta este, de asemenea, o opțiune de neînlocuit dacă copiii nu mănâncă brânză de vaci sau chiar cu ea. Totuși, proteinele și calciul, deși nu în totalitate, vor rămâne în continuare în corpurile bebelușilor tăi.

Apropo, dacă faci fursecuri mici, acestea dispar din farfurie precum semințele.

În primul rând, vă voi explica cum să pregătiți corect ingredientele. La urma urmei, gustul tratamentului va depinde direct de acest lucru.

Brânza de vaci trebuie să fie omogenă. Fără bulgări sau boabe. Este mai bine să-l măcinați printr-o sită dacă nu aveți un blender la îndemână.
Untul folosit la copt este foarte moale pentru ca masa sa fie usor de framantat.
Aluatul trebuie pus la frigider pentru o jumătate de oră, pentru ca untul să înghețe și să nu se scurgă din el.
Nu-i place frământarea lungă și devine mai tare.
Puteți adăuga orice condimente: scorțișoară, vanilină, coajă, fructe uscate, nuci și semințe. Au pus chiar și dulceață în interiorul triunghiului.
La formarea fursecurilor, marginile trebuie aplatizate bine, altfel se vor desface sub influența temperaturilor calde și își vor pierde forma triunghiulară.
Dacă aveți brânză de vaci de casă, este posibil să aveți nevoie de mai multă făină din cauza conținutului de zer. Puteți să-l închideți câteva ore pentru a lăsa lichidul să se scurgă.

Acordați întotdeauna atenție etichetei. Dacă acolo este indicată „masă de caș” sau „produs de caș”, atunci acest tip nu are nimic în comun cu un produs natural. Alegeți producători de încredere, cu o compoziție bună. Mai bine, fă cunoștință cu o bunica dintr-un sat vecin și cumpără produse de calitate de la ea.

Ei bine, acum să începem procesul de gătit!

Voi începe cu cea mai comună și populară rețetă. Oamenii îl numesc și clasic.

În conformitate cu aceasta, bunicile noastre au pregătit acest tratament în sobe rusești. Ei bine, poate că nu toată lumea avea astfel de cuptoare, dar am găsit acest design și pot spune cu experiență că mâncarea din el se dovedește uimitor de delicioasă!

brânză de vaci - 200 g,
unt - 100 g,
ou - 1 bucată,
vanilina,
praf de copt - 1 linguriță,
2 cani de faina,
zahăr - 100 g.

Scoateți untul din frigider în avans.

Pune branza de vaci, untul si oul intr-un castron si paseaza toata masa cu un blender.

Se toarnă praful de copt într-un pahar cu făină. Restul, care este suficient pentru încă un pahar, îl punem pe blat și începem să frământăm aluatul în el până dispare toată făina.

Odată ce obțineți o consistență omogenă, asigurați-vă că masa nu se lipește de mâini și rămâne moale. Se pune intr-un bol si se lasa sa se odihneasca 30 de minute.

Întindeți-o într-o prăjitură subțire și decupați cercuri cu diametrul de aproximativ 8 cm.E mai bine să nu luați mai puțin, pentru a nu ajunge cu fursecuri foarte mici.

Pregătiți o farfurie cu zahăr și scufundați fiecare cerc în ea.

Îndoiți în jumătate cu partea de zahăr spre interior și scufundați din nou.

Înjumătăți-l din nou și pune-l înapoi pe farfurie.

Tot ce rămâne este să așezi fursecurile pe o tavă de copt plată și să coacem.

Pentru a face acest lucru, setați temperatura la 200 de grade și cronometrul pentru 20 de minute.

Triunghiuri delicioase gătite fără ouă acasă

Aceasta reteta este si ea populara, dar tot nu ajunge la nivelul clasic, deoarece nu contine oua.

Ingrediente:

300 g branza de vaci,
120-150 g unt,
2/3 cană zahăr (+ 2-3 linguri pentru prăjituri),
6-7 linguri pline de făină
5 g praf de copt și zahăr vanilat fiecare

Brânza de vaci trebuie pasată cu o furculiță sau frecată printr-o sită, astfel încât să nu existe cocoloașe suplimentare.
Se amestecă cu ulei vegetal înmuiat și zahăr. Se macină și se adaugă făină. Este mai bine să faceți acest lucru în părți, deoarece este mai convenabil să frământați.

