Nutriție în funcție de grupa sanguină D Adamo. Dieta în funcție de grupa de sânge: ceea ce este bun pentru un vânător este dăunător pentru un nomad. De ce depinde grupa sanguină?

Oameni pentru care mâncat sănătos este o problemă cu adevărat importantă, ei încearcă să aleagă alimente pentru alimentația lor care pot deveni o sursă nu numai de un gust excelent, dar și să contribuie la menținerea sănătății fizice. Desigur, există multe diete menite să îmbunătățească funcțiile de bază ale organismului. Uneori, un anumit set de produse este colectat în scopuri medicinale, alteori în efortul de a pierde în greutate. Dar există și diete care sunt selectate pentru un anumit grup de sânge.

Dr. Peter d'Adamo a devenit un susținător ferm al conceptului că sănătatea unei persoane depinde direct de ceea ce mănâncă, ținând cont de grupa lui de sânge.Ca om de știință naturist, d'Adamo a petrecut mulți ani studiind sângele uman și, în cele din urmă, bazându-se pe cercetare Mulți geneticieni și igieniști au ajuns la concluzia că tipul de sânge și dieta unei persoane sunt interconectate. Motto-ul său a fost sloganul „4 grupe de sânge - 4 căi către sănătate” și și-a dedicat multe dintre cărțile sale acestui subiect.

Conform convingerii ferme a omului de știință, fiecare grupă de sânge are nevoie de o dietă proprie, specială, iar dacă urmați tabelul propus de d'Adamo, vă puteți îmbunătăți sănătatea, vă puteți normaliza metabolismul și chiar pierde în greutate.Dar nu se poate ignora faptul că nu toată lumea Colegii medicului sunt de acord cu rezultatele cercetărilor sale și cred că nu poți să-ți alegi dieta doar pe baza grupului tău de sânge.

Desigur, aici fiecare poate alege singur dacă să creadă sau nu astfel de afirmații, dar pentru a lua o decizie puteți apela și la istoria apariției diverse grupuri sânge. Și dacă te uiți la acest subiect mai atent, poți vedea că într-adevăr există ceva în declarațiile lui d’Adamo.

Istoria dezvoltării grupelor sanguine conform teoriei lui d'Adamo

O(I) – primul (aproximativ 33% dintre oameni)

Sângele vânătorilor și culegătorilor. A apărut primul dintre toate celelalte grupuri. Deoarece hrana principală a oamenilor din acea vreme era carnea, acest produs este o parte importantă a dietei proprietarilor de O(I).

A(II) – al doilea (aproximativ 40% din populație)

Sânge de fermieri. Deoarece hrana lor principală erau produsele pământului, destinul unor astfel de oameni a fost vegetarianismul.

B(III) – al treilea (aproximativ 22% dintre oameni)

Sânge de nomazi. Laptele este considerat produsul principal, dar poate fi combinat cu produse din primul și al doilea grup.

AB(IV) al patrulea (aproximativ 8% din populație)

Acesta este sângele oamenilor noi. A apărut cel mai recent și, prin urmare, este cel mai rar dintre celelalte grupuri existente. Acei oameni care au AB(IV) au un sistem imunitar foarte sensibil și tract gastrointestinal. De aceea au nevoie lactateși alimente cu conținut scăzut de grăsimi.

Diagrama de nutriție după grupa de sânge

Daca tu crezi munca stiintifica Peter d'Adamo, atunci absolut toate produsele sunt împărțite în trei categorii principale:

  • Medicamente (+);
  • Nociv (-);
  • Neutru (0).

Pe aceste principii a fost creat tabelul de nutriție al grupelor de sânge. Dacă te uiți atent la el, poți vedea că există alimente care sunt de preferat celor cu o anumită grupă de sânge. Alte alimente sunt la fel de benefice pentru toată lumea, iar unele alimente sunt la fel de dăunătoare pentru toată lumea. În același timp, nutriționiștii care lucrează conform acestui tabel sfătuiesc să consumați numai alimente cu valoare pozitivă, adăugând rareori alimente neutre în dieta dumneavoastră și evitând alimentele cu o valoare „dăunătoare”. Și ține, de asemenea, la o dietă similară pentru tot restul vieții.

De asemenea, merită luat în considerare faptul că o astfel de dietă de grupă de sânge presupune refuz din carne de porc, bacon, inghetata, ulei de porumb, turta dulce Westfalia, produse de patiserie din grau, masline negre si ulei de floarea soarelui pentru toate categoriile de oameni. Și deși mulți resping dieta D'Adamo, este de remarcat faptul că răul majorității acestor produse a fost dovedit științific.

  • Carnea de porc, de exemplu, este dăunătoare datorită conținutului său ridicat de grăsimi, precum și prezenței hormonului de creștere în ea, care poate provoca inflamarea țesuturilor și chiar dezvoltarea unor tumori nedorite. Utilizarea sa constantă poate duce la boli ale vezicii biliare, apendicită și dezvoltarea bolilor de piele.
  • Din același motiv, ar trebui să evitați slănina, care, de altfel, este bogată în baze purinice și săruri nedorite.
  • Pericolele înghețatei se explică prin faptul că are conținut ridicat de calorii, conținut excesiv de zahăr și colesterol.

Există și alimente de care beneficiază oricine, indiferent de sânge. Acestea sunt somonul, sardinele, macroul, codul, ulei de masline, varză și broccoli, precum și pătrunjel și păstârnac. Chiar și oponenții înfocați ai teoriei propuse vor fi de acord că toate produsele enumerate sunt foarte utile.

  • Uleiul de măsline, de exemplu, poate neutraliza substanțele nocive existente.
  • Și pătrunjelul conține nu numai o cantitate uriașă saruri minerale, dar are un efect benefic și asupra sistemului cardiovascular sistem vascular. Acest condiment are un efect antiinflamator și conține, de asemenea, multe vitamine.

Produse fără daune și beneficii sunt: ​​ulei de ficat de cod, migdale, fasole, mazăre verde, mazăre, fasole albă, fasole verde și fasole Mamut. La fel de neutre au fost și: varza chinezească, seturile de ceapă, lăstarii de bambus, salata verde, dovleceii, pepenele verde și kiwi.

Alimente

Grupa de sange

CARNE

Carne de oaie

Slănină

Vită

Gâscă

Joc

Joc

Curcan

Carne de iepure

Pui

Ficat

Porc

Vițel

Rață

Fazan

Miel

PESTE SI PRODUSE MARE

Caviar

Crap

crabi

Creveți

Somon

Somon afumat

Macrou

Crustacee

Biban

Homar

cancere

Pește din carne albă

Sardine

Hering

cod

Ton

Acnee

stridii

Păstrăv

Ştiucă

LACTAT

Iaurt

Chefir

Unt

Lapte de capra

lapte nedegresat (intreg)

Lapte cu conținut de grăsime de până la 2%

Lapte de soia

Înghețată

Zer

Smântână

Zer

Brânză "Brie"

Brânză „olandeză”

Brânză Camembert

Brânză "Mozzarella"

Brânză de oaie (brynza)

branza parmezan

Brânză "Feta"

Brânză "Chedar"

Brânză „Edensky”

Brânză "Emmenthal"

Brânză de țară

Brânză de vacă

ULEIURI SI GRASIMI

Unt de arahide

Ulei de porumb

Ulei de in

Ulei de masline

Ulei de floarea soarelui

Grăsime de pește(din ficat de cod)

Ulei de susan (susan).

NUCI SI SEMINTE

Arahide

Nuc

Castane

Alune de padure

migdale

Nuci caju

Unt de arahide

seminte de susan

Seminte de floarea soarelui

semințe de dovleac

Fistic

FASOLE ȘI PILUMINI

Fasole

Mazăre

Mazare verde

Roșu de soia

Fasole verde

fasole alba

Fasole "Mamut" (fasole verde mare)

fasole roșie

Fasole pestriță

Fasole neagra

Linte verde

lentile roșii

BOREALE

Hrişcă

Faina de porumb

Tărâțe de ovăz

Tărâțe de grâu

Tărâțe de orez

Mei

germene de grâu

Orez procesat

Amestec de șapte cereale

Granulat de soia

Fulgi de porumb

Fulgi de ovăz

Fulgi de soia

Orz

Pâine și produse de panificație

Chifle de grâu

Produse de copt din porumb

Matzo

Turtă dulce de Westfalia

Napolitane de orez

Pâine de mei

Pâine cu mai multe cereale

Paine din grau integral

pâine de secara

Pâine de soia

Produse de panificatie de la tărâțe de ovăz

Produse de patiserie din grau

Produse de copt crocante

MARE SI PASTE

Hrişcă

Cereale „Kus-kus”.

Griş"

Paste cu fulgi de ovaz"

Paste din faina de grau"

Paste făcute din făină de grâu "Durum"

Paste făcute din făină de secară

Paste cu făină de orez

Paste cu făină de orz

Făină de grâu grosier

orez alb

orez brun

LEGUME

Avocado

Anghinare

Vânătă

Brocoli

Muştar

Ciuperci shiitake

Ghimbir

varza alba

varză de Bruxelles

varza rosie

Varză

varza creata

Cartofi albi

Cartofi rosii

Gulie

Porumb alb

Porumb galben

Praz

Seturi de ceapa

Morcov

castraveți

măsline grecești

Măsline verzi

Măsline negre

Boia galbenă

Boia verde

Boia rosie

Păstârnac

Pătrunjel

Muguri de bambus

rosii

Ridiche

Ridiche

Germeni de lucernă

muguri „Mung”.

Germeni de ridichi

Salată

Sfeclă

Țelină

Tofu (brânză de soia)

Dovleac

Mărar

Hrean

Conopidă

Cicoare

Zucchini

Champignon

Spanac

FRUCTE ȘI BACES

Caise

Ananas

Portocale

Pepene

Banane

Merişor

Struguri verzi

Struguri roşii

Cireașă

Grenade

Grapefruit

Pere

Pepeni

mure

Kiwi

Utilizarea altor produse are propriile sale nuanțe, iar aici există un tabel mai detaliat despre grupa de sânge pentru fiecare tip de persoană.

Nutriție în funcție de prima grupă sanguină

Având în vedere că acest grup particular este apanajul vânătorilor antici, proprietarii săi sunt persoane puternice, încrezătoare în sine și posedă calități de conducere. În dieta unor astfel de oameni, mâncarea din carne a predominat, prin urmare, pentru a o digera, stomacul „vânătorilor” avea aciditate crescută și sistem digestiv destul de bine stabilit. De asemenea, au un sistem imunitar puternic, care nu numai că protejează organismul de infecții, dar poate duce și la îmbolnăvire din cauza activității sale excesive. De exemplu, proprietarii de O(I) sunt cei mai predispuși la alergii, boli articulare și ulcere, precum și la coagularea slabă a sângelui. De aceea, D'Adamo a insistat asupra necesității de a urma o anumită dietă pentru a menține toate funcțiile organismului la normal.

