Cărei familie aparține ciulinul? Cum să te descurci cu ciulinul în grădină. Utilizarea plantei în rețetele de medicină tradițională

Semăna ciulin (Sonchus oleraceus), salată de iepure

Descriere

Planta este erbacee, anuala. Sistemul radicular este puternic, dar fragil, ceea ce face ca ciulinul să fie o buruiană dificil de îndepărtat. Tulpina este dreaptă, suprafața sa este netedă și există o cavitate în interior. Înălțimea ciulinului variază de la cincizeci la o sută douăzeci de centimetri. La tăiat, se eliberează sucul alb.
Aranjamentul frunzelor este regulat. Frunzele sunt glabre, limbul frunzei este pinnat disecat sau pinnat lobat.
Florile sunt galben-deschis, caracteristice multor Compositae. În aparență, inflorescența seamănă oarecum cu coșul unei păpădie obișnuită. Fructul este o achenă cu smoc. Planta începe să înflorească în iunie și continuă până în octombrie. Fructele se coc în aproximativ o lună, adică. prima coacere are loc în iulie.
Ciulinul de scroafe este comun în Europa, partea europeană a Rusiei, Belarus, Ucraina, Caucaz și Orientul Îndepărtat. Planta este o buruiană. Preferă zonele abandonate, pustii, precum și grădinile și grădinile de legume. Crește de-a lungul râurilor și lacurilor în soluri bine fertilizate și fertile. Poate crește și în zone ușor saline și uscate.

Compoziție chimică
Compoziția chimică a ciulinului nu a fost studiată pe deplin. Acum se știe că conține taninuri și amărăciune, caroten și vitamina C, acid tartric, colină, inulină, alcaloizi și cauciuc.

Proprietăți medicinale
Ciulinul de scroafe are un set de proprietăți utile care sunt utilizate în mod activ în medicina populară. Această plantă are un efect coleretic și ușor laxativ. Este lactogen și are proprietăți hemostatice (pentru hemoptizie). Utilizarea preparatelor din ciulin de scroafe determină un efect antiinflamator și antihelmintic.

Aplicație
Preparatele de ciulin de scroafă sunt folosite în medicina populară pentru tratarea răcelilor. Se folosesc în cazuri de icter și urolitiază, dacă există dureri la nivelul vezicii urinare. În caz de hemoptizie, ciulinul de scroaf oprește sângerarea. Mamele care alăptează pot folosi preparate din această plantă pentru a crește lactația.
Deoarece utilizarea infuziei are un efect benefic asupra durerilor de cap și nevrozelor, aceasta este utilizată pentru tratarea problemelor vasculare. Ajută la îmbunătățirea proceselor metabolice.
Extern, infuziile și decocturile sunt folosite pentru spălare și loțiuni. Acest tratament accelerează vindecarea rănilor.

Colectare și pregătire
Iarba de ciulin este folosită ca materie primă medicinală. Se colectează în perioada de înflorire și se usucă sub un baldachin cu o bună ventilație. Planta uscată poate fi păstrată timp de un an.

Contraindicatii
Nu există contraindicații, cu excepția intoleranței individuale la componente.

Rețete

• Infuzia de ciulin se prepară dintr-o lingură de ierburi uscate, pre-zdrobite. Se toarnă cu un pahar de apă clocotită și se lasă timp de o oră. După aceasta, infuzia se filtrează și se ia de trei sau patru ori pe zi, câte o lingură.
• Decoctul de ciulin pentru uz extern. Se prepară un decoct din trei linguri de ierburi uscate zdrobite. Se umple cu un litru de apa si se incalzeste pana da in clocot. După fierbere, se fierbe la foc mic timp de aproximativ cinci minute. După răcire, bulionul este filtrat și folosit pentru loțiuni și clătiri.
• Salată de vitamine din frunze proaspete de ciulin de scroafă. Pentru a scăpa de amărăciune frunzele plantei, pregătiți o soluție de sare de zece procente în care verdeața este înmuiată. Se lasă timp de patruzeci și cinci de minute sau o oră, apoi se usucă și se taie. Pentru dressing folosiți ulei vegetal sau smântână. Puteți adăuga alte legume în salată. De exemplu, castraveți și diversificați dressingul cu muștar sau hrean.

