Prin ce diferă cola de pepsi? Coca-Cola și Pepsi-Cola: compoziție, recenzii, prețuri. Cum a apărut, s-a dezvoltat și a concurat compania Pepsi Cola

La acea vreme, principalul concurent al Coca-Cola își vindea produsul cu cinci cenți pe sticla de 6 uncii, jumătate din prețul lui Pepsi. Faptul este că această dimensiune specială era potrivită pentru automate. Având în vedere că stocul Coca-Cola de sticle de 6 uncii era de aproximativ 1 miliard, iar Pepsi-Cola a oferit sticle de 12 uncii la același preț, ideea a dat roade. Oamenii au preferat să cumpere o sticlă de Pepsi aproape de două ori mai mare.

Un nou impuls pentru dezvoltarea companiei a fost plasarea unei coroane tricolore pe un recipient cu o băutură în 1941. Ea a vorbit despre modul în care compania îi sprijină pe soldații armatei americane. În 1971, Pepsi-Cola și-a găsit fanii printre locuitorii sovietici. La acea vreme, Donald Kendall era președintele PepsiCo. Special pentru Băutura a câștigat popularitate în Uniunea Sovietică atunci când Nikita Hrușciov a gustat-o ​​în timpul vizitei sale în Statele Unite.

În 1985, marca comercială 7up a devenit deținută de PepsiCo. De-a lungul istoriei sale, băutura a schimbat sloganuri, motto-uri, forme de sticle și design. Într-o zi culoarea băuturii chiar s-a schimbat. A fost un eveniment de Anul Nou. O ofertă specială adresată adolescenților a fost introducerea Pepsi Blue, care de fapt era de culoare albastră.

Pepsi a adunat un număr mare de stele în campaniile sale de publicitate. În mare parte erau muzicieni. Michael Jackson, Beyonce, Pink, Fergie au făcut publicitate băuturii în momente diferite. Jackson a fost chiar rănit în timpul filmării videoclipului, care a implicat focuri de artificii. Se zvonește că atunci a trebuit să fie supus primei operații de albire a pielii.

Compania azi

PepsiCo este reprezentată în două sute de țări din întreaga lume. Reprezentanțele sale angajează peste trei sute de mii de angajați. Venitul anual este de peste 65 de miliarde pe an, iar o gamă largă de produse include 22 de mărci comerciale.

Produse fabricate

Printre produsele vândute în Rusia, PepsiCo prezintă:

• Băuturi: 7up, Essentuki, Aqua Minerale, Mirinda, Aqua Minerale, Adrenaline Rush, Izvoarele Rusiei, Mountain Dew.
• Sucuri: Fruit Garden, Ya, Loved, Miracle Berry, J-7.
• : Lăptar vesel, Casă la sat, 33 de vaci, vaca Kuban, Imunele, Bio Max, Miracol.
• Gustări: Xpycteam, Lay's, Cheetos.
• Mâncare pentru copii: Agusha.

Și aceasta nu este o listă completă. Cert este că în 2008, PepsiCo a cumpărat majoritatea acțiunilor companiei ruse de producție de sucuri Lebedyansky. Doi ani mai târziu, ea a fost de acord să achiziționeze compania Wimm-Bill-Dann, care produce sucuri și produse lactate.

Coca-Cola și Pepsi sunt companii diferite?

În timp ce concurența continuă între două mărci cunoscute care produc similare produs, cumpărătorii au și dispute. De fapt, vorbim despre două companii complet diferite - PepsiCo și The Coca-Cola Company. Fiecare are propria sa poveste și propria sa formulă de succes. Dar faptul că concurează între ei și încurajează cumpărătorii să compare în mod constant gusturile, prețurile și modelele de ambalaj rămâne un fapt.

Brandurile luptă deschis pentru publicul lor. De exemplu, în anii 1980, PepsiCo a organizat o promoție în care consumatorii au gustat orbește băutura pentru a determina ce aromă le plăcea cel mai mult. Câștigând această bătălie a preferințelor, Pepsi-Cola a crescut la un moment dat popularitatea mărcii.

Dacă aveți de gând să vă deschideți propria unitate, atunci aceasta este o parte foarte importantă a întregului echipament.