Tabel nutrițional pentru grupa sanguină I

Ce este interzis

Ce Poate sa

Ce trebuie sa

  • Carne grasă (porc);
  • Fructe de mare, peste afumat;
  • Produse lactate grase;
  • Produse din linte, leguminoase;
  • Champignon, porumb, cartofi, varză;
  • Citrice, pepene galben;
  • Băuturi cu conținut ridicat de cofeină, alcool puternic, sifon;
  • Terci, făină.
  • Carne dietetică;
  • pește de râu;
  • Brânză de vaci și brânză cu conținut scăzut de grăsimi;
  • Soia, leguminoase;
  • Salata verde, rosii, castraveti, telina, morcovi, ardei, ceapa, sfecla, sparanghel, ciuperci stridii;
  • Fructe de pădure, banane, piersici, ananas, kiwi;
  • Bere, ceai verde, vin rosu si alb, infuzii de plante, sucuri din rodii, grapefruit, struguri.
  • Curcan, vițel, vită, miel;
  • Pește de mare și de râu;
  • Produse din fasole;
  • Broccoli, usturoi, para de pământ, varză chinezească, nap;
  • Smochine, prune, cireșe, mere;
  • Băuturi din fructe și suc de ananas.

Nutriție în funcție de a doua grupă sanguină

Deoarece această categorie particulară de oameni aparține erei fermierilor, atunci, potrivit aceluiași dr. D'Adamo, au un sistem digestiv destul de slab.La urma urmei, ei mâncau în principal alimente. origine vegetalăși nu a necesitat prelucrarea constantă a proteinelor animale. De aceea, medicul recomandă insistent să adere la dieta pe care a propus-o, deoarece, în opinia sa, nerespectarea este plină de afecțiuni frecvente din cauza unui sistem imunitar slab.

Tabel nutrițional pentru grupa sanguină II

Ce este interzis

Ce Poate sa

Ce trebuie sa

  • Toate tipurile de carne;
  • Pește gras, caviar;
  • Produse lactate;
  • fasole marine;
  • Toate tipurile de varză, roșii, rubarbă, ardei;
  • Citrice, pepene galben, banane, nucă de cocos, arpaș;
  • Sucuri de portocale si rosii.
  • Paste, gris, grâu, pâine cu tărâțe;
  • Curcan, ouă;
  • Fructe de mare;
  • Lapte degresat;
  • Soia, mazăre verde;
  • Sfeclă roșie, castraveți, ridichi, sparanghel, ridichi, țelină;
  • Grădină și fructe de pădure din sud, rodie;
  • Sucuri de fructe, vinuri.
  • Pește dietetic;
  • Fasole, fasole, linte;
  • Broccoli, guli-rabe, morcovi, topinambur, napi;
  • Fructe de pădure, mar, ananas, grapefruit;
  • Sucuri din legumele și fructele specificate, ceai verde;
  • Puteți mânca toate terciurile, cu excepția meiului.

Nutriție în funcție de grupa a treia de sânge

A treia grupă de sânge devine proprietatea nomazilor, astfel încât astfel de oameni sunt de obicei rezistenti, calmi, au o imunitate excelentă și un sistem nervos puternic. Sistemul lor digestiv le permite să digere o varietate de alimente, astfel încât reprezentanții B(III) sunt considerați omnivori. Deși produsele care perturbă metabolismul sunt contraindicate pentru acestea.

Tabel nutrițional pentru grupa sanguină III

Ce este interzis

Ce Poate sa

Ce trebuie sa

  • Carne de porc, pasare;
  • Eel, raci;
  • Inghetata (dar popsiclele sunt bine);
  • Fasole, linte, cartofi, ridichi, rosii, dovleac;
  • Rodie, curmal, avocado;
  • Hrișcă, orz perlat, terci de orz, fulgi de porumb, mei, produse de pâine;
  • Sucuri din legume și fructe adecvate, băuturi alcoolice tari, sifon.
  • Carne de vită, vițel, ficat, curcan;
  • pește de râu;
  • Produse lactate;
  • Mazăre, soia, sparanghel;
  • Ciuperci stridii, champignon, ceapa, telina, castraveti, spanac, dovlecel, sparanghel;
  • Fructe de piersici de toate tipurile, pepene galben, citrice, pere;
  • Făină de secară, gris, paste;
  • Sucuri din aceste fructe, ceaiuri din plante, bere, vin.
  • Miel, iepure, ouă;
  • Pește de râu în cantități nelimitate;
  • Produse lactate;
  • Leguminoase, varză, ardei, morcovi, sfeclă, broccoli;
  • Măr, struguri, ananas, nucă de cocos, prune, banane;
  • Orez, fulgi de ovaz;
  • Ceaiul verde este bun pentru nomazi.

Nutriție în funcție de grupa a patra de sânge

Deoarece un astfel de sânge este cel mai tânăr și creat ca urmare a amestecării altor grupuri, a absorbit toate avantajele și dezavantajele lor. Deci, de exemplu, având caracteristicile unui grup de nomazi, proprietarii AB(IV) pot digera proteinele animale, dar dacă au brusc aciditate scăzută, este mai bine ca ei să acorde preferință vegetarianismului. De aceea, D'Adamo sfătuiește această categorie de oameni să fie mai atenți la alimentația lor.

Tabel nutrițional pentru grupa sanguină IV

Ce este interzis

Ce Poate sa

Ce trebuie sa

  • Pasăre, carne grasă;
  • Fructe de mare exotice;
  • Lapte plin de grăsime, înghețată;
  • Leguminoase, salata iceberg, ridichi, ridichi;
  • Struguri, rodie, avocado;
  • Orez, produse din secară, fulgi de ovăz;
  • Sucuri din fructe adecvate, băuturi alcoolice tari.
  • Ficat;
  • Lapte degresat, brânză cu conținut scăzut de grăsimi, zer;
  • Sparanghel, soia, mazăre;
  • Ciuperci stridii, champignon, ceapa, cartofi, dovleac, morcovi, napi, rosii, sparanghel, dovlecel;
  • Boabele în cantități nelimitate, piersici;
  • Griș, orz perlat, paste, produse de panificație, mei;
  • Sucuri din fructele și legumele specificate, ceaiuri din plante, bere, vin.
  • Carne dietetică;
  • Pește de mare și de râu;
  • Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
  • Leguminoase, castraveți, varză, ardei, țelină;
  • Citrice, struguri, mere, kiwi, nuci;
  • Orez, fulgi de ovaz;
  • Sucuri, cafea neagră, ceai verde.

De asemenea, merită luat în considerare faptul că alimentația bazată pe grupa de sânge dă naștere multor controverse în rândul nutriționiștilor și al altor oameni de știință. Mulți aderă la opinia doctorului D'Adamo și recomandă cu tărie să ascultați sfaturile lui.Alții, dimpotrivă, cred că astfel de afirmații nu au nicio bază și există o mulțime de dovezi în acest sens.

La ce ar trebui să fii atent când alegi alimente în funcție de grupa ta de sânge?

Pro:

  1. Conceptul creatorului unei astfel de diete, Peter D'Adamo, este că grupa sanguină este cea care determină care alimente sunt bune pentru o persoană și care sunt cel mai bine evitate pentru a menține sănătatea fizică.De aceea, a selectat pentru fiecare dintre ele. patru grupe un set complet de produse care ajută la obținerea totul substante necesare. Și, de asemenea, a inclus doar alimente sănătoase în fiecare dietă. Pe baza acestui fapt, el susține că o astfel de dietă poate fi urmată toată viața.
  2. Dieta pentru grupa sanguina presupune mese fractionate, cu portii mici, de 5-6 ori pe zi. Acesta este tocmai principiul alimentației adecvate la care aderă nutriționiștii moderni.
  3. Majoritatea fructelor și legumelor ar trebui consumate crude în acest mod. Și asta înseamnă obținerea cantității optime de nutrienți din alimente.
  4. Respectarea regimului alimentar propus presupune prepararea alimentelor doar în cele mai optime moduri: fierbere, aburire sau coacere. Acest lucru ajută la asigurarea unei bune absorbții și la îmbunătățirea funcționării tractului gastrointestinal.

Minusuri:

  1. Nu există dovezi arheologice sau medicale care să susțină această teorie.
  2. Majoritate specialiști moderni ei resping mâncarea în funcție de grupa de sânge, deoarece insistă că o astfel de dietă are restricții destul de drastice care pot fi chiar dăunătoare. La urma urmei, organismul trebuie să primească o varietate de substanțe utile care depășesc domeniul de aplicare al tabelului propus.
  3. D'Adamo a susținut că toate substanțele care lipsesc din tabelul său pot fi obținute prin consumul de suplimente alimentare.Oamenii de știință moderni insistă că eficiența unor astfel de suplimente nu a fost dovedită. Mai mult, ele, indirect, sunt medicamente Prin urmare, utilizarea lor necontrolată poate provoca daune semnificative sănătății.

Și, în sfârșit, aș dori să vă ofer câteva fapte mai interesante:

  • Mulți voluntari care au folosit dieta pentru grupa sanguină au observat îmbunătățiri semnificative ale stării lor de bine. Deși experții care nu susțin teoria unei astfel de nutriții susțin că aceasta nu este altceva decât autohipnoză.
  • Când studiau această teorie, oamenii au observat că, în mod subconștient, doreau să mănânce exact hrana care era benefică pentru grupa lor de sânge.

După cum puteți vedea, alimentația bazată pe grupa de sânge este învăluită într-o rețea de dezacorduri și contradicții în comunitatea științifică. Prin urmare, atunci când decideți dacă să urmați sau nu conceptul de faimos naturist, este mai bine să cântăriți totul cu atenție și să consultați un medic nutriționist. La urma urmei, aceasta nu este prima dietă care stârnește controverse, dar se poate dovedi a fi mai plăcută decât multe alte planuri populare de alimentație sănătoasă.

Ecologia vieții. Sănătate: Cartea medicului naturist american Peter d'Adamo "4 tipuri de sânge - 4 căi către sănătate" a fost publicată în anii 1990. După 10 ani, a fost tradusă în toate limbile lumii, cartea a devenit un bestseller Cartea a prezentat experiența unică de determinare a nutriției în funcție de grupa de sânge.

Cartea medicului naturist american Peter d'Adamo "4 tipuri de sânge - 4 căi către sănătate" a fost publicată în anii 1990. După 10 ani, a fost tradusă în toate limbile lumii, cartea a devenit un bestseller. cartea a prezentat experiența unică de determinare a nutriției pe grupe de sânge

Autorul cărții susține că, alegând alimente în funcție de grupa de sânge, o persoană atinge o greutate ideală, stimulează sistemul imunitar și își prelungește viața. Timp de 30 de ani, tatăl și fiul d'Adamo au testat produse și le-au împărțit în grupuri în funcție de efectul lor asupra organismului uman.Aceste grupe au fost numite convențional: medicinale, neutre și dăunătoare.

Trebuie avut în vedere că D'Adamo nu oferă cercetări efective, iar toate criticile au fost șterse la solicitarea deținătorului drepturilor de autor asupra seriei de cărți pentru ca oamenii să le cumpere și să le citească în continuare.

Sistem de alimentare.

Ideea principală a sistemului de nutriție a grupului de sânge este că organismul fiecărei persoane este adaptat propriului tip de dietă. Cu alte cuvinte, fiecare om trebuie să mănânce aceeași hrană ca strămoșii săi îndepărtați cu aceeași grupă de sânge, altfel mâncarea nu este complet digerată și se depune în organism sub formă de grăsimi și deșeuri.