Acest aluat nu-i place frământarea lungă, așa că terminăm de făcut imediat ce masa nu se mai lipește de mâini și de sucitor.

Pune aluatul la frigider pentru o jumatate de ora pentru ca untul sa aiba timp sa se intareasca si sa nu se scurga. Și apoi începem să formăm prăjiturile.

Întindeți-l într-un dreptunghi subțire. Se dovedește a fi foarte elastic și, prin urmare, ușor de lucrat.
Cu ajutorul unui pahar, tăiați cercuri. Aceasta este cea mai convenabilă și mai rapidă opțiune, care este întotdeauna la îndemână.

Turnați zahăr într-o farfurie plată, luați un cerc și apăsați-l cu mâna, astfel încât cristalele să se lipească.

Îndoiți-l în jumătate și apăsați-l din nou, apoi pliați-l din nou și apăsați-l din nou.

Asezati triunghiurile pe o tava de copt si coaceti la 180 de grade timp de 15-20 de minute.

Tratament dietetic fără unt (margarină)

Pentru cei care își urmăresc silueta și numără caloriile, le ofer o opțiune fără grăsimi. Scoatem untul din compozitie, iar eu nu folosesc deloc margarina. Cred că este foarte dăunător pentru vasele noastre de sânge.

Ingrediente:

150 g branza de vaci
2 linguri. zahar granulat
2 galbenusuri de ou
150 g faina
5 g praf de copt
Un praf de pudră

Într-un castron adânc, combinați brânza de vaci și zahărul. Separați gălbenușurile de albușuri și puneți-le într-un castron comun. Această masă trebuie să fie bine măcinată.

Cerneți făina și adăugați praful de copt. Amesteca totul cu mana pana cand aluatul devine moale si nu lipicios.

Întindeți-l într-un strat de 1 mm grosime și folosiți o formă de sticlă sau rotundă pentru a separa cercurile. Îndoiți fiecare bucată în jumătate și apoi din nou în jumătate pentru a crea o formă triunghiulară.

Foaia de copt trebuie unsă sau acoperită cu hârtie de copt.

Se pun fursecurile si se coace la cuptor la 190 de grade pentru aproximativ 18-20 de minute.

Se presară partea de sus a triunghiurilor fierbinți finite cu zahăr pudră.

Mod de preparare cu faina de orez si fara zahar

Probabil ați auzit că adepții unei alimentații adecvate au termenul de „gluten”. Nu voi spune dacă este dăunător sau nu, se discută mult pe această temă, dar voi observa că este conținut în făina de grâu.

Asadar, pentru cunoscatorii de alimentatie fara gluten, ofer o reteta facuta din faina de orez si complet fara zahar. O vom înlocui cu banane și stafide.

Ingrediente:

brânză de vaci 250 g
1 ou
sare 1/3 linguriță.
1 banană
Stafide - 3-4 linguri
vanilină - 0,5 linguriță.
seminte de floarea soarelui - 2 linguri
făină de orez pentru a face un aluat gros, aproximativ 220-250 g (1,5 căni)

Puneți brânza de vaci rasă și oul într-un castron. Amestecați amestecul cu un tel.

Răzi banana și pune-o într-un castron. În această etapă, puteți adăuga arome, fructe uscate sau fructe confiate, precum stafidele și semințele.

Adăugați vanilie și câteva linguri de făină. Incepem sa framantam aluatul sa nu ni se lipeasca de maini.

Întindeți aluatul într-un strat nu foarte subțire pentru a nu se rupe. O lățime de aproximativ 5 mm va fi suficientă.

Tăiați cercuri în orice formă rotundă. Îndoiți-le în jumătate și apoi împăturiți-le din nou. Apoi, puneți-le pe o tavă de copt. Se da la cuptor la 220 de grade pentru 15 minute.

Picioare de gâscă umplute cu mere la cuptor

Îmi plac foarte mult produsele de copt cu umplutură, de exemplu, sau. Puteți lua și un măr. Aroma sa este întotdeauna asociată cu deliciosul și stimulează pofta de mâncare.

