Cine mănâncă în funcție de grupa de sânge? Dieta în funcție de grupa de sânge: ceea ce este bun pentru un vânător este dăunător pentru un nomad. Fasole și leguminoase

Să ne uităm la așa-numitele diete cu grupe de sânge - au eficacitatea dovedită? Care este baza afirmației despre nevoia de produse pentru fiecare grupă de sânge? Subiectul este incredibil de popular, cu un număr mare de recenzii pozitive. Dacă chiar funcționează? Analiza principalelor teze ale dietei din punct de vedere stiintific.

Cine a dezvoltat dieta pentru grupa de sânge?

Deși comunitatea științifică a ajuns la un consens că grupa de sânge nu influențează alegerile dietetice, dimpotrivă, medicul naturist Peter D'Adamo a dezvoltat dieta pentru grupa sanguină (care nu are un educatie medicala, are licență de „vindecător”). Potrivit lui D'Adamo, caracteristicile fiziologice ale unui organism se corelează cu grupa de sânge, iar fiecare grupă de sânge are o moștenire evolutivă diferită, prin urmare, alimentația depinde și de grupa sanguină. Concluziile sale se bazează pe practica medicală și observațiile pacienților. Medicul nu a efectuat studii controlate, dar acest lucru nu este necesar - medicul naturist ține seminarii în toată lumea și vinde cărți în milioane de exemplare și fără nicio bază de dovezi.

Pe ce se bazează dieta grupului de sânge?

Condiția prealabilă pentru crearea dietei este ideea eronată că grupele de sânge umane au început să apară în urmă cu 60 de mii de ani printre vânătorii primitivi.

Maimuțele superioare (antropoide, hominoide) au aceleași 4 grupe de sânge și nu pot fi clasificate ca „vânători”, sau „fermieri” sau „nomazi”.

Teoria lui D'Adamo a evoluţiei grupelor de sânge, bazată pe opinia personală despre evoluţia socială, în mai multe teze:

Primul grup de sânge universal 0(I) s-a format datorită dietei vânătorilor-culegători de Neanderthal acum 60.000 de ani (apropo, tu și cu mine nu suntem descendenți direcți ai Neanderthalilor, indiferent de grupa de sânge pe care o avem). Înainte de Neanderthal nu existau grupe de sânge. Persoanele cu grupa sanguină 0(I) ar trebui să urmeze o „dietă paleo” - bogată în proteine animale și legume. Cerealele sunt contraindicate pentru ele.
A doua grupă sanguină A(II) a apărut în jurul anului 15.000 î.Hr. când tânăra umanitate a trecut de la vânătoare și culegere la un mod de viață agricol. Pentru grupa sanguină „agrară”, nu se recomandă consumul de alimente de origine animală, inclusiv produse lactate. Persoanele moderne cu A(II) ar trebui să adere la o dietă vegetariană.
A treia grupă sanguină B(III) a apărut la 10.000 de mii î.Hr., când unele grupuri de oameni au început să rătăcească și să mănânce cereale, rasele au început să se amestece (!). Este recomandată o dietă echilibrată, dar trebuie evitate fructele de mare, carnea de porc și puiul.
A patra grupă de sânge AB (IV) provine dintr-un amestec dintre a doua și a treia, datorită diversității dietei, cu aproximativ 1500 de ani în urmă, literalmente ieri după standardele evoluției. Recomandările nutriționale din acest grup sunt destul de contradictorii (ca și în alte tipuri).

De unde a luat Peter D'Adamo aceste fapte, nu știu. Nu există astfel de ipoteze în manualele de antropologie și hematologie, cu atât mai puțin teorii sau fapte. Baza biologică evolutivă a dietei grupului sanguin se bazează pe incompetența autorului său. Mai mult, o meta-analiză a Societății Americane de Nutriție a 1.415 de articole legate de nutriția grupului de sânge a găsit un singur articol eligibil pe această temă (acesta a fost singurul studiu care a examinat relația dintre colesterol și grupa de sânge; citiți mai multe la ).

Cum a avut loc de fapt evoluția grupelor de sânge?

Recenzie detaliată a cărții de D'Adamo P. „Patru grupuri de sânge - patru căi către sănătate” de la un cercetător senior la Laboratorul de Antropecologie al Institutului de Cercetare și Muzeul de Antropologie al Universității de Stat din Moscova, Doctor în Științe Biologice, Candidat de Științe Medicale. Andrei Igorevich Kozlov pe site-ul Anthropogenesis.ru, vă recomand să-l verificați, iar site-ul este în general magnific - rodul multor ani de muncă de către cei mai buni popularizatori ruși ai științei. Antropogeneza are cele mai multe răspunsuri pe tema evoluției sângelui.

Omenirea avea deja toate tipurile de sânge cu mult înainte de apariția agriculturii.

Al doilea grup a evoluat din strămoșul comun al cimpanzeilor și al hominidelor cu aproximativ 5-6 milioane de ani în urmă. Primul grup a apărut acum aproximativ 3,5 milioane de ani. B(III) a evoluat din A(II) acum aproximativ 2,5 milioane de ani. Conform logicii doctorului D’Adamo, a doua grupă de sânge ar trebui să fie „predominant care mănâncă carne”.

Următoarea greșeală a autorului dietei este că agricultura s-a dezvoltat la nivel local și tocmai în acel „Eden agricol” a apărut grupa sanguină A(II), iar purtătorii săi trebuie să adere acum la vegetarianism. Cu toate acestea, constatările antropologice și cercetare genetică indică faptul că agricultura s-a dezvoltat complet independent în părți diferite Sveta. Practicile de semănat în rândul primelor comunități sedentare nu s-au dezvoltat de secole și rareori s-au încheiat cu succes. Afirmațiile optimiste ale autorului dietei că primii fermieri erau mai sănătoși decât vânătorii-culegătorii sunt departe de realitate: de la începutul agriculturii în Orientul Mijlociu, oamenii au pierdut aproximativ 15 cm în înălțime. Având în vedere că agricultura era 100% organică. . În plus, adaptarea genetică nu este capabilă să țină pasul cu progresul cultural și tehnologic.

Care este grupa/grupa de sânge și ce depinde de aceasta

Vă sugerez să urmăriți un videoclip de cinci minute în care într-un limbaj simplu vorbește despre grupele sanguine și despre factorii Rh. Acest videoclip conține întregul minim teoretic, prezentat concis și fără detalii inutile.

Ce este în neregulă cu lectinele?

Fundamentul teoriei dietei grupului de sânge se bazează pe lectine. Lectinele sunt proteine și enzime care pot aglomera celulele roșii din sânge (eritrocitele). Autorul dietei susține că lectinele conținute în alimentele care sunt inadecvate pentru grupa noastră de sânge duc la probleme sistematice grave de sănătate: „aglomerarea” globulelor roșii, ciroză hepatică, atacuri de cord, blocarea vaselor de sânge, insuficiență renală, ateroscleroza, scăderea imunității etc.

Se susține că, cu o selecție greșită a produselor, fiecare persoană este expusă zilnic la acțiunea distructivă a lectinelor - vasele de sânge sunt vitale. organe importante va începe să se înfunde cu globule roșii lipite. Sindromul de afectare funcțională indusă de lectină ar trebui să fie larg răspândit și studiat medical. În primul rând, patologii ar trebui să știe despre asta, deoarece daunele în timpul proceselor descrise ar trebui să fie extinse, în special la persoanele în vârstă. Această boală, cauzată de rezervele de lectină și celulele sanguine aglutinate, nu poate fi ascunsă și trebuie să aibă o descriere clară, completată cu fotografii de la microscoape optice și electronice, citologie, secțiuni și histologie celulară.

Cu toate acestea, știința nu știe nimic despre globulele roșii lipite împreună cu lectine... Mai mult, lectinele sunt răspândite în natură - se găsesc atât în plante, cât și în animale, și nu doar în grâu, soia și porumb. Majoritatea lectinelor, dintre care există aproximativ 800 de tipuri, nu sunt deloc enzime și doar câteva sunt implicate în răspunsul imun. Lectinele își joacă rolul în organismele vii - activează limfocitele (celule de răspuns imun) și stimulează diviziunea acestora și participă la germinarea semințelor plantelor.

Dacă mănânci în mod regulat un numar mare de boabe de soia, fă din ele baza dietei, te poți deranja intestinal din cauza aglutininei toxice a lectinei de soia. Dar gătitul anulează toxicitatea aglutininei - fierberea timp de 10 minute neutralizează până la 99% din lectinele din produs. Înmuierea elimină unele dintre lectine, iar procesul de fermentație le „digeră” - chiflele cu drojdie de grâu devin mai mult decât sigure pentru intestinele tale. Da, consumul de fasole crudă te poate ucide cu adevărat, la fel și o lingură de sare sau 3 litri de apă - această listă ironică este nesfârșită.

Efectul lectinelor nu depinde de grupa ta de sânge!

Intoleranța la gluten nu depinde de grupa sanguină, dar ce se va întâmpla cu o astfel de persoană dacă, urmând o dietă adecvată grupei sale de sânge, se obligă totuși să mănânce cereale? Apropo, aceasta este o boală genetică destul de rară, dar acum este foarte la modă să considerăm glutenul dăunător pentru toată lumea. Este gresit.