Organism de carantină

Familia: Asteraceae, Compositae

Gen: Ciulin (Sonchus)

Clasificarea biologică

Definiție

Ciulin de scroafă de câmp- o buruiană rădăcină perenă. Toate părțile conțin suc de lapte. Tulpina este erectă, ramificată sau simplă. Înălțime până la 180 cm. Lamele frunzelor sunt lanceolate, tăiate pinnat cu lobi creț, alternați. Cele inferioare sunt pețiolate. Cele superioare sunt sesile. Inflorescența generală este o paniculă liberă, colectată din coșuri omogene de mărime medie, formată din numeroase flori galbene, de stuf. Fructul este o achenă maro închis, comprimată lateral, cu cinci coaste. Musca este alb-argintiu, cade ușor. Înflorirea se observă încă din primul an de creștere în iunie - septembrie, fructificarea - în iulie - octombrie. Specia este distribuită în întreaga lume, cu excepția Americii de Sud și Africii de Sud. (Bobrov E.G., 1964) (Truhaciov V.I., 2006) (Fisyunov A.V., 1984) (Gubanov I.A., 2004)

Morfologie

În prima lună, răsadurile de ciulin de câmp formează o rădăcină puternică în formă de fus. Partea subcotiledonată este mică, partea epicotiledonată este nedezvoltată. Cotiledoanele sunt scurte, ovale, cu o depresiune la vârf. Situat pe un petiol scurt. Dimensiunea cotiledonului este de 5 – 7 x 3 – 4 mm.

Prima frunză este obovată, alungită, lărgită în vârf și cu vârful rotunjit. Partea inferioară este îngustată într-un pețiol cu ​​aripi înguste. De-a lungul marginii frunzei sunt mici dinți ascuțiți.

A doua frunză este asemănătoare cu prima, dar sunt mai mulți dinți și sunt mai lungi. Frunzele ulterioare sunt perisoase, alungite, crestate neregulat. (Vasilchenko I.T., 1965)

Frunzele plantelor adulte sunt alterne, alungite, lobate sau planate. Baza este în formă de inimă, cuprinzând tulpina. În partea inferioară a tulpinii frunzele cresc pe pețioli, în partea superioară sunt sesile. Lungime până la 28 cm, lățime până la 10 cm (Bobrov E.G., 1964) (Gubanov I.A., 2004)

Tulpina este fin canelată, dreaptă, până la 180 cm înălțime, partea superioară este glabră sau glandular-păroasă. (Bobrov E.G., 1964) (Gubanov I.A., 2004)

Coșurile sunt multi-florate, cresc singure pe vârfurile ramurilor și tulpinilor. Inflorescența generală este o paniculă împrăștiată (corimboză-paniculată sau umbellat-corimboză). Florile sunt bisexuale, galbene, ligulate. (Bobrov E.G., 1964) (Gubanov I.A., 2004)

Fructul este o achenă maronie, maro închis, maro deschis sau gălbui, cu un fulg alb-argintiu, care cădea ușor. Forma achenei este alungită, ovală cu 5–6 coaste, comprimată din lateral și ușor curbată. Partea superioară este trunchiată și rotunjită. Dimensiuni achene: 2,5 – 3,25 x 0,75 – 1,25 x 0,5 mm. Greutate de 1000 de bucăți - 0,6 g (Dobrokhotov V.N., 1961)

Rădăcina centrală este verticală, cu lungimea de până la 50 cm. Din ea se extind rizomi orizontali cu un număr mare de muguri advențiali. Până în al treilea an de dezvoltare, sistemul radicular poate pătrunde adânc în sol până la 4 m sau mai mult. (Bobrov E.G., 1964) (Fisyunov A.V., 1984)

Biologie și dezvoltare

Ciulin de scroafă de câmp- o plantă perenă de lăstari rădăcină. Specia este fotofilă și iubitoare de umezeală. Înmulțirea vegetativă și prin semințe este posibilă. Prima metodă este de importanță primordială. Regenerarea semințelor este limitată.

