Premiul Nobel japonez pentru descoperire. Un om de știință japonez a explicat cum postul prelungește tinerețea și a primit un premiu Nobel pentru munca sa. Semnificația descoperirii lui Yoshinori Ohsumi

Ecologia cunoașterii: Yoshinori Ohsumi, un biolog celular din Japonia, a câștigat Premiul Nobel pentru Fiziologie sau Medicină.

Yoshinori Osumi, un biolog celular din Japonia, a câștigat Premiul Nobel pentru Fiziologie sau Medicină.

A început Săptămâna Nobel, în cadrul căreia vor fi distribuite cele mai onorabile premii științifice și vor fi numiți laureații din domeniile medicinei și fiziologiei, fizicii și chimiei.

Omul de știință care a descoperit mecanismul de conservare a tinereții arată el însuși tânăr.

Laureatul în domeniul medicinei și fiziologiei a fost desemnat astăzi - 3 octombrie 2016. Yoshinori Ohsumi, un biolog celular de la Universitatea de Tehnologie din Tokyo, a fost premiat cu „descoperirea mecanismelor autofagiei”.

Primul câștigător al Premiului Nobel în 2016 a fost desemnat.

Un comunicat de presă al Comitetului Nobel spune:

„Descoperirile lui Osumi au condus la o nouă paradigmă în înțelegerea noastră a modului în care celula își reciclează conținutul. Descoperirile sale au deschis calea pentru înțelegerea importanței fundamentale a autofagiei pentru o varietate de procese fiziologice, cum ar fi adaptarea la foame și răspunsul la infecții.

Autofagia este procesul de utilizare și procesare a părților inutile ale celulei - diverse „gunoaie” acumulate în ea. Termenul care a dat denumirea procesului este format din două cuvinte grecești, care împreună se traduc prin „autocritică”. Sau „auto-manca”.

mecanism de autofagie.

Faptul că fenomenul există deloc, au descoperit oamenii de știință încă din anii 60 ai secolului trecut. Dar ei nu puteau înțelege complexitatea mecanismului. În anii 90, Osumi a făcut-o. Prin experimentele sale, el a identificat, de asemenea, genele care sunt responsabile pentru autofagie. Și acum, aproape un sfert de secol mai târziu, premiul a găsit un erou care a devenit al 39-lea om de știință din istorie care a primit de unul singur Premiul Nobel.

Autofagia este inerentă organismelor vii, inclusiv a noastră. Datorită acesteia, celulele scapă de părțile inutile, iar corpul ca întreg - de celulele inutile.

Natura a înzestrat cu prudență celulele cu o abilitate atât de uimitoare și utilă - de a digera ceea ce „pare” de prisos sau dăunător. Ei se comportă aproape ca noi. Doar automat. Ambalați „gunoiul” în pungi speciale - autofagozomi. Apoi sunt transferați în recipiente - lizozomi. Unde „fiecare noroi” este distrus și digerat. Produsele procesate – un fel de „reciclabile” – merg la producția de combustibil pentru alimentarea celulei. Din ele se fac și noi blocuri de construcție, folosite pentru a reînnoi celula.

formarea fagozomilor.

Datorită autofagiei, celula este curățată de infecția care a intrat în ea și de toxinele rezultate.

Autofagia este cea mai activă atunci când corpul este stresat. De exemplu, moare de foame. În acest caz, celula generează energie din resursele sale interne - din orice resturi acumulate. Și inclusiv - din bacterii patogene.

Laureatul deschis mărturisește: a muri de foame și, uneori, a posti, este încă util - corpul este cu adevărat curățat. Confirmat de Comitetul Nobel.

Potrivit colegilor lui Osumi, autofagia protejează organismul de îmbătrânirea prematură. Poate chiar intinereste datorita faptului ca creeaza noi celule, indeparteaza proteinele defecte si elementele intracelulare deteriorate din organism, mentinandu-l in stare buna.

Iar perturbările în procesele de autofagie duc la boala Parkinson, diabet și chiar cancer. Dându-și seama de acest lucru, medicii creează deja noi medicamente care pot corecta încălcările și, prin urmare, pot vindeca.

Cu toate acestea ... Se pare că, în scopul prevenirii, uneori merită să moară de foame, conducând corpul într-o stare de bine, după cum se dovedește acum, stres.

Yoshinori Ohsumi s-a născut în 1945. El va primi premiul său de 8 milioane SEK - adică puțin peste 950.000 de dolari - împreună cu alți oameni de știință laureați la Stockholm pe 10 decembrie.

Deși toată lumea poate folosi această metodă de vindecare gratuit. Plus economisiți la alimente.