Teoria se bazează pe faptul că există 4 grupe sanguine dominante și mai multe grupuri care pot fi numite adiacente sau limită. Denumirile internaționale acceptate pentru grupele de sânge sunt următoarele:

  • primul - I (0);
  • a doua - II (A), a apărut ca urmare a mutației I(0); :
  • a treia - III(B), a apărut ca urmare a așezării oamenilor de-a lungul continentelor;
  • al patrulea - IV (AB), cel mai recent, a apărut ca urmare a amestecării II (A) și III (B).


Grupa I (O)- cel mai în vârstă. 33,5% din populația planetei este purtătoare a acestei grupe de sânge. Dacă grupa ta de sânge este 1(0), atunci prin definiție d „Adamo ești descendent” vânători".

„Vânătorul” are putere, curaj, intuiție și energie – toate trăsăturile care l-au ajutat să supraviețuiască. „Vânătorii” sunt oamenii cei mai adaptați la munca fizică.

„Vânătorii” sunt de obicei bărbați înalți, puternici, cu o falcă pătrată. Au un conținut ridicat de acid în sucul gastric, care favorizează o bună digestie a proteinelor animale, un sistem imunitar și digestiv puternic.

Produse dăunătoare pentru „vânători”: grâu, fasole, fasole neagră, porumb, linte, varză, conopidă, varză de Bruxelles, carne de porc, gâscă, icre de pește, produse lactate grase, inclusiv aproape toate brânzeturile; alimente bogate în carbohidrați (linte, cartofi, porumb, pâine albă).

Acestea sunt alimente care încetinesc metabolismul și, ca urmare, cresc în greutate. Băuturile alcoolice tari sunt, de asemenea, contraindicate pentru „vânători”., cu excepția vinurilor seci.

Medicamentele includ: fructe de mare, alge marine, sare iodata, carne rosie, ficat.Legumele includ varza varza, sparanghelul (broccoli), spanacul.Aceste produse accelereaza metabolismul si, in consecinta, reduc greutatea.

Următoarele sunt considerate produse „neutre” pentru „vânători”:
carne: miel, inimă de vită;
pește gras: halibut, biban, somon, sturion, sardină;
uleiuri de in si masline;
smochine, prune (inclusiv prune uscate), nuci" semințe de dovleac.

Dacă există un flux în vene grupa sanguina II (A), atunci ești un descendent" fermierii„Reprezentanții acestei grupe sanguine reprezintă 37,8% din populația planetei. Spre deosebire de „vânători”, „fermierii” suferă de aciditatea scăzută a sucului gastric. În mod ideal, alimentația lor ar trebui să fie compusă din produse de origine vegetală, cu alte cuvinte, d'Adamo. le recomandă să aibă un vegetarianism complet.

Produsele terapeutice pentru această categorie de persoane sunt următoarele:: crap, biban, cod, somon, macrou, alb; De asemenea, sunt utile laptele și brânză de soia, lămâia, caise, ananas, lingonberries, cireșe, afine, smochine, merișoare, stafide, prune și prune uscate, afine, ulei de măsline, arahide, semințe de dovleac, fasole, mazăre, linte, hrișcă și cafea. , ceai verde, ceaiuri din plante, vin rosu, apa cu suc de lamaie, morcov, ananas, grapefruit, sucuri de cirese.Toate aceste produse accelereaza metabolismul si astfel favorizeaza slabirea.

„Produsele neutre* sunt:

  • carne: curcan, pui;
  • pești: biban de mare, sturion, știucă;
  • brânză de casă, iaurt, chefir, lapte și brânză de capră, brânză procesată, ficat de cod;
  • nuci, pin si migdale, seminte de floarea soarelui;
  • din fructe de pădure - coacăze și agrișe, din fructe - piersici, curmale, mere.

Dieta „fermierului” ar trebui să fie bogată în vitaminele B, C, E, calciu, fier, zinc, seleniu și crom.

Produse care, potrivit lui D'Adamo, sunt dăunătoare pentru „fermieri”:

  • carne de vită, vițel, porc, iepure, gâscă, miel, miel, potârnichi, fazan, inimă de vită;
  • salinitate și afumat;
  • toate fructele de mare;
  • unt, înghețată, lapte integral, arahide, porumb, ulei din semințe de bumbac;
  • brânzeturi grase;
  • fasole, vinete, castraveți;
  • portocale și suc de portocale, mandarine, rubarbă, papaya, pepene galben, banane;
  • ceai negru, toate băuturile suc.

Potrivit lui D'Adamo, acestea încetinesc metabolismul „fermierii”, ceea ce duce la creșterea în greutate.

Grupa sanguinăIII (ÎN) spune că ești descendent" nomazi„. 20,6% din populația lumii este purtătoare a acestei grupe de sânge. Sunt oameni cu oase mari, musculoși, cu picioare lungi, adesea cu părul roșu sau cu ochii verzi. Sunt calmi, optimiști, neîncrezători și iute la minte. Tipul a apărut ca urmare a așezării raselor, caracterizat printr-un sistem imunitar puternic, un sistem nervos echilibrat, mecanisme de adaptare dezvoltate... Ca și strămoșii lor îndepărtați, „nomazii” moderni sunt „omnivori”.

Cu toate acestea, porumbul, grâul, lintea, alunele și hrișca încetinesc metabolismul în corpul nomadului. Aceste alimente sunt prost digerate și duc la exces de greutate. Ar trebui să treceți la salate verzi, ouă, ficat, soia și decoct de rădăcină de lemn dulce. Pentru „nomazi” următoarele produse vor fi medicinale: miel, miel, iepure, căprioară; pește gras, caviar negru, produse lactate bogate în grăsimi, alimente bogate în carbohidrați, vinete, morcovi, sfeclă, pătrunjel, broccoli.

„Neutru” pentru „nomazi” sunt:

  • carne roșie (vită, vițel etc.), curcan și fazan;
  • miros, crap, hering, ficat de cod;
  • lapte de soia și brânză de soia;
  • brânzeturi tari;
  • ulei de in, nuci si migdale; c) mazăre verde, Fasole verde, cartof.

Alimentele daunatoare pentru acest tip de oameni sunt: ​​carnea de porc, rata, gasca, puiul, potârnichia, prepelita, beluga, crabii, crevetii, racii, inghetata, alunele, nucile de pin, semintele de floarea soarelui, fisticul, alunele si painea neagra.

Transportatorii Grupa sanguină IV (AB) sunt numite " oameni noi". Acesta este un tip mixt, 7-8% din populația planetei îi aparține. Acesta este cel mai complex grup, deoarece absoarbe caracteristicile a două grupuri - I (0) și P (A). Tipul este concentrat pe hrana din carne, care devine o problema cand aciditate scăzută stomac, așa că meniul de „oameni noi” nu este ușor.

Alimente care îi fac pe „oameni noi” să se îngrașească: carne roșie, fasole, linte, porumb, hrișcă, grâu.

Medicamente:

  • miel, iepure, curcan;
  • somon, sturion, macrou, cod, sardine;
  • brânză de casă, iaurturi, lapte de capră, brânză de vaci presată, smântână;
  • nuci, arahide, ulei de măsline, fasole roșie, linte, fulgi de ovăz;
  • vinete, kale, broccoli, conopidă, sfeclă, țelină, usturoi;
  • ananas, struguri, grapefruit, cireșe, merișor, agrișe, struguri, prune, lămâie.

Produse „neutre” pentru „oameni noi”:

  • fazan, orice ficat;
  • pește, caviar roșu și negru, precum și midii și ficat de cod;
  • lapte cu conținut scăzut de grăsimi și produse lactate degresate;
  • brânză de soia și lapte;
  • brânzeturi tari;
  • cereale bogate în carbohidrați;
  • caise, pere, pepene galben, piersici, curmale, mandarine, prune uscate, mere;
  • pepene verde, lingonberries, afine, afine, mure și stafide;
  • vin și bere.
  • carne de porc, vita, caprioara, gasca, pui, potârnichi, prepelita;
  • lipa, crabi, creveți, raci, hering, anghilă;
  • produse lactate bogate în grăsimi: unt, înghețată, lapte integral;
  • uleiuri de porumb, floarea soarelui, semințe de bumbac;
  • fasole și fasole neagră;
  • hrișcă, porumb, anghinare, ardei iute, măsline, ridichi;
  • avocado, portocale, mandarina, banane, rodii, mango, curmal, ceai din flori de tei.

Sistemul de nutriție al grupului de sânge are un punct slab. La scurt timp după publicarea cărții lui D'Adamo, a devenit clar că există mult mai multe grupuri de sânge decât patru. Acest lucru se datorează multor motive: cu factorul Rh, cu fluctuațiile undelor și alte fapte descoperite de știință. D'Adamo nu a redistribuiți procentele și reconstruiți sistemul de dragul acestor grupuri „nereprezentate”, mai ales că erau purtători ai tuturor acelorași grupe sanguine, doar cu propriile caracteristici distinctive.

Aceste caracteristici, potrivit lui D'Adamo, aveau semne externe.

"Cercetători". Reprezentanți musculoși, cu șoldurile înguste, cu umerii largi ai speciei Homo sapiens. Grupa de sânge poate fi oricare. Curajul și întreprinderea duc adesea la răni.

"Cercetători„sunt foarte sensibili la cofeină, alcool și calmante. Dieta pentru „cercetători” corespunde dietei pentru grupa sanguină I și ar trebui să includă și alimente bogate în cupru, cum ar fi mielul și ficat de vita, brânzeturi moi, păstârnac, linte, ghimbir, zmeură.

"Profesori„. Flexibil, nervos, firesc oameni calmi, persistent" cu imunitate bună. Sângele curge în venele lor grupa II (A) sau IV (AB).

Cura de slabire " profesori„ar trebui să conțină carne de porc, carne de pasăre (curcan) și pește alb, precum și produse de origine vegetală: fasole, mazăre verde, alune, semințe de in, avocado, morcovi. Trebuie acordată preferință uleiului de măsline. Evitați alimentele bogate în carbohidrați (dulciuri, alimente bogate în amidon) ), miel și vită.

"Războinici„Grupa de sânge P (A) sau IV (AB). Oamenii înalți și zvelți în tinerețe devin obezi de-a lungul anilor. Oamenii carismatici, duhovnici, care au dificultăți de relaxare, roșesc rapid.

Cura de slabire " războinici" sunt produse de origine vegetala cu indice glicemic scazut: arahide, nuci de pin, soia, unt de nuci, conopida, precum si pestele si branza de vaci. Nu sunt recomandate alimente bogate in carbohidrati: paine alba, paste si produse din faina. tu în carne.

Potrivit lui D'Adamo, în trupul unei persoane care nu le îndeplineşte reguli simple, apar tulburări metabolice. În exterior, acest lucru este de obicei exprimat prin faptul că o persoană crește în greutate.

Bolile sunt de asemenea inevitabile organe interne. Dacă mănânci așa cum prescrie D'Adamo, atunci corpul este curățat de toxine, procesele metabolice sunt îmbunătățite, funcționarea organelor interne, a sistemelor de curățare și excreție se îmbunătățește, iar persoana pierde în greutate. Desigur, acest lucru va dura timp, deoarece organismul trebuie să-și refacă activitatea, așa că pentru cei care doresc să obțină rezultate instantanee, această dietă nu este potrivită.

