Nutriție pentru mastopatia mamară. Dieta si alimentatia adecvata pentru mastopatia glandelor mamare Dieta - alimente permise

Mastopatia este o boală a glandelor mamare cauzată de un dezechilibru hormonal la femei. Boala este asociată cu apariția unor formațiuni benigne la nivelul sânului. Simptomele aspectului lor includ durere și secreții din glanda mamară. Formațiunile se pot transforma în maligne. Un mamolog diagnostichează boala.

O dietă specială este de mare importanță pentru această patologie. Nutriția adecvată va îmbunătăți și crește eficacitatea medicamentelor utilizate.

Caracteristicile bolii și tratament

Există trei tipuri de mastopatie:

• difuz – apariția nodulilor în glandele mamare;
• nodular - dimensiunea neoplasmelor de la un bob de mazăre la o nucă;
• mastopatia fibrochistică (FCM) este o boală asociată cu creșterea excesivă a țesuturilor într-o formă mixtă (formațiuni mici și noduri).

Apariția acestora din urmă este asociată cu ereditatea, mediul poluat și alimentația dezechilibrată. Apariția FCM este strâns legată de nivelurile crescute de estrogen din corpul unei femei. Numeroase studii au demonstrat că acest hormon provoacă apariția țesuturilor patologice în organism.

Mastopatia se poate dezvolta din următoarele motive:

• lipsa actului sexual;
• infertilitate asociată cu avort sau nereguli menstruale;
• perturbări ale proceselor metabolice (diabet zaharat, obezitate);
• stres sever și tulburări psihologice;
• predispozitie genetica;
• boli asociate cu sistemul reproducător (dacă tratamentul pentru endometrită este refuzat, se poate dezvolta mastopatie);
• stilul de viață necorespunzător, care afectează negativ organele interne (boala se poate dezvolta la femeile care nu își lasă timp să se odihnească);
• consumând cantități mari de alimente.

Tratamentul mastopatiei are loc după cum urmează:

• nutriția este ajustată;
• se folosește lenjeria corectă;
• se folosesc diuretice și antiinflamatoare;
• se efectuează terapia hormonală;
• Operația se efectuează dacă medicamentele nu funcționează.

Principiile de bază ale dietei

Scopul dietei pentru mastopatie este normalizarea nivelurilor hormonale. Acest lucru se realizează prin respectarea anumitor principii:

1. 1. Consumul de alimente care conțin acizi omega-3 și omega-6. Majoritatea se găsesc în peștii grasi, precum păstrăvul sau macroul.
2. 2. Excluderea din alimentație a unor cantități mari de acizi de origine animală care perturbă funcționarea ficatului. Ficatul participă la sistemul de metabolism hormonal. Eșecurile în funcționarea acestuia duc la o creștere a proliferării țesutului conjunctiv, care este cauza apariției neoplasmelor.
3. 3. Evita bauturile carbogazoase si cafeaua.
4. 4. Includeți o cantitate suficientă de legume și fructe în dietă. Aceste grupe de produse normalizează funcționarea intestinelor, ceea ce elimină excesul de hormoni, ducând la apariția mastopatiei.

• alimentele nu trebuie să conțină diverși coloranți și conservanți;
• felurile de mâncare trebuie fierte, înăbușite, coapte, aburite;
• cresterea consumului de alimente bogate in iod: alge si fructe de mare;
• eliminați retenția de apă în organism, ceea ce provoacă apariția de țesut nedorit în piept (pentru a preveni retenția de apă în organism, este necesar să se limiteze consumul de sare și diferite tipuri de conserve).

Urmând aceste reguli simple, riscul de a dezvolta boala este redus drastic.

Nu există diferențe speciale de dietă pentru diferite forme de mastopatie. Cu o formă difuză de mastopatie, conținutul caloric al alimentelor consumate pe zi nu trebuie să depășească 2000 kcal. Mesele trebuie împărțite în mic dejun, prânz, cină, două gustări și un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi înainte de culcare.

Produse permise și interzise

Produse care ar trebui consumate pentru mastopatie:

• ulei de in, ulei de nuci, ulei de masline;
• alimente care conțin fibre (nuci, morcovi);
• fasole, fasole, tocană/varză murată;
• alimente bogate în calciu;
• lapte acru;
• ceai verde;
• supe: vegetariene, pește și carne;
• pâine cu cereale, pâine uscată, biscuiți, biscuiți uscați;
• carne slabă și păsări de curte;
• pește de mare sau de râu, fructe de mare;
• marmeladă, pastile, marshmallow.

Alimentele care nu ar trebui consumate cu mastopatie în general și mai ales cu FCM includ:

• carne grasă;
• cafea, ceai, cacao;
• mancare la conserva;
• produse lactate bogate în grăsimi;
• sucuri din cutii;
• dulciuri;
• mancare prajita;
• maioneză;
• sosuri calde.