Foto: REUTERS

Modificați dimensiunea textului: A A

În octombrie, cel mai prestigios premiu științific al planetei în fiziologie și medicină a fost primit de biologul japonez Yoshinori Osumi. Pentru autofagie.

Primul gând a fost - de ce anume este o asemenea onoare? Cu siguranță conducătorii secreti ai lumii, Rockefellerii, se grăbeau. La urma urmei, Osumi a lucrat cândva la Universitatea Rockefeller din New York. Și a devenit al 25-lea laureat asociat cu această instituție medicală. Prestigiu! Pentru comparație: există doar 20 de premii Nobel din contul cetățenilor Rusiei și URSS. Inclusiv medicii pre-revoluționari Mechnikov și Pavlov, scriitorul Pasternak, politicienii Gorbaciov și Saharov, fizicianul Alferov ...

AUTO-ALIMENTARE VINDECATĂ

Termenul de „autofagie” (greacă autos – „self” și phagos – „devorând”) a fost inventat și pus în circulație de biochimistul belgian Christian de Duve, de asemenea un viitor laureat Nobel, care a lucrat la... Universitatea Rockefeller. În 1963, Osumi tocmai devenise student la Universitatea din Tokyo în acel an. Semnificația autofagiei conform lui de Duve: celula, se pare, este angajată în auto-devorarea, auto-mâncarea oricărui „gunoi” acumulat în ea - produse de deșeuri, precum și bacterii, viruși și alte substanțe dăunătoare care au veniti din afara. Există o curățare, o protecție a celulei și a întregului organism. Așa că toată lumea a venit cu Osumi.

Citesc Comitetul Nobel din octombrie despre norocosul câștigător. „Acum știm că autofagia controlează cele mai importante procese fiziologice atunci când este necesar să se distrugă și să se recicleze componentele celulei. Autofagia poate oferi rapid combustibilul necesar unui răspuns celular la FOAMEA (subliniat de mine – E.Ch.) și alte tipuri de stres... elimină invazia bacteriilor și virusurilor intracelulare, promovează dezvoltarea embrionului și diferențierea celulară. Celulele folosesc, de asemenea, autofagia pentru a elimina proteinele și organelele deteriorate, ceea ce este esențial pentru a contracara efectele negative ale îmbătrânirii.”

Imaginați-vă că descoperiți America! Da, personal știam toate astea încă din anii 70 ai secolului trecut. Apoi, în URSS a fost la modă foamea terapeutică. În toată țara circula o carte dactilografiată a medicului naturist american Paul Bragg, Miracolul postului. Apăsați „samizdat”! Bătrânul Bragg a numit această metodă cea mai semnificativă descoperire a omenirii moderne. Mai rece decât avioanele cu reacție, televizorul, o bombă cu hidrogen... Se spune că în Biblie este menționat de 74 de ori. Hristos Însuși a postit patruzeci de zile! „Cu ajutorul postului curativ, te poți regenera mental, fizic și spiritual. Înfometând cu ajutorul științei, o persoană respinge amenințarea îmbătrânirii premature, este capabilă să găsească o tinerețe care dispare. Organismul va fi curățat de toxinele acumulate și zgura care ne dau boli și îmbătrânire prematură.

40 de zile pe o apă!

Bine, optimistul Bragg era autodidact, putea să compună gag. Dar în 1973, în URSS a fost publicată cartea doctorului în științe medicale Yuri Nikolaev „Infometarea pentru sănătate”. Tiraj de 200 de mii de exemplare. A fost tradusă în Japonia, Bulgaria, alte țări, au existat retipăriri în patria lor.

Acesta este un fel de enciclopedie științifică a postului curativ din cele mai vechi timpuri până la sfârșitul secolului al XX-lea. Nu numai Hristos și reprezentanții altor religii au refuzat hrana de dragul vindecării spirituale și fizice. În scrierile și instrucțiunile oamenilor de știință Egiptul antic, Babilonul, Iudeea, India, Persia, Scandinavia, China, Tibet, Grecia și Roma au avut o mulțime de sfaturi de igienă și descrieri ale tratamentului non-drog. Și în primul rând - foamea!

Aceiași egipteni antici, „cei mai sănătoși dintre muritori”, conform istoricului Herodot, mureau de foame trei zile pe lună, curățând stomacul cu emetice și clisme. Faimosul filozof și matematician grec antic Pitagora a ținut sistematic un post strict timp de 40 de zile pe aceeași apă. Și a cerut același lucru de la studenții săi. Cel mai mare înțelept elen a trăit mai bine de 80 de ani. Înaintea erei noastre. Rezultat excelent!