Ingrediente:

margarină sau unt - 1 pachet
brânză de vaci - 500 g
făină -500-600 g (poate puțin mai mult, verifică consistența aluatului)
ou de pui - 1 bucată
1 lingura praf de copt
zahar granulat
1 măr

Brânza de vaci se macină cu margarină moale sau unt, se bate oul.

Amestecam aluatul cu praful de copt si faina cernuta. Se framanta cu mana si se da la frigider jumatate de ora sa nu se topeasca.

În acest timp, curățați mărul, îl dați pe răzătoare și amestecați cu 1 linguriță. Sahara.

Întindeți aluatul într-un strat subțire; pentru comoditate, îl puteți împărți în mai multe părți.

Tăiați bucăți rotunde și puneți niște umplutură de mere înăuntru.

Îndoiți cercul în jumătate și prindeți bine marginea, astfel încât sucul de mere să nu se scurgă. Apoi scufundați această jumătate în zahăr și înfășurați-o din nou. Scufunda-te din nou.

Aplatizați un triunghi deasupra cu o furculiță pentru a da o imitație a unui picior de găin.

Trimite la coacere pe o tava unsa cu unt in cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 15-20 de minute.

Reteta din copilarie fara praf de copt (cu sifon)

Praful de copt are o compoziție chimică și multor gospodine nu le place din această cauză. Am selectat pentru tine o rețetă video care descrie cum o poți înlocui cu sifon fără a pierde splendoarea desertului.

Compoziția este, de asemenea, foarte simplă, iar rezultatul este delicios.

Cea mai buna reteta cu scortisoara si stafide pentru 500 g branza de vaci

Rețetele anterioare au fost concepute pentru 150-300 g de brânză de vaci. Dacă această cantitate nu este suficientă pentru familia ta, atunci să ne uităm la o altă compoziție, concepută pentru 500 g de brânză de vaci.

Pentru a îmbunătăți gustul, luați scorțișoară și stafide.

0,5 kg brânză de vaci
150 g unt
150 g zahăr granulat
1 ou
3 lingurite scorţişoară
0,4 kg făină (din care 50 g pentru stropire)
3 picături esență de vanilie
2 picături esență de portocale (puteți lua coaja de portocală)
2 lingurite praf de copt
50 g stafide

Amestecă imediat brânza de vaci cu unt moale, zahăr și ou. Pentru comoditate, puteți folosi chiar și un blender pentru a îndepărta toate cocoloașele și pentru a combina ingredientele într-o masă omogenă.

Cerne faina in aluat, adauga esente si praful de copt. Orice aditivi, inclusiv coaja de portocală, sunt turnați în această etapă.

Incepem sa framantam aluatul astfel incat sa ramana moale.

Cu cât îl frământați mai mult, cu atât devine mai greu.

Întindeți un dreptunghi de aproximativ 5 mm grosime. Se toarnă zahăr și scorțișoară în farfurii plate separate.

Tăiem plăcuțe rotunde din viitoarele fursecuri, punem stafide în mijloc, împăturim rotundul în jumătate și scufundăm mai întâi în zahăr, apoi într-o farfurie cu scorțișoară.

Și rulați-l din nou și stropiți-l cu zahăr.

Apoi trebuie să îndoiți triunghiurile pe o bucată de hârtie și să le puneți la cuptor.

Selectăm temperatura de 200 de grade și setăm cronometrul pentru 15-25 de minute.

Gata, cea mai simplă răsfăț este gata și este timpul să bei ceai. Vă sfătuiesc să păstrați aceste rețete, deoarece pot ajuta atât o tânără, cât și o gospodină cu experiență de mai multe ori.

Clasă de master de gătit: rețetă pas cu pas cu fotografii despre cum să faci prăjituri cu brânză de vaci „Triunghiuri”.

Produsele de patiserie dulci făcute din aluat pe bază de brânză de vaci sunt una dintre cele mai delicioase, cu o textură delicată și o aromă plăcută de lapte-crem. Asadar, acoperite cu un strat gros de zahar prăjituri cu brânză de vaci „Triunghiuri” sau „Crow’s Feet” are o coajă subțire, fragilă, rămânând în același timp moale în interior. Acest tip de fursecuri se potrivește bine cu cafea, ceai, lapte, milkshake și băuturi din lapte fermentat.