În general, există aproximativ 300 de tipuri de sânge - în funcție de factorii Rh și de combinarea acestora cu grupele și alte clasificări. Ce dietă ne va prescrie un naturopat în fiecare caz?

De ce depinde grupa sanguină?

Bacteriile și virusurile sunt responsabile pentru diversitatea grupelor de sânge, cărora le-a fost construită protecția evolutivă de-a lungul a milioane de ani. Într-adevăr, există o corelație între anumite populații și tipuri de sânge. Această diversitate se datorează presiunii selecției naturale prin virale și infecții bacteriene, dar nu din cauza alimentației. Dovada acestei teorii este oferită de modele matematice speciale dezvoltate la University College din Londra de profesorul Robert Seymour și colegii săi (link text complet cercetare cu model şi formule matematice). Modelul lor arată că dacă o populație este dominată de infecții virale, atunci predomină grupa sanguină 0(I); dacă infecțiile bacteriene sunt mai frecvente, atunci tipurile A și B vor fi mai frecvente. Diferențele alimentare nu au nimic de-a face cu asta.

Grupa de sânge și rasa

Sugestiile lui Peter D'Adamo că prima grupă sanguină aparține unei rase superioare miroase a știi ce. Rasa nu poate fi determinată dintr-un test de sânge. Rasa nu este specii individuale al oamenilor! Cercetările în biologia umană nu susțin nicio relație cauză-efect între rasă și grupa sanguină, deși sunt prezente corelații. Omenirea este neobișnuit de omogenă în „compoziția” și originea sa.

Suntem 99,9% identici genetic, indiferent de rasă, chiar și luând în considerare genul, trăsăturile de personalitate externe și individuale. O astfel de „omogenitate” nu este atât de comună în natură - cimpanzeii au de 2-3 ori mai multe variații genetice, urangutanii - de 8-10 ori (și rudele noastre apropiate). Există anumiți factori care au influențat inițial prevalența grupelor de sânge în unele populații închise – un număr mic de strămoși (ca în Australia); efectul „gât de sticlă”, care nu este neobișnuit pentru popoarele aborigene; căsătorii intragrup etc.

Un exemplu. Intoleranța la lactoză este asociată exclusiv cu gena toleranței la lactoză. Printre indienii din SUA, 100% intoleranță la lactoză este de 30-35% II(A), în timp ce thailandezii cu 98% intoleranță au 25-30% alele III(B). Eschimoșii 100% care mănâncă carne au intoleranță la lactoză de 80% - 80-90% I(0) ().

Grupa de sânge și boli. Există vreo legătură?

Legătura dintre imunitate și grupa de sânge este discutată mai sus. Unele boli au de fapt o legătură cu grupa de sânge. Această relație a fost dovedită necondiționat în doar șapte boli (!). Atunci de unde provin datele despre relația unei anumite boli cu grupa de sânge? Dr. Eric Topol notează: „Adesea, practica de a căuta corelații în volume mari de date va duce la orice rezultat - trebuie să asociezi riscul boli cardiovasculare si a doua grupa sanguina? Luați un eșantion de zeci de mii de oameni și veți găsi orice legătură.” Citiți mai multe despre legătura dintre grupa de sânge și boli.

De ce purtătorii I(0) suferă mai des de ulcere gastrice? În 1993, a fost descoperită bacteria Helicobacter pylori, care are o afinitate deosebită cu una dintre proteinele unice ale acestui grup. Acesta este doar un exemplu printre sute de altele.

În loc să ne îngrijorăm cu privire la grupa ta de sânge, trebuie să ne concentrăm asupra cauzelor reale ale celor mai frecvente boli ale noastre - stil de viață sedentar, fumat, supraalimentare. Aceștia sunt factori de risc reali, de netăgăduit, care ne afectează sănătatea, indiferent de grupa sanguină.

Funcționează dieta grupului de sânge?

Primul cercetare de baza Dieta Dr. D'Adamo a fost realizată în 2014, iar textul integral al studiului a fost publicat în jurnalul revizuit de colegi Plos.One. Titlul articolului este „Genotipul AB0, dieta grupului sanguin și factorii de risc cardiometabolici”. Acesta este un studiu de înaltă calitate, citat, realizat la Universitatea din Toronto. În principiu, este suficient să înțelegeți doar acest studiu - oferă răspunsuri la toate întrebările pe care le-am ridicat în articolul meu, inclusiv o mulțime de link-uri pentru studierea ulterioară a subiectului.

Deoarece scopul nutriției grupei de sânge este de a reduce riscul de boli „specializate”, în special cele legate de vasele de sânge (vă amintiți lectinele?), acest studiu a avut ca scop determinarea relației dintre alimentație și sănătatea cardiometabolică. Vă recomand cu tărie să citiți detaliile studiului de la linkul de mai sus, mai ales dacă aveți îndoieli, dar concluziile acestuia le voi scrie aici: aderarea la orice dietă a grupei de sânge are un efect benefic asupra riscurilor cardiometabolice, dar nu contează care. dintre dietele propuse purtătorul preferă una dintre tipurile de sânge.

Adică toate recomandările, regimurile și listele de produse duc la rezultate bune la persoanele sănătoase care nu au nevoie de o dietă specială din motive medicale, indiferent de grupa sanguină. Nu au fost găsite asocieri semnificative. Fiecare dintre diete a dus la rezultatul așteptat: scăderea greutății corporale, a mărimii taliei, scăderea tensiunii arteriale, a colesterolului seric și a insulinei. Respectarea strictă la dieta AB(IV) a redus nivelurile acestor antigene, dar nu a afectat pierderea în greutate. Respectarea strictă a dietei I(0) a redus trigliceridele (grăsimile). Efectul dietei nu a fost crescut atunci când a fost administrat de tipul de purtător corespunzător.

Sfaturile din dieta grupei de sânge sunt în cea mai mare parte inofensive și pot fi utile pe o bază individuală. O excepție poate fi recomandarea de a introduce produse lactate reprezentanților grupei III (B) cu intoleranță la lactoză și alte cazuri speciale - boala urolitiazăși dieta cu carne, gută și alimente bogate în purine etc.

Nutriția bazată pe grupele de sânge nu are o bază științifică.

Nu vreau să dezvolt tema descrisă în cartea lui D’Adamo despre legătura dintre grupa de sânge și caracter. Pentru a înțelege cât de nefondate sunt afirmațiile despre o astfel de conexiune, este suficient să menționăm „Efectul Barnum”.

Videoclipul care a inspirat această recenzie:

Articolul original pe care se bazează videoclipul a fost publicat pe skepdic.com. La sfârșit, Boris efectuează un test asupra „efectului Barnum”, dacă nu ești familiarizat cu acest lucru, atunci ar trebui să fii interesat.

Dacă nu crezi în teoria evoluției, atunci a mânca în funcție de grupele de sânge ar trebui să aibă și mai puțin sens pentru tine, ca orice dietă paleo bazată pe dezvoltarea biologică a speciei Homo.

Grupele de sânge au început să fie separate abia la începutul secolului al XX-lea. Diferențele dintre proprietățile sângelui grupurilor individuale au fost descoperite pentru prima dată de omul de știință austriac Karl Landsteiner și medicul ceh Jan Jansky. Caracteristicile diferitelor tipuri de sânge continuă să fie studiate până în prezent. În urma unor studii speciale, s-a dovedit că pentru fiecare grupă de sânge există recomandări separate privind alimentația și activitate fizica. Această teorie a fost prezentată de medicul american Peter D'Adamo și chiar a dezvoltat o metodă de nutriție pentru fiecare grup.

Esența teoriei este că efectul eficient al alimentelor asupra organismului, digestibilitatea acesteia depinde direct de caracteristicile genetice ale unei persoane, adică de grupa de sânge. Pentru funcționarea normală a sistemului digestiv și imunitar, ar trebui să mănânci alimente care se potrivesc tipului tău de sânge. În acest fel, organismul este curățat, devine mai puțin poluat, funcționarea organelor interne se îmbunătățește și chiar se pierde kilogramele în exces sau se menține greutatea normală. Deși există dezbateri aprinse în jurul acestor argumente, astăzi mulți oameni susțin acest sistem nutriție.

Nutriție conform grupei sanguine I

Cea mai veche grupă sanguină originală. Ea este sursa apariției altor grupuri. Grupa I aparține tipului „0” (vânător), este observată la 33,5% dintre oameni din întreaga lume. Proprietarul acestui grup este caracterizat ca o persoană puternică, autosuficientă și un lider prin natură.

Proprietăți pozitive:

sistem digestiv puternic;
sistem imunitar rezistent;
metabolism normalizat și bună absorbție a nutrienților.

Proprietăți negative:

organismul se adaptează prost la schimbările de dietă, schimbările climatice, temperatură etc.;
instabilitate la procesele inflamatorii;
uneori sistemul imunitar provoacă reactii alergice din cauza activității excesive;
coagulare slabă a sângelui;
aciditate crescută a stomacului.