Vitamine

Când țineți dietă, nu trebuie să ignorați utilizarea vitaminelor:

• C. Întărește sistemul imunitar, reduce umflarea, crește producția de colagen, care promovează integritatea țesutului mamar. Se găsește în citrice, alge marine și fasole verde.
• B. Se găsește în conținut ridicat în boabe de soia, linte, leguminoase și fasole.
• A. Normalizează producția de estrogen. De asemenea, face pielea mai elastică: ulei de pește, ficat de pui, morcovi.
• E. Reduce durerea, crește elasticitatea sânilor. Conținut în legume și grăsimi vegetale.

Exemplu de meniu

Pentru a include diferite feluri de mâncare în dieta dvs., puteți crea un meniu exemplu pentru fiecare zi. Costă de șase ori (în tabelul de mai jos sunt doar cinci mese. - Nd.) pe zi. Este mai bine să mănânci cele mai multe alimente bogate în calorii înainte de ora două după-amiaza. Nu trebuie să consumați mai mult de 2000 kcal pe zi.

Exemplu de meniu pe zi:

Dintre toate bolile posibile ale sânilor, este cea mai frecventă.

Cel mai adesea, această boală este diagnosticată la femeile cu patologii cronice ale sistemului reproducător.

• durere în piept;
• umflarea și mărirea glandelor mamare;
• La palpare, puteți simți compactări și neoplasme.

Ajută dieta cu mastopatia fibrochistică?

Toată lumea înțelege că alimentația are un impact direct nu numai asupra silueta și bunăstarea generală, ci și asupra sănătății.

Potrivit medicilor, 50% din succesul în tratamentul mastopatiei fibrochistice depinde de cât de disciplinată aderă o femeie la dieta ei.

O dietă alcătuită în mod corespunzător este cheia unei recuperări rapide după diferite boli, iar mastopatia fibrochistică nu face excepție. O dietă echilibrată vă permite să stabilizați nivelurile hormonale ale unei femei, să-i întăriți sistemul imunitar și să saturați corpul cu substanțe utile. Desigur, dieta singură nu poate vindeca mastopatia, dar cu o terapie selectată corespunzător în combinație cu alimentația alimentară, un efect pozitiv poate fi obținut mai rapid. Este important să înțelegeți că nu este recomandabil să pregătiți singur o dietă; selecția produselor depinde de mulți factori individuali, așa că este mai bine să încredințați acest lucru unui profesionist.

Reguli generale pentru pierderea în greutate

Alimentația dietetică vizează în primul rând:

1. Reducerea aportului de grăsimi
2. Regim adecvat de băut - cel puțin 1,5 litri de apă curată,
3. Reducerea cantității de carbohidrați simpli prin creșterea complexului,
4. Excluderea absolută din dieta metilxantinelor - ceai, cafea, cola, ciocolată, precum și produse care au un efect dăunător asupra ficatului - condimente fierbinți, grăsimi de cofetărie, conserve,
5. Consumul minim de sare de masă, deoarece favorizează retenția de lichide în organism,
6. Excluderea zahărului din dietă, înlocuirea acestuia cu îndulcitori și miere este permisă,
7. Creșterea alimentației cu alimente care conțin cantități mari de fibre – legume, fructe, tărâțe, cereale integrale.
8. Introducerea vitaminelor, iodului și microelementelor în dietă.
9. Respectarea conținutului de calorii al dietei zilnice nu depășește 2400 Kcal.
10. Mese mici - de până la 5 ori pe zi, iar ultima masă nu trebuie să fie mai târziu de 2 ore înainte de culcare.

Ce poți mânca?

Pentru mastopatia fibrochistică, sunt permise consumul următoarele produse::

1. Peste si fructe de mare. Conțin mult iod și este necesar pentru buna funcționare a glandei tiroide, ale căror patologii pot provoca dezvoltarea mastopatiei.
2. Alimente bogate în seleniu și licopen - roșii, drojdie de bere, nuci de Brazilia. Pe lângă faptul că aceste produse permit o mai bună absorbție a iodului de către organism, ele protejează organismul și de efectele nocive ale razelor ultraviolete.
3. Antioxidanți – broccoli, spanac, sfeclă. Au un agent coleretic și au un efect direct asupra sintezei hormonilor sexuali feminini. Mai mult, aceste produse au un efect benefic asupra ficatului și, de asemenea, previn formarea tumorilor.
4. Lapte și produse lactate. Aceasta este o sursă de calciu, care poate fi găsită și în susan, migdale, țelină și caise uscate.
5. Catechina elimină excesul de zahăr și toxinele din organism; este foarte importantă în tratamentul mastopatiei. Conținut în ceaiuri albe și verzi.
6. Leguminoase - mazăre, soia, fasole. Restabiliți nivelurile hormonale, influențând sinteza estrogenului.
7. Produsele care conțin multe fibre sunt dovleacul, inclusiv semințele sale, alunele, merele, varza, morcovii.