Filosofii Socrate și Platon au postit în mod regulat timp de 10 zile pentru a realiza cel mai înalt grad dezvoltare mentală. Hipocrate, părintele medicinei, a prescris post pentru bolnavi. Există multe exemple similare de vremuri trecute în cartea lui Nikolaev. Byron, Voltaire, Linnaeus, Milton, Montaigne, Newton, Rousseau, Leo Tolstoi, Schiller, Shaw... Povestea bogatului venețian Ludwig Cornaro (1465-1566) este deosebit de impresionantă.În tinerețe s-a răsfățat în tot felul de excese, lăcomie, și a început să se îmbolnăvească. La sfatul medicului, a trebuit să mor de foame în mod regulat. La început a fost agonie. Dar un an mai târziu, Cornaro s-a vindecat de toate bolile, el însuși a început să scrie tratate despre alimentație potrivită, post. A trăit o sută de ani!

FUNCȚIONARE FĂRĂ CUȚIT!

Nikolaev însuși s-a născut într-o familie de vegetarieni stricti. Părinții erau prieteni cu Lev Tolstoi. Yura a vizitat și Yasnaya Polyana. Ce dovezi au rămas în memoriile soției lui Tolstoi. Și tatăl său a corespondat cu celebrul romancier american Upton Sinclair. În 1911, a publicat cartea „Leacul de foame”, bazată pe propria experiență. Ea a devenit populară în toată lumea. Apropo, Sinclair a trăit până la 90 de ani.

Această carte a determinat soarta lui Yuri Sergeevich însuși. A devenit doctor. Și chiar înainte de război, s-a aventurat să trateze foamea... schizofrenicii. S-a întâmplat. Cu toate că medicina oficială a dezaprobat această metodă. Dar Nikolaev a fost norocos. A scăpat de alcoolism Lev Bulganin, fiul viceprim-ministrului lui Stalin, membru al Biroului Politic. Tatăl recunoscător a instruit să verifice oficial postul curativ. La Institutul de Psihiatrie al Academiei de Științe Medicale a URSS. Aici Nikolaev a petrecut zece ani studiind efectul foametei asupra diverse boli inclusiv cardiovasculare. Omul de știință și-a numit cu atenție metoda de descărcare și terapie dietetică (RDT). Pentru a nu speria știința oficială și oamenii cu teribilul cuvânt „foame”. Și-au amintit încă de blocada de la Leningrad și într-adevăr... În 1960 și-a susținut teza de doctorat pe această temă. Deși binefăcătorul Bulganin până atunci fusese răsturnat de Hrușciov și trimis în uitare politică.

Metoda a devenit din ce în ce mai populară, departamentele RDT au fost deschise în spitalele sovietice. La Moscova, el a fost supravegheat de profesorul Nikolaev însuși. Prin el au trecut aproximativ 3.000 de bolnavi cu hipertensiune arterială, ateroscleroză, boală coronariană, diabet, artroză, artrită, ulcere, gastrită, colită, astm, obezitate etc. Unii au fost nevoiți să moară de foame sub strictă supraveghere medicală timp de 25-33 de zile. Rezultatele au fost pozitive.

Nikolaev însuși a numit în mod figurat această vindecare, surprinzător la prima vedere, „o operație fără cuțit”. La urma urmei, în timpul postului terapeutic, în primul rând, „țesuturi slăbite, învechite, inutilizabile, alterate, toxine, care sunt balast pentru organism și cauza multor boli diferite, precum și tumori, edem, aderențe etc., sunt utilizate în organism. Numărul plăcilor sclerotice scade.Acest proces în medicină se numește „autoliză” (înseamnă literal „autodigestie”).

După cum puteți vedea, Nikolaev folosește un termen similar cu „autofagia” acum la modă. Tot aceeași „autodisciplină” a celulelor.

Acest proces distructiv de „autodisciplină”, a susținut Nikolaev, este întotdeauna interconectat cu cel creativ, întineritor. Căci foamea în sine este un puternic factor de stres care mobilizează reacțiile de apărare ale organismului și este un stimul pentru accelerarea ulterioară a proceselor de recuperare și auto-reînnoire.

Cu toate acestea, în ciuda amplelor experimente științifice, a experienței mari în vindecarea pacienților, profesorul a înțeles că nu toate secretele postului curativ sunt deschise. „Următorul pas este studierea procesului de tratament cu post măsurat la nivel molecular”, a scris el. „Pentru a pătrunde în viața celulei, pentru a vedea cum natura dispune de corp, pentru a învăța să-l imite, pentru a învăța să-ți controlezi corpul.”