Unul dintre cele mai ecologice și mai ușor de reciclat ambalaje sunt containerele din aluminiu. Puteți citi mai multe despre ele în

PepsiCo a început un rebranding global. (aproximativ 1,2 miliarde de dolari). Pentru prima dată în mai bine de un secol, compania își schimbă radical simbolul - un cerc roșu și albastru împărțit de o linie ondulată - și redenumește mai multe dintre produsele sale. Sostav.ru s-a uitat deja la campaniile de publicitate Pepsi și legătura acesteia cu sportul. Acum vor fi atinse principalele repere ale dezvoltării principalei componente vizuale a companiei - logo-ul acesteia.

Totul a început în anii 1890. Un farmacist american din Carolina de Sud, Caleb Bradham, creează o rețetă pentru o băutură carbogazoasă și o numește „băutura lui Brad.” Prima „redenumire” a urmat destul de repede, pe 28 august 1898, marca a fost redenumită Pepsi-Cola. Caleb a plătit 100 pentru numele de dolari, cumpărându-l de la un alt om de afaceri eșuat. Conform unei versiuni, numele este împrumutat de la numele bolii de stomac - dispepsie, conform altuia - de la numele componentului - pepsină. În același an, Vecinul lui Bradham a creat primul simbol grafic al băuturii.Astăzi acest logo arată destul de bine neglijent și imposibil de citit, dar în acele vremuri era destul de în concordanță cu standardele generale.

Apoi, în 1905 și 1906, au urmat încă două restylinguri, cauzate de dezvoltarea mărcii și popularizarea acestuia. Logo-urile au căpătat forme mai netede, mai ușoare - imaginile capitale s-au contopit într-una singură și au prezentat o imagine complet modernă, recunoscută. Versiunea din 1906 prezenta sloganul „The Original Pure Food Drink”. Modificări minore au avut loc în logo în 1940. În 1941, a apărut un alt simbol al companiei - un cerc roșu și albastru împărțit de o dungă albă ondulată - un tribut adus puterii militare americane. În 1950, aceasta a fost consolidată în noul logo. Și în 1962, Pepsi a abandonat pentru prima dată ortografia combinată cu cuvântul Cola, numele mărcii a fost scris cu majuscule - astfel, compania s-a identificat de la concurentul său jurat - Coca-Cola. Utilizarea roșului și capitalizarea au fost trăsături comune ale acestor companii în prima jumătate a secolului al XX-lea. Pepsi a decis să renunțe mai întâi la astfel de grafică. Trebuie spus că în acel moment Pepsi a început să coopereze cu agenția BBDO și și-a schimbat radical strategia de promovare. Campania de publicitate Pepsi Generation a fost una dintre cele mai globale și de lungă durată din istoria omenirii.

Acest rebranding va părea a fi cel mai dramatic din întreaga istorie a companiei. Acesta va afecta, pe lângă simbolul global, majoritatea produselor sale. Decizia de a abandona imaginile statice pentru toate tipurile de Pepsi pare inovatoare. Schimbările, în primul rând, vor afecta atât componenta grafică - sigla companiei și câteva dintre mărcile acesteia (Pepsi, Mountain Dew și Sierra Mist), cât și alte câteva produse, precum și denumirea. Deci, Mountain Dew va fi redenumită „Mtn Dew”, iar Diet Pepsi Max se va numi de acum înainte pur și simplu Pepsi Max. Logo-ul global emblematic al companiei, un cerc roșu și albastru împărțit de o dungă albă ondulată, va fi reproiectat ca o „față zâmbitoare”, în timp ce culorile semnăturii companiei rămân aceleași. Noul logo este prezentat în mai multe variante de „distracție”, fiecare dintre ele denotă unul dintre produsele companiei: un zâmbet discret este logo-ul întregului brand, un rânjet este Diet Pepsi, râsul este Pepsi Max. Aceasta este povestea unuia dintre cele mai „active de designer” mărci de pe planeta noastră.

Cum a intrat PepsiCo Corporation pe piața URSS. Câte combinații viclene și manipulatoare au fost jucate doar pentru un singur lucru, introducerea modului de viață american în conștiința cetățenilor sovietici.