Deoarece cu mastopatia fibrochistică există riscul dezvoltării proceselor oncologice, se recomandă introducerea în alimentație a alimentelor care reduc probabilitatea de apariție a oncologiei, acestea sunt:

• usturoi;
• ciuperci stridii, ciuperci porcini;
• roșii;
• fistic;
• brânză feta;
• hrişcă;
• ficat de vita;
• ouă;
• seminte de floarea soarelui;
• sare de mare.

Aceste alimente conțin seleniu.

De asemenea, nu trebuie să uităm de acizii Omega-3:

• peşte;
• seminte de in;
• nuci;
• ulei de rapiță și susan.

Ce nu este permis?

Cu excesul de greutate, tumorile mamare pot progresa, iar tesutul adipos va acumula produse toxice.

Aceasta, la rândul său, poate modifica nivelurile hormonale în direcția creșterii cantității de estrogen.

• produse de patiserie si produse de patiserie;
• carne afumată;
• mancare prajita;
• condimente picante;
• grăsimi animale;
• conservare;
• alcool;
• băuturi dulci carbogazoase.

Produse restricționate

Nu trebuie să renunți complet la unele alimente. Trebuie doar să minimizați utilizarea lor.

Astfel de produse includ:

• sare;
• ceai negru, cafea;
• grăsimi.

Este imposibil să excludeți complet grăsimile din consum, deoarece în acest caz va exista o deficiență de acizi polisaturați și vitamine solubile în grăsimi.

Trebuie spus că dieta pentru mastopatia fibrochistică exclude postul, deoarece foamea este stres pentru organism, ceea ce este contraindicat în bolile glandelor mamare.

Exemplu de meniu pentru fiecare zi

luni. Mic dejun – fulgi de ovaz cu fructe uscate, gustare – mar. Prânz – bulion cu conținut scăzut de grăsimi cu biscuiți, file de pui. Gustare de după-amiază – chefir. Cina – cartofi copți la cuptor, salată de roșii și castraveți, hering cu ceapă.

marţi. Mic dejun – brânză de vaci și iaurt, gustare – portocale. Prânz – okroshka, somon (ușor sărat). Gustare de după-amiază – lapte copt fermentat. Cina – orez cu fructe de mare, salată de alge marine.

miercuri. Mic dejun – terci de dovleac cu lapte, gustare – pere. Pranz – supa crema cu broccoli, crutoane, hering usor sarat. Gustare de după-amiază – iaurt. Cina – cotlet de vițel la abur, salată de morcovi.

joi. Mic dejun - muesli cu nuci, gustare - grapefruit. Prânz – supă de pește, pâine integrală. Gustare de după-amiază – iaurt cu ierburi. Cina – curcan la cuptor, salată de sfeclă.

vineri. Mic dejun - budincă de brânză de vaci, gustare - kiwi. Pranz – supa de fasole cu crutoane, sufleu de peste. Gustare de după-amiază – câteva bucăți de brânză de capră. Cina – tocană de legume și pește copt în folie.

sâmbătă. Mic dejun – terci de hrișcă cu lapte, gustare – rodie. Prânz – supă de sfeclă roșie și câteva felii de pâine cu tărâțe, piept de pui (fiert). Gustare de după-amiază – brânză de vaci cu fructe de pădure. Cina – salată grecească și pește la cuptor.

duminică. Mic dejun - omletă cu aburi din 2 ouă, gustare - caise. Prânz – supă de pui, pâine de secară. Gustare de după-amiază – nuci cu prune uscate. Cina – sarmale de vita cu smantana. În ceea ce privește băuturile, se recomandă ceaiul alb sau verde fără zahăr.

Cum te poți diversifica?

Pentru a ne asigura că alimentația alimentară pentru mastopatia fibrochistică nu este o povară, este necesară diversificarea acesteia.

Puteți găti alimente în diferite moduri - coaceți în cuptor, fierbeți, fierbeți, puteți folosi cuptorul cu microunde.

Este recomandabil să consumați fructe de pădure, fructe și legume ca gustări; puteți pregăti un sufleu.

Deoarece ceaiul și cafeaua trebuie limitate, se recomandă consumul de ceaiuri din plante; cicoarea nu este interzisă. De asemenea, este foarte util să pregătiți un decoct de măceș de câteva ori pe săptămână, dar nu trebuie să uitați de o cantitate suficientă de apă curată.

Recenzii de la femei

(( recenzii în general )) / 5 Evaluarea pacientului (3 voturi)

Evaluarea unui medicament sau a unui tratament

Mastopatia este o boală comună în rândul femeilor, deoarece echilibrul hormonal din corpul feminin este adesea instabil. Nivelurile hormonale fluctuează ca urmare a stresului, a ciclului lunar, a diferitelor diete de „slăbire”, avorturi, sarcini, pubertate și menopauză etc.