Doctorul în științe medicale a murit în 1998. Avea 93 de ani.

PREMIUL NU ESTE IMPARTIT PENTRU TREI?

Trei oameni de știință s-au angajat să îndeplinească legământul medicului sovietic în anii '90. Americanul Daniel Klensky și japonezul Noboru Mitsushima, Yoshinori Osumi. Ei au studiat în detaliu mecanismul autofagiei la nivel celular. Pe exemplul drojdiei de brutărie. Ținându-le - atenție! - la o dietă de foame. (Nu voi umple capetele cititorilor cu termeni științifici. Pentru cei interesați, a se vedea comunicatul de presă al Comitetului Nobel, totul este descris și arătat acolo.) Și chiar au descoperit genele responsabile pentru procesul de „auto- mâncând". Oamenii au gene similare. Klensky scrie: „Autofagia poate să fi evoluat ca răspuns la o deficiență nutrienți. După cum știți, în condiții de foame, organismul începe să folosească rezervele interne. În primul rând, se folosesc celulele adipoase și, în sfârșit, celulele musculare; componentele lor sunt defalcate si incluse in procesele metabolice importante pentru viata organismului.La fel si celulele fac acelasi lucru in lipsa nutrientilor, descompunand unele dintre componentele lor in numele autoconservarii. Autofagozomii funcționează în mod constant, indiferent dacă celula este înfometată sau nu. Dar lipsa de nutrienți, oxigen sau factori de creștere stimulează asamblarea autofagozomilor.”

Încă din 2012-2013, experții științifici au prezis că toată această trinitate va primi Premiul Nobel pentru cercetările lor privind „auto-mâncarea” anti-îmbătrânire a celulelor. Premiul a fost deja împărțit în trei! Dar rândul a venit abia anul acesta. Și din anumite motive, Comitetul Nobel l-a ales pe un Osumi.

Cu toate acestea, principalul lucru aici este altceva.

După moartea profesorului Nikolaev, foametea curativă din țara noastră a devenit din nou un „moft al fanilor nebuni ai stilului de viață sănătos”. La egalitate cu tratamentul cu un biocâmp, urină, gunoi de grajd, lut... Un fel de leac „de la cel rău”, în ciuda posturilor lui Hristos. Alte metode de vindecare și întinerire sunt acum în vogă. Scump. tip de celule stem. Iar foamea nu va aduce profituri mari.

Premiul Nobel a umbrit această metodă străveche cu autoritatea ei, de fapt, recunoscând-o ca fiind științifică. Comitetul Nobel subliniază că, în teorie, tulburările în procesul de autofagie sunt cele care duc la boala Parkinson. Diabet tipul 2, unele tipuri de cancer și alte boli grave. „Dezvoltarea medicamentelor care pot viza autofagia este în curs de desfășurare.” Minunat! Poți să mănânci și să bei din burtă, apoi să iei o pastilă autofagică și să fii din nou sănătos!

Dar până când aceste medicamente nu vor fi inventate, testate, va curge multă apă. Nu ar fi mai bine să încerci o metodă gratuită testată de secole pentru prevenire?

CUM SE POSTA

Desigur, foarte atent. Odată cu vestea despre Premiul Nobel pentru „autodisciplină”, vestea tragică a morții unei fete indiene de 13 ani s-a răspândit în întreaga lume. Ea a petrecut 68 de zile numai cu apă fiartă. Nu de dragul îmbunătățirii sănătății, ci pentru ca afacerea cu bijuterii a părinților să meargă în sus. Așa că i-a sfătuit guru. Cu toate acestea, unele dintre fetele noastre cu foame și diete stricte ajung la epuizare de moarte de dragul unei siluete.

Iuri Nikolaev, ca un adevărat medic, a fost mai atent. A acționat conform principiului „Nu face rău!” Foamete terapeutic pentru boli grave - numai în clinici speciale, sub stricta supraveghere a medicilor. Până la 33 de zile. Acasă, pentru prevenire, a sfătuit să petreacă 24-42 de ore pe săptămână pe aceeași apă. După ce a luat în prealabil un laxativ, curățând corpul cu clisme. Doctorul însuși avea 2-3 zile de foame pe lună. Cu toate acestea, a început să moară de foame cu fiecare boală, o răceală, pentru a scăpa rapid de viruși și toxine. Pe cât posibil, Nikolaev a permis să moară de foame fără medic timp de până la șapte zile. După ce am studiat în prealabil metoda de a intra și de a ieși din foame, în timp ce utilizați clisme, dușuri, băi, mers etc. exercițiu fizic. El a subliniat că este deosebit de util să mori de foame atunci când organismul este încă sănătos și plin de forță pentru a-l proteja de boli.