1 Persoanele cu grupa de sânge „0” sunt potrivite pentru o dietă bogată în proteine, în care carnea este un produs obligatoriu. Orice carne este bine digerată (singura excepție este carnea de porc), peștele și fructele de mare, fructele (ananasul este deosebit de util), legumele (neacide), pâinea de secară (în porții limitate).
2 Este necesar să se limiteze consumul de cereale (în special fulgi de ovăz și grâu). Cele mai utile fasole și hrișcă.
3 Este recomandabil să excludeți din alimentație varza (cu excepția broccoli), produsele din grâu, porumbul și derivații acestuia, ketchup-ul și marinatele.
4 Băuturile precum ceaiurile verzi și din plante (în special măceșele), infuziile de ghimbir, piper cayenne, mentă, tei, lemn dulce, precum și apa seltzer sunt perfect absorbite.
5 Băuturile neutre sunt berea, vinul roșu și alb, ceaiul de mușețel, precum și ceaiul din frunze de ginseng, valeriană, salvie și zmeură.
6 Se recomanda evitarea consumului de cafea, bauturi spirtoase, infuzii de aloe, senna, sunatoare, frunze de capsuni si echinaceea.
7 Deoarece acest tip se caracterizează printr-un metabolism lent, atunci când luptați cu excesul de greutate este necesar să renunțați la varză proaspătă, fasole, porumb, citrice, grâu, zahăr, murături, ovăz, cartofi, linte și înghețată. Aceste alimente îți încetinesc metabolismul prin blocarea producției de insulină.
8 Algele marine brune și algele, peștele și fructele de mare, carnea (vită, ficat și miel), verdeața, salata verde, spanac, ridichi, ridichi, broccoli, rădăcină de lemn dulce, sarea iodată favorizează pierderea în greutate. De asemenea, puteți lua vitamine suplimentare B, K și suplimente nutritive: calciu, iod, mangan.
9 La pierderea în greutate, se recomandă reducerea aportului de vitamine și.
10 De asemenea, este necesară menținerea aptitudinii fizice pentru a promova pierderea în greutate, și anume, se recomandă să se angajeze în aerobic, schi, alergare sau înot.
11 Dacă echilibrul bacteriilor intestinale este perturbat, trebuie luate bifidobacterii și acidophilus.

Nutriție conform grupei sanguine II

Acest grup a apărut în procesul de tranziție a oamenilor din vechime „vânători” (grupul I) la un mod de viață sedentar, așa-numitul agrar. Grupa II se referă la tipul „A” ( agricultor), este observată la 37,8% din populația lumii. Reprezentanții acestui grup sunt caracterizați ca oameni permanenți, organizați, sedentari, care se adaptează bine la lucrul în echipă.

Proprietăți pozitive:

adaptare excelentă la schimbările de dietă și schimbările de mediu;
funcționalitatea sistemului imunitar și digestiv este în limite normale, mai ales atunci când urmează o dietă vegetariană.

Proprietăți negative:

tractul digestiv sensibil;
sistem imunitar slab;
slab sistem nervos;
instabilitate in fata diverse boli, în special la inimă, ficat și stomac, cancer, anemie, diabet de tip I.

1 O dietă vegetariană mai puțin strictă este cea mai potrivită pentru persoanele cu grupa II de sânge, deoarece au o aciditate scăzută a sucului gastric, astfel încât carnea și alimentele grele sunt greu de digerat. Ouăle, brânza cu conținut scăzut de grăsimi și altele sunt permise în cantități limitate. lactate. Vegetarianismul promovează și funcționarea normală. sistem imunitar reprezentanți de tip „A” și crește energia.
2 Deoarece membrana mucoasă a tractului digestiv este foarte delicată, se recomandă excluderea fructelor acre: portocale, mandarine, papaya, rubarbă, nucă de cocos, banane, precum și fructe de pădure, alimente picante, sărate, fermentate și grele.
3 De asemenea, trebuie să excludeți produsele din pește, și anume lipacul, heringul, caviarul și halibutul. Nici fructele de mare nu sunt recomandate.
4 Băuturi sănătoase – ceai verde, cafea, sucuri de morcovi și ananas și vin roșu.
5 Reprezentanții grupei de sânge II sunt sfătuiți să evite ceaiul negru, sucul de portocale și băuturile suc.
6 Când se luptă cu excesul de greutate, persoanele de tip „A” trebuie să excludă carnea (puiul și curcanul sunt permise), deoarece încetinește metabolismul și, prin urmare, favorizează depunerea grăsimilor, spre deosebire de organismul de tip „0”. De asemenea, nu este recomandat consumul de produse lactate, piper, zahăr, înghețată, porumb și ulei de arahide, precum și produse din grâu. Merită să vă limitați aportul de vitamine.
7 Uleiul de măsline, semințe de in și rapiță, legumele, ananasul, boabele de soia, ceaiurile din plante și infuziile de ginseng, echinaceea, astragalus, ciulin, bromelaina, quercetina, valeriana contribuie la pierderea în greutate. De asemenea, sunt utile vitaminele B, C, E și unele suplimente nutritive: calciu, seleniu, crom, fier, bifidobacterii.
8 Cele mai potrivite exerciții fizice pentru grupa II de sânge sunt yoga și tai chi, deoarece calmează și se concentrează, ceea ce ajută la normalizarea sistemului nervos.

Nutriție în funcție de grupa sanguină III

grupa III aparține tipului „B” ( rătăcitori, nomazi). Acest tip s-a format ca urmare a migrației raselor. Este observată la 20,6% din întreaga populație a Pământului și este asociată cu echilibrul, flexibilitatea și creativitatea.

Proprietăți pozitive:

sistem imunitar rezistent;
o bună adaptare la schimbările de dietă și de mediu;
echilibrul sistemului nervos.

Proprietăți negative:

proprietățile negative congenitale nu sunt în general observate, dar un dezechilibru în alimentație poate duce la boli autoimune, precum și poate cauza instabilitate a sistemului imunitar la virusuri rare;
se poate dezvolta sindromul oboseala cronica;
probabilitatea de a dezvolta boli precum: autoimune, diabet de tip 1, scleroza multipla.

1 Următoarele alimente împiedică un organism de tip „B” să piardă în greutate: porumb, alune, terci de hrișcă și semințe de susan. Ele trebuie excluse din dietă deoarece suprimă producția de insulină și reduc astfel eficiența procesului metabolic și, ca urmare, apare oboseala, apa este reținută în organism, hipoglicemia și excesul de greutate se acumulează.
2 Atunci când consumă produse din grâu, persoanele de tip B au un metabolism scăzut, așa că trebuie să limitați consumul acestor produse. În niciun caz, produsele din grâu nu trebuie combinate cu hrișcă, porumb, linte și alune (și produse din acestea) în timpul unei diete de slăbire.
3 Pe lângă faptul că „rătăcitorii” sunt omnivori, merită să excludeți carnea din dietă: porc, pui și rață; legume, fructe și legume: roșii, dovleac, măsline, nucă de cocos, rubarbă; fructe de mare: crustacee, crabi și creveți.
4 Băuturi recomandate - ceai verde, diverse infuzii de plante (lemn dulce, gingko biloba, ginseng, frunze de zmeură, salvie), precum și sucuri din merișoare, varză, struguri, ananas.
5 Trebuie să renunți la sucul de roșii și la băuturile suc.
6 Următoarele alimente contribuie la pierderea în greutate: verdeață, salată, diverse ierburi utile, ficat, vițel, ouă, lemn dulce, soia, precum și vitamine și suplimente nutritive: lecitină, magneziu, gingko bilob, echinaceea.
7 Cele mai potrivite și eficiente exerciții fizice sunt: ciclismul, mersul pe jos, tenisul, yoga, înotul și tai chi.

Nutriție în funcție de grupa sanguină IV

Acest grup aparține tipului „AB” (așa-numitul „ mister"). Apariția sa este asociată cu procesele evolutive ale civilizației, în timpul cărora a avut loc o fuziune a două tipuri "A" și "B", care sunt opuse. Un grup foarte rar, observat la 7-8% din populația pământului. .

Proprietăți pozitive:

grupa sanguină tânără;
combină proprietățile pozitive ale tipurilor „A” și „B”;
sistem imunitar flexibil.

Proprietăți negative:

tractul digestiv sensibil;
sistemul imunitar este prea sensibil, prin urmare nu este rezistent la diferite boli infecțioase;
de asemenea, combină proprietățile negative ale tipurilor „A” și „B”;
datorită amestecului a două tipuri genetice, unele proprietăți le contrazic pe altele, ceea ce duce la probleme semnificative în procesul de prelucrare a alimentelor;
există riscul bolilor de inimă, boli oncologice, precum și anemie.