Dacă o femeie observă durere și o senzație de greutate în glanda mamară, apariția unor zone compacte la palparea sânului, scurgeri din mamelon sau ganglioni limfatici axilari măriți, aceasta este cel mai probabil o boală fibrochistică.

Cum să tratați boala poate depinde de forma sa, precum și de caracteristicile unui anumit corp feminin - vârsta, gradul de dezechilibru hormonal, prezența copiilor etc. Nu ar trebui să încercați să vindecați singur boala, este mai bine să consulta un medic. Cu toate acestea, puteți accelera ameliorarea și puteți elimina simptomele neplăcute acasă, modificând dieta și stilul dvs. de viață.

• O dietă pentru mastopatia chistică ar trebui să conțină o cantitate minimă de acizi grași saturați împreună cu o cantitate suficientă de componente vegetale - aceasta este una dintre regulile de bază ale nutriției eficiente. Au fost efectuate teste experimentale pe câteva zeci de femei voluntare. În alimentația lor au fost introduse modificări corespunzătoare: reducerea consumului de alimente grase (a fost permisă aproximativ 20% din valoarea energetică zilnică) și creșterea cantității de alimente cu carbohidrați complecși (până la 60% din valoarea energetică zilnică). La sfârșitul experimentului, rezultatele demonstrate au fost comparate cu rezultatele care au fost găsite la acele femei care nu au respectat niciun principiu alimentar, dar au mâncat ca de obicei. În al doilea grup, cantitatea de grăsimi consumată a fost de cel puțin 30%, iar alimentele cu carbohidrați (inclusiv carbohidrații simpli) reprezentau o parte destul de semnificativă a dietei.

În urma a doi ani de testare, s-a ajuns la concluzia că în primul grup de testare, ai cărui reprezentanți au consumat alimente sărace în grăsimi și bogate în carbohidrați, în comparație cu al doilea grup, volumul și numărul de formațiuni nodulare din glandele mamare au scăzut, iar riscul de malignitate a procesului a fost redus semnificativ.

• Dieta cu mastopatie fibroasă, care a fost și ea testată timp de doi ani, a demonstrat că modificările de nutriție pot reduce gradul general de densitate a structurii sânului. Mulți pacienți au scăpat de kilogramele în plus și, prin urmare, au redus sarcina asupra țesuturilor glandulare. Apropo, marea majoritate a experților subliniază legătura directă dintre dezvoltarea bolii fibrochistice și prezența excesului de greutate.

În plus, riscul de a dezvolta cancer de sân a scăzut semnificativ. Urmând dieta, majoritatea femeilor au dispărut practic durerile în piept.

Să acordăm încă o dată atenție la principalele avantaje ale dietei pentru mastopatie:

• reducerea sau eliminarea senzațiilor dureroase;
• reducerea numărului și dimensiunii sigiliilor;
• reducerea riscului de cancer;
• readucerea greutății la normal;
• imbunatatirea generala a organismului, reducerea sarcinii asupra altor organe, scaderea nivelului de colesterol, facilitarea functiilor digestive etc.

Dieta pentru mastopatia fibrochistică ar trebui să se concentreze și pe prezența în dietă a unei cantități suficiente de vitamine și alte substanțe necesare organismului:

• tocoferol (vitamina E), care este prezent în cantități mari în grăsimile vegetale și legume;
• antioxidanti (retinol, acid ascorbic, seleniu), care au proprietati anticancerigene. Măceșele sunt considerate o sursă bună de antioxidanți;
• vitamine gr. B, care ajută la reînnoirea celulelor afectate de boala fibrochistică și la normalizarea funcției sistemului nervos.

Toate aceste componente trebuie să fie furnizate în cantitățile necesare cu alimente - acesta este și un principiu foarte important al dietei.

Dieta pentru mastopatia difuză, precum și pentru mastopatie în general, ar trebui să se bazeze pe următoarele principii nutriționale:

• Consumați de preferință grăsimi nesaturate în loc de grăsimi saturate. Pe baza acestui principiu, ar trebui să consumați mai multe produse din pește (de preferință de mare) și grăsimi vegetale (uleiuri - semințe de in, dovleac, nucă, măsline). Produsele din carne trebuie limitate, dar nu eliminate din meniu - ar trebui să se acorde preferință soiurilor cu conținut scăzut de grăsimi, completând felurile de mâncare cu garnituri din cereale sau legume. Grăsimile nesaturate necesare pot fi obținute din nuci și semințe, deși nu trebuie consumate mai mult de două-trei ori pe săptămână (datorită conținutului lor ridicat de calorii);
• Cantitatea zilnică de alimente cu carbohidrați ar trebui să fie formată din ¾ carbohidrați complecși. Acestea sunt legumele, fructele, cerealele (terci). Este util să bei sucuri de legume și fructe proaspăt stoarse.