Cartea lui Yuri Nikolaev „Infometare de dragul sănătății” cu descriere detaliata Metoda RTD poate fi descărcată de pe Internet. La fel și cărțile lui Bragg.

Toamna este vremea recoltei, iar biologul molecular japonez Yoshinori Ohsumi a primit recompensa sa binemeritata. Pe 3 octombrie 2016, a primit Premiul Nobel pentru Fiziologie sau Medicină pentru cercetările sale asupra mecanismelor autofagiei, pe care le conduce încă din anii 1990. Ce anume a descoperit omul de știință și de ce este atât de important pentru fiecare dintre noi - în recenzie.

Autofagie și autoînvinovățire

Dar celulele „decente”, care monitorizează îndeaproape ordinea în gospodăria lor și scapă în mod regulat de gunoi, contribuie la întinerirea și prelungirea vieții întregului organism.

Studii asupra drojdiei de panificație cu ulei vegetal

Pentru testele sale, omul de știință japonez a folosit drojdia de brutărie, un organism eucariot (ale cărui celule conțin un nucleu), procesul de autofagie în care poate fi observat la microscop. Ca rezultat al diferitelor experimente și modificări ale genelor, Yoshinori Ohsumi a identificat proteine ​​și gene care sunt implicate în autofagie.

Una dintre ele, gena TOR, reglează începutul procesului de autofagie în funcție de cantitatea de energie pentru celule (același adenozin trifosfat despre care am scris ieri). Deși există multă energie, TOR funcționează activ și împiedică celulele să se alimenteze singure. De îndată ce rezervele de forță ale organismului se epuizează, proteina se oprește și trece panoul de control către proteinele APG, care declanșează autofagia.

Autofagia promovează întinerirea și încetinește îmbătrânirea. De aici rezultă că stimularea acestui proces în limite rezonabile este cheia longevității. Una dintre cele mai simple moduri de a controla autofagia este reducerea aportului de calorii (post ușor), care blochează calea de semnalizare TOR.

Comentariu expert

Autofagia este unul dintre procesele fundamentale de menținere a homeostaziei, care este implementat la nivel de celule.În acest fel, celula se asigură că fiecare dintre componentele sale funcționează la maxim, iar dacă ceva nu merge bine, sub cuțit și în retopire. Să luăm mitocondriile ca exemplu - sunt sute de ele în fiecare celulă și nu toate funcționează la fel de eficient. Celula își testează în mod constant „micile stații de energie”, iar dacă eficiența uneia dintre ele scade, o astfel de mitocondrie va fi rapid „dezasamblată” în elementele sale constitutive, adică pur și simplu digerată. „Materialele de construcție” rămase vor construi o nouă „stație” care va funcționa eficient. Acesta este un fel de selecție naturală la nivelul organelelor celulare - cine nu lucrează va fi mâncat. Ca rezultat, celula lucrează în mod constant pentru a optimiza toate procesele.

Autofagia prea intensă poate duce la apoptoză - moarte celulară programată: dacă o celulă nu se poate reînnoi, celulele învecinate o vor mânca. Și nu este nimic rău în asta - dimpotrivă! Auto-reînnoirea eficientă a celulelor este cheia sănătății și longevității.

Stimularea autofagiei este una dintre căile efectelor terapeutice asupra organismului. Autofagia este stimulată de metformină, un medicament care reduce rezistența la insulină și, prin urmare, este indispensabilă în tratamentul sindromului metabolic și al diabetului. Împreună cu aceasta, ajută și alte sisteme ale corpului, în special, reducând probabilitatea transformării maligne a celulelor.

Interesant este că oncologii moleculari testează acum două tipuri de medicamente anticancerigene simultan - stimulatorii autofagiei și inhibitorii autofagiei (blocante). Nivel inalt autofagia este necesară pentru a preveni dezvoltarea tumorilor, dar dacă cancerul s-a dezvoltat deja, autofagia trebuie suprimată. Celulele tumorale au „învățat” să folosească acest important proces de reînnoire celulară pentru a dezvolta rezistență la medicamentele chimioterapice.

P.S. Videoclipul din partea de sus a acestui articol este un videoclip din 2013 produs de Universitatea din Michigan. Pe ecran - o percepție creativă a procesului de autofagie, care a fost creat de biologi, ilustratori, coregrafi, dansatori și compozitori.