Lăstarii din achene și mugurii de rădăcină germinează în aprilie-mai și vara. Temperatura minima de germinare + 6°C, optima + 25°C. Germinarea achenelor de la o adâncime mai mare de 12 cm nu are loc, dar viabilitatea semințelor rămâne timp de cinci ani. Până la 90% din achene germinează de la suprafața solului. Proaspăt coaptă - germinează cu condiția să existe suficientă umiditate.

Adâncimea maximă de regenerare vegetativă este de 1,7 m. Segmentele de rădăcină care măsoară de la 0,5 cm în stare uscată au capacitatea de a se regenera. Organele supraterane mor la o temperatură de -4°C. Planta tolerează seceta și înghețul sub formă de rădăcini cu muguri de reînnoire în interiorul solului.

Ciulinul de scroafă de câmp înflorește din primul an de dezvoltare în iunie - septembrie, dă roade în iulie - octombrie. Numărul maxim de achene per plantă este de 30 de mii (Fisyunov A.V., 1984) (Nikitin V.V., 1983) (Shlyakova E.V., 1982)

Răspândirea

Habitat în natură

Ciulin de scroafă de câmp gravitează spre pajiști, soluri saline, maluri ale râurilor, coaste ale mării, desișuri de tufișuri și se găsește adesea în terenuri nedorite și în locuri pline de buruieni. (Bobrov E.G., 1964)

Distribuție geografică

Ciulin de scroafă de câmp- Distribuit pe scară largă în întreaga lume. Nu se găsește în Africa de Sud și America de Sud. Crește peste tot în Rusia (E. G. Bobrov, 1964) (V. I. Trukhachev, 2006)

Răutate

Ciulin de scroafă de câmp- o plantă de buruieni rău intenționate care înfundă câmpurile, culturile de legume și grădinile, în special cu suficientă umiditate naturală sau artificială. Dăunează grav culturilor de primăvară:

• nuanțe;
• scade temperatura solului;
• reduce fertilitatea solului;
• reduce eficacitatea măsurilor de fertilizare și irigare;
• promovează dezvoltarea microflorei patogene;
• complică exploatarea mașinilor agricole. (Masterov A.S., 2014) (Vasilchenko I.T., 1965) (Keller, 1935)

Pragul economic de nocivitate la culturile de cereale se determină în faza de tăiere şi se instalează când sunt 2 – 3 rozete de buruieni la 1 m2 de cultură. (Dorozhkina, 2012)

Mulțumesc

Site-ul oferă informații de referință doar în scop informativ. Diagnosticul și tratamentul bolilor trebuie efectuate sub supravegherea unui specialist. Toate medicamentele au contraindicații. Este necesară consultarea unui specialist!

Semănați planta de ciulin

Această plantă, a cărei înălțime variază de la 50 la 170 cm (în funcție de specie), formează o rețea destul de densă de rădăcini situate în straturile de suprafață ale solului.

Tulpinile ciulinului pot fi drepte sau ramificate (cel mai adesea ciulinul de scroafă are o tulpină simplă, slab spinoasă, care poate fi goală sau acoperită cu peri glandulari). Partea superioară a tulpinii este fără frunze.

Frunzele verzi strălucitoare ale plantei sunt alternative, disecate pinnat, lobate pennat sau întregi, în timp ce frunzele tulpinii inferioare se pot înclina treptat într-un pețiol înaripat. Marginea frunzelor de ciulin este adesea cu dinți spinoși.

Florile mici de ciulin sunt ligulate, sunt colectate în coșuri, care la unele specii se pot închide seara, precum și pe vreme înnorată. Florile sunt colectate într-o inflorescență comună. Coșurile sunt înconjurate chiar la bază de un involucru cilindric, în formă de clopot sau în formă de cupă.

Semințele plantei au un pappus care cădea ușor, care este format din fire de păr subțiri, moi (aproape netede) și ușor zimțate, care sunt lipite la bază într-un inel.

Pe ce soluri creste ciulinul?