Meniu dietetic pentru mastopatie

Pentru a face meniul alimentar să nu fie plictisitor și variat, experții americani au dezvoltat un „plan de nutriție” special care poate îmbunătăți starea pacienților cu boală fibrochistică. Această dietă se numește „multicolor” și este programată pentru fiecare zi a săptămânii separat.

Care este esența dietei pentru mastopatie și ce produse include?

Să începem, ca întotdeauna, luni.

• Luni este o zi „albă”. Din alimente ar trebui să consumați alimente albe: piure de cartofi, orez fiert, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, brânză de vaci, albușuri, conopidă. Fără unt, smântână sau zahăr.
• Marți este o zi „roșie”. Mâncăm roșii, ardei gras, linte roșie sau fasole, rodii, cireșe, merișoare, sfeclă etc. Puteți pregăti salate, garnituri de legume și sfeclă roșie.
• Miercuri este ziua „verde” a săptămânii. Acordăm preferință verdețurilor, legumelor de salată, varză, castraveți, mere verzi, broccoli, ceapă verde și kiwi. Pe lângă mastopatie, produsele enumerate au un efect pozitiv asupra funcționării sistemului nervos, a inimii și a organelor respiratorii.
• Joi este o zi „portocaliu”. În această zi puteți mânca următoarele: somon, citrice, caise uscate, dovleac, morcovi etc. Tratăm bolile fibrochistice și, în același timp, scăpăm de griji și stres, îmbunătățindu-ne starea de spirit datorită culorii însorite a produse.
• Vineri este o zi „violet”. Meniul include varză roșie, vinete, ceapă de Yalta, prune și struguri. Acestea promovează hematopoieza, îmbunătățesc funcția hepatică și stimulează funcțiile creierului.
• Sâmbăta este ziua „galbenă” a săptămânii. Ne sprijinim pe porumb, mei, brânză tare, gălbenușuri de ou, ananas, miere.
• Duminica este o zi neutră, adică o zi de post. Alegem cel mai potrivit produs pentru descărcare și îl folosim pe tot parcursul zilei. De asemenea, puteți bea apă pură sau ceai verde fără zahăr.

Desigur, consumul de alimente după culoare este doar o preferință. Astfel de produse ar trebui să constituie cea mai mare parte a dietei zilnice, dar pot fi completate cu alte produse din lista permisă.

Am pregătit pentru tine o listă exemplu de rețete pentru preparate corespunzătoare fiecărei zile a săptămânii.

Rețete dietetice pentru mastopatie

• Luni puteți pregăti o caserolă de orez - este foarte sănătoasă și, cel mai important, gustoasă: vom avea nevoie de produse precum o treime dintr-un pahar de orez, puțin ulei de măsline, o ceapă, un dovlecel, trei albușuri crude, Cașcaval ras. Preîncălziți cuptorul la 180°C, ungeți o tavă de copt cu ulei de măsline. Se toarnă orezul cu 200 ml apă și se fierbe aproximativ 10 minute, apoi se stinge focul și se acoperă orezul cu un capac. Fierbeți ceapa tocată într-o tigaie (nu prăjiți, ci doar înmoaie). Transferați orezul și ceapa într-un bol, adăugați dovlecel ras, albușurile bătute spumă și brânza rasă (aproximativ jumătate de cană), sare și piper. Se framanta si se pune in forma. Se da la cuptor pentru o jumatate de ora. La servire se presara si branza deasupra.
• Marți pregătim supă luminoasă de fasole. Ingrediente: 0,5 kg fasole rosie, 150 g piept de pui fiert, doua cepe, 2 ardei grasi rosii, 1 lingura. l. făină, 2 căței de usturoi, 1 lingură. lingura de pasta de rosii. Înmuiați fasolea într-o cratiță peste noapte, fierbeți-o dimineața, scurgeți apa (dar nu turnați-o). Tăiați puiul, ceapa și ardeiul gras și fierbeți într-o tigaie, amestecând continuu. Adaugati faina si amestecati din nou. În continuare, adăugați la amestec fasolea și apa în care au fiert. Adăugați sare după gust. Se pune pe foc, se lasa sa fiarba, se reduce focul. După un sfert de oră, adăugați pasta de roșii și usturoiul. Aduceți la fierbere, opriți. Poftă bună!
• Miercuri poți face o salată delicioasă de conopidă și broccoli. Separăm varza în inflorescențe. Se fierbe varza si broccoli cateva minute, se racesc si se toaca marunt. De asemenea, tocați mărunt ceapa. Amesteca. Adăugați sos de soia, ierburi, sare și piper. Asezonați cu iaurt grecesc sau chefir și amestecați din nou. Poftă bună.
• Joi – pregătiți salata de somon. Ingrediente: un pahar de orez sarat fiert, 150-200 g de somon sarat la abur, o portocala frumoasa, jumatate de ceapa, 3 linguri. l. Iaurt grecesc, putina branza topita. Curăță portocala și toacă mărunt. Dacă iese suc în timpul felierii, adăugați-l în orez și amestecați. Somonul se zdrobește cu o furculiță și se amestecă cu ceapa tocată. Așezați salata în straturi: orez, 1 lingură. l. iaurt, somon, iaurt, portocala feliata, iaurt. Formați salata și puneți-o la frigider pentru o jumătate de oră (sau mai mult). Pentru a servi se orneaza cu branza rasa rasa deasupra.
• Vineri ne vom rasfata cu tocanita de vinete cu prune uscate. Ingrediente ale preparatului: 3 vinete, un pahar de prune uscate spalate, curatate de coaja, doua cepe de Yalta, 2 rosii, un ardei gras, jumatate de pahar de migdale, sos de soia, putin ulei vegetal, bulion (sau apa), sare. Tăiați legumele cubulețe, adăugați aproximativ 20 ml de sos de soia, sare, apă (sau bulion), ulei vegetal (aproximativ 40-50 ml), prune uscate și un sfert de cană de migdale. Se pune intr-o tigaie cu fund gros si se fierbe pana se fierbe. Se serveste presarata cu migdalele ramase.
• Terciul de porumb este perfect pentru o sâmbătă după-amiază, dar nu simplu. Ingrediente: 250 g nisip de porumb, 50 g nuci decojite, un morcov, două cepe medii, 2 linguri. linguri de ulei de măsline, 50 g brânză tare. Se fierbe nisipul de porumb aproximativ o jumătate de oră, adăugând mai întâi sare. Într-o tigaie, căliți ceapa și morcovii tăiați mărunt în ulei de măsline. Adăugați terciul fiert la ceapă și morcovi și amestecați. Se presară cu brânză rasă și nuci. Acoperiți cu un capac și fierbeți timp de 5-10 minute. Poti servi!
• Duminica este zi de post. O alegem la discreția noastră. Puteți mânca numai mere, sau chefir, sau hrișcă sau terci de orez pe tot parcursul zilei. Noroc!