1 Dacă nu aderați la o dietă specială, atunci puteți include practic totul în dieta dvs., dar cu moderație și într-un mod echilibrat.
2 Pentru a obține pierderea în greutate, trebuie să încetați să mai mâncați carne și să o înlocuiți cu legume.
3 Tofu este o sursă bună de proteine pentru tipul AB.
4 Pentru a menține metabolismul normal, ar trebui să evitați hrișca, fasolea, măslinele, porumbul, precum și fructele tăioase și acre.
5 Când combateți excesul de greutate, este indicat să excludeți grâul și produsele de drumeție din dietă.
6 Pentru acest tip sunt utile următoarele băuturi: cafea, ceai verde, infuzii de plante: mușețel, ghimbir, ginseng, echinaceea, măceșe, păducel.
7 Se recomandă evitarea infuziilor de aloe și tei.
8 O dietă de slăbire exclude carnea roșie, în special slănină și șunca, hrișcă, semințe de floarea soarelui, grâu, ardei și porumb.
9 Produse precum pește, alge, verdețuri, lactate, ananas, precum și vitamina C și diverse suplimente nutritive: zinc și seleniu, păducelul, echinacea, valeriana, ciulinul favorizează pierderea în greutate.

O dietă universală care ține cont de caracteristicile individuale ale fiecăruia - dieta grupului de sânge a lui James și Peter D'Adamo. Sistemul se bazează pe faptul că organismul însuși ne spune ce alimente să includem în dietă și care nu. Urmând regulile simple ale dietei pentru grupa sanguină, îți vei ajusta greutatea și, de asemenea, îți vei curăța corpul de substanțe și toxine nocive, îți vei restabili și îmbunătăți metabolismul. Este o plăcere să ții o astfel de dietă, deoarece este selectată special pentru grupa ta de sânge, astfel încât produsele care ți se oferă sunt ușor absorbite de organism.

Pentru a începe această dietă, trebuie doar să-ți cunoști grupa de sânge, indiferent dacă ai un factor Rh: pozitiv sau negativ. Care sunt specificul fiecărui grup?

Grupa de sânge I – vânători

Este considerat cel mai vechi grup, din care provin restul. Nume de cod: vânători. Deja din nume este clar că acestea sunt puternice, oameni puternici având un sistem imunitar puternic și un metabolism bun. Vânătorii au nevoie de activitate fizică. În ciuda numărului mare de avantaje, acest grup are și proprietăți negative. Astfel de oameni sunt în mare parte conservatori, prin urmare, le este dificil să se adapteze la noile condiții și să-și schimbe dieta. Organismul reacționează prost la alimentele noi și este predispus la alergii. Aciditate crescută stomacul provoacă ulcere. Prin urmare, trebuie să fiți atenți când creați un meniu.

Masa de mancare pentru un grup de vanatori

Nu va fi dificil să creezi un meniu pentru fiecare zi folosind produse sănătoase și neutre. Aici meniu exemplu, pentru a vă facilita navigarea.

Un pahar de suc de ananas;
Salata de castraveti si rosii, imbracate cu ulei de masline.

Supa de dovleac;
Carne de vita prajita cu broccoli in ulei de masline;
Ceai verde.

Macrou copt cu ceapă și ardei dulci;
Un pahar de vin roșu.

Niciun sistem de slăbire nu va fi eficient dacă neglijezi activitatea fizică, acest lucru este deosebit de important pentru un grup de vânători. Este recomandat să faci jogging, schi, ciclism și te poți angaja în sporturi extreme - adrenalina este în sângele vânătorilor. Este bine să te apuci de lupte - cel mai mare sport de vânătoare!

Grupa sanguină II – fermieri

Acest tip s-a dezvoltat mai târziu, dar mai mulți oameni îl au decât ceilalți. Oamenii de acest tip se numesc fermieri. Oamenii calmi și prietenoși sunt capabili să găsească un limbaj comun cu aproape toată lumea și să lucreze bine în echipă. Principala diferență dintre fermieri și vânători este mobilitatea, capacitatea de a se schimba constant, astfel încât se obișnuiesc bine cu lucrurile noi. Sistemul imunitar și tractul digestiv sunt destul de slabe, așa că trebuie să urmați o dietă corectă. Sistem nervos slab, astfel încât meniul va include acele produse care îl vor întări. Pentru o grupă sanguină negativă, produsele sunt aceleași.

Tabel de produse pentru un grup de fermieri

Accentul în produse este pus pe cele care sunt cultivate cu propriile mâini. Dintr-un astfel de set este ușor să creezi un meniu pentru fiecare zi. De exemplu, aceasta:

Salată de fructe asezonată cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
Un pahar cu suc de morcovi.

Supă de țelină;
Hrișcă cu morcovi și ceapă;
Ceai verde cu afine.

Orez cu cod prajit;
Un pahar de vin alb.

În ceea ce privește activitatea fizică, sunt potrivite sporturile de echipă (volei, baschet, fotbal), înotul, dansul. Toate acestea vor avea un impact pozitiv asupra sănătății generale și aspect. Corpul va deveni atletic și în formă, iar kilogramele în plus vor dispărea pentru totdeauna.

III grupa sanguină – nomazi

Următorul tip este nomazii. Aceștia sunt oameni rezistenți care sunt obișnuiți să meargă, să se miște și să se schimbe. Sunt calmi, pricepuți, inteligenți. Mai mult, grupul pozitiv este mai puternic decât cel negativ. Nomazii au un sistem imunitar și nervos puternic, sunt practic omnivori, cu toate acestea, acest grup are interdicții și asupra alimentelor care perturbă metabolismul. Meniul Nomads este un exemplu de diversitate.

Masa de mancare pentru nomazi

Puteți experimenta cu această listă de produse cât de mult doriți, acesta este meniul cu care am ajuns pentru acea zi:

Morcovi ras si mere amestecate cu smantana;
O ceașcă de ceai verde.

Planta de ciuperci;
Paste cu sos bolognese;
Suc din portocale proaspăt stoarse.

Orez fiert;
Ficat fiert cu legume;
Un pahar de vin roșu.

Un rege ar invidia o astfel de listă de feluri de mâncare, iar pentru oamenii de acest tip va fi util și va proteja împotriva bolilor. Nu uita de sport! Drumețiile, alergarea lentă și înotul sunt potrivite pentru nomazi. Întărește-ți corpul cu lecitină și magneziu - aceste vitamine sunt bune pentru imunitate.

Grupa sanguină IV - oameni noi

Ultimul pe listă, dar nu cel mai puțin important, este grupul de sânge misterios, misterios. Oamenii de acest tip au carisma strălucitoare și un caracter surprinzător de puternic, dar au un tract digestiv slab, sensibilitate crescutăși iritabilitate nervoasă, inimă sensibilă. O grupă de sânge pozitivă este mai nepretențioasă decât una negativă, dar fiecare trebuie să aibă grijă de sănătatea lor. Dieta pentru grupa sanguină este perfectă!

Graficul alimentar pentru oameni noi

Lista de produse este combinată ținând cont de caracteristicile acestui grup de sânge special, prin urmare, prin crearea unui meniu de produse posibile, veți obține un rezultat uimitor. Meniul ar putea fi după cum urmează:

cu măr;
O ceașcă de cafea (aceștia sunt norocoșii cărora le este recomandată cafeaua).

Ciorba de peste;
Salată de roșii și castraveți;
Suc de cirese.

Rulouri;
Ceai verde.

Pentru exercițiu fizic Este mai bine să alegeți tipuri calme: înot, plimbare, Pilates. Ridica complex de vitamine destinate mentinerii sistem circulatorși imunitatea. Corpul tău îți va mulțumi.

Nu se poate spune că dieta grupului de sânge este un panaceu pentru toate bolile. În mod ideal, un nutriționist ar trebui să aleagă un sistem nutrițional pentru toată lumea. Dacă o persoană are un metabolism grav afectat sau un dezechilibru hormonal în organism, atunci este necesar ajutorul unui medic. Dar dacă nu ai mari probleme cu sănătate, pe lângă problemele de greutate - o dietă a grupului de sânge va ajuta la punerea în ordine a organismului, la curățarea organismului și la îmbunătățirea metabolismului.

Pentru prima dată, dietele bazate pe grupa de sânge au început să fie discutate activ pe forumuri în urmă cu aproximativ 20 de ani - atunci a fost publicată cartea doctorului american James D’Adamo „Nutriția după grupa de sânge”.

Este interesant că acest subiect a fost studiat inițial de tatăl omului de știință, așa că cartea prezintă teorii și cercetări efectuate de peste 50 de ani. De atunci, numărul fanilor acestor diete a crescut constant.

Dar cum au oamenii de știință moderni despre asta? Existent Cercetare științifică nu poate confirma încă eficacitatea sistemului alimentație adecvată D'Adamo.

Într-un studiu mare, 1.455 de adulți au mâncat conform recomandărilor pentru grupa sanguină 1, iar acest lucru a avut de fapt un efect pozitiv asupra sănătății lor. Dar acest efect a fost observat la persoanele cu toate tipurile de sânge, nu doar la primul.

Îmbunătățirea sănătății s-a datorat probabil faptului că participanții au început pur și simplu să mănânce alimente mai sănătoase decât înainte. La urma urmei, indiferent de grupa de sânge, metoda D’Adamo se concentrează pe naturale și mancare sanatoasa, spre deosebire de așa-numita „dietă occidentală” de zahăr rafinat, fast-food și grăsimi trans.

Un alt studiu de mare amploare din 2013, de asemenea, nu a confirmat eficacitatea acestui sistem de alimentare.

