Cerealele sunt bune pentru inimă și vasele de sânge. Mâncare sănătoasă pentru inimă și vasele de sânge: sfaturi pentru alegerea alimentelor sănătoase și crearea unui meniu rațional pentru tratamentul, prevenirea și tratarea bolilor cardiovasculare. Pește și produse din carne

Ce alimente sunt cele mai sănătoase pentru vasele de sânge și inimă? Există produse pentru o mare varietate de scopuri.

Unele dintre ele aduc multe beneficii pentru sănătate, altele contribuie la funcționarea normală a sistemelor și organelor întregului organism.

Și sunt cele care ne dăunează sănătății. Toată lumea știe că inima este centrul întregului corp uman. În timp ce bate, trăim. Și împreună cu vasele formează sistemul cardiovascular.

O viață activă, sport, un stil de viață sănătos, evitarea alcoolului și a nicotinei, impactul minim al situațiilor stresante asupra organismului - toate acestea garantează sănătatea „motorului” nostru.

Dar, mai presus de orice, trebuie să mănânci corect și cuprinzător. Meniul trebuie să fie variat și sănătos. De aceea Iată o listă cu produsele cele mai necesare inimii și vaselor de sânge.

Avocado

Avocado conține o cantitate suficientă de elemente care sunt necesare pentru inimă și vasele de sânge. Acizii grași prezenți în ea previn dezvoltarea bolilor de inimă, ateroscleroza și, de asemenea, îmbunătățesc memoria.

Prezența potasiului în avocado asigură că inima funcționează corect și fără probleme și, de asemenea, ameliorează stresul.

Avocado poate scădea tensiunea arterială și poate normaliza toate procesele vitale ale vaselor de sânge. De asemenea, participă la procesul de hematopoieză și circulație sanguină.

Avocado conține, de asemenea, fier și cupru. Aceste elemente favorizează formarea globulelor roșii și, de asemenea, previn anemia. Printre altele, avocado elimină colesterolul din organism.

Pentru a beneficia cât mai mult de el, cel mai bine este să îl consumați crud. Acest fruct intră în salate; combinați-l cu alți reprezentanți ai speciei. De exemplu, cu portocale și lămâi - cel mai de succes tandem.

Grapefruit

Un fruct precum grepfrutul aduce și el nu mai puține beneficii. Conține elemente speciale - glicozide, care promovează funcționarea optimă a inimii și, de asemenea, previn dezvoltarea aterosclerozei.

Pe lângă toate acestea, grapefruitul conține multe vitamine. De exemplu, vitamina P este utilă deoarece ajută la întărirea vaselor de sânge. De asemenea, le face mai elastice și mai puternice.

Grapefruitul este bun pentru scăderea tensiunii arteriale și dezvoltarea infarctului miocardic, deoarece reduce riscul dezvoltării ulterioare a acestei boli.

De asemenea, trebuie consumat crud, ca produs complet. Pentru prevenirea și prevenirea bolilor cardiovasculare, se recomandă consumul de trei grepfrut pe săptămână.

Măr

Un mar este unul dintre cele mai utile alimente nu doar pentru organizarea functionarii coordonate a inimii, ci si a intregului organism.

Lista de vitamine și fibrele pe care le conțin aceste fructe reduc nivelul de colesterol negativ din sânge.

Dacă aveți insuficiență cardiacă sau alte probleme cu sistemul cardiac, ar trebui să vă agățați de mere. În perioada desemnată, hrana dumneavoastră principală sunt merele. Printre altele, astfel de zile ajută la reducerea greutății corporale.

Rodie

În lista alimentelor benefice pentru inimă și vasele de sânge, unul dintre locurile principale aparține rodiei.

La urma urmei, ajută la ateroscleroză, îmbunătățește circulația sângelui, elimină colesterolul inutil și, de asemenea, subțiază sângele.

Rodia este utilă în special pentru bărbați. Acest produs crește circulația sângelui în pelvis, ceea ce, ca urmare, are un efect pozitiv asupra puterii sexuale masculine.

Ulei de in, seminte de in

Semințele de in și uleiul din ele nu vor fi de prisos pentru „motorul corpului” și vasele de sânge. Ele nu fac decât să înmulțească toate beneficiile pe care le-am menționat deja anterior.

Dar, pe lângă toate acestea, ele previn formarea cheagurilor de sânge. Având în vedere conținutul considerabil de calorii al acestui produs, nu merită consumat în cantități mari.

Uleiul este folosit pentru asezonarea salatelor, iar semințele pot fi adăugate în terci.