Mastopatia este una dintre cele mai frecvente boli ale femeilor. Reprezintă modificări benigne ale glandelor mamare. Uneori compactările sunt de natură multiple, uneori sunt localizate într-o zonă. Dar adevărul este că mastopatia este o boală sistemică, iar pentru a o trata, nu este suficient să îndepărtați mecanic tumorile și să le tratați cu medicamente. O dietă pentru mastopatie poate atenua cursul bolii, poate îmbunătăți imunitatea pacientului și poate accelera recuperarea. Institutul de Nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale a dovedit că un astfel de plan de nutriție joacă, de asemenea, un rol semnificativ în prevenirea mastopatiei.

Produse pentru dieta pentru mastopatie

Medicina modernă consideră că principala cauză a mastopatiei este dezechilibrul dintre hormonii feminini estrogen și progesteron. De obicei, acesta din urmă pur și simplu nu este suficient, iar estrogenii provoacă umflarea și creșterea țesutului conjunctiv. Progesteronul are efectul opus, dar dacă nu este suficient, apare mastopatia.

Este posibil să echilibrezi nivelul hormonal al unei femei cu dieta? Influența anumitor alimente asupra echilibrului hormonal a fost acum dovedită. În primul rând, pentru a elimina tulburările, este necesar să luați acizi grași omega-trei și omega-sase. Aceste substanțe se găsesc în peștii de mare gras - somon, păstrăv. Sunt bogate in seminte de in si ulei de in. Acesta din urmă se consumă rece ca sos pentru salată, iar semințele de in pot fi adăugate în terci, supe și feluri principale. Dar ar trebui să evitați alimentele prăjite și gătitul cu unt - astfel de alimente provoacă retenția de lichide și nu pot decât să complice cursul bolii.

Dieta pentru mastopatie limitează și alți „provocatori” de edem - murături, marinate, sosuri iute, dulciuri și fructe bogate în carbohidrați simpli. Se recomanda trecerea la miere in cantitati mici si stevie naturala. Nu trebuie să beți alcool peste limita medicală. În cadrul acestuia din urmă, ar trebui să se acorde preferință vinului uscat.

Dieta pacienților cu mastopatie ar trebui să conțină o mulțime de legume și fructe. Mănâncă mai multă varză, lingonberries, afine, afine, zmeură și broccoli. Grapefruitele și toate citricele, piersicile, caisele uscate și caisele sunt de asemenea utile. Dar produsele din soia ar trebui să fie limitate. Soia este unul dintre cei mai puternici stimulatori naturali ai producției de estrogen, așa că trebuie consumat minim.