Totuşi, cei care practică această dietă în conformitate cu recomandările nutriţioniştilor susţin că sănătatea lor şi stare generală s-au îmbunătățit semnificativ. Evident, dacă o persoană se simte mai bine de la un anumit sistem nutrițional, atunci merită să adere în continuare la el.

În acest articol ne vom uita la care este teoria din spatele dietei. Este acest lucru adevărat sau un mit? Ce dă persoana sanatoasa? De asemenea, vom oferi recomandări alimentare specifice pentru fiecare grupă de sânge sub formă de tabele și liste.

Ideea principală a sistemului D'Adamo

Așadar, ideea principală pe care James D’Adamo încearcă să o transmită prin cartea sa este că tipurile de sânge sunt o consecință a evoluției. Ca, inițial, toți oamenii de pe planetă aveau doar prima grupă de sânge. Restul a apărut ca urmare a unei modificări a dietei.

Este bine cunoscut faptul că primii oameni de pe pământ au mâncat exclusiv legume și fructe. Dar mai târziu hrana animalelor a fost adăugată în alimentația lor (de când au apărut vânătorii).

Și chiar mai târziu, oamenii au învățat să cultive pământul, să cultive cereale și așa mai departe. Și de îndată ce dieta lor a suferit schimbări dramatice, acest lucru a dus la o schimbare a compoziției biochimice a sângelui, inclusiv la apariția unor noi grupe sanguine. Toate acestea s-au întâmplat de-a lungul a zeci de mii de ani.

Esența teoriei este că că cei cu aceeași primă grupă sanguină sunt mai „adaptați” la alimentele de origine animală. În consecință, ar trebui să formeze baza dietei lor. Dar persoanele cu a doua grupă de sânge ar trebui să includă alimente vegetale în dieta lor. Fiecare grup are propria „compatibilitate” cu anumite tipuri de alimente, iar la consumul de alimente nerecomandate poate apărea intoleranță.

Ideea principală a lui James D'Adamo este aceasta:

Primul grup. A apărut ca o consecință a gândurilor de vânătoare. Carnea animalelor sălbatice conține o cantitate imensă de proteine și grăsimi, care este practic absentă din legume și fructe. Dar merită să luați în considerare nuanța - „vânătorii” consumau doar vânat.
A doua grupă. S-a format ca urmare a apariției triburilor care au mâncat exclusiv alimente vegetale. La baza dietei lor erau legumele și fructele, și nu numai culturile sălbatice. Acești oameni au fost cei care au făcut primele descoperiri în ceea ce privește cultivarea pământului.
A treia grupă. A apărut ca o consecință a domesticirii animalelor sălbatice și a apariției agriculturii. D’Adamo însuși a susținut că purtătorii acestei grupe de sânge descind din „nomazi” care nu au obținut hrană pentru ei înșiși, ci au produs-o ei înșiși. „Inovația” cheie în rândul acestor oameni este includerea produselor din lapte fermentat în dietă.
A patra grupă. Conform teoriei lui d'Adamo, este un amestec de grupele 2 și 3 și a apărut relativ recent - cu doar 15 - 18 secole în urmă. Și omul de știință a numit în mod repetat astfel de oameni „universali” - corpul lor se descurcă bine cu vânatul, cu carnea animalelor domestice și cu produsele agricole.

Ce afectează factorul Rh?

Factorul Rh nu afectează modul în care organismul „lucrează” cu lecitinele, astfel încât persoanele cu Rhesus atât pozitiv, cât și negativ ar trebui să adere la principiile generale ale dietei propuse.

Dar există o singură avertizare– cei cu factor Rh negativ au sânge mai gros. În consecință, ar trebui să-și limiteze ușor consumul de alimente grase și proteice. Cea mai bună opțiune este să renunți la carnea roșie, carnea de porc și carnea de vită grasă. În caz contrar, nu există restricții.

Și, de asemenea, pentru cei cu grupe sanguine negative ar trebui luată o abordare mai strictă pentru monitorizarea echilibrului apă-sare. Cea mai bună opțiune– bea apă plată cât mai mult, poate cu o cantitate mică adăugată suc de lămâie(literal 5 - 10 ml per pahar de apă).

Acum să aruncăm o privire mai atentă la alimentele permise și interzise pentru fiecare grupă de sânge. Ce alimente poți mânca și ce nu?

Mai întâi eu)

Conform teoriei lui D’Adamo, cei cu prima grupă de sânge ar trebui să includă cu siguranță în dieta lor:

Carne roșie și vită. În mod ideal, ar trebui să fie vânat, adică carnea animalelor sălbatice. Proteinele pe care le conțin sunt cele mai mari valoare nutritionala pentru persoanele cu această grupă de sânge.
Ficat și organe ale animalelor. Utilizarea lor vă permite să creșteți nivelul de hemoglobină din sânge și, ca urmare, să accelerați absorbția nutrienților și formarea de lecitine.
Peşte. Soiurile grase sunt deosebit de benefice pește de mare, cum ar fi sardinele, heringul, halibutul. De asemenea, ar fi o idee bună să includeți creveții și stridiile în dieta dumneavoastră - toate acestea conțin aminoacizi esențiali pentru organism, inclusiv omega-3 (este esențial).
Varza de mare, prune uscate. Uleiul vegetal trebuie inclus și în dietă, dar trebuie acordată preferință uleiului de măsline.

Apropo, o astfel de dietă este adesea numită „greacă veche”. Se crede că toate aceste produse au stat la baza dietei grecilor antici, ceea ce le-a permis să dețină cea mai puternică armată din lume (conform istoricilor).

Dar produsele pentru cei cu prima grupă de sânge sunt:

Cereale.În esență, toate alimentele care sunt bogate în gluten pot fi incluse aici. Și o dietă fără gluten, după cum ați putea ghici, este ideală pentru cei cu prima grupă de sânge.
Lactate. Produsele lactate fermentate cu un conținut ridicat de grăsimi sunt deosebit de „dăunătoare” - smântână, smântână, unt și ghee.
Porumb, fasole, linte, mere. Acestea sunt alimentele care provoacă „fermentarea” și pot provoca o schimbare bruscă a microflorei intestinale. Și la persoanele cu prima grupă de sânge, este „concentrat” în principal pe carnea de origine animală și proteinele simple.

Dar D’Adamo a clasificat produsele „neutre” ca:

legume cu frunze;
cereale încolțite;
anghinare;
brocoli.

Adică alimente vegetale care practic nu se „încarcă” sistem digestiv, dar în același timp vă permite să întăriți sistemul imunitar. Aceeași bob încolțit, de exemplu, conține interferoni, care stimulează răspunsul imun al organismului la activitatea bacteriilor patogene.

Al doilea (II)

Baza dietei pentru persoanele cu a doua grupă de sânge implică reducerea la minimum a prezenței alimentelor de origine animală și a produselor lactate în dietă. Și ar trebui să se acorde preferință alimentelor din plante.

Potrivit lui D’Adamo, vegetarianismul strict este cel mai potrivit pentru cei cu a doua grupă de sânge. Dieta ar trebui să includă cu siguranță:

Legume și fructe bogate în fibre. Sunt un fel de „stimulanți” ai funcției digestive. Și din legume și fructe o persoană primește toți micronutrienții, fibrele și vitaminele de care are nevoie.
Uleiuri vegetale. Mai mult, D’Adamo recomandă schimbarea constantă a acestora. Adică, la un moment dat folosiți floarea soarelui tradițională, apoi măsline, apoi semințe de bumbac, porumb și așa mai departe. Ele ajută indirect la reglarea metabolismul apă-sare, și oferă, de asemenea, organismului grăsimi ușor digerabile, care în cele din urmă sunt transformate în energie curată.
Cereale și cereale. Sunt posibile și cele care conțin gluten, dar nu trebuie să le folosiți în exces (James a recomandat în general ca toată lumea să renunțe treptat la gluten).
Ceai verde. Ajută la normalizare, îi asigură micronutrienții necesari pentru producerea de neurotransmițători.

Dar cei cu a doua grupă de sânge ar trebui să evite următoarele alimente:

Carne rosie. Potrivit lui D'Adamo, utilizarea sa duce la inhibarea funcției digestive, atunci când organismul pur și simplu nu mai absoarbe micronutrienții chiar și din alimentele vegetale.
Lactate. Apropo, chiar și oamenii de știință confirmă că cei cu a doua grupă de sânge au cel mai adesea probleme cu sinteza enzimelor care ajută la digerarea lactozei.
Fasole, vinete, rosii, cartofi, masline. Conțin proteine „complexe”, care creează o sarcină puternică asupra tractului digestiv, comparabilă cu consumul de carne roșie.
Ceai negru. Conține cofeină, care este în cantități mari.
Băuturi concentrate. Organismul pur și simplu nu este pregătit să consume concentrate, deoarece acestea absorb un minim de micronutrienți. Destul de ciudat, în lumea antică, când oamenii stăpâneau agricultura, nimeni nu prepara sucuri.

Produsele neutre pentru cei cu a doua grupă de sânge sunt:

Peste si fructe de mare. Din nou, D'Adamo recomandă alegerea soiurilor grase de pește de mare.
Caise, ananas, grapefruit, morcovi. Conțin fibre și vitamina A și ajută la absorbția calciului.
Ficat de pasăre. Ușor de digerat, ajută la producerea hemoglobinei.