Există câteva avertismente de reținut pentru cei care doresc să slăbească folosind această metodă. Cu siguranță mulți care nu sunt familiarizați cu dieta grupei de sânge, după ce o vor citi, vor fi surprinși că preferințele lor gustative coincid cu recomandările unui nutriționist. Această ghicitoare are o explicație simplă: corpul știe singur ce îi va dăuna și ce îi va aduce beneficii. Trebuie doar să asculți sfaturile lui.

Metoda lui Peter D'Adamo nu este o dietă pentru pierderea în greutate, este un sistem de curățare și vindecare a organismului, face ca articulațiile să funcționeze mai bine, îmbunătățește tonusul, îmbunătățește culoarea și starea de bine a pielii.


Autorul examinează mai multe grupuri de sânge, în timp ce există câteva zeci de sisteme de grupe de sânge printre oamenii care trăiesc pe planetă. Ascultă-ți dorințele. Dacă nu vrei să mănânci carne sau salată verde - Nu manca! Când treceți la un nou sistem alimentar, nu vă grăbiți, introduceți noi feluri de mâncare în alimentație treptat. Acest lucru va ajuta organismul să evite stresul. Nu este nevoie să transformați recomandările în instrucțiuni. Dieta nu este o dogmă. Trebuie să-l abordezi creativ, să-ți cauți propriul mod de viață. Va fi mai benefic dacă mănânci ceea ce ești obișnuit, doar reduceți porția. publicat

P.S. Și ține minte, doar schimbându-ți consumul, schimbăm lumea împreună! © econet

Alatura-te noua

Marcat: 0

Dieta Peter D'Adamo

Dieta ne afectează bunăstarea și sănătatea generală. Există zeci de diete (rații) în lume care au un efect benefic asupra organismului, vă permit să normalizați greutatea, iar dietele terapeutice au fost, de asemenea, dezvoltate pentru a face față unor boli specifice.

Ei scriu despre diete și le practică, dar orice dietă este un iritant pentru organism și un fel de stres.

În acest sens, dieta cu grupe sanguine este inofensivă, dar atitudinea medicilor și nutriționiștilor față de aceasta este ambiguă.

Mai devreme ( » ) am vorbit despre diferențele dintre tipurile de sânge O (I), A (II), B (III) și AB (IV), care au fost consecințele necunoașterii grupelor sanguine și cum afectează acestea procesele de viață și personalitatea.

Sângele uman are o memorie genetică, spun medicii naturisti Peter și James D'Adamo și colegii lor. Pe parcursul celor 30 de ani de activitate, ei au examinat mii de pacienți și și-au înregistrat opiniile subiective despre cât de bine (sau prost) au tolerat diferite alimente și cum se corelează acest lucru cu grupa lor de sânge.

Rezumând rezultatele acestor observații, Peter D'Adamo a construit un sistem nutrițional (dietă) în funcție de grupa de sânge, împărțind alimentele pentru fiecare dintre cele patru tipuri de sânge în utile, neutre și nedorite.

Conform acestui sistem alimentar, fiecare grupă de sânge are o moștenire evolutivă diferită, iar sistemele imunitar și digestiv răspund bine la alimentele pe care strămoșii lor le-au consumat cândva.

Esența sistemului de nutriție al lui D’Adamo se rezumă la următoarele puncte:

  • Fiecare grupă sanguină a apărut într-o anumită perioadă de evoluție cu un set caracteristic de alimente, deci există o legătură între grupele sanguine și nutriție;
  • Pentru a menține sănătatea, ar trebui să mănânci alimente pe care strămoșii tăi le-au consumat de multă vreme - aceste alimente sunt mai bine digerate, în timp ce metabolismul și funcționarea sistemului imunitar și a altor sisteme ale organismului sunt îmbunătățite datorită anumitor reacții biochimice dintre componentele sângelui și alimentelor;
  • Eliminarea alimentelor care nu se potrivesc cu grupa ta de sange va imbunatati functionarea organismului si va prelungi viata oamenilor.

Într-adevăr, în viața noastră există dovezi că atunci când se mută într-o țară străină (habitat) și mănâncă alimente diferite, oamenii erau susceptibili la boli, deoarece consumul de alimente străine a contribuit la aderarea proteinelor la celulele sanguine, digestia proastă a alimentelor și înfundarea organismului.

Deci, pentru popoarele din nordul îndepărtat care mănâncă mâncare, bogat in grasimi, tranziția către o dietă europeană bogată în carbohidrați a contribuit la dezvoltarea diabetului zaharat și a bolilor asociate.

Japonezii care s-au mutat adânc în continent sufereau de boli asociate cu deficitul de iod, deoarece. Anterior, consumau de zeci de ori mai mult iod cu pește și fructe de mare. În SUA, unde sunt mulți migranți, cei mai mulți boală frecventă- sindrom metabolic (tulburare metabolică).

De ce să te muți, chiar și printre oamenii care locuiesc în apropiere, unii pot bea lapte, unii sunt vegetarieni, în timp ce alții nu pot trăi fără carne sau nu pot tolera laptele și alte produse, pentru că... apare un conflict între celulele sângelui și corpului și componentele alimentelor.

D’Adamo și-a publicat sistemul nutrițional în 1999, lansând cartea „4 tipuri de sânge - 4 căi către sănătate”. A atras mulți oameni și a fost tradus și lansat în multe țări din întreaga lume. În sistemul său, declarația autorului că o persoană care consumă alimente în conformitate cu grupa sa de sânge este capabilă să întărească sistemul imunitar și să-și mențină sănătatea de mulți ani a fost captivantă.

Apoi mulți au început să doneze sânge pentru acest indicator și să își verifice grupa de sânge cu tabelul alimentar recomandat. Ratie alimentara pt grupuri diferite sângele conform lui D’Adamo este dat la sfârșitul articolului.

Caracteristici nutriționale în funcție de grupa de sânge

I (O) grupa sanguină

Era posedată oameni primitivi- vânători. Pentru aceste persoane, carnea este cel mai important produs alimentar și este mai bine să evitați cerealele, pâinea, cartofii, toate produsele lactate, pastele, fasolea și toate tipurile de varză, cu excepția broccoli. Deosebit de utile sunt carnea de vită, curcanul, peștele, napii și dovleacul, uleiul vegetal (măsline, semințe de in) și nucile. Dieta pentru persoanele cu grupa sanguină 1 este cea mai strictă dintre celelalte (citiți mai multe mai jos).

II (A) grupa sanguină

A fost deținută de descendenții fermierilor antici. Nu tolerează bine proteinele animale, așa că trebuie să consume proteine ​​vegetale. Ar trebui să se abțină de la carne și lactate. Deosebit de utile sunt leguminoasele, hrișca, topinamburul, uleiul de in și de măsline, pâinea de secară, aproape toate legumele și fructele și peștele. Carnea, ouăle, pastele, grâul, untul, cartofii, citricele și altele sunt supuse restricțiilor.

III (B) grupa sanguină

Această grupă de sânge a început să se formeze la oameni datorită creșterii populației și dezvoltării de noi teritorii. Acești oameni pot mânca orice; carnea și produsele lactate, legumele și cerealele sunt bune pentru ei. Sunt deosebit de utile mielul, carnea de iepure, peștele, uleiul de măsline, fulgii de ovăz, orezul, pâinea de grâu, pătrunjelul, varza albă, ananasul, prunele. Produse pentru consum limitat: pui, porc, creveți, ulei de floarea soarelui, hrișcă, pâine de secară, roșii, rodii, curki și altele.

Grupa sanguină IV (AB)

Cel mai tânăr dintre grupele sanguine. Este asociată cu relocarea oamenilor în orașele mari și amestecarea popoarelor cu 2 și 3 grupe de sânge. Persoanele cu grupa sanguina 4 sunt dotate cu un tub digestiv adaptat unei alimentatii mixte. Carnea, produsele lactate, legumele și fructele sunt potrivite pentru ei. In mod deosebit mancare sanatoasa: miel, curcan, peste, varza, castraveti, produse lactate, ulei de masline, orez, fulgi de ovaz, paine de secara, nuci, lamaie, struguri. Produse de limitat: carne de vită, lapte și smântână, leguminoase, hrișcă, banane, rodii și alte produse.

În special despre dieta persoanelor cu grupa de sânge I

În 90% din cazuri, indigenii ruși sunt purtători ai primei grupe de sânge (europenii au în cea mai mare parte a doua, iar asiaticii au a treia grupă de sânge). Să aruncăm o privire mai atentă asupra modului în care putem mânca pentru a fi mai sănătoși (am și eu sânge de acest tip).

Conform concluziilor lui Peter D'Adamo, ar trebui să se abțină de la cartofi (precum și persoanele cu grupele sanguine 2 și 3), pâine de grâu și toate produsele de copt făcute din făină de grâu, paste, carne de porc, hering sărat, murături și marinate, din toate lactatele și produsele din lapte fermentat, varză albă și conopidă, din vodcă - dar toate acestea sunt produse care ne sunt native, atât astăzi, cât și strămoșii noștri.

Ei bine, cu vodcă este clar: abuzul de alcool pune presiune asupra ficatului (descompune alcoolul în acetaldehidă, o toxină puternică care provoacă o mahmureală severă), iar alcoolul afectează negativ celulele creierului și celulele nervoase.

Cum poți trăi fără cereale, pâine, varză, produse lactate și paste? O astfel de dietă epuizată (dezechilibrata) m-a supărat.

Dar, după ce mi-am suprimat emoțiile cu privire la interzicerea alimentelor familiare, m-am gândit: dacă dieta D'Adamo ajută la îmbunătățirea sănătății organismului și fiecare grupă de sânge are propriile boli, atunci ce boli sunt pentru persoanele cu grupa de sânge 1. Dieta D'Adamo care vizează suprimarea?

Conform statisticilor, cele mai frecvente boli pentru ei sunt bolile tract gastrointestinal, precum și boli ale inimii și vaselor de sânge, glanda tiroida , procese inflamatorii si alte afectiuni.

Acum, dacă comparăm dieta terapeutică pentru boli ale tractului digestiv - gastrită, ulcere, colită și altele (tabelul nr. 1 în sanatorie și institutii medicale) cu dieta propusă de D’Adamo, rezultă că sunt aproape la fel.

Deci, pentru ambele diete, sunt interzise pâinea, leguminoasele, pastele, cerealele, varza albă, produsele lactate, legumele sărate, murate și murate și cărnurile grase.

Interzicerea acestor produse se explică prin faptul că tractul digestiv al persoanelor cu grupa sanguină 1 nu este potrivit pentru digestia normală a produselor lactate și a cartofilor, iar grâul, cerealele și leguminoasele conțin lectină dăunătoare „gluten” (lipește sânge roșu). celule împreună).

Produsele enumerate încetinesc metabolismul, dar medicii asigură că rata metabolică poate fi crescută prin luarea de vitamine B. Aceste vitamine sunt implicate în toate procesele metabolice și se găsesc în alimentele vegetale.

Medicii mai sfătuiesc să luați alge brune - fucus vesicularis, un produs alcalin care conține iod și ajută la protejarea stomacului de ulcerele cauzate de bacteria Helicobacter pylori.

Fucusul alcalin neutralizează acidul clorhidric, care este secretat activ de stomac pentru a digera carnea (proteinele). În plus, această algă este un oncoprotector. Poate fi achiziționat uscat și măcinat și folosit ca sare.

Printre alimentele neutre pentru persoanele cu grupa sanguină 1 din dieta D’Adamo se numără hrișca, orezul, morcovii, sfecla, castraveții, roșiile, mazărea, salata verde, ouăle, puiul, brânza de vaci de casă și brânză de vacă, vin alb si rosu.