Ingrediente:

făină premium - aproximativ 200 g;
unt - 80 g;
zahăr - 70-100 g;
brânză de vaci - 240 g;
sifon - 5 g.

Reteta pas cu pas cu poze

1. Răciți blocul de unt, apoi frecați-l tare cu așchii grosier. De asemenea, puteți folosi un robot de bucătărie cu un accesoriu special pentru aluat și pur și simplu tăiați untul rece în bucăți mici.

2. Combinam o portie de sifon cu cea mai mare parte din faina de grau, avand grija ca toate cocoloasele sa dispara. Se adaugă la așchii de unt și se amestecă.

3. Adăugați brânză de vaci suficient de grasă și amestecați toate ingredientele.

4. Dacă este necesar, adăugați puțină făină, fără să compactați prea mult aluatul, rulați într-o bilă, înveliți în folie și puneți la frigider pentru următoarea jumătate de oră.

5. „Păfuiți” suprafața de lucru și sucitorul cu făină și întindeți aluatul răcit pe părți până la o grosime de aproximativ 4 mm. Folosind un pahar cu un diametru de 7-8 cm, decupați semifabricate rotunde identice.

6. Pâinem cu generozitate fiecare turtă în zahăr granulat pe ambele părți. După ce se scufundă în zahăr, pliază cercurile mai întâi în jumătate, apoi în încă patru.

7. Transferăm triunghiurile cu pliuri moi pe pergament - păstrați o distanță, deoarece fursecurile vor crește în dimensiune. Se da la cuptorul preincalzit pentru 15-17 minute, se coace la 170 de grade.

8. Asigurați-vă că ați răcit prăjiturile Triangles înainte de a le servi. Un coș de prăjituri minunate de casă va decora micul dejun și va completa gustările și gustările de după-amiază pentru copii.

Mulți oameni adoră prăjiturile cu brânză de vaci, dar secretele pregătirii lor corecte nu sunt cunoscute de toată lumea. Se întâmplă adesea ca, după eforturi îndelungate și persistente, gazda să primească ceva cu totul diferit de minunata delicatesă de care ne amintim cu toții din copilărie.

Bunica mi-a lăsat o rețetă excelentă cu fotografii pas cu pas de fursecuri cu brânză de vaci cu zahăr în formă de triunghi, care nu m-a dezamăgit niciodată. Produsele devin întotdeauna foarte pufoase, gustoase și incredibil de apetisante la vedere.

Așa că astăzi am decis să vă prezint o rețetă simplă de familie, pas cu pas, cu o fotografie de prăjituri cu brânză de vaci „Triunghiuri” cu zahăr, care cu siguranță va atrage atât gospodinele cu experiență, cât și bucătarii începători.

Triunghiuri de biscuiți cu caș

Ustensile de bucătărie: tava de copt spatioasa pentru coacere in cuptor; mai multe linguri, furculițe și un cuțit lung; capac sau matriță din plastic pentru tăierea semifabricatelor; pungă de plastic; bucată de hârtie de pergament; spatula de lemn; placă de tăiat; mănuși de cuptor; vergea; Tel; sită; cântare.

Ingrediente

Cum să alegi ingredientele potrivite

Recomand cu tărie să folosiți brânză de vaci cu granulație fină atunci când faceți prăjituri și, cel mai bine, brânza de vaci sub formă de pastă, care necesită mult mai puțină agitație în timpul procesului de frământare al aluatului. Cu toate acestea, dacă nu vă place brânza de vaci prea grasă, luați brânză de vaci sfărâmicioasă și cu conținut scăzut de grăsimi și frământați-o bine cu mâna.
Untul trebuie să fie de cea mai bună calitate și foarte proaspăt. Rețeta permite, de asemenea, utilizarea margarinei cremoase în timpul preparării aluatului., cu toate acestea, nu este recomandat să adăugați produse tartinabile și amestecuri de calitate scăzută, deoarece astfel de ingrediente pot înrăutăți în mod semnificativ gustul produselor finite.
Pe lângă scorțișoară, puteți folosi o varietate de aditivi pentru produse de cofetărie atunci când faceți prăjituri. După părerea mea, ghimbirul proaspăt, coaja de lămâie, marmelada zdrobită și stropile colorate completează perfect fursecurile, făcându-le cu adevărat delicioase și aromate.