Diete pentru mastopatie

În timpul tratamentului, ar trebui să renunțați la diete stricte cu conținut scăzut de calorii, deoarece în unele cazuri pot provoca o lipsă de progesteron. Respectați un aport caloric zilnic de 2000-2200 kcal și nu uitați de tratamentul prescris de medicul dumneavoastră. În alimentația ta, ține-te de dieta sănătoasă obișnuită - trei mese principale, două gustări, un minim de prăjeli și picante, o dietă variată. Cum să construiești o dietă?

Începeți ziua cu micul dejun - un castron de fulgi de ovăz cu niște nuci și miere, adăugați câteva semințe de in. Dacă ești obișnuit cu cafeaua, permite-ți 1-2 căni din această băutură dimineața, dar evită smântâna sintetică și înlocuitorii de lapte.

După câteva ore, gustați o mână de nuci cu stafide, dar fără a adăuga sare sau zahăr. La prânz, mâncați o bucată de pește aburit, sau pui sau carne de vită; garnitura poate fi orice, cu excepția cartofilor prăjiți și a pastelor aromate cu sos gras. Pentru o gustare de după-amiază, alegeți o cană mare de fructe de pădure permise sau unul sau două fructe cu o cană de iaurt. Ei bine, pentru cină, pregătiți-vă pește sau fructe de mare cu o salată mare de legume și nu uitați să vă luați vitaminele. Pentru a preveni recidivele și a ușura cursul bolii, evitați greșeala tipică feminină în nutriție - trăind cu „ceai și cafea cu dulciuri” combinat cu o cină groasă.

Principii generale de alimentație pentru bolile de sân

Un diagnostic de mastopatie obligă o femeie să adopte o abordare mai responsabilă a propriei alimentații, deoarece dieta poate afecta în mod semnificativ bunăstarea zilnică a unei femei. Nutriția adecvată pentru mastopatia mamara va ajuta o femeie să reducă durerea în cursul bolii. În acest articol ne vom uita la ce ar trebui să mănânci întotdeauna și ce ar trebui să eviți.

1. Adesea, pacienților li se prescrie limitarea semnificativă, iar în caz de durere toracică severă, încetează complet să bea ceai și cafea, precum și produse care conțin cacao. Această recomandare pentru crearea unei diete pentru mastopatie poate reduce disconfortul și durerea în piept.
2. Se recomandă creșterea cantității de alimente bogate în fibre (legume proaspete, fructe, cereale, cereale), deoarece mastopatia poate fi însoțită de boli ale tractului gastrointestinal, ficatului și poate duce la modificări și dezechilibru ale microorganismelor intestinale, precum și cronice. constipație.
3. Cu siguranță ar trebui să includeți uleiuri în dieta dvs. zilnică și nu trebuie să vă limitați la floarea soarelui și unt tradițional - uleiurile de măsline și muștar îmbunătățesc semnificativ digestia.

1. Nu uitați de alimentele bogate în proteine ​​- nu sunt doar sățioase, ci și sănătoase, deoarece ajută la evitarea acumulării de lichid în diferite sisteme ale corpului feminin.
2. Daca respectati aceste recomandari, nu uitati de aportul suficient de lichide, de preferat apa curata fara gaz (cel putin 2 litri pe zi). În plus, merită să facilitați eliminarea lichidelor din organism prin reducerea aportului de sare. Această măsură poate fi considerată și o modalitate de a preveni mastopatia, deoarece menținerea echilibrului de apă în organism este importantă pentru sănătatea generală.

Împreună cu o dietă echilibrată pentru mastopatie, este necesar să se efectueze terapie cu vitamine, acordând o atenție deosebită vitaminelor din grupele A, E, B, P și C. În acest caz, puteți alege complexe minerale-vitamine de farmacie gata preparate și consumați alimente cu un conținut ridicat de aceste vitamine (de exemplu, dacă există o lipsă de vitamina E, nuci, semințe, tărâțe și polen de albine vor veni în ajutor).

O măsură suplimentară de susținere a organismului în cazul unui dezechilibru hormonal identificat poate fi medicina pe bază de plante, care utilizează anumite colecții de plante medicinale și ierburi care normalizează procesele metabolice din organism.

Caracteristici ale alegerii produselor pentru o dietă terapeutică

Obiective nutriționale:

1. Facilitează funcționarea ficatului, a căilor biliare și a intestinelor.
2. Combaterea excesului de greutate.
3. Normalizarea proceselor metabolice.
4. Prevenirea durerii, prevenirea proliferării țesuturilor patologice în glandă.

Important! Hiperplazia țesutului mamar este rezultatul unor tulburări metabolice. Dieta pentru tratamentul mastopatiei are ca scop restabilirea echilibrului dorit de proteine, grasimi si carbohidrati.