Consultați și tabelul:

Al treilea (III)

Potrivit cărții lui D’Adamo, acest grup include aproximativ 20% din întreaga populație a lumii.

Se crede că sistemul lor digestiv este cel mai „rezistent” la schimbările bruște de dietă; se poate adapta oricăror condiții, cum ar fi cele ale nomazilor care au fost nevoiți să rătăcească în jurul lumii, iar în timpul scurtelor opriri își produceau propria hrană din agricultură și produse zootehnice.

Deci, alimentele potrivite pentru cei cu a treia grupă de sânge sunt:

Carne si peste.În ceea ce privește carnea, ar trebui să acordați prioritate preparatelor de casă. Pește – de preferință crescut și în rezervoare artificiale (cu hrănire artificială). Toate acestea asigură organismului aminoacizii necesari, inclusiv cei esențiali.
Ouă și produse lactate. Tocmai au început să fie folosite când animalele sălbatice au început să fie domesticite în mod activ.
Cereale și legume. Mai mult, corpul persoanelor cu a treia grupă de sânge este cel mai „rezistent” la gluten, dar totuși nu ar trebui abuzat - nu va aduce niciun beneficiu.
Legume. Poți mânca aproape orice, limitând doar prezența porumbului și a roșiilor în dieta ta.
Fructe. Nu există restricții aici - puteți avea mere, citrice, kiwi și orice fructe „exotice”.

carne de porc grasă;
măsline;
porumb;
linte;
arahide.

D’Adamo mai sustine ca daca ai o a treia grupa de sange, ar trebui sa refuzi categoric bauturile alcoolice, chiar si in cantitati mici. Adică, chiar și un pahar mic de vin roșu cu cina nu va aduce niciun beneficiu în acest caz.

Produsele neutre includ:

caviar de orice fel de pește;
fructe de padure;
deserturi lactate.

Adică, pot fi incluse în dieta ta fără nicio consecință, dar nu ar trebui să stea la baza acesteia.

Consultați și tabelul:

Al patrulea (IV)

James D'Adamo a numit în mod repetat a patra grupă de sânge „cea mai tânără” și, prin urmare, optimă pentru dieta unei persoane moderne. De fapt, dieta lor poate fi foarte variată și include atât alimente vegetale, cât și proteine animale.

Singurul lucru pe care trebuie să îl evitați cu strictețe este carnea roșie și vânatul. Și cele mai utile produse pentru proprietarii acestei grupe de sânge vor fi următoarele:

Soia. Mai mult, ar trebui să fie consumat ca parte a unei game largi de preparate. Este imperativ să includeți tofu în dieta dvs. Acesta este cel care ajută la obținerea porțiunii principale de proteine necesare creșterii țesutului muscular.
Pește și caviar. Este o sursă de aminoacizi esențiali și vitamine „rare”.
Lactate. Puteți ignora complet conținutul său de grăsime. Sunt produse din lapte fermentat care îi ajută pe cei cu grupa a patra de sânge să „accelereze” digestia și să optimizeze funcția intestinală.
Fructe de pădure. Sunt sursa acid ascorbicși fibre nedigerabile.
Orez. Din el corpul primește amidon, care este transformat în carbohidrați complecși si energie.

Prezența următoarelor alimente în dietă ar trebui limitată:

carne roșie, vânat;
fasole și leguminoase;
boabe de hrișcă;
citrice;
ciuperci;
nuci (în special alune, dar fisticul și nucile ar trebui consumate totuși ocazional).

D’Adamo susține, de asemenea, că cei cu grupa IV de sânge tract gastrointestinal este cel mai „vulnerabil” la stres și nervozitate. Prin urmare, acestea ar trebui evitate dacă este posibil.

Produsele „neutre” pentru grupa de sânge 4 includ:

vin roșu uscat;
legume și fructe verzi;
cartof.

Vezi si tabelul:

Exemplu de meniu pentru fiecare zi

În cartea „Nutriția după grupa de sânge”, James oferă o dietă aproximativă pentru fiecare grupă de sânge „pentru fiecare zi”, dar nu este strictă.

Omul de știință atrage în mod repetat atenția asupra faptului că trebuie să-ți „asculti” corpulși mănâncă alimentele pe care le dorește chiar acum.

În total, un meniu aproximativ pentru o zi pentru proprietarii primei grupe de sânge este următorul:

La micul dejun – terci de hrișcă cu pește.
Pentru prânz - friptură de vită sau friptură.
Gustare de după-amiază – nuci sau un desert pe bază de ele (poți avea chiar și o cupcake, dar nu abusa de dulciuri „grele”).
Cina – file de pește fiert (cel mai bine este macroul).

Meniu zilnic optim pentru grupa sanguină 2:

Mic dejun – terci de hrișcă cu chefir cu conținut scăzut de grăsimi.
Pranz – crap copt cu legume.
Gustare de după-amiază – nuci sau mere.
Cina – file de ton sau peste copt (fara condimente, adauga doar sare dupa gust).

Meniul zilei cu a treia grupă sanguină:

La micul dejun – 2 oua de gaina (sau 6 oua de prepelita – la alegere).
Prânz – carne înăbușită cu orez (cel mai bine este mielul).
Gustare de după-amiază – migdale sau mere, poate fructe uscate.
Legume la gratar sau pui la cuptor cu legume.

Meniul zilnic optim pentru grupa sanguină IV:

Pentru micul dejun - brânză de vaci cu prune și zahăr pudră.
Cină - supa de legume sau salata de napi (proprietarii grupului al patrulea au nevoie urgent de alimente lichide).
Gustare de după-amiază – nuci de pin.
Cina – carne de iepure în sos de roșii.

Din nou, aceasta este doar un „probă” de dietă.În mod ideal, ar trebui să fie compilat de un nutriționist calificat, ținând cont de individ caracteristici fiziologice corpul pacientului.

Caracteristicile dietei pentru pierderea în greutate

În primul rând, este de menționat că, potrivit lui D’Adamo, dietele pe care le-a propus sunt optime în ceea ce privește stresul fiziologic pentru proprietarii diferitelor grupe sanguine.

Adică, dacă le urmați cu atenție și nu ignorați sportul sau doar activitatea fizică (chiar dacă este doar muncă), atunci greutatea unei persoane va fi întotdeauna normală.

Dacă din anumite motive sunteți obez (cel mai adesea aceasta este o consecință a dezechilibrului hormonal sau a disfuncției pancreatice), atunci ar trebui să respectați următoarele reguli pentru: pierdere eficientă în greutateși menținerea subțirii:

Minimizați consumul de ulei vegetal.În consecință, pentru a pierde în greutate, ar trebui să acordați preferință mâncărurilor înăbușite și coapte.
Evitați carnea grasă.În special, acest lucru se aplică cărnii de vită, porc și rață domestică.
Evitați alcoolul. Principalul rău de la luare Alcool etilic– aceasta este suprimarea producției de enzime și perturbarea pancreasului.
Urmați o dietă fără gluten. Cerealele care conțin cantități mari de gluten conțin întotdeauna cantități mari de carbohidrați complecși. Și dacă în organism se acumulează prea mult zahăr, acesta este „transformat” în acizi grași simpli și depus în grăsimea subcutanată.
Minimizați consumul de sucuri concentrate, cafea, ceai negru, deserturi. Toate „interferează” cu controlul normal al creierului asupra procesului digestiv.

Și aceste reguli sunt universale pentru proprietarii de orice grupă de sânge.

Merită luat în considerare faptul că obezitatea este adesea o consecință a faptului că din anumite motive grăsimile nu sunt absorbite sau organismul practic nu produce insulină. În aceste cazuri, orice dietă este contraindicată; este necesară consultarea unui endocrinolog. Iar dieta propusă de d’Adamo este potrivită doar pentru cei care nu au boli cronice ale sistemului digestiv.

Cum au oamenii de știință despre cercetarea lui D’Adamo?

Bazele teoriei lui D’Adamo sunt toate foarte clare. Dar cum se simt oamenii de știință despre cercetarea sa? În cele mai multe cazuri - sceptic.

La urma urmei, chiar și la lecțiile de biologie de la școală, elevii sunt învățați asta grupuri diferite sângele este o consecință a diferitelor seturi de proteine din pereții celulelor roșii din sânge și aceasta depinde numai de setul de agenți ADN și nu de nutriție.

Și pentru a confirma cuvintele lor, oamenii de știință subliniază acest lucru Dieta omului modern este foarte diferită de ceea ce era dieta principală chiar și acum câteva secole. De exemplu, astăzi fiecare persoană consumă anual aproximativ 20 de kilograme de zahăr, iar la mijlocul secolului al XIX-lea această cifră era de 10 ori mai mică. Dar, în același timp, din această cauză, nu a apărut o nouă grupă de sânge, a 5-a. Mai mult, acest lucru nici măcar nu a provocat modificări în structura proteinelor din pereții globulelor roșii.

Oamenii de știință cred, de asemenea, că dacă am urma pe deplin teoria lui D’Adamo, atunci grupa de sânge a unei persoane s-ar putea schimba de mai multe ori de-a lungul vieții, în funcție doar de dieta sa. Dar acest lucru nu se întâmplă, deoarece toți aminoacizii care alcătuiesc membranele celulelor sanguine sunt înlocuibili, adică sunt sintetizați de organism din aproape orice alți aminoacizi.