În 1953, Nixon a fost ales vicepreședinte, iar după un timp, afacerile lui Pepsi au început să se îmbunătățească. În 1959, la Moscova s-a deschis prima expoziție națională din SUA. Și Nixon era cel care trebuia să reprezinte guvernul american de acolo. Kendall (șeful PepsiCo Corporation) s-a grăbit să profite de ocazie.

„Seara”, și-a amintit Kendall, „în ajunul deschiderii expoziției, a avut loc cina la ambasadă. Ambasadorul la acea vreme era Tommy Thompson. I-am recunoscut lui Nixon că am avut mari probleme acasă și i-am spus: „Am nevoie ca Pepsi să fie în mâinile lui Hrușciov, altfel voi avea probleme”. Nixon a răspuns: „Nu-ți face griji, îl voi duce la chioșcul tău”.


Fotografie legendară. Nikita Sergeevich Hrușciov, Richard Nixon și Kliment Efremovici Voroșilov. Rolul barmanului este interpretat personal de șeful PepsiCo, Donald Kendell.
La vernisajul expoziției, Nixon și-a îndeplinit promisiunea. I-am spus lui Hrușciov că am Pepsi, pe care l-am adus din Statele Unite, și Pepsi, fabricat aici, la Moscova, și l-am invitat să le încerce pe amândouă, exprimându-și încrederea că nu putem face Pepsi aici mai rău decât în ​​Statele Unite. Hruşciov le-a încercat pe amândouă şi a declarat: „Pepsi-Cola din Moscova este mult mai bună decât cea făcută la New York”. Și a început să ofere Pepsi din Moscova celor din jur cu cuvintele: „Iată o Pepsi-Cola bună”. Presa, desigur, a luat-o razna. Sloganul nostru publicitar din acel moment era „Fii mai sociabil, Pepsi te va ajuta!” Fotografiile au fost distribuite în toată lumea. Ziarele prezentau fotografii pe prima pagină cu Hrușciov servind Pepsi-Cola, iar legenda de sub fotografie scria: „Hrușciov vrea să fie sociabil”.
Dar acest lucru nu a fost suficient.


„Eu”, și-a amintit Kendall, „am venit în Rusia în 1970 pentru a mă întâlni cu Kosygin, care era pe atunci prim-ministru. A vorbit despre planul cincinal și ne-a strâns mâna. Tommy Thompson, care a fost ambasador aici în 1959, mi-a spus: „Dacă vrei să ai de-a face cu ei, trebuie să uiți de tranzacțiile monetare directe. Doar troc.” Și el a mai spus: „Rușii sunt depășiți de vodca Smirnov. Smirnoff arată ca un produs rusesc și este îmbuteliat în Hartford, Connecticut. Trebuie să le oferim Pepsi în schimbul vodcăi rusești.”
Strângând mâna lui Kosygin, m-am prezentat, spunând că sunt Donald Kendall de la Pepsi-Cola, el a remarcat: „O, ești aceeași persoană care vrea să facă schimb cu noi în schimbul vodcii noastre”. Și mi-am dat seama că Dobrynin ne anunțase planurile. Aveam la mine o servietă care conținea o cutie de Pepsi. L-am scos și i-am dat lui Kosygin. Desigur, toată lumea a început imediat să spună că Kendall venise să-și împingă Pepsi. Și în interiorul cutiei era de fapt un receptor. L-am pornit și a fost acordat la radioul din Moscova, spre surprinderea lui Kosygin. Efectul a fost uimitor.
În această seară am fost la o recepție. Un oficial m-a avertizat: „În cinci minute se va apropia de tine”. Apropiindu-se, Kosygin a spus: „Vrem să schimbăm cu tine, Pepsi-ul tău pentru votca noastră, litru cu litru”. Băusem deja ceva, m-am simțit în largul meu și i-am răspuns: „Înțeleg de ce nu ești ministrul Comerțului. Litru pe litru! Desigur, suntem gata să dăm litru cu litru.” Kosygin a remarcat: „Vorbesc despre concentratul tău, litru pe litru”. Și apoi mi-am dat seama ce a vrut să spună.” Începutul anilor 1980 /"Kommersant"/
Pentru trimitere.
Pepsi este făcut din concentrat. Concentratul vine din SUA în recipiente de plastic de 19 litri. Acest recipient a fost diluat pentru 1000 de litri de sirop. Sirop - cu încă 5000 de litri de apă. Total - 6000 de litri de Pepsi. Sau 18.181 sticle de sticlă de 0,33 litri.