Ciulinul „se așează” în grădini, grădini de legume și, de asemenea, pe câmpuri (în special cele goale), preferând solurile bogate și umezite din belșug, deși poate crește pe soluri uscate și, de asemenea, ușor sărate.

Ciulinul este o buruiană

În primul an de viață al ciulinului scroafă, rădăcina sa intră adânc în sol cu ​​doi metri, în timp ce în al treilea an rădăcina intră în sol cu ​​patru metri, iar când rădăcina este rănită, așa-numita „trezire” de muguri latenți apare, care încolțesc lăstari noi, ceea ce duce la apariția plantei noi.

Puteți combate această plantă prin plivitul, care se efectuează la fiecare două săptămâni, ceea ce va ajuta la epuizarea sistemului radicular al ciulinului. Primăvara, rădăcinile, care nu și-au prins încă rădăcini adânc în sol, sunt smulse.

Important! Semințele care au reușit să zacă adânc în pământ rămân viabile până la 20 de ani și, uneori, mai mult.

DAR! Ciulinul nu este doar o buruiană, ci și o plantă medicinală folosită în medicina populară pentru tratarea multor boli grave. Prin urmare, înainte de a distruge complet această plantă, gândiți-vă la faptul că mâine poate ajuta la eliminarea durerilor de cap, la calmarea febrei sau la ameliorarea hemoroizilor.

În scopuri medicinale, se folosesc iarbă de ciulin (în principal frunze și lăstari) și rădăcini. Astfel, partea de deasupra solului este colectată în timpul înfloririi plantei (din iunie până în septembrie), în timp ce rădăcinile se recomandă să fie colectate toamna. Materiile prime se usucă în încăperi ventilate sau sub copertine, iar expunerea directă la lumina soarelui trebuie evitată. Ciulinul de scroafă uscat este depozitat în pungi de hârtie.

Tipuri de ciulin

Ciulin scroafă de câmp (galben)

Ciulinul de câmp are o tulpină goală, goală, care poartă frunze țepoase, zimțate, de culoare gri-verde. Tulpina plantei, acoperită cu peri glandulari direct pe pedunculi, se ramifică în vârf.

Florile de culoare galben-aurie ale plantei sunt colectate în inflorescențe paniculate.

Inflorescența ciulinului de câmp este o paniculă complexă corimboză de coșuri, care sunt similare coșurilor de păpădie (au flori galbene de stuf, pe care mulți le confundă cu petale). Învelișul coșurilor de ciulin galben ulcior.

Acest tip de ciulin de scroafă este obișnuit în pustii, malurile râurilor, râpe, grădini și, de asemenea, în grădinile de legume.

Ciulinul de scroafă de câmp, care este o plantă bună de miere, are proprietăți medicinale, datorită cărora este utilizat în tratamentul bolilor vasculare, durerilor de cap și nevrozelor.

În medicina populară, ciulinul de câmp este folosit ca remediu general de întărire, tonic și vitaminic în tratamentul:

• procese inflamatorii localizate în stomac, intestine, plămâni;
• gastroenterita cronică;
• jad;
• tuberculoza osteoarticulară;
• febră.

Semăna ciulin

Tulpina acestei specii de ciulin de scroafă este în mare parte ramificată până la bază. Frunzele ciulinului cu dinți ascuțiți și împărțite pinnat au urechi ascuțite, în timp ce frunzele superioare ale plantei sunt sesile, iar cele inferioare au un pețiol înaripat. Trebuie spus că frunzele ciulinului de grădină sunt mai moi decât cele ale ciulinului galben.

Ciulinul de scroafă și inflorescența diferă la aceste două specii: de exemplu, la ciulinul de grădină, limbile de inflorescență sunt ceva mai largi și au adesea frunze revers-apicale cu coșuri care ajung la 3,5 cm în diametru.

Fructele plantei sunt achene brune cu un smoc alb.

Aria de distribuție a acestei specii de ciulin de scroafe este identică cu locurile în care crește ciulinul de câmp.

Ciulinul de scroafă de grădină, ca și scroafa de câmp, este folosit în medicina populară pentru îndepărtarea viermilor, tratarea focilor inflamatorii dureroase, dureri în piept, răceli, colici hepatice, hemoragii pulmonare, gută, ascită, abcese.