Ei bine, haideți să ascultăm concluziile lui D'Adamo, ținând cont de cercetările moderne.

Atitudine ambiguă față de dietele D'Adamo

Sistemul de nutriție genetică bazat pe grupele sanguine are atât adepții săi, cât și oameni care îl consideră de mică sau deloc importanță justificare științifică. Medicii sunt precauți cu privire la această teorie.

Mulți medici consideră că sistemul este prea general și nu are o bază de dovezi; nu ține cont de caracteristicile individuale ale corpului, în special de faptul că fiecare persoană are propriul nivel de enzime.

În plus, D’Adamo a luat ca bază pentru concluziile sale unul dintre cele mai simplificate sisteme de antigen din sânge, AB0, în timp ce există mult mai multe dintre aceste sisteme.

Potrivit unei recenzii a traducerii cărții menționate mai sus de D’Adamo, doctor în științe biologice Andrei Kozlov, „teoria nutriției în conformitate cu grupa de sânge nu are o bază științifică. În plus, cartea conține o mulțime de inexactități.”

Un studiu din 2004 de la Universitatea din Toronto nu a susținut ipoteza nutriției grupului de sânge. Cu toate acestea, D'Adamo a continuat să-și promoveze descoperirile din 1996 și chiar a pus în aplicare suplimente nutritive la dietele lor, ca o completare necesară la dietă datorită anumitor lor inferiorități.

În același timp, se crede că consumul de oameni în funcție de grupele de sânge nu va provoca rău și poate contribui la sănătatea generală ca urmare a activării metabolismului. În plus, următoarele sunt interzise din dietă pentru persoanele din toate grupele de sânge: produse nocive, cum ar fi șuncă, slănină și șuncă, somon afumat și caviar, ketchup și oțet, înghețată, limonadă, Coca-Cola, precum și vodcă, coniac și alte produse.

Disponibil recenzii pozitive oamenii despre utilizarea acestei diete, care le-a permis să slăbească, ceea ce nu a fost realizat cu alte diete.

De asemenea, nu trebuie să uităm de efectul placebo, care este asociat cu credința persoanei în eficacitatea acestei diete și în principiile teoriei lui D’Adamo. În cele din urmă, rămâne la latitudinea persoanei să decidă dacă urmează recomandările lui Peter D’Adamo; trebuie doar să-ți cunoști grupa de sânge.

Tabel cu alimente sănătoase, dăunătoare și neutre

Mai jos este un tabel cu alimente sănătoase, dăunătoare și neutre pentru hrănirea persoanelor cu diferite grupe de sânge.

Tabelul include grupuri de produse:

  • Cereale și produse din făină;
  • Produse din carne, pasare si oua;
  • Fructe de mare;
  • Lactate;
  • Ulei și grăsimi;
  • Nuci si seminte;
  • Leguminoase;
  • Ierburi și condimente;
  • Legume și ciuperci;
  • Fructe și fructe de pădure;
  • Sucuri si bauturi;
  • Ceaiuri din plante;
  • Alte băuturi.

Cereale și produse din făină

Sucuri și băuturi, ceaiuri din plante

Pentru prima dată, dietele bazate pe grupa de sânge au început să fie discutate activ pe forumuri în urmă cu aproximativ 20 de ani - atunci a fost publicată cartea doctorului american James D’Adamo „Nutriția după grupa de sânge”.

Este interesant că acest subiect a fost studiat inițial de tatăl omului de știință, așa că cartea prezintă teorii și cercetări efectuate de peste 50 de ani. De atunci, numărul fanilor acestor diete a crescut constant.

Dar cum au oamenii de știință moderni despre asta? Existent Cercetare științifică Ei nu pot confirma încă eficacitatea sistemului de nutriție adecvat al lui D’Adamo.

Într-un studiu mare, 1.455 de adulți au mâncat conform recomandărilor pentru grupa sanguină 1, iar acest lucru a avut de fapt un efect pozitiv asupra sănătății lor. Dar acest efect a fost observat la persoanele cu toate tipurile de sânge, nu doar la primul.

Îmbunătățirea sănătății s-a datorat probabil faptului că participanții pur și simplu au început să mănânce alimente mai sănătoase decât înainte. La urma urmei, indiferent de grupa sanguină, metoda D’Adamo pune accent pe alimentele naturale și sănătoase, spre deosebire de așa-numita „dietă occidentală” constând din zahăr rafinat, fast-food și grăsimi trans.

Un alt studiu de mare amploare din 2013, de asemenea, nu a confirmat eficacitatea acestui sistem de alimentare.

Totuşi, cei care practică această dietă în conformitate cu recomandările nutriţioniştilor susţin că sănătatea lor şi stare generală s-au îmbunătățit semnificativ. Evident, dacă o persoană se simte mai bine de la un anumit sistem nutrițional, atunci merită să adere în continuare la el.

În acest articol ne vom uita la care este teoria din spatele dietei. Este acest lucru adevărat sau un mit? Ce dă persoana sanatoasa? De asemenea, vom oferi recomandări alimentare specifice pentru fiecare grupă de sânge sub formă de tabele și liste.

Ideea principală a sistemului D'Adamo

Așadar, ideea principală pe care James D’Adamo încearcă să o transmită prin cartea sa este că tipurile de sânge sunt o consecință a evoluției. Ca, inițial, toți oamenii de pe planetă aveau doar prima grupă de sânge. Restul a apărut ca urmare a unei modificări a dietei.

Este bine cunoscut faptul că primii oameni de pe pământ au mâncat exclusiv legume și fructe. Dar mai târziu hrana animalelor a fost adăugată în alimentația lor (de când au apărut vânătorii).

Și chiar mai târziu, oamenii au învățat să cultive pământul, să cultive cereale și așa mai departe. Și de îndată ce dieta lor a suferit schimbări dramatice, acest lucru a dus la o schimbare a compoziției biochimice a sângelui, inclusiv la apariția unor noi grupe sanguine. Toate acestea s-au întâmplat de-a lungul a zeci de mii de ani.

Esența teoriei este că că cei cu aceeași primă grupă sanguină sunt mai „adaptați” la alimentele de origine animală. În consecință, ar trebui să formeze baza dietei lor. Dar persoanele cu a doua grupă de sânge ar trebui să includă alimente vegetale în dieta lor. Fiecare grup are propria „compatibilitate” cu anumite tipuri de alimente, iar la consumul de alimente nerecomandate poate apărea intoleranță.

Ideea principală a lui James D'Adamo este aceasta:

  1. Primul grup. A apărut ca o consecință a gândurilor de vânătoare. Carnea animalelor sălbatice conține o cantitate imensă de proteine ​​și grăsimi, care este practic absentă din legume și fructe. Dar merită să luați în considerare nuanța - „vânătorii” consumau doar vânat.
  2. A doua grupă. S-a format ca urmare a apariției triburilor care au mâncat exclusiv alimente vegetale. La baza dietei lor erau legumele și fructele, și nu numai culturile sălbatice. Acești oameni au fost cei care au făcut primele descoperiri în ceea ce privește cultivarea pământului.
  3. A treia grupă. A apărut ca o consecință a domesticirii animalelor sălbatice și a apariției agriculturii. D’Adamo însuși a susținut că purtătorii acestei grupe de sânge descind din „nomazi” care nu au obținut hrană pentru ei înșiși, ci au produs-o ei înșiși. „Inovația” cheie în rândul acestor oameni este includerea produselor din lapte fermentat în dietă.
  4. A patra grupă. Conform teoriei lui d'Adamo, este un amestec de grupele 2 și 3 și a apărut relativ recent - cu doar 15 - 18 secole în urmă. Și omul de știință a numit în mod repetat astfel de oameni „universali” - corpul lor se descurcă bine cu vânatul, cu carnea animalelor domestice și cu produsele agricole.

Ce afectează factorul Rh?

Factorul Rh nu afectează modul în care organismul „lucrează” cu lecitinele, astfel încât persoanele cu Rhesus atât pozitiv, cât și negativ ar trebui să adere la principiile generale ale dietei propuse.

Dar există o singură avertizare– cei cu factor Rh negativ au sânge mai gros. În consecință, ar trebui să-și limiteze ușor consumul de alimente grase și proteice. Cea mai bună opțiune este să renunți la carnea roșie, carnea de porc și carnea de vită grasă. În caz contrar, nu există restricții.

Și, de asemenea, pentru cei cu grupe sanguine negative ar trebui luată o abordare mai strictă pentru monitorizarea echilibrului apă-sare. Cea mai bună opțiune– bea apă plată cât mai mult, poate cu o cantitate mică adăugată suc de lămâie(literal 5 - 10 ml per pahar de apă).

Acum să aruncăm o privire mai atentă la alimentele permise și interzise pentru fiecare grupă de sânge. Ce alimente poți mânca și ce nu?

Mai întâi eu)

Conform teoriei lui D’Adamo, cei cu prima grupă de sânge ar trebui să includă cu siguranță în dieta lor:

  1. Carne roșie și vită. În mod ideal, ar trebui să fie vânat, adică carnea animalelor sălbatice. Proteinele pe care le conțin sunt cele mai mari valoare nutritionala pentru persoanele cu această grupă de sânge.
  2. Ficat și organe ale animalelor. Utilizarea lor vă permite să creșteți nivelul de hemoglobină din sânge și, ca urmare, să accelerați absorbția nutrienților și formarea de lecitine.
  3. Peşte. Soiurile grase sunt deosebit de benefice pește de mare, cum ar fi sardinele, heringul, halibutul. De asemenea, ar fi o idee bună să includeți creveții și stridiile în dieta dumneavoastră - toate acestea conțin aminoacizi esențiali pentru organism, inclusiv omega-3 (este esențial).
  4. Varză de mare, prune uscate. Uleiul vegetal ar trebui să fie, de asemenea, inclus în dietă, dar trebuie acordată preferință uleiului de măsline.

Apropo, o astfel de dietă este adesea numită „greacă veche”. Se crede că toate aceste produse au stat la baza dietei grecilor antici, ceea ce le-a permis să dețină cea mai puternică armată din lume (conform istoricilor).

Dar produsele pentru cei cu prima grupă de sânge sunt:

  1. Cereale.În esență, toate alimentele care sunt bogate în gluten pot fi incluse aici. Și o dietă fără gluten, după cum ați putea ghici, este ideală pentru cei cu prima grupă de sânge.
  2. Lactate. Produsele lactate fermentate cu un conținut ridicat de grăsimi sunt deosebit de „dăunătoare” - smântână, smântână, unt și ghee.
  3. Porumb, fasole, linte, mere. Acestea sunt alimentele care provoacă „fermentarea” și pot provoca o schimbare bruscă a microflorei intestinale. Și la persoanele cu prima grupă de sânge, este „concentrat” în principal pe carnea de origine animală și proteinele simple.

Dar D’Adamo a clasificat produsele „neutre” ca:

  1. legume cu frunze;
  2. cereale încolțite;
  3. anghinare;
  4. brocoli.

Adică, alimente vegetale care practic nu „încarcă” sistemul digestiv, dar, în același timp, vă permit să întăriți sistem imunitar. Aceeași bob încolțit, de exemplu, conține interferoni, care stimulează răspunsul imun al organismului la activitatea bacteriilor patogene.