Terci

Cerealele sunt bune pentru sistemul cardiovascular. Cerealele măcinate grosier sunt deosebit de utile. Conțin o cantitate suficientă de fibre și acizi.

Prin urmare, terciurile preparate din aceste cereale reprezintă un obstacol în calea bolilor coronariene. De asemenea, consumul frecvent de terci de cereale normalizează funcționarea întregului sistem vascular și întărește destul de puternic pereții de sânge.

Dovleac, leguminoase

Leguminoasele si fasolea ajuta inima sa functioneze optim, precum si intreaga retea vasculara din corpul uman. Dovleacul este, de asemenea, bun în astfel de cazuri. De asemenea, este benefic pentru funcționarea inimii și, de asemenea, normalizează tensiunea arterială.

Faceți supe, terci din el, pur și simplu coaceți sau fierbeți. Dulceața de dovleac poate fi în general în meniul tău pe tot parcursul anului. Și astfel beneficiul va fi continuu.

Peşte

În ceea ce privește peștele, somonul și somonul sunt bune pentru inimă și vasele de sânge. Macroul, sardina, tonul și păstrăvul nu vor fi, de asemenea, deplasate.

Usturoi, broccoli și toate tipurile de fructe de pădure

Usturoiul, broccoli și toate tipurile de fructe de pădure vor ajuta, de asemenea, la scăderea tensiunii arteriale și la normalizarea funcționării întregului sistem cardiovascular.

Dar cireșele sunt deosebit de utile. Este capabil să întărească pereții vaselor de sânge, ceea ce duce la munca lor lungă și bine coordonată. De exemplu, coacăzele negre tonifică perfect inima.

Dar coacăzele roșii sunt bune pentru tulburările de coagulare a sângelui și previn infarctul miocardic. Nici zmeura nu este deplasată pe această listă. Întărește arterele inimii.

Ciocolata neagra neagra

Ciocolata neagra neagra aduce beneficii semnificative functionarii inimii. Întărește funcționarea întregului sistem și normalizează tensiunea arterială. Colesterolul negativ este eliminat.

Punctul important este că trebuie să mănânci ciocolată neagră neagră, toate celelalte tipuri vor aduce doar rău.

Fructe, legume, ierburi, ciuperci

Această listă ar trebui să includă și ciuperci, nuci, migdale, păducel, ardei roșu, rozmarin, busuioc, pătrunjel, spanac, pătlagină și banane.

În general, medicii au o dietă specială pentru inimă și vasele de sânge. Ei recomandă tuturor persoanelor cu probleme cardiace să mănânce mai multe legume, fructe, ierburi, nuci, pește și fructe de mare în dieta lor.

Nu uitați de cereale, lactate și ulei de măsline. Printre binecunoscutele noastre produse alimentare de zi cu zi, sfecla și morcovul au prioritate într-o astfel de dietă. Sunt folosite pentru a face salate și sucuri proaspăt stoarse.

Alimente care sunt dăunătoare pentru inima ta

Ca orice altceva, acest tratament are un dezavantaj. Există alimente care sunt dăunătoare pentru inima noastră.

Acestea includ zahăr, sare, margarina, sosuri, maioneza, fast-food, chipsuri, apă carbogazoasă, tot felul de marinate, oțet și condimente. Dar acesta nu este sfârșitul listei.

Carnea de porc și vită sunt, de asemenea, dușmani ai vaselor de sânge și ai inimii. Ele contribuie la acumularea de colesterol. De asemenea, toate produsele preparate prin prăjire sau prăjire și afumare vor afecta negativ funcționarea întregului sistem.

Tu alegi ce să mănânci. Sănătatea și starea generală a corpului depind direct de alimente. Pentru a vă proteja inima și vasele de sânge, mâncați alimente sănătoase.

O inimă sănătoasă este cheia pentru o viață lungă, împlinită, fără boală sau griji. Nu ai nevoie de multe pentru asta: asumă-ți riscul de a renunța la obiceiurile proaste, mișcă-te mai mult și bazează-te pe alimente care sunt bune pentru inima ta.

Fasole vindecatoare

Alimentele bogate în potasiu și magneziu sunt deosebit de benefice pentru inimă. Printre altele, acestea includ fasolea, în special fasolea roșie. Pe lângă aceste microelemente, fasolea conține mult fier, acid folic și flavonoide. Acest „cocktail” întărește pereții vaselor de sânge și îi face elastici. Iar fasolea este o sursă generoasă de proteine ​​vegetale. Inlocuieste perfect carnea si reduce consumul de grasimi nesanatoase. Pentru a face acest lucru, trebuie să mâncați 100-150 g de fasole în fiecare zi.