Yoshinori Ohsumi (născut în 1945) este un om de știință japonez, microbiolog, profesor, doctor în științe, lector la Institutul de Tehnologie din Tokyo, membru al Organizației Europene pentru Biologie Moleculară. Din anii 80. XX, a studiat exclusiv procesele de autofagie.

Laureat Nobel

3 octombrie 2016. Stockholm. Comitetul Nobel anunță câștigătorul Premiului pentru Fiziologie sau Medicină. Yoshinori Osumi este un microbiolog japonez. Pentru că a putut să descrie în detaliu mecanismul autofagiei în celulele organismelor vii.

Yoshinori Ohsumi a demonstrat că organismul nostru este capabil să se curețe de toxine și chiar să devină mai tânăr după post. Pentru această descoperire incredibilă din 2016, omul de știință japonez în vârstă de 71 de ani a primit Premiul Nobel în valoare de 950.000 de dolari.

Ce este autofagia

Ce știau oamenii de știință înainte de descoperirea lui Yoshinori Ohsumi?

Acest cuvânt a fost inventat în 1963 de Christian de Duve, un om de știință care a câștigat el însuși Premiul Nobel pentru Fiziologie în 1974 pentru descoperire. lizozomi.

Cuvântul „autofagie” provine din greacă – „auto” (sine) și „fagin” (a mânca). Acesta este procesul prin care celulele se descompun și își reciclează componentele reziduale. (organele, proteine ​​și membrane celulare). Adică „mâncând” părțile uzate.

Funcțiile lizozomilor

Era clar că celulele trebuiau să facă mai mult decât să crească. Din când în când trebuie să se descompună și să îndepărteze unele părți inutile din ei înșiși. Dar înainte de asta, ele trebuie distruse. S-a constatat ca lizozomii joaca rolul de „scavengers” ai celulei. Lizozomi:

Ca rezultat al muncii minuțioase, biologii au descoperit autofagozomi- „camioane” pentru transportul reziduurilor celulare la lizozomi.

Se întâmplă astfel: O componentă inutilă este înconjurată de o membrană specială. Ca urmare, se obține o bulă cu un organoid (sau o parte din acesta) în interior (vacuola).

Această veziculă se apropie de lizozom și se contopește cu acesta. Acolo, fragmentul „junk” al celulei este împărțit în componente simple. Acest lucru este realizat de enzime speciale. Dar acest lucru era cunoscut încă din anii 60 ai secolului ΧΧ. În clasa a IX-a, școlari parcurg acest material la biologie.

Da, în anii 60, oamenii de știință au făcut descoperirea că autofagia este declanșată din când în când, dar de ce, când exact, în ce scop și ce efect are asupra funcționării organismului în ansamblu? Înainte de Yoshinori Osumi, nimeni nu și-a dat seama.

Deschiderea lui Yoshinori Ohsumi

Nu te gândi. că descoperirea a fost ușoară și simplă. În anii 80, Yoshinori Ohsumi a început să facă autofagie. La începutul anilor '90, a trecut la drojdie în loc să studieze celulele umane. S-a dovedit că celulele de drojdie sunt foarte asemănătoare cu celulele umane. Din punct de vedere genetic, a fost mai ușor să lucrezi cu ei.

Din punct de vedere empiric, Osumi a reușit să demonstreze că autofagia există în drojdie. Drojdia era înăuntru conditii diferite. Ca urmare, rezultatul a fost, de asemenea, diferit:

Unele celule au primit suficientă hrană, așa că nu s-au schimbat prea mult. Alții țineau o dietă de foame. Prin urmare, fragmentele celulare înconjurate de membrane s-au acumulat rapid în vacuolele lor. Aceștia au fost autofagozomii.

A devenit clar că fragmentele celulare se acumulează foarte repede în celulele „foame”. Ca rezultat, a fost confirmată ipoteza că autofagia ajută celula să refolosească resursele deja disponibile. Din cauza lipsei de aflux de noi (foame).

S-a dovedit că genele umane responsabile de autofagie sunt aceleași ca în drojdie. Drept urmare, Osumi a arătat că un proces similar are loc în celulele umane. Ca urmare, au fost identificate toate genele de care avem nevoie pentru ca acest proces să aibă loc.

El a identificat principalele gene implicate în autofagie. A demonstrat modul în care proteinele care codifică aceste gene se unesc pentru a crea membrana autofagiei.

Apropo, atunci când există o lipsă de alimente, autofagia este primul lucru care se întâmplă.Acesta este unul dintre principalele motive pentru care postul nu duce la o pierdere instantanee și mare de grăsime.

Importanta descoperirii este ca cel mai important proces celular a fost descris la nivel genetic. Potrivit experților, această descoperire a oferit noi oportunități geneticienilor, microbiologilor din domeniul tratamentului boli infecțioase, cancer, diabet, boli Parkinson și Huntington și multe alte boli.