Proces de gătit pas cu pas

Scoateți 80-100 g de unt din frigider pentru a se înmuia la temperatura camerei. Turnați 220-250 g de brânză de vaci într-un castron adânc și adăugați unt moale. Folosind o furculiță, frământați masa, combinând untul cu brânza de vaci. În această etapă, puteți folosi și un blender de mână - va ajuta la reducerea semnificativă a timpului de amestecare.
Se toarnă 230-250 g de făină de grâu cernută într-o masă omogenă și se adaugă acolo 10-12 g de praf de copt.
Amestecați aluatul cu o lingură, apoi începeți să frământați cu mâna. Masa trebuie să fie omogenă, netedă și să nu se lipească de mâini.
Transferați aluatul finit într-o pungă de plastic, împachetați-l și puneți amestecul la frigider pentru aproximativ 40 de minute.
Dupa timpul specificat, scoatem aluatul din punga si il intindem cu mana intr-un carnat gros, pe care il impartim in trei parti. Întindem una dintre părți într-un strat subțire, din care tăiem prăjiturile rotunde plate folosind un capac sau o formă.
Se toarnă 40-60 g de zahăr granulat pe o farfurie, se amestecă cu scorțișoară după gust.
Rulați una dintre bucăți în amestecul rezultat pe o parte. După aceasta, îndoiți tortul în jumătate, astfel încât partea de zahăr să fie înăuntru.
Rulați din nou semiluna rezultată în amestecul de zahăr cu scorțișoară și înfășurați-o într-un triunghi.
Rulați produsul rezultat în scorțișoară și zahăr pe toate părțile. Se coace aproximativ 15-20 de minute in cuptorul preincalzit la 180 de grade.
Gata!

Rețetă video pentru fursecuri cu brânză de vaci „Triunghiuri”

Dacă aveți nevoie de informații suplimentare cu privire la prepararea unui delicios cu brânză de vaci conform rețetei descrise mai sus, urmăriți videoclipul de mai jos.

Asigurați-vă că cerneți făina înainte de a o adăuga în aluat, acest lucru va ajuta la saturarea acestuia cu oxigen și vă va face fursecurile mai fragede și mai aerisite. De asemenea, merită să ne amintim că și făina de cea mai bună calitate poate conține o cantitate mică de elemente străine, cum ar fi coji de cereale, fire din pungi sau resturi de pungi de plastic. Prin eliminarea făinii de aceste componente nedorite, veți fi absolut sigur de calitatea fursecurilor dumneavoastră.

Punct important:Înainte de a așeza al doilea și următorul lot de fursecuri pe foaia de copt, asigură-te că s-a răcit complet, altfel produsele tale se vor arde cu siguranță.

În loc de praf de copt, se folosește adesea bicarbonat de sodiu stins cu oțet. Cu toate acestea, nu recomand să faceți acest lucru, deoarece brânza de vaci poate să nu conțină suficient acid lactic pentru a reacționa cu sifon și produsele dvs. vor deveni prea dense și chiar a doua zi după coacere vor deveni foarte tari.
Dacă înainte de coacere ești convins că o foaie de copt nu este suficientă pentru întregul lot de produse, folosește o a doua foaie de copt, sau coace produsele în loturi, unul după altul.

Cum să decorați și să serviți prăjiturile

Pentru a face tratarea și mai atractivă înainte de servire, ungeți articolele fierbinți cu o picătură de lapte condensat și stropiți cu praf de cofetărie. La fel, puteți decora produsele cu nuci zdrobite fin, fructe confiate sau marmeladă multicoloră.
În plus, decor adesea triunghiuri finisate cu ciocolată neagră sau cu lapte topită într-o baie de apă. Folosind o seringa de patiserie poti aplica modele foarte frumoase pe suprafata produselor.
Nu uitați că aceste produse sunt foarte dulci și nu trebuie servite la grămadă pe un platou mare. Este mai bine să puneți 3-4 fursecuri pe farfurii de desert și să le serviți pe rând, astfel încât copiii tăi să evite supraalimentarea.
În ceea ce privește băuturile, laptele se potrivește cel mai bine cu această prăjitură. Dacă decideți să serviți produsele cu sucuri, atunci alegeți suc proaspăt neîndulcit, fără zahăr adăugat.