Doctor peste

În acest sens, peștii de mare nu au egal: somonul, somonul, heringul și sardinele. Totul este despre acizii grași omega-3. Acestea reduc nivelul de grăsimi dăunătoare din organism, care provoacă dezvoltarea bolilor de inimă și a diabetului. Substanțele benefice conținute în astfel de pești îmbunătățesc compoziția sângelui și previn formarea cheagurilor de sânge. Un efect pozitiv nu va întârzia să apară dacă mănânci 150–200 g de pește gras de cel puțin trei ori pe săptămână.

Mic dejun pentru un campion

Dimineața devreme - un fel de mâncare sănătos din toate punctele de vedere. Ovăzul conține fibre și beta-glucan, care normalizează nivelul colesterolului din sânge. În plus, datorită fibrelor, se pierde excesul de greutate, ceea ce reduce sarcina asupra inimii. În plus, consumul regulat de fulgi de ovăz ajută la prevenirea diabetului. Doar 150 g de fulgi de ovăz cu orice fructe de pădure sau fructe uscate la micul dejun - și inima ta va funcționa ca un ceas.

Mai mult decât varză

Ei îl numesc produsul nr. 1 pentru inimă și este bine meritat. Kale este bogată în antioxidanți, care vă pot proteja inima de radicalii liberi dăunători. Datorită unui set unic de microelemente, riscul de a dezvolta ateroscleroză și cancer este redus. În plus, broccoli elimină substanțele cancerigene existente din organism. Pentru a vă îmbunătăți sănătatea, ar trebui să mâncați 200–250 g de varză pe zi, proaspătă sau fiartă.

Puterea secretă a ierburilor

La fel ca toate verdeturile cu frunze, sunt, fără îndoială, un aliment sănătos pentru inimă. Substanțele active din compoziția sa reduc nivelul de homocisteină din organism. Acest aminoacid dăunător distruge pereții interiori ai arterelor și crește riscul de boli de inimă. Spanacul este util în special pentru cei care suferă de hipertensiune arterială. Pentru a-l menține sub control, mănâncă o grămadă din aceste verdeațe zilnic.

Balsam pentru inima

Uleiul de semințe de in este considerat unul dintre cele mai benefice pentru inimă, mai mult decât meritat. La urma urmei, conține un întreg set de acizi grași polinesaturați: linoleic, stearic, oleic etc. Aceștia scad nivelul de colesterol din sânge, curăță vasele de sânge și rezolvă cheaguri de sânge. Doar nu încălziți uleiul și nu îl folosiți excesiv. Cel mai bine este să vă limitați la 2-3 linguri. l. ulei de semințe de in pe zi și adăugați-l la salate, cereale și supe preparate.

Miracol de peste ocean

Ce alimente îmbunătățesc funcția inimii, în afară de cele menționate? Desigur, fructe. Și aici este necondiționat în frunte. Acest fruct de peste mări accelerează absorbția elementelor importante pentru inimă: potasiu, magneziu, fier, vitaminele B și licopenul. Substanțele sale active îmbunătățesc metabolismul grăsimilor, cresc nivelul de colesterol „bun” și previn dezvoltarea aterosclerozei. O jumătate de avocado proaspăt pe zi vă va oferi garantat un val de putere și energie.

Fructul longevității

Cele care ne sunt mai familiare protejează inima de diverse boli, nu mai rău. În special, reduc riscul de atac de cord și ateroscleroză. Fitoelementele conținute în aceste fructe previn distrugerea celulelor vasculare și a țesutului muscular, ameliorează inflamația și diluează cheaguri de sânge. Și fibrele asigură un nivel normal de colesterol. Pentru prevenire, este util să mănânci un măr pe zi sau să-l adaugi la diverse sucuri și smoothie-uri.

Prieten Berry

Aproape toate fructele de pădure sunt bune pentru inimă. Dar podiumul a fost câștigat datorită unei cantități record de antociani. Acest antioxidant, combinat cu vitamina C și fibre, curăță și întărește vasele de sânge. În plus, această substanță elimină excesul de colesterol din organism, încetinește schimbările legate de vârstă în inimă și previne cancerul sistemului circulator. O ceașcă de afine proaspete de 4-5 ori pe săptămână este un plus sănătos la dieta ta.

Miezuri de sănătate

Nucile sunt un alt aliment sănătos pentru inimă. Aceasta este o sursă alternativă de acizi grași polinesaturați, fără de care, după cum știm deja, inima are greutăți. Nucile și nucile de pin sunt deosebit de utile în acest sens. Ele hrănesc inima și vasele de sânge cu potasiu, magneziu, vitaminele B, C, E și PP, ceea ce le crește rezistența. Doar 15-20 g de nuci uscate în fiecare zi vă vor facilita verificarea.