Procesul celular de autofagie

Organismul este într-o stare de stres (foame). Prin urmare, pentru supraviețuirea lor, celulele încep să-și colecteze particulele de deșeuri. După aceea, componentele lor sunt plasate în autofagozomi (camioane mici). Autofagozomii le livrează la lizozomi (instalație de reciclare). Totul este descompus și digerat de enzime.

Primit produse bune celulele de procesare sunt refolosite pentru a obține energia necesară, propria întinerire și regenerare, nutriție internă. Adică, celulele noi, sănătoase, sunt create din deșeuri. Autofagia este singurul proces prin care celula se reînnoiește „în mare măsură”. Fără el, nu vom supraviețui.

Datorită autofagiei, celula este capabilă să facă față infecției care a intrat în ea, virușilor și bacteriilor, proteinelor defecte, să elimine toxinele și să întinerească. Deoarece pentru autofagie nu contează ce proteine ​​să distrugă - în celula însăși sau în afara ei.

Autofagie și post

În mod neașteptat pentru cercetările sale, Osumi a dovedit și beneficiile postului. În plus, Comitetul Nobel a confirmat, de asemenea, că postul de o zi contribuie de fapt la rezultate excelente.

Stresul care provoacă foamea pe termen scurt determină celulele să lupte pentru a supraviețui și a se reînnoi. Pe baza acestor fapte, întregul monde frumos a intrat în foame. Apropo, stresul cauzează

Dar premiul a fost acordat nu pentru post, ci pentru descrierea mecanismelor autofagiei. Postul pe termen scurt (post de o zi) face ca acest mecanism să funcționeze. Doar că aceste două concepte nu funcționează unul fără celălalt.

Foamea stimulează autofagia. Se crede că o persoană primește:

• speranță mare de viață;
• încetinirea procesului de îmbătrânire;
• imunitate puternică care respinge atacurile oricărei, chiar și ale celor mai periculoase bacterii și viruși;
• sănătate excelentă;
• activitate fizică și abilități intelectuale ridicate;
• funcționarea neîntreruptă a tuturor organelor și sistemelor.

Desigur, trebuie să existe și un echilibru aici. Atât autofagia insuficientă, cât și prea intensă vă poate face rău.

Post intermitent 16/8

Trebuie spus că postul remediu, este cunoscută de multă vreme. Este menționat de 74 de ori în Biblie! Există o mulțime de cărți despre miracolul postului. Pentru a începe mecanismul autofagiei, aveți nevoie de un post de scurtă durată. De exemplu, postul 16/8 este popular. Ce înseamnă?

Asta înseamnă că poți mânca 8 ore și nu 16 ore. Cu excepția apei. De exemplu, ați luat micul dejun la ora 8 dimineața, ultima masă ar trebui să fie cel târziu la ora 16. Fereastra cu mâncare s-a închis până la 8 dimineața. Pentru cei care doresc să slăbească este în general confortabil. Cel puțin odihna între mese ar trebui să fie de cel puțin 12 ore.

Postul de trei zile va ajuta la restabilirea imunității

Această concluzie interesantă a fost făcută de un grup de oameni de știință de la Universitatea din California. Ei au aflat în cursul studiului că, cu postul de scurtă durată timp de trei zile, sistemul imunitar persoana este actualizată.

Ca urmare, refacerea sistemului nostru de apărare se datorează diviziunii crescute a celulelor stem care are loc în timpul postului, când organismul este stresat.

De asemenea, în timpul postului de scurtă durată, are loc o scădere a concentrației unei anumite enzime care este responsabilă de îmbătrânire și a unui anumit hormon asociat cu dezvoltarea tumorilor canceroase.

Băieți, ne punem suflet în site. Mulțumesc pentru că
pentru descoperirea acestei frumuseți. Mulțumesc pentru inspirație și pielea de găină.
Alăturați-vă nouă la FacebookȘi In contact cu

În 2016, un om de știință japonez Yoshinori Ohsumi a fost distins cu Premiul Nobel pentru Fiziologie sau Medicină pentru studiul său asupra autofagiei în drojdia nutritivă. Studiile au descoperit că perioadele de post au un efect pozitiv asupra reînnoirii celulare și ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire.

Noi suntem in site-ul webși-a dat seama care este esența „auto-mâncării” celulelor și de ce munca lui Yoshinori este prima dovadă serioasă a „miracolului înfometării”.