Al doilea (II)

Baza dietei pentru persoanele cu a doua grupă de sânge implică reducerea la minimum a prezenței alimentelor de origine animală și a produselor lactate în dietă. Și ar trebui să se acorde preferință alimentelor din plante.

Potrivit lui D’Adamo, vegetarianismul strict este cel mai potrivit pentru cei cu a doua grupă de sânge. Dieta ar trebui să includă cu siguranță:

  1. Legume și fructe bogate în fibre. Sunt un fel de „stimulanți” ai funcției digestive. Și din legume și fructe o persoană primește toți micronutrienții, fibrele și vitaminele de care are nevoie.
  2. Uleiuri vegetale. Mai mult, D’Adamo recomandă schimbarea constantă a acestora. Adică, la un moment dat folosiți floarea soarelui tradițională, apoi măsline, apoi semințe de bumbac, porumb și așa mai departe. Ele ajută indirect la reglarea metabolismul apă-sare, și oferă, de asemenea, organismului grăsimi ușor digerabile, care în cele din urmă sunt transformate în energie curată.
  3. Cereale și cereale. Sunt posibile și cele care conțin gluten, dar nu trebuie să le folosiți în exces (James a recomandat în general ca toată lumea să renunțe treptat la gluten).
  4. Ceai verde. Ajută la normalizare, îi asigură micronutrienții necesari pentru producerea de neurotransmițători.

Dar cei cu a doua grupă de sânge ar trebui să evite următoarele alimente:

  1. Carne rosie. Potrivit lui D'Adamo, utilizarea sa duce la inhibarea funcției digestive, atunci când organismul pur și simplu nu mai absoarbe micronutrienții chiar și din alimentele vegetale.
  2. Lactate. Apropo, chiar și oamenii de știință confirmă că cei cu a doua grupă de sânge au cel mai adesea probleme cu sinteza enzimelor care ajută la digerarea lactozei.
  3. Fasole, vinete, rosii, cartofi, masline. Conțin proteine ​​„complexe”, care creează o sarcină puternică asupra tractului digestiv, comparabilă cu consumul de carne roșie.
  4. Ceai negru. Conține cofeină, care este în cantități mari.
  5. Băuturi concentrate. Organismul pur și simplu nu este pregătit să consume concentrate, deoarece acestea absorb un minim de micronutrienți. Destul de ciudat, în lumea antică, când oamenii stăpâneau agricultura, nimeni nu prepara sucuri.

Produsele neutre pentru cei cu a doua grupă de sânge sunt:

  1. Peste si fructe de mare. Din nou, D'Adamo recomandă alegerea soiurilor grase de pește de mare.
  2. Caise, ananas, grapefruit, morcovi. Conțin fibre și vitamina A și ajută la absorbția calciului.
  3. Ficat de pasăre. Ușor de digerat, ajută la producerea hemoglobinei.

Consultați și tabelul:

Al treilea (III)

Potrivit cărții lui D’Adamo, acest grup include aproximativ 20% din întreaga populație a lumii.

Se crede că sistemul lor digestiv este cel mai „rezistent” la schimbările bruște de dietă; se poate adapta oricăror condiții, cum ar fi cele ale nomazilor care au fost nevoiți să rătăcească în jurul lumii, iar în timpul scurtelor opriri își produceau propria hrană din agricultură și produse zootehnice.

Deci, alimentele potrivite pentru cei cu a treia grupă de sânge sunt:

  1. Carne si peste.În ceea ce privește carnea, ar trebui să acordați prioritate preparatelor de casă. Pește – de preferință crescut și în rezervoare artificiale (cu hrănire artificială). Toate acestea asigură organismului aminoacizii necesari, inclusiv cei esențiali.
  2. Ouă și produse lactate. Tocmai au început să fie folosite când animalele sălbatice au început să fie domesticite în mod activ.
  3. Cereale și legume. Mai mult, corpul persoanelor cu a treia grupă de sânge este cel mai „rezistent” la gluten, dar totuși nu ar trebui abuzat - nu va aduce niciun beneficiu.
  4. Legume. Poți mânca aproape orice, limitând doar prezența porumbului și a roșiilor în dieta ta.
  5. Fructe. Nu există restricții aici - puteți avea mere, citrice, kiwi și orice fructe „exotice”.
  1. carne de porc grasă;
  2. măsline;
  3. porumb;
  4. linte;
  5. arahide.

D’Adamo mai sustine ca daca ai o a treia grupa de sange, ar trebui sa refuzi categoric bauturile alcoolice, chiar si in cantitati mici. Adică, chiar și un pahar mic de vin roșu cu cina nu va aduce niciun beneficiu în acest caz.

Produsele neutre includ:

  1. caviar de orice fel de pește;
  2. fructe de padure;
  3. deserturi lactate.

Adică, pot fi incluse în dieta ta fără nicio consecință, dar nu ar trebui să stea la baza acesteia.

Consultați și tabelul:

Al patrulea (IV)

James D'Adamo a numit în mod repetat a patra grupă de sânge „cea mai tânără” și, prin urmare, optimă pentru dieta unei persoane moderne. De fapt, dieta lor poate fi foarte variată și include atât alimente vegetale, cât și proteine ​​animale.

Singurul lucru pe care trebuie să îl evitați cu strictețe este carnea roșie și vânatul. Și cele mai utile produse pentru proprietarii acestei grupe de sânge vor fi următoarele:

  1. Soia. Mai mult, ar trebui să fie consumat ca parte a unei game largi de preparate. Este imperativ să includeți tofu în dieta dvs. Acesta este cel care ajută la obținerea porțiunii principale de proteine ​​necesare creșterii țesutului muscular.
  2. Pește și caviar. Este o sursă de aminoacizi esențiali și vitamine „rare”.
  3. Lactate. Puteți ignora complet conținutul său de grăsime. Sunt produse din lapte fermentat care îi ajută pe cei cu grupa a patra de sânge să „accelereze” digestia și să optimizeze funcția intestinală.
  4. Fructe de pădure. Sunt sursa acid ascorbicși fibre nedigerabile.
  5. Orez. Din el corpul primește amidon, care este transformat în carbohidrați complecși si energie.

Prezența următoarelor alimente în dietă ar trebui limitată:

  1. carne roșie, vânat;
  2. fasole și leguminoase;
  3. boabe de hrișcă;
  4. citrice;
  5. ciuperci;
  6. nuci (în special alune, dar fisticul și nucile ar trebui consumate totuși ocazional).

D’Adamo susține, de asemenea, că la cei cu grupa IV de sânge, tractul gastrointestinal este cel mai „vulnerabil” la stres și nervozitate. Prin urmare, acestea ar trebui evitate dacă este posibil.

Produsele „neutre” pentru grupa de sânge 4 includ:

  1. vin roșu uscat;
  2. legume și fructe verzi;
  3. cartof.

Vezi si tabelul:

Exemplu de meniu pentru fiecare zi

În cartea „Nutriția după grupa de sânge”, James oferă o dietă aproximativă pentru fiecare grupă de sânge „pentru fiecare zi”, dar nu este strictă.

Omul de știință atrage în mod repetat atenția asupra faptului că trebuie să-ți „asculti” corpulși mănâncă alimentele pe care le dorește chiar acum.

Total meniu exemplu pentru a doua zi pentru proprietarii primei grupe de sânge următoarele:

  1. La micul dejun – terci de hrișcă cu pește.
  2. Pentru prânz - friptură de vită sau friptură.
  3. Gustare de după-amiază – nuci sau un desert pe bază de ele (poți avea chiar și o cupcake, dar nu abusa de dulciuri „grele”).
  4. Cina – file de pește fiert (cel mai bine este macroul).

Meniu zilnic optim pentru grupa sanguină 2:

  1. Mic dejun – terci de hrișcă cu chefir cu conținut scăzut de grăsimi.
  2. Pranz – crap copt cu legume.
  3. Gustare de după-amiază – nuci sau mere.
  4. Cina – file de ton sau peste copt (fara condimente, adauga doar sare dupa gust).

Meniul zilei cu a treia grupă sanguină:

  1. La micul dejun – 2 oua de gaina (sau 6 oua de prepelita – la alegere).
  2. Prânz – carne înăbușită cu orez (cel mai bine este mielul).
  3. Gustare de după-amiază – migdale sau mere, poate fructe uscate.
  4. Legume la gratar sau pui la cuptor cu legume.

Meniul zilnic optim pentru grupa sanguină IV:

  1. Pentru micul dejun - brânză de vaci cu prune și zahăr pudră.
  2. Cină - supa de legume sau salata de napi (proprietarii grupului al patrulea au nevoie urgent de alimente lichide).
  3. Gustare de după-amiază – nuci de pin.
  4. Cina – carne de iepure în sos de roșii.

Din nou, aceasta este doar un „probă” de dietă.În mod ideal, ar trebui să fie compilat de un nutriționist calificat, ținând cont de individ caracteristici fiziologice corpul pacientului.

Caracteristicile dietei pentru pierderea în greutate

În primul rând, este de menționat că, potrivit lui D’Adamo, dietele pe care le-a propus sunt optime în ceea ce privește stresul fiziologic pentru proprietarii diferitelor grupe sanguine.

Adică, dacă le urmați cu atenție și nu ignorați sportul sau doar activitatea fizică (chiar dacă este doar muncă), atunci greutatea unei persoane va fi întotdeauna normală.

Dacă din anumite motive sunteți obez (cel mai adesea aceasta este o consecință a dezechilibrului hormonal sau a disfuncției pancreatice), atunci ar trebui să respectați următoarele reguli pentru: pierdere eficientă în greutateși menținerea subțirii:

  1. Minimizați consumul de ulei vegetal.În consecință, pentru a pierde în greutate, ar trebui să acordați preferință mâncărurilor înăbușite și coapte.
  2. Evitați carnea grasă.În special, acest lucru se aplică cărnii de vită, porc și rață domestică.
  3. Evitați alcoolul. Principalul rău de la luare Alcool etilic– aceasta este suprimarea producției de enzime și perturbarea pancreasului.
  4. Urmați o dietă fără gluten. Cereale care conțin un numar mare de gluten, au întotdeauna o cantitate mare de carbohidrați complecși. Și dacă în organism se acumulează prea mult zahăr, acesta este „transformat” în acizi grași simpli și depus în grăsimea subcutanată.
  5. Minimizați consumul de sucuri concentrate, cafea, ceai negru, deserturi. Toate „interferează” cu controlul normal al creierului asupra procesului digestiv.

Și aceste reguli sunt universale pentru proprietarii de orice grupă de sânge.

Merită luat în considerare faptul că obezitatea este adesea o consecință a faptului că din anumite motive grăsimile nu sunt absorbite sau organismul practic nu produce insulină. În aceste cazuri, orice dietă este contraindicată; este necesară consultarea unui endocrinolog. Iar dieta propusă de d’Adamo este potrivită doar pentru cei care nu au boli cronice ale sistemului digestiv.

Cum au oamenii de știință despre cercetarea lui D’Adamo?

Bazele teoriei lui D’Adamo sunt toate foarte clare. Dar cum se simt oamenii de știință despre cercetarea sa? În cele mai multe cazuri - sceptic.

La urma urmei, chiar și la lecțiile de biologie de la școală, elevii sunt învățați că diferitele grupe de sânge sunt o consecință a diferitelor seturi de proteine ​​din pereții globulelor roșii și acest lucru depinde numai de setul de agenți ADN, și nu de nutriție.