Desigur, aceasta nu este o listă completă de produse care sunt indispensabile pentru o inimă și vase de sânge sănătoase. Daca sunt prezenti constant in alimentatia ta, sanatatea buna si 8-10 ani in plus in viata ta sunt garantate!

Primul lucru la care ar trebui să fii atent este cantitatea de mâncare consumată. Mâncarea excesivă poate, în timp, cauza acumularea de colesterol în vasele de sânge, expunându-vă riscului de a vă înfunda.

Circulația sângelui este afectată și, ca urmare, organismul direcționează din ce în ce mai mult energia pentru a digera alimentele. Pentru a evita problema, este mai bine să te ridici de la masă simțindu-te sătul decât supraalimentat.

Ce alimente sănătoase poți mânca pentru a-ți întări inima și vasele de sânge?

Componentele cheie pentru sănătatea cardiovasculară sunt potasiul și magneziul.

În acest articol ne vom uita la beneficiile acestor macronutrienți și produse alimentare care conțin suficienti dintre ei pentru a satisface necesarul zilnic.

Potasiul și magneziul sunt necesare pentru un metabolism adecvat, ajută la absorbția proteinelor și sunt necesare sistemelor nervos și muscular.

Fructe uscate și fructe

1. Fructele și fructele uscate sunt literalmente hrană pentru inimă. Conțin un minim de calorii și multe fibre, ceea ce scade nivelul de colesterol din sânge. Potasiul din fructele uscate activează sistemul excretor, reducând umflarea. Pectina elimină toxinele.
2. Rodia subțiază sângele și îl saturează cu fier. Protejează împotriva aterosclerozei, reduce nivelul de colesterol.
3. Grapefruitul combate îmbătrânirea prematură a miocardului și aduce organismului multe vitamine.
4. Avocado conține o concentrație mare de potasiu și acizi grași nesaturați. Datorită acestei structuri, este mai ușor pentru organism să facă față stresului și hipertensiunii arteriale.

Despre beneficiile legumelor

Legumele cu frunze sunt, de asemenea, alimente sănătoase pentru inimă și vasele de sânge. Nu uita de spanac, salata verde, rucola. Conțin o concentrație mare de magneziu, care îmbogățește sângele cu oxigen.

Ca urmare, pulsul se normalizează și tensiunea arterială scade. Componentele active din spanac descompun substanța dăunătoare homocisteină, care distruge pereții vaselor de sânge.

Dacă iarna nu există astfel de produse, puteți mânca și alte legume - varză albă și broccoli. Broccoli ajută la eliminarea radicalilor liberi distructivi din organism.

Alimentele verzi – telina si patrunjelul – sunt foarte benefice pentru inima si vasele de sange. Ele ajută la normalizarea circulației sângelui prin creșterea flexibilității pereților vaselor și relaxarea mușchilor netezi.

Un alt salvator al sănătății este sucul de roșii, care ajută la normalizarea tensiunii arteriale și este util pentru hipertensiune arterială și probleme cardiace cronice.

Usturoiul este benefic pentru miocard; microelementele sale active previn dezvoltarea insuficienței cardiace și întăresc pereții vaselor de sânge.

Dovleacul este bun pentru inimă - conține mult potasiu și vitamina C, care ajută în lupta împotriva aterosclerozei și a hipertensiunii.

Fasole și boabe

Leguminoasele și cerealele sunt cele mai bune alimente sănătoase pentru întărirea inimii și a vaselor de sânge.

O porție de terci sau fasole pe zi va oferi organismului o cantitate mare de fibre și va proteja vasele de sânge de depunerea plăcilor de colesterol. Fasolea conține mult potasiu și magneziu, fier și acid folic.

Terciul și fasolea întăresc pereții vaselor de sânge și le măresc elasticitatea. Fasolea conține proteine ​​hrănitoare care pot înlocui carnea. 100 de grame de fasole pe zi sunt suficiente.

Cerealele utile pentru prepararea terciului sunt ovăzul, orezul și hrișca.

Un adaos excelent la proteina din soia este brânza tofu, care este bună pentru mușchiul inimii.

Este proteina in forma sa pura, fara impuritati de acizi grasi.

Pește și produse din carne

Produsele din carne sunt destul de grele pentru absorbție în organism, așa că pentru a normaliza funcționarea inimii, ar trebui să învingeți cea mai sănătoasă și mai sigură carne - puiul alb fără piele.