1. Celulele se pot „mânca” singure?

Da. Procesul de reciclare și procesare a părților inutile ale celulei se numește autofagie. Termenul care a dat denumirea procesului este format din două cuvinte grecești, care împreună se traduc prin „auto-alimentare”. Prin autofagie celulară scapi de organele nedorite, și corpul ca întreg - din celulele moarte sau deteriorate; în viitor, celulele care și-au lucrat timpul vor fi folosite pentru a construi altele noi.

Au trecut mai bine de 60 de ani de la descoperirea acestei abilități a celulelor și, abia recent, Yoshinori Ohsumi, investigarea autofagiei în drojdia nutritivă, a putut determina setul de gene responsabile pentru aceasta. S-a dovedit că aceleași gene sunt prezente nu numai în drojdie, ci și în majoritatea organismelor vii, inclusiv în oameni.

2. Care este beneficiul „mâncării proprii”?

În general, autofagia este responsabilă pentru capacitatea corpului de a se reînnoi, combaterea infectiilor si eliminarea toxinelor. Tulburările în procesele de autofagie au fost legate de diferite boli, inclusiv cancer, diabet de tip II și boala Alzheimer. Se știe că atunci când intră o infecție, celula încearcă să „digere” bacteria, folosind aceleași mecanisme și proteine ​​cu care se reînnoiește.

Prin influențarea proceselor de autofagie în celulele canceroase, este posibil să ne asigurăm că organismul le acceptă ca fiind deteriorate și le distruge singur, fără utilizarea chimioterapiei. Nu va fi de prisos să accelerăm procesele de reînnoire celulară la vârstnici pentru a combate efectele negative ale îmbătrânirii.

3. Cum afectează foametea „auto-alimentarea” celulelor?

În perioadele de refuz al alimentelor, nivelul de glucoză din sânge scade, ceea ce înseamnă că producția de insulină, care este responsabilă pentru transportul acesteia către țesuturi, scade și ea. Pentru corpul uman, aceasta înseamnă că aprovizionarea cu nutrienți s-a oprit și este necesar să treceți la mod de supravietuire- incepe productia de glucagon. Funcția principală a acestui hormon este de a stimula autofagia.

Acest reacția de apărare a organismului privind prelucrarea celulelor „expirate” pentru a obține nutrienți „din interior”.

4. Știam despre asta înainte?

Efectul pozitiv al postului este cunoscut de mult. Biblia descrie cazuri Post de 40 de zile Isus și Moise. În religia Iranului antic, se cerea să se abțină de la mese timp de 50 de zile, iar islamul modern conține restricții privind luna sfântă a Ramadanului.

Într-adevăr, cu un refuz îndelungat de a mânca, metabolismul încetinește. În cazul refuzului de a mânca în 12-72 de ore, metabolismul, dimpotrivă, se accelerează. Are de-a face cu eliberarea hormonului de stres. norepinefrină responsabil pentru senzația de foame.

Același lucru este valabil și pentru pierderi. masa musculara. Studiile spun că cu postul pe termen scurt pentru energie din masa de grăsime crește nivelul hormonului de creștere. Celelalte două funcții ale sale, anabolic și anticatabolic, sunt tocmai concepute pentru a preveni distrugerea masei musculare.

6. Deci cum iti este foame oricum?

Desigur, foarte atent. Și numai după consultarea unui medic. În medie, pentru a arde toți carbohidrații consumați în timpul zilei și stocați sub formă de glicogen,

Cea mai faimoasă dietă se numește pur și simplu „5/2”. Acest sistem alimentar a fost inventat de jurnalistul britanic Michael Mosley, iar în 2012 a fost lansat filmul său, dedicat cercetării privind restricția calorică. Ca parte a dietei 5 zile pe săptămână, mesele sunt luate ca de obicei și în termen de 2 zile conținutul caloric al dietei este limitat până la 500 kcal pentru femei și 600 kcal pentru bărbați, care trebuie consumate în cel mult 2 doze.

Martin Berhan, jurnalist, antrenor, culturist, a propus o schemă de nutriție 16/8, în care este necesar să se respecte perioada de post timp de 16 oreși faceți exerciții de mai multe ori pe săptămână pe stomacul gol. Ori Hofmekler aderă la principii similare în dieta sa 20/4, unde doar 4 ore sunt alocate pentru mese. În restul timpului, ar trebui să te limitezi la suc proaspăt stors și gustări din nuci și fructe uscate.

Ce părere aveți despre a nu mânca? Autofagia poate fi considerată o salvare de toate bolile sau este doar un alt obicei la modă?

Nu încurajăm în niciun fel utilizarea acestor metode. Informațiile sunt furnizate doar în scop informativ.