Pentru a pregăti o infuzie care poate fi folosită pentru bolile de mai sus, o lingură de plantă de ciulin se toarnă cu un pahar cu apă clocotită. Apoi produsul se infuzează timp de aproximativ o oră, se filtrează folosind un strat dublu de tifon și se ia câte o lingură de trei ori pe zi.

Frunzele proaspete de ciulin sunt aplicate pe tăieturi, furuncule, escare și răni care sângerează, ceea ce nu numai că accelerează procesul de vindecare a rănilor, dar și elimină riscul de inflamație.

În plus, ciulinul de scroafe are un efect de scădere a zahărului, ceea ce îl face recomandat pentru utilizare de către persoanele care suferă de diabet.

Semănați roz de ciulin

Această plantă perenă, atingând o înălțime de cel mult 120 cm, are un sistem radicular puternic format dintr-o rădăcină pivotantă lungă și rădăcini laterale.

Tulpina plantei este erectă și ramificată.

Frunzele alungite, spinoase, care cresc alternativ, sunt rigide.

Fructele ciulinului roz de scroafă sunt achene alungite cu o muscă formată din fire de păr cu pene.

Această specie de ciulin crește în partea europeană a Rusiei, preferând câmpurile, pășunile, pustii și zonele de pe marginea drumurilor. Acest ciulin de scroafa este solicitant si cu solul, care trebuie sa fie fertil si prevazut cu azot mineral.

Preparatele pe baza de ciulin de trandafir au proprietati bactericide, analgezice, antiinflamatorii si diaforetice.

La fel ca ciulinul galben de scroafă, această specie este o plantă meliferă excelentă, producând până la 140 kg de miere utilă de la doar 1 hectar.

Ciulinul roz de scroafă este folosit în medicina populară într-un mod similar celor două tipuri de această plantă menționate mai sus. Astfel, infuziile și decocturile de ciulin de trandafir îmbunătățesc procesele metabolice, având un efect benefic asupra nevrozelor, precum și a durerilor de cap de diverse origini.

Fapt interesant! Ciulinul de seamănă (atât câmp, cât și grădină) este folosit nu numai în medicină, ci și în gătit. De exemplu, salate, sosuri, supe și sosuri sunt preparate din frunze tinere, precum și din tulpinile plantei. Ca condiment, ciulinul uscat de scroafă este adăugat în preparatele din carne și pește. Faptul este că ciulinul de scroafă are un gust amar, dând mâncărurilor un picant deosebit (deși prezența spinilor aflați pe frunze îngreunează procesarea plantei).

Pentru a elimina amărăciunea prezentă în plantă, frunzele de ciulin se înmoaie timp de o jumătate de oră într-o soluție apoasă sărată 10%, după care frunzele sunt zdrobite și adăugate în salate. Amărăciunea va dispărea aproape complet chiar dacă tulpina de ciulin de scroafă este frecată puțin în mâini (din acest motiv, partea de deasupra solului a plantei, folosită pentru prepararea primelor feluri, nu este înmuiată). Dacă doriți să pregătiți un astfel de „condiment” original pentru utilizare ulterioară, atunci mai întâi tulpinile și frunzele sunt înmuiate, apoi uscate și măcinate în pulbere.

Sincer, aș dori să remarc că astăzi tehnologia de preparare a mâncărurilor din ciulin a fost puțin studiată, la fel ca și valoarea nutritivă a acestei plante, deși strămoșii noștri o foloseau adesea la gătit.

Compoziția și proprietățile ciulinului

• caroten;
• amărăciune;
• uleiuri fixe;
• inulină;
• colină;
• acid vinului.

• stimulează procesul de hematopoieză;
• normalizează funcțiile sistemului nervos;
• stimulează funcționarea glandelor endocrine;
• întărește vasele de sânge;
• elimină radicalii liberi;
• asigură creșterea și dezvoltarea țesutului conjunctiv;
• întărește sistemul imunitar;
• accelerează procesul de vindecare a rănilor;
• activează activitatea mentală și fizică;
• previne procesul de îmbătrânire.