Și pentru a confirma cuvintele lor, oamenii de știință subliniază acest lucru Dieta omului modern este foarte diferită de ceea ce era dieta principală chiar și acum câteva secole. De exemplu, astăzi fiecare persoană consumă anual aproximativ 20 de kilograme de zahăr, iar la mijlocul secolului al XIX-lea această cifră era de 10 ori mai mică. Dar, în același timp, din această cauză, nu a apărut o nouă grupă de sânge, a 5-a. Mai mult, acest lucru nici măcar nu a provocat modificări în structura proteinelor din pereții globulelor roșii.

Oamenii de știință cred, de asemenea, că dacă am urma pe deplin teoria lui D’Adamo, atunci grupa de sânge a unei persoane s-ar putea schimba de mai multe ori de-a lungul vieții, în funcție doar de dieta sa. Dar acest lucru nu se întâmplă, deoarece toți aminoacizii care alcătuiesc membranele celulelor sanguine sunt înlocuibili, adică sunt sintetizați de organism din aproape orice alți aminoacizi.

Oricum ar fi, dar admiratori de această natură nutriție alimentarăîn fiecare an devine din ce în ce mai mult.

Cu ce ​​este legat asta? Acea D'Adamo promovează alimentația sănătoasă. El recomanda evitarea glutenului, alcoolului si acordarea de preferinta carnii slabe, legumelor si fructelor. În principiu, orice nutriționist calificat va confirma acest lucru Aceasta este dieta optimă pentru orice persoană, indiferent de sexul, vârsta sau prezența unor boli cronice ale tractului digestiv.

Oamenii de știință notează, de asemenea, că dieta chiar și în lumea antică depindea în mod semnificativ de locație geografică oameni sau trib. De exemplu, în Africa, vânătoarea era rar folosită deloc - oamenii de acolo erau angajați în mod predominant în agricultură. Dar, în același timp, conform statisticilor oficiale ale OMS ( Organizația Mondială Asistență medicală), printre negrii sunt mai mulți oameni cu tipurile de sânge 1 și 4 (mai mari decât caucazienii). Și aceasta este o discrepanță conform teoriei lui D’Adamo.

Și nu trebuie ignorat faptul că omul este un mamifer și În primii ani de viață, baza dietei sale este laptele matern. Are multe în comun cu orice tip de lapte, deși diferă ca compoziție. De aceea, produsele lactate fermentate ar trebui incluse în dieta tuturor.

O excepție este atunci când organismul nu produce enzime care ajută la digerarea lactozei și a derivaților acesteia (în astfel de cazuri, medicii pot prescrie preparate fermentate).

Dar nutriționiștii au chiar o atitudine negativă față de teoria lui D’Adamo. Ei susțin că o astfel de dietă va fi cea mai „dăunătoare” pentru cei cu grupa sanguină 2, care trebuie să renunțe aproape complet la proteinele animale. Carnea conține o listă uriașă de aminoacizi esențiali, fără de care țesutul muscular și scheletul pur și simplu nu pot crește normal.

Nutriționiștii mai spun că astăzi aproape nimeni nu mănâncă vânat. Chiar și vânătorii de astăzi preferă să vâneze în diverse tipuri de rezervații special echipate, unde animalele sunt crescute artificial. Ei spun că, chiar și cu o dorință puternică, pur și simplu nu va fi posibil să urmați complet dieta propusă - dieta unei persoane moderne a fost schimbată atât de mult încât nu poate corespunde tradițiilor „vechi”.

De asemenea, merită remarcat faptul că cartea lui D’Adamo nu vorbește despre multe produse. De exemplu, mierea, care este una dintre cele mai „sigure” surse de fier. Toți nutriționiștii recomandă utilizarea acestuia, dar D’Adamo pur și simplu a evitat acest subiect.

În rezumat, oamenii de știință sunt sceptici cu privire la teorie că dieta unei persoane ar trebui schimbată în funcție de grupa sa de sânge. Dar, în același timp, indică faptul că respectarea dietelor pe care le recomandă nu va aduce niciun rău sănătății. Ei nu recomandă evitarea completă a fasolei, roșiilor și nucilor - conțin acizi grași esențiali. Iar prezența lor în dietă este deosebit de importantă la copiii sub adolescență.

Merită să rămânem la această dietă?

Cel puțin, merită încercat. Dar nu uitați de varietatea alimentelor. O persoană, ori de câte ori este posibil, ar trebui să folosească întotdeauna cel mai mult feluri de mâncare diferite. Și carne, și pur legume și fructe. În mod ideal, ar trebui să discutați această problemă cu un nutriționist.

Dar, în orice caz, absolut toată lumea (chiar și vegetarienii) ar trebui să includă în dieta lor:

  1. Peste si fructe de mare. Au cel mai mare conținut de acizi grași esențiali, potasiu și fier, care sunt extrem de...
  2. Legume și fructe cu fibre nedigerabile. Cea mai simplă opțiune este sfecla fiartă, castraveții, roșiile, ridichile.
  3. Carbohidrați complecși. Se găsesc în principal în cereale, fulgi de ovăz, grâu și făină integrală. Astfel de carbohidrați pot fi stocați în organism „în rezervă” și utilizați, de exemplu, atunci când este necesar să se încălzească rapid. Acizii grași nu pot fi absorbiți și transformați în energie la fel de repede ca carbohidrații. Prin urmare, o deficiență de zahăr poate provoca chiar un dezechilibru al digestiei atunci când o persoană este obeză, dar primește prea puțină energie din alimente.

Și mai departe nuanță importantă– aceasta este menținerea echilibrului apă-sare. Dar, spre deosebire de teoria lui d'Adamo, trebuie luate în considerare sucurile consumate, apa, ceaiurile și chiar primele feluri - toate conțin apă, care trece prin procesul de infiltrare în organism și din ea sunt extrași compușii de sodiu și potasiu. .

Contraindicatii

Cine ar trebui să abandoneze complet acest sistem alimentar? Medicii disting mai multe categorii:

  1. Copii până la adolescență. Sistemul lor digestiv este radical diferit de cel al unui adult. De exemplu, corpul lor absoarbe atât proteinele, cât și alimentele grase foarte ușor, dar „face față” mult mai rău cu vitaminele, în special vitaminele din grupa B. Prin urmare, dieta lor ar trebui să fie foarte variată.
  2. Femei aflate la vârsta fertilă.În această perioadă, corpul lor este complet optimizat pentru a avea un copil, când majoritatea micronutrienților intră în placentă. Nu trebuie uitat că grupa de sânge a mamei și a copilului poate diferi.
  3. Adulti cu boli cronice sistem digestiv. Aceasta ar trebui să includă și Diabet, deoarece dezvoltă degenerarea pancreasului și înlocuirea țesutului său glandular.

Acum vă invităm să urmăriți videoclipul:

Concluzie

Cel mai important lucru este că dieta optimă pentru fiecare persoană este pur individuală și depinde nu numai de activitatea fizică, ci și de sex, vârstă și chiar de locul de muncă.

De aceea solutie mai buna trimiteți această problemă la nutriționiști calificați. Ei, la rândul lor, recomandă întotdeauna să vă „ascultați” corpul, precum și să mențineți varietatea în alimentație, consumând atât alimente de origine animală, cât și alimente vegetale în proporții aproximativ egale.

Dieta grupei sanguine este un plan de nutriție original și foarte popular în zilele noastre, rodul muncii de cercetare a două generații de nutriționiști americani D. Adamo.Conform ideii lor, în cursul evoluției, stilul de viață al oamenilor modifică biochimia organismului. , ceea ce înseamnă că fiecare grupă de sânge are un caracter individual și necesită un tratament gastronomic special. Chiar dacă știința tradițională tratează această tehnică cu scepticism, aceasta nu are nici un efect asupra fluxului de fani ai dietei grupului sanguin!

A fi slab și sănătos este în sângele nostru! În orice caz, așa cred nutriționiștii americani D’Adamo, creatorii celebrei diete pentru grupa sanguină...

Dieta pentru grupa de sange: mananca ce este in natura ta!

Bazându-se pe mulți ani de practică medicală, ani de consiliere nutrițională și cercetările tatălui său, James D'Adamo, medicul naturist american Peter D'Adamo a sugerat că nu este vorba despre înălțime, greutate sau culoarea pielii, ci grupa de sânge, acesta este principalul factor al asemănării și diferențelor dintre oameni.

Diferitele grupe sanguine interacționează diferit cu lecitinele, cele mai importante substanțe de construcție celulare. Lecitinele se găsesc în toate țesuturile corpul umanși primiți cu generozitate hrană din afară. Cu toate acestea, din punct de vedere chimic, lecitinele conținute, de exemplu, în carne, diferă de lecitinele din alimentele vegetale. Dieta pentru grupa sanguină te ajută să alegi exact lecitinele de care corpul tău are nevoie pentru a trăi o viață lungă și fericită.

Baza teoretică a tehnicii medicului a fost lucrarea sa Eat Right 4 Your Type, al cărei titlu este un joc de cuvinte - înseamnă atât „Mâncați corect pentru tipul dvs.”, cât și „Mâncați corect conform unuia dintre cele patru tipuri”. Prima ediție a cărții a fost publicată în 1997, iar de atunci descrierea metodei de dietă a grupei de sânge a fost pe listele de bestseller-uri americane, trecând prin mai multe retipăriri și ediții.

Astăzi Dr. D'Adamo conduce clinica nume propriuîn Portsmouth, SUA, unde își ajută pacienții să-și îmbunătățească comportamentul alimentar. El folosește nu numai metoda proprietății de dietă a grupului de sânge, ci și diverse proceduri auxiliare, inclusiv SPA, luarea de vitamine și munca psihologică. În ciuda criticilor științifice la adresa dietei lui Adamo, clinica este înfloritoare.

Printre clienții săi se numără multe celebrități de peste mări, de exemplu, designerul de modă Tommy Hilfiger, modelul de modă Miranda Kerr, actrița Demi Moore. Toți au încredere în Dr. D Adamo și susțin că au experimentat efectele uimitoare de slăbire și de promovare a sănătății ale dietei pentru grupa sanguină.

Potrivit autorului dietei pentru grupa sanguină, nutriționistul american Peter D. Adamo, cunoscând grupa noastră de sânge, putem înțelege ce au făcut strămoșii noștri și ne putem forma propriul meniu fără a contrazice istoria: vânătorii se presupune că în mod tradițional mănâncă carne, iar nomazii sunt mai bine evită laptele.

În teoria sa, Peter D'Adamo s-a bazat pe teoria evoluţionistă a împărţirii sângelui în grupuri, elaborată de imunochimistul american William Clouser Boyd. Urmându-l pe Boyd, D'Adamo susţine că toţi cei uniţi de aceeaşi grupă sanguină au un trecut comun, iar anumite calități și proprietăți ale sângelui permit realizarea unei călătorii fascinante și sănătoase în timp din punct de vedere alimentar.