De asemenea, puteți prefera peștele alb (dietetic) și roșu care conțin acizi grași omega-3.

100 de grame de pește pe săptămână reduce probabilitatea de a dezvolta boli cardiace și vasculare de 2 ori.

Macroul, heringul, somonul și sardinele conțin macroelemente care previn depunerea colesterolului și normalizează compoziția sângelui. Consumul a 159 de grame de pește pe zi poate reduce riscul de a dezvolta boli cardiace și vasculare.

Nuci

Cele mai accesibile și mai ieftine nuci sunt nucile. Un pumn mic de produse (care vor intra în pumn) vor reduce riscul de a dezvolta ateroscleroză și vor aduce organismului mult potasiu și vitamine.

Nucile conțin o cantitate mare de acizi grași, care îmbunătățesc funcția miocardică, îmbunătățesc circulația sângelui în creier și activează memoria. Au multe proteine.

Nucile precum migdalele, nucile de caju și nucile de pin vor beneficia și inimii și vaselor de sânge.

Fructe de pădure

Aproape toate tipurile de fructe de pădure sunt benefice pentru inimă.

Totuși, afinele sunt pe primul loc - conțin o concentrație mare de antociani, care poate interacționa cu fibrele și vitamina C.

Aceste substanțe curăță vasele de sânge, subțiază sângele și întăresc pereții mușchiului inimii.

Antocianina eliberează acumulările de colesterol din organism, ceea ce previne ateroscleroza și accidentul vascular cerebral.

Dacă mănânci o mână de afine de 5 ori pe săptămână, poți întări apărarea organismului.

Ulei vegetal

Pentru orice boală de inimă, grăsimile animale sunt excluse din dietă. Dar grăsimile vegetale nu sunt interzise. Uleiul de măsline are o concentrație mare de vitamina E, care previne formarea cheagurilor de sânge pe pereții vaselor de sânge.

Sunt utile și alte tipuri de uleiuri vegetale: semințe de in, susan, ulei din semințe de dovleac, migdale.

Dacă adăugați 1-2 linguri de produs în salată, puteți aduce beneficii de neînlocuit organismului.

Nu numai inima, ci și vasele de sânge vă vor fi recunoscători pentru utilizarea uleiurilor vegetale în dieta dumneavoastră.

ciocolată amară

Mulți oameni preferă ciocolata dulce - cu lapte sau albă. Și doar câțiva sunt gata să savureze ciocolata neagră, în care conținutul de pudră de cacao este peste 70%. Acesta este genul de ciocolată care vă va aduce beneficii inimii și arterelor.

Dacă consumați în mod regulat ciocolată neagră (1 baton împărțit pe săptămână), puteți preveni îngroșarea sângelui, puteți îmbunătăți calitatea celulelor roșii și albe din sânge și puteți reduce riscul de boli de inimă.

Boabele de cacao conțin flavonoide, care sunt antioxidanți. 25 g de ciocolată sunt suficiente pentru funcționarea normală a inimii.

Ce va dăuna sistemului cardiovascular?

Adesea, produsele alimentare zilnice conțin grăsimi ascunse, dăunătoare: margarină, grăsimi modificate. Sunt periculoase pentru inimă și vasele de sânge.

Cârnații, conservele și produsele de copt sunt, de asemenea, potențial periculoase. Cârnații afumati, șampania și vinurile spumante, berea și alte băuturi alcoolice nu trebuie consumate dacă aveți boli cardiovasculare.

Video - alimente sănătoase pentru inimă și vasele de sânge


Dieta trebuie să fie variată, gustoasă și sănătoasă. Asigurați-vă că mâncați fructe și legume proaspete, pește, condimente și ierburi. Pentru desert, ar trebui să acordați preferință fructelor uscate.

Mâncând alimente sănătoase potrivite, puteți reduce riscul de boli cardiace și vasculare. După un timp de utilizare, puteți simți un val de forță, bună dispoziție și întărirea generală a corpului.

Poate conținutul farfurii tale să salveze o viață? Rezultatele majorității studiilor sugerează că da. Se dovedește că în aproape 70% din cazuri, problemele cardiace ar putea fi evitate prin alegerea alimentelor potrivite și evitarea alimentelor care dăunează inimii. Ați dori să știți cum arată un meniu care poate salva vieți și poate preveni bolile cardiovasculare? Mai jos veți găsi o rețetă universală despre cum să mențineți și să întăriți sănătatea inimii folosind alimente obișnuite.