Oricum ar fi, dar admiratori de această natură nutriție alimentarăîn fiecare an devine din ce în ce mai mult.

Cu ce este legat asta? Acea d'Adamo promovează mâncat sănătos . El recomanda evitarea glutenului, alcoolului si acordarea de preferinta carnii slabe, legumelor si fructelor. În principiu, orice nutriționist calificat va confirma acest lucru Aceasta este dieta optimă pentru orice persoană, indiferent de sexul, vârsta sau prezența unor boli cronice ale tractului digestiv.

Oamenii de știință notează, de asemenea, că dieta chiar și în lumea antică depindea în mod semnificativ de locație geografică oameni sau trib. De exemplu, în Africa, vânătoarea era rar folosită deloc - oamenii de acolo erau angajați în mod predominant în agricultură. Dar, în același timp, conform statisticilor oficiale ale OMS ( Organizația Mondială Asistență medicală), printre negrii sunt mai mulți oameni cu tipurile de sânge 1 și 4 (mai mari decât caucazienii). Și aceasta este o discrepanță conform teoriei lui D’Adamo.

Și nu trebuie ignorat faptul că omul este un mamifer și În primii ani de viață, baza dietei sale este laptele matern. Are multe în comun cu orice tip de lapte, deși diferă ca compoziție. De aceea, produsele lactate fermentate ar trebui incluse în dieta tuturor.

O excepție este atunci când organismul nu produce enzime care ajută la digerarea lactozei și a derivaților acesteia (în astfel de cazuri, medicii pot prescrie preparate fermentate).

Dar nutriționiștii au chiar o atitudine negativă față de teoria lui D’Adamo. Ei susțin că o astfel de dietă va fi cea mai „dăunătoare” pentru cei cu grupa sanguină 2, care trebuie să renunțe aproape complet la proteinele animale. Carnea conține o listă uriașă de aminoacizi esențiali, fără de care țesutul muscular și scheletul pur și simplu nu pot crește normal.

Nutriționiștii mai spun că astăzi aproape nimeni nu mănâncă vânat. Chiar și vânătorii de astăzi preferă să vâneze în diverse tipuri de rezervații special echipate, unde animalele sunt crescute artificial. Ei spun că, chiar și cu o dorință puternică, pur și simplu nu va fi posibil să urmați complet dieta propusă - dieta unei persoane moderne a fost schimbată atât de mult încât nu poate corespunde tradițiilor „vechi”.

De asemenea, merită remarcat faptul că cartea lui D’Adamo nu vorbește despre multe produse. De exemplu, mierea, care este una dintre cele mai „sigure” surse de fier. Toți nutriționiștii recomandă utilizarea acestuia, dar D’Adamo pur și simplu a evitat acest subiect.

În rezumat, oamenii de știință sunt sceptici cu privire la teorie că dieta unei persoane ar trebui schimbată în funcție de grupa sa de sânge. Dar, în același timp, indică faptul că respectarea dietelor pe care le recomandă nu va aduce niciun rău sănătății. Ei nu recomandă evitarea completă a fasolei, roșiilor și nucilor - conțin acizi grași esențiali. Iar prezența lor în dietă este deosebit de importantă la copiii sub adolescență.

Merită să rămânem la această dietă?

Cel puțin, merită încercat. Dar nu uitați de varietatea alimentelor. O persoană, ori de câte ori este posibil, ar trebui să folosească întotdeauna cel mai mult feluri de mâncare diferite. Și carne, și pur legume și fructe. În mod ideal, ar trebui să discutați această problemă cu un nutriționist.

Dar, în orice caz, absolut toată lumea (chiar și vegetarienii) ar trebui să includă în dieta lor:

Peste si fructe de mare. Au cel mai mare conținut de acizi grași esențiali, potasiu și fier, care sunt extrem de...
Legume și fructe cu fibre nedigerabile. Cea mai simplă opțiune este sfecla fiartă, castraveții, roșiile, ridichile.
Carbohidrați complecși. Se găsesc în principal în cereale, fulgi de ovăz, grâu și făină integrală. Astfel de carbohidrați pot fi stocați în organism „în rezervă” și utilizați, de exemplu, atunci când este necesar să se încălzească rapid. Acizii grași nu pot fi absorbiți și transformați în energie la fel de repede ca carbohidrații. Prin urmare, o deficiență de zahăr poate provoca chiar un dezechilibru al digestiei atunci când o persoană este obeză, dar primește prea puțină energie din alimente.

Și mai departe nuanță importantă– aceasta este menținerea echilibrului apă-sare. Dar, spre deosebire de teoria lui d'Adamo, trebuie luate în considerare sucurile consumate, apa, ceaiurile și chiar primele feluri - toate conțin apă, care trece prin procesul de infiltrare în organism și din ea sunt extrași compușii de sodiu și potasiu. .

Contraindicatii

Cine ar trebui să abandoneze complet acest sistem alimentar? Medicii disting mai multe categorii:

Copii până la adolescență. Sistemul lor digestiv este radical diferit de cel al unui adult. De exemplu, corpul lor absoarbe atât proteinele, cât și alimentele grase foarte ușor, dar „face față” mult mai rău cu vitaminele, în special vitaminele din grupa B. Prin urmare, dieta lor ar trebui să fie foarte variată.
Femei aflate la vârsta fertilă.În această perioadă, corpul lor este complet optimizat pentru a avea un copil, când majoritatea micronutrienților intră în placentă. Nu trebuie uitat că grupa de sânge a mamei și a copilului poate diferi.
Adulti cu boli cronice sistem digestiv. Aceasta ar trebui să includă și Diabet, deoarece dezvoltă degenerarea pancreasului și înlocuirea țesutului său glandular.

Acum vă invităm să vizionați videoclipul:

Concluzie

Cel mai important lucru este că dieta optimă pentru fiecare persoană este pur individuală și depinde nu numai de activitatea fizică, ci și de sex, vârstă și chiar de locul de muncă.

De aceea solutie mai buna trimiteți această problemă la nutriționiști calificați. Ei, la rândul lor, recomandă întotdeauna să vă „ascultați” corpul, precum și să mențineți varietatea în alimentație, consumând atât alimente de origine animală, cât și alimente vegetale în proporții aproximativ egale.

Dinamismul, ocupația și stresul constant cu care se confruntă o persoană în fiecare zi duc la deteriorarea sănătății. Apare excesul de greutate și imunitatea slăbește. În căutarea unei pierderi rapide în greutate, se folosesc adesea sisteme nutriționale stricte, care nu fac decât să agraveze situația și să ducă la și mai mult stres și probleme de sănătate. Dieta pentru grupa sanguină, creată de adeptul american al naturistei Peter D'Adamo, are ca scop întărirea completă a organismului.

Sistem special de alimentare

Este dificil de spus când a apărut pentru prima dată ideea construirii unui sistem nutrițional bazat pe caracteristicile ereditare ale eritrocitelor. Dar punctul de plecare a fost lansarea cărții lui Peter D'Adamo dedicată studierii acestei probleme. Cartea a fost publicată în 1990 și a atras imediat atenția tuturor. A trecut mai bine de un sfert de secol, iar teoria nutriției bazată pe împărțirea grupurilor este încă relevantă. Principii imagine sănătoasă viețile sunt ghidate de mii de oameni din întreaga lume.

Esența metodei, exprimată de un naturist american, este că nu există sistem unificat nutriție care ar fi ideală pentru întreaga populație a planetei. De-a lungul a milioane de ani de evoluție și formare a sistemului imunitar corpul uman s-a dezvoltat o anumită capacitate de a asimila unele alimente mai bine decât altele.

Nici viețile oamenilor nu erau identice. Au existat diferite domenii de activitate umană, primele dintre acestea fiind agricultura și vânătoarea. În prezent, potrivit lui D’Adamo, descendenții fermierilor antici sunt mai capabili să digere alimente origine vegetală decât un animal. Recomandările culese pentru crearea unei diete zilnice sunt accesibile și de înțeles oricui. Principii generale sistemele de alimentare sunt împărțite în patru grupe.

Avantajele metodei D'Adamo

Există un număr mare de adepți ai dietei grupului de sânge în lume, precum și oponenți. Peter D'Adamo își bazează teoria pe cercetările unor oameni de știință de seamă în domeniul istoriei și geneticii. Acest lucru dă motive să credem că problema a fost studiată temeinic și concluziile trase sunt destul de rezonabile. Medicină modernă nu confirmă sau infirmă corectitudinea unei astfel de diete.

Spre deosebire de mono-dietele stricte, care promit rezultate rapide și scădere în greutate de zeci de kilograme pe săptămână, dieta grupului sanguin vizează impact complex pe corp. Mono-dietele duc la o scădere greutate excesiva din cauza alimentaţiei proaste şi a lipsei de nutrienți Astfel, imunitatea este redusă și este provocată dezvoltarea diferitelor boli.

Metoda D'Adamo nu permite foamea sau lipsa de vitamine și minerale.