• stimulează sistemul imunitar;
• elimină radicalii liberi, ceea ce reduce riscul de a dezvolta cancer;
• asigură procese oxidative și de reducere;
• normalizează sinteza proteinelor;
• reglează metabolismul;
• asigură formarea oaselor și a dinților;
• încetinește procesul de îmbătrânire.

• creste apetitul;
• normalizează digestia;
• calmează sistemul nervos;
• întărește sistemul imunitar.

• asigura organismului energie;
• normalizarea proceselor metabolice;
• regenerează țesuturile și celulele corpului;
• ameliorează inflamația;
• accelerează vindecarea rănilor;
• neutralizează efectele negative ale agenților cancerigeni.

Alcaloizi
Acțiune:

• oprirea sângerării;
• eliminarea sindromului de durere;
• normalizează funcțiile sistemului nervos central;
• întărește vasele de sânge;
• previne creșterea tumorii;
• reduce tensiunea arterială;
• temperatura corpului mai scăzută.

• favorizează absorbția vitaminelor și mineralelor, asigurând funcționarea deplină a întregului organism;
• reglează metabolismul lipidelor;
• crește imunitatea;
• normalizează microflora intestinală;
• reglează funcționarea tractului gastro-intestinal;
• reduce concentrația de zahăr din sânge.

• favorizează absorbția grăsimilor;
• normalizează funcțiile hepatice și biliare;
• reduce nivelul colesterolului din sânge;
• stimulează activitatea cardiacă;
• întărește sistemul nervos;
• stimulează mușchii netezi intestinali;
• previne îmbătrânirea prematură.

• favorizează pierderea în greutate deoarece are efecte diuretice și laxative;
• ameliorează arsurile la stomac;
• ameliorează mahmureala;
• ameliorează senzația de greutate în stomac.

Proprietățile ciulinului

• Hemostatic.
• Antiinflamator.
• coleretic.
• Antihelmintic.
• Întărire generală.
• Tonic.
• Calmant.
• Diuretic.
• Laxativ.
• Vindecarea ranilor.
• Sweatshop.
• Bactericid.
• Analgezic.

Tratament folosind ciulin

Iarbă

În plus, cataplasmele preparate din ierburi proaspete ajută la accelerarea tratamentului vânătăilor, precum și a nodulilor dureroase post-traumatice. Frunzele proaspete zdrobite de ciulin ajută la oprirea sângerării, pentru care este suficient să le aplicați pe rănile sângerânde.

Frunzele tinere de ciulin sunt folosite pentru a face salate si supe.

Rădăcini

Fapt interesant! Rădăcinile de ciulin de scroafă fierte au gust de anghinare, astfel încât partea subterană a plantei poate fi folosită la prepararea salatelor.

Suc de ciulin

Sucul plantei amestecat cu gălbenușul de ou este folosit în tratamentul cancerului de sân.

Aplicarea ciulinului

Decoctul

Pentru prepararea produsului: 1 lingura. frunzele și lăstarii plantei se toarnă cu 200 ml apă și se fierb timp de trei minute. Bulionul răcit și strecurat se bea pe zi în trei până la patru doze.

Acest decoct vă va ajuta să faceți față răcelilor, colicilor hepatice și durerilor în vezica biliară.

Extern, decoctul poate fi folosit ca comprese în tratamentul ulcerelor și rănilor greu de vindecat.

Infuzie

1 lingura. ierburile de ciulin se toarnă cu un pahar cu apă clocotită și se lasă timp de o oră. În continuare, produsul strecurat se bea câte o lingură de patru ori pe zi.

Extern, aceeași infuzie se folosește ca clătire pt

Sonchus oleraceus, 1753

Importanța economică și aplicarea

Frunzele tinere pot fi folosite pentru a pregăti supe, supă de varză și salate. Pentru a elimina amărăciunea de la ele, înmuiați-le într-o soluție salină timp de 25-30 de minute. Puteți folosi și rădăcini de ciulin - fierte seamănă cu topinamburul.

Ciulinul de scroafă este folosit în medicina populară.