Opt reguli ale unei diete sănătoase pentru inimă

Controlați dimensiunea porțiilor

Cât de mult mănânci este la fel de important ca ceea ce mănânci. Mâncarea excesivă regulată este o cale directă către obezitate. Obezitatea este calea cea mai scurtă către perturbarea mușchiului inimii și blocarea vaselor de sânge. Probabil că nu este nevoie să explicăm ce consecințe ar putea avea un astfel de scenariu.

Mănâncă mai multe legume și fructe

Legumele și fructele sunt surse bune de vitamine și minerale. De asemenea, conțin, de regulă, un minim de calorii și un maxim de . În majoritatea produselor de origine vegetală, oamenii de știință găsesc substanțe benefice care previn bolile cardiace.

Dați preferință cerealelor integrale

Cerealele integrale sunt o sursă bună de fibre și alte componente benefice care joacă un rol semnificativ în menținerea tensiunii arteriale sănătoase.

Creșterea consumului de cereale integrale este mai ușor decât ați crede.

Limitați grăsimile nesănătoase

Limitarea grăsimilor saturate și trans este un pas important pentru a reduce nivelul din sânge și, prin urmare, a preveni ischemia.

Colesterolul ridicat duce la formarea și acumularea de plăci lipidice în sânge, ceea ce poate duce la ateroscleroză și poate crește riscul de infarct miocardic sau accident vascular cerebral.

Cea mai bună modalitate de a reduce aportul de grăsimi saturate și trans este să limitați cantitatea de grăsimi solide (unt, margarină) pe care o consumați. Pentru a face acest lucru, puteți reduce ușor porțiile de grăsime din sandvișuri, terci, supe și, de asemenea, puteți tăia grăsimea din carne cât mai atent posibil, dând preferință soiurilor slabe. De asemenea, în loc de cartofi prăjiți, folosiți cei copți, iar în loc de produse de copt cu creme, folosiți prăjituri mai puțin calorice.

În procesul de gătit, este mai bine să acordați preferință uleiurilor precum uleiul de măsline, care se găsesc în unele tipuri de pește, nuci, semințe și avocado. Consumul acestor grăsimi în loc de grăsimi saturate ajută la reglarea nivelului de colesterol.

Concentrați-vă pe proteine ​​fără grăsimi

Carnea slabă, peștele, carnea de pasăre, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi și ouăle sunt considerate cele mai bune surse. Între timp, este important ca persoanele predispuse la boli cardiovasculare să aleagă versiuni mai slabe ale acestor produse. De exemplu, în locul cărnii întregi, alegeți carnea cu conținut scăzut de grăsimi și înlocuiți cotleturile grase cu piept de pui fiert.

Peștele este, de asemenea, o alegere excelentă pentru o „dietă pentru inimă”, deoarece servește ca o sursă excepțională de acizi grași benefici care scad nivelul trigliceridelor din sânge. Cele mai bune alegeri in acest sens sunt somonul, macroul,. Surse vegetale de grăsimi Omega: semințe de in, nuci, boabe de soia.

Surse bune de proteine ​​fără lipide și fără colesterol sunt leguminoasele, cum ar fi fasolea, lintea și mazărea.

Minimizați aportul de sodiu

Consumul de cantități mari de sodiu poate provoca hipertensiune arterială, ceea ce crește riscul de boli de inimă. Limitarea aportului de sodiu este o parte importantă a unei diete sănătoase pentru inima.

Medicii recomandă ca adulții sănătoși să consume nu mai mult de 2.300 mg de sodiu pe zi, ceea ce este echivalent cu 1 linguriță de sare de masă. Persoanele cu vârsta peste 50 de ani, precum și persoanele cu hipertensiune arterială, disfuncție renală cronică și diabet sunt sfătuite să nu depășească limita de 1500 mg de sodiu.

Și este important de reținut că cea mai mare parte din excesul de sare nu provine din alimente proaspăt preparate, ci din conserve, alimente instant și semifabricate. De asemenea, este important să alegeți cu grijă condimentele pentru a reduce porțiile de sodiu.

Planificați-vă meniul

Acum știi ce alimente sunt bune pentru inima ta și pe care ar trebui să le eviți. Folosiți aceste cunoștințe pentru a vă planifica meniul. Însă este important să introduci alimente din diferite categorii în alimentația ta, concentrându-te pe alimentele sănătoase din listă. Asigurați-vă că meniul este variat și nu se repetă de la o zi la alta. Luați în considerare recomandările enumerate mai sus.

Uneori te poți relaxa

Ar fi bine, desigur, dacă alimentele de pe lista alimentelor dăunătoare pentru inimă nu apar în dieta ta. Dar o bucată de ciocolată sau câteva chips-uri nu vă vor dăuna inimii dacă sunt incluse în alimentație din când în când. Oferă-ți puțină răsfăț când îți dorești cu adevărat. Dar amintiți-vă: aceasta este doar o mică răsfăț, nu o respingere a unui plan alimentar sănătos.