Pe baza relaţiei găsite între moştenirea genetică a unui anumit grup de populaţie şi reactie chimica, care apare după o masă, se construiește meniul. Unele dintre cele mai bune dovezi că lucrările teoriei lui D'Adamo provin din numeroase recenzii pozitive. Zeci de mii de bărbați și femei din întreaga lume au experimentat efectele dietelor grupelor de sânge asupra lor și au fost mulțumiți de rezultate.

Ce trebuie sa stii

Cu ajutorul unei diete de slăbire a grupei de sânge, îți poți normaliza greutatea și îți întări sistemul imunitar, dar nu trebuie să speri la un efect rapid. Spre deosebire de remediile magice care sunt adesea promovate la televizor și pe internet, Dieta D'Adamo nu te ajută să slăbești rapid. Sistemul nutrițional este construit pe întărirea sănătății și a imunității naturale a organismului. Ca urmare, cu un consum moderat de produse recomandate și limitarea produselor incompatibile, greutatea se normalizează.

Dieta cu grupa sanguină Rh-negativă nu diferă de recomandările pentru dieta cu grupa sanguină Rh-pozitivă. În ciuda tuturor avantajelor, alimentația în funcție de grupele de sânge nu reflectă nevoile și caracteristicile individuale ale fiecărei persoane. Sistemul nutrițional conține instrucțiuni generale și definește principiile de bază pentru construirea unei diete zilnice. Pentru a crea condiții complete pentru grupa de sânge și dietă, cu siguranță ar trebui să vă consultați medicul.

Corpul uman este unic, la fel ca și compoziția sângelui. Luați în considerare caracteristicile individuale ale fiecărui bărbat sau femeie în recomandari generale imposibil. Prin urmare, înainte de a vă schimba dieta obișnuită, ar trebui să vizitați un medic și să urmați o bază examen medical. Dacă o persoană are vreo boală sau progresează activ în organism proces inflamator, trebuie mai întâi să urmați un curs de tratament. Nu ar trebui să existe schimbări radicale în sistemul alimentar în acest moment.

De asemenea, ar trebui să țineți cont de intoleranța individuală la anumite produse. Dacă o persoană suferă de alergii alimentare, meniul trebuie construit ținând cont de caracteristicile individuale ale corpului. Nu uitați de echilibrul nutrienților. Nu puteți exclude pur și simplu orice produs ca sursă de vitamine și minerale și să nu găsiți nimic în schimb. Cu o abordare corectă, dieta grupului de sânge va aduce rezultate pozitive.

Prima grupă de sânge

Tabelul de nutriție pentru prima categorie de persoane cu grupa sanguină I sau tip O se bazează în principal pe meniul de carne. Persoanelor de acest tip li se recomandă să includă produse din carne în dieta lor zilnică. Ar fi greșit să limităm consumul de carne și alte produse de origine animală și să urmați o dietă vegetariană. Strămoșii locuitorilor planetei cu grupa sanguină I au fost vânători, primii reprezentanți ai speciei lor. Acum, aproximativ 30% din populația lumii sunt descendenți ai vânătorilor antici.

Tabel pentru dieta conform grupei sanguine I forma scurta oferă informații despre produsele alimentare de bază.

Puteți să-l imprimați și să îl studiați în timpul liber sau să îl descărcați pe smartphone-ul dvs. și să îl utilizați ca o foaie de cheat atunci când cumpărați produse alimentare din magazin.

Carne și organe. Carnea roșie (vită, miel), carnea de curcan, organele și carnea tocată au un efect pozitiv asupra organismului. Păsările și ouăle sunt considerate neutre pentru consum. Consumul de grăsimi (untură, slănină, gâscă etc.) nu este recomandat.
Peste si fructe de mare. Toate tipurile de pește sunt considerate sănătoase sau neutre, cu excepția afumatului, murat și sărat.
Produsele lactate pot fi consumate sub formă de brânză de vaci de casă. Laptele, chefirul, smântâna și derivații acestora nu sunt absorbite corespunzător.
Uleiul de măsline și de floarea soarelui sunt considerate benefice. Grăsimile pe bază de soia, porumb și arahide nu sunt recomandate.
Particularitatea acestui grup este reacție negativă organism la gluten. Orice produse pe bază de grâu (făină, paste, pâine etc.) nu sunt recomandate. Orice alte cereale și făină făcute din acestea (hrișcă, orez etc.) sunt permise pentru consum.
Alimentele vegetale sunt, de asemenea, împărțite în produse acceptabile și inacceptabile. De exemplu, varza albă chinezească și obișnuită nu sunt recomandate, dar broccoli și guli-rabe sunt foarte bine digerate.
Puteți bea vin natural din struguri sau din fructe și bere în cantități moderate. Băuturile tari nu sunt recomandate.

A doua grupă sanguină

Alimentația în funcție de grupa de sânge pentru al doilea tip sau grupa A se bazează pe concluzia că strămoșii persoanelor cu grupa sanguină II s-au angajat în cultivarea pământului. Produsele care au stat la baza alimentației acestui grup (aproximativ 40% din populație) au fost în principal de origine vegetală. La început acestea au fost fructele culegerii, apoi fructele și legumele auto-crescute.

Tabelul cu produse alimentare pentru grupa de sânge II conține toate informațiile necesare pentru a vă crea corect dieta zilnică:

Carnea și organele sunt permise numai din soiurile cu conținut scăzut de grăsimi care sunt ușor pentru sistemul digestiv (pui, curcan, prepeliță etc.).
Peștele are beneficii pozitive pentru sănătate, în special somonul și alte tipuri de pește care sunt bogate în acizi grași. Alimentele afumate, murate și sărate afectează negativ organismul descendenților fermierilor.
Orice produse lactate fermentate sunt sănătoase; nu se recomandă consumul de lapte, unt și înghețată.
Uleiul de măsline, floarea soarelui și soia au un efect benefic asupra organismului. Și va trebui să încetezi să mai folosești uleiuri de arahide și porumb.
Toate cerealele sunt considerate utile pentru grupa II, cu excepția grisului. De asemenea, nu sunt recomandate produsele și produsele de copt făcute din făină de grâu.
Dintre legume, restricția se impune asupra cartofilor dulci, cartofilor, bulgărești și ardei iute, varza alba si rosie, ciuperci si rosii.
Orice fructe de pădure și fructe sunt permise să fie consumate, cu excepția bananelor, pepenilor, nuci de cocos, mandarinelor și arpaciului.
Meniul este completat cu cafea neagră, ceai verde si vinuri naturale.

A treia grupă de sânge

Dar dieta este alcătuită din gamă largă produse recomandate, care includ produse de origine animală și vegetală:

Carnea și organele sunt recomandate a fi cele care istoric ar fi putut fi obținute în timpul unui stil de viață nomad. Carne de miel, iepure, vită, untură. Nu se recomandă consumul de carne de pasăre și porc.
Peștele este permis proaspăt, precum și sărat și marinat pentru depozitare pe termen lung.
Sunt permise orice produse lactate, cu excepția înghețatei.
Uleiul de măsline și din semințe de in au un efect benefic asupra organismului.
Reprezentanții acestui grup au voie să consume făină de grâu și produse obținute din aceasta. Hrișca, grisul și cerealele de porumb nu sunt recomandate.
Este permis să mănânci aproape toate legumele și fructele, cu excepția cartofilor, roșiilor, ridichilor, dovlecilor, curmalilor, rodiilor și avocado.
Băuturile includ bere, struguri sau vin din fructe cu moderație.

A patra grupă de sânge

Pentru grupa de sânge IV, tipul de nutriție se bazează pe capacitatea organismului de a se schimba și de a se adapta mediu inconjurator. Acesta este cel mai mic grup al populației și reprezintă doar aproximativ 8%. Sunt rezultatul îmbinării fermierilor și vânătorilor în proces de evoluție. Din păcate, asta înseamnă că persoanele cu grupa IV s-au combinat calitati negative Grupele I și II.

Au un sistem digestiv slab și sunt predispuși la intoxicații alimentare frecvente.

Mielul, iepurele și curcanul sunt cărnuri bine digerabile. Ficatul și ouăle sunt permise. Alte tipuri de carne nu sunt recomandate.
Peștii de râu și de mare sunt bine digerați. Este mai bine să evitați peștele sărat și murat.
Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi sunt permise.
Uleiul de măsline, de soia și de arahide au un efect benefic asupra organismului.
Dintre cereale, interdicția se impune doar hrișcii și porumbului, precum și făinii obținute din acestea.
Produsele din soia și aproape toate fructele și legumele sunt bine digerate. Excepțiile sunt salata verde, ridichile, bananele, avocado și portocalele.
Sunt permise berea, vinurile naturale roșii și albe.

Sistemul de nutriție al grupei de sânge este o metodă excelentă pentru a-ți organiza dieta zilnică și a construi un meniu sănătos. Ca orice altă dietă, complexul D’Adamo are limitările și recomandările sale. Diagrama de dietă a grupului de sânge oferă informații concise și cuprinzătoare pentru a vă ajuta să vă planificați dieta zilnică. Reguli și sistem general selectate în funcție de memoria genetică a organismului și factorul Rh.

In contact cu