Începutul anilor 1980 Chioșc cu marca Pepsi Cola în URSS
În primăvara anului 1974, la Novorossiysk s-a deschis primul - și pentru următorii 24 de ani singurul pentru 1/6 din teren - atelier pentru producerea unei băuturi străine. Doar aici se putea cumpăra Pepsi cu calm, fără cozi, chiar pe stradă. Prețul la 45 de copeici, față de 15 copeici limonadă. Scurgeți sticla de pe gât. Și returnați-l înapoi, returnându-vă cele 10 copeici legale „per container”.


31 mai 1974 Consiliul de administrație al PepsiCo la deschiderea unei fabrici în Novorossiysk
Marea deschidere a atelierului de producție Pepsi-Cola a avut loc la 31 mai 1974. Angajații Trustului nr. 12 au făcut față sarcinii partidului, asigurând livrarea la cheie a unității în mai puțin de 11 luni. Recordul despre care a vorbit Donald Kendell a fost doborât. Apropo, el a venit personal la ceremonie și a adus cu el întregul consiliu de administrație al PepsiCo, care includea reprezentanți ai celor mai mari corporații americane: General Motors, IBM, Chase și altele. În cartea invitaților de onoare, Kendell a lăsat o notă: „Planta este cea mai frumoasă și, desigur, una dintre cele mai moderne plante din lume”.
Pentru trimitere. La momentul negocierilor cu americanii, nu se vorbea despre Novorossiysk. Orașul nu avea nici măcar alimentarea cu apă proprie. Apa proaspătă a fost livrată de cisterne de la Tuapse. La începutul anilor 1970, în Novorossiysk era în curs de construcție. Au pus conducta de apă Troitsky - de la fântâni arteziene prin munți.


8 septembrie 1974 Ceea ce a vorbit Leonid Brejnev cu fata de pe linia de îmbuteliere cu suc rămâne un mister
A doua deschidere a atelierului Pepsi-Cola a avut loc la începutul toamnei aceluiași an.
„Pe 7 septembrie am așteptat la uzina Brejnev”, își amintește Dmitri Kusmartsev. - Mesele erau puse, toată lumea era îmbrăcată. Dar apoi îl sună pe director și îi spun: „Marinarii militari l-au interceptat pe Leonid Ilici pe drum”. A doua zi dimineața a fost făcută din nou o vizită la ora 10:00. Și acum Brejnev a sosit cu siguranță. A fost foarte ușor de comunicat cu el. S-a plimbat prin ateliere, s-a uitat atent la toate, a râs cu muncitorii, apoi a șoptit ceva cu fata care stătea pe linia de îmbuteliere. Când au ieșit în aer, m-am trezit nu departe de el. Și deodată l-am văzut pe Leonid Ilici oprindu-se și tăcând, apoi i-au apărut lacrimi în ochi. El a spus încet: „Este uimitor câți tipi am pierdut în acest loc.” La acea vreme, în jurul plantei nu se construise nimic, cu excepția plantei – chiar și vechile cratere erau clar vizibile. /revista „Spetsstroy”/
Pentru trimitere. În 1982, aparatul Comitetului Central al PCUS a pregătit un certificat despre activitatea PepsiCo în URSS. Ea a mărturisit că în 1973–1981. 1,9 milioane de decilitri de vodcă Stolichnaya în valoare de 25 de milioane de dolari au fost expediați în Statele Unite. În același timp, în aceeași perioadă, băutura Pepsi-Cola a produs 32,3 milioane de decilitri și 303,3 milioane de ruble au fost câștigate din vânzarea acesteia (ținând cont de cursul de schimb - cu 139,3 milioane de ruble în plus). Astfel, formula lui Kosygin „schimb litru cu litru” sa dovedit de fapt a fi o diferență de la 1 la 17.
Astăzi, PepsiCo este proprietarul unor mărci precum Lay's®, Pepsi®, Lipton Ice Tea®, Aqua Minerale®, Adrenaline Rush®, Fruit Garden, Domik v Derevne, Chudo, Agusha, Cheetos®, „HrusTeam”, Mirinda®, 7 Up®, „Ya”, J7®, „Favorite”, „Jolly Milkman”, Bio Max®, „Imunele”, „Russian Gift”, „Miracle Berry”, „Essentuki” , „Springs of Russia” și „Zdrivers” .