Scrieți o recenzie despre articolul „Culin de scroafă de legume”

Note

Literatură

• Gubanov, I. A. şi colab. 1426. Sonchus oleraceus L. - Semănă ciulin // . - M.: T. științific. ed. KMK, Institutul de Tehnologie. cercetare, 2004. - T. 3. Angiosperme (dicotiledonate: dicotiledonate). - P. 490. - ISBN 5-87317-163-7.

Legături

Extras care caracterizează Sow thistle

Ciulinul (Sonchus) este o plantă erbacee medicinală aparținând familiei asterilor. Datorită compoziției lor chimice, multe specii au proprietăți benefice și medicinale pronunțate.

Aspectul și condițiile de creștere pot varia în funcție de caracteristicile speciilor plantei. În cea mai mare parte, toate soiurile sunt caracterizate de o rețea densă de sisteme radiculare situate în straturile de suprafață ale solului. Planta produce flori de stuf galben colectate în inflorescențe în formă de coș. După înflorire, se formează semințele cu un smoc foarte caracteristic.

La noi, planta perena s-a răspândit cu precădere în grădini și livezi, în zonele așezate și pe terenurile agricole rar cultivate, unde este o buruiană rău intenționată și greu de eradicat.

Datorită compoziției sale chimice, ciulinul de scroafă are proprietăți medicinale pronunțate.

Ingredientele active ale plantei

Principalele componente active incluse în compoziția chimică a materiilor prime vegetale sunt prezentate:

• acid ascorbic;
• alcaloizi benefici;
• cantitate suficientă de caroten;
• uleiuri grase;
• saponină;
• acid tartaric;
• acid oxalic;
• acid lactic;
• acid malic;
• taninuri;
• colină și inulină;
• compuși narcotici ușori;
• cantitate suficientă de cauciuc.

Datorită cantității semnificative de substanțe utile, materialele vegetale prezintă un mare interes din punctul de vedere al medicinei tradiționale și sunt utilizate pe scară largă ca componentă principală a multor medicamente.

Galerie: ciulin scroaf (25 fotografii)

Proprietăți medicinale și benefice

Acest gen de plante include mai mult de o sută de specii foarte bine studiate. Multe soiuri au caracteristici benefice și medicinale.

Semăna ciulin

Aceasta este, de regulă, o plantă anuală (Sonchus asper), mai cunoscută sub numele de ciulin de scroafe aspre, sau aspru. Se distinge prin formarea unei rădăcini subțiri și îngust conice sau în formă de fus care secretă suc lăptos. Înălțimea părții tulpinii poate ajunge la un metru. Frunzișul este situat alternativ de-a lungul tulpinii, dur, verde închis, cu o tentă albastru-albăstruie. Flori galbene de coș. Achenele sunt maro pal, cu un smoc albicios.

Medicina tradițională este folosită pentru a scăpa de răni și arsuri, în tratamentul astmului și bronșitei și în tratamentul malariei. S-au dovedit în tratamentul bolilor cu transmitere sexuală, boli ale stomacului și tractului intestinal.

Ciulin de scroafă de câmp

Lăstarul peren (Sonсhus arvensis) are o tulpină simplă, slab spinoasă, cu o parte apicală fără frunze. Frunzișul este spinos și are lobi laterali triunghiulari, dinți. Florile sunt mici, galben-aurii, colectate în inflorescențe mari asemănătoare coșului.

De regulă, nu este folosit în scopuri medicinale și este mâncat cu mare reticență chiar și de animalele de fermă. Cu toate acestea, poate atrage colonii de afide din plantele de grădină cultivate.

Un sistem radicular bine dezvoltat extrage mineralele din adâncul solului, astfel încât atunci când se folosește iarba ca mulci sau pentru compostare, solul este ușor de îmbogățit cu substanțe esențiale valoroase.

Ciulinul de scroafă de câmp este mâncat foarte fără tragere de inimă chiar și de către animale.