Dieta grupului de sânge: meniul tău este ales... de strămoșii tăi

  • 1 Grupa de sânge I (în clasificarea internațională - O): descrisă de Dr. D'Adamo drept „vânătoare”, el susține că acesta este sângele primilor oameni de pe Pământ, care s-au format într-un tip separat cu aproximativ 30 de mii de ani în urmă . Dieta corectaîn funcție de grupa de sânge pentru „vânători” - previzibil, cu un conținut ridicat de proteine ​​din carne.
  • 2 Grupa de sânge II (denumirea internațională - A), potrivit medicului, înseamnă că ați descins din primii fermieri, care au devenit o „grup de sânge” separat cu aproximativ 20 de mii de ani în urmă. Fermierii trebuie, din nou previzibil, să mănânce o varietate de legume și să minimizeze carnea roșie.
  • 3 Grupa de sânge III (sau B) aparține descendenților nomazilor. Acest tip s-a format în urmă cu aproximativ 10 mii de ani și se caracterizează printr-un sistem imunitar puternic și o digestie fără pretenții, dar nomazii ar trebui să monitorizeze consumul de produse lactate - corpul lor este istoric predispus la intoleranță la lactoză.
  • 4 Grupa sanguină IV (AB) este numită „mister”. Primii reprezentanți ai acestui tip relativ rar au apărut cu mai puțin de 1 mie de ani în urmă și ilustrează variabilitatea evolutivă în acțiune, combinând caracteristici ale grupurilor foarte diferite I și II.

Dieta în funcție de grupa de sânge I: fiecare vânător vrea să știe...

Ce ar trebui să mănânce pentru a rămâne sănătos și sănătos? 33% din populația lumii se poate considera a fi descendenții vechilor mineri curajoși. Există o opinie științifică conform căreia toate celelalte au evoluat de la prima grupă sanguină prin procesul de selecție naturală.

Dieta pentru prima grupă de sânge necesită ca dieta să conțină:

  • carne rosie: vita, miel
  • carne de organe, în special ficatul
  • broccoli, legume cu frunze, anghinare
  • soiuri grase de pește de mare (somon scandinav, sardine, hering, halibut) și fructe de mare (creveți, stridii, midii), precum și sturion de apă dulce, știucă și biban
  • Dintre uleiurile vegetale, ar trebui să se acorde preferință măslinelor
  • nuci, boabe încolțite, alge, smochinele și prunele uscate furnizează micronutrienți și ajută digestia într-o dietă bogată în proteine ​​animale.

Alimentele de pe următoarea listă îi determină pe vânători să se îngrașă și să experimenteze efectele unui metabolism mai lent. Dieta pentru grupa sanguină presupune că cei cu grupa 1 nu vor abuza de:

  • alimente bogate în gluten (grâu, ovăz, secară)
  • produse lactate, în special cele grase
  • porumb, fasole, linte
  • orice varză (inclusiv varză de Bruxelles), precum și conopida.

Observând este necesar să se evite alimentele sărate și alimentele care provoacă fermentație (mere, varză), inclusiv sucurile de la acestea.

Dintre băuturi, ceaiul de mentă și decoctul de măcese vor aduce beneficii deosebite.

Dieta grupului de sânge presupune că proprietarii celui mai vechi grup au un tract gastrointestinal în general sănătos, dar singura strategie nutrițională corectă pentru ei rămâne conservatoare; vânătorii tolerează de obicei prost alimentele noi. Dar proprietarii acestei grupe de sânge sunt proiectați de natură pentru toate tipurile de activitate fizică și se simt bine doar dacă se combină alimentație adecvată cu sarcini regulate.

Dieta în funcție de grupa de sânge II: ce ar trebui să mănânce un fermier?

Elimină carnea și produsele lactate din alimentație, dând undă verde vegetarianismului și consumului de fructe. Aproximativ 38% din populația lumii aparține celei de-a doua grupe de sânge - aproape jumătate dintre noi descindem din primii fermieri!

Dieta pentru grupa de sânge 2 ar trebui să conțină următoarele alimente:

  • legume
  • uleiuri vegetale
  • cereale și cereale (cu precauție - care conțin gluten)
  • fructe - ananas, caise, grepfrut, smochine, lamai, prune
  • Consumul de carne, în special carne roșie, nu este deloc recomandat pentru „fermieri”, dar peștele și fructele de mare (codul, biban, crap, sardine, păstrăv, macrou) vor beneficia.

Pentru a nu se îngrașa și a evita problemele de sănătate, cei cu grupa II de sânge care urmează o dietă adecvată sunt sfătuiți să elimine din meniu următoarele:

  • produse lactate: încetinesc metabolismul și sunt prost digerate
  • Mâncăruri din grâu: proteina din gluten, în care grâul este bogat, reduce efectul insulinei și încetinește metabolismul
  • fasole: greu de digerat din cauza continutului ridicat de proteine
  • vinete, cartofi, ciuperci, rosii si masline
  • Fructele care sunt „interzise” sunt portocalele, bananele, mangoul, nucile de cocos, mandarinele, papaya și pepenele galben.
  • Cei cu a doua grupă de sânge sunt mai bine să evite băuturile precum ceaiul negru, sucul de portocale și orice suc.

Punctele forte ale „fermierilor” includ un sistem digestiv rezistent și, în general, o sănătate bună - cu condiția ca organismul să fie hrănit corect. Dacă o persoană cu a doua grupă de sânge consumă prea multă carne și lapte în detrimentul unui meniu pe bază de plante, riscul său de a dezvolta boli de inimă și cancer, precum și diabet, crește de multe ori.

Dieta in functie de grupa sanguina III: pentru aproape omnivore

Aproximativ 20% din locuitorii lumii aparțin grupei a treia de sânge. Tipul, care a apărut în perioada de migrare activă a maselor, se remarcă prin capacitatea sa excelentă de adaptare și o anumită omnivoritate: rătăcind înainte și înapoi pe continente, nomazii s-au obișnuit să mănânce ce aveau, cu beneficii maxime pentru ei înșiși, și a transmis această îndemânare urmașilor lor. Dacă în cercul tău social există un prieten cu stomacul conservat, căruia nu-i pasă de niciunul mâncare nouă, cel mai probabil grupa lui de sânge este a treia.

Este considerat cel mai divers și echilibrat. Cu siguranță include următoarele produse:

  • surse de proteine ​​animale - carne și pește (de preferință peștele de mare ca depozit de acizi grași ușor digerabili și importanți pentru metabolism)
    ouă
  • produse lactate (atât întregi, cât și acre)
  • cereale (cu excepția hrișcii și grâului)
  • legume (cu excepția porumbului și roșiilor, pepenii și pepenii sunt, de asemenea, nedorite)
  • diverse fructe.

Pentru a menține sănătatea și a menține o greutate normală, este logic ca cei cu a treia grupă de sânge să se abțină de la:

  • carne de porc și pui
  • fructe de mare
  • măsline
  • porumb și linte
  • nuci, în special alune
  • alcool.

Nomazii, în ciuda toată flexibilitatea și adaptabilitatea lor, se caracterizează printr-o lipsă de protecție împotriva virusurilor rare și o tendință de a boală autoimună. În plus, există o părere că flagelul societății moderne, „sindromul oboseala cronica”, se referă și la moștenirea nomadică. Cei care aparțin acestei grupe de sânge suferă relativ rar de greutate excesiva Prin urmare, dieta pentru grupa de sânge pentru ei devine în primul rând o modalitate de a regla metabolismul și de a menține sănătatea.

Dieta pentru grupa de sânge IV: cine ești, omule mister?

Ultima, a patra grupă de sânge, este cea mai tânără din punct de vedere istoric. Doctorul D" Adamo însuși își numește reprezentanții „mistere”; și numele de „orășeni” a rămas.

Sângele unei astfel de biochimie este rezultatul ultimelor etape ale selecției naturale și al influenței asupra oamenilor a condițiilor externe care s-au schimbat în ultimele secole. Atitudinea de astăzi față de acest misterios tip mixt mai puțin de 10% din populația lumii se poate lăuda.

Dacă intenționează să slăbească și să-și îmbunătățească metabolismul cu ajutorul unei diete de tip sanguin 4, vor trebui să fie pregătiți pentru faptul că meniul conține recomandări neașteptate și interdicții nu mai puțin neașteptate.

Oamenii misterioși ar trebui să mănânce:

  • soia in tipuri variate, și mai ales tofu
  • peste si caviar
  • lactat
  • legume și fructe verzi
  • fructe de padure
  • vin roșu sec.

În același timp, trebuie evitate următoarele alimente:

  • carne roșie, organe și produse din carne
  • orice fasole
  • hrişcă
  • porumb și grâu.
  • portocale, banane, guava, nuci de cocos, mango, rodii, curmali
  • ciuperci
  • nuci.

Oamenii misterioși sunt caracterizați de instabilitate sistem nervos, predispoziție la boli oncologice, accidente vasculare cerebrale și atacuri de cord, precum și un tract gastrointestinal slab. Dar sistemul imunitar al proprietarilor celui de-al patrulea grup rar se distinge prin sensibilitate și adaptabilitate la condițiile în schimbare. Prin urmare, este deosebit de important pentru „locuitorii orașului” să monitorizeze aportul de vitamine și microelemente.

Eficacitatea dietei grupului de sânge

Dieta cu grupa sanguină este unul dintre planurile de nutriție sistematice care necesită o revizuire semnificativă a dietei și nu oferă rezultate previzibile pe o anumită perioadă de timp. Potrivit dezvoltatorului, dacă dieta coincide cu ceea ce „dorește” sângele, eliminarea excesului de greutate va veni cu siguranță după ce procesele metabolice vor fi stabilite și celulele vor începe să primească material de construcție exact din sursele de care au nevoie.

Autorul recomandă o dietă pentru grupa sanguină acelor persoane care doresc să rezolve singure problema curățării organismului și a slăbirii treptat. La fel și prevenirea bolilor, a căror listă, conform Dr. Peter D Adamo, diferă pentru fiecare grupă de sânge cu specificul său.

Dieta grupului de sânge: critică și respingere

Metoda lui Peter D" Adamo a stârnit controverse științifice încă de la prima sa publicare. La începutul anului 2014, cercetătorii din Canada au publicat date dintr-un studiu la scară largă asupra efectului unei diete a grupului de sânge, în care aproximativ o mie și jumătate au participat subiecți.Oamenii de știință au anunțat că concluzia lor este clară: scădere pronunțată în greutate Acest plan de nutriție nu are niciun efect.

În unele cazuri, rezultatele digeră notele, o dietă vegetariană sau o reducere a carbohidraților ajută la scăderea greutății, dar acest lucru nu se datorează efectului combinat al alimentelor și grupului sanguin, ci îmbunătățirii generale a meniului. O dietă pentru grupa de sânge II a ajutat subiecții să piardă câteva kilograme și să scadă tensiunea arterială, o dietă pentru grupa de sânge IV normalizează nivelul colesterolului și insulinei, dar nu are efect asupra greutății, o dietă pentru grupa sanguină I reduce cantitatea de grăsime din plasmă. , și o dietă pentru Grupa III sângele nu a afectat absolut nimic, aceasta este concluzia la care a ajuns personalul centrului de cercetare din Toronto.

Cu toate acestea, este puțin probabil ca aceste date să afecteze în mod serios popularitatea dietei Dr. D Adamo. Dieta pentru grupa sanguină a reușit să găsească sute de mii de fani în întreaga lume: poate că nu te ajută să slăbești la fel de dramatic ca oricare alta. , dar îți permite să te cunoști mai bine și să înveți să înțelegi nevoile corpului tău.