Informații utile

Daca ti-au placut produsele preparate dupa reteta tocmai descrisa, iti recomand sa te familiarizezi cu alte optiuni pentru delicii gustoase si delicioase.

Încercați fursecurile uimitor de parfumate și de neuitat de fragede, care pot fi preparate rapid după cea mai fiabilă rețetă cu fotografii detaliate.
De asemenea, nu-l ratați pe cel incredibil de gustos, care are o aromă memorabilă și un aspect foarte atractiv.
Ar trebui neaparat sa le incercati pe acestea delicioase, renumite pentru usurinta in preparare, accesibile chiar si incepatorilor si bucatarilor neexperimentati.
Rapide, gustoase și foarte moi, vor încânta cu adevărat toți membrii familiei tale, precum și oaspeții în vizită. Aceste fursecuri din turtă dulce au o caracteristică uimitoare - aproape niciodată nu devin învechite în timp.
Dacă nu există suficiente ingrediente în frigider pentru a pregăti delicii complexe, încercați să o folosiți pe cea uimitor de fragedă, care în gustul său nu diferă cu nimic de omologii săi de ou și unt.

Vă mulțumim pentru atenția acordată rețetei! Asigurați-vă că vă împărtășiți părerile despre ghidul de mai sus în comentarii! În plus, poate mai aveți întrebări despre frământarea aluatului și a produselor de copt? Sau știi să faci altfel aceste fursecuri, folosind ingrediente neobișnuite? Împărtășiți-vă experiențele, haideți să dezvoltăm împreună rețeta perfectă pentru prăjiturile preferate ale tuturor! Pofta buna tuturor si idei culinare mai impresionante!

Mulți oameni cunosc prăjiturile „Triunghiuri” cu zahăr - sunt gustoase, ușor de preparat și drăguțe la aspect, au formă de triunghiuri, de aceea se numesc așa. Aluatul pentru aceste fursecuri se prepară cu brânză de vaci, iar stropirea de scorțișoară-zahăr atât în interior, cât și în exterior adaugă o notă deosebită. Sunt o mulțime de fursecuri, 24 de bucăți, dar data viitoare o să fac un lot dublu, sunt foarte gustoase.

Pregătiți ingredientele pentru prăjiturile Triangle: brânză de vaci, unt, zahăr, scorțișoară, făină, sifon, oțet.

Scoateți untul din frigider cu 30 de minute înainte de a începe să faceți prăjiturile. Apoi combinați untul și brânza de vaci.

Se zdrobește brânza de vaci cu unt cu o lingură.

Se toarnă făină de grâu în masa de caș, care este mai bine să se cerne înainte de a face acest lucru. De asemenea, adăugați sifon stins la brânza de vaci. Cineva poate sfătui să nu stingă sifonul, deoarece brânza de vaci conține deja acid lactic, dar eu îl sting.

Frământați aluatul cu mâna și strângeți-l într-o bilă. Tăiați bucăți mici din aluat, întindeți-le și tăiați cercuri. Folosiți tot aluatul, adunând resturile și folosindu-le ultimul. Am primit 24 de cercuri, tot aluatul a fost folosit.

Turnați zahăr într-un bol și amestecați-l cu scorțișoară. Acum acordați atenție fotografiei. Am arătat succesiunea de acțiuni în numere pentru claritate, și anume: așezați un cerc de aluat pe o parte în zahăr (1 și 2), îndoiți-l în jumătate spre interior cu partea de zahăr (3), apoi scufundați o parte în zahăr și ușor apăsați mijlocul marginii cu degetul astfel încât prăjitura să țină când coaceți tava (4), apoi pliați din nou fursecurile în jumătate, cu partea de zahăr spre interior (5), scufundați în zahăr și folosiți degetele pentru a sigila marginile pe una. partea de deschidere (6). In principiu nimic complicat, am scris mai mult decat am scris :)

Așa că pregătiți toate prăjiturile și coaceți-le la cuptor (30 de minute, 180 de grade).

Așa au ieșit în final prăjiturile cu caș „Triunghiuri” cu zahăr - gustoase, roz și apetisante!

Poftă bună!