Farmacistul american Caleb Bradham din New Bern. Sifonul, pe care l-a numit Brad's Drink, conținea pepsină și extract de nucă de cola. El a atribuit, de asemenea, proprietăți vindecătoare sifonului și a susținut că pepsina ajută digestia. Pepsi-Cola și-a primit numele obișnuit în 1903. În 1964, Pepsi a lansat sifonul dietetic.

În perioada 24-25 august 1978, președintele companiei Pepsi-Cola, dr. Hammer și soția sa, au stat la Sosnovka, în palatul lui Alexandru al III-lea. A venit la deschiderea unui atelier de îmbuteliere de băuturi în Evpatoria.

Pe 6 februarie 1981, producția de Pepsi-Cola a fost lansată la Novosibirsk.

În 1986, Pepsi a devenit sponsor al Jocurilor Goodwill.

În 1988, Pepsi a plasat prima reclamă din istoria televiziunii sovietice.

Pepsi în Rusia

Deschiderea fabricilor de îmbuteliere Pepsi în orașele rusești:

În cultura populară

Literatură

Prima înghițitură l-a uluit complet, l-a uluit în așa măsură, încât s-a întins o vreme, rezemat de piatră, iar ochii îi erau atât de deschiși, atât de nemișcați și atât de plini de lumină reflectată, încât orice trecător ar fi luat fără îndoială. el pentru un mort. Apoi a început să bea cu poftă, ținând paharul cu ambele mâini, aproape fără să sesizeze durerea putrezită și palpitantă din degetele lui schilodite - era atât de șocat de gustul băuturii. "Dulce! Doamne, ce dulceață! Atât de dulce! Astfel de..."

Muzică

„Pepsi” în muzică în limba rusă:

Cinema

Mențiunile despre băutură, sticle, cutii sau bannere publicitare pot fi văzute sau auzite în filme și desene animate precum: „Sfârșitul vacanței”, „Acul”, „Înapoi în viitor”, „Vacanță în Prostokvashino”, „Interceptare”. ”, „Kon-Tiki” ” etc. În filmul sovietic „Spumă” din 1979 (regia A. Stefanovich, scenariu de S. Mikhalkov), personajul Poludushkin (Rolan Bykov) îi aduce lui Makhonin (Anatoly Papanov) o cutie de Pepsi -Cola, pe care Makhonin o iubește conform intrigii. Însuși numele filmului „Spumă” are o anumită aluzie la spuma Pepsi-Cola.

Efectele sanatatii

Presa ridică adesea întrebări cu privire la faptul dacă consumul de Pepsi-Cola este complet sigur pentru sănătate și dacă această băutură poate fi un element complet al dietei unei persoane sănătoase. Nu a fost stabilit oficial niciun efect negativ specific al Pepsi-Cola asupra organismului; efectul băuturii asupra sănătății nu este diferit de cel al produselor similare:

• Nu se recomandă consumul de băuturi carbogazoase pentru persoanele care suferă de boli ale tractului gastrointestinal, în special gastrită acută și cronică, inclusiv cele însoțite de secreție gastrică crescută, ulcere peptice ale stomacului și duodenului, tulburări ale tractului biliar, boli. a pancreasului și a altor procese patologice;
• apa carbogazoasa provoaca tulburari de stomac si poate duce la pancreatita daca este consumata in mod regulat.
• Aportul excesiv de acid ortofosforic în organism poate provoca deficiență de calciu și urolitiază;
• În cazul utilizării pe termen lung a Pepsi-Cola, poate apărea o alergie la componentele sale (inclusiv urticaria), care durează până la 4 săptămâni, deoarece este agravată de lipsa nivelului necesar de calciu din organism.