Luați sfatul nostru și revizuiți-vă meniul. Lasă-ți nu doar stomacul să se bucure, ci și inima ta, care are și felurile ei preferate și urâte.

Beneficiile diferitelor tipuri de produse

Mâncarea ca medicament

De asemenea, străbunicile noastre foloseau puterea vindecătoare a plantelor medicinale ca medicamente preventive sau medicinale împotriva bolilor cardiace.

Iar pentru tahicardie, o infuzie de mamă. Strămoșii noștri tratau aritmiile cu păducel, melisa, valeriană și șoricelă. Pentru tulburările de ritm cardiac, au consumat și coacăze negre, piersici și ceai de coada-calului. Durerea de inimă este ameliorată de cireșe, o infuzie de sparanghel sau fructe de ienupăr.

Experienta totala: 20 de ani .

Loc de munca: SRL „SL Medical Group”, Maykop.

Educaţie:1990-1996, Academia Medicală de Stat Osetia de Nord.

Instruire:

1. În 2016, la Academia Medicală Rusă de Învățământ Postuniversitar, a urmat o pregătire avansată în programul profesional suplimentar „Terapie” și a fost admisă să desfășoare activități medicale sau farmaceutice în specialitatea terapie.

2. În anul 2017, prin decizia comisiei de examinare la instituția privată de învățământ profesional suplimentar „Institutul de Perfecţionare a Personalului Medical”, a fost admisă să desfăşoare activităţi medicale sau farmaceutice în specialitatea radiologie.

Experienţă: medic generalist – 18 ani, radiolog – 2 ani.

Când oamenii renunță la grăsime, adesea își compensează lipsa cu alte alimente periculoase. În plus, pacienții cu inimă cred adesea că pastilele sunt suficiente și că nu trebuie să urmeze o dietă. Aceasta este o greșeală fatală - alimentația adecvată nu este mai puțin importantă decât pastilele. Mai mult, trebuie să puteți combina multe produse utile, deoarece cerințele inimii și ale vaselor de sânge sunt considerabile.

Fel întâi

Carbohidrați. Puțini oameni știu că alimentele care conțin aceste substanțe pot crește nivelul de colesterol și grăsimi din sânge. Așa funcționează corpul nostru: poate face grăsime din diverse substanțe, în special din acele carbohidrați care sunt ușor absorbiți de organism - absorbiți rapid în sânge din intestine. Doar carbohidrații care sunt greu de digerat sunt benefice. Ele pot fi găsite în produsele făcute fără adaos de zahăr și amidon și care nu sunt trecute printr-o sită de procesare a alimentelor. Iar cei mai buni carbohidrați se găsesc în produsele din cereale integrale. Ele protejează cu adevărat inima și vasele de sânge. Astfel de cereale sunt pur și simplu un depozit de vitamine, minerale, antioxidanți și fibre alimentare.

Fibrele în sine vin în două tipuri - insolubile (mai ales fibre) și solubile. Acestea din urmă previn chiar absorbția colesterolului în intestine și reduc grăsimile și zahărul din sânge. Dar avem nevoie de ambele tipuri de fibre în dieta noastră.

Grasimi. Doar două tipuri de grăsimi cresc riscul de boli cardiovasculare - grăsimi solide și așa-numitele trans. Primele sunt naturale, se gasesc in carne, pasare si ulei de palmier solid. Grăsimile trans sunt practic artificiale; sunt uleiuri vegetale lichide puternic procesate care au fost solidificate. Aproape niciodată nu ies la vânzare în forma lor pură, dar industria alimentară le folosește cu toată puterea. Se găsesc adesea în margarine și alimente preparate, ascunzându-se în spatele termenilor de grăsimi „hidrogenate” și „hidrogenate”, care sunt întotdeauna indicate pe etichetă. Alte tipuri de grăsimi sunt benefice pentru inimă și vasele de sânge, dar numai cu moderație. Când sunt în exces, contribuie la dezvoltarea obezității, ceea ce înseamnă că dăunează vaselor de sânge.

Garnitură

Colesterolul. Multe alimente care conțin colesterol sunt, de asemenea, bogate în grăsimi solide periculoase. Dar printre ele există adevărate comori care ascund o mulțime de substanțe utile care neutralizează efectele nocive. De exemplu, ouă. Nu întâmplător astăzi au fost ridicate restricțiile asupra acestora, iar cele mai stricte recomandări vă permit să mâncați 6 ouă pe săptămână. Doar pacienții cu inimă au nevoie de reținere în utilizarea lor.