Distribuția corectă a nutrienților:

• Grasimi. Celulele adipoase în exces sunt un rezervor de estrogen, astfel încât porția zilnică de grăsime animală ar trebui să fie limitată la 30 de grame. Este imposibil să excludeți deloc lipidele din dietă; organismul atrage vitaminele A, D, E și acizi grași polinesaturați din ele. Medicii recomandă pacienților să consume cantități suficiente de diferite tipuri de nuci, sâmburi de semințe și uleiuri vegetale.
• Carbohidrați. Carbohidrații complecși sunt excluși din dietă: grăsimi rafinate, produse de patiserie bogate, cereale lustruite, paste moi, miere, struguri, cartofi. Acest grup de produse provoacă producția de insulină. Acesta, la rândul său, stimulează hiperplazia țesutului glandular printr-o serie de transformări chimice.
• Veverițe. Sursele noastre obișnuite de proteine ​​- carnea și laptele - sunt dăunătoare în cazul disfuncțiilor hormonale din cauza conținutului de estrogeni de origine animală. O alternativă excelentă la carnea roșie este fructele de mare.

Câteva sfaturi practice pentru dietă:

1. Mesele pentru mastopatie ar trebui să fie fracționate - ar trebui să mănânci de 5-6 ori pe zi în porții mici.
2. Mod de preparare: fierbere, fierbere. Va trebui să renunți la prăjit și la fumat.
3. Legumele și fructele trebuie consumate crude.
4. Sarcina de apă trebuie distribuită uniform pe parcursul zilei.

Beneficiile și daunele băuturilor populare

Băuturile făcute din rădăcini de păpădie, cicoare, anghinare, boabe de orz și orz perlat au un efect benefic asupra metabolismului în mastopatia sânului. Mai jos ne vom opri mai detaliat asupra întrebărilor dacă puteți bea alcool, cacao și cafea cu mastopatie.

Este posibil să bei cafea dacă ai mastopatie?

Nu există un consens în rândul mamologilor cu privire la posibilitatea de a bea cafea și de a consuma produse care conțin cofeină pentru mastopatie. Boabele de cafea sunt bogate în potasiu, magneziu, fier și rutină, care sunt benefice pentru sănătatea femeilor. Pe de altă parte, xantinele, care includ cofeina, sunt considerate dăunătoare. Xantinele epuizează sistemul nervos și provoacă retenție de lichide în țesutul mamar.

Este posibil să bei ceai de ghimbir pentru mastopatie?

Ghimbirul este un depozit de nutrienți. Rădăcina plantei conține acizi ascorbic și nicotinic, magneziu, fosfor, fier, potasiu și calciu. Ceaiul de ghimbir accelerează procesele metabolice și stimulează pierderea în greutate.

Tine minte! Ghimbirul conține fitoestrogeni!

După cum știți, principala cauză a displaziei mamare este dezechilibrul hormonal. Doar medicul dumneavoastră vă va spune dacă puteți bea ceai de ghimbir dacă aveți mastopatie cu hiperestrogenism.

Este posibil să bei cicoare pentru mastopatie?

O băutură de cicoare nu este doar posibilă, ci și ar trebui inclusă în dieta ta.

Efectele cicoarei:

• Complexul de vitamine și minerale „frumusețe” (vitamine A, C, E, magneziu, calciu) ajută la îmbunătățirea turgenței pielii și la stimularea pierderii în greutate;
• inulina prebiotică naturală îmbunătățește motilitatea intestinală, secreția biliară și are un efect benefic asupra populației de bacterii bifidum;
• Vitaminele B normalizează funcționarea sistemului nervos.

Important! Funcția sănătoasă a intestinului și a ficatului este importantă pentru metabolismul hormonal corect. Inulina din cicoare are un efect terapeutic ușor asupra acestor organe.

Este posibil să bei alcool dacă ai mastopatie?

Important! Unele tumori benigne ale sanilor sunt considerate precanceroase! Utilizarea oricăror alimente provocatoare accelerează transformarea displaziei în oncologie.

„Poate o femeie cu mastopatie să bea alcool?” - cu siguranta nu! Studiile europene din ultimii ani confirmă legătura dintre abuzul de băuturi tari și dezvoltarea neoplaziei mamare. Alcoolul provoacă moartea celulelor hepatice, ceea ce implică o încălcare a excreției de estrogeni în exces. Iar dezechilibrul hormonal stimulează formarea tumorilor mamare.

Este posibil să bei cacao dacă ai mastopatie?

Boabele de cacao conțin aceeași cofeină. Prejudiciul său în displazia hormonală a fost discutat mai sus. Prin urmare, consumul de cacao este la fel de nedorit ca cafeaua, ceaiul negru și Coca-Cola.

Dacă nu vă puteți imagina cum vă puteți descurca în viața de zi cu zi fără cafea și cacao, antrenați-vă să beți băutură de cicoare sau orz pentru mastopatie. Ele imită gustul tău preferat, dar nu au un efect negativ.

O dietă sănătoasă va ajuta nu numai la rezolvarea problemei principale. Dieta va ușura tractul digestiv, va adăuga putere și ușurință, va normaliza procesele metabolice și va întări sistemul imunitar.