În ianuarie 2011, California a enumerat 4-metilimidazolul, o componentă a colorantului de caramel, ca posibil cancerigen, indicând faptul că 16 mcg pe zi nu prezintă un risc semnificativ. Cantitatea indicată de substanță este mult mai mică decât aportul mediu al organismului atunci când se consumă Pepsi. Industria alimentară s-a opus deciziei, subliniind necesitatea unor avertismente suplimentare pentru multe produse și, de asemenea, a pus sub semnul întrebării validitatea datelor.

În martie 2012, Coca-Cola și Pepsi au anunțat schimbări în producția de culori caramel: pentru a se conforma noilor standarde din California, băuturile vândute în California îndeplinesc deja noile cerințe. Din martie 2012, metoda de fabricare a culorilor caramel utilizate în Europa nu a fost schimbată, conținutul de 4-metilimidazol rămâne la același nivel.

Posibila compoziție a băuturii

Rețeta originală pentru Pepsi-Cola, depusă în instanță în Statele Unite când compania a declarat faliment în 1923.

Dacă ar fi convertit la sistemul metric, ar fi cam așa:

Se amestecă timp de 2 ore, se fierbe înainte apa și zahărul.

Uleiul de lamaie Petitgrain este obtinut din frunzele si ramurile arborelui de lamaie. Inițial, băutura conținea enzima pepsină, care favorizează digestia. Ca și Coca-Cola, Pepsi a fost vândut pentru prima dată în apă plată și probabil conținea gumă arabică ca emulgator.

În publicitate

• - „Plătiți ca înainte, primiți dublu” (ing. „De două ori mai mult pentru un nichel”). Versurile complete ale melodiei:

Pepsi-Cola este pe drumuri!
Douăsprezece uncii pline este mult.
Plătești ca înainte, primești dublu.
Aceasta este băutura noastră, Pepsi, tu și cu mine.

• 1950 - „Mai multe sărituri la uncie”
• 1958 - „Fii sociabil, ai un Pepsi”
• 1961 - „Pepsi este pentru cei care cred tineri” (ing. „Acum este Pepsi pentru cei care cred tineri”)
• 1964 - „Uită-te în sus, ești în generația Pepsi” (ing. „Come Alive, ești în generația Pepsi”)
• 1967 - „Gustul care cucerește alte băuturi, gustul Pepsi” (ing. „(Gustul care îi bate pe ceilalți la rece) Pepsi Pours It On”)
• 1969 - „Ai multe pentru care să trăiești, Pepsi are ceva de oferit” (ing. „Ai multe de trăit, Pepsi are multe de dat”)
• 1973 - engleză „Alătură-te oamenilor Pepsi”
• 1975 - „Aveți o zi Pepsi”
• 1979 - „Prin acel spirit Pepsi”
• 1981 - „Pepsi îți are gustul pentru viață”
• 1983 - „Pepsi acum!” (eng. „Pepsi’s Now!”)
• 1984 - „Noua generație alege Pepsi” (ing. „Alegerea unei noi generații”)
• 1991 - „Trebuie să o am”
• 1995 - „Nimic altceva – este Pepsi”. (eng. „Nimic altceva nu este un Pepsi”)
• 1999 - „Luați totul din viață” / „Bucurați-vă de Coca Cola” (ing. „Cereți mai mult” / „Bucuria de cola”)
• 2003 - „Coca Cola adevărată” / „Decide pentru mai mult” (ing. „Este Cola” / „Îndrăznește pentru mai mult”)
• 2007 - „Feel happier” (ing. „More happy”)
• 2007 - „Deschideți-vă. Trăi. Crea"
• 2010 - „Totul abia începe”
• 2011 - „Live in Big Sips”
• 2012 - „Cu Pepsi aici și acum”
• 2013 - „Cu Pepsi aici și acum. Trăiește aici și acum"
• 2014 - „Trăiește aici și acum”
• 2015 - „Acceptă provocarea Pepsi. Trăiește aici și acum"

Pepsi este cunoscut pe scară largă pentru reclamele sale. Reclamele Pepsi au prezentat:

Andrey Arshavin, grupul „Band’Eros”, grupul „Beasts”, Dmitry Sychev, grupul „Disco Crash”, Decl, Alexander Mostovoy,