Vitamine. Acidul ascorbic reduce inflamația în vasele de sânge. Util mai ales pentru fumători și iubitori de grăsimi. Vitamina E reduce inflamația din vasele de sânge, care însoțește întotdeauna ateroscleroza și previne formarea cheagurilor de sânge. Lipsa vitaminelor B și a acidului folic crește riscul de ateroscleroză. Mai mult, toate organizațiile medicale serioase și autorizate subliniază că vitaminele trebuie obținute din alimente și nu din tablete.

Minerale. Daunele sodiului sunt bine cunoscute, dar alimentele care conțin mult din el sunt mult mai puțin familiare (vezi figura). Potasiul este un antagonist de sodiu și previne hipertensiunea (tensiune arterială crescută) și accidentul vascular cerebral. Magneziul nu numai că protejează împotriva bolilor de inimă și a hipertensiunii, dar reduce și zahărul din sânge și întărește sistemul imunitar. Calciul are, de asemenea, un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale, iar la femeile în vârstă reduce riscul de atac de cord.

Desert

Nutrienți de origine vegetală. Numele lor sunt foarte dificile și este puțin probabil să aveți nevoie să le amintiți pe toate, dar puteți recunoaște darurile naturii care sunt bogate în ele după culoare: astfel de substanțe dau culori strălucitoare legumelor, fructelor și fructelor de pădure. Și aproape toate aceste substanțe funcționează pe două fronturi. În primul rând, reduc inflamația în vasele de sânge și, în al doilea rând, multe dintre ele au un alt efect specific - previn formarea cheagurilor de sânge, formarea colesterolului, depunerea de lipide... Este mai bine să le obțineți, cum ar fi vitamine, mai degrabă din alimente decât din pastile.

Produse utile și dăunătoare

Ajută inima:

Grăsimi Omega-3: pește gras (somon, sardine, hering, păstrăv, ton), nuci, ulei de semințe de in, ulei de canola sau de soia.

Grăsimi mononesaturate: ulei de canola, ulei de măsline și ulei de arahide.

Grăsimi polinesaturate: floarea soarelui, porumb și ulei vegetal.

Cereale din cereale integrale: pâine, cereale pentru micul dejun și alte produse din cereale integrale.

Fibre alimentare solubile: leguminoase, fulgi de ovăz, linte, mere, pere, multe legume.

Fibre alimentare insolubile: tărâțe, cereale integrale, coajă de legume și fructe.

Vitamina E: cereale integrale, uleiuri vegetale, creveți, nuci, sparanghel.

Vitamina C: toate citricele, kiwi, căpșuni, broccoli, conopidă, ardei.

Folat: fructe (inclusiv citrice), legume verzi.

Vitamina B6: cereale integrale, banane, carne, nuci, arahide, leguminoase.

Vitamina B12: peste, pasare, carne, oua, produse lactate.

Carotenoide: fructe și legume portocalii, galbene, roșii, verzi (cu excepția fructelor citrice).

Fitonutrienți: Legume, fructe, soia și alte leguminoase, cereale integrale, gălbenușuri de ou.

Potasiu: banane, citrice, legume, cartofi.

Magneziu: fructe și legume, cereale integrale, pește și fructe de mare, nuci, leguminoase.

Calciu: produse lactate, conserve de pește cu oase, migdale, legume verzi.

Periculoase pentru inimă:

Grăsimi saturate: grăsimi din carne și alte organe ale animalelor din carne, gălbenușuri de ou, grăsime din lapte, piele de pui, cartofi prăjiți și alte alimente de tip fast-food prăjite, uleiuri de palmier și sâmburi de palmier și alte uleiuri de plante tropicale.

Grăsimi trans: grăsimi hidrogenate din multe alimente și margarine; multe produse prăjite și fast-food - gogoși, prăjituri, produse de patiserie, biscuiți și gustări din mers.

Colesterol: ficat și alte organe ale animalelor din carne, gălbenușuri, grăsimi din carne, piele de pui, grăsimi din lapte (unt, smântână etc.).

Sodiu: sare, sos de soia, supe (uscate, în cuburi, borcane), condimente gata preparate pentru felul întâi și al doilea, murături, cârnați și brânzeturi, fast-food, gustări din mers, cum ar fi chipsurile.

Fructoză: alimente și băuturi dulci care conțin așa-numitele. sirop de porumb bogat în fructoză (vezi ingredientele produsului).

Zahăr: zahăr și produse care îl conțin.