Ciulin de scroafă de grădină

Anual medicinal (Sonсhus oleraceus) cunoscut sub denumirea de lapte și iepuraș, precum și icter și salată verde. Partea tulpinii are o înălțime de până la un metru, cu frunze frecvente ramificate și zimțate, împărțite în pinnat de liră, care au un lob apical mare în formă de inimă-triunghiulară. Caracterizat prin prezența sucului de lapte. Florile sunt galben-deschis, colectate în inflorescențe asemănătoare coșului.

O astfel de buruiană ar trebui combatetă prin măsuri de urgență care vizează slăbirea sistemului radicular al acesteia

Ciulinul este ca o buruiană

O astfel de plantă de buruieni ar trebui să fie combatată prin măsuri de urgență menite să-și slăbească sistemul radicular. Numai în acest caz este posibil să se obțină îndepărtarea completă a buruienilor din grădină.

Pentru a scăpa de buruieni utilizați:

• substanțe chimice;
• retete populare;
• metoda mecanica.

În primul caz, se folosesc erbicide. Astfel de substanțe chimice sunt cele mai potrivite pentru utilizare în zonele necultivate, datorită toxicității crescute a compoziției. În timpul prelucrării site-ului, este imperativ să se ia toate măsurile de precauție necesare. Remediile populare implică utilizarea kerosenului pentru tratarea buruienilor. Plante precum lupinul, lucerna, urzica, secara si mazarea pot fi, de asemenea, plantate in zone susceptibile de auto-insamantare a ciulinului.

În lupta împotriva ciulinului, săpăturile frecvente și plivitul buruienilor sunt destul de eficiente.

Un mod simplu de a controla buruienile (video)

Beneficiile mierii de ciulin

Mierea vindecătoare de ciulin este transparentă și ușoară, dar poate avea o nuanță verzuie sau gălbuie. Gustul acestui produs este moderat dulce și bogat, cu un postgust delicat. Caracteristic este o aromă florală subtilă și ușoară. Această miere nu este groasă, are o structură cremoasă omogenă, iar după cristalizare este cu granulație fină. Mierea de ciulin contine o cantitate suficienta de substante foarte utile, reprezentate de inulina si colina, saponine si bitter, alcaloizi si tot felul de acizi.

Mierea de ciulin conține o cantitate suficientă de substanțe foarte utile, reprezentate de inulină și colină, saponine și amărăciune, alcaloizi și tot felul de acizi

Acesta este un remediu foarte eficient dacă este necesară restabilirea imunității și a forței generale în perioada de reabilitare, pe fondul stresului constant și al epuizării nervoase, în timpul activității fizice active sau nevoii de îngrășare. Eficiența foarte mare a utilizării mierii de ciulin a fost remarcată și pentru răceli, dureri de gât, bronșită și afecțiuni gripale.

Utilizarea plantei în rețetele de medicină tradițională

În medicina populară sunt răspândite decocturile, infuziile, tincturile și alte forme de medicamente pe bază de ciulin de scroafă.

Pentru a scăpa de hemoroizi

Pentru a pregăti infuzia, o mână de material vegetal uscat se toarnă cu un litru de apă clocotită și se lasă timp de o oră. Infuzia este apoi strecurată și folosită pentru băi de șezut.

Pentru compactări în ganglionii limfatici

O lingură de material vegetal se toarnă într-un pahar cu apă clocotită. Produsul se fierbe timp de cinci minute, după care se filtrează și se ia câteva linguri de trei ori pe zi.

Remediu pentru jad

O lingură de rădăcini uscate trebuie turnată cu o jumătate de litru de apă clocotită, apoi fiartă timp de cinci minute și răcită la temperatura camerei. Supa răcită trebuie filtrată cu grijă, apoi luată timp de câteva săptămâni, câte o lingură de trei sau patru ori pe zi.

Pentru a stimula lactația

Dacă mamele care alăptează au o producție insuficientă de lapte, prepararea unui produs special pentru stimularea lactației dă rezultate foarte bune. În acest scop, o linguriță de material vegetal uscat trebuie turnată cu un pahar cu apă clocotită și lăsată timp de un sfert de oră. Infuzia rezultată se filtrează cu grijă și apoi se ia caldă cu aproximativ jumătate de oră înainte de alăptare.